Casa Valduga apresenta atrações da Festa da Vindima 2015 | Revista Sabores do Sul
Casa Valduga apresenta atrações da Festa da Vindima 2015
Festa da Vindima vai de 29 de janeiro a 07 de março
Pisa das uvas, café colonial e oficinas de pães e geleias são algumas das atrações.
A época da colheita da uva é o período de celebração e comemoração nos vinhedos da Casa Valduga, em Bento Gonçalves. Para compartilhar com os turistas este momento tão aguardado, a vinícola realiza a Festa da Vindima, que vai de 29 de janeiro a 07 de março.
Com uma programação especial, os turistas terão a oportunidade de vivenciar um resgate histórico, saborear um farto café da manhã em meio aos encantos dos parreirais centenários e colher as uvas. Também poderão participar das oficinas de pães, geleias e capeletti, novidades da edição de 2015, onde conhecerão alguns dos segredos das deliciosas receitas da Família Valduga. O roteiro, criado com exclusividade para a Festa da Vindima, é baseado na vida dos imigrantes e no processo do vinho, um convite irresistível para conhecer a história da vinícola.
Para relaxar, o historiador e especialista na cultura italiana, Remy Valduga, contará relatos verídicos da história da imigração local. A programação do sábado termina com a divertida pisa das uvas seguida do jantar comemorativo com rótulos da Casa Valduga. Uma experiência inesquecível!
Quem quiser deixar a viagem ainda mais completa, uma sugestão de passeio opcional para a manhã do domingo é a visita à unidade de vinificação, engarrafamento, maturação nas caves de espumantes, a maior da América Latina, com capacidade para abrigar mais de seis milhões de garrafas.
20h – Jantar Receptivo servido no Restaurante Maria Valduga (bebidas não inclusas).
08h – Café da manhã, servido sob os parreirais ao dedilhar de canções italianas.
09h30 – Saída para a colheita nos vinhedos da Famiglia Valduga.
12h – Almoço típico italiano, servido no ambiente em meio as pipas (bebidas inclusas).
16h30 – Café colonial, servido em espaço reservado da Famiglia Casa Valduga, com atração especial (bebidas inclusas).
Villa Valduga – O complexo foi um dos primeiros parques enoturísticos do Brasil, criado pela vinícola Casa Valduga para que os visitantes pudessem conhecer o processo de elaboração de seus espumantes, vinhos finos e um pouco da cultura italiana. O local oferece hospedagem, gastronomia e um espaço para degustação dos produtos da empresa (a Enoboutique).