O aspartame, o substituto do açúcar mais popular do mundo, é encontrado em milhares de bebidas e alimentos sem açúcar e com baixo teor de açúcar. Ainda assim, as evidências científicas descritas nesta ficha técnica relacionam o aspartame ao ganho de peso, aumento do apetite, diabetes, distúrbios metabólicos e doenças relacionadas à obesidade.
Por favor, compartilhe este recurso. Veja também nossa ficha técnica complementar, Aspartame: décadas de ciência apontam sérios riscos à saúde, com informações sobre os estudos revisados ​​por pares ligando o aspartame ao câncer, doenças cardiovasculares, doença de Alzheimer, derrames, convulsões, gravidez encurtada e dores de cabeça.
O aspartame - também comercializado como NutraSweet, Equal, Sugar Twin e AminoSweet - é o adoçante artificial mais usado no mundo. O produto químico é encontrado em milhares de alimentos e bebidas produtos, incluindo Diet Coke e Diet Pepsi, chicletes sem açúcar, doces, condimentos e vitaminas.
O FDA tem disse aspartame é “seguro para a população em geral sob certas condições”. Muitos cientistas disseram que A aprovação do FDA foi baseada em dados suspeitos e deve ser reconsiderada.
Cinco revisões da literatura científica sobre adoçantes artificiais sugerem que eles não contribuem para a perda de peso e, em vez disso, podem causar ganho de peso.