Nos bastidores do meu primeiro vídeo alimentar pro | Papo de Dieta
Ei pessoal! Eu fiz outra coisa e isso. Estava. Impressionante!
Onde eu começo mesmo?
Ok, um amigo super talentoso me procurou há alguns meses para ver se eu estaria interessado em gravar alguns vídeos de receita. Sua empresa, a Mozellfilms, foi contratada para produzir a série. Eles precisavam de uma personalidade de "Mãe Hacks" para essa rodada de vídeos e ele achou que eu seria um ótimo ajuste.
Agora, eu tenho gravado vídeos amadores para o GreenLiteBites desde que o lancei em 2007, mas eles são / foram apenas divertidos, um take, minimamente editados, laptop-on-my-stockpot tipo de coisa. Brinquei com a ideia de elevar o valor da produção e levar mais a sério meu canal no YouTube, mas não tenho orçamento nem recursos, então minhas tentativas foram bem fúteis.
Então eu pulei nessa oportunidade. Quero dizer, são vídeos de produção, editados e cozinhados feitos com uma equipe de produção completa, incluindo estilistas de culinária, chefs, maquiagem, guarda-roupa, cenógrafos, diretor e, geesh, um milhão de outras pessoas que fazem um trabalho incrível e inspirador. coisas.
Do ponto de vista do "talento" – é o que chamam de personalidade na tela e sim me deixou super desconfortável O trabalho durou dois dias, um para o ensaio e uma filmagem.
Aqui estou na cozinha de teste percorrendo as receitas com os chefs profissionais.
Eu não vou mentir. Eu me senti totalmente no meu elemento, e não me contive. Aqui estou compartilhando algumas idéias sobre como devemos apresentar um dos pratos.
Eu decidi deixar a confiança ganhar naquele dia. Se eu não fizesse isso, acho que as filmagens teriam me comido vivo. E sabe de uma coisa? funcionou! Eu me senti em casa ao gravar também.
Aqui estou no set para ajudá-los a configurar a iluminação e tal.
Olhe minhas mãos. Eu estava nervosa, não me entenda mal, mas decidi ser dona.
O dia começou para mim em maquiagem e guarda-roupa.
A estilista e maquiadora, Julie e Nancy, eram duas das pessoas mais legais que já conheci. Eles se sentiram como âncoras para mim o dia todo. Confessei meu nervosismo e eles ajudaram a me deixar à vontade. Tenho certeza de que eles estão cansados ​​da minha conversa excessiva porque é isso que eu faço quando estou nervosa. Eu falo. Eu falo muito! Mas eles não pareciam se importar.
A tripulação me agarrou para a primeira filmagem e estava longe de ser impecável. Muita retomada e eu estragar tudo, mas eu fui com o fluxo, tomei a direção o melhor que pude, e apenas tentei ser eu mesmo. A primeira receita que filmamos foi provavelmente a mais simples (dando-me um impulso de confiança) e assim que terminamos, o resto do dia voou.
Quero dizer, foi uma ação sem parar.
Antes de cada receita, a equipe se prepara. Em seguida, percorremos os passos da receita juntos. Em seguida, o diretor e os tomadores de decisão se juntariam a nós e passaria por isso novamente.
Na parte de trás, há pelo menos quatro chefs cozinhando tudo para trocas, fotos de beleza e coisas do tipo. A cozinha de trás é uma agitação de atividade durante todo o dia. É impressionante.
Olhe para todas as coisas! Foi como o sonho de uma cozinheira caseira lá atrás!
Eu fiz toda a comida na tela também, mas em pontos-chave, eles trocavam a comida porque, você sabe, nós não podemos esperar 30 minutos para o frango cozinhar ou estaríamos lá o dia todo.
Havia pelo menos dez pessoas me observando no set, se não mais.
Durante as filmagens, alguém iria corrigir meu texto ou oferecer uma ideia. Você acha que seria frustrante, mas achei reconfortante. Quase como se todos tivessem minhas costas. Aliviava muitas das minhas tendências perfeccionistas. Estou tão acostumado a fazer a maioria das coisas sozinho, me preocupando e manipulando todas as variáveis ​​sozinho.
A última receita foi a mais tecnicamente complicada. Eu sabia que seria o mais difícil do grupo, mas passamos por isso juntos. Foi provavelmente o que mais me fez rir de mim mesma, porque além de falar quando estou nervosa, eu também costumo fazer piadas. É um mecanismo de defesa total.
Ao todo, gravamos seis receitas em nove horas e meia. Eu estava exausto depois, mas realmente voou.
Uma vez eles gritaram: "Isso é um envoltório!" Você acha que o dia acabaria, mas não! A equipe volta ao trabalho, retira o aparelho e o prepara para o dia seguinte.
Essas pessoas trabalham duro, e eles são todos tão talentosos. É muito inspirador. Eu acho que a minha parte favorita de todo o processo estava em torno de tantas mentes criativas.
Eu terminarei com um pequeno clipe do meu momento de primadonna. Foi durante a filmagem mais longa do dia, e eu estava usando um suéter. Eu senti como se estivesse derretendo, então eu pedi um gole de água. Foi quando eles me trouxeram um fã.
Todos nós tivemos uma boa risada, pelo menos eu fiz. Tenho certeza de que é uma ocorrência comum para eles.
Não sei ao certo quando os vídeos estarão ao vivo, mas, uma vez que estejam, compartilharei. Eu não posso esperar para ver o que eles fazem na pós-produção!