▢ 1 xícara Batata - (cerca de 250g de batata cozida e amassada) ou você pode usar purê batatas ou misturar um copo de purê de batatas instantâneo). Eu nunca tentei batatas instantâneas. Embora eu acredite que isso funcionaria.
▢ 3 1/2 xícaras Farinha de trigo para pão - ou farinha de trigo - farinha de pão faz o pão um pouco mais resistente e dá um pouco de textura chewy
▢ 1 1/4 colher (chá) Fermento biológico seco instantâneo
▢ 1 Gema
Cozinhe, descasque, amasse a batata:
Descasque a batata com esse descascador para ser mais fácil, corte-a em grandes pedaços, cubra-a com água em uma , leve a ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos até que um garfo entre facilmente nas batatas, drene, esfrie e amasse. Eu uso um mixer para ser mais rápido.
Keyword: Basic/white cycle (básico/branco), Batata, Breadmaker, Cupim Pão de Batatas, Dough cycle (massa), Máquina de fazer pão, Máquina de pão, Pão, Pão caseiro, Pão de Batata, Purê de batata