Chapada Diamantina tem o primeiro Winemakers do NO/NE
Curso ensina todas as etapas para produzir o vinho
10/10/2021 07:15:00
Foto: Brigitte / Pixabay
Começa em outubro a primeira Edição do Projeto Winemakers - Chapada Diamantina, projeto pioneiro no Norte/ Nordeste e segundo do Brasil.
O curso contará com 20 participantes e vai ensinar a produzir vinho desde o manejo do solo e da planta, passando pelos processos de vinificação até o engarrafamento da bebida já finalizada.
Interessados podem ter mais informações no site www.wmchapadadiamantina.com.br .
Com carga de 144 horas, esta também é uma oportunidade para quem deseja aprender as operações agrícolas de um vinhedo e a elaboração de vinhos, na teoria e na prática.
As aulas serão ministradas por nomes como Jairo Vaz, Engenheiro Agrônomo, o enólogo Flávio durante um dos responsáveis pela produção do projeto Testardi, e o Sommelier Marcelo Freitas, idealizador do Winemakers – Chapada Diamantina e da Escolha Vinho Simples (@vinhosimples.br), que acompanham de forma presencial todas as etapas do programa.