L'Appassione Rosso Delle Venezie IGT 2015 - Bonovino | Loja
Código: SAR040115
Sartori di Verona é uma vinícola já na 4ª geração da família impulsionando um profundo amor pela sua cidade de Verona. Por mais de um século, Sartori faz vinhos que respeitam a tradição local e ainda abraçam a inovação. As uvas são cuidadosamente colhidas e colocadas em pequenas caixas para secagem parcial até o início Novembro. A fermentação junto com as borras é particularmente longa e, em seguida, o vinho passa pela fermentação malolática. É amadurecido em barris de carvalho da Eslovênia durante 24 meses antes do afinamento em garrafa. Apresenta cor vermelho granada vívido. Nariz marcado por frutas vermelhas muito maduras e especiarias. É encorpado, redondo, ligeiramente seco e aveludado, com corpo harmonioso e textura macia.