Concurso irá avaliar qualidade do café produzido em Rondônia | Portal Rondônia
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Os produtores de café do Estado de Rondônia já podem se inscrever para participar do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café Canéfora, principal cultura produzida na região. Em Cacoal (RO), município a 480 quilômetros de Porto Velho, existem aproximadamente 1,8 mil produtores que cultivam o grão e desses, 15 já se inscreveram para participarem do concurso, que dará aos vencedores uma premiação em dinheiro.
De acordo com o gerente interino da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) em Cacoal, Antônio Fernandes, a área total de produção é de 11.356 hectares de café plantado, e a expectativa é que até o final do ano sejam colhidas 11.878 toneladas do grão.
"Cacoal não perdeu o posto de capital do café, o que ocorreu é que houve uma diminuição na área plantada, mas por outro lado, teve um aumento na produtividade, isso porque os produtores começaram a investir mais em tecnologia", explicou Fernandes.
Os produtores que pretendem se inscrever irão receber uma visita da Emater, que irá colher uma pequena quantidade do café produzido na propriedade para análise. Em Cacoal 15 já se inscreveram e para chegar a etapa final do concurso, será avaliado por uma comissão a melhor qualidade da bebida, que levará em conta o aroma, sabor, aspecto do café, cor, uniformidade e tamanho do grão.
Para seguir em frente, os produtores terão que passar por uma fase regional, os escolhidos nessa fase irão para a fase final, que será disputada em Porto Velho.
"Nós dividimos os municípios por regionais, no nosso caso estamos concorrendo com as regionais do Território Rio Machado, Zona da Mata e Cone Sul. Nosso objetivo é incentivar os nossos agricultores a melhorarem a qualidade do café", contou o gerente.
As inscrições seguem até o dia 30 de junho e podem ser feitas no escritório da Emater. A primeira premiação regional será realizada em Cacoal no dia 19 de agosto. Os três primeiros colocados no concurso vão receber uma premiação em dinheiro, sendo R$3 mil para o primeiro; R$2 mil para o segundo e R$1 mil para o terceiro lugar. A fase final será no dia 14 de setembro, em Porto Velho.