Faça passo a passo a receita de Fricassê de frango que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!
2 peitos de frangos sem osso
2 sazóns vermelhos
Tempere o peito do frango em uma bacia com os limões, 1 sachê de sazón, molho shoyu, molho de pimenta e sal
Deixe por 15 minutos descansando
Em uma panela de pressão coloque o óleo, 1 caldo de carne e cebola ralada e deixe a cebola pegar uma cor
Coloque o frango e o caldo do tempero que sobrou e deixe cozinhar por 40 minutos
Após o cozimento desfie o frango
Em uma outra panela despeje o frango desfiado juntamente com o caldo da panela que sobrou
Adicione o palmito, champignons, milho e azeitona picada e deixe dar uma refogada
Coloque o creme de leite e o catchup, juntamente com mais 1 sachê de sazón, caldo de carne e deixe engrossar o caldo e desligue o fogo
Unte uma marinex de vidro com margarina e coloque o preparo do frango
Coloque o catupiry (o segredo do fricassê: quanto mais catupiry melhor), cubra com a mussarela e coloque para assar por 15 minutos