Pão de mandioquinha é receita de sucesso em MG - Agron
Mandioquinha é o principal ingrediente da receita típica de MG. Município de Monsenhor Paulo faz a colheita da raiz.
A zona rural de Monsenhor Paulo, no sul de Minas, é uma das regiões que mais produzem mandioquinha no país.
A dona de casa Eva Hamada diz que a receita de pão de mandioquinha faz muito sucesso na casa dela e tem o preparo bem simples.
Deixe a massa descansar por aproximadamente uma hora. Em seguida, basta abra a massa, não muito fina, enrole e coloque em uma assadeira.