Champagne Wine Tour | VIDABOA Viagens
Champagne • Vinhos e Gastronomia • História
1° Dia Chegada em Reims – Epernay
Chegada a Reims e encontro com anfitrião vidaboa. Descoberta da bonita cidade de Reims e visita da catedral onde foram coroados 33 reis da França. Almoço delicioso. A tarde tempo livre na cidade e saída para nossa primeira visita de uma Grande Maison de Champagne seguido de degustação. Cruzamos a montanha de Reims chegando em Epernay. Instalação no hotel e noite em Epernay.
2° Dia Montagne de Reims
Depois de uma agradável noite de sono profundo prepare-se para descobrir os lindos vinhedos da Champagne! Passeio pela Montagne de Reims, passando por Ambronay, Trepail, Mailly-Champagne. Nesta colina revestida de bosques ao sul de Reims são cultivadas as três castas champenoises e é onde encontramos nove vilarejos de denominação Grand Cru e um bom número de premiers crus. Visita da cidade de Hautevillers onde o monge Dom Pérignon, « inventou » o Champagne e da abadia onde foi sepultado. Almoço harmonizado com diferentes tipos de champagne. A tarde conheceremos o instrutivo Museu do Champagne e do farol de Verzy, com vista cenográfica dos vinhedos. Antes do nosso retorno ao hotel vamos degustar um outro produto típico da região – o que será? … Retorno ao hotel e noite em Epernay.
3° Dia Côte de Blancs
Pela manhã passeio pela "Avenue de Champagne" em Epernay onde se encontra a elite das Maisons de Champagne. Visitar da Moët & Chandon, produtora da mítica Dom Pérignon, nome do monge a quem foi atribuída a "invenção" do Champagne em fins do séc. XVII. A tarde descoberta da Côte des Blancs, região que abrange uma área de 20 km ao sul de Epernay tendo suas encostas expostas no sentido norte-sul e de solo calcário, fazendo dela o reino privilegiado do Chardonnay. Passaremos por vilarejos como Cramant, Avize e Le Mesnil-sur-Oger. Visita a Maison de Sousa, pequena vinícola familiar conhecida pela qualidade incomparável de seus champanhes. Retorno ao hotel e noite em Epernay.
4° Dia Vallée de la Marne – Seu próximo destino
Desfrute destes últimos momentos na Champagne descobrindo a Vallée de la Marne, região situada ao longo do rio Marne. Visita da respeitadíssima Champagne Tarland. Depois de uma deliciosa viagem pelo interior da França, despedida em clima de « vidaboa » – ou extensão da viagem para a Borgonha!