Visita à Vinícola Concha y Toro, no Chile - Viagens e Vivências
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24 de setembro de 2012 27 de novembro de 2015 Fabiane Teixeira 8 Comentários Chile, enoturismo, Santiago, vinho, Vinícola, wine
Quando decidimos visitar o Chile, escolhemos previamente os passeios que não poderíamos deixar de fazer. E dentre eles, estava a visita à vinícola Concha y Toro está entre os passeios favoritos na cidade, a apenas 40 minutos de Santiago.
Como já falamos no Blog, somos amantes de vinho, espumantes e afins. Quando visitamos o Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e conhecemos a belíssima Vinícola Miolo, já ficamos apaixonados por tanta organização e qualidade para a produção de vinhos. Mas desta vez, pudemos observar que Concha y Toro é mais que uma vinícola. É uma história.
Muitos blogs e sites que contém dicas de Santiago, não indicam a vista a Concha y Toro, ao argumento de que é a mais comercial e turística de todas as vinícolas do Chile. Mas o que é inquestionável é a qualidade dos vinhos fabricados e toda a especialidade da Viña.
O Chile está entre os maiores fornecedores de vinho do mundo, além de fabricar um dos mais famosos vinhos do mundo: o Casillero del Diablo.
As visitas à Viña Concha y Toro são diariamente (exceto feriados), das 10h às 17h. Para chegar ao local é muito fácil e vamos explicar ao fim do post.
O tour mais simples inclui degustação de dois vinhos, visita as vinícolas e adegas, pelo preço de 8.000 pesos chilenos (em torno de R$ 35,00, preços em setembro de 2012). E ainda possui o tour + sommelier, que custa 17.000 pesos chilenos, em torno de R$ 70,00), mas inclui degustação de mais 4 vinhos, ou seja, um total de 6 vinhos, acompanhados de queijos, com direito a uma taça de brinde e tábua de queijos.
Chegamos cedo, e, apesar de realizar reserva prévia pela internet, confundimos o dia da visita. Mas não foi difícil remarcar o horário, pois a vinícola não estava muito cheia.
Enquanto você espera pela visita guiada, é fabuloso degustar um café com as famosas e deliciosas empanadas de carne do restaurante do local.
O tour iniciou-se impreterivelmente no horário agendado, com a presença de uma guia muito carismática.
O tour teve início por um passeio pela propriedade e seus jardins, com a história da família de Don Concha y Toro, descendentes de espanhóis, quando deixaram a Europa e chegaram ao Chile.
Os jardins e extensões da casa são muito bem cuidados.
Depois, é realizada uma breve visita as viñas, onde a guia explica sobre os tipos de uvas plantadas, características geológicas, clima e temperatura que impactam cada tipo de uva e qualidade das safras dos vinhos.
Uma das minhas preferidas: Pinot Noir
Após, há degustação do primeiro vinho, com explicação sobre suas características.
E por último, a visita às adegas e à famosa Casillero del Diablo, a cereja do bolo de Concha y Toro.
Conta a lenda que nesta adega (Casillero del Diablo) eram guardados os melhores vinhos para consumo da família. Até que um dia, empregados da Vinícola furtaram algumas das garrafas da adega. O patrão, irritado e para evitar novos furtos, alegou que naquela adega morava o próprio diabo.
A lenda tem força até hoje, e alguns funcionários alegam ter visto sombras perambulando pela adega, além de barulhos inexplicáveis.
A foto abaixo é da real adega da época, onde eram guardados os vinhos da família:
O Tour Guiado Marques de Casa Concha (17.000 pesos) finaliza com a degustação de quatro vinhos e queijos, na presença de uma Sommelier.
De metrô, linha 4, azul, até a estação de Las Mercedes, e de lá, siga de táxi (em torno de 3.000 pesos chilenos).
De metrô, do Centro, até a Estação Las Mercedes, é em torno de 1h15min. E o restante, de táxi, em torno de 10minutos.
Para garantir horário e idioma, é essencial que seja realizada a reserva no site.
Dica final: apesar de ser dado um desconto de 10% para consumo na loja da Concha y Toro, os preços são ainda mais caros que os supermercados da cidade.
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Dica de hoje: Espaço ClubGourmet, em Belo Horizonte →
29 de julho de 2015 26 de novembro de 2015 Fabiane Teixeira 0
8 thoughts on "Visita à Vinícola Concha y Toro, no Chile"
1 de outubro de 2012 em 20:29
Amiga, se eu fizesse esse passeio, acho que aprenderia a beber vinho de qualquer jeito…rs
1 de outubro de 2012 em 14:39
Atualiza amigaaa.
Adoro ver suas viagens!
26 de setembro de 2012 em 20:35
que viagem maravilhosa, tudo perfeito!
25 de setembro de 2012 em 19:48
Hummmm… adoro a parte da degustacao
25 de setembro de 2012 em 00:50
Que saudades suas!!! Adorei tudo o que encontrei por aqui… O novo visual do blog e as fotos MARAVILHOSAS do Chile… Parabéns!!!
Eu já estava com vontade enorme de conhecer Chile… Imagina agora… Só preciso de umas férias para conhecer esse lugar LINDO!!!
25 de setembro de 2012 em 00:25
Você estava linda e chique, Fabi!
24 de setembro de 2012 em 23:14
Amiga, retomou o blog!!! Que bom…eu tb (pensei tanto e vi que minhas memórias são tão importantes….) mas agora o "Diario da Su" agora é "A Vida em Cores" http://suvidaemcores.blogspot.com