Livro - O Essencial em Cervejas e Destilados - José Ivan Cardoso dos Santos - Livros de Bebidas no PontoFrio.com
Livro - O Essencial em Cervejas e Destilados - José Ivan Cardoso dos Santos
(Cód. Item 2177028) (Cód EAN 9788539602513)Outros produtos Editora Senac
Detalhes do produto: Editora Senac: Livro - O Essencial em Cervejas e Destilados - José Ivan Cardoso dos Santos
Os autores aliaram sua experiência no assunto, formada também em aulas, para elaborar essa súmula prática, útil, essencial.
O livro traz tudo o que é indispensável conhecer no universo das cervejas e dos destilados: processos de fabricação, teores alcoólicos, solos, climas, água, regiões produtoras, controle de qualidade e o extenso elenco desses produtos que são obras-primas da invenção humana com base nos prodígios vegetais da natureza. Gourmand World Cookbook Awards 2007 - Melhor Livro sobre Bebidas