Apesar de parecer simples, a gestão do açougue é algo cheio de detalhes e que necessitam de muita atenção. Por isso, não podemos deixar de nos descuidar com nenhum ponto. Isso vai desde a escolha do melhor fornecedor, até a higienização recorrente do nosso ambiente.
Dessa forma, conseguimos ter os melhores resultados com nosso açougue e evitamos dores de cabeça desnecessárias.