Claufotis de Cereja – Uma saborosa delicadeza – Soul Me
Claufotis de Cereja – Uma saborosa delicadeza
Aprenda a fazer essa adorável sobremesa francesa
Me responda com sinceridade. É possível um doce com um nome tão charmoso ser ruim?
Claufotis é um doce tipicamente francês com uma consistência muito similar ao nosso querido flan. Apesar da massa aparentar ficar bem líquida, a consistência final fica uma maravilha.
Claufotis de Cereja
O clafoutis é muito fácil de fazer. Basta bater os ingredientes da massa no liquidificador, jogar sobre as frutas e assar. Ele precisa ser servido ainda quente, ou morno, e pode ser acompanhado com sorvete de creme ou uma calda de frutas. Há variações com outras frutas, mas cereja é nossa queridinha da redação.