Vinho Biodinâmico – Surpreenda-se
Um vinho mais saudável, de maior qualidade e uma expressão máxima de seu terroir! Conheça o biodinâmico!Ele é um vinho que foi produzido tendo como base os princípios desenvolvidos pelo cientista e filósofo Rudolf Steiner, criador da biodinâmica.
Segundo a técnica, a agricultura e a propriedade agrícola devem ser vistas como um sistema vivo, que precisa estar sempre em equilíbrio.
Para tanto, é necessário utilizar métodos agrícolas naturais, considerando até mesmo os ciclos lunares e energias da natureza.
A eliminação de produtos sintéticos no cultivo das uvas também resulta em bebidas com sabores e aromas mais acentuados.
Por isso, o vinho biodinâmico pode ser considerado a expressão máxima de um terroir, já que a interferência do homem é mínima.