Fizemos no começo de maio, um passeio na Vila de Paranapiacaba, que fica em Santo André, a caminho de Santos. Chegamos uma semana depois do famoso Festival do Cambuci – uma fruta nativa da nossa região com formato de disco voador e cor verde esmeralda – mas conseguimos apreciar muitas receitas feitas com a fruta que deu nome ao Bairro do Cambuci, mas foi extinta.
Logo no restaurante, com orientações e a simpatia de Cláudio Henrique, pudemos saborear: suco de cambuci, geléia, panqueca vegetariana com massa e molho de cambuci, cachaça de cambuci e até mesmo conhecer dois pés da fruta plantados pertinho da casa! Foi um momento lindo e muito saboroso!!! Adoramos aprender muito sobre a fruta e suas receitas!