Olá a todos , depois de uma ausência grande , volto com uma sobremesa super mega fresca e bem vinda nestes dias de muito calor .
Fazer três gelatinas de sabores diferentes , colocar cada gelatina num recipiente e levar ao frigorifico até solidificar e ficar durinha .
Fazer uma gelatina e deixe arrefecer sem solidificar , deitar a gelatina num liquidificador com uma lata de leite condensado e o pacote de natas .
Cortar as gelatinas em cubos e coloca-los numa taça grande , deitar por cima o creme . Levar ao frigorifico para ficar bem geladinha .
2 -Adiciona-se o vinagre , mexendo com uma colher até o leite coalhar , deixe repousar por cinco minutos .
O queijo fica com uma textura de requeijão ou ricota ,e pode ser utilizado em sobremesas , na confecção de pratos , ou simplesmente com pão .
Depois de finta corta-se do tamanho que se desejar , pintam-se de de ovo batido e colocam-se montinhos de açúcar .
1- Na taça da batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar até duplicar de volume e ficar muito fofo . Evolva à mão delicadamente a farinha.
Quando estiverem ligados adiciona-se o leite e as cascas de limão , e vai a lume brando mexendo sempre .
Tiram-se as cascas do limão e retira-se do lume . As gemas são dissolvidas com um pouco de leite frio .
Bolinhos típicos brasileiros . Ficam muito sequinhos Receita: 1 ovo inteiro 2 chávenas de farinha 1 chávena de açúcar 1 chávena de leite 1 colher de sopa de fermento em pó Misturar muito bem com a colher de pau . A massa não pode ficar mole nem muito dura . Fritar em óleo bem quente as colheradas ( usei colher de sobremesa) . Depois de fritos passar os bolinhos por uma mistura de açúcar e canela .
1- Bater a massa conforme as instruções da embalagem , vai a levedar por uma hora e meia em lugar abrigado . ( amassei e levedei na maquina de fazer pão ) .
2- Forrar um tabuleiro com papel vegetal , retirar pedaços de massa e fazer bolinhas e dispor no tabuleiro , deixar levedar quinze minutos mais ou menos para crescerem mais .