Os “Microalgae não devem e não podem completamente substituir peixes como uma fonte do alimento. Mas se os microalgae poderiam ser estabelecidos como uma parcela de alimento comum, seria uma outra fonte a favor do meio ambiente excelente de ácidos gordos da longo-corrente omega-3,” explica Meier.
Diversas algas são usadas já como um suplemento ao alimento no formulário do pó ou da tabuleta e como um aditivo aos alimentos tais como a massa ou os cereais. Seria uma maneira de reduzir a diferença actual na fonte global dos ácidos omega-3 gordos. Ao mesmo tempo, forneceria o relevo considerável aos oceanos do mundo.