História – Granja Nicolini
A Granja Nicolini é uma empresa familiar que atua no setor avícola há mais de 50 anos. Estamos situados no município de Garibaldi, Serra Gaúcha, cidade conhecida como Capital brasileira do Espumante e também pela produção avícola.
Nossa história começa no ano de 1968, com o alojamento de dois mil pintos, no distrito de São Roque Figueira de Melo. A chegada da avicultura a Garibaldi nos anos 60 despertou o interesse de Ivo Nicolini, um dos fundadores da empresa. De produtores de uva e agricultores, passaram ao então promissor ramo da avicultura.
Como toda família de origem italiana a ideia era empreender e prosperar nos negócios. O começo foi duro, com muitas privações e com a maior parte do trabalho feito manualmente. Em 1975 a empresa foi constituída formalmente, trabalhando desde então com matrizes, ovos férteis e incubação. O ano de 2016 marca uma nova etapa da empresa, com a inauguração da nova granja para a produção de ovos comerciais.