Pão recheado aseiro fofinho na travessa sem sovar | Gabriel Freitas |
Publicado em janeiro, 22, 2019 • By Gabriel
PÃO RECHEADO CASEIRO FOFINHO NA TRAVESSA SEM SOVAR | Gabriel Freitas |
Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino o melhor e mais fácil pão recheado do mundo! Lembrando que o recheio pode ser substituído pelo o que mais te agrada! Espero que gostem.
350 ml de leite integral morno,
2 colheres de sopa de açúcar cristal,
1 sachê de fermento biológico (10 gramas),
2 colheres de sopa de manteiga/margarina derretida,
Coloque todos os ingredientes em um bowl (tigela) exceto a farinha de trigo e o sal. Misture! em seguida comece acrescentar a farinha de trigo aos poucos sempre incorporando bem. Adicione o sal a gosto e deixe descansar coberta com um pano por aproximadamente 45 minutos.
100 gramas de queijo coalho em cubinhos,
150 gramas de muçarela ralada,
Azeitonas a gosto,
1 linguiça calabresa em fatias.
Coloque metade da massa em uma travessa, e comece a rechear com os queijos, as azeitonas e o orégano a gosto espalhando-os por toda a massa. Despeje o restante da massa por cima cobrindo o recheio, finque as rodelas de calabresa na superfície e salpique um pouco de orégano. Leve em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutinhos, ou até que ele fique levemente douradinho por cima.