Criançada, Mão na Massa! | Letras com Sabor
Publicado em julho 30, 2012 por Carolina Menezes	É na infância que os hábitos alimentares das crianças se formam. É super importante que nesta fase da vida os pais ou responsáveis estejam presentes, orientando-as sobre alimentação, por meio de escolhas saudáveis.
E sabe como os pais podem contribuir com a saúde da criançada? Basta, literalmente, deixá-las participar de todo o processo de preparo da refeição. Isso mesmo, colocar a mão na massa!
Um estudo realizado pela Universidade de Alberta entrevistou alunos canadenses do quinto ano, em 151 escolas, a respeito de suas experiências na cozinha e, sobre suas escolhas alimentares. Grande parte das crianças preferiram frutas e hortaliças. Porém, aqueles que ajudaram a cozinhar em casa mostraram uma maior preferência pelo consumo de ambos, com uma participação de 10% maior em hortaliças. A pesquisa também mostrou que as crianças que ajudam no preparo das refeições são mais confiantes sobre a importância de fazer escolhas alimentares mais saudáveis​​.
Atividades como essa podem ser uma estratégia divertida, saborosa e efetiva na promoção da saúde das crianças. Então, mãos na massa e saúde!!!
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