Hamburgueria Jeronimo chega a Brasília e faz sucesso - Revista Urbana UpRevista Urbana Up
Hamburgueria Jeronimo chega a Brasília e faz sucesso
Gastronomia / Lifestyle / 20/04/2018
Com espaço convidativo, Jeronimo traz smashed burger e muita inovação
Hamburgueria Jeronimo chega a Brasília (Crédito: Divulgação/Jeronimo)
Já conheceu o Jeronimo? A nova hamburgueria de Brasília fica no Pier 21 e tem encantado os clientes. Afinal, a outra marca do chef Junior Durski – que também assina os hamburgers da rede Madero – tem ambiente inovador e convidativo. Une o prazer da gastronomia e a arte dos grafites, com o uso da tecnologia para facilitar a vida de quem não abre mão de agilidade e bom atendimento.
Com capacidade para 106 pessoas e totens de autoatendimento para fazer o pedido, o Jeronimo serve smash burger, que é a estrela do cardápio. Pão brioche toasted. Maionese artesanal do chef. Alface, tomate, queijo tipo cheddar derretido. E uma carne smash na chapa de aço carbono, que não é grelhada nem assada ou frita. O burger do Jeronimo é smash it, que deixa a carne com uma casquinha crocante por fora e muita suculência por dentro. O cardápio do Jeronimo é enxuto, mas com diferenciais, como a oferta de burger vegetariano, saladas, chopp e vinho em taça.
O Jeronimo de Brasília é a terceira unidade da hamburgueria aberta pelo Grupo Durski. Democrática, mas com foco nos millennials, ela traz tudo que este público, mais antenado, busca: agilidade, ambiente contemporâneo, personalização, conveniência, preços acessíveis, tecnologia e, principalmente, qualidade em tudo que é servido.
Para agregar mais valor à experiência no Jeronimo, o conceito arquitetônico deixou o ambiente mais descontraído, inspirado no estilo dos grandes centros urbanos, traz muitos elementos industriais para a ambientação. Na unidade de Brasília, o grafite é assinado pelos artistas brasilienses Toys e Omik, o que deixa a casa ainda mais colorida e atual.
Tags:Brasília, BSB, Burger, Foods, gastronomia, Hamburger, Hamburgueria, Jeronimo, Pier 21, Smashed Burger
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