Cake Pop - passo a passo do bolo no palito! - VilaMulher
Foto/Reprodução: goodfoodchannel/uktv
O Cake Pop é uma bolinha de bolo pequena, redonda, anexado a um palito, como se fosse um pirulito. É ideal para festas infantis, lanches da tarde, ou sobremesas. Veja como fazer essa delícia:
Ingredientes e utensílios (receita para 48 cake pops):
- 1 bolo pronto da marca que você mais gostar
- 2 formas de bolo forradas com papel vegetal
- 350g de buttercream
- 1 colher grande de metal
- 48 varas pirulito
- 1 barra de chocolate branco derretido
Faça a massa do bolo pronto, como as instruções da caixa recomendam. Refrigere a massa e depois esfarele na tigela grande o máximo que puder. Você pode usar um processador alimentos nesta fase. Fotos/Reprodução: goodfoodchannel/uktv
Enquanto a massa fica mais firme com a baixa temperatura, use o chocolate branco para banhar e derreta, em uma panela, até chegar a uma consistência firme, se quiser adicione corante para ficar rosa. Após 20 minutos, retire as bolinhas do refrigerador e as fure com o palito - uma a uma. Cada vez que você furar, mergulhe a bolinha na cobertura e tome cuidado para não exagerar.