Este livro é o resultado do esforço e da dedicação de pesquisadores de diversas áreas da ciência, oriundos de várias instituições de ensino e pesquisa, comprometidos com a produção de alimentos saudáveis, a conservação da biodiversidade e a qualidade de vida das populações e das gerações futuras, à luz da agroecologia, "uma ciência emergente" que estuda os agroecossistemas, integrando disciplinas como Agronomia, Biologia, Ecologia, Economia, Sociologia, Antropologia, Ciência do Solo, entre outras.
Ciência surgida a partir da década de 1970, com o objetivo de estabelecer uma base teórica para os diferentes movimentos de agricultura alternativa, a agroecologia procura ultrapassar o desafio de criar agroecossistemas sustentáveis, utilizando princípios ecológicos, agronômicos, econômicos e sociais, na compreensão e na avaliação do efeito das tecnologias sobre os sistemas agrícolas e a sociedade como um todo.
Espera-se, com este livro, suprir o mercado editorial ávido de informações sobre esse tema, já que se trata de uma obra que é, também, uma referência básica para orientar estudantes e profissionais que atuam ou que queiram praticar "uma agricultura mais justa, economicamente viável e ecologicamente apropriada".
Capítulo 1 - Diferentes Abordagens de Agricultura Não-Convencional: História e Filosofia – 21
Capítulo 2 - Agroecologia: Introdução e Conceitos – 49
Capítulo 3 - Bases Epistemológicas da Agroecologia – 71
Capítulo 4 - Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável – 101
Capítulo 5 - Pesquisa em Agroecologia: Problemas e Desafios – 133
Capítulo 6 - Sistema Integrado de Produção Agroecológica ou Fazendinha Agroecológica do Km 47 – 147
Capítulo 7 - Agroecologia: Visão Histórica e Perspectivas no Brasil – 173
Capítulo 8 - Agricultura Urbana – 185
Capítulo 9 - Agricultura Orgânica na União Européia – 199
Área atual da agricultura orgânica na Europa – 201
Capítulo 10 - Tensões, Negociações e Desafios nos Processos de Certificação na Agricultura Orgânica – 215
Capítulo 11 - Certificação como Garantia da Qualidade dos Produtos Orgânicos – 237
Capítulo 12 - O Conceito de Emergia e a Certificação Agroecológica com Visão Sistêmica – 257
Capítulo 13 - Manejo Ecológico de Fitoparasitas – 273
Capítulo 14 - Bases Ecológicas das Interações entre Insetos e Plantas no Manejo Ecológico de Pragas Agrícolas – 323
Capítulo 15 - Criação de Animais sob Influência de um Sistema Integrado de Produção Agroecológica – 341
Capítulo 16 - Compostagem: Princípios, Práticas e Perspectivas em Sistemas Orgânicos de Produção – 387
Capítulo 17 - Aspectos Práticos da Vermicompostagem – 423
Capítulo 18 - Uso de leguminosas Herbáceas para Adubação Verde – 435
Capítulo 19 - Inserção da Adubação Verde e da Arborização no Agroecossistema Cafeeiro – 453
Capítulo 20 - Aspectos Ecológicos da Seleção de Espécies para Sistemas Agroflorestais e Recuperação de Áreas Degradadas – 467
Capítulo 21 - Funções, Benefícios e Potencialidades para Uso e Manejo de Fragmentos de Florestas Secundárias – 483