Destemperados - 16 restaurantes para o Dia dos Namorados em Florianópolis
16 restaurantes para o Dia dos Namorados em FlorianópolisSC
O Dia dos Namorados vai se aproximando e muita gente pede dicas de restaurantes. Alguns deles servirão o jantar também um dia antes ou após o 12 de junho, para poder atender a todos. São diversas sugestões com menus interessantes para esse dia especial.
Um achado no Rio Tavares: muito charmoso e com ótima gastronomia. Para o Dia dos Namorados, servirá um menu em 6 etapas:
Snacks: ostra gazar, água de tomate e manjericão, mandiopã, babaganoush, cream cheese de ovelha e chilli de shitake; croqueta de porco caipira, geléia de frutas vermelhas, limão e pimenta.
Entrada: papillote de truta, legumes da estação, manteiga defumada e pimenta do reino; cogumelos portobello, mozzarella de búfala, mel e manjericão; siri mole crocante, cuscuz, óleo de coco, coentro e molho de tomate picante.
Principal: stinco de cordeiro, polenta cremosa, cenoura, espinafre, pinhão e molho de queijo ou risoto de camarão, mozzarella de búfala, alho poró confit e limão.
Sobremesa: Cannoli.
Reservas: contato@fogaogastronomia.com.br
Restaurante de alta gastronomia inspirado nos gastropubs britânicos com boa carta de vinhos e drinks. Segue menu especial em 3 tempos com opções à escolha:
Entrada: creme de abóbora, ragu de cogumelos frescos com creme, crispy de couve mineira (vegetariano); steak tartare; consomê de siri com páprica picante e lascas de botarga.
Principal: alcatra de cordeiro (ou filé mignon), alligot, molho de cogumelos com vinho e ervilhas frescas; risoto de siri finalizado com pasta de ova fresca de tainha; ravióli de palmito pupunha servido com velouté de brócolis, queijo de cabra em lascas e farofa de castanha de caju (vegetariano).
Sobremesa: brownie de goiabada com sorvete de grana padano; mousse de chocolate com ganache defumada e praliné de amêndoas.
Rua Alves de Brito, 405 – Centro
Mercado de orgânicos e também restaurante thai, o Mercado Sehat da unidade do Campeche servirá um jantar secreto comandado pelo chef Guilherme Schwinn para o Dia dos Namorados. O menu é secreto, mas podemos ter uma idéia com alguns dos ingredientes da lista de compras: leite de castanha, pato da Villa Germania, cogumelos lactarius da Bunn Porcini, chá lapsang souchong da Tea Shop, peixe do dia e chocolate.
Avenida Pequeno Príncipe, 859 - Campeche
Com ambiente intimista, charmoso e com uma bela vista da Lagoa da Conceição, o restaurante do chef Ricardo Caldas é uma ótima opção para um jantar a dois. Haverá um menu especial para o dia 12 de junho.
Entrada: brusquetta ou guioza com molho shoyu e gengibre ou cogumelos orgânicos de Antônio Carlos com polenta trufada.
Principal: filé au poivre vert com fritas rústicas, ou confit de canard com mousselini de batata baroa e molho de vinho tinto, ou pappardelle com salsa tartufada e cogumelos frescos.
Sobremesa: terrine de chocolate meio amargo com compota de frutas vermelhas.
Valor: R$125 por pessoa
Laurindo Januário da Silveira, 1.233 – Canto da Lagoa
BISTRÔ A CASA DO CHEF
O bistrô possui uma cozinha compartilhada e está sempre realizando jantares e eventos com diferentes chefs e menus. Para o dia dos namorados, terá um cardápio comandado pelos chefs Pedro Soares e Fabrício Kleis. Iniciará com uma taça de espumante seguida por couvert de pães de fermentação natural e pastas.
Entrada: ostra com vinagrete de limão, cravo e flores.
Primeiro prato: salada pad thai com lula e camarão.
Segundo prato: entrecote, massa artesanal com burrata, cogumelos e passata de tomate.
Sobremesa: parfait de chocolate belga, tapioca e berries.
Valor: R$230 por casal
Rua Emilio Meyer, 80 - Coqueiros
Fone: (48) 99106-1852
Reservas: ola@acasadochef.com.br
Restaurante tailandês supercharmoso, com uma das mais belas vistas de Santo Antônio de Lisboa. Servirá um jantar fechado para o Dia dos Namorados nos dias 12 e também 13 de junho.
Entradas: serão 4 opções de entradas e todas serão servidas; entre elas, duo de ostras ao bafo com redução de tangerina e molho de curry verde, e espetinho com camarões empanados em panko e coco, servidos com molho de laranja.
Sopa: sopa de leite de coco levemente apimentada, curry vermelho, shitake, peixe branco, camarões e gengibre.
Principais: arroz frito condimentado servido no abacaxi com anéis de lula e camarões; macarrão de arroz, tiras de filé mignon, manjericão, shoyo e molho de ostras.
Sobremesas: arroz grudadinho, leite de coco, açúcar e cubos de manga; brownie de chocolate com gengibre e flor de sal com sorvete de creme.
Valor: R$118 por pessoa (todos os pratos do menu serão servidos)
Estrada Caminho dos Açores, 1.689 – Santo Antônio de Lisboa
Reservas: may@mayfloripa.com.br
Antigo Bistrô do Jardim, próximo à pracinha do Hippo, agora chama-se Bistrô da Praça. Continua com a boa gastronomia em ambiente requintado e servirá um menu fechado para o Dia dos Namorados com decoração romântica, meia luz e velas.
Entrada: queijo brie assado com caramelo trufado e nozes, acompanhado por uma cesta de pães.
Prato principal: linguado grelhado em crosta de pinhão, servido com seleção de folhas verdes em molho especial ou filé mignon grelhado ao molho de três queijos (roquefort, grana padano e gruyere), servido com mil folhas de batata.
Sobremesa: fondant de chocolate branco e preto servido com molho anglais ou cocada mole, amêndoas e sorvete de maracujá.
Largo Benjamin Constant, 663 – Centro
Fone: (48) 99183-6495
Situado no Centro Histórico de São José, o Jardins estará aberto para servir os namorados nos dias 12, 13 e 14 de junho.
Entrada: steak tartar ou bolinho de bacalhau.
Principal: pode-se escolher duas opções entre as sugeridas: mignon jardins com aligot e redução de vinho do Porto; peixe branco com pupunha grelhada, risoto de camarão com limão siciliano e erva doce ou risoto de funghi com queijo mascarpone.
Sobremesa: moalleux de chocolate meio amargo, sorbet de frutas vermelhas, crumble de castanha do Pará e calda de avelã ou banoffee.
Valor: R$220 por casal
Rua Gaspar Neves, 3.153 – São José
Fone: (48) 99135-6800
Reservas: gerencia@jardinsrestocafe.com.br
A cozinha internacional do chef Eudes Rampinelli também oferecerá um menu específico para o Dia dos Namorados. Iniciará com taça de espumante e um couvert de pães caseiros, grissinis, creme de ricota com cítricos e manteiga do chef.
Entrada: vieiras grelhadas com crispy de jamón pata negra e molho beurre blanc de maracujá ou steak tartar de wagyu com purê de frutas e pastel de vento.
Principal: entrecote de red angus com terrine de batatas e molho funghi porcini fresco ou risoto de king crab com bisque de lagosta e balsâmico envelhecido.
Sobremesa para compartilhar: creme brûlée de chocolate branco, consomê de morangos e coulis de framboesa.
Valor: R$400 por casal
Avenida dos Búzios, 1.136 – Jurerê Internacional
Reservas: jaybistro@hotmail.com
Outro restaurante comandado pelo chef Eudes Rampinelli que servirá jantar no Dia dos Namorados. A Santa Cucina está localizada no saguão do Novotel, no Centro. O menu inicia com uma taça de espumante como welcome drink e um couvert que inclui foccacia de pomodorini e caponata siciliana.
Entrada: tartar de salmão, purê de trufas, alga nori e molho de mostarda com mel ou mozzarella de búfala com figos maçaricados e pesto de pistache.
Principal: risoto de camarões rosa, abóbora cabotiá e balsâmico envelhecido ou entrecote de red angus, terrine de batatas e molho de vinho do porto.
Sobremesa: pudim com flor de sal e doce de leite ou cheesecake de queijo da serra catarinense.
Avenida Beira-mar Norte, 2.034 - Centro
Reservas: santacucinareserva@gmail.com
O restaurante é focado na cozinha tradicional portuguesa mediterrânea e possui uma vista panorâmica privilegiada. Também servirá um menu específico para o dia 12 de junho, iniciando com um welcome drink.
Entrada: camarões selvagens salteados ou salada de polvo.
Principal: Lombo de bacalhau assado com alho confitado, legumes da estação e batatas ao murro, ou polvo à lagareiro, ou filé mignon de angus com cogumelos frescos e batatas gratinadas.
Sobremesa: petit gateau de doce de leite com frutos vermelhos e sorvete de baunilha, ou encharcada de ovos com frutos vermelhos.
Valor: R$260 por casal
Rua Felipe Schmidt, 1.333 - Centro
Um dos mais charmosos para jantares românticos. Reservado e com uma rusticidade aconchegante. Para a noite dos namorados, terá solos de violino e mimos da Sweet Me Doceria.
Amuse Bouche: ceviche de congro rosa
Entrada: ostras da enseada
Principal: escolha de dois pratos entre congro moçambique, polvo da magia ou pato jurerê.
Sobremesa: panna cotta com coulis de frutas vermelhas.
Vinho: escolha de uma garrafa por casal: tinto, branco ou espumante brut.
Bebidas: água e café espresso
Valor: R$550 por casal
Laurindo Januário da Silveira, 1.350 – Canto da Lagoa
Reservas: contato@bistrosantamarta.com.br
Uma sugestão de restaurante japonês com ótima gastronomia e ingredientes frescos é o Nipô, com duas unidades em Floripa. Para o dia 12 de junho, as duas unidades terão decoração temática, som ao vivo (bandas de jazz e blues) e mais de 80 rótulos de vinhos, espumantes e drinks. O cardápio será o mesmo que a casa já oferece aos clientes.
Primavera Garden Center – Rodovia SC-401, 4.150, João Paulo
Rua Bocaiuva, 2.468 – Centro
O João de Barro já é conhecido pelo gostoso ambiente, vista panorâmica e pela mini queima de fogos todas as noites em homenagem à Ilha. No dia dos namorados, além da tradicional queima de fogos, servirá duas opções de menu a escolher: um mini cardápio com entrada, prato principal e sobremesa, e outra opção com vários tipos de fondues. Abrirá também no dia 11 com esta proposta e com preço diferenciado.
Valor: Dia 11 – R$320 por casal e Dia 12 – R$350 por casal.
Estrada Haroldo Soares Glavan, 1.166 - Cacupé
Reservas: eventos.joaodebarro@gmail.com
Para a data especial, a pizzaria transformará o ambiente em um espaço acolhedor e intimista, com jantar à luz de velas e cardápio variado, além de uma carta de vinhos com mais de 250 rótulos.
Rua Laurindo Januário da Silveira, 647 – Canto da Lagoa
Restaurante contemporâneo em Jurerê Internacional, focado na cozinha fusion com influência asiática. Para o Dia dos Namorados, o cardápio será o tradicional da casa, mas os casais ganharão mimos da espumante Mumm, da Dolce Divino e Onodera. Também haverá exposição da nova coleção das alianças de noivado da Designer de joias Jusi Andrett.
Av. dos Búzios, 3.370 – Jurerê Internacional
Fone: (48) 3206-8481- 991388481
Essa lista é ótima também pra guardar caso precise procurar um lugar para jantar a dois. Se tiverem mais sugestões, adicionem aqui nos comentários. Espero que aproveitem. :)