Juntos, os chefs María Elena Lugo Zermeño e Gerardo Vázquez Lugo, mãe e filho, ambos à frente do restaurante Nicos, na Cidade do México, conquistaram o prêmio Lifetime Achievement, do 50 Best América Latina, que reconhece a importância de sua trajetória na gastronomia latino-americana.
Essa é a primeira vez que a premiação concede a vitória a duas personalidades ao mesmo tempo. A cerimônia para a entrega do prêmio será realizada no dia 30 de outubro, em Bogotá, quando também será anunciada a lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina de 2018.
Desde que abriu o Nicos com seu falecido marido, Raymundo Vázquez, em 1957, tempos em que a gastronomia do México sequer figurava no radar mundial, María Elena dá luz à autêntica cozinha mexicana, preparando receitas típicas que aprendeu com sua mãe e sua avó.
Gerardo, o quarto filho do casal, juntou-se ao time do Nicos em 1996, depois de largar a carreira em arquitetura para estrear como chef de cozinha e pesquisador de ingredientes e da cultura alimentar locais, dando novo fôlego ao restaurante.
A dupla desempenhou importante papel durante o processo de declaração da cozinha mexicana como Patrimônio Cultural Imaterial pela Unesco, em 2010, graças a sua experiência e seu conhecimento. Gerardo, inclusive, cozinhou no jantar de gala em Paris que defendia a candidatura da cozinha de seu país. Quando o título foi concedido, ele foi convidado pela Unesco a cozinhar para chefes de Estado em cerimônia em Nairobi, no Quênia.
Além do Nicos, María Elena e Gerardo estão à frente do La Nicolasa, mercado de orgânicos frequentado por importantes chefs mexicanos, e do Fonda Mayora, que oferece comida tradicional em apresentação contemporânea, entre outros.

Autor dos disparos iria matar outra pessoa na casa e acertou a criança. Alvo teria tatuado na virilha o rosto da atual namorada do autor, diz PM.
Uma criança de 10 anos foi assassinada durante a madrugada desta quinta-feira (6), no Bairro Canaã, em Uberlândia, ao ser atingida por um disparo de arma de fogo no peito. De acordo com as informações da Polícia Militar (PM), o alvo do atirador seria outra pessoa, de 30 anos, que estava na casa e a motivação do crime passional.
O menino estava dormindo no sofá da sala quando o suspeito de 28 anos invadiu a residência e começou a fazer os disparos. Como ele estava atrás do morador, acabou sendo atingido por um dos tiros. O autor fugiu e rastreamentos são feitos na tentativa de localizá-lo.