Takeway vai servir o cabrito da Páscoa a todos os bombeiros em serviço - Correio do Minho
São 30 os almoços que a empresa Grelhado's de Braga vai servir aos Bombeiros Sapadores e Voluntários de Braga em serviço no dia de Páscoa. Um gesto altruísta que mostra o reconhecimento pelo trabalho desenvolvido por quem está na linha da frente.
A empresa de takeway Grelhado's de Braga, de Lamaçães, vai servir o tradicional cabrito de Páscoa os bombeiros sapadores e voluntários de Braga no próximo domingo, Dia de Páscoa
São 30 os almoços que o restaurante bracarense irá servir, um gesto altruísta que premeia o esforço e a dedicação de quem se colocou ao serviço de todos, especialmente numa altura de pandemia.
Nuno Saraiva, gerente da empresa, avançou ao Correio do Minho que esta é uma forma de levar um pouco das tradições gastronómicas pascais a quem está a zelar pelo bem-estar e saúde de todos.
"O prato será composto por cabrito, batatinha assada, arroz e grelos" adianta o gerente do espaço, adiantando que para a confecção destas refeições serão utilizados seis cabritos e cerca de 20 quilos de batatas.
Para a sobremesa será também oferecido Pão-de-Ló a todos os elementos, um dos doces mais característicos desta época.
Apesar de ter visto diminuir substancialmente as receitas por causa da pandemia provocada pelo novo coronavírus, o gerente do Grelhado's Braga mostrou o desejo de partilhar parte das refeições que vai confeccionar no próximo domingo com os bombeiros de Braga, reconhecendo o trabalho meritório nesta guerra contra o Covid-19. " O meu objectivo é ajudar dentro das minhas possibilidades e dentro do meu negócio. Todos temos de ajudar", refere ainda o empresário que apesar das dificuldades que se antevêem, mostra esperança no futuro. "Vamos conseguir dar a volta à situação. Não vai ser fácil, será preciso lutar, mas vamos conseguir", diz.
Os Grelhado's de Braga tem mantido as suas portas abertas, respeitando todas as regras de segurança para garantir protecção não só aos seus funcionários - que se mantêm todos ao serviço - como dos clientes.