Verduras cultivadas por alunos de cachoeiro reforçam merenda | Atenas Notícias e Opinião
Verduras cultivadas por alunos de cachoeiro reforçam merenda
Por | 02.12.2015
Alunos de uma escola municipal de Cachoeiro estão tendo a chance de se alimentar do que eles mesmos cultivam, na horta da unidade de ensino. Ricas em vitaminas, minerais e fibras, as hortaliças – produzidas sem uso de agrotóxicos – são servidas na merenda.
E tem mais: o plantio de mudas e sementes é feito em caixinhas de leite, pneus e garrafas pet. Assim, os estudantes também aprendem sobre a importância das práticas sustentáveis, como o reaproveitamento de materiais recicláveis.
A ação faz parte do projeto "Horta saudável, quintal produtivo", realizado na escola "Professor Florisbelo Neves", no bairro Novo Parque, em parceria com o Lions Clube Frade e Freira. A entidade doa material para cultivo, sementes, terra, adubo e envia um profissional treinado na área para tirar dúvidas dos estudantes e mostrar técnicas de produção.
Mudas de flores, hortaliças e árvores são cultivadas durante as aulas de Ciências dos sextos e sétimos anos do ensino fundamental, em conjunto com a professora, que aproveita para mostrar, na prática, o conteúdo pedagógico apresentado em sala de aula. Enquanto os alimentos produzidos são consumidos pelos próprios alunos, as mudas de árvores são doadas.
O que é aprendido na escola ajuda os alunos também em casa, pois eles são incentivados a fazer o plantio aproveitando pequenos espaços residenciais. Dessa forma, adquirem um conhecimento que pode garantir economia doméstica, com o cultivo de hortas e, ainda, uma alimentação saudável, ao permitir o consumo de alimentos livres de produtos químicos, plantados por eles mesmos.
"O projeto está sendo muito interessante, pois sentimos que a horta ajudou na melhoria do rendimento escolar, desenvolveu a curiosidade pelo tema e por outros correlatos, criou interesse pela alimentação saudável e faz com que os alunos a valorizem, ainda mais, o tipo de alimento que é oferecido pela escola. A ideia é ensiná-los a valorizar o meio ambiente e o que a natureza pode nos oferecer", explica a gestora da unidade de ensino, Elisângela Chamon de Souza.