O ICOM tem 31 Comitês Internacionais dedicados ao estudo de tipos particulares de museus ou à disciplina específica relacionada a museus. Por meio de seus Comitês Internacionais, o ICOM atinge seus maiores objetivos: a troca de informação científica a nível internacional, o desenvolvimento de parâmetros profissionais e a adoção de regras e recomendações.
Os membros do Comitê Brasileiro do ICOM devem estar inscritos em um único Comitê Internacional (no qual têm direito a voto).