Mousse de salsa e salsão - Alto Astral
Mousse de salsa e salsão Receita de Mousse de salsa e salsão
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de pepino em conserva picado
Modo de preparo: Em uma tigela, junte o pepino, o salsão, as azeitonas, o pimentão, a cebola, a salsa, o sal e o Ajinomoto. À parte, misture a gelatina de limão na água quente e junte com a gelatina sem sabor misturada com a água fria. No liquidificador, bata a ricota, a maionese, o iogurte e as gelatinas. Misture com os ingredientes da tigela e transfira para uma fôrma decorada e untada com óleo. Leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva acompanhado de biscoitos ou torradas.