Workshop: Introdução aos Cogumelos
O CEAI - Centro de Estudos da Avifauna Ibérica organiza, nos dias 21 e 22 de Novembro, o Workshop de Introdução aos Cogumelos.
"Com este workshop pretende-se ministrar formação básica na identificação, colheita, sensibilização para o valor ecológico e sócio-económico que o recurso micológico encerra, bem como, mostrar formas de usos, como sejam os fins gastronómicos e a conservação de cogumelos comestíveis, sempre fazendo a dicotomia com as espécies tóxicas passíveis de confusão", explicam os organizadores.
A iniciativa insere-se no âmbito do projecto "Biodiversidade em Arquivo" financiado pela Islândia, Liechtenstein e Noruega através do Mecanismo Financeiro do Espaço Económico Europeu.
Informações através do e-mail lmorango@ceai.pt ou do telefone 266 746 102.
tópicos / topics: avifauna, cogumelos, workshop
publicado por Carlos Palmeiro às 19:36 | ligação ao artigo / link to the article | comentar / comment | partilhar / share