como industrializados para consumo caseiro » Asia comentada
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: a disseminação do uso da tapioca e do matchá, como industrializados para consumo caseiro, sabores novos que favorecem o uso de produtos com sensações de frescor, tanto nos diversos estabelecimentos
Artigos como de Koh Ruide, do SoraNews 24, e outros semelhantes publicados no Japan Today informam que pratos simples como de sobremesas ou lanches estão intensificando o uso do matchá que tradicionalmente era utilizado nas cerimônias de chá, que, com um pouco de gelo, dá uma sensação de frescor para os seus consumidores. Também a tapioca, que não era muito utilizada no Japão, passou a ser frequente nestes tipos de pratos, servidos nos diversos estabelecimentos e até industrializados para consumo doméstico, com o acréscimo de diversos sabores.
A tapioca com diversos sabores, como do tradicional matchá, viraram moda no Japão e muitas empresas estão oferecendo estes produtos nas lojas para os consumidores japoneses, bem como industrializados para uso caseiros