Como Saber Se Estou Com Falta de Vitamina D? - Biosom
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Facilitar a captação de cálcio e fósforo no organismo
Fortalecer os sistemas muscular, ósseo e imunológico;
Promove o metabolismo, principalmente para o sistema cardiovascular
Previne quadros de câncer, doenças no sistema cardiovascular, e esclerose.
Aumento expressivo na sede
Náuseas e vômitos regulares.
Redução nos níveis de cálcio e fósforo no sangue – identificável através de exames de sangues específicos. Antes disso, o paciente sofre de uma fraqueza corporal generalizada.
Fadiga – é uma consequência tanto de problemas de sedentarismo, como a diminuição de vitamina D. Para o segundo caso, o corpo pode ficar cansado mais facilmente mesmo com atividades físicas constantes, de qualquer natureza.
Enfraquecimento dos ossos – este é o sintoma que antecede os problemas ósseos relacionados a falta de Vitamina D. Com os ossos enfraquecidos, o risco de acidentes leves e moderados causarem luxações, ou mesmo fraturas, é mais evidente, sobretudo em idosos.
Dificuldade de cicatrização – a vitamina D desempenha importante papel para combater infecções e inflamações.
Distúrbios psicológicos (Depressão)
Ovos (quantidade: 1,1 mcg por gema) – Para sermos mais precisos, a gema do ovo. É nela que está a maior quantidade de Vitamina D2, além de prevenir contra alguns tipos de câncer e reduzir os níveis de colesterol. Usá-los em gemadas, ou cozido, é uma ótima forma de manter os nutrientes.
Pão (quantidade: 2,24 mcg para cada 100 g) – Existe um tipo bem específico de pão que oferece a Vitamina D necessária para o corpo. O pão de alho caseiro, ou daqueles feitos de maneira artesanal, reúnem uma quantidade expressiva de Vitamina D, o que o torna uma opção interessante não apenas para repor a vitamina, como para incrementar o café da manhã.
Leite (quantidade: 0,025 mcg para cada 100 g; 0,749 no leite materno) – O leite não é só uma boa fonte de vitamina D2, como também é uma ótima fonte de cálcio, o que faz dele uma ótima opção para cuidar do corpo como um todo. O ideal é buscar por leites integrais, mais concentrados, que não sejam com embalagens UHT, o que garante mais absorção de nutrientes
Cereais (quantidade: média de 1,749 mcg para cada 100 g) – Os cereais englobam uma categoria vasta, com a aveia, o milho branco, e o sucrilhos como as principais fontes de Vitamina D. Uma combinação potente, tanto para a vitamina em questão como para nutrientes relacionados, é combinar os cereais no café da manhã com banana e leite, fazendo dela uma combinação incrível.
Sardinha (quantidade: 4,8 mcg para cada 100 g) – Os peixes, depois da própria exposição solar, é uma das fontes mais ricas de Vitamina D. Para manter o máximo do nutriente, as melhores formas de consumo dela está nos sanduíches, saladas, farofas, e quaisquer consumos frescos. Ela pode ser potencializada com o limão.
Atum (quantidade: 6,7 mcg para cada 100 g) – O atum, em sua forma mais natural, é uma fonte ainda mais saborosa e rica de Vitamina D. Sua posta, quando bem preparada, retém a maior do nutriente. Fazê-la cozida, ou apenas selada na chapa, é um bom meio de manter suas propriedades enquanto aprecia uma ótima iguaria. Reserve para períodos bem específicos do mês, ou para tratamentos mais urgentes, já que seus custos, ainda frescos, são bem altos.
Salmão (quantidade: 13,1 mcg para cada 100 g) – De todos os peixes mencionados aqui, o Salmão sem dúvidas é a maior fonte de Vitamina D2 presente. É seu preparo é ainda mais delicado em comparação a sardinha e o atum para manter os nutrientes, e claro, ficar bem saborosos.
Ostras (quantidade: 20,2 mcg a cada 100 g) – Frutos do mar em geral são fontes excelentes de Vitamina D para serem adicionadas ao tratamento. As ostras, especialmente, guardam uma boa quantidade da D3, e são bem fáceis de conseguir em regiões litorâneas. Contudo, devido a pouca constância nos preparos, e por carregarem uma quantidade de gordura expressiva, seu uso deve ser alternado.-
Bife de Fígado (quantidade: 0,8 mcg a cada 100 g) – É uma peça pouco popular entre o grande público, mas trata-se de uma das melhores fontes bovinas de proteínas, e de vitamina D, sendo uma opção bem acessível e prática para adquirir os nutrientes com uma boa frequência. Faça-os sempre grelhados ou cozidos, para manter uma boa quantidade de gordura.
Óleo de Fígado de Bacalhau (quantidade: 250 mcg a cada 100 g) – Sim, essa é a fonte mais rica de vitamina D existente no mercado. Para quem precisa de uma reposição urgente, e não quer buscar por suplementos alimentares, é uma ótima opção para acrescentar na dieta. Uma cápsula do óleo, junto a um copo d'água, é suficiente para suprir suas necessidades nutricionais com a Vitamina D.
Iogurte (quantidade: 0,1 mcg para cada 100 g) – servindo tanto como base para outras receitas, seja para o consumo direto, o iogurte é uma fonte não só de cálcio e da própria vitamina D, como também é uma ótima forma para manter o sistema digestivo em dia, o que por consequência melhora a absorção de nutrientes.
Manteiga (quantidade: 1,5 mcg para cada 100 g) – a manteiga, geralmente, é um complemento para outros pratos, como o conhecido pão na chapa. E embora essa característica auxiliar continue sendo a ideal para o consumo, esquentá-la ou derretê-la não vai prover a vitamina. Use-a in natura para conseguir seu nutriente..
Queijo Cheddar (quantidade: 0,6 mcg para cada 100 g) – suas versões muito industrializadas acabam não possuindo uma quantidade expressiva de vitamina D. Logo, buscar pelo queijo cheddar mais natural possível lhe dará toda a quantidade de vitamina D que precisa dele. Além de ser um ótimo acompanhamento para o café da manhã, também faz muita diferença no preparo de carnes e peixes.
Cogumelos brancos (quantidade: 0,17 mcg para cada 100 g) – os cogumelos são ótimas fontes de fibras para o organismo, o que já é um forte aliado para controlar tanto os níveis de gordura, como a sensação de saciedade. Com uma quantidade relativamente singela de vitamina D, ele pode ser um bom acompanhamento para jantares e almoços, desde que sejam cozidos ou salteados. Além do cogumelo branco, o shimeji, o champignion, e o shitake, são boas alternativas.