Receita de Pão de quinua - Tecnonutri Receitas
Tempo de preparo de Pão de quinua : 40 minutos
Ingredientes de: Pão de quinua
4 colheres (sopa) rasas de Farinha de arroz enriquecida
0.5 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê
60 gramas de Quinoa em grãos Jasmine
2 pitadas de Sal refinado
Como fazer Pão de quinua
Coloque à noite para germinar, a quinua e a linhaça, coberto com água. Na manhã seguinte, acrescente a farinha de arroz, o leite em pó, o fermento em pó e sal. Faça uma massa resistente mas não dura, colocando água até a consistência desejada, como um mingau grosso. Coloque a massa em frigideira de teflon e tampe (fogo baixo). Ao dourar, vire a massa e espere dourar do outro lado, já sem a tampa.
Informações Nutricionais de Pão de quinua
147.32 kcal
278.26 g
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