Beijinho é um doce brasileiro. Costuma ser servido nas festinhas de aniversário e faz um mega sucesso com a garotada. O docinho surgiu nos conventos brasileiros, e inicialmente era chamado de “beijo de freira”. A invenção servia de metáfora para denunciar a falta de vocação religiosa das mulheres, freiras, que o faziam. Na época, era feito de calda de açúcar e amêndoas. De lá para cá a receita mudou muito, trocou-se a calda de açúcar pela de leite, e as amêndoas por coco. A receita atual é esta que vem a seguir. Confira!