Expresso ou espresso? - Coffee Shop
Tenho verificado que persiste ainda a dúvida relativamente à forma correcta de se escrever café expresso. Será espresso ou expresso? Os mais atentos decerto que já repararam que neste blog escrevi sempre "expresso", o que tem uma razão de ser.
O nosso vocabulário corrente admite palavras estrangeiras, como por exemplo software ou internet. No entanto, devemos distinguir aquelas que não foram incorporadas na nossa língua em definitivo ou por serem muito recentes (ambas devem ser escritas em itálico) daquelas que já o foram (sem itálico). Espresso é assim uma palavra estrangeira não incorporada na nossa língua, devendo por isso ser escrita em itálico.
De qualquer das formas, felizmente que a qualidade do café não é determinada pela forma como se escreve mas sim por outros factores. Mas isso fica para uma próxima oportunidade…
Tags: espresso, expresso
publicado por Paulo Rodrigues às 12:47 | link do post | comentar | favorito
De Adriana a 24 de Maio de 2010 às 21:23
Se a palavra ESPRESSO é em Italiano e não existe em nosso dicionário uma palavra que signifique a mesma coisa, deveríamos substituir ela por outra mesmo tendo o significado diferente?
Expresso com "x"tem significado diferente!
Devemos usar com "s"se o café não é rápido e sim tirado sob pressão!
De Paulo Rodrigues a 27 de Junho de 2010 às 03:00
Tal como refere, a palavra "expresso" tem um significado diferente de "espresso", e ninguém tem dúvidas quanto a isso. Aliás, eu próprio faço esta distinção no post. Na nossa língua, optou-se por escrever "expresso" porque nesta forma de extracção as duas realidades (rapidez e pressão) não se podem separar. De facto, a utilização da pressão é que faz com que a extracção seja rápida! Existirá algo mais rápido do que um café que demore entre 15 a 20 segundos a ser extraído? Penso que não!
No seu comentário refere que "Devemos usar com "s" se o café não é rápido e sim tirado sob pressão!" Na verdade um café tirado sobre pressão apenas não será rápido se tiver a bomba de pressão avariada ou algum tubo entupido...