Porque a dieta é calculada em porções? - Marina Viana Nutricionista - Belo Horizonte
Todo mundo conhece a máxima do "come pouco" que emagrece e acaba achando que o plano alimentar é resultado dessa lógica… Mas não é bem assim. ‼️
As porções calculadas na sua dieta são referente não somente a quantidade de calorias, mas também ao valor nutricional entregue naquele alimento. Quando eu faço o plano alimentar eu não coloco porções com o objetivo de restringir, mas sim pela necessidade de calcular que você vai ingerir tudo aquilo que o seu corpo necessita, como proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais. 😉
Outra curiosidade é que o paciente tem muito preconceito com as porções. Mas, poucas pessoas sabem o que significa, por exemplo, 30g de queijo. 🧀 É um bom pedaço… No geral, muita gente come menos. E quando o assunto é proteína diária é muito comum as pessoas ingerirem menos de 0,8g/kg (comparando adultos não muito ativos). É por isso que o plano vai ser todo calculado e, de acordo com a sua individualidade e objetivos.
Temos que deixar de lado o raciocínio raso e entender que Nutrição é ciência e tem base científica. Quando eu direciono o alimento para a sua rotina isso tem um objetivo, muito além da quantidade de calorias. Esse é mais um dos motivos porque a dieta dos outros (ou da revista) não funciona para você! 😅