Há alguns modelos de panelas elétricas que apresentam funções pré programadas para o tempo ideal de cozimento. Deste modo fica ainda mais fácil acertar em cheio naquela receita nova que você resolveu fazer.
Como dito, uma panela elétrica é igual a muitas possibilidades na cozinha, facilitando e aprimorando o preparo de inúmeras refeições com apenas algumas poucas configurações. E existem tipos específicos para os preparo de certos alimentos, como panela para fazer arroz, panela elétrica para fazer feijão e ainda as completinhas multifuncionais.
Panela elétrica de arroz: Este tipo de panela elétrica tem suas especificações voltadas ao preparo de arroz, mas apesar de ser o centro de suas funcionalidades não significa que não possa realizar o preparo de alguns outros alimentos também, como cozinhar e refogar legumes e vegetais, por exemplo.
Quando a comida fica pronta, ela entra no modo “aquecimento”, mantendo o alimento quente sem passar do ponto ou queimar. Há alguns modelos destes tipos de panelas elétricas que acompanha repartimentos que permitem o cozimento de mais de um alimento por vez.
Nas chamadas panelas elétricas de arroz, o mecanismo mais comum para o preparo do alimento acontece ao colocar os ingredientes na panela e em seguida abaixar o pino para a função cozinhar, a panela vai detectar automaticamente quando a água secar totalmente. Ao que o pino é erguido a panela entra em modo de aquecer apenas - muitos modelos ficam assim por horas.
Panela de pressão elétrica: Uma panela de pressão elétrica é uma ótima opção para quem precisa cozinhar alimentos na pressão mas tem certo receio das panelas de pressão tradicionais.