Bata no liqüidificador os três primeiros ingredientes por aproximadamente 4 minutos e, logo após, despeje sobre os ingredientes secos. Mexa delicadamente até formar uma massa fofa. Despeje a massa sobre uma forma de buraco, untada e polvilhada. Asse em forno médio por aproximadamente 35 minutos.
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Apesar de não termos colocado azeite, e ficado um pouco ressecado, o bolo ficou saboroso
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