Cursos de Culinária - Mês: Abril
BOLO COM RENDA FLEXÍVEL
APRENDA EM AULA A MONTAR UM BOLO SUPER FÁCIL, UTILIZANDO A RENDA FLEXÍVEL FINE LINE. NÃO FIQUE FORA DESSA. SERÁ FEITA TAMBÉM A RENDA COM O NOVO GEL MÁGICO.
APRENDA NESTA AULA DEMONSTRATIVA A MONTAR UM LINDO ARRANJO DE ROSAS, TUDO FEITO EM AULA PASSO A PASSO, UTILIZANDO A PASTA DE FLORES FINE LINE. NÃO PERCA. TÉCNICA DE MONTAGEM E PINTURA INTERNACIONAL.
CONFEITARIA IV – BISCOITOS CLÁSSICOS
NESTE 4º MÓDULO DO NOSSO CURSO DE CONFEITARIA VOLTADO PARA INICIANTES, O ALUNO APRENDERÁ 2 DELICIOSOS BICOITOS CLÁSSICOS: SAVOIARDI (BISCOITOS DE CHAMPANHE), LINZER BISCUIT (CLÁSSICO AUSTRÍACO) E COOKIES DE CANELA E PASSAS. RECEITAS PRÁTICAS, PORÉM REQUINTADAS E QUE CERTAMENTE AGRADARÃO ATÉ OS PALADARES MAIS EXIGENTES. AULA DEMONSTRATIVA COM APOSTILA DE RECEITAS, CERTIFICADO DE PARTICIPAÇÃO E DEGUSTAÇÃO. ESPERO POR VOCÊ!
PAULO BRENARDO
VAMOS APRENDER NESSA AULA A FAZER ESSAS DELÍCIAS QUE ESTÃO TOMANDO CONTA DAS FESTAS. VAMOS DAR A ESSES DOCES SOFISTICADOS UMA NOVA APRESENTAÇÃO. SERÁ ENSINADO EM AULA O PASSO A PASSO DO PREPARO DO DELICIOSO BROWNIE GOURMET E PALHA ITALIANA GOURMET. AULA COM APOSTILA E DEGUSTAÇÃO.
BOLO ESCULTURA SAIA DA BONECA – AULA OFICINA
VENHA PARTICIPAR DESSA AULA VOCÊ TAMBÉM E APRENDER A FAZER ESSE BOLO QUE SERVE PARA DIVERSAS OCASIÕES, DESDE UM ANIVERSÁRIO INFANTIL ATÉ UM SOFISTICADO CASAMENTO. NESTA AULA ENSINAREI A MONTAR, RECHEAR E PRENSAR O BOLO EM FORMATO DE SAIA DE BONECA, COMO COLORIR E UTILIZAR A PASTA AMERICANA E DE GOMA PARA COBRIR E DECORAR O BOLO COM DRAPEADOS, FITAS E LAÇO. FINALIZANDO EM UM BELO BOLO. LISTA DE MATERIAL DOS ALUNOS: 2 PASTAS AMERICANAS, 1 BOLO ASSADO NA FORMA DA SAIA DA BONECA, RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA COM QUANTIDADE APROXIMADAMENTE A 600G, AÇÚCAR IMPALPÁVEL 500G APROXIMADAMENTE, TÁBUA REDONDA DE 30CM, ROLO PARA ABRIR PASTA, PLÁSTICO FILME PVC OU SAQUINHO PARA PROTEGER A PASTA, BONECA DA WILTON OU CELEBRATE, MOLDE DE RESINA RENDA DIVA (OPCIONAL), ESPÁTULA ANGULAR, ALISADOR DE BOLOS, JOGO DD ESTECAS, 1 PINCEL PARA COLA DE CMC, TESOURA, ROLINHO TEXTURIZADOR (OPCIONAL), BASE DE SILICONE OU PLÁSTICO 10, PERFEX, POTINHO PEQUENO COM GORDURA VEGETAL, AVENTAL, TOUCA, CORANTE EM GEL MARCA E COR DE SUA PREFERÊNCIA, 1 PÓ DOURADO OU PRATA E PINCEL (OPCIONAIS). OBS: QUEM TIVER DIFICULDADES EM ENCONTRAR A FORMA DA SAIA DA BONECA OU PREFERIR PODE TRAZER 2 BOLOS DE 20 OU 25 CM DE DIÂMETRO COM 5 CM DE ALTURA CADA, OU AINDA, UM BOLO DE ISOPOR EM FORMATO DE SAIA COM 15 CM DE ALTURA.
BISCOITOS DECORADOS COM CRIATIVIDADE SÃO UMA ÓTIMA OPÇÃO PARA PRESENTEAR, DAR COMO LEMBRANÇA DE ANIVERSÁRIO, CHÁ DE BEBÊ, NATAL E FATURAR. ENTÃO APROVEITE PARA INCREMENTAR AINDA MAIS AS SUAS ENCOMENDAS APRENDENDO NESTA AULA A FAZER UMA DELICIOSA MASSA DE BISCOITOS COM VARIAÇÕES DE SABOR E COR, COMO MOLDAR A MASSA, COLOCAR O PALITO NO BISCOITO E ASSÁ-LOS. SERÁ ENSINADO TAMBÉM O PREPARO CORRETO DO GLACÊ REAL PARA CONTORNO E PREENCHIMENTO, COMO MONTAR, PREENCHER E UTILIZAR A MANGA DE CONFEITAR PARA VOCÊ USAR A SUA CRIATIVIDADE NOS BISCOITOS DO TEMA TROPICAL E OUTROS. DICAS DE DECORAÇÃO. AULA TOTALMENTE PRÁTICA. INSCREVA-SE JÁ. AULA COM RECEITA E DEGUSTAÇÃO. VAGAS LIMITADAS.LISTA DE MATERIAL DO ALUNO: BICOS PERLÊ 1,2 E 3, CHUVEIRINHO 233, MATRIZ 3 PEQUENAS, MANGAS 3 PEQUENAS, MISTURA PARA GLACÊ REAL 500G, AVENTAL, TOUCA, PERFEX OU PANO DE COPA, TESOURA, ESPÁTULA, BASE DE SILICONE OU PLÁSTICO 10 PARA FORRAR A BANCADA, EMBALAGEM PARA TRANSPORTAR OS TRABALHOS. OBS: OS BISCOITOS SERÃO FORNECIDOS PELA PROFESSORA E, SE PREFERIR, O GLACÊ REAL PODERÁ SER RATEADO ENTRE TODOS.
CONFEITARIA PARA INICIANTES – MODULO I – PÃO DE LÓ, RECHEIO E COBERTURA DE CHANTININHO
NESTA AULA O ALUNO APRENDERÁ A FAZER UMA DELICIOSA MASSA DE PÃO DE LÓ, UM RECHEIO SIMPLES DE MARACUJÁ E OUTRO DE COCO. FAREMOS TAMBÉM O CAHNTININHO. EM AULA, O ALUNO OBSERVARÁ A MONTAGEM DO BOLO NO ARO E FINALIZAREMOS COM UMA DECORAÇÃO SIMPLES DE CHANTININHO E FRUTAS.
A HORA É ESSA PARA GARANTIR UMA RENDA EXTRA! VENHA APRENDER A FAZER DELICIOSOS CUPCAKES, PASSO A PASSO DE BATIMENTO DE MASSA, RECHEIO E COBERTURAS E OFERECER UM PRODUTO DE QUALIDADE PARA SEUS CLIENTES NO TEMA DESEJADO. AULA COM APOSTILA E DEGUSTAÇÃO.
CALDOS E PETISCOS PARA EVENTOS
UAU ABALOU BANGU! DUAS AULAS SENSACIONAIS ESPERAM POR VOCÊ! VENHA APRENDER DELICIOSOS CALDOS. VOCÊ APRENDERÁ A PREPARAR UM DELICIOSO CONSOMÊ DE BETERRABA, FEIJÃO AMIGO, ENTRE OUTROS. E NÃO MENOS IMPORTANTE: TRÊS DELICIOSAS RECEITAS DE BOTECO ENTRE ELAS O BOLINHO DE FEIJOADA. AULA COM APOSTILA E DEGUSTAÇÃO.
COD.1098608
VENHA PARTICIPAR DE UMA AULA IRREVERENTE ONDE VOCÊ APRENDERÁ A PREPARAR HAMBURGUERES. INFORMAÇÕES SOBRE MOLHOS, AULA TEÓRICA SOBRE OS CORTES DAS CARNES, HAMBURGUER SUÍNO, VEGANO, ETC. FAREMOS UM DELICIOSO MOLHO, CONFECCIONAREMOS A MASSA DO PÃO, MODO DE PREPARO, ASSAR E CONGELAR POR ATÉ 180 DIAS. AGUARDO VOCÊS TRAZER TOUCA E AVENTAL. AULA COM APOSTILA E DEGUSTAÇÃO.
MONTAGEM DE BOLO EM ARO
É PRECISO COMEÇAR A PENSAR NA DECORAÇÃO DO BOLO DESDE O BATIMENTO DA MASSA. A MANEIRA COMO O SEU BOLO ESTÁ MONTADO NO ARO VAI SER DETERMINANTE PARA MANTER A ESTRUTURA DE UM BOLO BONITO. NESTA AULA VAMOS MONTAR UM BOLO NO ARO FECHADO E CONHECER AS TÉCNICAS PARA DEIXAR O BOLO COM UM EXCELENTE NIVELAMENTO PARA RECEBER A PASTA AMERICANA. VAMOS TIRAR AS DÚVIDAS SOBRE O BATIMENTO DA MASSA, TEMPERATURA DO FORNO, INGREDIENTES IDEAIS E A MANEIRA CORRETA DE UNTAR O TABULEIRO. AULA COM DEGUSTAÇÃO.
SUSHI (MAKIMONOS/ROLLS)
PREPARO E TEMPERO DO ARROZ JAPONÊS PARA SUSHI. MAKIMONOS (ROLLS): HOSOMAKI, FUTOMAKI E URAMAKI. HOT PHILADELPHIA E MOLHO TERIYAKI. VENHA SE DIVERTIR E APRENDER A FAZER SUA PRÓPRIA COMIDA JAPONESA. A OFICINA INCLUI TODO MATERIAL DA AULA E APOSTILA. AULA COM DEGUSTAÇÃO.
NEM TUDO QUE É BOM E GOSTOSO NÃO PRECISA SER SAUDÁVEL!! NESSA AULA IREMOS APRENDER A FAZER BOLOS MARAVILHOSOS, SAUDÁVEIS E COM POUCAS CALORIAS. EM AULA IREMOS FAZER DOIS MARAVILHOSOS BOLOS DE DAR ÁGUA NA BOCA, UM DE BANANA MAÇÃ E CANELA E OUTRO DE DELÍCIA DE FRUTAS, ALÉM DE UMA APOSTILA COM VÁRIAS RECEITAS PARA AGRADAR SUA FAMÍLIA E SEUS AMIGOS!
BOLO – FILTRO DOS SONHOS-PARA ANIVERSÁRIO FEMININO
FILTRO DOS SONHOS ESTÃO SUPER NA MODA! ENTÃO VENHA VER COMO FICA LINDO ESTE BOLO PARA MENINAS DELICADAS E SONHADORAS!!! BOLO DECORADO COM RENDA FLEXÍVEL, FLORES E "PENAS" FEITAS EM PAPEL DE ARROZ. IMPERDÍVEL!!!
FESTIVAL DE BRIGADEIROS CÍTRICOS E GOURMETS
VENHA ENTENDER A DIFERENÇA ENTRE BRIGADEIRO GOURMET E TRADICIONAL. FAREMOS RECEITAS DELICIOSAS COMO: BRIGADEIRO DE PAVÊ DE LIMÃO, BRIGADEIRO DE LEITE NINHO/NUTELLA E UM DELICIOSO BRIGADEIRO DE MARACUJÁ. A PARTIR DESTAS RECEITAS FAÇA OUTRAS COMBINAÇÕES DELICIOSAS COM DICAS INCRÍVEIS. AULA COM APOSTILA E DEGUSTAÇÃO! IMPERDÍVEL!
BARQUINHAS MARMORIZADAS DE BRIGADEIRO
AS BARCAS DE BRIGADEIRO SÃO LINDAS E ORIGINAIS. QUE TAL MARMORIZAR E DAR UM TOQUE MAIS SOFISTICADO A ESSA NOVA TENDÊNCIA DO MOMENTO? APRENDA LINDAS ORNAMENTAÇÕES E DELICIOSOS RECHEIOS PARA SUAS BARQUINHAS. IMPERDÍVEL. AULA COM SORTEIO E DEGUSTAÇÃO.
DELÍCIAS DO MOMENTO – PÃO DE MEL, ALFAJÓ, PALHA ITALIANA E BROWNIE
PÃO DE MEL COM MASSA BÁSICA E ECONÔMICA, RECHEIO DE GANACHE E COBERTURA FRACIONADA, ALFAJÓ COM MASSA AMANTEIGADA, RECHEIO DE DOCE DE LEITE COM NUTELLA E COBERTURA FRACIONADA, BRAWNIE TRADICIONAL: MASSA, EMBALAGEM PARA EVENTOS COMO: CASAMENTO, 15 ANOS E OUTROS E A FAMOSA PALHA ITALIANA, FEITO COM CHOCOLATES NOBRES.
DOCES CARAMELADOS E FONDADOS
OLHO DE SOGRA CARAMELADO, FIGO COM BRIGADEIRO BRANCO, OURIÇO E BALINHA DE COCO, FONDADOS CAMAFEU DE NOZES E FONDADOS DECORADOS COM PAPEL DE ARROZ PINTADO COM GLACÊ FLUÍDO E PERSONALIZADO. TÉCNICA DE CARAMELAR COM FONDANT E TÉCNICAS DE CONGELAMENTO PARA OS DOCES JÁ FONDADOS E CARAMELDASO POR NOVENTA DIAS. TUDO ISSO EM UMA ÚNICA AULA.
TORTA SALGADA DE POTINHO
NESTA AULA O ALUNO APRENDERÁ A FAZER A TORTA SALGADA NO POTINHO COM RECHEIO DE FRANGO E CREME CHESSE E RECHEIO DE CREME DE RICOTA COM CENOURA E ERVAS. FAREMOS DOIS TIPOS DE COBERTURA: DE PURÊ DE BATATAS BEM LISO E DE CHANTILLY SALGADO. FINALIZAREMOS COM DECORAÇÃO DEMONSTRADA EM AULA DE FLORES DE LEGUMES, FEITAS COM O USO DE CORTADORES E DECORAÇÃO COM BICOS DE CONFEITAR. FAÇA E VENDA!!
TORTAS COMERCIAIS + GELÉIA QUE ESCORRE
MASSA DE BAIXO CUSTO E MUITO FÁCIL DE FAZER. TAMBÉM FAREMOS CALDA NA MEDIDA CERTA, RECHEIOS DIFERENCIADOS E COBERTURA DE CHANTILY, MARSHMALLOW ENTRE OUTROS QUE FALAREMOS EM AULA. TUDO MUITO DETALHADO PARA VOCÊ REALMENTE ENTRAR NESSE RAMO DE TORTAS BEM CERTA DE QUE ESTARÁ FAZENDO COM TOTAL SEGURANÇA. FAREMOS: ABACAXI COM COCO, CHOCOLATE SUPER E DOIS AMORES. AULA COM DEGUSTAÇÃO. IMPERDÍVEL!!
DOCES FINOS PARA O DIA DAS MÃES
APRENDA A FAZER FORMINHAS DE CHOCOLATE, RECHEIO CREMOSO DE MARACUJÁ, BRIGADEIRO DE LIMÃO SICILIANO BANHADO NO CHOCOLATE, BRIGADEIRO DE CREME BRULÉE E TRUFA CROCANTE DE AMARULLA. DECORAÇÃO PARA O DIA DAS MÃES EM CHOCOLATE E PASTA AMERICANA. DICAS DE EMBALAGEM, CALCULAR CUSTO E PREÇO DE VENDA E FICHA TÉCNICA.
LANCHEIRO – COMPLETÍSSIMO PARA QUEM TEM RAPIDEZ PARA GANHAR DINHEIRO COM MASSA PRÁTICA, RÁPIDA E ECONÔMICA
VENHAM APRENDER COMO TRABALHAR COM FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO E SECO. EM AULA FAREMOS ESFIRRAS, JOELHO, HAMBURGUER NEUTROS E RECHEADOS, PÃES, PASTEL
NESTA AULA VEREMOS DICAS PARA TRABALHAR CORRETAMENTE A PASTA AMERICANA DE MANEIRA PARA NÃO RACHAR E NEM DAR BOLHAS. CADA ALUNA VAI DECORAR SEU BOLO E LEVARÁ PARA CASA. MATERIAL: 1 PASTA AMERICANA PREFERENCIALMENTE DA MARCA ARCOLOR, 1 CORANTE GEL MIX OU ARCOLOR NA COR DE SUA PREFERÊNCIA, 1 BOLO DE ISOPOR 15CM, 1 PRATINHO PAPELÃO DE 20 OU 25 CM PARA COLOCARMOS O BOLO DECORADO. OBS: AS ALUNAS QUE TIVEREM ROLO DE ABRIR A PASTA AMERICANA PODEM TRAZER PARA A AULA.
FESTIVAL DE ASSADOS – MASSA ESPECIAL PARA SALGADOS DE FORNO PARA LANCHONETES
MONTE SEU PRÓPRIO NEGÓCIO E GANHE DINHEIRO APRENDENDO A FAZER JOELHINHOS, ESFIRRAS, ENROLADINHOS, CACHORRO QUENTE DE VITRINE, ENROLADINHO DE SALSICHA, PIZZAS, CROISSANTS, MINI HAMBÚRGUER. VENHA! VOCÊ NÃO PODE PERDER. AULA COM DEGUSTAÇÃO E DICAS DE PREÇO E CONGELAMENTO.
MODELAGEM E APLICAÇÕES COM A PASTA AMERICANA DOCECOR. LINDÍSSIMO BOLO PARA SUA FESTA INFANTIL.
CPC – CURSO PROFISSIONALIZANTE EM CONFEITAGEM – AULA 4 – ACABAMENTOS EM PASTA AMERICANA
COM TÉCNICAS DE UTILIZAÇÕES DE FERRAMENTAS, NUMA ÚNICA AULA VOCÊ APRENDERÁ COMO PREPARAR PERFEITAMENTE BABADOS, BANDÔS, DRAPEADOS, BORDADO INGLÊS COM PASSA-FITA, TOALHINHA RENDADA, CAMAFEU, FLORES, LAÇOS E OUTROS. APOSTILA COM FOTO PASSO A PASSO. TRAGA SUA MÁQUINA PARA REGISTRAR ESSES ACABAMENTOS LINDOS. AULA COM DEGUSTAÇÃO.
VENHA APRENDER COMO FAZER UMA MASSA DE SALGADINHOS FRITOS FEITOS DIRETO NA BATEDEIRA. VOCÊ NÃO PRECISA MEXER PANELA. DIRETO DA BATEDEIRA PARA ENROLAR: COXINHA, RISOLE, BOLINHA DE QUEIJO E MUITO MAIS.
FESTIVAL DE TORTAS GELADAS
VENHA APRENDER 4 TIPOS DE TORTAS. NESSA AULA VOCÊ VAI APRENDER MASSA, RECHEIOS, CALDAS, COBERTURAS, GEL DE BRILHO, GANACHE E MUITAS NOVIDADES PARA GANHAR DINHEIRO.
AULA PRÁTICA - BOLO HAMBÚRGUER
MINIMO 7 ALUNOS
É UM BOLO OU É UM SANDUÍCHE? ENTÃO NÃO PERCA ESSA AULA ONDE APRENDEREMOS NA PRÁTICA A FAZER UM LINDO BOLO ESCULPIDO EM FORMATO DE HAMBÚRGUER. LISTA DE MATERIAL: 2 BOLOS ASSADOS DE 20CM, TÁBUA REDONDA DE 25CM, 500GR DE RECHEIO, 2 PASTAS AMERICANAS DE 800GR ARCÓLOR, CORANTES (LARANJA, MARROM, VERDE E AMARELO), ROLO DE ABRIR PASTA, ESTECAS, ALISADOR, TOUCA, AVENTAL E PERFEX.
ESPECIAL GANACHES E SEUS SABORES: COM ÁGUA, ALCÓOLICA, SUCOS
VOCÊ AINDA ACHA QUE SÓ SE FAZ GANACHE COM CREME DE LEITE? QUAL TAL COM ÁGUA? VENHA NESTA AULA APRENDER A DIVERSIFICAR SEUS RECHEIOS, SABORIZANDO A GANACHE COM DIFERENTES TÉCNICAS: ÁGUA, CREME DE LEITE, CHÁS, SUCOS, PASTAS SABORIZANTES, BEBIDAS ALCÓOLICAS. VENHA TIRAR SUAS DÚVIDAS E RECEBA PROPORÇÕES DE CHOCOLATE/LÍQUIDO PARA NÃO ERRAR MAIS NA CONSISTÊNCIA. AULA COM APOSTILA E DEGUSTAÇÃO.
BISCOITOS DECORADOS - AULA PRÁTICA PARA INICIANTES
BISCOITOS DECORADOS SÃO LINDOS E PODEM SER FEITOS PARA TODAS AS OCASIÕES, DE ACORDO COM QUALQUER TEMA DE FESTA! NESTA AULA PARA INICIANTES, SERÁ DEMONSTRADA UMA DELICIOSA RECEITA DE BISCOITOS AMANTEIGADOS (PREPARO DA MASSA, NIVELAMENTO, CORTE E COCÇÃO) E O PREPARO DO GLACÊ INDUSTRIALIZADO (BATIMENTO, PONTOS PARA CADA TIPO DE DECORAÇÃO, COLORAÇÃO E CONSERVAÇÃO). LOGO APÓS, O ALUNO APRENDERÁ NA PRÁTICA A DECORAR OS BISCOITOS COM GLACÊ REAL, UTILIZANDO TÉCNICAS BÁSICAS COMO CONTORNO, PREENCHIMENTO E WET ON WET. AO FINAL DA AULA, OS ALUNOS LEVARÃO PARA CASA OS SEUS PRÓPRIOS BISCOITOS. PARA ISSO, É NECESSÁRIO SOMENTE QUE CADA ALUNO TRAGA UM RECIPIENTE COM NO MÍNIMO 20 CM DE COMPRIMENTO. AULA COM TODO MATERIAL INCLUSO, ALÉM DE APOSTILA DE RECEITAS, CERTIFICADO DE PARTICIPAÇÃO E DICAS IMPERDÍVEIS DE ARMAZENAGEM, PRECIFICAÇÃO ENTRE OUTRAS. ESPERO VOCÊ!
FESTIVAL DE EMPADINHAS, QUICHES, PASTEL DE FORNO
VENHA E APRENDA A FAZER 3 MASSAS SUPER SABOROSAS E LEVES E COM ELAS VOCÊ FARÁ: EMPADINHAS QUE DERRETEM NA BOCA DE QUEIJO E FRANGO, QUICHES DE QUEIJO COM PRESUNTO AO MOLHO BRANCO. E AINDA VOCÊ VAI APRENDER A FAZER UM SABOROSO PASTEL DE FORNO DE AMEIXA COM BACON, BANANA COM CANELA E FRANGO. VENHA E COMPROVE! TUDO COM DEGUSTAÇÃO.
PÃO DE MEL NO POTE PARA O DIA DAS MÃES
LORE CARAMELLE
APRENDA A FAZER UMA DELICIOSA LEMBRANÇA E PRESENTEAR SUA MÃE OU LUCRAR NO DIA DAS MÃES! NESTA AULA VAMOS APRENDER A FAZER UM DELICIOSO PÃO DE MEL NO POTE COM RECHEIO DE GANACHE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO E DOCE DE LEITE. AULA DEMONSTRATIVA COM APOSTILA E DEGUSTAÇÃO. SORTEIO DE 1 LIVRO – RECEITAS SOLIDÁRIAS.
20/04/20178
LEANDRO IOGURTINHO
SERÃO FEITOS E DECORADOS EM AULA COM TEMAS VARIADOS ESPECIALMENTE PARA AS MENINAS, DENTRE ELES, UM LINDO CUPCAKE DE SALTO ALTO! AULA COM DEGUSTAÇÃO E SORTEIO!
FESTIVAL DE PÃO DE MEL E BROWNIE PARA O DIA DAS MÃES
PÃO DE MEL ENFORMADO NA CAIXINHA DE PRESENTE DE CHOCOLATE, BROWNIE ENFORMADO NO CHOCOLATE REDONDO, MASSAS E RECHEIO DE DOCE DE LEITE CREMOSO, DECORAÇÕES DIVERSAS COM PINTURA COM MANTEIGA DE CACAU E PINTURA METALIZADA E APLICAÇÕES EM PASTA AMERICANA, DICAS DE EMBALAGEM, CALCULAR CUSTO, PREÇO DE VENDA E FICHA TÉCNICA.
EM 1 AULA SÓ!! ESPECIAL TÉCNICAS DE NIVELAMENTO: GANACHE COM DRIP CAKE E MARMORIZAÇÃO INVERTIDA NO ARO FECHADO COM PAPEL ARROZ
ESTA AULA É IDEAL PARA VOCÊ QUE JÁ FAZ UMA MASSA GOSTOSA, SABE RECHEAR, MAS FICA PERDIDA NA HORA DE DEIXAR SEU BOLO BEM NIVELADO COM TANTAS TÉCNICAS EXISTENTES OU SIMPLESMENTE QUER OUTRAS OPÇÕES ALÉM DA PASTA AMERICANA. AS COBERTURAS SERÃO PREPARADAS E APLICADAS EM BOLOS DE VERDADE, COM SUAS RESPECTIVAS TÉCNICAS, PARA QUE VOCÊ POSSA ESCOLHER A QUE MAIS LHE AGRADA. DE QUEBRA, DOIS TIPOS DE DECORAÇÕES. AULA COM APOSTILA E DEGUSTAÇÃO.
SUCESSO DE VENDAS E A SENSAÇÃO DO MOMENTO, ENTÃO NÃO PERCA ESSA AULA ONDE ENSINAREMOS TODOS OS SEGREDOS E MISTÉRIOS PARA TRANSFORMAR NOSSO TRADICIONAL BROWNIE EM UM BOLO PELADO DELICIOSO E PERFEITO. EM AULA ENSINAREMOS PASSO A PASSO COMO ASSAR CORRETAMENTE, MONTAR E TODOS OS SEUS SEGREDOS! AULA COM APOSTILA E DEGUSTAÇÃO, NÃO PERCA!
SALGADOS FRITOS + RECHEIOS – FEITOS EM AULA
MASSA PRÁTICA, LEVE E MUITO GOSTOSA, DE ÓTIMA ACEITAÇÃO. A PARTIR DESSA MASSA VOCÊ PODE MUDAR OS SABORES USANDO O QUE SERÁ MOSTRADO EM AULA, QUE VOCÊ FICARÁ MUITO FELIZ EM APRENDER. FAREMOS QUEIJO COM ALHO, COXINHA E RISOLE E OUTROS MODELOS E SABORES. UMA AULA BEM PROFISSIONAL PARA VOCÊ APRENDER DE VERDADE ESSA ARTE TÃO LUCRATIVA. AULA COM DEGUSTAÇÃO! NÃO PERCA!
AULA PARA INICIANTES – AVANÇADA – BOLO EM ANDARES
VENHA TIRAR TODAS AS SUAS DÚVIDAS SOBRE BOLO DE ANDARES. NESSA AULA VOCÊ IRÁ APRENDER A EMPILHAR SEUS BOLOS COM SEGURANÇA E A CENTRALIZAR. SERÁ ENSINADO COMO SOBREPOR COM E SEM BANQUINHO COMO TAMBÉM A USAR A GUIA PARA DAR MAIS SEGURANÇA EM SEUS BOLOS, BEM COMO PODE SER FEITO PARA UTILIZAR BOLO FAKE JUNTO COM BOLO DE VERDADE. FAREMOS TAMBÉM UMA LINDA DECORAÇÃO. NÃO FIQUE FORA DESSA.
SALGADOS FRITOS DA FAMOSA LOJA DE SHOPPING
SERÁ ENSINADO TODOS OS PULOS DO GATO PARA AQUELA MARAVILHOSA MASSA CREMOSA PARA SUAS COXINHAS DE FRANGO OU DE CAMARÃO TER UM TOQUE DE CHEF E MAIS: BOLINHA DE QUEIJO COM DICAS PARA NÃO ENCHARCAR E ESTOURAR, RISOLES, ENROLADINHOS E CROQUETE. DICAS DE EMPANAMENTO E CONGELAMENTO. NÃO PERCAM.
COMIDA FITNESS I
VAMOS APRENDER A PREPARAR NESSA AULA UM MENU COMPLETO PARA VOCÊ SE ALIMENTAR COM QUALIDADE E DE FORMA SABOROSA. ENTRADA: SALADA VERDE COM MOLHO DE IOGURTE. PRATO PRINCIPAL: ARROZ INTEGRAL, PEITO DE FRANGO (SABOROSO E SUCULENTO), CREME DE GRÃO DE BICO E TABULE. SOBREMESA: SORVETE DE MORANGO (100% FITNESS). TODO MENU COM CÁLCULO DE CALORIAS E PROTEÍNAS. A OFICINA INCLUI TODO MATERIAL DA AULA E APOSTILA. AULA COM DEGUSTAÇÃO.
COMIDA FITNESS II
VAMOS APRENDER A PREPARAR NESSA AULA UM MENU COMPLETO PARA VOCÊ SE ALIMENTAR COM QUALIDADE E DE FORMA SABOROSA. ENTRADA: SALADA COM MOLHO DE MOSTARDA E MEL. PRATO PRINCIPAL: ARROZ VERMELHO COM QUINOA, HAMBURGUER DE LENTILHA, PURÊ DE BATATA BAROA E BROTO DE FEIJÃO NO AZEITE. SOBREMESA: BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE (100% FITNESS). TODO MENU COM CALCULO DE CALORIAS E PROTEÍNAS. A OFICINA INCLUI TODO MATERIAL DA AULA E APOSTILA. AULA COM DEGUSTAÇÃO.
DELÍCIA TRADICIONAL PERNAMBUCANA QUE CONQUISTOU TODO O BRASIL E FAZ SUCESSO EM FESTAS. APRENDA A FAZER ESSA DELÍCIA E INOVE SUA CARTELA DE PRODUTOS, VENDA E LUCRE MUITO! AULA DEMONSTRATIVA, COM DEGUSTAÇÃO E APOSTILA. SORTEIO DE 1 LIVRO – RECEITAS SOLIDÁRIAS.
ESTROGONOFE FIT
VIVIANE BARJA
VENHA APRENDER E SURPREENDER! FAÇA E VENDA! AULA COM DEGUSTAÇÃO.
QUE TAL APRENDER A FAZER UMA MASSA DE PANQUECA DELICIOSA PRA VOCÊ COMEÇAR A INVESTIR NA SUA FÁBRICA DE MASSA, A HORA DE INVESTIR NO SEU NEGÓCIO É AGORA! AULA COM DEGUSTAÇÃO.
INHOQUE FÁCIL
DEVIDO A PEDIDOS, VOU ENSINAR ESSE INHOQUE QUE É SUPER FÁCIL E PRÁTICO DE FAZER, SEM AQUELA SUJEIRADA TODA QUE SE FAZ COM O INHOQUE TRADICIONAL. VAMOS FAZER DE BATATA, ABÓBORA, AIPIM, BATATA DOCE E ESPINAFRE. AULA COM DEGUSTAÇÃO.