Arroz Lineu Pinzon
O arroz integral Blue Soft é o mais rico em nutrientes e que oferece maior quantidade de benefícios ao organismo. Ele mantém todas as suas vitaminas e minerais, pois não passa pelo processo de polimento, ou seja, é o grão em sua forma natural, apenas descascado.
Isso faz dele uma fonte rica em vitaminas do complexo b, fósforo, potássio, ferro e proteínas, ele também é rico em fibras e contribui para o controle dos níveis de colesterol e glicose no sangue, e aumenta a sensação de saciedade.
O preparo do arroz integral é um pouco mais demorado que os demais, leva em torno de 30 a 40 minutos e a quantidade de água deve ser maior que a utilizada para cozinhar o arroz branco, o ideal para o preparo do arroz integral é procurar não refogar os grãos antes do cozimento.