Mesa posta e uma deliciosa receita | Segredos da Vovó
Mesa posta e uma deliciosa receita
Mesa posta e uma deliciosa receita . Segredinho da vovó vai comemorar o momento amizade então veja nossa dica.
Mesa posta e uma deliciosa receita , a mesa em estilo americano e um delicioso ceviche tantra do chef Eric Thomas .
O jantar americano é bem prático. Em princípio, você precisa ter apenas uma mesa que poderá ser substituída pelo aparador de sua sala de jantar. Nela serão colocados, na ordem de utilização:
tudo se reaproveita – até mesmo cascas e talos que, em geral, acabam indo parar na lata do lixo.Veja as receitas abaixo.
Filé de Frango ao Pesto de Talos Receita da chef Daniele Chamecki
1 xícara(s) de chá de talos de agrião, rúcula, manjericão e hortelã frescos
3 colher(es) de sopa de nozes moídas
Tempere os filés de frango com sal, pimenta e suco de limão. Reserve. Bata no liquidificador o azeite com os talos. Passe para uma vasilha e misture todos os ingredientes restantes, amassando bem, até formar uma pasta.
Deixe o pesto descansar por algumas horas para pegar gosto. Grelhe os filés com um fio de azeite. Na hora de servir, espalhe o molho sobre os filés.
Retire a casca verde da melancia, corte a parte branca e a processe no liquidificador com o litro de água. Em seguida, leve ao fogo por dez minutos para cozinhar.Pique o alho, refogue com o azeite, junte a cebola, a melancia processada e volte ao fogo, deixando ferver por mais cinco minutos. Acerte o sal e a pimenta do reino. Coloque o creme de leite e finalize com o manjericão. Sirva acompanhado de torradas.
Ceviche TantraReceita do chef Eric Thomas
Polpa de 1/2 maracujá (reserve as cascas)
1 punhado(s) de talos e folhas de coentro
100 grama(s) de salmão cortado em dados
1 colher(es) de chá de pimentão vermelho
2 colher(es) de chá de pimenta dedo-de-moça
1 colher(es) de café de açúcar mascavo
Misture todos os ingredientes e deixe uma hora na geladeira. Sirva dentro das duas metades da casca de maracujá.
Fonte http://dicaseetiquetas-rosyluzes.blogspot.com.br/http://emporiumonline-tatiana.blogspot.com.br/