Já o mirtilo, apesar de pequenino, é considerado um superalimento. Apesar de poucas calorias, ele tem muitos nutrientes. Vale mencionar que os altos níveis de antioxidantes melhoram a memória e retardam o declínio mental que vem junto do envelhecimento. Além disso, seu alto teor de fibras aumenta a saciedade, reduz o apetite e, por isso, ele se torna um grande aliado na perda ou manutenção do peso.
A physalis é uma fruta muito usada para decorar bolos e doces. Porém, não é apenas uma fruta bonita e azedinha, é também rica em minerais e vitaminas A, C, e perfeita para quem quer emagrecer, pois é pouco calórica. Assim como o mirtilo e o morango, ela é muito rica em antioxidantes que ajudam na prevenção de doenças. Sua coloração amarelada indica a presença de betacarotenos que favorecem a produção de vitamina A e atuam diretamente nos cuidados com a pele.
Ao saber de todos estes benefícios, é hora de colocar a mão na massa e aprender a fazer esta receita deliciosa. Confira:
Misture as gemas e o açúcar em uma tigela. Bata com uma batedeira elétrica até que fiquem bem branquinhas.
Pique grosseiramente a barra de Chocolate Oba Bem Querer. Coloque num recipiente e leve para derreter em banho-maria.
Outra maneira de derreter o chocolate é levando-o ao micro-ondas, na potência máxima por cerca de 5 minutos.
Se preferir, você também pode escolher outras frutas de sua preferência, como maçã, uva vermelha sem sementes, kiwi, abacaxi, entre outras.
Aquele prato com a cara do Brasil! A moqueca é típica da gastronomia brasileira e a opção perfeita para um almoço delicioso de final de semana.