Pandemia estimula modernização do setor de hospedagem brasileiro | Proativa
Brasília, 30 de setembro de 2020 – O turismo brasileiro já contabiliza um déficit de R$ 182 bilhões desde o início da pandemia, ocasionado pelo coronavírus. A estimativa foi feita pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), no período de março a agosto deste ano. De lá pra cá, sobretudo do mês passado, a cadeia de consumo do turismo vem reagindo, a passos lentos e com muitas incertezas ainda pela frente.
"Temos uma pequena retomada que, possivelmente, poderá estruturar as empresas até o surgimento da vacina, mas não podemos dizer que é um retorno integral. Em tese, 80% dos hotéis e similares estão abertos, mas ainda vemos uma movimentação tímida. Aos poucos, a hotelaria está ganhando espaço novamente, contudo, ainda temos muito o que batalhar para que não haja mais prejuízos a longo prazo. Lamentavelmente, contabilizamos um grande percentual de empreendimentos fechados, que não resistiram à crise, tanto no que diz respeito à hospedagem quanto ao setor de alimentação", explica Alexandre Sampaio, presidente da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA).
Na perspectiva de Sampaio, a forma de servir as refeições para os hóspedes, por exemplo, já foi completamente adaptada, na maioria dos empreendimentos. "Alguns hotéis têm optado por 'empratar' os alimentos e os cardápios são acessados por meio de QR Code", exemplifica.