Esfera de Azeite Balsâmico de Modena Terra Del Tuono 75g - Casa Santa Luzia
A Terra del Tuono, uma empresa com uma longa tradição (desde 1892), lançou esferas sólidas de vinagre balsâmico Modena que podem ser raladas, picadas ou cortadas em fatias.
Um produto que une inovação e ousadia à tradição culinária italiana. Pode ser utilizado com aperitivos, massas, queijos e risotos.
O Aceto, conhecido como vinagre de Modena ou vinagre balsâmico, é um tipo de vinagre de origem italiana, especificamente da região de Emilia-Romagna, particularmente da cidade de Modena.
É um vinagre obtido a partir de uma mistura de vinhos, tintos e brancos, provenientes de uvas trebbiano, uniblanc, malbec ou barbera. Entre suas características, destaca-se o sabor intenso e levemente adocicado, além de sua cor escura.
Ingredientes: Vinagre balsâmico de Modena IGP 93% (mosto de uvas cozidas, vinagre de vinho), espessante natural: ágar-ágar. Contém sulfitos.