Diário de Bordo – Não é muito central, já estava quase desistindo quando avistamos o local, a princípio achei que estávamos no endereço errado, era uma pequena porta, balcão antigo de madeira, tímidas prateleiras na parede, mas lá estavam as desejadas tejas, na parede fotos de Dona Rosalia, perto de seus 100 anos. Experimentamos uma pequena teja, manjar dos deuses, quando dissemos que éramos do Brasil, nos ofereceu uma feita de coco, mas gostamos mesmo foi da primeira, pecã glassada. Resolvemos almoçar em Ica, o restaurante Bruxas de Cachiche nos pareceu pitoresco.
Diário de Bordo – Nova decepção, as Bruxas de Cachiche realmente não estavam a nosso favor, os dois primeiros pratos escolhidos no cardápio estavam em falta, acabamos pedindo alguma coisa básica para comer .
Os irmãos Picasso chegaram da Itália em 1850 plantaram os vinhedos e deram início ao vinho fino no Peru. Os vinhedos ocupam 180 hectares. Hoje a Bodega está na 4ª. geração, acompanha por técnicos que se especializaram na Itália, França e Argentina.