Enogourmet - Arquivos Novembro 2010
Arquivo de: Novembro 2010
EM 12.11.10
Primeiramente, gostaria de pedir desculpas por não poder dar continuidade ao que falei na semana passada, quando prometi que traria novidades da Wine of the World (WOW), uma vez que o trabalho não me deixou comparecer. Pois é, imprevistos acontecem e vocês devem saber disso tanto quanto eu. Como não estive presente, terei que falar sobre outro assunto! (Provavelmente, vocês já devem ter lido sobre o evento nos jornais) Já que é para mudar de assunto, pensei em trazer novamente a temática dos rótulos dos vinhos. Já falei aqui, rapidamente, em outras colunas, da minha coleção de rótulos. Começou como uma brincadeira, um presente pro namorado e virou coisa séria (que não deixa, ainda, de ser um gostoso passatempo!). Às vezes, acabamos até brigando, quando um de nós se esquece de guardar a garrafa consumida e lá se vai aquele rótulo que tanto queríamos deixar registrado no nosso caderninho. Mas faz parte, também.
Las otras regiones de España.
EM 04.11.10
Para finalizar esta pequena série sobre as regiões espanholas, adentrarei nos DO's de Penedes, Toro, Rueda e Rias Baixas, talvez menos conhecidos e importantes que as regiões anteriores, mas não menos interessantes. Penedes está subdividido em 3 distritos: Baixo Penedes, Medio Penedes e Alto Penedes. O primeiro produz, basicamente, vinhos tintos; o segundo, os famosos espumantes "Cava"; e o terceiro, principalmente, vinhos brancos.