Fórum Sulserve traz palestras gratuitas com cases de sucesso nos setores de Padaria, Gastronomia e Hotelaria - Notícias - Negócios - Administradores.com
Feira inédita oferecerá ações voltadas ao incentivo ao conhecimento e atualização profissional do segmento
Publieditorial, 15 de maio de 2018, às 17h37
Durante os três dias de evento, a programação do Fórum Sulserve oferecerá palestras do setor de panificação, hotelaria e gastronomia, das 15 às 17 horas. Serão atividades gratuitas para profissionais do segmento, focadas em gestões de sucesso no setor. Para Silvana Gutierrez Castelli, diretora da Castelli Escola de Chocolataria, uma das empresas que trará profissionais para palestrar, os setores de padaria, gastronomia e hotelaria necessitam de atualizações constantes. "A Região das Hortênsias, por exemplo, congrega inúmeros empreendimentos na área da gastronomia e hotelaria que necessitam atualizações constantes tanto em relação à capacitação dos seus profissionais, quanto nos equipamentos, procedimentos e sistemas. A realização da Sulserve é uma necessidade para manter os negócios na linha de frente deste mercado em constante transformação e movimento", destaca a diretora.
Confira abaixo a programação completa do Fórum Sulserve (sujeita à alteração):
Sobre a Sulserve - O evento é uma realização da FENAC S/A, com patrocínio do SICOOB/ECOCREDI, e tem apoio da Prefeitura Municipal de Novo Hamburgo, ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), ACOPARG (Associação das Confeitarias e Padarias do RS), FBHA (Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação), IFRS (Instituto Federal RS - Campus Porto Alegre), SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), SEGH (Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho), SINDHA (Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região), SindGastrhô (Sindicato de Gastronomia e Hotelaria), SINDIHOTEL RS (Sindicato Intermunicipal de Hotelaria do Rio Grande do Sul) e SINDIPAN (Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria e de Massas Alimentícias e Biscoitos do Rio Grande do Sul).