Outro hábito muito comum para os chilenos é colocar abacate em várias preparações salgadas, inclusive na comida japonesa.
Os melhores shoppings de Santiago são o Parque Arauco e o Alto Las Condes. O Costanera Center é o maior e fica num ponto turístico interessante – o Sky Costanera, a torre mais alta da América do Sul. O shopping costuma oferecer descontos para turistas em lojas e restaurantes. Para isso, basta procurar o balcão de atendimento.