Arte chocalheira – o símbolo do saber Alentejano - Boas Notícias
Neste património identificativo de um povo está a importância de um saber que não pode ser esquecido.
Hoje em dia contam-se apenas uma dúzia de chocalheiros a fabricar este instrumento e apenas quatro com menos de 60 anos. Estes mestres do saber antigo fabricam, de forma artesanal, o chocalho a partir de uma chapa de ferro polido (de espessura que varia consoante o tamanho do chocalho) que é talhada a frio na bigorna, com o auxílio de um martelo e a força das mãos. Antes de passar à fase seguinte e através do mesmo processo, os artesãos produzem uma asa, o céu (peça interior para suspender o batente) e o batente. É cortado latão para ser colocado em volta do chocalho e procede-se ao "embarramento" com a moinha, que não é mais do que envolver o chocalho com uma mistura de barro e palha triturada. A palha deixa a pasta de embarração uniforme para que não abra rachas quando a peça for ao forno, evitando que o metal líquido saia do seu interior. É soldado durante 60 minutos a cerca de 1200 graus, no forno, altura em que se dá a fusão do latão e do ferro. Depois o chocalho é retirado e rebolado no chão em cima do cisco de forma a que o latão, enquanto está líquido cubra uniformemente todo o chocalho. Posteriormente é submerso numa tina com água para arrefecer. Solta-se, então, o chocalho da moinha cozida e passa-se à parte complexa e interessante do processo – a afinação.