Espanha: degustação de tempranillos | Epifania Etílica (Encerrado)
0	Pensar em Espanha é pensar em Tempranillo. Não é à toa que a casta é a que produz os tintos mais famosos do país. As videiras antigas e bem próximas ao solo para ajudar a maturar as uvas dão um toque de referência a esses vinhos. Na composição do vinho, a uva Tempranilllo, às vezes, ganha companhia da Garnacha, outra uva clássica do país, que tende a dar um toque de maior acidez ao vinho, pois, em geral, a casta destaque, quando sozinha, produz vinhos de média a muita estrutura e com excelente carga tânica, ficando ainda melhor com passagem pelas barricas de carvalho.