Graham's Blend N5 - Mistral
Código 33917
Graham's Código 33917
Blend No 5 é o primeiro Porto branco criado para a mixologia. Rico, aromático e muito expressivo, é o ingrediente ideal para a criação de drinks frescos e cativantes. Usado no já tradicional Porto Tônica - a deliciosa combinação de Porto branco, gelo e água tônica - resulta em uma bebida leve e vibrante, repleta de notas aromáticas. O segredo é a combinação das uvas Malvasia Fina e Moscatel Galego, que resultam em um vinho com notas cítricas e florais, perfeitas para um drink refrescante.
As uvas são colhidas manualmente e fermentadas a frio em pequenos lotes. As uvas são esmagadas e a fermentação começa usando leveduras naturais. Os níveis de açúcares são supervisionados.