Château Marjosse 2018 - sonoma
Um belíssimo Bordeaux de Entre-Deux-Mers do renomado Château Marjosse, aclamado pelos maiores críticos do vinho
O Château Marjosse, é uma propriedade histórica, rodeada por 16 hectares de vinhas que se assentam em solos argilosos e calcários excepcionais. Uma mistura de vinhas novas e antigas, sendo que as antigas chegam a ter até 120 anos de idade.
Na elaboração dos vinhos do Château, o enólogo Pierre Lurton e Jean Marc Domme, aplicam princípios "Grand Cru" em seu terroir na sub-região de Entre-Deux-Mers, em Bordeaux.
E assim nasce o Château Marjosse 2018, um blend composto por 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, com uma pitada de Malbec de vinhas velhas de parcelas próximas a Saint Emilion.
Para preservar a fruta, o vinho estagia por apenas 12 meses em barricas francesas, sendo 50% novas, entregando grande complexidade, frescor e equilíbrio.
Em taça, reluz uma bela coloração granada profunda. No nariz, traz notas elegantes de cerejas maduras, mirtilos e amoras com um toque de alcaçuz e especiarias.
Em boca é volumoso e aveludado, oferece frutas vermelhas e pretas, com nuances de cedro, envoltos em taninos sedosos, uma acidez vibrante e final delicado e persistente.
Harmoniza perfeitamente bem com um suculento cordeiro assado, um filet mignon com molho de cebola e vinho (entrecôte à la bordelaise) ou um risotto ou tagliatelle de cogumelos frescos.
92 Pontos - Robert Parker - "De cor granada de médio a profundo, se abre com aromas atraentes de especiarias assadas, torta de framboesa, groselhas quentes vermelhas e pretas, chá de rosa mosqueta e terra perfumada com um sopro de sálvia selvagem. De corpo médio, o paladar é repleto de frutos vermelhos e pretos, emoldurados por grande frescor e taninos sutis, com um final levemente floral".