Rua Groenlândia, num 77, Jardim América, São Paulo, SP
Entrada + principal+ sobremesa
File mignon suino, purê de batata com mostarda, legumes tostados e molho roti
Cuscus de milho, cogumelos salteados, couve organica e roti vegetariano
Peixe do dia, purê de feijão branco, escarola refogada e sururu
Beterraba defumada, ricota caseira, castanha de barú e vinagre de framboesa
Creme de abóbora, iogurte com curry, nozes e mel de abelha nativa
Salada de pepino, bloody mary de melancia, pimenta de cheiro e flor de pepino
Bolo de figo, creme de mascarpone, figo fresco e tuille de mel
Ganache de chocolate branco, coco queimado, abacaxi infusionado e pimenta de cheiro
Vinho jovem e exuberantecom aroma de frutos vermelhos. Paladar rico e de boa textura, com taninos aveludados. Castas: Moreto, Castelão e Trincadeira
Finca Altofer 2013
Vinho Premium elaborado com uvas Malbec/Cabernet-Sauvignon. Seus aromas são complexos,e revelam com destaque notas de frutasvermelhas e negras.Produzido pela Vinas Don Martin em Mendoza na Região de Alto Agrelo.
VIÑA COLLADA MARQUÉS DE RISCAL
Vinho Tempranillo produzido na região de Rioja pela Bodega Marqués de Riscal.
VINHO ORGÂNICO GRACIANA FAMÍLIA CECCHIN
Origem: ArgentinaVinho tinto 100% orgânico, certificado,sem adição de qualquer produto químico,produzido com uvas Graciano pelaBodegas Cecchin na região de Maipú em Mendoza.
Taça tinto giacondi
Origem: ItáliaVinho elaborado com uvas italianas de várias regiões.Vinho tinto de paladar agradável e leve com notas de frutas e especiarias. Produzido pela Giacondi Autentico Italiano.
Cuvee Expression
Vinho rose organico, sem a utilização de nenhum produto quimico em nenhum estágio da produção. Notas de anis, groselha e framboesas ótima acidez e frescor
Esporão Rosé​
ESPORÃO PÉ ROSE R$68,00 Vinho rose de aromas frutados, com notas de morango silvestre, paladar jovem, fresco, elegante e equilibrado ​
Bojador Orgânico
Origem: Portugal Elaborado das castas de Antão Vaz(50%), Arinto(30%) e Alvarinho(20%).Frutado, equilibrado, boa acidez e com taninos maduro. Produzidopela EspaçoRural na Região do Alentejo.
Vinho Orgânico Chardonnay Familia Cecchin
Origem: Argentina Vinho branco 100% orgânico, certificado, sem adição de qualquer produto químico, produzido com uvas Chardonnay pela Bodegas Cecchin na região de Maipú em Mendoza
Esporão Pá Branco
Vinho Branco fresco e frutado com castas Antão vaz, Perrum e Arinto, com aromas citrinos e frescos
TAÇA 187,5 ML LEON DE TARAPACÁ–
rigem: Chile Vinho elaborado com uvasSauvignon-Blanc. Boa intensidade aromática,revelando frutas e flores brancas; Refrescante, de boa acideze agradável persistência, retrogosto cítrico. Produzido pela Vinã San Pedro Tarapacá na Região do Vale Central.
Origem: Brasil Espumante elaborado com uvas Chardonnay e Sauvignon Blanc Pela vinícola Guatambu na região de Dom Pedrito -