Publicado por JV Ascom em 06/12/2017 - 10:30 | Destaques Tags:Balanço Geral Itajaí, CIDASC, Cultivo de Moluscos, Defesa Sanitária, Moluscos, Penha, Programa Estadual de Controle Higiênico Sanitário de Moluscos, PSP, RIC TV Record, SC, Toxina Paralisante — | 1.381 visualizações
Depois de aproximadamente 30 dias de interdição, devido a presença de uma toxina paralisante, a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – Cidasc liberou na semana passada a comercialização de mariscos e outros frutos do mar na região de Penha. Mas mesmo com a liberação, o consumidor deve ficar atento na hora de comprar os moluscos e se certificar de que o produto não oferece risco à saúde.
O Balanço Geral Itajaí da RICTV Record falou sobre os cuidados relativos ao consumo e o monitoramento permanente das áreas de cultivo através do Programa Estadual de Controle Higiênico Sanitário de Moluscos.