TODOS OS ESTILOS DE JEREZ/SHERRY NA ABS-SP | Eventos | ABS-SP
TODOS OS ESTILOS DE JEREZ/SHERRY NA ABS-SP
De 4 a 9 de novembro se comemora mundialmente a International Sherry Week. E nada mais justo do que celebrar as virtudes desse vinho único, ícone da Espanha, mas verdadeiro patrimônio vitivinícola da humanidade.
Como faz todos os anos, a ABS-SP participará dessa homenagem. Assim, programou para o dia 6/11, quarta-feira, degustação especial dedicada ao Jerez/Xerez, também conhecido por Sherry pela importância histórica do mercado ingles para o consumo e divulgação desse vinho singular. Nela, teremos oportunidade de provar alguns dos melhores exemplares disponíveis no Brasil dos diversos estilos com que é produzido, inclusive um raro Palo Cortado. Junto com os vinhos, serão servidos acompanhamentos considerados clássicos para realçar não só suas características, mas a enorme (e ainda pouco conhecida de muitos enófilos) aptidão gastronômica desses vinhos.
À frente dessa atividade, como não poderia deixar de ser, teremos novamente nosso vice-presidente Arthur Azevedo. E ninguém melhor para apresentá-la. Como muitos dos sócios da ABS-SP já sabem, além de grande conhecedor e apreciador desses vinhos, Arthur é um dos poucos profissionais brasileiros homologados como educador pelo próprio Consejo Regulador de la D.O. Jerez/Xerez/Sherry, de Espanha. Precisa dizer mais? Apenas lembrar que as vagas para essa degustação sempre se esgotam rapidamente.