Refresco gaseificado de morango e baunilha
Utilizada na Aromaterapia, a baunilha é uma especiaria que vai além da sua essência. Classificada como a especiaria mais cara do mundo, logo a seguir ao açafrão, a baunilha provém da orquídea Vanilla, oriunda do México.
Bastante utilizada, especialmente na medicina, a vagem de baunilha foi originalmente cultivada pelos povos mesoamericanos e, por volta do ano de 1520, foi levada para a Europa juntamente com o cacau.
O seu cultivo exige muita dedicação e mão-de-obra qualificada, justificando o seu preço avultado e a sua produção regrada.
De cariz apimentado e delicado, a essência da baunilha é bastante requisitada para a Aromaterapia e na medicina natural. Devido às suas propriedades medicinais antioxidantes, antidepressivas, antibacterianas, anti-inflamatórias, tranquilizantes, afrodisíacas e relaxantes, a baunilha é também considerada um dos remédios naturais milenares mais utilizados nas áreas da cosmética e do bem-estar.
À mesa, o seu sabor inquestionável dá o toque perfeito a qualquer sobremesa ou bebida. Estás pronto para criar um novo refresco? 🙂
150gr de morangos frescos ou congelados
Delicadamente corta a vagem de baunilha ao meio, mas não raspes o seu interior;
Numa liquidificadora tritura os morangos;
Num frasco de vidro coloca o gelo, os morangos triturados, a água com gás e os raminhos de baunilha;