Pãozinho Marta Rocha - Receitas Lá na Roça
600 gr de farinha de trigo especial 80 gr de açúcar 3 gemas 1 ovo inteiro 150 gr de manteiga 10 gr de fermento biologico seco 30 gr de leite em pó 350 ml de leite aproximadamente (vai sentindo o ponto de soltar das mãos) 5 gr de sal
4 colheres rasas de farinha de trigo (ou amido)
Estique a massa e corte em discos pequenos coloque uma colher de sobremesa de creme em metade do disco e dobre a massa para montar uma meia lua.