Modelo de orgânicos é alternativa para métodos convencionais de produção agrícola • notícias • plurale em site: ação, cidadania, ambiente
Pedro Paulo Diniz irá apresentar iniciativa da Fazenda da Toca durante IX Congresso Brasileiro de Unidades de Conservação (CBUC)
"Precisamos trocar o paradigma da escassez para o paradigma da abundância". Com essa afirmação, o empresário e ex-piloto de Fórmula 1, Pedro Paulo Diniz, inicia um debate cada vez mais atual - a produção orgânica e sustentável como alternativa aos métodos tradicionais de produção de alimentos. Adepto de sistemas agroflorestais, ele transformou gradualmente a propriedade da família, a Fazenda da Toca, em um local de produção 100% orgânica e sustentável, que é referência nacional.
A experiência com a fazenda e outros negócios baseados na natureza serão tema da palestra "O compromisso da sociedade brasileira pela biodiversidade e cidadania" que Diniz fará em Florianópolis (SC), durante o IX Congresso Brasileiro de Unidades de Conservação (CBUC), realizado pela Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza entre os dias 31 de julho e 2 de agosto. O tema deste ano, "Futuros Possíveis: Economia e Natureza", retrata bem a realidade proposta pela Fazenda da Toca. "Precisamos falar sobre a inteligência que está por trás da natureza e mudar o paradigma de que para produzir é preciso lutar contra a natureza, para um paradigma de se associar com a natureza", explica ele, que defende: "fazer uma parceria com a natureza é muito mais útil para todos".
Nos sistemas agroflorestais (SAFs) é comum associar produções agrícolas e pecuárias com o plantio de sementes e mudas, por exemplo, o que resulta em um conjunto de produção e conservação dos recursos naturais. "Os SAFs acabam por diversificar a produção e auxiliam na estabilidade das produções. Além disso são uma alternativa de auxiliar na conservação dos solos, das microbacias e áreas florestais", analisa Emerson Oliveira, coordenador de Ciência e Conservação da Fundação Grupo Boticário.