Calor escaldante queima grãos de café robusta no Brasil - 31/01/2019 - UOL Economia
31/01/2019 13h18
(Bloomberg) -- O clima não está dando sossego para os produtores rurais. Enquanto uma onda de frio ameaça as safras de inverno nos EUA, as temperaturas abrasadoras colocam em risco as perspectivas do Brasil para uma safra recorde de café robusta.
Normalmente resistentes, os grãos robusta -- usados para café instantâneo e expresso -- estão torrando antes mesmo de serem colhidos, devido ao calor implacável nos estados do Espírito Santo e da Bahia. As temperaturas máximas deste mês estão até 8 graus Celsius acima da média nos principais estados produtores, segundo a Somar Meteorologia.
"Os grãos estão queimando devido ao calor escaldante e à falta de chuva", disse Edimilson Calegari, gerente-geral da maior cooperativa brasileira de café robusta, a Cooabriel, de São Gabriel da Palha, no norte do Espírito Santo, por telefone.
"Na Bahia, as condições de safra estão terríveis porque eles não contam com irrigação para aliviar o estresse das plantas", disse Calegari, da Cooabriel.
"Alguns produtores preveem perda de 10 a 15 por cento", disse Calegari. "Nós produziremos menos, com certeza, mas não podemos estimar nada por enquanto."
As precipitações podem voltar ao Espírito Santo em 4 de fevereiro e fortes chuvas nos sete dias seguintes deverão baixar as temperaturas, disse Oliveira, da Somar. Até lá, as plantações de robusta continuarão sob estresse, já que as temperaturas máximas projetadas são de 35 graus Celsius, disse. "No sul da Bahia, a perspectiva é menos otimista porque as precipitações só voltarão depois de 8 de fevereiro."