Churrasqueira pré-moldada ou de alvenaria? - Ademilar Blog
A churrasqueira construída em alvenaria tem melhor durabilidade, flexibilidade, conservação do calor e é indicada para uso intenso, mas custa caro, pois necessita de um profissional qualificado para confeccioná-la. Já a pré-moldada, previamente construída em módulos na indústria, tem como principais vantagens a velocidade e praticidade de construção, a customização e a mobilidade, sendo indicada para pouco uso.
Veja também: Decks de madeira: rústicos e modernos.
As vantagens e as desvantagens de cada modelo devem ser levadas em consideração, mas, acima de tudo, o que importa é a opinião do proprietário, que deve verificar qual é a churrasqueira que melhor se encaixa em suas necessidades. Para evitar dores de cabeça (como retorno da fumaça, trincas, falta de tijolos refratários, dimensionamento incorreto e falta de locais para retirada das cinzas), a contratação de mão de obra especializada é fundamental.