Receita Solha no Forno com Alho e Limão - Ingredientes
Publicado 22 Setembro, 2017 | EmContemporânea, Portuguesa | De Ingredientes |
Para quem acha que a solha so é frita, provem e deliciem-se com esta Solha no Forno com Alho e Limão. Será uma agradável surpresa, tão pratica, como gostosa. E ainda permite dar banho aos miúdos , sem receio que fique em carvão.
1kg Solha congelada ás postas
Tempere a solha, depois de descongelada, com sal, pimenta, a raspa do limão e o sumo do mesmo, misture tudo muito bem. Deixe marinar durante 1 hora.
Corte os dentes de alho em laminas finas, distribua pelo fundo de uma assadeira, guarde alguns alhos e regue com um fio de azeite. Sobreponha as postas da solha, o restante alho e polvilhe com um pouco de sal e pimenta.
Regue com mais um fio de azeite e o sumo do limão. Leve a assar em forno pré-aquecido a 170ºC cerca de 20 minutos.