Basta você entrar numa loja de utensílios domésticos, para você se deparar com várias opções de churrasqueiras. E se você está dando os seus primeiros passos como churrasqueiro, como não ficar com dúvida?
Então para te ajudar, reunimos algumas dicas para você:
Se você não possui muito espaço em sua casa e não tem como construir uma churrasqueira em alvenaria, esta é a ideal para você. O ponto forte desde tipo de churrasqueira, é que ela pode ser transportada para qualquer lugar.
A principal desvantagem deste tipo de churrasqueira, é a ausência de um sistema de exaustão, o que faz a fumaça se espalhar fácil.
Este tipo possui vários modelos e tamanhos, e são facilmente encontradas em qualquer loja. São ideias para quem conta com pouco espaço.
Sua instalação e uso são facilitados, porém é interessante colocar na ponta do lápis os custos para o seu funcionamento.
Churrasqueira Pré-moldada:
Esta é uma boa opção para quem não quer estresse com obras, e é encontrada facilmente em diversos tamanhos, sendo geralmente fixadas na área externa da casa.
Elas são construídas a base de concreto e seu material térmico é capaz de absorver todo o calor. O mais interessante é que ela deixa a carne com aquele sabor de defumado, devido ao calor do carvão.
A principal desvantagem deste tipo de churrasqueira, fica por conta de ser um modelo mais difícil para fazer a limpeza. E o sistema de vazão precisa ser eficiente para que a fumaça não se espalha por sua casa.
Churrasqueira de Parede:
Este modelo é bem pratico, e sua chaminé elimina a fumaça de forma eficiente. Ela possui um sistema de retenção de calor que se parece muito com os fornos tradicionais de pizzas.
Mas se você se interessa pelo tradicional churrasco gaúcho, nada melhor do que deixar o preparo do seu churrasco com quem realmente entende do assunto né? Venha para a Churrascaria Kieza e se apaixone ainda mais pelo bom churrasco!