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Guia de vinhos: a uva sauvignon blanc
A sauvignon blanc é uma das principais uvas produtoras de vinho branco. Com grandes vinícolas na França e na Nova Zelândia, seu aroma perfumado tem acabado com o preconceito do brasileiro quanto aos vinhos brancos secos. A uva surgiu em Bordeaux, na França, mas se adaptou melhor ao Vale do Loire, na região central. Com a exportação das uvas francesas para outros…