Desesperado por trabalhadores, restaurantes e lojas dos EUA aumentam os salários | ContraFatos
Restaurantes e lojas dos EUA estão aumentando rapidamente os salários em um esforço urgente para atrair mais candidatos e acompanhar uma enxurrada de clientes conforme a pandemia diminui
Desesperados pelos trabalhadores, restaurantes e lojas dos EUA aumentam os salários para atrair novos empregados
McDonald's, Sheetz e Chipotle são apenas algumas das empresas mais recentes a seguir a Amazon, Walmart e Costco no aumento de salários, em alguns casos para US $ 15 por hora ou mais.
Os ganhos salariais são, obviamente, uma vantagem para esses funcionários. Restaurantes, bares, hotéis e lojas continuam sendo os setores de menor remuneração, e muitos de seus trabalhadores correram o risco de contrair COVID-19 no trabalho durante o ano passado, enquanto os funcionários administrativos podiam trabalhar em casa.
Ainda assim, os aumentos salariais podem contribuir para o aumento da inflação se as empresas aumentarem os preços para cobrir os custos adicionais de mão de obra. Algumas empresas, no entanto, poderiam absorver os custos ou investir com o tempo em automação para compensar salários mais altos.
Os estados e as cidades estão diminuindo as restrições comerciais à medida que as mortes e casos de COVID-19 despencam e, em lugares como Flórida, Nevada e Texas, o tráfego dos restaurantes está acima ou perto dos níveis pré-pandêmicos, de acordo com a OpenTable, uma fornecedora de software para a indústria.
Muitas empresas dizem que estão lutando para encontrar trabalhadores.
"Os clientes estão voltando mais rápido do que os restaurantes podem ocupar", disse Josh Bivens, diretor de pesquisa do Instituto de Política Econômica, de tendência esquerdista. "Ao aumentar o salário, eles conseguem atrair mais trabalhadores".
Em abril, mesmo com a desaceleração geral das contratações, uma categoria que inclui restaurantes, hotéis e locais de entretenimento contratou mais novos funcionários do que no mês anterior, um sinal de que o pagamento extra está funcionando.
O McDonald's anunciou na quinta-feira que aumentará os salários dos trabalhadores em suas 650 lojas próprias para uma média de US $ 15 por hora até 2024. Funcionários de nível básico ganharão US $ 11 por hora. A empresa está pedindo aos seus 14.000 restaurantes franqueados que façam as mesmas mudanças.
Também na quinta-feira, a Amazon disse que vai pagar US $ 17 por hora aos novos contratados, à medida que pretende adicionar 75.000 novos trabalhadores. A gigante online disse que está oferecendo um bônus de US $ 100 para novos contratados que foram vacinados.
E a Sheetz, uma rede de lojas de conveniência no meio do Atlântico, disse na segunda-feira que está dando a seus 18 mil funcionários um aumento de US $ 2 a hora e um adicional de US $ 1 a hora para o verão.
Em toda a indústria de restaurantes, os ganhos salariais em grande parte retornaram os salários gerais à mesma tendência de crescimento de antes da pandemia, disse Bivens. Ele espera que os aumentos fiquem acima dessa tendência nos próximos meses.
Os preços ao consumidor subiram 0,3% nos restaurantes em abril, bem menos do que seus custos de mão de obra naquele mês. Isso sugere que muitos restaurantes estão aceitando lucros menores, em vez de repassar os custos aos clientes, disse Bivens. Os preços dos restaurantes aumentaram 3,8% no ano passado, acima dos níveis anteriores à pandemia.
As preocupações com o aumento da inflação dominaram os mercados financeiros depois que os preços ao consumidor subiram 4,2% em abril em comparação com o ano anterior, o maior ganho em 13 anos. Mas o aumento foi impulsionado em grande parte pelo aumento dos preços dos carros usados ​​e passagens aéreas mais caras, não pelos custos de mão de obra mais altos.
Em um sinal de que as empresas em geral estão lutando para adicionar trabalhadores, o número de empregos disponíveis nos EUA disparou para 8,2 milhões no final de março. Mesmo assim, os empregadores criaram apenas 266.000 empregos em abril, muito menos do que no mês anterior.
Alguns desempregados relutam em voltar ao trabalho por medo de contrair COVID-19, enquanto muitas mulheres deixaram o mercado de trabalho para cuidar de crianças que ainda estão na escola online. Por causa de US $ 300 extras em auxílio-desemprego, alguns dos desempregados estão recebendo mais benefícios do que ganhavam em seus empregos anteriores.
Gad Levanon, economista trabalhista do Conference Board, um grupo de pesquisa de negócios, disse que a escassez de mão-de-obra provavelmente será temporária, o que sugere que os salários não necessariamente continuarão subindo no mesmo ritmo.
"O medo do COVID provavelmente diminuirá, as escolas provavelmente serão abertas em setembro, os benefícios extras de desemprego terminarão em setembro", disse ele. "Portanto, veremos uma redução na escassez de mão de obra. "
Mesmo com os recentes ganhos salariais, o pagamento semanal foi em média de apenas US $ 477,40 em abril em uma categoria que inclui restaurantes, bares, hotéis, parques de diversões e outros locais de entretenimento.
Isso reflete em parte os muitos trabalhadores de meio período no setor, alguns dos quais preferem horários mais curtos. Mas outros provavelmente funcionariam mais se pudessem.