O técnico em qualidade atua na elaboração de manuais, procedimentos, diagnósticos e relatórios dos processos de qualidade das empresas. Registra o controle da qualidade, em formulários específicos e de acordo com as normas e padrões preestabelecidos. Atua na elaboração e execução da auditoria interna da qualidade e acompanha a auditoria externa. Divulga os procedimentos de qualidade e propõe ações de informação e formação específica. Identifica inconformidades em produtos e processos, suas possíveis causas e ações corretivas e preventivas.
Atuam em empresas públicas e privadas, comércio, indústria, prestadores de serviços ou qualquer instituição interessada em implementar a qualidade no seu sistema operacional e administrativo.