Anita Viecelli Konrath - Nutricionista e Natural Chef - CRN2: 8751: Noque de Batata Doce Fit
Noque de Batata Doce Fit
2 xic. de chá de farinha de aveia (ou outra farinha que deseje)
sal rosa á gosto
Em uma superfície limpa e lisa jogue um pouco da farinha (como se estivesse untando) e coloque a batata amassada e o azeite. Vá jogando a farinha aos poucos e misturando com as mãos, Amasse bem até formar uma massa homogênea e elástica (se sentir que precisa, use um pouco mais de farinha).O segredo do ponto é quando a massa não gruda mais nas mãos ( mais cuidado para não colocar farinha demais!!!)