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17 de outubro de 2021 Interior
Produção de cachaça em Campo Alegre preserva tradição familiar e gera empregos
Engenho Caraçuípe existe há quase um século e garante 35 empregos diretos na produção diária dos produtos.
Engenho em Alagoas mantém tradição secular na produção de cachaça — Foto: Reprodução TV Gazeta
"Essa nossa história com a cana-de-açúcar tem um valor, além de familiar, um valor que está arraigado nas raízes do nosso estado e tem tudo a ver com o valor cultural nordestino e alagoano", conta o proprietário Renato Coutinho em entrevista à Gilka Mafra.
Produção de mel e gim diversificam os produtos fabricados no engenho — Foto: Reprodução TV Gazeta
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