Sanguineti continua sua fala sem se importar com a ausência de Alberto, que demora a voltar. Em um determinado momento, sinais surgem do fundo da sala. O enólogo interrompe as explicações e começa um burburinho. Era certo que o mais famoso membro da família estava prestes a fazer uma aparição.
De braço dado com seu irmão mais novo, Andrea percorre o longo corredor do centro da sala enquanto os presentes observam atônitos. Celulares logo se erguem para uma imagem da grande estrela da música “pop-clássica”. O silêncio é quase sepulcral. Assim que Andrea pega o microfone, certamente alguns corações disparam. Mas ele não faz uso de seus dotes vocais, apenas agradece, humildemente, a presença de todos que vieram conhecer os vinhos de sua família.
Levemente decepcionada, mas feliz por ver o astro de perto, a plateia aplaude sua saída e agora está preparada para o “show” para a qual havia sido efetivamente convidada, provar os vinhos da família Bocelli. Logo após a prova, ADEGA conversou com Alberto, seu filho Alessio (a cargo da empresa atualmente), e Sanguineti.
Alberto Bocelli – Compramos a ‘azienda’ – no vilarejo de Lajatico, na Toscana – em 1831. Já são 185 anos. Somos de uma família que trabalhava na terra de outras grandes famílias, de príncipes e marqueses. Depois, começamos nós mesmos a cultivar. Havia diversas atividades, inclusive o vinho desde aquela época.
Alberto Bocelli – Meu pai conta que, nos anos 1920, meu avô, Alcide, tinha uma produção de vinho que vendia para os cidadãos do redor da fazenda. Isso não está documentado, mas encontramos, em casa, garrafas que ele mantinha de anos especiais – de quando meu pai, Andrea e eu nascemos. Foi emocionante ver uma garrafa de 1928 (ano de nascimento do pai, Alessandro). Já tinha um rótulo quase moderno. Não era escrito à mão. Era um rótulo triangular com uma marca, a marca que ele usava para identificar o gado, AB. Não era refinada, mas era moderna.
Alberto Bocelli – Meu pai era comerciante de máquinas agrícolas, especialmente tratores. Os produtores dessas máquinas ficam no norte do país, então, a cada 15 dias, vinha um caminhão trazer materiais. E era costume dos caminhoneiros, em vez de voltarem vazios, pegarem recipientes, chamados damijane, de vidro de 54 litros e carregarem de vinho. Eles vendiam aos restaurantes pela estrada. Isso foi nos anos 1960.
A fazenda (comprada em 1831) sempre foi um refúgio do espírito, não um negócio. E assim chegou até nós
Alberto Bocelli – Quando meu pai faleceu, no ano 2000, decidimos investir e reorganizar toda a estrutura da azienda. Passamos a engarrafar os vinhos da propriedade. Fizemos alguns testes, com degustações cegas. Vendo que o vinho agradava, criamos coragem e fomos atrás de pessoas que distribuíssem nos Estados Unidos, assim conhecemos Antonio Sanguineti. Você é arquiteto, Andrea é cantor. Você diz que seu pai trabalhava com máquinas agrícolas.