Campinas: Feira Sabor Nacional reúne pequenos produtores | Lalá Ruiz
12 de setembro de 2017, 10 meses ago
A Feira Sabor Nacional, iniciativa que incentiva o consumo consciente e coloca pequenos produtores agrícolas, de alimentos e de acessórios para cozinha em contato direto com o consumidor, terá a primeira edição fora do Museu da Casa Brasileira, em São Paulo (Capital). Será em Campinas (SP), nestes sábado e domingo (16 e 17/9/2017), no Parque D. Pedro Shopping.
O evento é uma parceria do centro de compras com o Grupo Feira de Empórios e Mercados (FEM). Serão 60 expositores de produtos como queijos, pães, compotas, condimentos, chocolates, cervejas artesanais, vinhos, sucos, cachaças, massas, doces e orgânicos. Também serão realizadas oficinas e palestras, cujas inscrições já estão abertas (leia mais abaixo).
O mercado gastronômico está passando por um de seus melhores momentos, com geração de negócios e eventos. E, por meio da parceria com o FEM, o visitante do Parque D. Pedro Shopping poderá vivenciar a experiência de consumir produtos de alta qualidade, comercializados diretamente do produtor." (Rodrigo Galo, superintendente do Parque D. Pedro Shopping)
Da região, participam os seguintes produtores: Linguini Massas Artesanais (Campinas), Mestre Cuco (comida pronta, Campinas), Antonello (Canoleria Brasil, Campinas), The Brute Baker (pães artesanais, Vinhedo), U'Pane (pães artesanais com pegada italiana, Indaiatuba), Maria Preta (produtos com jabuticaba, Campinas), Bacon Artesanal (Indaiatuba), Fazenda Atalaia (queijos, Amparo), Portugália (doces portugueses, Indaiatuba), Calusne Farms (flores e ervas comestíveis, Campinas), Pitada Natural (temperos, Campinas), Amburana Cachaças (Campinas), Nhá Tuca (geleias e doces caseiros, Itu) e Terra e Tradição (queijos, Brasópolis).
Completam a lista de participantes: Abra a Boca e Feche os Olhos; Alho Negro do Sítio; Açucareiro da Nana; Aus Dem Norden – Sanduíche Dinamarquês; Babuxca; Borrielo Azeite; BR Spices; Cachaça Sebastiana; Café Amorim; Café Campo Místico; Capril do Bosque; Cancian; Casa da Macadâmia; Castanharia; Cevada Pura; Cogushi; Cumaru; Deliciss; Dourado Doces; Dona Celina; Fabfoods; Gonzalo; Jais Hand Made; Lasevicius Chocolates; Lowe Geléias; Luiza Abram Chocolates; Maria Sem Vergonha; Maximo Boschi; MBee; Mestre Cuco; Naked Picolés; Origens Grechi; Plezi Gourmet; Pop Art Pipocas Gourmet; Pitada Natural; Puro Verde; Leiteria Santa Paula; Queijaria Rima; Strumpf; Supreme Pescados; Ta.co; Tao Kombucha; e Virga Gim.
Data: Dias 16 e 17 de Setembro de 2017 (SÁBADO e DOMINGO)
Horário: Sábado, das 10h às 22h; e domingo, das 11h às 20h
Local: Alameda Parque D. Pedro e Pergolado da Entrada das Águas do Parque D. Pedro Shopping (Avenida Guilherme Campos, 500, Jardim Santa Genebra, Campinas, SP)
Mais informações: 4003-7740 e www.parquedpedro.com.br
16/9/2017 (SÁBADO)
11h: Contação de Histórias para Crianças (Associação Viva E Deixe Viver)
14h30: Cafés Especiais: Muito Além de uma Simples Xícara (Valmor Santos Filho e Adriane Cosentino F. dos Santos, do Café Campo Místico)
17h: Dobra, Vira, Aperta e Bom Apetite (Fernanda Caretta, da Linguini Massas Artesanais)
17/9/2017 (DOMINGO):
14h30: A Fazenda Atalaia e o Tulha, o queijo artesanal ganhador da Medalha de Ouro no World Cheese Awards 2016/17 (Paulo José Matta de Rezende, da Fazenda Atalaia)
17h: Chocolate Artesanal Bean-to Bar com degustação (Bruno Lasevicius, da Casa Lasevicius)
*As inscrições são gratuitas e devem ser feitas antecipadamente pelo site: https://goo.gl/forms
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