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Receita de Espetinho de Camarão – Blog do Churrasco
Olá pessoal,hoje vamos de uma receita diferente
O camarão servidos em espeto,uma receita pratica e diferente para inovar no seu churrasco.
1kg de camarão médio, limpo sem casca e sem cabeça
Em uma tigela, misture o alho, o suco de limão, sal, pimenta, a páprica, o gengibre e o óleo.
Acrescente o camarão e misture.
Espete os camarões em espetos de churrasco e leve à grelha da churrasqueira por 10 minutos, virando na metade do tempo.
Se desejar, asse em chapa quente por 5 minutos.
Para não queimar a madeira dos espetos, deixe-os de molho em água por 30 minutos antes de usar.
é isso ai galera, rápido fácil e inovador, aproveitem as receitas e bom churrasco.
Publicado em 18/04/2018 07/01/2021 Autor Blog do ChurrascoCategorias EspetinhosTags camarão, carne, churrasco, receitaDeixe um comentário em Receita de Espetinho de Camarão – Blog do Churrasco
Espetinho de Frango com Queijo Coalho – Blog do Churrasco
Olá pessoal, vamos a mais uma deliciosa receita, aproveite a dica para inovar no seu churrasco.
ESPETINHO DE FRANGO COM QUEIJO COALHO
1/2 Peito de frango cortado em cubinhos
2 Queijos coalho em espetos
e Palitos de Churrasco
Tempere os cubinhos com o alho,sal,orégano e sazon,retire o queijo coalho do espeto e corte em cubinhos.
Coloque um cubo no espeto,e em seguida coloque o queijo,repita novamente o processo, passe os espetinhos na farinha de trigo e depois no ovo e em seguida na farinha de rosca.
Frite no óleo até dourar e sirva a seu gosto.
Sugerimos no arroz branco e salada ou servir como petisco,o tempero(sazon) pode ser trocado por um tempero do seu gosto.
Até a próxima pessoal,espero que tenham gostado.
Publicado em 20/03/2018 07/01/2021 Autor Blog do ChurrascoCategorias EspetinhosTags espetinho, frango, receitaDeixe um comentário em Espetinho de Frango com Queijo Coalho – Blog do Churrasco
Tulipas de Frango com Molho de Churrasco – Blog do Churrasco
Simples de fazer, pode ser assado ou frito, acompanhe com molho a escolha e faça sucesso!
Mais uma receita que disponibilizamos pra você dominar a arte de um bom churrasco
8 unidades de coxas da asa do frango
04 colheres de sopa de sopa de cebola em pó
01 xícara de chá de ketchup
01 colher de sopa de páprica picante
Em uma tábua, corte a coxa no redor do osso segurando-a pela ponta.
Com a ponta da faca, vá empurrando toda a carne para baixo, limpando o osso.
Com as mãos, vire a pele para baixo, puxando toda a carne junto. Reserve
Repita o processo com as demais, passe-as na mostarda e depois na sopa de cebola
Empane na farinha de trigo e frite em óleo quente
Se for assar, distribua as coxas em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 C por 25 minutos.
Aqueça o vinagre em uma panela, quando começar a evaporar, adicione a páprica.
Misture bem e adicione os demais ingredientes.
Desligue o forno e deixe esfriar. Tempere com sal se necessário
O tempo de preparo varia de 30 a 40 minutos,e depois de pronto fica uma delicia, uma boa opção para festas,coquetéis, tira-gostos.
E ae pessoal gostaram?
Comentem compartilhem em peça suas receitas.
Publicado em 24/02/2018 07/01/2021 Autor Blog do ChurrascoCategorias Carne de FrangoTags churrasco, frango, molho, receita, tulipasDeixe um comentário em Tulipas de Frango com Molho de Churrasco – Blog do Churrasco
Como Fazer Uma Picanha Morena – Oferecido Por: O Prazer Da Carne
Já ouviu falar na Picanha Morena?
Quer aprender como fazer uma?
Nesse vídeo apresentado por José Almiro de Moraes ele ensina a preparar uma picanha morena feita com açúcar mascavo, pimenta e outras especiarias…
Bom não vou falar mais nada, simplesmente sensacional, confira no vídeo abaixo. =)
Comentem depois pra sabermos se você manda bem.
Publicado em 27/09/2016 07/01/2021 Autor Blog do ChurrascoCategorias Carne de BoiTags aprender, como fazer churrasco, dicas, morena, Picanha, receita, videoDeixe um comentário em Como Fazer Uma Picanha Morena – Oferecido Por: O Prazer Da Carne
Cebola Recheada no Churrasco – Blog do Churrasco – Especialidade
A receita da Cebola Recheada no Churrasco é fenomenal
Além de saborosa você vai surpreender seus convidados!
Para 4 deliciosas cebolas recheadas você vai precisar de:
5 cogumelos picados
3 colheres de sopa de farelo de pão (farinha de rosca)
Corte cada cebola ao meio e remova as camadas de dentro, deixando duas camadas maiores restantes.
Faça isso quatro vezes, até que você tenha 8 camadas para trabalhar depois.
Pique o resto das cebolas e dos cogumelos.
Misture estes dois ingredientes junto com os outros (menos o bacon) dentro da carne moída.
Agora, faça várias almôndegas de mesmo tamanho com a mistura de carne moída.
Coloque cada almôndega dentro das duas camadas de cebola gentilmente, para que você forme uma cebola recheada.
Finalmente, coloque a segunda camada de cebola cobrindo a carne e envolva as cebolas totalmente com as fatias de bacon.
Palitos de dente podem ajudar a facilitar este processo!
Agora as cebolas grelhadas estão prontas para serem grelhadas, mas não coloque-as diretamente sobre o carvão.
Você pode pincelá-las com um pouco de molho barbecue!
Deixe-as grelhando por mais ou menos 40 minutos e antes de servi-las.
Coloque-as diretamente sobre carvão para que o bacon fique extra crocante!
O artigo original está link:https://www.youtube.com/watch?v=FONbHo5GWpA/ e lá você consegue ver um vídeo da preparação.
Publicado em 03/09/2016 07/01/2021 Autor Ricardo ZagoCategorias Carne de BoiTags aprenda, cebola, churrasco, como fazer churrasco, receita, recheada, saborosaDeixe um comentário em Cebola Recheada no Churrasco – Blog do Churrasco – Especialidade
Espetinho de Frango Japonês – Blog do Churrasco – Especialidades
Como Fazer Espetinho de Frango Japonês.
200 gramas de fígado de frango;
2 alho-poro;
4 cogumelos secos;
4 pimentões verdes.
Molho Yakitori.
8 colheres de sopa de saque ou vinho branco seco;
4 colheres de sopa de vinho branco doce ou mirin.
Shitimi togarashi (pimenta-malagueta misturada com outras especiarias).
20 a 30 espetinhos de metal, bambu ou madeira de cerca de 10 cm.
Misture os ingredientes do molho yakitori e deixe ferver em panela destampada em fogo alto por uns 10 ou 15 minutos, ou até que o volume reduza cerca de 1/3.
Ponha num copo alto.
Corte o frango em quadrados de 2 cm.
Corte os fígados em quadrados de 2cm.
Deixe de molho em água durante 5 minutos para tirar o sangue. Escorra.
Retire os cabos dos cogumelos, corte os chapeuzinhos em quatro. Se os cogumelos forem pequenos, use inteiros.
Corte os pimentões em quatro, no sentido do comprimento. Tire as sementes e corte os quartos ao meio.
Corte os alhos-porós ou as cebolinhas em pedaços de 2 cm.
Se usar espetinhos de bambu ou madeira, deixe de molho na água fria para evitar que se queimem.
Enfie 4 a 5 pedaços de frango em cada espeto sem juntar demais, para que fiquem bem grelhados.
Prepare outros espetinhos com fígado e outros com legumes.
Se preferir, alterne pedaços de frango e alho-poró ou cebolinha.
Publicado em 10/05/2016 07/01/2021 Autor Blog do ChurrascoCategorias EspetinhosTags carne, espetinho, frango, frango japonês, receita1 comentário em Espetinho de Frango Japonês – Blog do Churrasco – Especialidades