O preço do óleo vegetal cresceu 4,7%, em dezembro, atingindo o seu maior nível desde setembro de 2012. Além da escassez de abastecimento nos principais países produtores de óleo de palma, o comércio internacional foi afetado por um forte aumento dos direitos de exportação na Indonésia.
Os preços internacionais do óleo de soja aumentaram devido às greves prolongadas na Argentina, que afetaram tanto a atividade de moagem quanto a logística portuária.
Os lacticínios aumentaram 3,2% em dezembro, o seu sétimo aumento mensal consecutivo, com todas as categorias mais altas devido à forte procura global de importação induzida pelas preocupações com condições mais quentes e mais secas na produção de leite na Oceânia, bem como a elevada procura interna da Europa Ocidental.
No entanto, ao longo de 2020, o índice de preços dos produtos lácteos fixou-se em 1% a menos que em 2019.
Quanto à carne, a FAO garante que o preço subiu 1,7%, em dezembro, enquanto a sua média anual foi 4,5% menor que em 2019. Os preços da carne de frango recuperaram no último mês do ano, impulsionados pelo aumento da procura por importações, principalmente do Médio Oriente.
Os preços da carne suína caíram ligeiramente, devido à suspensão das exportações alemãs para os mercados asiáticos em decorrência dos surtos de peste suína africana.
Por fim, o preço do açúcar diminuiu 0,6%, em dezembro, após forte alta no mês anterior. Para 2020 como um todo, o preço foi 1,1% maior do que em 2019, refletindo um grande aumento nas importações da China e uma maior procura por açúcar refinado da indústria de alimentos e bebidas da Indonésia, apesar das melhores perspetivas de produção no Brasil e na Índia.