Bauducco vai produzir panetones em Miami - Economia - Estadão
Fabricante de panetones vai inaugurar, no ano que vem, a 1ª fábrica da empresa fora de território brasileiro; localizada em Miami, a unidade vai produzir, inicialmente, waffer e panetones para abastecer, além do mercado americano, o Canadá e Porto Rico
NAIANA OSCAR , O Estado de S. Paulo
30 de junho de 2015 | 21h10
A fabricante de panetones e biscoitos Bauducco vai inaugurar, no ano que vem, uma fábrica nos Estados Unidos - a primeira da empresa de Guarulhos (SP) fora de território brasileiro. Localizada em Miami, a unidade vai produzir, inicialmente, waffer e panetones para abastecer, além do mercado americano, o Canadá e Porto Rico.
Questionada sobre o que levou a empresa a abrir uma fábrica nos EUA, a assessoria de imprensa do grupo afirmou que "em 2005, abriu uma operação dedicada em Miami e a fábrica é uma resposta ao bom resultado que vem alcançado naquele mercado".
Em 2013, a família Bauducco, que controla a companhia, chegou a colocar uma fatia do negócio à venda para um sócio estratégico e também cogitou uma abertura de capital - planos que não se concretizaram. Na época, o mercado avaliou a empresa em cerca de R$ 3 bilhões.
No início deste ano, a empresa começou a selecionar franqueados para a rede Casa Bauducco, uma mistura de cafeteria e empório, onde são comercializados os produtos premium da marca. As primeiras lojas próprias foram abertas em 2012, chegando a cinco unidades no início deste ano. A meta é chegar a 50 lojas até 2017.