Início - Produtos Exóticos - GRAVIOLA - Kg
Originária da América Central, pertence ao gênero Annona, cultivada no Brasil, onde é muito apreciada, sendo também encontrada na África e Ásia. Seu fruto é muito suculento, de coloração verde-escuro, coberto de espinhos moles (cerdas), com polpa branca e cremosa. Seu sabor é descrito como uma combinação de morango e abacaxi. Comumente consumida crua ou transformada em bebidas, doces, cremes, sorvetes, mousses, merengues, etc. É muito apreciada pelo seu delicioso sabor característico e por conter baixas calorias. O chá das folhas também é muito apreciado.
Rica em carboidratos, especialmente a frutose. Também contém quantidades significativas de vitaminas C, B1 e B2, Cálcio, Fósforo e gorduras, muitos compostos bioativos e fitoquímicos. Os frutos, sementes e folhas tem uma série de usos medicinais entre os povos indígenas das regiões onde a planta é comum, no tratamento de doenças do estômago e vermes. Fruta diurética, adstringente, vitaminizante, anti-inflamatória, antirreumática, antiespasmódica e antiussígea.