Variedades – Página: 3 – O Fato Taquari
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Pão de batata da Padaria Ki Doce
5 de julho de 2021	Variedades
Há 15 anos no ramo, a Padaria Ki Doce, situada na rua Borges de Medeiros, 1638, bairro Prado, tem um vasto cardápio de doces e salgados. E uma de suas especialidades é o pão de batata, que tem sua receita passada pelo padeiro Edenílson Silva. Para a massa, são necessários ...
Risoto de tomate seco com tilápia grelhada de Mateus Machado
28 de junho de 2021	Variedades
O taquariense Mateus Machado é proprietário da Maresia Peixes, de Triunfo. E, para divulgar o trabalho da sua empresa de frutos do mar, que atende também em Taquari e região, ele prepara pratos saborosos, elogiados por quem experimenta. E um desses pratos é o risoto de tomate seco com tilápia ...
Taquariense Tainá Alves tem clipe gospel de música autoral
21 de junho de 2021	Variedades
A moradora do bairro Coqueiros, Tainá Alves Wermeier, 25 anos, está com um clipe gospel em seu canal no Youtube. A canção autoral "Nada se compara" foi lançada em 18 de abril deste ano. A música foi escrita em 2018 durante um culto da igreja Ministério Resgatando Almas para Jesus, ...
O galeto assado de Cláudio Rocha
Inaugurado no dia 31 de maio de 2021, o Restaurante Panela de Ferro fica situado na Rodovia Aleixo Rocha da Silva, 154, e tem como proprietários Cláudio Rocha e Hígor Rosa, sogro e genro, respectivamente. E um dos carros-chefe do novo restaurante é o galeto assado de Cláudio Rocha, bastante ...
O apelido das famílias: Por que Perigoso?
14 de junho de 2021	Variedades
Uma parte dos descendentes de João Manoel Nunes, o Manoel Perigoso, ainda carrega o apelido recebido por ele, que nasceu em Taquari, morou na localidade de Carapuça, na rua Pedro Damião Ramos, no bairro Colônia 20, onde ainda residem muitos de seus familiares. O neto João Nunes, 64 anos, conta ...
Cocada assada da Padaria Água na Boca
A Padaria Água na Boca, situada na avenida Lautert Filho 888, tem um vasto cardápio de doces e salgados, e uma dessas saborosas receitas é a cocada assada, bastante elogiada pelos clientes. Para a receita, são necessários 1 kg de coco fresco ralado médio, 1 kg de açúcar e uma ...
O apelido das famílias: Por que Lulu?
7 de junho de 2021	Variedades
Lulu é o apelido dado aos descendentes de Vicente Labres, nascido em 9 de janeiro de 1911, em Taquari. "Foi pela família dele, que era numerosa, e deram esse apelido, Lulu", conta o filho, Romaci Labres, 74 anos, conhecido por Nego do Lulu. Empreendedor na área dos transporte hidroviário e ...
Creme de ervilha com bacon de Ísis Costa Rodrigues
A taquariense Isis Costa Rodrigues, proprietária da empresa de gastronomia Delicisis, ensina uma saborosa receita de creme de ervilha com bacon, uma boa pedida para o inverno. Para o prato são necessários 500g de ervilha partida, 60g de bacon, sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhar a ervilha em ...
Mocotó do João Luís Herêncio, o Nonô
31 de maio de 2021	Variedades
O mecânico aposentado João Luís Herêncio, o Nonô, é conhecido entre amigos e familiares pelos dotes culinários, principalmente pelo saboroso mocotó que prepara. O prato leva seis patas bovinas, 12kg de mondongo, 2kg de linguiça, 2kg tomate, 2kg cebola, um pacote de colorau, 3kg feijão branco e sal a gosto. ...
O apelido das famílias: Por que Aracuã?
Aracuã, ave conhecida pelo som alto que produz, é o apelido de grande parte dos que têm Silveira no sobrenome. Conforme Manoela Silveira, 72 anos, o apelido foi dado pelos vizinhos do seu avô, Franklin Francisco da Silveira. "Ele chamava os filhos gritando, brigava gritando, era tudo aos gritos. É ...