Flo Busch nas Mídias
Mesmo com um projeto recente, o Domaine Flo Busch vem ganhando espaço nas mídias europeias. No Brasil, um dos seus vinhos foi recomendado pela Gula
Recentemente, o casal Florian Busch e Paola Ponsich estampou as páginas da publicação alemã Wein Federcom o título "Ein Busch wächst in Südfrankreich" (Um arbusto cresce no sul da França), fazendo um trocadilho com o sobrenome de Florian.
Filho do renomado produtor biodinâmico Clemens Busch, do Mosel, (que também está no portfólio da PREM1UM), Florian Busch estudou enologia na Alemanha, trabalhou um tempo com o pai e passou alguns anos na Nova Zelândia, antes de escolher o Languedoc para viver.
Depois de permanecer durante cinco anos no Domaine d`Aupillhac (que está no portfólio da PREM1UM), onde chegou a maître de chai (chefe da adega), ele criou o Domaine Flo Busch em 2018, com a esposa Paola Ponsich, estabelecendo-se em Montpeyroux, na denominação Terrasses du Larzac.
No Brasil, um dos seus vinhos foi destaque na newsletter de 29 de abril da revista Gula:
• Flo Busch Heureux qui Comme 2019 recebeu 96 pontos: "Cor violácea, brilhante, encantadora; aroma perfumado de um mix de frutas vermelhas silvestres e frescas (mirtilo, cassis, cereja), toque discreto de especiarias, que repetem à boca. Paladar elegante, delicado, fresco, equilibrado, persistente e sempre pedindo um 'gole a mais'. 16 °C GULA Recomenda"