O que são iogurtes proteicos? - Camila Sarraipo - Inspirações para uma vida mais saudável
Vocês já ouviram falar dos iogurtes proteicos? Iogurtes proteicos são iogurtes que possuem um nível elevado de proteína por unidade, ou seja, enquanto em um iogurte regular você consome em torno de 5g de proteína por unidade, em um iogurte proteico essa quantidade sobe para mais de 10g de proteína por unidade.
Além disso, geralmente, os iogurtes proteicos possuem um percentual menor de gorduras, carboidratos e não adicionam açúcar em sua formulação (utilizam o próprio açúcar dos ingredientes ou stevia em alguns casos) o que os torna uma excelente opção para quem precisa consumir bastante proteína, pouca gordura e pouco carboidrato em alguma refeição ao longo do dia.
No meu caso, eu como um iogurte por dia no meu lanche da tarde e vim aqui mostrar quais são as opções que costumo comprar:
Yorgus: é a opção com maior diversidade de sabores (7 no total), mas a maior parte delas (5) possui lactose (para mim isso não é um problema, mas pode ser uma restrição para quem tem algum tipo de intolerância à lactose). Confesso que o sabor é bastante azedinho, então meio que você vai acostumando o paladar e começa a gostar depois de algumas vezes que comeu. Os meus preferidos são Mel e Morango
Natural Whey: acho uma boa opção para os dias que você precisa de um lanchinho mais prático, pois como é uma garrafinha, você consegue tomar em qualquer ocasião e não precisa de colher como nos outros casos. Gosto bastante dos sabores de morango, banana e baunilha, mas o de banana é o meu preferido! Por ele ser mais caro que os outros, eu costumo comprar só quando preciso de um lanchinho proteico prático mesmo.
Moo: foi o último que conheci (dentre essas 3 marcas) e é o meu preferido! Por ser um Skyr (em sua produção, o soro do leite é retirado e é necessário colocar 4 vezes mais leite para chegar na consistência), ele é muuuito mais cremoso. Além disso, ele não é tão azedo como o Yorgus, então eu prefiro. O meu sabor preferido é o de Morango.
Aqui embaixo coloquei as principais diferenças entre eles pra vocês entenderem um pouco melhor as características de cada um!