Receita de Sanduíche de forno rápido e delicioso, enviada por Vanessa Fontenelle - TudoGostoso
Foto: Vanessa Fontenelle
Foto: Carolina França Mandelli
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Vanessa Fontenelle Membro desde 2008
1/2 lata de milho cozido no vapor
1/2 lata (ou menos) de molho de tomate
1 sachê de meu segredo ou 1/2 caldo de carne
Corte a cebola em pedaços bem pequenos.
Coloque-a em uma panela com o óleo bem quente, antes que ela doure.
Acrescente 1 tablete de caldo de galinha e o dissolva (se quiser, pode colocar um pouquinho de sal também). Não deixe a cebola torrar. Acrescente o peito de frango, deixando-o dourar. Antes que a cebola comece a torrar, acrescente 500 ml de água, mexe e deixe cozinhar.
Pode parecer que vai ficar salgado pela quantidade de frango, mas, na verdade, quando desfiá-lo, será o único tempero do prato.
Após cozido, passe o frango pelo processador (caso não tenha, pode desfiá-lo com as mãos mesmo), acrescente 1 ou 2 colheres do caldinho que vai sobrar na panela em que foi cozido.
Despeje-o em uma vasilha onde possa mexer o ingredientes.
Acrescente o milho cozido, a ervilha, o presunto e a mussarela, mexa bem até o tempero do frango entrar nos outros ingredientes. Reserve.
Deixe ferver o molho de tomate com um pouquinho de água e o Meu Segredo ou caldo de carne. Após, molhe o fundo refratário de mais ou menos 20 x 15 cm. Acrescente 4 fatias de pão, colocadas lado a lado. Molhe com o molho de tomate (sem encharcar o pão).
Distribua todo o recheio sobre o pão. Cubra com as outras 4 fatias de pão. Molhe o pão com o molho, distribua as fatias da mussarela reservada, em forma de xadrez, sobre o pão.
Por elizabeth maria lopes silva
Por Marília Monteiro de Siqueira
Da pra trocar o frango por carne moída?
Tem que por a ervilha?
Geny Dubles
Da pra fazer em refratário de vidro????
Edina Fatima Leite
gente eu já fiz esse sanduiche em casa e muito bom
Milka Cosra
Milka costa. A receita é deliciosa,pratica um saboroso lanche.aprovadissima. dezzzzz.nota dez beijão!
Para desfiar o frango pode bater ele na batedeira. Fica otimo..
Maura Alves de Brito
Fica uma delicia,outro dia fiz só com o queijo e presunto com rodelas de tomate.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Vanessa Fontenelle através desta página.
Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Sanduíche de forno rápido e delicioso.