Publicado por Thiago Rogério fevereiro 16, 2017, 2:09 pm
O óleo de gergelim é extremamente benéfico para a sua saúde e, especialmente para manter a forma. Ele é o único óleo que pode ser aquecido sem perder suas propriedades naturais ou sem deixá-lo saturado. O óleo de gergelim para saúde contém antioxidantes, como vitamina E – que auxilia no combate a pressão alta, além de diminuir os níveis de açúcar no sangue. Um verdadeiro óleo milagroso para a saúde. Uma ótima opção é misturar o óleo de gergelim com o vinagre balsâmico. A mistura pode ser usada em molhos e para temperar a salada. Fica uma delicia. Conheça os benefícios do óleo de gergelim para a saúde!
O óleo de gergelim para saúde contém antioxidantes, como vitamina E que auxilia no combate a pressão alta, além de diminuir os níveis de açúcar no sangue.
Outro beneficio do óleo de gergelim para saúde é que ele ajuda a deixar a pele mais hidratada, combatendo o ressecamento da pele, especialmente as pessoas que sofrem com problemas de cólon, pois tendem a ter pele, cabelos e olhos mais ressecados do que as demais pessoas. Já as pessoas que sofrem com dores crônicas, principalmente doenças como artrite, o óleo de gergelim pode ser usado para massagear as partes do corpo. Mas, os benefícios do óleo de gergelim não param por ai, há também outras propriedades medicinais que incluem ação antibacteriana e ação anti-inflamatória.
2 xícaras de semente de gergelim branco
Adicione o óleo de amendoim e as sementes de gergelim no liquidificador. Bata os ingredientes em velocidade média até que todos os ingredientes fiquem homogêneos. Quando finalizar, vai formar uma espécie de pasta cremosa de gergelim e o óleo de gergelim ficará no topo da mistura depois que a pasta descansar. Coloque a mistura em uma tigela e deixe descansar por aproximadamente uma hora.
Como falamos anteriormente, o óleo de gergelim para saúde ficará no topo da mistura, portanto, retire o óleo com uma colher e coloque em uma xícara. Depois é só tampar a xícara com filme plástico e utilizá-lo na preparação de alimentos e para temperar a salada. Bem simples, não é mesmo?