Não há nada melhor do que uma receita que combina com dias frios, não é mesmo? Esse prato tradicional feito com feijão vai te deixar com água na boca, além de ser de fácil preparo. Vamos aprender?
1 feijão Codil
Cozinhe o feijão. Após cozido, bata no liquidificador. Reserve.
Fatie a calabresa, cebola e o bacon. Reserve.
Em outra panela, refogue no óleo (pode ser manteiga ou azeite de acordo com sua preferência) a calabresa, cebola e o bacon junto com o caldo de carne e o alho até dourar.
Acrescente o feijão já batido aos ingredientes refogados e misture. Agora seu caldinho está pronto para servir!
Uma dica é acrescentar cebolinha e salsinha, torresmo e até mesmo muçarela fatiada! Hmmmm delicioso!