Gostava de partilhar apenas dois aspetos que, pessoalmente, me parecem mais interessantes. Em primeiro lugar, claro, o contexto histórico e a sua grande importância. Não precisamos de ir ler sobre a Revolução Francesa e Bonaparte para entender a obra, mas ainda assim é importante alguma consciência em relação à época história na qual tem lugar a obra. Em segundo lugar, muito fascinada fiquei com o aspeto mais filosófico da obra. Toda a demanda de Edmond, a sua necessidade de reencontrar aquelas pessoas, o complexo desejo de vingança e o peso das consequências das nossas escolhas, a importância e a fragilidade da justiça e o valor e, sobretudo, a possibilidade de perdoar, pareceram-me importantes temas ao longo da leitura.
Principalmente, muito me impressionou a imagem da resiliência e da persistência humana que a prisão de Edmond projetou e a justificação destas pelas últimas palavras que lemos dele e que denunciam a importância de esperar e de ter esperança. O quão tão impressionante é pensar que, realmente, aguentamos as provações mais adversas porque temos esperança e nos limitamos a esperar que tudo acabe por, eventualmente, ficar bem, não obstante o tempo que isso possa levar!
Também gostava de notar, a título de curiosidade, que a história de Edmond em O Conde de Monte Cristo me recordou muito a de Jean Valjean em Os Miseráveis de Victor Hugo. Como sabemos, o modo como Edmond lidou com os acontecimentos que determinaram a sua vida é bastante diferente daquela de Jean Valjean, mas ainda assim as semelhanças são notórias e dei por mim muitas vezes a pensar sobre essa semelhança.
Ainda acrescentava uma nota em relação às inúmeras referências a outras obras literárias (e não só!) e a acontecimentos históricos e mitológicos que vão sendo aludidos aqui e ali ao longo de toda a obra. Pessoalmente gosto muito quando isto acontece porque acabamos sempre por aprender e conhecer coisas novas à medida que vamos lendo. O que prova que a arte não é apenas entretenimento. Neste âmbito são muito importantes as notas explicativas que acompanham as edições e, tenho de dizer que, pelo menos a edição que eu utilizei está muito bem conseguida no que a esse aspeto diz respeito.
A editora Relógio d’Água tem a tradução portuguesa mais atual desta obra (em dois volumes) caso estejam interessados em ler. Não sei dizer se é uma boa edição ou tradução porque não foi a que utilizei. Como não consegui encontrar a obra no original e não queria ler em dois volumes a tradução portuguesa preferi uma edição em inglês (a que está no inicio do post), a qual recomendo.
E vocês? Já leram O Conde de Monte Cristo? Quais são as vossas opiniões? Já viram alguma das adaptações à televisão ou ao cinema? Tenho muita curiosidade para ver uma, mas não me consigo decidir!
Estou a ler e estou a adorar. É difícil o leitor não simpatizar com o Edmond e com o seu desejo de vingança.

Além de ser rica em proteínas e vitaminas, a banana é uma fruta que pode ser usada para diversos fins, seja para o preparo de doces, chás, bebidas alcoólicas ou receitas caseiras.
Você pode também utilizar a biomassa da banana verde para preparar receitas deliciosas e nutritivas. Se você não sabe o que é e nem como faz a biomassa da banana, trouxemos aqui algumas informações e receitas que você pode explorar:
Ainda com a banana verde e no cacho, corte-as e as coloque em uma panela de pressão com o volume de água que as cubra. Deixe cozinhar na pressão por aproximadamente 8 minutos.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente, descasque as bananas e ainda quentes coloque-as no liquidificador, acrescente um pouco de água para ajudar na diluição e bata até que vire uma mistura pastosa, coloque em uma vasilha e leve à geladeira.
A biomassa de banana contém vitaminas A, B, B1, B2 e B3 importantes para o bom funcionamento do organismo, além de possuir grande quantidade de amido resistente, e por não ser digerida, essa fibra contribui na alimentação de bactérias benéficas do intestino contribuindo para o bom funcionamento intestinal. Isso auxilia na prevenção contra o câncer de intestino.
Ela também tem a função de prevenir e ajudar no combate de doenças como colesterol, diabetes, aumento da imunidade e saúde intestinal.
Para você usufruir dos benefícios da biomassa de banana verde, nós separamos aqui algumas receitas bem fáceis e prática que você pode testar e se deliciar.
Essa é uma receita fácil e prática de fazer. Você que já está acostumada com o tradicional estrogonofe de frango, vai poder experimentar e saborear um novo incremento no seu prato.
Coloque o azeite, a cebola e o alho na panela e deixe dourar, acrescente o frango e o limão e mexa até que o caldo do frango solte na panela, tempere com sal a gosto, abafe e deixe o frango cozinhar no próprio caldo por 6 minutos.
Mexa bem, acrescente o milho verde e as azeitonas e deixe cozinhar por mais dois minutos em fogo baixo. Desligue o fogo e acrescente a biomassa de banana verde que neste caso substituirá o creme de leite convencional.
Além de ser rica em proteínas e vitaminas, a banana é uma fruta que pode ser usada para diversos fins, seja para o preparo de doces, chás, bebidas alcoólicas

se você toma uma cerveja com bacon e um tipo de melado, traz qualquer amor de volta em 24 horas, como uma Ferrari.
A cervejaria Rogue em Oregon pensou totalmente fora da caixa (de cerveja) e bom-senso e aproveitou o buzz que já existe há um tempo em uma loja de donughts em Portland, a Voodoo Doughnuts para fazer uma cerveja fora da caixa (ou engradado). A Rogue não é surpresa para provavelmente ninguém aí do Brasil, só no EAP eu já vi vários tipos. Com vocês, a Voodoo Doughnut, bacon e maple sirup (tipo um melado).
Comprei esta garrafa logo que saiu, há uns meses atrás, nunca estive no pique de abrir até hoje, um feriado de segunda-feira é motivo até para isso.
E não, um doughnut (doce, como quase todos os doughnuts do mundo) com bacon não é uma coisa muito comum, mas aparentemente esta “rosquinha frita” que os americanos amam toma novos rumos nesta lojinha aí chamada Voodoo Donughts, e parece ter sido a inspiração perfeita para o pessoal da Rogue.
Vamos ao que interessa, abri a garrafa, e o cheiro que vem é o de maple syrup (já comeu panquecas nos USA? então, é aquele melado lá que você coloca em cima para ajudar a lubrificar a saída da mesma). A impressão é que vai ser a cerveja mais estranaha do mundo, batendo de longe coisas como a de Crem Brulle e talz… ao prová-la, praticamente nada de doce, um gosto bem acentuado do bacon, bem parecido com a Ham over Rye da FFF ou até uma da Gordon Biersch que tomei há uns anos atrás. Não é ruim, é diferente, e tomável. Uma “brown nutty ale” com uma garrafa rosa e cheiro de panqueca, ou seja, normal.
Olhando aí nos ingredientes, muita coisa fica esclarecida, vários maltes defumados, além do bacon é claro. A cerveja não é ruim, mas você tem que ter a mente (e o paladar) abertos a uma cerveja que já vem carregada com baconzitos.
Publicado poreffffn setembro 3, 2012 Publicado embeer wars, Degustação, Diário de bordo, Off-topic, Volta ao mundo em 80 cervejas (ou mais)Tags: bacon, breakfast, macumba, maple, panqueca, rogue, voodoo, xarope	

A Berta Cozinhas Industriais, atenta as oportunidades de mercado, acredita na expansão dos negócios relativos à comercialização de alimentos em vias públicas, segundo a lei nº 15.947/2013 sancionada pelo prefeito de São Paulo, Fernando Haddad (PT), em dezembro de 2013.
A lei dá início a uma nova era na alimentação fora do lar no mercado nacional, com a possibilidade de criação dos Food Trucks – Caminhões ou Vans que podem ter dentro de si, verdadeiras cozinhas industriais para oferecer ao público das ruas, uma variada experiência gastronômica.
Muito comum nos Estados Unidos, o segmento de “food trucks” registrou um crescimento de 8,4% entre 2007 e 2012 e hoje acumula mais de 3 milhões de unidades espalhadas pelo país. Espera-se que essa indústria atinja o patamar de U$ 2,7 bilhões em 2017. Se depender de nosso empreendedorismo, estes números poderão ser alcançados no Brasil facilmente.
Antes mesmo da sanção da lei pela prefeitura, empreendedores já colocaram em prática seus projetos em locais privados como feiras gastronômicas e estacionamentos de empresas.
Alguns proprietários chegam a investir entre R$100 mil e R$ 300 mil aproximadamente na adaptação de um caminhão Mercedes Benz, o qual pode ter seu interior acabamento em aço inoxidável e equipado com refrigeradores, chapa, fogão, coifa, e tanque para detritos – conjunto devidamente certificado pela ANVISA.
A Berta dispõe de todos estes produtos, alguns deles modificados para atender especificamente este segmento, além de outros produtos compactos como minissalamandra e miniforno de lastro, normalmente utilizado para produzir pizzas médias em até 2min30s, e estufas para carnes que visam a conservação de hamburguers à 75º C, ficando o produto fora da zona de contaminação e fora da zona de cocção, ideal para o pico do atendimento.
Analisando o aspecto do benefício para o consumidor, chegamos a seguinte situação: com apenas 1h de almoço, o trabalhador brasileiro tem que almoçar e fazer outras coisas que podem tomar seu precioso tempo, seja uma ida a um banco ou a uma farmácia. Se este tempo ficar limitado devido ao deslocamento a um restaurante que fica afastado de seu local de trabalho, então suas necessidades deixam de ser atendidas.
Indo um pouco mais adiante nesta análise, se levarmos em consideração que um trabalhador leva em média 14min para se alimentar e que um restaurante leva em média 12min para produzir um prato de comida, e descontando-se ainda o tempo de pagamento do serviço, sobram apenas 30min para o trabalhador fazer o deslocamento até o restaurante mais próximo (ida e volta) e para fazer suas coisas. Um Food Truck leva em média 6min para produzir um prato, seja qual for sua especialidade. Com isso, o trabalhador passa a ter um acréscimo de 6min em sua rotina de almoço diário, sem contar o acréscimo do tempo do deslocamento aos restaurantes distantes de seu trabalho, o qual não será mais necessário.
Fora o tempo que o trabalhador ganhará em sua rotina de almoço, também haverá o aspecto financeiro, pois os pratos disponíveis nos Food Trucks tendem a ser mais baratos que em um restaurante de ponto fixo, independente da especialidade. Numa análise superficial, isso é possível em função do custo geral baixo (pessoal, aluguel, etc…).
Mesmo com um ticket médio mais baixo que o de um restaurante fixo, há casos em que a lucratividade do Food Truck representa um aumento de 70% neste tipo de negócio, em relação ao restaurante fixo.
Para os empreendedores que já se interessam neste mercado, em conformidade com a Lei 15.947/13, no município de São Paulo haverá a necessidade de solicitação, junto à subprefeitura do local pretendido para a localização do equipamento, do Termo de Permissão de Uso do espaço público (TPU). Além do TPU, deve-se solicitar a regulamentação da atividade perante a Secretaria Municipal de Transportes.