Delícia fresca de peixe - Teleculinaria
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Receita de:TeleCulinária Delícia fresca de peixe
RefeiçãoPeixes Grau de DificuldadeFácil Custo da RefeiçãoEconómico Doses Tempo Cozedura 5 Pessoas 45 Minutos Doses Tempo Cozedura 5 Pessoas 45 Minutos Delícia fresca de peixe
RefeiçãoPeixes Grau de DificuldadeFácil Custo da RefeiçãoEconómico Doses Tempo Cozedura 5 Pessoas 45 Minutos Doses Tempo Cozedura 5 Pessoas 45 Minutos Ingredientes 400 g
de peixe cozido
de ervilhas cozidas
Instruções de preparação Limpo o peixe cozido de peles e espinhas, desfie-o bem e regue-o com o sumo de limão. Numa tigela, misture as batatas cozidas cortadas em cubinhos, as ervilhas cozidas e as cenouras cozidas também cortadas em cubinhos ou em rodelas. Tempere ligeiramente com sal e pimenta, junte a maionese e o peixe e misture delicadamente. Deite a mistura anterior dentro de uma forma, deixe repousar 5 minutos, desenforme cuidadosamente para um prato, decore com os ovos cozidos cortados a gosto e azeitonas pretas, polvilhe com a salsa picada e sirva fresco. Pode acompanhar com salada de alface. Recipe Notes Nota do Chefe - Depois de desenformar, leve ao frigorífico durante 1 hora e depois sirva bem fresco.
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