ATV Extreme: New Dimension é um jogo de corrida em que você deve guiar o piloto em terrenos montanhosos, cavernas, túneis e outros obstáculos enquanto coleta os bônus para ganhar mais pontos e faz manobras radicais para arrancar aplausos da torcida.
As pistas não possuem um único percurso e você deverá explorar os caminhos alternativos em busca dos objetivos. O seu veículo é um quadriciclo e com ele é possível executar diversas manobras radicais. Cada acrobacia rende pontos que servem para aumentar o seu placar.