Nos países de língua alemã existem três palavras diferente para “Carnaval": O Karneval renano, o Fasching bávaro e a Fastnacht suábio-alemânica
Todos os três se referem a pré-Quaresma, ao período anterior à abstinência e jejum, dos 40 dias que antecedem a Páscoa.
Cada palavra remota de uma tradição diferente e reflete um pouco dos costumes em diversas regiões de língua Alemã e são modalidades da festa, chamada pelos alemães de “quinta estação do ano”, onde o 11- onze é considerado como número do folião.