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Leite: Produção em queda nas principais bacias leiteiras do país sustentam os preços
Publicado em 01/03/2013 17:18 932 exibições
O mercado de leite ganhou sustentação com a produção em queda nas princiapais bacias leiteiras do país. no pagamento de fevereiro, que remunera a produção entregue em janeiro, o cenário foi de estabilidade à alta do preço do leite pago ao produtor.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, considerando a média nacional, o produtor recebeu R$ 0,841 por litro, alta de 1,4% em relação ao pagamento anterior.
Além da maior concorrência entre laticínios, a expectativa de retomada da demanda com o fim das férias dá sustentação ao mercado.
Na segunda quinzena de fevereiro, o preço no mercado atacadista de produtos lácteos caiu 0,9%, considerando os produtos pesquisados.
A desvalorização foi puxada principalmente pela queda no preço do leite em pó, leite fermentado, coalhada e requeijão.
Já o preço do leite longa vida sabiu 1,6% na segunda metade do mês em relação à primeira no atacado.
No mercado spot em São Paulo, os preços subiram 1,5% em fevereiro. O preço médio ficou em R$ 0,945por litro.
Em Minas Gerais e em Goiás houve queda de 1,1% e 0,8%, respectivamente. Os negócios ocorreram, em média, em R$ 0,894/l em Minas e R$ 0,901/l em Goiás.