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CURAU DE MILHO COM LEITE SERRAMAR
INGREDIENTES:
1 Lata de milho verde (200g)
2 xícaras de leite
1/2 Xícara de açúcar ou 1/2 lata de leite condensado
1 Colher de sopa de amido de milho
Canela a gosto
MODO DE PREPARO:
Coloque o milho no liquidificador, sem a água, em seguida adicione o leite e bata por 2 minutinho. Coe essa mistura e passe para uma panela apenas o liquido, adicione o açúcar e o amido de milho dissolvido em um pouquinho de água (2 colheres (sopa) de água). Misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até levantar fervura, mexendo por mais 15 minutos. E está prontinho!