Hoje temos por aqui Pamonha Tradicional que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 65 minutos esta maravilha de Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 6 Porções e é muito simples de fazer...
Ingredientes Para Pamonha Tradicional
200 g de queijo coalho em cubos (Opcional)
Como Fazer Pamonha Tradicional
Primeiramente, remova do milho todas as palhas, tenha cuidado para que não rasguem, depois coloque na água fervente por 4 minutos. Em seguida, reserve-as.
Agora, debulhe o milho com uma faca e reserve-o.
Em seguida, coloque metade do milho e metade do leite no liquidificador, depois bata por 2 minutos.
Logo depois, faça isso com a outra metade destes ingredientes.
Depois, num recipiente, acrescente o milho batido, coco, açúcar e sal.
Agora, com o seu creme de milho pronto, hora de pegar as suas palhas e começar a formar cestinhas. Com elas prontas, coloque a mistura e feche com a outra parte da palha.
Depois, enrole a palha com barbante ou uma liga para que fique firme. Você também poide preparar a pamonha também em saquinhos de plástico térmico, caso queira.
Para finalizar, coloque em água fervente por 1 hora, depois é só servir quentinha.
Caso goste do gostinho e da textura de queijo derretendo na pamonha, coloque o queijo coalho na mistura.