Château Le Puy "Barthelemy" 2005
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Cód. do produto: 011978
A família Amoreau vem produzindo vinhos no Château le Puy desde 1610. Jean PierreAmoreau mantém a tradição de gerações em utilizar o método biodinâmico de produção,que reflete as técnicas tradicionais usadas por seus antepassados – sem fertilizantessintéticos, herbicidas ou pesticidas – para obter a mais pura expressão do terroir. São 25 hectares de vinhedos com mais de 50 anos de idade, ao lado de Saint-Émilion, em Cotes de Francs, com uma produção por hectare digna dos Grands Crus..
Tipo: TINTOGraduação Alcoólica: Cor: Rubi com reflexos granadaAroma: Frutas negras maduras, especiarias e sutis notas mineraisSabor: Fresco, porém encorpado e estruturado. Apresenta taninos macios e elegantes, com final de boca persistente e boa complexidadeAcompanha: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, caças com molhos elaborados e queijos de média maturaçãoTemperatura de Serviço: 16ºC - 18ºCAmadurecimento: Amadurece por 24 meses em barricas de carvalho francês.