Donuts fofinho , Veja como fazer!
1 ovo 1 e ¾ xícaras de farinha de trigo 5 gr de fermento biológico seco (ou 15 g de fermento biológico fresco) ¼ xícara (chá) (50g) de manteiga ou margarina ½ colher (chá) de essência de baunilha ¼ xícara (chá)(45 g) de açúcar refinado ½ xícaras (chá) (110 ml) de leite
Sove a massa até que ela esteja homogênea e lisa, sem grudar. Faça uma bola com essa massa e reserve-a em um recipiente e cubra com plástico filme. Aguarde até a massa dobrar de tamanho (cerca de uma hora), para que os donuts fiquem bem fofinhos!
Sugestão de cobertura 1- Quebre o chocolate em pequenos pedaços e derreta em banho maria. Banhe a superfície do donuts e aplique por cima os confeitos. 2- Pincele a manteiga na rosquinha e passe pela mistura de açúcar e canela. 3- Espalhe o doce de leite sobre os donuts. Sirva em seguida!