Tarte de chocolate e compota de frutos do bosque - Receita - SAPO Lifestyle
O chocolate aliado a estas compotas não consegue passar despercebido, nem indiferente, a sua cor brilhante e o seu sabor inconfundível
Bolachas Digestive 400 g
Chocolate culinária com 70% de cacau 400 g
Leite com chocolate 100 ml
Compota de Frutos do bosque 1 frasco (270 g)
Natas frescas (ex. Longa Vida) 1 pacote
Frutos do bosque frescos adicionar q.b.
Forre o fundo de uma tarteira, de fundo amovível, com a mistura das bolachas. Com a ajuda de uma colher de sobremesa calque para que o fundo fique bem preenchido e de uma forma uniforme. Reserve no frigorífico durante 15 minutos.
Entretanto, num tachinho, derreta o chocolate com o leite, em lume brando, vá envolvendo com um fouet e adicione as natas. Envolva bem e reserve.