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A Associação de Defesa do Património de Mértola é proprietária de uma exploração agro-silvo-pastoril com aproximadamente 200 hectares denominada Monte do Vento, classificada como Sítio de Interesse Biológico, localizada a 22 Km a Norte de Mértola, a 3 Km do monumento natural do Pulo do Lobo, numa das áreas do Parque Natural do Vale do Guadiana com maior interesse para a conservação da natureza. A sua localização faz com que a propriedade apresente uma enorme diversidade de paisagens naturais, semi-naturais e humanizadas, de elevado interesse natural, cultural e paisagístico, assumindo-se o Monte do Vento como uma área experimental e demonstrativa onde se desenvolvem estudos e projetos que promovem uma correta gestão dos recursos naturais presentes e conciliam a conservação da natureza com o desenvolvimento sustentado da região.
Assim, a gestão da propriedade é realizada para que se cumpram os seguintes objetivos:
Diversificar as alternativas de produção de uma exploração agro-silvo-pastoril tendo em conta os recursos endógenos;
Investigar modos de produção agrícola ecológicos que promovam a utilização sustentável do meio ambiente;
Disponibilizar aos agricultores e proprietários florestais um centro demonstrativo e experimental de atividades que conciliam a produção com a sustentabilidade ambiental;
Sensibilizar a população, nomeadamente o público escolar, para a importância de atividades que visam a proteção e conservação do meio ambiente;
Criar emprego dirigido essencialmente à população local.
De entre as acções desenvolvidas, poderemos destacar:
Produção de Uso Múltiplo
Produção biológica de plantas aromáticas e medicinais, de espécies arbustivas e arbóreas autóctones e de ovelhas campaniças;
Criação de animais domésticos, nomeadamente aves, equídeos e ovinos;
Instalação e povoamentos de sobreiro para o aproveitamento da cortiça e de azinheira com vista à produção do porco alentejano;
Apicultura e apanha de cogumelos.
Projetos de restauro da paisagem e de combate à erosão do solo/desertificação, no sentido de recuperar o equilíbrio ecológico nos meios mais intervencionados;
Projectos de conservação da natureza, identificando-se as principais ameaçam e definindo-se medidas eficazes de conservação dos habitats e da biodiversidade;
Atividades demonstrativas de boas práticas agrícolas e florestais.
Informação/Sensibilização
Projetos de educação ambiental continuados, prioritariamente com as comunidades educativas, por forma a envolver os professores e alunos nas actividades do CESAMV e fomentar o seu conhecimento e a sensibilidade para as temáticas abordadas;
Programa de campos de férias para escolas de todo o país, no sentido de sensibilizar os professores e alunos para o conhecimento e valorização do mundo rural e dos saberes tradicionais, associados a uma correta gestão do território e à política da cidadania;
Programas de ecoturismo e encontros temáticos relacionados com os projetos e atividades desenvolvidas.
Espaços e Infra-Estruturas Disponíveis
Tendo em conta as atividades e os objetivos que se pretendem atingir concretizaram-se várias infraestruturas e instalações, nomeadamente:
Área social que permite o alojamento de 26 pessoas, com camaratas, balneários, sala polivalente, pequeno laboratório, cozinha e nas imediações 7 "corveiros", 6 dos quais correspondentes a uma estrutura de acampamento fixo;
Viveiros com 2 estufas de produção biológica, uma estufa de secagem e uma sala de embalamento;
Quinta Ecológica com espaços diferenciados para a agricultura e pecuária biológica;
Percursos da natureza vocacionados para o conhecimento e interpretação da paisagem e dos recursos naturais.
Em todo este trabalho, a ADPM tem procurado fazer com que as populações locais participem, com o intuito de as envolver nas iniciativas em curso, oferecendo-lhes oportunidades de trabalho e motivando-as para a experimentação de atitudes e práticas conducentes a estilos de vida mais saudáveis e felizes.