GERMINADOS, MICRO VERDES E MINI LEGUMES — Agenda Barcelos
GERMINADOS, MICRO VERDES E MINI LEGUMES
2018-03-16 10:00 18:00
Chamam-se "germinados" aos rebentos ou brotos (plântulas, micro-vegetais) obtidos através da germinação de sementes, pertencentes a várias famílias de plantas. Hoje em dia são cada vez mais utilizados na confeção de variados pratos culinários.
A formação "Germinados, Micro verdes e Mini legumes", será orientada pelo Eng.º José Pedro Fernandes, no próximo dia 16 de março, no auditório do Estádio Cidade de Barcelos, das 10h00 às 18h00, e é dirigida a toda a população.
Nesta formação, pretendemos dar a conhecer o que são Germinados, Micro verdes e Mini legumes, as suas diferenças, a sua importância, o valor nutritivo na alimentação e modos de produção caseiros.
No final, a nossa proposta é que os venha PROVAR! (vão ser confecionados, pelos formandos alguns pratos culinários contendo germinados, micro verdes e mini legumes).
A participação é gratuita, embora com inscrição obrigatória limitada a 40 formandos.
Para efetuar a inscrição, os interessados deverão enviar um email para gambiente@cm-barcelos.pt com: NOME, MORADA e CONTATO TELEFÓNICO.