A produção deve ficar em 600 milhões de ton, 3,3% inferior à safra anterior
Segundo a Datagro, a produção deve ficar em 600 milhões de toneladas, 3% abaixo da estimativa de maio e 3,3% inferior à safra anterior
O presidente da Datagro, Plínio Nastari disse ao DCI que o grande volume de chuvas visto em 2009, resultou em uma maior compactação do solo, na hora da colheita, principalmente a mecanizada. Isso gerou problemas tanto na safra 2010/2011, quando na safra atual. "Essa compactação é algo muito grave porque encurta o ciclo da cana que é em média 5,5 anos. Quando temos o pisoteio, esse ciclo cai em até dois anos. Isso gera uma queda de rendimento agrícola muito mais rápido do que fazer a renovação do canavial mais cedo. Acabamos tendo falhas no canavial na safra passada e nesta atual", contou.
Na safra 2010/2011, o problema foi agravado com a seca prolongada, causando a hibernação da planta e o atraso no desenvolvimento fisiológico da cana. Nastari contou que após a colheita, entre março e agosto de 2010, a planta não brotou na sequência devido à seca e somente com o inicio tardio das chuvas as plantas despontaram. Entretanto, esse canavial ficou com o mesmo desenvolvimento das colheitas que começaram em setembro, o que gerou perda de produtividade. "O canavial ficou todo igual, quando na verdade as plantas colhidas de março a agosto deveriam estar mais altas e com o peso maior. Isso gerou um atraso no desenvolvimento fisiológico da cana. Então canas que estavam com 13 meses, estavam na verdade com um desenvolvimento de 10 meses. E essas canas foram colhidas no inicio da safra. São elas que resultam em quebras de rendimento agrícola", confirmou Nastari.
Plínio ainda salientou que os problemas com pragas e doenças no canavial também ajudaram a reduzir a produtividade. Principalmente as "brocas e a ferrugem alaranjada". Para Nastari todas estas razões explicam a nova redução nas estimativas da safra 2011/2012.
Nastari comentou que as usinas brasileiras também devem optar pelo plantio da cana de ano, para suprir o baixo fator de renovação dos canaviais de 18 meses. "O plantio da cana 18 meses ficou abaixo do normal, e não cumprimos o plano de expansão e renovação que estipulamos, isso significa que para compensar esse crescimento não obtido as usinas estão plantando a cana de ano, só que para isso precisamos de umidade, a não ser que tenha irrigação. Então esse plantio está limitado a umidade de solo para acontecer", finalizou o executivo da Datagro.