Bolo mármore de fubá - Alto Astral
Bolo mármore de fubá Receita de Bolo mármore de fubá
Modo de preparo: No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e o fubá até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher. Divida a massa em 2 partes e em uma delas misture o chocolate em pó. Despeje as massas, mesclando em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Para a cobertura, leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sempre até engrossar. Desligue, misture com o creme de leite e espalhe sobre o bolo. Polvilhe com granulado e sirva.