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Publicado em 21 de junho de 2012 por CL+ Gourmet
Para completar as receitas anteriores, vamos de Fondue Bourguinonne (Fondue de Carne)
Fondue Bourguinonne (Fondue de Carne)
A fondue de carne, também conhecido como fondue Bourguignonne, é provavelmente o mais fácil de ser preparado. E com a vantagem de que cada pessoa determina o ponto de sua carne.
200 a 300 g de filé mignon por pessoa, cortados em cubos grossos
Publicado em Receitas	| Marcado com bourguinone, fondue, mil, milhas, molho, mostarda, niçose, remoulade, tártaro	| Comentar