Ingredientes 5 folhas e 1 raminho de manjericão; 2 colheres (sopa) de açúcar; Gelo o quanto baste; 3 rodelas finas de limão siciliano; 20 ml de suco de limão...
Ingredientes para 1 porção: 200g de frutas congeladas (amora, framboesa e mirtilo) Espumante Gelo Licor de cassis Modo de preparo: Coloque no fundo da taça de sua preferência as frutas...
Ingredientes Lombo de porco (30 cm) Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 xícara de queijo parmesão 200 g de queijo emmental em fatias 150 g de bacon em fatias Glucose...
Num copo long: Gelo picado até em cima 1 dose de tequila ouro 1 rodela de pimenta dedo de moça Quase completar com suco de laranja Mexer Um toque de...
Ingredientes Para a massa 300 g de trigo para quibe 500 g de carne moída 4 dentes de pequenos de alho amassados 1 cebola pequena ralada ou cortada (como...
Ingredientes ½ abóbora japonesa Pedaço de 5 cm de gengibre 1 cebola 3 dentes de alho 3 colheres de sopa de curry 1 ½ litro de água Sal e pimenta-do-reino (a gosto) Azeite (a gosto) Modo de preparo Lave bem a metade da abóbora sob água corrente. Em uma panela, coloque duas xícaras de água, […]
Ingredientes 6 filés de pescada 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos batidos 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado grosso 1 tomate cortado em rodelas pimenta-do-reino a gosto orégano fresco a gosto salsa (ou salsinha) picada a gosto suco de limão a gosto sal a […]
:: Ingredientes ½ xícara de cebola bem picada 3 colheres (sopa) de mostarda em grãos ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente Casca de 1 limão 250 g de massa curta tipo parafuso (fusilli) 1 couve-flor pequena cortada em florezinhas (400 g) 1 maço pequeno de brócolis cortado em florezinhas, sem o talo comprido (400 […]
Ingredientes: 500g de carne moída 200g de um queijo que derreta (muçarela, gouda, lanche) cortados em cubos 3 pães de hambúrguer 1 tomate picado em rodelas 3 fatias de alface ½ cebola picada em rodelas Mostarda, catchup e maionese para acompanhar Modo de Preparo: Tempere a carne crua a gosto. Para fazer os hambúrgueres pegue […]
Ingredientes 1 peito de frango 2 cenouras cruas e raladas 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 1 vidro de palmito 2 maçãs sem casca cortadas em cubinho Meio abacaxi 100g de uva-passa sem semente 100g de azeitonas 5 talos de salsão 1 cebola 1 vidro (500g) de maionese 1 pacote (200g) de […]
Ingredientes – 1 picanha tradicional de aproximadamente 1,2 kg – 1 calabresa defumada – 300g de bacon em cubos – 1 ovo cozido – 200g de queijo mussarela picado – 200g de queijo prato picado – Tomate cereja a gosto – ½ Pimentão verde e amarelo – 2 colheres de sopa de azeite – 1 […]
DANDO MAIS SABOR (E SAÚDE ÀS REFEIÇÕES)
O assunto são os temperos e especiarias, que, além de darem um sabor especial a cada prato, podem ter ação em nossa saúde, como é o caso do alho. O uso de ervas e temperos na alimentação é um costume antigo, sendo inclusive razão para muitas expedições intercontinentais. E hoje, vivemos em um mundo altamente […]
Fetuccine ao molho funghi, você vai se deliciar!
Receita: Ingredientes 200g de funghi seco 1 litro de caldo de frango ½ cebola picada 1 colher de sopa de alho picado 1 colher de sopa de manteiga 300 ml creme de leite Preparo Deixe o funghi hidratar em água morna por trinta minutos. Depois pique-o em pedaços não muito pequenos e refogue na […]
Ingredientes 125 g de polvilho doce 125 g de polvilho azedo 250 g de ricota 3 colheres de sopa de chia 1 pote de requeijão light 1 pitada de sal Modo de preparo Misture a ricota e o requeijão light em um recipiente. Aos poucos, vá alternando entre o polvilho doce e azedo, sem […]