Cresci numa época em que a inflação era apurada diariamente, não mensalmente. Minha mãe tinha o hábito de fazer estoque de comida porque em um mês o preço poderia já ter dobrado. Comecei minha vida de dona de casa fazendo o mesmo, mas a inflação era outra e a quantidade de pessoas em casa também, por isso comprar em quantidade o que estava barato acabava virando prejuízo, já que o produto estragava antes de ser consumido. Faça estoque apenas de produtos de limpeza (no último Aniversário Guanabara comprei sabão em pó e detergente líquido por preços excelentes). Compre alimentos somente à medida que for consumindo. Eu, por exemplo, não tenho em casa mais do que 2 tipos de fruta por vez, porque acabo não comendo tudo e algumas estragam.