Mel puro da Serra - Kit com 4 potes - Casa73 | Mercado Autoral
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Mel puro da Serra - Kit com 4 potes quantidade
Categories: Gastronomia, Sem Categoria, Todos Tags: culinária, doce, Gastronomia, Mel
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Mel puro da Serra!
Mel puro da Serra.
Apiário Freitas, produtor local de mel assa-peixe, cipó-uva, eucalipto e silvestres.
Kit com 4 potes de 500g cada.
Sabores / Floradas:
Flores de Assa-Peixe: É bem claro e suave. Mais difícil de ser encontrado devido às oscilações do tempo, é utilizado tradicionalmente na medicina popular como depurativo do sangue e tônico geral, auxilia na circulação sanguínea. Seu sabor é suave quase como o da florada de Laranjeiras.
Flores de Cipó-Uva: Originário da América do Sul, o Cipó-Uva é uma planta com características decorativas. Apresenta propriedades medicinais, podendo combater cólicas, doenças hepáticas, renais e uterinas. É um tipo de mel rico em vitaminas, aminoácidos, ácidos minerais, apresentando propriedades nutritivas (carboidrato com ótimo valor energético, rico em ácidos naturais, açúcar minerais, etc.) e terapêuticas (facilita na digestão). Por possuir 80% menos açúcares, faz com que o mel se torne consistente e possua uma coloração mais clara. Produzido em áreas do cerrado de Minas Gerais.
Flores de Eucalipto: Mais escuro e sabor mais intenso. Isso ocorre devido a grande concentração de nutrientes como magnésio, ferro, enxofre e cálcio. Funciona como tratamento secundário às infecções intestinais, do sistema urinário e de doenças do trato respiratório. É recomendado para tosses, resfriados, sinusites, irritações de garganta, bronquite e afins.
Flores Silvestres: É extraído de diversas flores, sendo o mais popular no país. Ajuda no tratamento de saúde das vias respiratórias, combate radicais livres e tem componentes com função calmante. É riquíssimo em minerais.
*Atenção: Produto natural, pode haver pequenas variações de cor, aroma, textura e sabor.
Na culinária, a utilização do mel nos alimentos faz com que ocorra o aumentos dos seus benefícios nutricionais.
Com seu sabor adocicado e aroma único, o mel promove uma harmonização perfeita na preparação de salgados, doces, molhos, pães, biscoitos, entradas e pratos principais com carnes e aves. E ainda acompanha muito bem os queijos, dos mais variados tipos. O mel engrossa, adoça e carameliza. E substitui perfeitamente o indispensável açúcar.