Family Mart lança seu primeiro 'bentō' vegano no Japão - Vegana no Japão
No dia 17 de março de 2020, a rede de loja de conveniência Family Mart lançou o seu primeiro bentō sem nada de origem animal e com selo vegano da JVS (Japan Vegetarian Society) em suas quase 2,400 lojas em Tokyo.
O bentō que não é nada daqueles bentōs convencionais que nós que moramos no Japão estamos acostumados, é basicamente um bowl com um hambúrguer à base de proteína de soja e cebola assada, dando um sabor e um aroma especial, com molho a partir de tomate, cogumelos, cebola e cenoura e decorado com vegetais como pimentão vermelho, abóbora, milho e ervilha. Custa ¥498 com imposto.
No site da empresa não é mencionado se eles pretendem expandir essa novidade para as suas outras lojas do Japão, mas esperamos que a procura seja grande e que eles pensem em colocar em todas as suas lojas!