Depois de instalado você pode configurar o sistema, criar usuários, planos de discagem, correio de voz, ramais, etc, tudo pelo browser, apontando para o endereço da máquina na qual a distro está instala.
Bom, como essa dica era só para apresentar, assim que possível eu estarei ensinando a configurar algumas coisinhas...
Também estou estudando sbre o Asterisk e já tive a oportunidade de instalar o AsteriskNOW, não sei se devido ao fato de não conhecer muito sobre linux as minhas tentativas de faze-lo funcionar não deram certo, enfim só consegui rodando Debian Etch. Mas assim que lançarem uma versão final (atualmente é Beta) vou testar novamente, aquela página de configuração é fantástica!
O AsteriskNOW é uma distro Linux. Tem uns links legais e tutoriais lá no site mesmo, tenta dar uma garimpada que você acha!

Adorei esse filme! Quem também chorou quando Thomas (Macaulay Culkin) morreu ao ser picado por abelhas e Vada (Anna Chlumsky) perdeu então o seu primeiro amor?
Meu Primeiro Amor 1 (1991): Vada Sultenfuss (Anna Chlumsky), uma garota de 11 anos, é obcecada com a morte, pois sua mãe morreu e seu pai Harry Sultenfuss (Dan Aykroyd), é um agente funerário que não lhe dá a devida atenção. Vada é apaixonada por Jake Bixler (Griffin Dunne), seu professor de inglês. Paralelamente, é muito amiga de Thomas J. Sennett (Macaulay Culkin), seu tímido vizinho, com quem descobre o primeiro amor e como lidar melhor com as perdas da vida.
Meu Primeiro Amor 2 (1994): Após receber de seu professor de teatro a tarefa de interpretar a vida de alguém que não conheceu, a jovem Vada decide investigar o passado de sua mãe. Nesta viagem de descobrimento tem como companheiro Nick Zsigmond (Austin O’Brien), o filho de Rose Zsigmond (Christine Ebersole), a namorada do seu tio.