Blog Onodera: Dicas de Beleza e Estética - Dieta para quem tem gastrite | Onodera Estética
Dor no estômago, queimação e azia são algumas das reclamações mais frequentes de quem sofre com gastrite. Além da medicação específica para o problema, a alimentação é muito importante para a melhora na saúde do indivíduo.
O que deve conter numa dieta?
Um dos principais cuidados é evitar dar intervalos muito grandes entre as refeições, pois o contato do suco ácido do estômago diretamente com as células da mucosa gástrica pode levar a uma irritação local.
Além disso, é essencial evitar refeições mais pesadas com uma grande quantidade de alimentos. O ideal é que a refeição seja feita com alimentos de fácil mastigação e digestão e em temperaturas não muito elevadas.
Alimentos gordurosos geralmente necessitam de uma digestão mais intensa, exigindo uma produção maior de suco digestivo pelo estômago, ocasionando uma piora em quadros de gastrite.
É importante evitar frituras, carnes gordurosas, manteiga, chocolate, queijos amarelos e embutidos como bacon, salame, presunto, salsichas e mortadelas.
Além disso, alguns temperos como pimentas, vinagres, cravo-da-índia e páprica podem causar desconforto, mesmo que em pequenas quantidades.
Procure também evitar frutas mais ácidas como as cítricas, por exemplo: limão, abacaxi, maracujá, laranja e tangerina.
Em uma dieta para pessoas que sofrem de gastrite, os alimentos permitidos são aquelas de fácil digestão e pobres em gordura.
Vegetais em geral podem ser consumidos sem qualquer restrição. Em períodos de dor, legumes cozidos são mais fáceis de digerir e não comprometem o problema.
As carnes magras obrigatoriamente devem ser parte dessa dieta. Evite carnes com gordura e opte por frango e peixes, de preferência assados, grelhados ou cozidos.
Prefira grãos integrais como pão, arroz e macarrão, além de queijos brancos como ricota, minas frescal e coalho. Leite desnatado, iogurte natural integral e temperos naturais também podem ser consumidos.
A gastrite é uma dor que incomoda muitos pacientes e, por isso, evitar alimentos que prejudicam um tratamento é extremamente necessário. Uma dieta balanceada e com alimentos de fácil digestão é o mais ideal.