Eu uso LifeSource Oat Fiber porque eles moem em um pó muito fino e tem um sabor suave. A bolsa dura um pouco, porque você não precisa usar muito em suas receitas.
Eu fiz tantas receitas Keto usando farinha de aveia como muffins de mirtilo, panquecas de ricota e amêndoa, cupcakes de coco e limão, bolo de café com migalhas, frango francês, biscoitos de chocolate, focaccia e muito mais.
Adicione os ingredientes secos e misture até misturar. Adicione os mirtilos e despeje a massa em uma forma de pão pulverizada com spray antiaderente.