29/05/2019 15:55:00
O Procon Carioca realizou, na última semana, fiscalizações em restaurantes que levaram ao descarte de 78 quilos de alimentos impróprios para consumo. Os agentes notificaram seis estabelecimentos.
O restaurante Baby Beef, na Avenida das Américas, Barra da Tijuca, foi notificado por ausência de identificação da origem dos produtos, alimentos fora da validade e falta de higiene. Foram descartados 37 quilos de produtos impróprios, entre eles 21 quilos de farinha de pão vencidos há três dias, cinco quilos de carne suína salgada com validade vencida há cinco dias, cinco quilos de macarrão vencidos há um dia, além de três quilos de kafta e três quilos de lasanha por falta de identificação da fabricação e validade.
Os fiscais notificaram, também, o Rancho Verde, na Avenida Geremário Dantas, na Freguesia, onde descartaram 35 quilos de alimentos, entre eles 27 quilos de batata cortada vencida há dois dias e 2,8 quilos de batata frita, dois quilos de ervilha, um quilo de bacon, um quilo de palmito e 700 gramas de coração de galinha sem identificação das datas de fabricação e validade.
No restaurante Park Grill, na Avenida Embaixador Abelardo Bueno, Barra da Tijuca, foram descartados três quilos de quiabo e um quilo de couve-flor vencidos há um dia. Além disto, quase um quilo de tomate não tinha data de fabricação nem validade. Já o Norte Grill, na Rua Gandavo, no Engenho de Dentro, os fiscais notificaram porque encontraram ralos sem telas de proteção e lixeiras quebradas na cozinha.
Os restaurantes Limão Galego e Pampa Grill, nas Avenidas Erasmo Braga e Almirante Barroso, Centro, foram notificados pela ausência do certificado do Corpo de Bombeiros e pelo certificado de potabilidade da água vencido.
Segundo o presidente do Procon Carioca, Benedito Alves, as irregularidades independem do porte da empresa. "A falta de consciência com a segurança e saúde dos consumidores vai dos restaurantes mais chiques aos mais simples. E não tem como deixar isso passar impune", disse o presidente. As empresas têm dez dias para apresentar a defesa ao Procon Carioca e poderão ser multadas.