Coopercam | ADEUS GRANDE SAFRA
A safra de 2016, em torno de 53 mi/sc e a safra de 2017 que está sendo concluída, segundo estimativas da Fundação Procafé, ficará entre 35 a 42 mi/sc, numa média de 39 mi/sc, estimativa apresentada no 42º Congresso Brasileiro de Pesquisa Cafeeira, em Serra Negra, em outubro de 2016. Analisando os últimos quatro anos tivemos a maior seca do século em 2014, em 2015 tivemos um índice pluviométrico dentro da normalidade, 2016 uma safra recorde e 2017 um cenário climático similar ao ano de 2014. Dentro deste contexto os quatro anos descritos tivemos três anos de stress, sendo um ano por alta produtividade e dois anos pela adversidade climática (SECA). Estes três stress ocorridos nos períodos citados provocou um desequilíbrio fisiológico que comprometeu a parte vegetativa e o sistema radicular, consequentemente prejudicando a adsorção/absorção de nutrientes depauperando o nosso parque cafeeiro e sua produtividade, a qual sofrerá uma redução significativa de sua produção para 2018 e anos subsequentes.
A safra de 2018 já está comprometida, conforme os dados apresentados e baseado nas adversidades citadas, nestes últimos quatro anos, poderemos afirmar que a safra de 2018 será menor que a safra de 2015, podendo comparar o quadro descrito: "O NOSSO PARQUE CAFEEIRO ESTÁ NA UTI". Adeus grande safra.