Como cultivar manjericão: do plantio à poda | Blog Plantei
O manjericão é uma erva altamente nutritiva, que fornece cerca de 20 calorias por 100 gramas de seu consumo. Ela contém óleos essenciais, fornece aroma calmante e diversos benefícios à saúde. É uma fonte de fibra dietética, de proteína e contém principalmente água. Várias vitaminas como a vitamina A, B, C, E e K podem ser encontradas na mesma.
O manjericão é um tempero repleto de vitaminas e minerais.
O manjericão é também uma boa fonte de minerais, contendo zinco, cálcio, manganês, magnésio, ferro e potássio. O cultivo desse tempero, apesar de simples, merece bastante atenção, principalmente em relação as podas. Confira nossas dicas!
Para o plantio, é necessário terra afofada e fértil (adubada). As sementes devem ser plantadas a pouca profundidade, cerca de 1 cm, contendo no máximo duas ou três sementes por buraco.
O local para plantio (vaso, jardineira, sementeira, solo) deve receber pelo menos quatro horas diárias de sol, pois o manjericão se dá muito bem com esta luz natural.
Quanto as regas, não são necessárias diariamente, afinal, o excesso de água pode encerrar a vida de nosso querido manjericão. Sendo assim, devem ser efetuadas a cada dois ou três dias, ou então, quando a terra da parte superior estiver seca.
A germinação ocorre num período de 5 a 15 dias. Assim que crescer, terá folhas frescas desde o início do verão até meados do outono, e algumas vezes até um pouco mais tarde.
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A poda é uma etapa fundamental para o crescimento e desenvolvimento do manjericão. E é aqui que muitas pessoas acabam perdendo seu manjericão devido a falta de poda ou na forma errônea de realizá-la.
É necessário sempre cortar as flores do manjericão, pois isso mantém a planta jovem e saudável por mais tempo e preserva o sabor das folhas. Pelo fato de flores funcionarem como um dreno nas plantas, acabam consumindo muita energia, portanto, precisam ser retiradas.
A poda do manjericão é uma das etapas mais importantes para o seu desenvolvimento.
A adubação a cada 40 dias é recomendada e necessária, podendo ser feita com cerca de 2 colheres de sopa bem cheias de húmus de minhoca. Dê uma afofada na camada superficial, espalhe o húmus e regue em seguida.
Vale lembrar que o manjericão não resiste a geadas, gosta muito de sol e se adapta bem em climas tropicais ou subtropicais. Caso o clima esteja frio ou chuvoso, observe o solo e diminua a quantidade de água.
Recomenda-se que as folhas sejam colhidas quando a planta atingir 1,2 metro de altura. Isso ocorre geralmente após 60 dias do plantio. Porém, a primeira colheita é indicada somente após três meses de plantio. Seguindo estas instruções você terá esta deliciosa e perfumada erva a sua disposição para dar um toque todo especial à sua pizza, massas, carnes, entre outros. Já pensou? Bom plantio!
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Plantei 07/07/2015
Disponibilizamos um material sobre o cultivo da arruda. Segue o link https://blog.plantei.com.br/2015/10/15/como-plantar-arruda/
09/12/2018 às 5:49 pm
Meu manjericão cresceu, está lindo mas, CHEIO de flores nas pontas do galho!!! E as folhas muito pequenas! Já um outro que tive, era bem "repolhudo", cheio de folhas maiores, mas que acabou secando… Vou cortar imediatamente as flores do que tenho agora! Espero que as folhas aumentem de tamanho, sem as flores!!! Obrigada pelas dicas super importantes!
10/01/2019 às 2:51 pm
Boa tarde! Plantei meu manjericão a partir de sementes, no vaso autoirrigação médio linha raiz. Ele cresceu, está enorme e as folhas lindos, mas ele não cresceu pra cima, como um arvore, e sim em queda nas laterais do vaso, como uma samambaia… Além disso as raizes estão invadindo o reservatório de água. O que deo fazer?
Edemar brixi baier disse:
19/04/2019 às 11:43 am
Estou com um pé de manjericão e ele está com umas bolinhas no tronco são verdinhas e depois de um tempo ficam pretas e caem o q é isso?
22/04/2019 às 8:30 am
Pode ser pulgão. Eles se encaixam na característica.
Você pode aplicar mata pulgão da FORTH ou algum outro tipo de defensivo. Eles se alastram com muita facilidade.