Frutta e Crema é uma marca de impacto social positivo. Fundada após anos de pesquisa e desenvolvimento, traz inovação à produção e a operação do gelato artesanal italiano e seus negócios. Com isso, minimiza os custos de fabricação e exposição com alta produtividade para concentrar energia naquilo que realmente importa, o alimento que será fornecido às pessoas.
Aliar crescimento econômico à promoção do bem-estar social é o norte operacional da empresa. Para tanto, fez a escolha de não utilizar produtos industrializados e semi prontos prejudiciais à saúde na composição de seu gelato, à base de frutas e ingredientes frescos.
A Frutta e Crema é também pioneira no mercado de gelato ao dominar boa parte de sua cadeia de valor: com a fabricação do gelato desde as bases até os expositores nos pontos de vendas e sua implementação, para garantir rapidez e baixo investimento na abertura de novos PDVs.
Sob a marca Frutta e Crema estão as unidades de negócios: gelateria, cafeteria (doces), focacceria (pizzas), projeto 50/50 (PDV), Quilômetro zero e o restaurante, uma experiência italiana completa no alto da Serra da Cantareira, maior floresta urbana do mundo que abriga a sede da empresa.
Missão
Proporcionar boas oportunidades a clientes, colaboradores e parceiros por meio da alimentação nutritiva e de qualidade.
Visão
Conciliar objetivos de negócios, ambientais, sociais e humanos para ser a melhor PARA o mundo e não DO mundo.
Valores
Saudabilidade, compartilhamento, produtividade, felicidade, responsabilidade social e inovação.
Gelato
O gelato artesanal italiano Frutta & Crema é resultado de intenso investimento em pesquisa e inovação que permitiram o desenvolvimento do alimento desde a sua base, livre de industrializados semi-prontos prejudiciais à saúde. Com mais de 50% de fruta e ingredientes frescos em sua composição, o gelato Frutta & Crema garante sabor e nutrição com compromisso com o bem estar das pessoas.
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Nossos Negócios
Frutta e Crema
Gelateria
Cafeteria
Focacceria
Ristorante
50&50
KM0
Operação compartilhada à venda do gelato artesanal italiano.
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Novidades
Frutta e Crema, Cachaça Engenho Cantareira, Langerwisch Bier e DNA Cantareira lançam novidades para o verão 2022 com foco na Serra da Cantareira
Viagens e Rotas: Almoço no Frutta & Crema, restaurante italiano no alto da Serra da Cantareira, proporciona gastronomia diferenciada com preço justo