Metodologia Farinha de Mandioca Seca Grossa - Branca/Crua Tipo 1 - Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada - CEPEA-Esalq/USP
Metodologia Farinha de Mandioca Seca Grossa - Branca/Crua Tipo 1
Farinha de mandioca seca Fina, Branca/crua, tipo 1, em sacas de 50 kg e Farinha de mandioca seca Grossa, Branca/crua, tipo 1, em sacas de 40 kg – em acordo com a Portaria nº 554, de 30 de agosto de 1995, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento;
A partir de 14/12/2020: Os valores coletados são convertidos para pagamento em 28 dias pela taxa CDI (Certificado de Depósito Interbancário). Até então, a taxa considerada era a NPR (Nota Promissória Rural).
As médias regionais são calculadas com base nos dados da amostra que estejam no intervalo de dois desvios padrão para cima e para baixo em relação à média da amostra;
7% de ICMS para transações interestaduais. Isento para vendas dentro dos estados;
São levantados preços de farinha nas seguintes regiões: LSC (Litoral Sul-catarinense: região de Capivari de Baixo), COP (Centro-Oeste Paranaense: região de Araruna), NOP (Noroeste Paranaense: região de Paranavaí), ASS (Assis SP: região de Assis) e CAM (Campinas SP: região de Campinas, englobando Santa Maria da Serra e Araras).