14ª edição do Festival Cultural e Gastronômico da Pipa - Conexão Boas Notícias
14ª edição do Festival Cultural e Gastronômico da Pipa
Tema: "Bons Ventos nos Negócios e Sabores", o Festival Cultural Gastronômico da Pipa dá início à programação da cidade gastronômica nesta quarta-feira (19). As atividades seguem até o dia 22.
A arena principal ficará localizada na Avenida Baía dos Golfinhos, sendo dividida por vilas: Vila dos chefs (onde os chefs convidados comercializarão pratos assinados por eles), Vila da Pipa (com estabelecimentos da Pipa comercializando seus pratos) e Vila de Negócios (com estandes de patrocinadores e fornecedores do mercado local).
Entre as atrações programadas: oficinas gastronômicas, palestras sobre empreendedorismo, shows e ativações culturais, ações integradas com os restaurantes participantes e a presença de chefs convidados cozinhando ao vivo.
O Concurso Novos Talentos contará com a participação de estudantes de gastronomia do Rio Grande do Norte e de estados vizinhos como Paraíba e Pernambuco.
A competição será formada por duplas e os participantes terão que preparar uma entrada, um prato principal ou uma sobremesa com o ingrediente tema desta edição, o milho.
Os pratos serão julgados pela comissão organizadora do evento, formada profissionais da gastronomia e serão premiados os 3 primeiros lugares.
Concurso da Melhor Receita com Ostra
O "Concurso da Melhor Receita com Ostra", uma parceria com o SEBRAE, que motiva os chefs locais a criarem receitas usando a ostra, produto cultivado localmente, também com premiação para o primeiro lugar.