Azeite de palma pode ser sustentável - Portal Atividade Rural
Transformar a grama abandonada em uma plantação de palma pode ser neutro em carbono, de acordo com um novo estudo realizado pela EPFL e pelo Instituto Federal Suíço de Pesquisa em Floresta, Neve e Paisagem (WSL). Essas descobertas, baseadas em medições de plantações de palmeiras de 56 anos na Colômbia, sugerem que poderíamos encontrar alternativas sustentáveis ao desmatamento para a produção de óleo de palma, uma prática que os ambientalistas estão atualmente criticando.
Os cientistas da EPFL e da WSL estudam os solos no cultivo de dendezeiros há anos, em um esforço para desenvolver métodos mais sustentáveis para o cultivo desta cultura. A produção de óleo de palma tem sido criticada por ambientalistas devido à sua grande pegada de carbono e seu impacto negativo na biodiversidade.
Por exemplo, na Indonésia e na Malásia, os dois maiores produtores do mundo, diretamente ou indiretamente causado grande desmatamento escala, reduzindo a biodiversidade e liberando quantidades significativas de CO2 para a atmosfera. E o óleo do plantio de palmeiras em áreas desmatadas não compensa a capacidade perdida de armazenamento de carbono, de acordo com um estudo de 2018 realizado pela EPFL e WSL.
Os cientistas investigaram as plantações de dendezeiros que haviam sido plantadas em gramíneas passadas na região de Los Llanos, na Colômbia, o quarto maior produtor de óleo de dendê. Lá, grandes áreas de pastagens, plantadas no passado em savanas, foram substituídas por plantações de dendezeiros há 56 anos. Ao calcular a pegada de carbono das culturas desde então, os cientistas descobriram que o armazenamento total de carbono, levando em consideração as reservas de vegetação e solo, não foi modificado em relação ao uso da terra para pastagens.