Handcrafted delights that instantly brighten up your day. Whether its chocolate, vanilla or cinnamon, we use the finest ingredients to produce these mouth watering artifacts.
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Vídeo institucional
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Sobre nós
A TRADIFANA é uma empresa de cariz familiar que iniciou a sua atividade em 2008 na freguesia de Manique do Intendente, concelho de Azambuja e distrito de Lisboa.
A Padaria da Arrifana é o nome de uma antiga padaria com mais de 40 anos, que dá nome à marca.
O modelo de negócio surgiu tentando colmatar uma lacuna existente no mercado, bolos secos tradicionais, com um sabor caseiro, semelhantes aos bolos feitos em casa, o que levou a desenvolver um conjunto de Bolos Secos tradicionais. Aqui se inicia aquele que seria o caminho do futuro desta marca e de toda a gama de Bolos Secos.
A produção é manual mantendo assim todas as características tradicionais e o sabor caseiro. Existem alguns processos mecanizados, que permitem o aumento da capacidade de produção.
Todos os ingredientes usados na produção dos bolos são de elevada qualidade, não sendo adicionados conservantes nem aditivos, valorizando a utilização de ingredientes frescos e naturais, como o mel, a raspa e sumo de limão e laranja.
A TRADIFANA preocupa-se com a origem dos seus ingredientes, dando sempre preferência aos produtos nacionais.
Certificações
Visão
Missão
Estratégia
Causa Social
Visão
A visão da TRADIFANA é fazer-se reconhecer nos mercados atuais e futuros como uma marca de referência, distinta pela qualidade, textura e sabores. A Empresa pretende destacar-se nos mercados atuais através da qualidade, frescura e durabilidade dos seus produtos, garantindo a aquisição de matérias-primas de qualidade, um processo produtivo tradicional e uma dedicação total de toda a equipa.
Missão
A TRADIFANA tem como missão empresarial levar a tradição da pastelaria portuguesa de qualidade a todo o território nacional, assim como aos mercados internacionais, mantendo como pilares a qualidade e segurança alimentar e o compromisso assumido na produção dos produtos a comercializar.
Estratégia
Apostar na inovação dos produtos e da empresa.
Garantir a qualidade e segurança alimentar durante todo o processo fabril.
Fidelizar os clientes/consumidores através do fornecimento de produtos com características tradicionais e pelo acompanhamento após venda.
Diversificar os canais de distribuição.
Causa Social
Colaboramos com diversas causas sociais através da doação de produtos. Salientamos algumas entidades que apoiamos – Bombeiros Voluntários de Alcoentre, Casa Mãe de Aveiras de Cima, Centro Paroquial de Aveiras de Cima, Cruz Vermelha Aveiras de Cima, Camara Municipal de Azambuja, Refood e Banco Alimentar.
Política de Qualidade e Segurança Alimentar
A Tradifana Confeitaria é uma empresa com os mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar. Sendo a nossa diferenciação feita pela qualidade dos nossos produtos, aliada ao sabor e textura, a nossa política de qualidade e segurança alimentar é a receita por excelência do nosso sucesso.
Conheça a nossa política
0
Horas de confeção
0
Produtos embalados
0
Clientes satisfeitos
Galeria
Anterior
Seguinte
Os nossos clientes
Coviran
Delta
El Corte Inglés
Les Mousquetaires
Lidl
Spar
Sonae
A nossa família
Padaria da Arrifana
Esta nossa marca caracteriza-se por introduzir no mercado Bolos Secos e Folhados Tradicionais, produzidos de forma artesanal. Privilegiamos o uso de ingredientes selecionados e naturais, a não utilização de aditivos e conservantes. Primamos por apresentar uma imagem diferenciadora e cuidada.
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Gramas - Eat Well
Esta nossa marca carateriza-se por introduzir no mercado produtos inovadores e saudáveis com ingredientes naturais, sem açucares adicionados, ricos em fibras, vitaminas e minerais.
Estes produtos destinam-se a um consumidor denominado” fitness e lifestyle” que está atento ao valor nutricional dos alimentos, preocupado com a saúde e bem estar físico e psicológico, com o ambiente que o rodeia, que procura um produto de conveniência, pronto a consumir e com aporte energético e nutricional.
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Froze
Esta nossa marca carateriza-se por produzir e comercializar produtos de pastelaria ultracongelados, garantindo a qualidade dos produtos tradicionais.