Comecei a manhã de sábado de forma diferente do habitual: com uma sessão extra de ginásio. Resultado: ganhei energia e boa disposição para enfrentar mais um dia cinzento. Depois de um duche revigorante, um sumo de laranja natural completou o ciclo matinal, dedicado à saúde e bem-estar.
Logo de seguida as compras para a semana, pois o tempo é escasso e o frigorífico já estava a reclamar por produtos frescos: fruta, hortaliças, legumes, ervas aromáticas frescas, cereais, pão de sementes… e tantos outros produtos de origem biológica que, ultimamente, não dispenso. Desde que descobri o Brio – supermercados biológicos, em Campo de Ourique, que não quero outra coisa.
Apesar da maioria dos produtos serem mais caros, compensa na garantia de qualidade. Aliás, costumo dizer que poupar na alimentação e em tudo o que seja determinante para a saúde, pode custar-nos muito caro; por outro lado, os benefícios de uma alimentação saudável e equilibrada, com consumo de alimentos sem pesticidas, aditivos e outros produtos químicos nocivos para o organismo, é um estilo de vida do qual já não consigo abdicar. Sinto os benefícios no corpo e na mente, e isso é fundamental para o meu equilíbrio. É caso para dizer: tenho "brio" na alimentação!
Além disso, voltei, por exemplo, a saborear o genuíno paladar do tomate. Um sabor que me recorda o tomate caseiro colhido na horta da quinta dos meus pais. E o sabor das tangerinas biológicas? Autêntico. Nada se compara aos produtos 100% naturais que ali se vendem. Depois, há sempre uma mesa de degustação que me agrada e ajuda a ir conhecendo novos sabores, novos produtos. Como o sumo de romã com hortelã - uma delícia, que provei no sábado, ou o pão de cereais com azeite da conserva de azeitonas pretas descaroçadas, das quais sou fã. Para não falar da disponibilidade e da simpatia no atendimento. Sempre prontos a ajudar, os colaboradores deste espaço comercial fazem a diferença e fazem-nos sentir vontade de voltar… Sempre!
À hora marcada, a pequena furgoneta entrava no recinto da escola. “Chegou a Frua!” Exclamaram curiosos, e expectantes, os alunos, no pátio junto ao portão principal da escola (E. S. do Restelo). Enquanto aguardavam pela montagem da “lojinha de rua”, iam fazendo perguntas. Rapidamente (e de forma metódica e organizada), Carina O. – uma das empresárias da Frua, foi montando as máquinas, expondo as frutas… num pequeno quadro de ardósia, o preçário e a lista dos sumos naturais disponíveis: laranja, maçã, abacaxi, etc., passando por algumas combinações mais criativas, ditas improváveis, mas muito saborosas. Como o sumo de maçã, cenoura e beterraba – com o nome: “Rua Ferreira Borges” - que a Carina preparou para mim, ou o denominado “Rua Augusta” – à base de laranja, limão e gengibre.
Coube-me a tarefa de fotografar e acompanhar uma turma ao local. Tudo a propósito da comemoração do Dia Mundial da Alimentação (dia 16 de outubro), mas não só. Afinal, a matéria em lecionação, no 9º ano de escolaridade, tinha tudo a ver: saúde individual e comunitária – determinantes da saúde. E depois, incentivar ao consumo da fruta - e com isso contribuir para um estilo de vida saudável, para além de se enquadrar nos objetivos da recém-criada startup, vai de encontro às metas curriculares. Perante isto: todos ganharam com a iniciativa, a Escola e a Frua.

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