DIÁRIO DE S. PAULO PROMOVE CONCURSO PARA A ESCOLHA DA MELHOR PIZZA DA CIDADE
DIÁRIO DE S. PAULO PROMOVE CONCURSO
PARA A ESCOLHA DA MELHOR PIZZA DA CIDADE
O DIÁRIO DE S. PAULO lançou no último sábado, 26 de junho, o concurso "Qual é a melhor pizza da cidade?". Até o dia 1º de julho, apreciadores do prato podem enviar sugestões por email para melhorpizza@diariosp.com.br ou votar pela seção de comentários da matéria no site do DIÁRIO DE S. PAULO (http://www.diariosp.com.br/Noticias/Viva/7672/Qual+e+a+melhor+pizza+da+cidade%3F), dizendo quais as suas favoritas no bairro onde mora – é preciso indicar o nome da pizzaria, o endereço, o telefone e o sabor que mais gosta.
No dia 10, quando, aliás, é comemorado o Dia da Pizza, será publicada no caderno Vamos Ver e no site do DIÁRIO DE S. PAULO uma lista com as 25 mais citadas (cinco por região: Norte, Sul, Leste, Oeste e Centro). Desta data até 15 de julho, um juri especializado fará a degustação das 25 apontadas pelo público. E, no dia 17, as cinco melhores (uma por região) entram de novo em votação. É o público que elegerá a número um, que será divulgada no dia 25 de julho.
Seja redonda, quadrada, salgada ou doce, a pizza é considerada o prato símbolo de São Paulo. Para se ter uma ideia, só os paulistas consomem, por ano, aproximadamente 370 milhões de unidades produzidas pelas cerca de 5.900 casas especializadas, na capital. A origem da pizza é atribuída aos egípcios. Há seis mil anos eles inventaram uma massa assada de farinha, água e sal, o "pão de Abraão". A partir desta base, outros povos incrementaram e passaram adiante a receita.