Wickbold apresenta pão de hambúrguer sabor Brioche
Com maciez diferenciada, toque gourmet e textura do tipo caseira, o Do Forno Brioche chega ao mercado como nova aposta da Wickbold, líder no segmento de pães especiais e saudáveis.
O lançamento atende duas tendências do setor alimentício brasileiro, segundo a pesquisa Food Trend Report 2021 desenvolvida pela Galunion. A primeira é a estima pela comida feita em casa, pois a novidade complementa a experiência do consumidor, que pode fazer um lanche artesanal do seu próprio jeito e gosto, com praticidade.
Outro ponto é que o produto está alinhado com a atratividade pela descoberta de novas culinárias. Isso porque, além do sabor diferenciado, é inspirado nas hamburguerias especiais e possibilita a criação de inúmeras receitas.
"Esse lançamento vai de encontro a propósitos muito claros com a marca Do Forno: oferecer produtos de qualidade dentro de um portfólio cada vez mais amplo e diversificado e ouvir o que o público nos pede em nossos canais de comunicação. A marca nos permite explorar o que há de melhor em termos sensoriais e de versatilidade", conta Denise Pacheco, gerente de Marketing e Sustentabilidade da empresa.