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Vinhos
Vinhos do Alentejo lançam projeto de economia circular no setor vitivinícola da região
O Jornal Económico - Julho 26, 2022 0
O projeto chama-se “Adegas com resíduos circulares” e tem a assinatura do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo.“O Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA), uma iniciativa pioneira no país e pertencente à Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), acaba de lançar um projeto piloto de economia circular, totalmente direcionado para a indústria vitivinícola da região”, refere a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana.
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Vinhos
Lançadas novas colheitas (2021) de Moscatel Roxo Rosé e Verdelho da Colecção Privada do enólogo Domingos Soares Franco
Enoturismo de Portugal - Julho 25, 2022 0
A José Maria da Fonseca lançou as duas novas colheitas da Colecção Privada DSF para saborear durante a nova estação: o Moscatel Roxo Rosé e o Verdelho 2021
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Vinhos
Onda rosé: Três vinhos frescos para o verão
Visão - Julho 24, 2022 0
Está no auge a oferta de vinhos “para o verão”, o que vale por dizer que são muito aromáticos, frutados, frescos e, por isso, apropriados para os tempos de canícula, sós ou a acompanhar as comidas leves que estes requerem. São vinhos dos mais diversos tipos, incluindo os rosés, geralmente subestimados no resto do ano.
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Produtores
A&D Wines: um projecto consolidado
mariajoaodealmeida.com - Abril 21, 2022 0
Seis anos após a apresentação do projecto, a A&D Wines assume um lugar de destaque na produção de vinhos de qualidade em Baião, região dos Vinhos Verdes. O caminho será sempre produzir vinho, respeitando a natureza.
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Vinhos
Seis vinhos da Ravasqueira terão na garrafa um QR Code que, de forma fácil e intuitiva, permitirá aceder a uma nota de prova em...
Revista de Vinhos - Abril 20, 2022 0
Esta possibilidade de, no momento da escolha, poder ter mais informação qualificada sobre o produto, irá possibilitar ao consumidor uma escolha mais informada e memorável.
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Vinhos
Regulamentada a venda de vinho verde em lata de até 25 centilitros
Agroportal - Abril 19, 2022 0
"Em qualquer dos casos, vidro ou metal, o recipiente deverá estar munido de um “dispositivo de fecho irrecuperável, rotulado e com a certificação do produto documentada através de selo de garantia, sem prejuízo de poder ser autorizado outro tipo de vasilhame e de ser fixado o limite do volume nominal”."
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Vinhos
Court of Master Sommeliers regressa em 2023 ao Porto
Revista de Vinhos - Abril 19, 2022 0
Depois do adiamento provocado pela pandemia, decorreu em Portugal, no norte do país, o curso da Court of Master Sommeliers, no hotel The Lodge Wine & Business Hotel, em Vila Nova de Gaia. As vagas foram todas preenchidas e entre os cerca de 50 participantes estavam portugueses e também muitos estrangeiros interessados em conseguir um dos mais desejados títulos do mundo dos vinhos para sommeliers.
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Vinhos
Germinar Loureiro, Granit e Primeiras Vinhas 2020
Alivetaste - Agosto 2, 2021 0
Foi pioneiro na criação do vinho Alvarinho em Melgaço e continua a explorar novos territórios, apostando continuadamente na inovação, que lhes permite colocar no mercado vinhos elegantes, consistentes e únicos. Do vale para a montanha e agora em estreia mais perto do mar, o Soalheiro afirma a sua tradição de inovação e lança o seu primeiro Loureiro de influência atlântica no vale do rio Minho.
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A Must Try Recipe
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Soalheiro recebe o frio com muitas sugestões de enoturismo
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Caril de frango À minha moda com basmati, pão Naan de iogurte e ananás assado
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Vasco Coelho Santos teve tempo para criar 560 pratos até chegar a estrela Michelin
Vinhos
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