Para cada nível de especialização, a Nestlé oferece processos seletivos diferentes. Para o Programa de Estágio, por exemplo, é preciso que o profissional atenda alguns requisitos, como estar matriculado na graduação referente à área que se deseja atuar, de acordo com o prazo estipulado (ou já ter concluído essa graduação) e ter disponibilidade para início imediato. Além disso, tanto os interessados em ser estagiários ou trainees passam por testes online e presenciais para melhor avaliação e seleção.