Sopa – Rádio Trans Mundial
HomeProgramasFique por DentroEntendendo a PolíticaSopa
Uma alimentação saudável é o caminho mais curto para preservar a saúde, e a sopa pode dar um empurrãozinho.
O consumo de sopa remonta à pré-história. Existem registos que consideram o prato mais antigo do mundo. Os alimentos, vegetais e pedaços de carne crua eram triturados e jogados na água fervendo. Nasceu, desta forma, a sopa.
Independentemente dos vegetais utilizados, a sopa fornece muitos e vários nutrientes altamente benéficos para a saúde. Tendo vegetais em abundância, e ainda sendo de baixo teor calórico. Esse reduzido valor calórico é compensado por uma extrema riqueza em vitaminas, minerais, fibra alimentar, antioxidantes e água.
Com a nutricionista funcional, Dra. Juliana Bueno. Ela fala sobre sopas
https://www.transmundial.com.br/podcasts/fique_por_dentro/Entrevista_Juliana_Bueno_Sopas_16_11_2016.mp3
Por Nelson Bomilcar (adaptado por Israel Mazzacorati)
Pais devem redobrar a atenção quando precisam percorrer longas distâncias de carro com seus filhos recém-nascidos. De acordo com um estudo da Universidade de Bristol, no Reino Unido, bebês com menos de 4 semanas de vida não devem permanecer mais do que 30 minutos na cadeirinha do carro.
Para chegar aos resultados, foi replicado em laboratório os efeitos de dormir em um assento de carro próprio para bebês durante uma viagem. Depois de meia hora no assento, as quantidades de oxigênio no sangue de bebês menores de 2 meses de idade caíram de forma significativa, enquanto a frequência cardíaca aumentou.