Personalizado e exclusivo, ele é servido das 9:00 às 11:00 no conforto do chalé, em horário pré determinado pelo hóspede, podendo ser desfrutado na privacidade da sacada, com vista para a mata preservada de araucárias.
Conta com uma grande variedade de pães artesanais, bolos, iogurte e geleias caseiras, frutas frescas e sucos naturais, além claro dos tradicionais pão de queijo e doce de leite mineiros. Tudo preparado na hora pelos proprietários com produtos frescos vindos de produtores locais de Gonçalves e região.