Arroz integral reduz a gordura abdominal | Dieta Nunca Mais
28 fev	Tweet
Por Patrícia Giuffrida postado em 28/02/2011 às 14h00
Quer reduzir as gordurinhas da barriga? Então consuma 4 colheres bem cheias de arroz integral (90 gramas) todos os dias. Essa é a medida recomendada por especialistas para diminuir as células gordurosas do abdômen.
Mas o que tem de tão especial no arroz integral? O segredo está naquela casquinha que recobre o grão. Ela é cheia de fibras. "Quanto maior seu valor, menor é a quantidade de glicose e lipídios absorvidos. Esses fatores são importantes para evitar a deposição de gordura intra-abdominal", explica Rosana Radominski, endocrinologista e presidente da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso), em entrevista à revista SAÚDE!.
E o que acontece com as fibras dentro do corpo? Elas se misturam à água e formam uma goma, deixando a digestão mais lenta. Com isso, o açúcar proveniente dos alimentos são assimilados pelo organismo aos pouquinhos. Se não fosse dessa forma, aumentaria a produção de insulina, hormônio responsável por mandar a glicose para dentro das células. Só que, em excesso, ele infla a barriga e, ainda, abre caminho para o diabete.
Aqui vai uma dica para quem quer incluir esse alimento tão precioso na dieta: substitua o arroz branco pelo integral aos poucos. O mínimo que você conseguir consumir por dia já será válido! Quer mais? O MdeMulher tem receitas incríveis com esse fabuloso grão! Experimente a salada de arroz integral. Você vai adorar!