De todas as formas fico na sexta feira "esticado". Pelo que vai já hoje o poema das sextas antecipado.
Um conhecido escanção francês, quando questionado sobre os melhores vinhos tintos para beber no Verão, a temperaturas ambiente perto dos 30 graus ( e mais) respondeu de forma clara:
-"Qualquer um dos grandes vinhos . O verdadeiro conhecedor bebe em ambientes refrigerados com ar condicionado".
Pondo de lado o imperialismo da resposta - Oh miserável, vai mas é comprar à Sanyo o Ar Condicionado antes de fazeres a garrafeira no T2 onde pernoitas! - devemos saber que existem vinhos tintos mais indicados para o Inverno e outros para o Verão.
Mesmo que a temperatura de serviço seja a mesma em qualquer mês do ano, o certo é que os 17º da garrafa em Agosto e os mesmos 17º em Novembro nos "parecem" bem diferentes.
Direi que não só nos parecem, como também nos sabem a diferente. Para já não dizer que, em plena canícula agostiniana, muito rapidamente os 17º do vinho na garrafita chegam aos 25º nos copos, se não bebermos depressa...