Postal nº 2 - Colecção de Gastronomia - Ameixas
Entrelaçam-se a história e a lenda que contam, como certo, que o preparo das frutas doces de Elvas e as artísticas rendas de papel, nasceram na Santa Paz desses conventos, onde freirinhas, entre trabalho, penitência e oração, viviam procurando na Terra os caminhos para as Celestes Bem-aventuranças.