Se sair dos principais destinos turísticos, tais como Tanga, Zanzibar e Dar Es Salaam, encontrará mais uma culinária local, com pratos de peixe que é um ingrediente principal, especialmente nas zonas costeiras, tanto do Índico e do Lago Tanganika e Lago Victoria, onde a Perca do Nilo é um dos pratos favoritos de todos e uma das delícias da região.
Produtos naturais, legumes e frutas tropicais também são alimentos que encontrará em todos os cantos do país da Tanzânia, um lugar onde comer é um prazer.
Clima tropical temperado nos planaltos e equatorial húmido na costa. A temperatura diminui com a altitude, portanto o clima é mais cálido na costa da Tanzânia do que nos planaltos. A estação chuvosa dura de março a abril com noites frescas e, às vezes, frias. Na Tanzânia também chove em novembro e no início de dezembro. A estação seca começa em maio e termina em outubro. As temperaturas mais elevadas chegam entre dezembro e fevereiro.
Embora não atinja os níveis de outros países na zona, a criminalidade pode ser um problema na Tanzânia, em particular nas zonas urbanas e balneares. Deve evitar andar com bens de valor à vista e, quando viajar de carro, verifique que todas as portas e janelas estão fechadas. Convém também organizar viagens e passeios em grupo ou, pelo menos, consultar o hotel ou a agência de viagens sobre as condições de segurança particulares na zona a visitar. Guarde os seus bens, incluindo o passaporte, no cofre do hotel. Dado que é obrigatório andar com identificação, quando sair do hotel leve uma fotocópia do passaporte.
Utilize de preferência meios de transporte recomendados pelos hotéis ou pelas agências de viagens. Confirme que saberá identificar o motorista do hotel que o for buscar ao aeroporto. Evite, se possível, viagens por estrada à noite.
Não se recomendam viagens ao oeste do país, junto das fronteiras com o Burundi e o Ruanda. A existência de campos de refugiados nessa zona aumenta o risco de assalto por bandos armados.
As ilhas de Zanzibar, um Estado autónomo dentro da Tanzânia, são também razoavelmente seguras, mas evite passear sozinho/a em praias desertas.
Os parques naturais são, em geral, seguros, desde que respeite as recomendações dos guias e não se aproxime demasiado dos animais selvagens.
A vacinação contra a febre-amarela é obrigatória. A apresentação dos certificados de vacinação é, por vezes, solicitada. A profilaxia da malária é recomendável. Evite consumir alimentos crus ou mal cozinhados e beber água não engarrafada. Utilize sempre roupa leve mas comprida e repelente de insetos, para evitar picadas de mosquitos ou, nalguns parques, de moscas tsé-tsé (doença do sono). Não tome banho em rios ou lagos de água de doce, devido à presença de parasitas na água. Consulte o seu médico para verificar que vacinas deverá tomar ou atualizar antes de viajar para a Tanzânia. Os níveis de infecção pelo HIV atingem cerca de 6% da população adulta, pelo que deverá tomar particulares precauções. É aconselhável a realização de um seguro de saúde completo, válido na Tanzânia e que inclua a repatriação em caso de necessidade.

Médicos do mundo todo estão causando grande comoção nas redes sociais. O trabalho dos profissionais de saúde contra a pandemia do coronavírus tem sido uma batalha ardua e desgastante. Vale ressaltar que a doença já matou mais de 20 mil em todo o mundo.