Torta alemã - TV Gazeta
Torta alemã. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã!
Torta alemã Torta alemã. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã!
Chef Katia Oliveira
200 g de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
Biscoito de amido de milho ou leite
Cobertura: Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite. Em uma assadeira de aro removível ou travessa, coloque uma parte de creme e uma de biscoito embebido no leite, outra do creme e assim sucessivamente. Cubra com a ganache e frutas embebidas no rum, que é opcional.
Calda: Misture leite e açúcar
Torta alemã: Em uma batedeira, colique a manteiga em temperatura ambiente, açúcar e a essência. Bata até formar um creme claro, adicione o creme de leite e bata até formar um creme liso.