Quando a Vida te dá Morangos... Faz um dip de Creamcheese de Baunilha para acompanhar!
Sou sincera, eu era contra até provar, mas não consigo esconder que foi uma das melhores coisinhas que já provei, é delicioso e não podia saber mais a Verano :D
Comprei uns morangos lindos e fresquinhos hoje de manhã, numa das minhas frutarias preferidas, na hora do almoço comeram-se simples, apenas com o doce que trazem no corpo, mas agora estava mesmo a sentir falta de uma taça de morangos com natas, infelizmente não havia natas, mas havia creemcheese, ainda pensei duas vezes em não cometer a loucura, mas a curiosidade era tanta que me estava a matar! Lá fui eu.
Rendida, rendidinha :)
*Basicamente fui pondo açúcar e baunilha a gosto, temos todos paladares diferentes, mas o meu conselho é não abusar em demasia na baunilha de forma a não tirar aquele sabor a igourte grego do dip!
I can smell spring already !
Publicada por Lia Pacheco à(s) 15:43 1 comentário:
Pizza é Sinónimo de Conforto
Sou amante de Pizza caseira e sempre o serei, nada me conforta mais que uma pizza caseira, 1º porque nós escolhemos quantos ingredientes quisermos,sabemos que são frescos e não pagamos mais por isso, 2º a massa da pizza pode levar o que quisermos, 3º é feita por nós, é o nosso trabalho que ali e isso para mim é reconfortante!
Sentar no sofá ou na secretária com umas fatias de pizza caseira e relaxar a ver uma série ou simplesmente e navegar é o que eu considero um time out, uma break, tempo da Lia :)
2 Cogumelos fresco
1/4 de um chouriço de perú
Mozzarella ralado q.b
*Começamos então pela massa, numa taça junte a farinha, o azeite, sal, orégãos, alho e manjericão, envolva-os bem em seguida vá juntado água quente aos poucos de forma a conseguir moldar a massa sem ela se agarrar às mãos ( o meu conselho é envolver primeiro com um garfo e mal a massa comece a arear molde-a com as mãos).
Estenda a massa e faça umas bordas à volta, cubra a base com a polpa de tomate, mas não demasiada, uma camada fima e por cima coloque os cogumelos laminados e o chouriço cortado em cubos.