Tudo começa com um passeio pelos 22 hectares do jardim da residência de verão do fundador da vinícola, Melchor de Concha y Toro, visionário do vinho e fundador da vinícola. Alí, visitantes poderão desfrutar dos luxuriantes jardins criados pelo designer francês Guillaume Renner que contam com espécies de todo o mundo, e ainda, viverão a experiência na casa de veraneio da família, que se mantém fiel ao estilo original, da segunda metade do século XIX. Em seguida, parte-se para explorar a histórica adega, que data de meados do século 19, onde o icônico vinho Don Melchor envelhece em barris de carvalho francês. Com tempo aproximado de 90 minutos e custo de US$180 dólares por pessoa, (é necessário reservar) a experiência inclui um tour privado, um passeio pelos jardins da casa de verão de seu fundador, carinhosamente chamada de "casona", tour pelos cômodos da casa, degustação de 3 vinhos das exclusivas parcelas de Don Melchor, oportunidade de ver o processo de mixagens de algumas parcelas de Don Melchor, degustação da safra atual do vinho e visita à Sala da Coleção Don Melchor. www.donmelchor.com
Há vários tipos de visitas guiadas, uma delas começa no vinhedo e continua pela adega, onde se mostra o processo de vinificação e criação em roble. Para finalizar o guia da visita dirige uma degustação de vinhos no Espaço de Arte e Turismo. São degustados vinhos das linhas Trivent Reserve, Amado Sur, Trivento Golden Reserve, Trivento Brut Nature, com duração de 1 hora e 15 minutos ao preço de US$120 dólares. Há também a degustaçõe Vertical Malbec destas linhas com duração de 1 hora 30 minutos, ao custo de US$150 dólares. O passeio que combina Vinho + Chocolate convida a descobrir a maravilhosa combinação de aromas, texturas e sabores desta harmonização perfeita para paladares mais gulosos. Inclui a visita guiada standard e prova de chocolates, com duração de 2 horas ao custo de US$200 dólares. Há também passeio de bicicleta com degustação depois, ao preço de US$ 300 dólares e duas horas e meia de duração. www.trivento.com
O programa Escapada Viña Eden tem duração de duas horas e meia e custa a partir de US$ 193 dólares, para um mínimo de duas pessoas. Inclui menu com 3 tempos e 4 taças de vinho, uma garrafa de vinho para levar e visita guiada em carros elétricos para conhecer os métodos de produção da vinícola. www.vinaeden.com