A seu pedido providenciaremos uma demonstração de falcoaria em baixo voo em pleno Parque de Natureza de Noudar. A Falcoaria, também conhecida por Cetraria, é uma arte ancestral com cerca de 10.000 anos, em que as aves de rapina eram utilizadas para ajudar a caçar.
Normalmente realizada a cavalo, foi a paixão de muitos reis e nobres do nosso País durante a Idade Média. Actualmente, esta actividade surge associada a acções de educação ambiental, contribuindo para a sensibilização para a importância da preservação das espécies.
O que lhe propomos é que venha até Noudar recuar no tempo e ver como caçavam os nossos reis em tempos que já lá vão..