Preço do salmão surpreende consumidores e despenca | Canal Rural
Preço do salmão surpreende consumidores e despenca
Peixe sofisticado é encontrado por menor preço que carnes bovinas em Porto Alegre (RS)
1 de Novembro de 2008 às 09:07
Atualizado em: 3 de Dezembro de 2014 às 09:28
? Depois que o Chile passou a produzir salmão em larga escala em cativeiro, deixou de ser iguaria ? afirma o presidente do Sindicato da Gastronomia e Hotelaria de Porto Alegre, Daniel Antoniolli.
? A queda dos preços deve se reverter nos próximos meses devido ao aumento do consumo ? avalia Rodrigo Infante, gerente-geral da entidade.