Diagnóstico molecular permite o controle microbiológico industrial | LabNetwork
Diagnóstico molecular permite o controle microbiológico industrial
Sistema desenvolvido pela bioMérieux, GENE-UP detecta os principais micro-organismos de origem alimentar, como Salmonella, Listeria e Escherichia coli
GENE-UP é um sistema de diagnóstico molecular com base em PCR para a detecção de micro-organismos (bactérias e vírus)
No mercado de alimentos, nada é mais importante do que a segurança do produto. Por isso, as indústrias do setor necessitam de testes que detectem a presença de micro-organismos patogênicos, garantam a qualidade do produto em todas as etapas, aumentem a eficácia da produção e, principalmente, protejam os consumidores e a própria reputação dessas companhias.