Os melhores chocolates quentes de Toronto – OiCanadá
Os melhores chocolates quentes de Toronto
Com gengibre, marshmallow, canela, casca de laranja, tradicional ou ao gosto do cliente. O OiCanadá foi em busca dos melhores chocolates quentes da cidade para os amantes dessa bebida recheada de cacau e, muitas vezes, de arte.
O inverno traz sempre aquela vontade de ficar em casa, curtir a neve, meditar em frente à lareira, ver a paisagem branquinha. Mas para quem não pode se dar esse luxo quando está nas ruas, correndo da neve, nada melhor que encontrar numa esquina aquele barzinho ou cafeteria aconchegante e se esquentar com um "hit" da temporada: o chocolate quente. Siga o nosso roteiro e aproveite o inverno com muito sabor!
Para quem está procurando algo fora do trivial, vá até o Distillery District e peça o legendário chocolate quente Maia, feito de uma mistura espessa de pimenta, gengibre, canela, casca de laranja, baunilha e chocolate, tudo isso servido em copos pequenos de licor (os famosos "shots"). Para os mais conservadores, há diversos outros tipos da bebida número um do inverno, sempre feita com chocolate produzido no próprio local cuja fabricação pode, inclusive, ser observada através das paredes de vidro do estabelecimento.
Para os que buscam um chocolate quente artesanal, com diversos tipos de marshmallows frescos e acompanhado de churros crocantes, a pedida é ir ao Xococava, localizado na esquina da Yonge com St. Clair. Os chocólatras mais corajosos podem aproveitar também as diversas opções de chocolates em barra estilo "punk-rock" como o de lingüiça com trufa! É provar para crer!
Amado por uns, odiado por outros, mas sempre presente nas listas dos melhores da cidade e próximo ao Kensington Market. Assim é o Manic Coffe. Sempre repleto de estudantes e amantes de um bom café expresso, é também um ótimo lugar para se pedir um bolinho ou um croissant com um delicioso e tradicional chocolate quente para recuperar as energias ou preparar o corpo para uma manhã de compras no mercado mais descolado da cidade.
Feito com o tradicional chocolate Ghirardelli e com suave micro espuma de leite (o que já rendeu uma medalha de melhor barista da cidade ao local), o Bulldog Coffe, localizado na esquina da Church Street com Granby Street, também oferece croissants frequinhos e muitas lendas. Entre elas estão possíveis deslizes no atendimento, algo negado veementemente pelo simpático proprietário Stuart Ross, que também se intitula o "padrinho da terceira geração 'indie' de cafés da cidade". Vale uma visita para provar o chocolate quente e testar se as lendas são verdadeiras….
Em uma rápida olhada, pode-se perceber que para sobreviver na competitiva zona de cafés da Bloor Street, onde há diversos estabelecimentos do ramo (entre eles grandes redes como Starbucks e Second Cup), alguma coisa de especial o Aroma Expresso Bar tem que ter. E ao primeiro gole do chocolate quente feito "ao gosto do cliente", confirma-se essa impressão. Preparada com leite bem quente perfeitamente adicionado ao chocolate derretido, a bebida quente favorita do inverno está bem representada aqui e preparada para enfrentar o mais aguçado e experiente paladar. E mais: quanto mais se mexe, mais cremoso fica. Nada como ser recebido com um bombonzinho de chocolate e um sorriso para melhorar essa impressão.
Seja qual for sua escolha de bebida quente para o inverno, o Dark Horse Expresso Bar, em Chinatown, tem algo especial para você. Mas como estamos falando de chocolate quente, a especialidade da casa é o refinado chocolate feito com leite aquecido no vapor e pitadas de cacau em pó, uma bebida suave sem cara de sobremesa e não muito doce ou amarga. Combinado a isso, um ambiente moderno e uma equipe de funcionários agradável e bem treinada, transforma o local em um dos melhores cafés da cidade.
Estilos variados, tradicionais, "hypados" ou não, Toronto tem muitas opções para todos os gostos e estilos. Qual é o seu favorito? Entre na onda do chocolate quente e faça também a sua pesquisa. E mande seu comentário para o OiCanadá. Quem sabe ainda tem um lugarzinho escondido na sua vizinhança que simplesmente temos que conhecer?