Uma paixão chamada: Croissant da Benévolo Café e Gelato - Pitel
Croissant: o clássico pão francês ganha espaço na Benévolo Café e Gelato
O croissant está entre os pedidos mais solicitados nas cafeterias e padarias, seja no café da manhã ou da tarde.
A Benévolo Café e Gelato tem opções para todos os paladares e oferece o quitute nas duas versões: doce e salgado. E claro! A gente foi lá experimentar.
Entre os recheios que podem ser combinados com o croissant estão frango com catupiry, carne do sol e queijo coalho, além de presunto de peru e queijo mussarela. Para as pessoas que preferem o sabor doce, o croissant acompanha geleia de frutas vermelhas, creme de avelã ou doce de leite.
Misturar culturas: doce de leite cearense e receita de croissant (francesa) foi pedida certa pra nossa mesa.
Produzido com massa folhada e feito de forma artesanal pela Benévolo Boulangerie, da marca Benévolo, é possível degustar o item em qualquer uma das quatro lojas da marca. Os preços do croissant são a partir de R$ 9.90.
Benévolo Boulangerie
A Benévolo Boulangerie chega com toda a tradição de pães e doces artesanais. A padaria se firma nesse segmento, passando não só a atender a demanda da Benévolo, mas do mercado.
"Além de cafeteria, nós somos uma mini fábrica de cafés e gelato artesanal, e agora vem somar a esse portfólio os pães e doces artesanais. Quanto à expansão no mercado de cafeterias e gelaterias, vejo que continua aquecido. Quase todos os meses uma nova casa é aberta. Entendo que isso é importante para o segmento, é válido para esse movimento que traz mais conhecimento para o consumidor e novas oportunidades", destaca Jefferson Deywis, proprietário do estabelecimento.