Google+ Casa Com Decoração- Blog de Decoração: BOLO DE CHURROS: RECEITA GOSTOSA, SAUDÁVEL E SEM AÇÚCAR
Páginas
Decoração
SOBRE
DECORANDO SEM GASTAR MUITO
ORGANIZAR A CASA
BELEZA
MENTORIA
VIAGEM
ANUNCIE
BOLO DE CHURROS: RECEITA GOSTOSA, SAUDÁVEL E SEM AÇÚCAR
Tags: LOW CARB, Receitas, vida saudável
Enviar por e-mailPostar no blog!Compartilhar no TwitterCompartilhar no FacebookCompartilhar com o Pinterest
Amo tanto um docinho, que nem sei como lidar :) Mas dessa vez resolvi testar uma receita mais saudável.
Se Bolo de Churros já era bom, imagina sem açúcar? Amaaaaaaamos! Por aqui continuo usando a super prática panela AirFryer. Mostro as minhas aventuras lá nos stories do Instagram (@regianeivanski) Mas esse bolo também vai no forno convencional.
Eu fiz algumas adaptações, e aqui está a receita completa!
Bolo churros
Massa
Ingredientes
50 gramas de manteiga
1 xícara de xylitol
3 gemas
3 claras batidas em neve
200g de creme de leite
1 xícara de farinha de amêndoas
1 xícara de farinha de caju
2 colheres (chá) de fermento químico
1 pitada de noz moscada
2 colher de café de extrato de baunilha
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 colher ( chá)de canela em pó
MODO DE PREPARO
Bata a manteiga com o xylitol até virar um creme clarinho. Colocar as gemas e bater. Juntar aos poucos a farinha de amêndoa e a farinha de caju, a canela, a noz moscada, a baunilha, o bicarbonato e o creme de leite. Vá alternando para ficar mais fácil. Por último o adicione o fermento e incorpore às claras em neve com cuidado.
Assei na panela AirFryer, em uma forma para pudim untada (aquela com "buraco" no meio), 20 minutos a 200 °C e mais 15 minutos a 160 °C.
PULO DO GATO: Se você usar forno convencional, unte a forma e leve ao forno 180 por 40 min (dependendo do fogão).
COBERTURA
700ml de leite de oleaginosa ( casatanha, amêndoa) ou coco (usei leite de vaca)
1 xícara de xylitol
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo baixo até levantar fervura e ficar mexendo até dar ponto. Por fim, adicione uma pitadinha de sal.
Depois da cobertura pronta, coloque sobre o bolo. Deixei passar um pouco do ponto e ficou pastosa, mas ficou deliciosa!
Fazer é bem simples, a receita não é nada complicada, e não demora - é uma delicia ver aquela massa cremosa!
A cada minuto que passava, o cheiro delicioso do bolo invadia a cozinha e me deixava cada vez com mais vontade de comer o bolo de churros. Todo mundo estava tão ansioso, mas tão ansioso para comer o bolo, que quase acabei queimando a mão!
E então, finalmente, pudemos devorá-lo! Não deu outra, SIMPLESMENTE DELICIOSO! Tudo estava perfeito, a casquinha da parte de cima, a dentro, super macio, e o bolo úmido, então?
Hmmmmm, só de pensar já fico com vontade de correr pra cozinha e fazer de novo!
Um comentário:
Gabriela 16 de maio de 2020 21:00
Se ve rica...
ResponderExcluir
Respostas
Responder
Adicionar comentário
Carregar mais...
Obrigada por sua visita!
Quando você deixa um comentário registrado, ficou ainda mais feliz.
Volte sempre que puder!
Política de moderação de comentários:
A legislação brasileira prevê a possibilidade de se responsabilizar o blogueiro pelo conteúdo do blog, inclusive quanto a comentários; portanto, a autora deste blog reserva a si o direito de não publicar comentários que firam a lei, a ética ou quaisquer outros princípios da boa convivência. Não serão aceitos comentários anônimos ou que envolvam crimes de calúnia, ofensa, falsidade ideológica, multiplicidade de nomes para um mesmo IP ou invasão de
privacidade pessoal / familiar a qualquer pessoa. Comentários sobre assuntos que não são tratados aqui também poderão ser suprimidos, bem como comentários com links.
Postagem mais recente Postagem mais antiga Página inicial
Assinar: Postar comentários (Atom)
INSCREVA-SE
* indicates required
Email *
Nome
Ana Regiane Ivanski
Sou engenheira, decoradora por formação e produtora de conteúdo desde 2007. No blog falo sobre decoração, beleza, moda e estilo de vida.
Encontre no Casa Com Decoração
Vamos ficar conectados:
Pinterest
Visit Regiane Ivanski's profile on Pinterest.
Seguidores
Online
Postagens mais visitadas
Como retirar dos objetos a cola de rótulos e etiquetas
Oie queridos! Como passaram o ano novo ? O nosso foi maravilhoso :) Que delícia receber a primeira semana de 2015, cheia de esperan...
Luz do outono e janela com renda
Existe luxo maior que apreciar a luz do sol de outono? A ideia da decoradora Jenny surgiu, com uma simples e funcionalidad...
Bem-estar em casa
Gente, o mês de março está começando! E com ele a vontade de incluir elementos suaves na decoração da casa: as plantas nos aproxim...
Leitores
Seguidores Google+
Pesquisa personalizada
Arquivos
decoração Inspirações Dicas Design de Interiores Faça Você Mesmo Estilo artesanal Mimos Para Casa Minha Casa Cores Organização decorando sem gastar muito Receitas Reaproveitamento Pequenos Espaços Eu Fiz Jardins Cozinhas Quartos Banheiro Design Reciclado Casa Que Fala mesa decorada Quarto Infantil REVISTA decorando sem gastar nada Paredes inverno Escritório Quarto de Bebe Escadas Festa Área Externa Janelas crochê Revestimento pisos Espaço De Trabalho Pintura Estante Home Office decorar sem gastar nada.