Com ajuda do Ceará, safra do caju deve dobrar em 2015 | Caju Nordeste
Com ajuda do Ceará, safra do caju deve dobrar em 2015
Publicado em 21 de setembro de 2015 por cajunordeste
O Estado deve ser responsável pela maior fatia da produção. Segundo a IBGE, o Ceará deve produzir este ano 148 mil toneladas de castanha de caju 64% do resultado nacional esperado.
A expectativa do pesquisador é confirmada por Cleoneide. Muitos produtores da Copacaju plantaram cajueiros anão-precoces em 2014 e hoje eles já são maioria nos pomares das cooperativas. "Trabalhamos com uma castanha média, que é melhor de beneficiar. E o caju é mais doce, tem mais qualidade", comparou. (Agência Brasil)