Receita de Kibe crú - kitutesdalili | CyberCook
Limpe bem o patinho moa 3 vezes.
Deixe a farinha de molho em água filtrada pelo tempo em que se prepara a carne ou 20 minutos. Escorra bem esprema e junte a carne moida e todos os temperos, misture muito bem deixe descansar para que todos os temperos se unam. Sirva com limão, azeite extra virgem.