– 1 pacote (100g) de coco ralado
Em uma vasilha misture o fermento, o açúcar e o leite. Acrescente os outros ingredientes da massa e misture até obter o ponto em que desgrude das mãos. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Para fazer o recheio, bata a margarina com o açúcar, junte o coco e misture. Depois divida a massa ao meio e abra dois retângulos de 45cm x 30cm, espalhe o recheio, deixando uma borda de 2 cm e enrole como rocambole. Feche as pontas, corte em fatias e as disponha em duas assadeiras de 43xm x 29cm com espaço de 1cm entre as fatias. Deixe crescer por 20 minutos.
Leve ao forno moderado pré-aquecido (180 graus) por 25 minutos ou até dourar. Para fazer a calda, coloque o leite e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ferver. Despeje sobre as fatias. A receita rende cerca de 30 fatias.
Humm essa receita é uma boa dica para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde. Aproveite!
Post anteriorPedofilia: não feche os olhos para isso (como proteger nossos filhos)Próximo postFilhos: por que é legal adotar um animal de estimação