Receita de Peixe-Pizza do Chef Júlio Cruz - Vou Te Contar 04/05/2021: - Portal S4 - Notícias da TV, Novelas, Receitas e muito mais!
sábado 15 maio 2021 / 21:41
Receita de Peixe-Pizza do Chef Júlio Cruz – Vou Te Contar 04/05/2021:
Aprenda a fazer um delicioso Peixe-Pizza
Nesta terça-feira, 04 de maio, aprendemos no Vou Te Contar como preparar um delicioso Peixe-Pizza.
Peixe Pizza 🐟
🗒 – Ingredientes:
1 Peixe Espalmado S/ Espinhas E S/ Pele (1,5KG);
Sal E Sumo De Limão A Gosto;
2 Xícaras (CHÁ) De Rosca;
Comece pelo molho; coloque para cozinhar os tomates com o alho, após uns 5 minutos, escorra e bata no liquidificador por 10 segundos, transfira para uma vasilha, coloque o manjericão, o sal, o azeite, misture e reserve
Tempere o peixe com sal e pimenta, aí passe pela farinha de trigo, em seguida pelos ovos batidos e por fim pela farinha de rosca. Aí aperte bem e mantenha na geladeira por 2 horas. Após este período frite sob imersão em óleo moderado até dourar, retire e escorra. Aí disponha em uma assadeira, cubra com o molho, espalhe a mussarela, e distribua os tomates, as azeitonas e coloque o orégano. Leve ao forno quente para derreter e sirva em seguida.