Em meio a paredes decoradas com versos, poemas, dedicatórias e autógrafos, é aqui que se encontra o melhor Mojito de Cuba. Desde 1942 atendendo no mesmo endereço, o local abriu as portas como armazém e com o tempo foi se aprimorando. Primeiro como bar, depois como bar e restaurante.
Famoso por ser ponto de encontro de intelectuais, artistas e políticos, este era um dos bares preferidos do escritor americano Ernest Hemingway, que em uma das paredes da casa escreveu a célebre frase: "Mi Mojito en La Bodeguita del Medio y mi Daiquiri en El Floridita". No local é possível degustar diversas bebidas à base de rum, uma grande variedade de charutos cubanos e experimentar a típica comida criola no restaurante, localizado no segundo andar.
O lugar é tão clássico que recebe, diariamente, centenas de turistas dos mais diversos lugares do mundo. Para dar conta de fazer mojitos para todo esse povo, é necessário aprimorar as técnicas. Dá uma olhada no vídeo abaixo e confere a desenvoltura com que a atendente prepara cinco mojitos de uma só vez!
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