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Tilápia: 3 receitas incríveis para variar o menu
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Macio e muito saboroso, esse peixe vai bem com quase tudo. Confira!
A tilápia é um dos peixes de água doce mais comercializados do Brasil. Além de muito rica em nutrientes, ela é bem versátil na cozinha. De carne branca e suave, a tilápia pode ser usada no preparo de ceviches, sashimis, moquecas, além de iscas e filés.
Na hora de temperar, pode usar coentro, alecrim, cheiro verde, manjericão e limão. Essas especiarias realçam o sabor do pescado, deixando ele ainda mais gostoso.
Para te inspirar, separamos algumas receitas muito saborosas para você experimentar na cozinha. Uma das mais populares é a Tilápia Assada com Alecrim e Mix de Legumes. Uma delícia e perfeita para ser servida com arroz branco.
Já quem busca uma receita diferente, a sugestão é o Ceviche de Tilápia. Esse prato tradicional da culinária peruana é muito gostoso e fica pronto em apenas 15 minutos!
E já que estamos falando de gastronomia internacional, outra receita que fica maravilhosa é o Poke de Tilápia. De origem havaiana, o prato é perfeito para os dias mais quentes do ano – já que ele é servido gelado.