Organização | Lasefi
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O LASEFI – DEA / FEA – UNICAMP foi fundado em 1984 com a missão de estudar processos para a produção de extratos de plantas aromáticas, condimentares e medicinais, assim como, o fracionamento de extratos para obtenção de frações concentradas bioativas.
Os seus valores determinam o uso de tecnologias de produção limpas, que preservem o meio ambiente e não tragam danos à saúde humana e animal, em todas as etapas de processamento, através do uso de tecnologias inovadoras, como a extração e o fracionamento com fluidos supercríticos. Seu Planejamento Estratégico contempla a formação de recursos humanos altamente qualificados e a transferência de tecnologia para o setor produtivo mediante contratos e convênio firmados com a UNICAMP. Para o estabelecimento de convênios, seu Público-alvo são empresas produtoras e consumidoras de extratos vegetais.
O LASEFI possui um responsável pela supervisão dos vários projetos de pesquisa em desenvolvimento. O técnico de laboratório tem a função de gerenciar o dia a dia do LASEFI. O corpo de pesquisadores é formado por pós-doutorandos, doutorando senior, doutorandos, mestrandos, graduandos e pesquisadores associados.