Introdução – vantagens e fatores limitantes à criação de gado de leite e corte, e principais raças de bovinos de leite e corte
Condições e sistemas de criação de gado leiteiro
Instalações, sistemas de ordenha e ambiente
Manejo reprodutivo − melhoramento animal e biotécnicas da reprodução
Manejo alimentar e manejo sanitário − doenças infecciosas, parasitárias e de carência nutritiva
Estudo da bubalinocultura no Brasil.
Este material aborda conteúdos voltadas para a criação de animais de grande porte, visando à compreensão e a importância dessas espécies no Brasil e no mundo. Assim, aprenderemos a identificar as principais raças, seus principais sistemas de criação e instalações. Além disso, compreenderemos os meios para aumentar a capacidade reprodutiva e reconhecer os métodos de nutrição e alimentação dessas espécies, bem como a identificação das principais enfermidades dessas espécies de grande porte.
Estimular e promover os processos de reciclagem, aprofundamento e atualização dos conhecimentos técnico-práticos que norteiam a Bovinocultura e a Bubalinocultura Leiteira e de corte, com vistas a formação de especialistas capazes de aplicar tais saberes nos diferentes segmentos da pecuária de leite e de corte.
Este conteúdo é voltado para estudantes de cursos técnicos e do ensino superior de áreas correlatas à bovinocultura leiteira, tais como: Médicos Veterinários, Zootecnistas, Engenheiros Agrônomos e demais profissionais que atuam ou desejam atuar nesta atividade pecuária.