A quantidade de proteína da Chia é impressionante! São 23% do seu peso. Além disso, possui alta concentração de vitaminas do complexo B, é fonte bastante concentrada de cálcio, ferro, magnésio, potássio e antioxidantes. Assim, é realmente uma ótima opção para quem procura uma dieta saudável. A semente equilibra a glicose no sangue, o que é indicado para diabéticos, auxilia no funcionamento do intestino, previne doenças cardiovasculares, combate radicais livres (previne o envelhecimento precoce) e aumenta a absorção de nutrientes pelo organismo. Estes motivos já são suficientes para incluir a chia na sua dieta, mas saber que ela ajuda emagrecer só aumenta os motivos. Encontre a Chia em óleo, farinha ou grão em natura. Use-os conforme o seu gosto e possibilidades.
3. Quinoa A Quinoa tem proteínas de alta qualidade de sobra. Também é rica em vitaminas, fibras e minerais. No quesito abundância, temos que destacar as fibras que ajudam a controlar o colesterol, na diminuição do colesterol ruim e dos triglicérides e no funcionamento do intestino. Ainda tem propriedades que previnem o envelhecimento e repõem a massa magra, que começa a ser perdida por pessoas acima de 40 anos.