Bla's recebe clientes para um evento com vinhos e cardápio especial
Imagine saborear dos pratos mais criativos de Brasília acompanhados de vinhos selecionados? Essa é a proposta do Bla's (406 Norte) que inova, mais uma vez, nos eventos gastronômicos da cidade. No próximo dia 6 de fevereiro (quinta-feira), das 20h às 22h, a casa abre as portas para oferecer uma carta de vinhos e um menu exclusivo. O valor é de R$ 99,00.
"A ideia é surpreender o paladar do cliente e combinar os pratos com os mais variados vinhos. É uma mistura de criatividade, texturas, experiências, ingredientes e sabores", avalia o chef do restaurante, Gabriel Blas.
De entrada, o menu especial contará com uma deliciosa salada caprese. As massas bolonhesas e vegetarianas dão um toque todo especial ao cardápio. Para quem não abre mão do sabor da carne, será oferecido um pato laminado com chips e chimichurri. Os que não dispensam sobremesa poderão saborear os incríveis quadradinhos de brownie do chef. E, claro, vinho combina com queijo e frios. Por isso, a casa também oferecerá as melhores opções para acompanhar as taças.
Serão quatro nacionalidades de vinhos divididos entre brasileiros, italianos, argentinos e chilenos. A participação no evento será por meio de reserva e pagamento adiantado. O chef Gabriel Blas garante estar empolgado com os preparativos da noite. "As combinações estão sendo pensadas com muito cuidado e alegria. Queremos proporcionar um momento único para os clientes, garantindo que eles apreciem de comidas criativas e bons vinhos", ressalta.