Creperia Lyon: sabor leve e crocante - Portal Sabores Creperia Lyon: sabor leve e crocante - Portal Sabores
Creperia Lyon: sabor leve e crocante
A massa fina e crocante não tem nenhum tipo de gordura. Os crepes têm a leveza como característica e o sabor fica por conta das várias combinações possíveis de recheios. A creperia Lyon resolveu investir nessa especialidade, oferecendo um cardápio que traz diversas versões de crepes doces e salgados.
Quem gosta de experimentar os pratos à moda da casa pode pedir o crepe Lyon, que vem com frango, mussarela, catupiry e milho. Vale destacar também o Fortaleza, preparado com caranguejo e mussarela, servido apenas às quintas-feiras. Outros destaques entre os crepes salgados são o Cannes, que vem com frango e mussarela; o Marselha, que é servido com strogonoff, frango, mussarela e batata palha; e o Le Mans, que vem com frango, mussarela, tomate, orégano e palmito.
Quem deseja um crepe doce também tem várias opções de escolha. Entre os de maior sucesso está o de Nutella, morango e chantilly. Já o Moulin Rouge vem com morango e chocolate, também está entre os mais apreciados. Vale experimentar o Paris (banana e nutella), o Vallée de La Loire (banana, mussarela, canela e açúcar) e o Rio Sena (banana, mussarela, doce de leite e canela).