Sempre procurei uma massa fácil e simples para fazer uma torta saborosa com gosto de mãe, vó e tia queridas.
E tentei simplificar ao máximo essa receita por que a minha melhor intenção era passar algo que parece complexo, de uma maneira simples sem grandes sofisticações.
Uma torta saborosa, que pode ser servida em festas, aniversários, jantares ou simples fim de semana para a família.
O Vídeo pode ser rapidinho, mas a proposta é essa porque nos dias de hoje estamos muito sem tempo, mas temos saudades da comidinha feita com carinho.
½ kg de batata pré cozida
150 g de Azeitonas verde
1 vd de Palmito
1- Peneire a Farinha em uma vasilha e coloque o sal e manteiga.
2- Coloque aos poucos a água até a massa ficar uniforme
3- Deixe descansar enquanto prepara o recheio
4- Em uma panela, doure a cebola o alho, coloque o bacalhau em seguida o tomate, mexa bem e deixe amolecer um pouco coloque a batata e as azeitonas por fim o palmito e cheiro verde.
5- Espalhe metade da Massa em refratário, e em seguida coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa.
6- Leve ao forno a 200º C por 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
Versão de Recheio Frango com Palmito
Fiz o meu primeiro ao vivo no Facebook live com essa versão para essa torta desse recheio, vale a pena ver o Vídeo, perdão pela edição e algumas partes tremidas…primeiro ao vivo e depende da Internet… vamos a receita?
Vídeo do Facebook Live fb.com/naizediniz
Em uma panela frite com azeite a cebola e alho, depois coloque o frango para dar uma pequena refogada . Em seguida acrescente o requeijão cremoso e depois a caixinha de creme de leite. Coloque o Milho, palmito e por fim 100g de queijo ralado. Recheie a tortinha e leve ao forno por volta de 30 minutos.