Pode ser difícil resistir a um açaí geladinho, principalmente quando está calor. Com as grávidas, não é diferente. A boa notícia é que o alimento pode ser consumido com segurança em qualquer fase da gestação, desde que sejam tomados alguns cuidados.
De acordo com Alexandre Pupo, ginecologista e obstetra do Hospital Sírio Libanês e Hospital Albert Einstein (SP), o principal aspecto que deve ser observado é a procedência do alimento. “O açaí é uma fruta que dá em cacho e é extraído manualmente para depois, geralmente, ser prensado ou pilado. Durante esse processo, no meio da polpa da fruta, pode haver contaminação pelo barbeiro, inseto que carrega o protozoário transmissor da doença de Chagas. Por isso é recomendado ingerir apenas produtos que tenham sido pasteurizados”, explica Pupo.