Campinas, 21 de Agosto de 2019 - A reposição de mercadoria na abertura da semana foi muito abaixo do esperado e os negócios que aconteceram foram realizados sob muita pressão. Com isso, houve leve retrocesso nos preços dos ovos brancos e vermelhos.
Nos ovos brancos a queda – 1ª da semana e do mês, 27ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$73,00. De toda forma, o valor ainda é superior aos praticados na abertura do mês e no mesmo período do ano passado, quando os valores recebidos foram R$71,00 e R$62,00, respectivamente.
Nos ovos vermelhos a queda foi igual à verificada nos ovos brancos e, com isso, foram comercializados por um mínimo de R$76,00 a um máximo de R$80,00.
Como a demanda segue abaixo das expectativas, o volume disponibilizado no mercado tende a continuar crescendo e afetando as condições normais de comercialização. Com isso, a semana deve continuar sendo de muita pressão sobre os preços. Informações de mercado já apontam nova baixa nos negócios realizados ontem, terça.