Bebida genuinamente nacional
Postado em 13/09/13
No dia 13 de setembro é comemorado o Dia Nacional da Cachaça, instituída pelo projeto de Lei 4528/2009, de autoria do Deputado Valdir Colatto (PMDB/SC). A lei fruto de campanha mobilizada pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC) e a data escolhida tem motivo histórico. Em 13 de setembro de 1661 a Coroa portuguesa liberou a produção e comercialização da cachaça no Brasil e nas outras colônias...
Cinema e gastronomia em Visconde de Mauá
Postado em 11/09/13
De 13 a 22 de setembro, o festival de Cinema Na Mesa com Visconde de Mauá combina arte e gastronomia, com exibição de filmes e cardápio temático em restaurantes da região, distrito de Resende (RJ). Durante dois finais de semana, a Tenda de Cinema, em frente à igreja de São Sebastião, terá sessões com documentários, comédias, dramas e animações nacionais e estrangeiros.
Finalistas fazem campanha por votos em seus sites
Postado em 03/09/13
03.09.2013 O Sítio do Moinho e a Fazenda Vale das Palmeiras estão entre os 56 finalistas do concurso "7 Maravilhas Gastronômicas do Rio de Janeiro". Para mobilizar votos junto aos seus clientes e parceiros, os candidatos estão divulgando o concurso em seus sites. O Sítio, localizado em Itaipava, na serra de Petrópolis, concorre com seus alimentos orgânicos. Já a Vale das Palmeiras, em...
Municípios se mobilizam em busca de votos
A votação para eleger as "7 Maravilhas Gastronômicas do Estado do Rio de Janeiro vai até 31 de outubro. Em sete categorias, serão escolhidas, por meio de voto popular, os pratos mais representativos do Estado. As prefeituras têm se mobilizado para angariar votos para os produtos de suas regiões.
A cachaça de Paraty será celebrada durante quatro dias na cidade histórica
Postado em 14/08/13
Patrimônio Histórico e Cultural do Brasil e finalista no concurso 7 Maravilhas Gastronômicas do Estado do Rio de Janeiro na categoria Bebidas, a cachaça de Paraty é celebrada em festival dedicado à bebida na cidade colonial. De 15 a 18 de agosto, o Festival Cachaça, Cultura e Sabores chega a 31ª edição, tendo a cultura como atração principal.
Concurso divulga a lista dos finalistas
Postado em 30/07/13
Categoria O concurso
Últimos dias para as inscrições das 7 Maravilhas Gastronômicas do Rio
Concurso aceita novas receitas e produtos do Estado do Rio de Janeiro até o dia 25 de Julho para concorrer ao título de 7 Maravilhas gastronômicas Até o dia 25 de Julho, o concurso "As 7 Maravilhas Gastronômicas do Estado do Rio de Janeiro" aceita novas inscrições de produtos e receitas cultivadas no estado fluminense. As iguarias devem ser representativas da região e contribuir para a cultura e...
Biografia culinária
No próximo dia 17 de julho, escritor conversa sobre a biografia culinária de receitas populares, na doceria Cake & Co.