Baú de Receitas fevereiro 12, 2014 Comente! Acompanhamentos, Novidades, Receitas, Tortas
3 ½ xícaras (de chá) de aveia em flocos finos
4 talos de alho poró em rodelas finas
Em uma vasilha misture os ovos, o sal, a manteiga e o amido. Em seguida junte aos poucos a aveia até dar ponto à massa, forre com a massa o fundo e a lateral de uma forma com fundo falso e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos. Em uma panela doure no óleo o alho, a cebola, o alho poró, o sal, a salsa e reserve.
Em uma vasilha bata os ovos, junte o leite, o creme de leite e reserve.
Em outra vasilha misture a aveia com o parmesão e reserve.
Retire a massa do forno, coloque o recheio, em seguida polvilhe a mussarela ralada, em seguida a cobertura e polvilhe a aveia com o parmesão. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos. Sirva quente com salada e arroz.