Como fazer pirulito de chocolate: tradicional e com bolacha | Testa pra Mim
Já pensou em fazer pirulito de chocolate para dar de presente, para as crianças ou para vender e ter um dinheiro extra? Essa é uma ótima ideia, bastante lúdica e que pode ser aproveitada de muitas maneiras. Aprenda algumas técnicas e comece hoje mesmo!
Confira abaixo alguns preparos de pirulito de chocolate:
Como fazer pirulito de chocolate com bolacha maria
Antes de seguir os passo a passos, vale ler algumas dicas e curiosidades sobre o assunto!
Este doce é muito indicado para festas infantis
Por ser chocolate, acaba sendo uma opção barata para presentear na páscoa, podendo ser incluído em uma cesta de páscoa ou embalado de forma unitária para a época
Posso fazer pirulito de chocolate para lembrancinha?
Sim. É uma ótima forma de lembrancinha, tanto para presentear quanto para vender.
O mais legal é que é possível criar personalizações com temas: aniversários, chá de bebê, entre outros.
Como armazenar pirulito de chocolate?
Idealmente, armazene os pirulitos caseiros em caixas de papelão. Armazenar em caixas plásticas pode deixar odores.
Para conservar a qualidade, mantenha-os em local fresco, garantindo que estejam bem embalados para evitar a entrada de ar.
E lembre-se: a geladeira não é uma boa opção para conservar o chocolate (especialmente se você for vender). Ela faz com que ele perca o brilho e altera o sabor e textura.
Qual o melhor chocolate para fazer pirulito?
O tipo mais usado é o ao leite, já que acaba agradando a mais paladares. De preferência, compre barras próprias para temperagem ou use o fracionado, que não precisa temperar.
(Travelpedia/Reprodução)
6 saquinhos p/ embalar
Comece picando o chocolate
A cada vez, retire a tigela do micro-ondas e mexa com uma colher
Repita até derreter por completo
Despeje o chocolate nas forminhas, preenchendo totalmente
Acrescente o palito indo até quase o centro
Deixe resfriar na geladeira até secar. Em média 15 minutos
Após isso, embale usando o saquinho
Amarre no comprimento do palito com fita de cetim
Dica: caso você entenda e goste de fazer temperagem, use o chocolate nobre o outro de sua preferência.
Pirulito de chocolate com bolacha Maria:
(Dicas de uma dietista/Reprodução)
20 unidades de bolacha Maria
10 saquinhos p/ embalar
Passe doce de leite em um lado da bolacha Maria
Coloque o palito de churrasco no centro da bolacha
Cubra com outra bolacha e grude levemente na anterior
Retire o excesso de doce de leite das laterais
Repita o processo até montar todos os pirulitos
Picando o chocolate e derreta no microondas
Banhe uma metade do pirulito
Deixe escorrer um pouco e coloque sobre papel manteiga
Faça isso com todos os pirulitos e leve à geladeira por 5 minutos
Retire e banhe a outra metade repetindo o processo
Dica: você também pode recheá-los com brigadeiro, beijinho ou outro doce de sua preferência.
Gostou da dicas? Caso tenha mais dúvidas, deixe nos comentários! Aproveite e veja também a como fazer brigadeiro.