Mini Vinho Louis Latour Bourgogne Pinot Noir 2019 - sonoma
Sedutor e refinado, um Pinot Noir da tradicional Maison Louis Latour, na Borgonha.
O Louis Latour Bourgogne Pinot Noir 2019 foi elaborado por um produtor de muita tradição, a Domaine Louis Latour, proprietários da maior extensão de vinhedos Grand Cru de Côte d'Or, na Borgonha.
As uvas deste tinto, cresceram em vinhas com idade média de 25 anos, foram minuciosamente selecionadas e colhidas à mão e envelheceram por 12 meses em tanques de aço inoxidável, resultando em um vinho que destaca a tipicidade de seu terroir com complexidade, elegância e frescor.
Em taça, reluz uma linda cor rubi brilhante. No nariz, aromas delicados e límpidos de frutas vermelhas como cerejas, morangos, framboesas, com nuances de cassis, alcaçuz e terra molhada.
Em boca, tem leveza, uma acidez refrescante e taninos finos e bem integrados, com nuances cítricas de fruta madura, como framboesa e amora. Delicioso!
A nossa sugestão é harmonizá-lo com um belo prato de boeuf bourguignon ou uma suculenta massa tartufada.