Produtores torcem para frio continuar e garantir boa produção de maçãs na Serra catarinense - Rádio Cidade FM
Geral | 18/07/2019 08:31 | NSC TV | Fotos:
Os pomares precisam registrar até setembro aproximadamente 800 horas de frio abaixo dos 7ºC. Dias de temperaturas negativas e geada ajudam na chamada "quebra da dormência", que é quando os brotos começam a nascer, garantem os produtores.
"Nós estávamos apreensivos até o final do mês de junho em função das baixas unidade de frio e agora, no início de julho, veio um frio bastante rigoroso aí. E tem propiciado o que a gente esperava, que é a queda natural das folhas para que a planta acumule as reservas, possa brotar e cumprir esse período de quebra de dormência", disse o produtor Marciano Marques Bittencourt.
"Nós temos bastante impactos da falta de frio pra maçã. Primeiro deles é a deficiência da brotação, ela vai ser bastante prejudicada. Normalmente mais tardia, mais desuniforme. Da mesma forma a florada normalmente ela acaba sendo bem mais desuniforme, de menor qualidade. Geralmente acaba ocorrendo uma redução bem significativa na produção. Redução de frutas bem menores em safras que nós temos deficiência de frio", disse a pesquisadora.
"Acredito que no final do mês de agosto a gente já tenha a soma de todas as horas de frio e aí no início de setembro, quando tem o início da brotação, a florada, e aí a gente tem exatamente a qualidade que ela está brotando. A quantidade que ela está vindo e a necessidade até de usar produtos pra quebra de dormência, só nesse período que a gente vai saber", fala Marciano.