Desafios da comercialização de milho no Brasil	Desafios da comercialização de milho no Brasil
07-06-2019 10:59:45 - Por: André Luís Ramos Sanches, Pesquisador do Cepea, em Cepea.
As condições de oferta e demanda regionais prevalecem no processo de formação de preços.
Esse contexto impõe um grande desafio aos diferentes agentes que operam neste mercado. Vale lembrar que o milho é um insumo de grande importância para outras cadeias produtivas, amplamente utilizado como ração animal, nas indústrias alimentícia, química, farmacêutica, de papéis, têxtil, matéria-prima para produção de biocombustíveis, entre outras agroindústrias. Diante da importância do cereal para os custos e, portanto, a rentabilidade de produtores e agentes das diferentes cadeias produtivas, a necessidade de gerenciar os riscos em termos de oscilação indesejada de preço é evidente.