Segundo os votos dos jurados, o primeiro lugar ficou com a Intelligent Foods, uma startup que conserva alimentos sem congelar por até quatro anos, com uma tecnologia que permite manter as caraterísticas como cor, textura e sabor.
Durante a competição, os jurados se reuniram e decidiram homenagear uma startup pelo desenvolvimento do seu trabalho. Assim, fizeram uma menção honrosa à Hakkuna, cuja missão é diversificar o setor alimentício no Brasil, por meio do uso de proteína de insetos na alimentação humana. “Sinalizamos a ousadia e o grande potencial dessa empresa. Ainda demos a dica para os fundadores olharem mais para o mercado externo”, conta Mokarzel.