A Rota da Azinha possibilita uma visita à antiga casa do Guarda-Florestal do Gorgulhão – as casas de Guarda-Florestal foram implantadas de forma a dotar os Perímetros Florestais e respectivas unidades de gestão, de infra-estruturas de apoio à actividade florestal ali desenvolvida, permitindo a fixação de Guardas-Florestais e respectivas famílias que teriam por incumbência a vigilância e fiscalização das áreas que lhe estavam atribuídas. Os Guardas-Florestais desempenharam um papel fulcral na arborização e protecção destes Perímetros Florestais que ocupam grande parte da Serra. O Gorgulhão é ainda constituído por uma área de lazer que inclui um circuito de manutenção, percurso de BTT e um parque de merendas rodeado por densas matas de resinosas.