Este pudim é maravilhoso e fácil.+++ - Receitas CyberCook
Este pudim é maravilhoso e fácil.+++
1. Leve ao fogo a água com o açúcar, deixe até obter uma calda grossa. Retire do fogo, junte a manteiga sem mexer e espere esfriar. Bata os ovos ligeiramente e acrescente à calda misturando, aos poucos. Passe pela peneira e acrescente os demais ingredientes. Coloque em forma caramelada, leve ao forno em banho-maria até que o pudim ficar assado. Sirva gelado.
1/2 xícara ( de chá) de água fria; 1 xícara ( de chá) de açúcar; uma colher ( de sopa) rasa de manteiga; 5 ovos; 1 colher ( de sopa) de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 1 côco ralado Preparo