Começa nesta segunda-feira (30), às 18h, o 10º Encontro de Cafeicultores do IFES – Campus de Alegre. O evento acontece até o dia 5 de dezembro e, por conta da pandemia de Covid-19, será realizado pela primeira vez de maneira on-line.
Com atividades remotas que acontecerão ao longo da semana, a programação do encontro abordará temas como a produção de cafés especiais, ambientes para cultivo de arábica, secagem em terreiros e secadores, fermentação, mulheres na cadeia do café, consumidor e a participação de canéforas em concursos. Confira a programação completa clicando aqui.
Os debates e palestras realizados no encontro serão gravados remotamente e transmitidos através das redes sociais YouTube, Instagram e Facebook. No último dia de evento, acontecerá uma atividade semipresencial, que constará um cupping e uma rodada de negócios com cafés selecionados na região do Caparaó.
O 10º Encontro de Cafeicultores é uma realização do Instituto Federal do Espírito Santo – Campus de Alegre, Samarco, Caparaó Jr. e Sebrae.