A história do Concorde ficou marcada também por uma tragédia. Em julho de 2000, o jato supersônico da Air France caiu sobre um hotel pouco depois de decolar do aeroporto Charles De Gaulle, em Paris. Foram 113 mortos, entre os quais estão todos os passageiros e tripulantes e quatro pessoas que estavam em solo.

Bastam estes 4 ingredientes (sem contar a baunilha) e terá um bolo simples, para ser consumido assim, ou uma excelente base para bolos de camadas, tortas, charlottes, uma infinidade de opções!
Abra os ovos para um tacho ou panela não demasiado grande. Adicione o açúcar, uma pitada de sal e as sementes da vagem de baunilha e leve a lume médio, sem parar de mexer com umas varas de arame, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Transfira a mistura para a taça da batedeira e bata, no máximo, até triplicar o volume e obter um creme fofo esbranquiçado.