Selecione o Mac App que você deseja esconder. Com o menu de contexto, acione “Mostrar Conteúdo do Pacote”. Abra Contents e procure por LSUIElement no arquivo Info.plist.
Eu gosto de editar plist no Xcode. O ambiente de desenvolvimento da Apple. É gratuito e pode ser baixado na Mac App Store. Ele só é um pouco grandinho.
Plist’s são arqquivos de texto, mas não recomendo que você faça na mão. Melhor achar algum editor. Pode ser o PlistEdit Pro.

Victor Colonna é poeta e cronista, autor de Sujeito Oculto (1999), Cabeça, Tronco e Versos (2009) e Antes que eu me Esqueça (2015).
Quando escrevo um poema não há hora marcada. Em geral, o poema nasce de alguma frase que penso e acho interessante, ritmada. A partir desse primeiro verso é que o poema se desenvolve, tenho que ter algo (um verso, uma estrofe) para desenvolver o poema.
Um poema é sempre difícil. Na verdade, é impossível. Todas as vezes que escrevo um poema tremo de pavor de nunca mais voltar a escrever um.
Defino o tema, elenco aquilo que eu creio ser interessante e começo a trabalhar, ou seja, escrever e cortar, lapidar, lapidar, lapidar.
Como não sou escritor profissional, os projetos, em geral, são próprios, quer dizer, as expectativas que eu correspondo são as minhas expectativas.
É complicado. Durante muito tempo acreditei que um dia eu iria “aprender” a escrever e que “teria certeza” de ser um escritor.
Só que o tempo passava e a certeza não vinha. Até que descobri que um artista nunca vive na certeza, a arte é fruto e raiz dessa incerteza.
Mas há textos em que a confiança é tão grande que eu já tenho certeza de que o publicarei. Não são todos, mas há aqueles. (risos)
Pelos rascunhos consigo ver todo o processo de escrita do poema, a sujeira, os erros, os versos cortados.
Muitos dos meus poemas são metapoemas, poemas que falam sobre o processo de escrever poemas. Então, para mim, estudar os rascunhos é uma delícia, é como se eu me reconhecesse no que eu escrevo. Na verdade, me conhecesse naquilo que escrevo.
A crônica eu escrevo no computador. Releio e vou fazendo novas versões. Sempre espero pelo menos três dias para publicar.