Monti, um dos conjuntos, abriga mais de mil trulli, inclusive alguns bem curiosos. Existem, por exemplo trulli com dois telhados cônicos interligados interiormente e com duas entradas diferentes. Existe até uma igreja-trullo na cidade: a de Sant’Antonio. Os conjuntos de trulli formam ruas, algumas estreitas, quase sempre tortuosas e muito graciosas. Não existe nada assim em outro lugar do mundo!