O sushi é uma “bomba” de ômega-3 (o colesterol “bom”) que ajuda a combater LDL (o “ruim”), evitando assim uma série de problemas, como obstrução das artérias, aterosclerose, infartos e acidentes vasculares cerebrais.
Ao unir os benefícios deste ácido com o ferro, mencionado aqui em cima, é possível ver a redução da pressão sanguínea, maior circulação de sangue, e, consequentemente, melhor oxigenação em órgãos e tecidos. Vale lembrar que os mais saudáveis são os que possuem truta, salmão, atum e arenque.
Como todos os outros órgãos, o cérebro precisa de uma boa circulação (com bons níveis de oxigênio) para poder funcionar direito. Então, obviamente, como mencionado acima, o sushi também colabora para o bom funcionamento dele. Além disso, precisamos falar sobre a alta concentração de vitaminas encontradas no prato, incluindo as do complexo B, que são necessárias para a regulação da serotonina, importante neurotransmissor relacionado ao bem estar.
O wasabi e o gengibre têm compostos antioxidantes capazes de combater radicais livres, átomos que podem fazer mutações nas células, causando assim o câncer. Além disso, muitos dos peixes usados nos pratos são ricos em selênio, um mineral bastante conhecido por suas propriedades anticâncer.
Viu só a quantidade de benefícios? Portanto, não é à toa que o sushi tenha se tornado tão popular, pois faz bem à saúde e agrada o paladar. Resumindo: uma combinação mais que perfeita.

O Comitê de Imprensa da Assembleia Legislativa elegeu, na manhã desta quarta-feira (04), o deputado estadual Gustavo Carvalho (PSDB) como a Parlamentar do Ano 2019. O deputado recebeu 21 votos dos jornalistas que acompanham as atividades no Poder Legislativo. Ao todo, 36 profissionais da comunicação compareceram.
“Me honra muito essa escolha. Me sinto um aluno e procuro sempre estar aprendendo com aqueles que votaram em mim. Essa premiação é fruto desse aprendizado e quero dividi-la com todos os meus colegas deputados”, afirmou Gustavo que ainda destacou a produção de 2019 da Assembleia. Gustavo Carvalho está no quarto mandato.