Hidromel Borbulhante de Jatai - 750ml – Companhia dos Fermentados
Hidromel Borbulhante de Jatai - 750ml está em espera e será enviado assim que estiver de volta em estoque
Este é o 4º lote de produção do nosso hidromel de maior sucesso de vendas e de retorno do público. Em parceria com a MBEE, nosso hidromel com mel de abelha jataí ganhou borbulhas e passou a ser um Borbulhante meio seco com notas profundas da fermentação, excelente para acompanhar refeições e sobremesas.
O abv é de 10% e na língua é elegante, delicado, com bolhas pequenas e refrescantes. A riqueza do mel nativo e silvestre do jataí é muito presente e, por não ser pasteurizado, continua evoluindo na garrafa, apresentando notas sensoriais diferentes com o passar do tempo.
Gastronômico, é um coringa para receitas diversas, incluindo cozinha asiática, frutas cítricas e doces delicados.
Um fermentado feito a base de mel, com processo similar ao vinho, mas resultado expressivamente diferente.
Classificação: borbulhante meio seco
Ingredientes: água, mel de abelha apis, mel de abelha jataí e leveduras selvagens.
Temperatura de servir: de 8ºC a 12ºC
Não filtrado, não pasteurizado, não clarificado, sem adição de sulfitos ou qualquer conservante.
PRODUTO DESTINADO A MAIORES DE 18 ANOS. EVITE O CONSUMO EXCESSIVO DE ÁLCOOL. BEBA MENOS, BEBA MELHOR.