Parte do equipamento é deixada para trás, emporcalhando a região: 3 mil kg de lixo são retirados todos os anos da montanha.

E há ainda que se falar em três importantes integrantes dessa geração de compositores tão pouco prestigiados: Jayme Lewgoy Lubianca (Porto Alegre, 10/11/1922 – 29/08/2014), Alberto Bastos do Canto (Porto Alegre, 1923-01/04/2004) e Demosthenes Gonzalez (Porto Alegre, 08/1914 – 29/07/2000).
Jayme, judeu, nasceu e cresceu na mesma avenida Osvaldo Aranha – coração do bairro judeu do Bom Fim – onde morou a vida toda. Compôs pouco, cerca de 15 músicas, mas imortalizou-se com uma delas: Porto dos Casais, gravada originalmente por Sílvio Caldas, em 1957 e, mais tarde, já tornada um clássico da boemia gaúcha, por Elis Regina na série de discos Música Popular do Sul, da gravadora Marcus Pereira, em 1976. Trabalhou a vida toda como engenheiro agrônomo e, já coroa, foi um dos fundadores do Clube do Choro de Porto Alegre.

Dietas e dicas a respeito de alimentação saudável não faltam para que você consiga manter a saúde em dia e prevenir alguns males como pressão alta, diabetes, obesidade e afins. O problema é que nem tudo o que você ouve por aí se encaixa perfeitamente a todas as pessoas. O site Hype Science publicou uma relação de mitos a respeito das escolhas de alimentação consideradas saudáveis. Confira alguns desses itens abaixo:
É lógico que uma das atitudes que devem ser tomadas por quem quer perder peso é diminuir o número de calorias ingeridas diariamente. O que você talvez não saiba é que diferentes tipos de alimentos, independente de seus valores calóricos, podem interferir no funcionamento do seu metabolismo e na boa manutenção da sua saúde.
Frutose e glicose são dois tipos de açúcares, sendo que o primeiro deles é aquele advindo de frutas e alimentos naturais. Nesse caso, você precisa saber que os dois tipos têm praticamente os mesmos valores calóricos, mas um deles, a frutose, é conhecido por abrir o apetite e provocar a resistência à insulina.
A ingestão de proteínas, encontradas em carnes, ovos e outras inúmeras fontes como coco, arroz integral, beterraba, abacate e grão de bico, pode aumentar a taxa metabólica e reduzir a fome. Isso já não acontece com a ingestão de gorduras e carboidratos. A conclusão aqui é a de que alguns alimentos podem ter a mesma quantidade calórica, mas agem em nosso organismo de maneira bem diferente. Ou você acha que as 500 calorias de um Big Mac têm o mesmo efeito de um prato feito com hambúrguer de grãos, cereais, legumes e vegetais?
O mito aqui diz respeito ao medo que algumas pessoas sentem de que a ingestão de proteínas possa causar danos aos rins e à estrutura óssea. Uma verdade é que essas substâncias estão relacionadas com a eliminação de cálcio em curto prazo, mas pesquisas realizadas em longo prazo descobriram que, na verdade, o consumo de proteínas melhora a qualidade óssea e reduz os riscos de fraturas.
Com relação a doenças, é preciso prestar mais atenção em adversidades como o diabetes e a pressão alta. Esses dois problemas podem diminuir quando há ingestão de proteínas. É preciso lembrar sempre que o consumo desse tipo de nutriente não precisa necessariamente ocorrer por meio de carnes, já que muitos outros alimentos contêm essa substância e, com um pouco de pesquisa, você pode ter uma alimentação balanceada.
O sal, como muita coisa na vida, tem um lado bom e um ruim. Geralmente, olhamos somente o lado negativo desse tempero. É verdade que ele contém sódio e que, especialmente em pessoas hipertensas, o consumo dessa substância deve ser moderado. A falta de sódio, porém, já foi relacionada com o aumento dos níveis de triglicerídeos e colesterol. O segredo, como sempre, é o consumo equilibrado.
Estudos recentes mostram que não há relação entre doenças cardiovasculares e a ingestão desse tipo de gordura. A verdade é que o consumo moderado de gordura saturada aumenta os níveis do colesterol saudável, o HDL.