MATERIA ANALISA MERCADO DE FLORES | Negócios com Flores
Brasil vive febre das flores
Consumo chegou a crescer 15% em algumas regiões
​A cada ano que passa, o Brasil perde força no mercado internacional de flores, um setor que movimenta US$ 60 bilhões.
No ano passado, o consumo de flores teve crescimento de 15% em algumas regiões do país, entre elas a de São Paulo. Na média nacional, a evolução foi de 8%.
A transformação no mercado interno é tão grande que alguns já afirmam que o Brasil não voltará mais a ter uma grande atuação no mercado internacional, principalmente no segmento das chamadas flores cortadas (que inclui rosa, crisântemo e lírio, por exemplo).
Kees Schoenmaker, presidente do Ibraflor (Instituto Brasileiro de Floricultura), está entre os que acham que o retorno ao mercado externo será difícil, uma vez que a preferência dos brasileiros por presentear com flores em casa, na empresa, para amigos e amores vem crescendo ano a ano e consumindo a maior parte da produção.
"Flor não é um produto de primeira necessidade, mas ela é importante para as famílias, diz o presidente do Ibraflor. E o mercado interno não para de crescer".
Os consumidores de São Paulo gastam, em média, R$ 50 por ano com flores. A média de gastos no país é de R$ 35, segundo o Ibraflor.
Avaliando o mercado externo, Schoenmaker diz que o Brasil poderá até elevar as exportações de mudas, mas é altamente improvável que isso ocorra com flores cortadas, como rosas.
O setor, que chegou a usar voos charters (fretados) para exportação, agora sente a concorrência de novos polos internacionais de produção. O custo de exportar já não compensa, diz o executivo.
No ano passado, 39% das receitas obtidas foram com exportação via aérea, quase a totalidade por São Paulo. Em 2005, o porcentual de exportações por via aérea chegou a 69%.
Para Andrea Wagemaker, da Cooperflora, o setor de flores tem produto muito sensível e de vida curta, tornando difícil para o Brasil a competição com outros mercados. O país deve se especializar na venda de produtos tropicais, diz ele.
Netto diz acreditar, porém, que o produtor voltará a olhar para o mercado internacional à medida que o setor se expandir e lembra que vai ter suporte para ir além das fronteiras. Pode contar, por exemplo, com o InterAgro, um projeto que visa apoiar as exportações, busca a captação dos produtores e a preparação deles para uma nova realidade.
As exportações são importantes porque dão visibilidade à produção brasileira, elevam a qualidade do produto e aumentam a rentabilidade do produtor, afirma.
Um retorno do Brasil com força ao mercado externo passa por vários desafios. Um dos principais é o clima desfavorável para o cultivo de espécies de clima temperado.