Os alimentos fermentados são as formas mais originais de conservação dos alimentos. Provavelmente o homem ao descobrir como as uvas fermentavam de maneira espontânea e davam origem a uma bebida tão saborosa quanto o vinho, tenham descoberto que outros alimentos poderia ser consumidos dessa forma.
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Kombucha ou Kefir: qual é a diferença e a melhor opção?
23 de junho de 2021 29 de março de 2018 Por BioLogicus	
Você ouviu falar de bebidas probióticas mas não entendeu a diferença entre Kombucha ou Kefir? Continue lendo e descubra.
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