A BAPTIZEIN ALT é uma cerveja da escola alemã tipo ALTBIER. Ela é bem balanceada, amarga, maltada, limpa, suave e de cor âmbar. O sabor apresenta assertivo amargor do lúpulo, equilibrado por um caráter de malte complexo, porém, limpo e nítido. É uma cerveja fermentada em temperaturas baixas de ALE, e maturada por longo período de tempo em temperaturas baixas resultando em um produto limpo de paladar suave que não é típico para a