Na batedeira, bata o açúcar e as gemas até esbranquiçar. Junte a margarina e bata por 3 minutos. Sem parar de bater, adicione o creme de leite, o suco de limão e a farinha, aos poucos. Adicione o fermento e as claras em neve e misture com uma colher. Despeje em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por mais ou menos 35 minutos.
Leve ao fogo o leite condensado e o suco do limão e vá mexendo até misturar bem. Despeje sobre o bolo e então coloque o açúcar confeiteiro e as raspas de limão.