Dez bons rótulos em dez bares paulistanos | VEJA SÃO PAULO
Dez bons rótulos em dez bares paulistanos
Opções de diversos países estão espalhadas pelas regiões da cidade
Por Redação VEJINHA.COM Atualizado em 5 dez 2016, 16h59 - Publicado em 4 ago 2012, 15h30
A explosão das microcervejarias brasileiras tem apresentado boas criações, como essa de Valinhos, interior do estado. São três versões do chope – pale ale; india pale ale e oatmeal stout – todas a R$ 7,50 o meio-pint (350 mililitros) no Titus Bar.
Um dos rótulos mais famosos do estilo belgian golden strong ale conta com espuma cremosa quando servida. A garrafa pequena (330 mililitro) sai por R$ 21,90 no The Ale House, novo endereço dedicado à venda das marcas belgas.
Essa premium lager é produzida na região central da Europa – hoje República Tcheca – desde 1265 e é copiada em todo o mundo devido a suas características: viva cor dourada translúcida de sabor encorpado e ao mesmo tempo fresco. Por R$ 22,50, a garrafa de 500 mililitros encontra-se no Coisa Boa .
A Inglaterra tem boa produção de cervejas, dentre elas, a spitfire premium kentish ale, que conta com uma linha de cosméticos. De cor âmbar avermelhado, destaca-se no sabor pelo lúpulo de tons florais e herbáceos. Custa R$ 27,00 a garrafa de 500 mililitros, no The Blue Pub.
A Alemanha é prodigiosa em cervejas de trigo e com essa não seria diferente. De cor amarelo turvo, junta o paladar forte com tons frutados. Não entram conservantes artificiais na receita. Custa R$ 29,00 a garrafa de 500 mililitros no O' Malley's.
Um dos rótulos feitos por monges trapistas na Holanda, assemalhe-se a um vinho, por sua cor avermelhada, embalagem e grau etílico. O preço também é alto. O bar Asterix vende por R$ 74,00 a garrafa de 750 mililitros.
Terra do reaggae, a Jamaica também sabe fazer ceveja, como essa lager de coloração amarelo dourado vendida em simpáticas garrafas de 350 mililitros no All Black, nos Jardins, a R$ 12,00.