Muda de Zaatar - Manjericão - Alfavacão - Plantadores - Mudas Frutíferas Online
Muda de Zaatar - Manjericão - Alfavacão
Essa mistura e de origem arabe e e tradicionalmente feita com gergelim, tomilho e sumagre que confere acidez. O nome vem de seu principal ingrediente, o zahatar, uma especie de tomilho que cresce Oriente Medio.
Página inicial Plantas Meliferas
Marca: Plantadores Referência: PAI00158
Zaatar, manjericão ou alfavacão
BELAS MUDAS DE MANGERICÃO ZAATAR
Mudas com aproximadamente 30cm - ESTAQUIA
Nome científico: Ocimum gratissimum var. " macrophyllum "
Nomes Populares: zaatar, Manjericão, zahtar, alfavaca de cabloco, alfavacão
Esta rara variedade, pouco conhecida, foi trazida da Arábia. Ele possui folhas com aroma de tomilho, por isto seu nome. A semelhança se deve a presença da substância timol, qual confere aroma e sabortípico do tomilho. É uma variedade de arbusto maior que os demais manjericões.É usado com diversas aplicações na área da culinária, em molhos de macarrão, pizzas e temperos para churrascos. Os ramos ainda verdes são usados em saladas, ou, secos, como condimento.
É utilizada como planta medicinal, em óleos, e mostrando alguma evidência de atividade antibacteriana, sendo bastante utilizada na medicina, indústria e agricultura em função das propriedades antifúngica, antibacteriana, antidiarreica, hipoglicemiante e antiinflamatória. Apresenta ainda, ação antisséptica local, sendo utilizada como aromatizante bucal.