Salada Oriental Isabela - Receita | Isabela
home | Receitas | Salada Oriental Isabela
Salada Oriental Isabela
1embalagem de Parafuso Isabela
Para o molho de soja com mel
Comece preparando o molho de soja com mel
Junte o azeite extra virgem, suco de limão, mostarda, mel, molho de soja light, misture vigorosamente até que o molho fique homogêneo. Acerte o sal, polvilhe as raspas de limão e reserve.
Escorra a massa e esfrie em água corrente. Coloque num refratário grande, acrescente o molho de soja com mel e envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes. Junte a cenoura, queijo tofu, queijo minas frescal, azeitonas, rúcula e os ramos de cebolinha, misture delicadamente, polvilhe com gergelim e sirva a seguir.
Toque do Chef: A combinação de ingredientes desta receita é bastante nutritiva e indicada para mulheres na fase da menopausa.