Como um cabelo quebradiço, opaco e frisado (com frizz) tende a ser mais alcalino na escala do pH (lembre-se que ácido e alcalino são opostos), acredita-se que uma substância ácida como o vinagre de cidra de maçã poderia ajudar a diminuir o pH dos fios e devolver um equilíbrio à saúde dos cabelos.