Pobre Juan promove o mês do Malbec
Com as temperaturas de outono mais amenas, chega em boa hora a novidade de que o Pobre Juan promove o mês do Malbec.
Considerado um dos melhores restaurantes de carne do Rio, o Pobre Juan traz a novidade que faz parte do projeto Malbec World Day em parceria com a WOFA (Wines of Argentina).
Até o dia 30 de abril, a casa oferece três menus harmonizados com Malbec com preço exclusivo.
Para começar, o premiado sommelier da casa Diego Arrebola harmoniza o prato Monumental Prime Rib (corte especial com osso da parte mais nobre do lombo bovino), acompanhado de mousseline de batatas, com o vinho Alma Negra Malbec (R$ 244,90). O Long Island 481 Steak (900g) com papas Soufflée vem com DV Catena Sauvignon Malbec (R$ 297,40).
Para finalizar, uma das grandes novidades do menu do Pobre Juan, o 481 Burger (duas unidades do hambúrguer handmade, preparado com 250g de um blend de cortes selecionados, emulsão de chorizo ibérico, queijo gruyère e rúcula, no pão de hambúrguer, acompanhado de fritas e ketchup de goiabada) harmoniza com Chento Vineyard Selection Malbec (R$ 180,90).
Os fãs de carne e de vinho devem correr para o restaurante argentino neste mês de Abril.
Lembrando que o Pobre Juan, famoso por sua parrilla premium (grelha argentina), fez 10 anos e coleciona prêmios de gastronomia. O primeiro restaurante foi aberto em São Paulo, na Vila Olímpia, e hoje tem 11 casas pelo Brasil, (Alphaville, Campinas, Brasília, Recife, Curitiba e Bahia) sendo que duas no Rio de Janeiro, nos shoppings Village Mall e Fashion Mall.