Ótimos Bordeaux 2009 para beber agora e com bom preço | Diário de Baco
Sejamos honestos: quem não quer beber os famosos vinhos de Bordeaux sem ter que esperar 10 anos de guarda? Eu tenho certeza que você vai querer também, ainda mais quando souber os preços.
De alguns anos para cá, com o aumento do consumo de vinho em todas as partes do mundo, essa "pressa" do consumo, acabou por alterar a forma como os produtores colocam seus vinhos no mercado. Há alguns anos, seria impossível prever que poderíamos provar vinhos de Bordeaux de apenas 1, 2 anos de idade, normalmente feitos para descansar em garrafas por pelo menos 10 anos.
E foi nesse sentido, de oferecer uma oportunidade única de provar esses vinhos da famosa região francesa, que a Expand convidou alguns blogueiros para provar em primeira mão, alguns desses vinhos da tão festejada safra de 2009, que segundo os críticos, pode ser considerada uma das mais perfeitas da história:
No total foram 5 vinhos, de várias regiões:
Chateau Jalousie 2009 (Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon) – R$ 78,00
Predomínio da merlot e não passa por madeira. Rústico ainda, acidez alta, muitos taninos, no aroma e no paladar predominam a fruta negra como ameixa e cereja bem madura e as especiarias. Os 14% de álcool aparecem sim, mas durante a degustação, a sensação do álcool diminui e os aromas evoluem muito na taça.
Chateau Peyruchet Rouge 2009 (Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon) – R$ 75,00
Outro que não passa por madeira. Aromas bastante intensos de fruta negra, madeira, fumo e na boca é macio e equilibrado. Muito mais pronto para o consumo imediato que o primeiro. Para mim o melhor da noite não apenas pelo equilíbrio e qualidade pelo vinho em si, mas também pela ótima relação custo/benefício.
Chateau Bel Air Bordeaux Supérieur 2009 (Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon) – R$ 69,80
Esse foi o primeiro da noite com estágio em madeira. Aromas frutados bem mais explosivos, chocolate, fumo, leve toque herbáceo e na boca, um vinho volumoso, taninos jovens, boa acidez e final adocicado. Um bordeaux feito "à moda do novo mundo" que com certeza agradará muita gente.
Chateau Sauman 2009 (Merlot/Cabernet Sauvignon) – R$ 98,00
Assim como os demais predomina a merlot, mas esse ainda mais, 90%. Também estagia em madeira. Foi o vinho de aromas mais discretos do painel e na boca, tem um ótimo ataque inicial que até impressiona, mas seu final é curto. Taninos macios e ótima acidez, confirmando sua vocação gastronômica.
Chateau Haut Pommaréde 2009 (Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Malbec) – R$ 148,00
O mais elegante da noite. Um vinho rico e elegante em todos os aspectos, aromas intensos de fruta negra, couro, especiarias, muitos taninos ainda jovens e declaradamente um vinho com potencial de guarda, que segundo o produtor é de 5 a 8 anos. Se pensarmos bem, é até bem pouco tempo se comparado aos grandes vinhos de Bordeaux. Sinceramente? Compre e beba já, será uma ótima experiência.
Para mim, o melhor da noite
Resumo da ópera: excelente experiência e belos vinhos que com certeza vão harmonizar muito bem com carnes vermelhas, como um bom bife de chorizo ou até mesmo um carré de cordeiro.
Analisando apenas como consumidor que sou, principalmente em um país como o nosso que até então nos permitia beber com maior frequência apenas vinhos argentinos e chilenos, considerei que os vinhos que provamos ótimas opções a preços bastante convidativos.
Quem diria que poderíamos beber um ótimo Bordeaux de safra extraordinária, por meros R$ 75,00?
bordeaux feiras e eventos frança
Ronald CabralCisneiros
tenho interesse nessas informações
Esse vinhos você encontra na Expand (www.expand.com.br)
Tem um Vinho Premiere Cote de Bordeaux, o Chateau Faugas (merlot 50 por cento, cabernet franc 25 por cento y cabernet sauvignon 25 por cento), que nao fez parte dessa lista e que vale a pena degustá-lo.