Espanha pode ter mais de 500 uvas autóctones | Perbacco
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Espanha pode ter mais de 500 uvas autóctones
Os resultados de um estudo liderado pela Comunidade de Madrid surpreenderam a comunidade vitivinícola da Espanha: o país poderá ter mais do dobro das castas autóctones até agora reconhecidas. Até agora, estavam identificadas 235, número que subirá para 536 se forem oficializadas as conclusões do trabalho levado a cabo por 25 centros de investigação e mais de 70 investigadores.