Tradição e culinária no Día de Los Muertos
| Patrimônio | Os mexicanos têm uma forma festiva de reverenciar a memória de seus entes que já partiram. Nesta sexta-feira, inspire-se nessa tradição de cores e sabores
Diferente do que acontece no Brasil no Dia dos Finados, o México promove um verdadeiro "Carnaval", no período de 31 de outubro a 2 de novembro, para celebrar o tradicional "Día de los Muertos". Apesar das datas coincidirem nos dois calendários, a forma como os mexicanos e brasileiros recordam seus entes queridos é diferente.
Considerada pela Unesco desde 2003 como patrimônio da humanidade, nesta festa no México é tradição reunir familiares e amigos do falecido para comemorar a sua visita à Terra. Os mexicanos celebram este dia de forma alegre, pois eles acreditam que os mortos devem ser recebidos em sua "visita" com felicidade.
Além de pertences pessoais, como roupas e acessórios, os mexicanos encontram na comida uma forma de relembrar e homenagear seus antepassados. "Os familiares e amigos fazem um mini-altar na casa, onde eles colocam pertences do falecido. Para o jantar, é tradição deixar um lugar vazio na mesa e servir alguns dos pratos preferidos da pessoa", explica o coordenador da Casa de Cultura Hispânica da UFC, Jimmy Costa.
Durante os anos, a festa do "Día de los Muertos" foi se popularizando em diversos países. No Brasil, restaurantes mexicanos costumam festejar este dia como manda a tradição. Conheça dois lugares na Cidade para conhecer a cultura mexicana e vivenciar um Dia de Finados diferente.
Prestes a completar uma década de funcionamento, o restaurante Peón Pizza y Taco é referência no que diz respeito a comida mexicana na Cidade. Sob o comando de João Studart, o lugar é repleto de elementos trazidos diretamente do México. A ideia de montar o lugar, como conta João, surgiu após ele morar durante um ano na cidade de Guadalajara. Ao retornar para o Brasil, com ajuda de amigos, conseguiu erguer o Peón (peão), que leva esse nome por ele ter trabalhado na Europa como operário da construção civil. E para celebrar o tradicional Día de Muertos e a cultura mexicana, o restaurante promove dia 10, festa com muita música e comida.
O quê: Festa Día de los muertos
Quando: sábado, 10, a partir das 20h30min
Onde: av. Eng. Leal Lima Verde, 2280 - Alagadiço Novo
Telefone: (85) 3276 7646 Instagram:
@restaurantepeon
Localizado no bairro Patriolino Ribeiro, o La Frontera Tex-Mex Grill é mais um espaço que proporciona para o público da Cidade conhecer a cultura mexicana e suas tradições. Inaugurado em 2015, o espaço gastronômico anima o público com seus shows e dançarinos caracterizados. O restaurante festejou ontem, véspera de feriado, a tradicional festa do Día de los muertos. Mas durante os fins de semana, o local leva muita música mexicana para animar o público.