COMO CRIAR FRANGOS DE CORTE: MANEJO AMBIENTAL
o objetivo do manejo de resíduos é conservar as características do meio ambiente, contudo para ser adotado, deve ser de fácil operação e custos compatíveis com as condições dos avicultores;
os resíduos devem ser armazenados e tratados em instalações apropriadas e perfeitamente dimensionadas a fim de atender os princípios legais e anular os riscos de contaminação ambiental;
antes do aproveitamento dos resíduos como adubo para o solo deve ser realizada uma análise econômica do custo do transporte até o local de uso;
há três razões para se mudar o sistema de manejo de resíduos: limitação de mão-de-obra e capital, ampliação do plantel de animais e alteração nos padrões legais de poluição. Considerando isto as seguintes perguntas devem ser feitas para opção de um novo sistema: o sistema é economicamente e operacionalmente viável, se adapta às condições da propriedade, à geração de resíduos, bem como, seu valor poluente irá ser alterado e qual a influência do novo sistema nas atividades a ele relacionadas.
Três métodos podem ser utilizados para se analisar a composição dos resíduos em nutrientes: análise laboratorial; uso de tabelas, com concentrações de nutrientes estipuladas de acordo com pesquisas realizadas, e com base no consumo de ração e capacidade de absorção dos nutrientes pelos animais. O melhor método é o de análise laboratorial, mas a utilização deste depende do custo e da disponibilidade de um laboratório de análises próximo a propriedade. As concentrações referenciadas em tabelas (Tabelas 1 e 2) foram estipuladas a partir de uma realidade que nem sempre é a mesma do ambiente do resíduo gerado, com isso, erros podem ocorrer. Cálculos baseados no consumo de ração e capacidade de absorção muitas vezes utilizam-se de médias, as quais podem não ser aquelas do plantel que está sendo manejado e gerará o resíduo.