Bar do Jão (SP) leva bicampeonato no Comida di Buteco - TurismoETC
Bar do Jão (SP) leva bicampeonato no Comida di Buteco
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Foram anunciados no dia 28 de maio, em festa no hotel Grand Mercure Vila Olímpia, os melhores botecos de São Paulo eleitos no "Comida di Buteco" 2018 e o campeão foi, pelo segundo ano seguido, o Bar do Jão
Durante 30 dias de concurso o público e corpo de jurados avaliaram os melhores petiscos da cidade. Além disso, também julgaram diversos quesitos. Por exemplo, atendimento, higiene e temperatura da bebida para escolher os eleitos. E o título de campeão do Comida di Buteco foi novamente para o Bar do Jão.
Responsáveis pelo Bar do Jão recebendo o prêmio (foto divulgação)
Pelo segundo ano consecutivo, o vencedor foi o Bar do Jão, localizado na Penha. O petisco "Entre um queijo e outro, que tal um filezinho?" (tiras de filé mignon ao molho de queijos especiais servidos no pão italiano) se destacou entre os clientes e jurados.
Há 24 anos na Penha, o Bar do Jão colhe hoje os frutos do bicampeonato. "Ter o reconhecimento de todo o trabalho e dedicação empenhados em fazer uma boa competição é indescritível. Até ano passado nossa clientela estava restrita aos moradores do bairro. Agora ampliamos horizontes e recebemos pessoas de toda a cidade", comemora o proprietário, Alexandre Alves Nunes.
Em segundo lugar, está o Chopp do Alemão, localizado na Vila Matilde. O Bar do Xandão, também na Vila Matilde, conquistou o terceiro lugar. Já na quarta posição está o Camisa Dez, no Tatuapé. E, o quinto colocado, foi o Famoso Bar do Justo, localizado em Santana.
Em junho, o vencedor paulista concorrerá ao prêmio nacional. Uma comissão de jurados, escolhida especificamente para esse momento, vai visitar os campeões de cada cidade avaliando a performance nas mesmas quatro categorias (petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene). O melhor boteco do Brasil será conhecido e premiado no dia 23 de julho, em evento na cidade de São Paulo.