Berinjela Assada Deliciosa – Receitas Fáceis e Práticas
6 de março de 2020 admin2 COMIDAS/PRATOS 1
Berinjela Assada Deliciosa – Aos fãs de berinjela como eu, preparamos mais uma receita deliciosa para vocês. Super fácil de fazer. Experimente fazer ai na sua casa, aposto que toda a sua família vai adorar. Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para vocês com essa receita.
Berinjela Assada – Ingredientes:
-1 berinjela descascadas (ou com a casca)
-3 a 4 colheres (sopa) de maionese de sua preferência
-1 colher (chá) de cebola picada, bem picada
-3 a 4 colheres (sopa) de farinha de rosca, temperada com orégano
-1 colher (sopa) de queijo, tipo parmesão ralado.
Berinjela Assada – Modo de preparo:
Corte a berinjela, em 4 fatias, ao comprido. Salpique com sal dos dois lados e deixe descansar durante 30 minutos. Seque as fatias da berinjela com papel absorvente.
Misture a maionese com a cebola e passe a berinjela nessa mistura. Adicione a farinha de rosca, temperada com orégano, ao queijo parmesão e passe as berinjelas também nessa mistura.
Arrume as fatias numa assadeira e leve ao forno moderado (170 º), durante 15 minutos aproximadamente, até que dourem e fiquem macias.
Mais uma receita nutritiva e deliciosa para vocês, essa verdura com diversos benefícios para saúde pode ser usada para fazer essa maravilhosa receita para o seu dia a dia. Acompanhe o modo de preparo e, sucesso para você com essa receita.
-1/2 xícara (chá) de aveia
-1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
-1 colher (chá) de tomilho
-2 berinjelas cortadas em rodelas
-1/2 xícara de queijo parmesão ralado grosso.
Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o sal, a pimenta e o tomilho. Reserve. Em uma tigela, bata os ovos. Mergulhe as rodelas de berinjela e passe na farinha da tigela. Coloque as berinjelas em uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos. Retire do forno, polvilhe o queijo e volte ao forno para gratinar. Sirva quente.