Dia Mundial das Abelhas destaca a relevância desses pequenos animais para a biodiversidade e segurança alimentar da população mundial - Unileão
Dia Mundial das Abelhas destaca a relevância desses pequenos animais para a biodiversidade e segurança alimentar da população mundial
19/05/2021 11:47 am - COMPARTILHE: - + Imprimir
As abelhas são agentes fundamentais para a segurança alimentar da população mundial e para a conservação da biodiversidade. Além disso, o mel, produzido pelas abelhas a partir do néctar, é um produto importante para a economia do Brasil. Por toda essa importância que o dia 20 de maio foi escolhido para celebrar o Dia Mundial das Abelhas. A data foi estabelecida pela Organização das Nações Unidas (ONU) durante a Assembleia Geral das Nações Unidas de 2017.
A polinização feita pelas abelhas pode parecer algo simples, mas, na verdade, é algo bem mais complexo. Segundo o prof. Niraldo Muniz, o trabalho desses insetos seleciona as melhores espécies de vegetais, promovendo a qualidade dos produtos agrícolas e melhorando a produtividade nesse setor.
"A conta é simples: na natureza, animais se alimentam de animais, que se alimentam de produtos vegetais e uma boa quantidade desses vegetais, principalmente frutos, são produzidos com auxílio do trabalho de polinização das abelhas", acrescenta o professor do curso de Medicina Veterinária da Unileão.
O mel também está presente na gastronomia, com receitas doces, como o pão de mel, biscoitos e muffins, ou salgadas, como incremento de pratos baseados em carnes;