Você já pens­­­­ou em substituir a carne das suas refeições por uma opção similar, mas feita a partir de vegetais, extremamente saborosa e que ainda contribuísse para a diminuição dos impactos ambientais? Com alta taxa de nutrientes, a busca por fontes alternativas às proteínas animais vem crescendo de maneira substancial e, com isso, a oferta de produtos à base de proteína vegetal está cada vez mais invadindo (e conquistando) o mercado – além do coração de novos consumidores.