O desafio da nossa padaria é produzir alimentos gostosos e saudáveis, livres de glúten e lácteos, tarefa que requer conhecimento, dedicação e amor a essa "alquimia" que nos deixa mais leves e dispostos.
Nossas receitas são elaboradas com leites vegetais, alimentos frescos, preferencialmente sazonais. Utilizamos farinhas, féculas e amidos nobres em nossas receitas. A Grão fino é artesanal e produzimos tudo com carinho, dedicação e pensando em seu bem estar.