PADARIA 2000 - Vitapão
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A Vitapão trata-se de uma empresa que está no mercado há mais de 30 anos. Uma padaria familiar que se tornou também uma tradição no ramo empresarial da panificação, hoje composta por atividades na área de lanchonete, pizzaria e self service. A Vitapão surgiu às margens do rio Mearim e os sócios atuais são: João Batista Ribeiro Fahd e Plinio Gonçalves Fahd. O nome Vitapão foi escolhido por ser pequeno, impactante e fácil de ser lembrado. Vita, vem de vitamina e pão foi associado com o ramo de atividade, então surgiu Vitapão.
Atualmente a Vitapão está presente em três endereços, com lojas modernas, climatizadas e com equipamentos de última geração. Hoje a rede tem uma equipe de 15 padeiros, 6 confeiteiros, 6 cozinheiras, 4 de serviços gerais, 22 balconistas, 11 operadores de caixas, 3 repositores, 2 vigias, 8 gerentes e 2 auxiliares de escritório. Com o desenvolvimento das lojas houve a necessidade de novos horizontes, investimentos e qualificação de pessoal, pois a valorização de pessoas é vista pela empresa como muito importante na busca da qualidade total em excelência. "O sucesso de uma empresa está relacionado à capacidade de atender as necessidades e expectativas de seus clientes", define o sócio João Batista Ribeiro Fahd.
Segundo esse panificador maranhense, quando se pensa em gestão de pessoas também é preciso levar em conta a satisfação do funcionário ou colaborador, porque reflete diretamente no crescimento da empresa. "Não se deve pensar em apenas capacitação. É preciso focar também na qualidade de vida que tem grande influência no nosso dia-a-dia", avalia.