Há duas décadas nascia o Bar da Praia em Jaguariúna. A distância do mar não demoveu o proprietário de recriar em solo jaguariunense a descontração e o clima litorâneos. Numa cidade, onde os rodeios exercem mais influência no estilo de vida dos moradores do que o mar propriamente dito, a falta de maresia não impede o cliente de, por momentos, acreditar estar em uma cidade praieira.
A aposta da casa são os pescados marinhos. Prova disso são as porções de casquinha de siri, lula, entre outras, e pratos como o Grandes Navegações, o carro-chefe da casa, que leva badejo grelhado, com refogado de camarão sete barbas acompanhado de arroz e pirão.
Se os peixes e frutos do mar reinam quase absolutos, a casa não deixou de incluir opções para aqueles que não apreciam ou têm alguma intolerância a crustáceos, como massas e carnes nobres.
Tudo isto em meio a três salões com jardins internos e cascatas. Rústico e arejado, a arquitetura do Bar da Praia revela não só sua porção praiana, com telhado tipo choupana, por exemplo, como também a interiorana – representada pelo uso de material de demolição garimpado nos arredores.
O restaurante mantém ainda um espaço cultural onde expõe trabalhos de artistas da região e uma loja na frente, o Empório (tel. 19- 3867-1413), que vende artesanato, compotas e cachaça.
Endereço: R. Maria Ângela, 243 – Berlim
Telefone: (19) 3837-1304
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