Guache Atelier: Agosto 2015
Por aqui os dias ainda estão quentes mas um ventinho fresco já começa a chegar no final da tarde. É o verão indo embora. Para aproveitar o restinho de calor convidamos alguns amigos para um lanche lá fora. No menu nada de complicado: duas tortas, sanduíches, ou sandes como chamam por aqui, salada de alface e tomate e temperos frescos no pote para cada convidado usar a gosto, copiando a ideia da querida Val..
Preparo: Aqueça uma panela ou frigideira de fundo grosso, coloque um fio de óleo e grelhe os cubos de abobrinha, em fogo baixo para não queimar. Deixe esfriar. Refogue uma cebola cortadas em pedacinhos, junte um pouco de alho e deixe dourar, retire do fogo. Junte a abobrinha, o queijo feta e os tomates secos. Bata o ovo e o leite juntos e junte aos outros ingrediente, mexendo delicadamente. Coloque a massa na forma, deite o recheio e espalhe preenchendo bem. Dobre a massa da borda sobre o recheio para fazer o acabamento. Leve ao forno, 160 graus, por 30 minutos.
2 latas médias de palmito cotados em pedaços (Depois de escorrido coloque sobre algumas folhas de papel toalha para secar bem).
Obs. Se a forma não é de aro removível coloque duas tiras de papel manteiga no fundo da forma, em X e sobrando para fora da forma, isso ajuda a retirar a torta sem quebrar
Personalizando cortinas prontas e outras arrumações
Este é meu primeiro verão nesta casa e estou descobrindo que as grandes e numerosas janelas que tanto gosto, e que estão por todos os lados, são fontes de agradável luminosidade mas também de calor. Na sala estão viradas para leste, sul e oeste e no verão vou fechando as persianas externas à medida que o sol vai mudando de posição, mas sempre deixando uma aberta para entrar luz. Já nos quartos as janelas estão todas viradas para o sul e, se no inverno foi ótimo deixar o sol entrar e aquecer a cama ,no verão é como entrar em uma sauna! Fechar as persianas externas ajuda porem tira a luminosidade e às vezes tenho que acender a luz em pleno dia. A solução rápida e de baixo custo que encontrei foi colocar cortinas brancas, que comprei prontas e personalizei do meu jeito com material que já tinha em casa. Chegou a hora de usar a passamanaria que tenho mania de comprar. Para o meu quarto usei uma grega cheia de estrelinhas e luas, no outro usei um galão azul bordado com flores rosa, embora nas fotos pareça preto; já para a cozinha escolhi um tecido fininho, para deixar passar bastante luz, e estampei com flores em tom de berinjela clarinho.
Na mesma loja, a Ikea, comprei uma caixa para organizar tomadas e cabos, com a intenção de arrumar os fios do computador e transformar a tampa de cortiça em estação para carregar celular. Já tinha visto no pinterest vários usos para as peças de legos e com a cooperação do neto, que gentilmente emprestou os blocos e bonequinhos, a minha estação ficou bem divertida.