Segurança na Manipulação Dos Alimentos - Missão (super) Possível (Cód: 4258008)
Descrição – Nesta história em quadrinhos, o cartunista Aroeira conta como o proprietário de um restaurante, seu Bira, o gerente Marquinhos e o biólogo Silas esclarecem o que provocou a contaminação alimentar em seus clientes. Juntos, investigam e ensinam como manipular os alimentos de maneira segura, para que não ocorra contaminação em serviços de alimentação. Temas como higiene pessoal, cuidados com a segurança no ambiente de trabalho, perigos de contaminação físicos, químicos e biológicos são tratados com ilustrações bem-humoradas que informam e divertem ao mesmo tempo. Características
Produto sob encomenda Não Editora Senac São Paulo Cód. Barras 9788574583211 Altura 18.00 cm I.S.B.N. 9788574583211 Profundidade 0.40 cm Acabamento Brochura Número da edição 1 Ano da edição 2012 Idioma Português Número de Páginas 44 Peso 0.08 Kg Largura 18.00 cm AutorSenac