Receitas da Qualitá para o Domingo de Páscoa - Paranashop
Receitas da Qualitá para o Domingo de Páscoa
A Páscoa é um momento importante para reunir a família e amigos para o almoço de domingo com um menu especial e fácil de preparar. Qualitá, marca exclusiva do GPA, selecionou algumas de suas receitas para serem saboreadas na comemoração da data.
As receitas dão dicas para a entrada, com uma salada fresca com repolho, frutas e damasco, opções para o prato principal, como a tradicional bacalhoada e o talharim com salmão defumado e, para finalizar, a deliciosa Sobremesa de Páscoa, como bolo de Páscoa e o sorvete da marca.
Confira abaixo as sugestões que a Qualitá separou para a Páscoa:
http://www.qualita.com.br/qualita/receitas/salada-fresca.htm
Em um refratário, faça camadas intercaladas na seguinte ordem: batatas, bacalhau, tomates, brócolis, pimentões e cebolas. Use metade do azeite para regar os alimentos a cada camada. No final, coloque as azeitonas, o alho e regue com o restante do azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Depois de pronto, disponha rodelas de ovos cozidos e sirva quente acompanhado de arroz branco. Em uma panela antiaderente, disponha camadas da seguinte forma: primeiro os tomates, em seguida batatas, brócolis, pimentão e cebolas. Acrescente metade do alho e decore com as azeitonas, salsinha e cebolinha e ovos cozidos. Repita as camadas terminando com tomates, azeitonas e ovos cozidos. Regue com o restante do azeite Qualitá e leve ao fogo brando com a panela tampada por cerca de 20 minutos. Sirva quente com arroz branco.
http://www.qualita.com.br/qualita/receitas/bacalhoada-familia.htm
TALHARIM COM SALMÃO DEFUMADO E MOLHO DE LIMÃO
Cozinhe a massa conforme instrução da embalagem. Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho, junte o suco e as raspas de limão e refogue. Acrescente a farinha de trigo dissolvida no creme de leite, cozinhe até iniciar fervura e adicione o sal. À massa cozida junte os tomates, as azeitonas e o salmão. Regue com o molho e salpique com mussarela ralada. Sirva a seguir.
http://www.qualita.com.br/qualita/receitas/talharim-com-salmao-defumado-e-molho-de-limao.htm
Ganache - Coloque em um recipiente os chocolates picados, o creme de leite e o mel. Leve ao fogo em banho-maria ou micro-ondas para derreter o chocolate. Misture bem e leve à geladeira por 30 minutos.
Unte levemente com óleo e polvilhe com açúcar, duas partes de uma forma para ovo de páscoa de 500g. Corte a colomba em fatias finas e forre o fundo e as laterais das formas. Espalhe uma porção de ganache e cubra com fatias de colomba. Coloque uma porção de sorvete e finalize com fatias de colomba. Cubra e leve ao freezer por no mínimo 3 horas. Desenforme a sobremesa em um prato, cubra com o restante do ganache e decore a gosto.
http://www.qualita.com.br/qualita/receitas/sobremesa-de-pascoa.htm
Os ingredientes Qualitá podem ser encontrados nas lojas da Rede Extra e do Pão de Açúcar e no Delivery Extra.