Outra razão que explica o desprezo ao uso de produtos com base na água do mar pela academia e, o seu braço comercial, a industria de fertilizantes, é o fato da maioria dos seus componentes estarem presentes em concentrações extremamente pequenas.
Essa visão obtusa e tosca não leva em consideração que a agua do mar, não se sabe porque, consegue manter a sua composição estável a milhares de anos, mesmo sendo submetida a constantes e ponderáveis adições de lixiviados terrestres bem como de material originário de erupções vulcânicas submarinas. Não conseguem enxergar que foi esse milieu que originou a vida há milhões de anos atrás.
E finalmente não entendem o papel dos eletrólitos na bioquímica da planta e de outros seres vivos. Dão ênfase a errônea idéia de que os minerais seriam como tijolos em uma construção ou como os americanos os chamam, “building blocks”.
O milho, por exemplo é constituído de Carbono, Hidrogênio, Oxigênio na sua grande maioria (95,3%) e, em menor escala ( 4,12%), de Nitrogênio, Silício, Potássio, Cálcio, Fósforo, Magnésio e Enxôfre ( nessa ordem de importância ) e todos os chamados micro nutrientes perfazeriam somente 0,58% de acôrdo com Frederick & Thompson ( 4 ).
Como se pode observar, os verdadeiros “building blocks” ou macro nutrientes seriam em realidade o Oxigênio, Carbono e Hidrogênio. Os demais nutrientes formadores dos vegetais denominados pela academia de “macro nutrientes” e de “nutrientes intermediários” são, na verdade, necessários em quantidades bem inferiores e hoje sabemos, foram assim rotulados, para justificar toda uma indústria edificada sobre os devaneios de Justus von Liebig, e que pretenderam sempre impor, de forma draconiana e bem ao estilo do quarto poder da republica, aos agricultores, somente três elementos em detrimento de dezenas de outros nutrientes.
A água do mar apesar de conter Enxofre, Magnésio, Cálcio e Potássio em quantidades maiores exerce o papel de eletrólitos em função dos 95 elementos da sua composição equilibrada de uma maneira tal que permite que algumas reações bioquímicas sejam realizadas, onde antes não teriam sido possíveis.
Segundo Schroeder ( 6 ), “os oligoelementos são mais importantes para a bioquímica e fisiologia dos seres vivos, e portanto para a sua nutrição, do que as vitaminas porque eles não podem ser sintetizados pelos organismos vivos, como é o caso das vitaminas ”. Podemos estender essa declaração também para os hormônios e, sobretudo, as enzimas, pois nenhum deles funcionaria sem os seus respectivos co-fatôres. Minerais, cerca de 59, são necessários para que várias plantas consigam exercer as suas funções mais básicas
Enquanto a academia não compreender o importante papel dos eletrólitos, bem como a sua importância, e o real valor dos oligoelementos como a força capaz de transmitir e dar a vida aos seres vivos, não será possível avaliar a sua verdadeira importância.
Eletrólitos cristalóides fazem o papel de “liquido de bateria” para os seres vivos. São eles que permitem a condução da energia dentro do liquido citoplasmático celular. Eles não são “tijolinhos de uma construção”, como querem nos fazer crer. Nada mais longe da verdade do que essa idéia tosca e desfocada da realidade.
E para isso, não é necessário quantidade de elementos mas sim diversidade, a forma (qualidade) e principalmente a proporcionalidade, vale dizer osmolalidade. Quando descemos ao nivel energético de como a vida funciona, a nivel celular e citoplasmática, nos deparamos com fatores para os quais a ciência ainda não está 100% aparelhada para descrever. Fenômenos pouco entendidos. Aspectos sutis e muito delicados para que sejam adequadamente detectados pelos nossos sentidos, a ponto de não existir sequer linguagem para descreve-los precisamente e adequadamente em termos científicos ( 10 ).