Camarão oriental - Receitas CyberCook
1 unidade de pimentão vermelho em tirinhas
1 unidade de pimentão verde em tirinhas
2 colheres (sopa) de amido de milho (bem cheias)
200 gr de espaguete fino ou somem (macarrão fino japonês)
Em um recipiente fundo, coloque a água e sal; tampe e leve ao microondas por 9 a 12 minutos em potência alta, até ferver. Junte o macarrão, tampe e cozinhe por mais 5 a 8 minutos na mesma potência, mexendo na metade do tempo. Escorra o macarrão, enxágue e reserve. Coloque os camarões em uma vasilha com água, tampe e cozinhe em potência alta por 5 a 8 minutos, ou até que estejam cozidos. Escorra e reserve. Em outra vasilha, coloque a maisena, o açúcar, o alho, a água, o molho de soja, o vinagre e o azeite; misture bem, adicione os pimentões, a vagem e tempere com sal e pimenta. Tampe e leve ao microondas em potência alta por 6 a 7 minutos, ou até que os vegetais estejam cozidos al dente e o molho levemente engrossado; mexa 2 vezes durante o cozimento. Acrescente o macarrão e os camarões, misture bem, acerte os temperos, tampe e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3 minutos para aquecer. Sirva bem quente.
Calorias: 230 Cal por porção
Peixes e frutos do mar Espaguete Camarão Azeite Macarrão Alho Amido de milho Frutos do mar Microondas Molho de soja Pratos principais Receitas salgadas Receitas de peixes Shoyu Vinagre branco Pimentão verde Pimentão vermelho