(Poema encontrado em língua yiddish na parede de um dos dormitórios de crianças do campo de extermínio nazista de Auschwitz)

Passando por Morungaba, resolvemos seguir uma dica do Guia 4 Rodas e almoçar no Restaurante Buraco D'Água.
O caminho que leva até o restaurante é longo e passa por diversas fazendas. A natureza da região é tão bela que a gente nem se dá conta da distância. A estrada bem pavimentada, é toda sinalizada com placas do próprio restaurante, penduradas nos postes, e assim não há como se perder. O domingo estava ensolarado, a fome já tinha dado sinal e o destino estava perfeito.
Ao chegar, fomos muito bem recepcionados pelo simpático Augusto que logo nos explicou que o sistema da casa é comida à vontade, incluindo a sobremesa, tudo caseiríssimo.
O rancho existe há 8 anos, mas está sob sua direção há pouco mais de um ano. Um amplo, rústico e bem arejado salão, acomoda os clientes em mesas de madeira com suas toalhas vermelhas e uma serena vista para um lago.
De entrada, um simples e na medida buffet de saladas, oferece opções como alface, tomate, cebola, cenoura, beterraba, pepino e repolho.
Uma curiosidade sobre o restaurante, é seu nome. Sua sede é construída sobre uma mina d'água, sendo cercada de água, tornando o ambiente ainda mais gostoso.