Como é a refeição na hora do almoço em diferentes países – DMT – Democracia e Mundo do Trabalho em Debate
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Os dabbawalas, entregadores de quentinhas, levam marmitas quentes onde quer que se esteja em Mumbai. Fotografia: AFP
Outro lugar em que a agilidade na hora de almoçar é primordial, é Mbale, em Uganda, onde Sarah Gimono trabalha como gerente de projetos de uma organização sem fins lucrativos.
As barracas de comida de rua estão por todo o país. Fotografia: AFP
O jantar é menos crucial em Uganda do que o almoço, quando as pessoas precisam fazer uma pausa no trabalho", avalia a jovem de 27 anos.
Em cidades como Nova York, não faltam opções. Mas, sim, tempo. Fotografia: AFP
A maioria dos trabalhadores nos Estados Unidos não tira mais de meia hora para almoçar. Fotografia: Getty Images
Jollijeeps surgem como opção a estabelecimentos de comida tradicionais nas Filipinas. Fotografia: AFP
Pesquisa afirma que 72% dos franceses almoçam em restaurante pelo menos uma vez por semana. Fotografia: AFP
O vinho é parte importante da dieta francesa – especialmente às sextas-feiras. Fotografia: AFP
"Eu não como fast food ou junk food. Preparo meu almoço ou compro algo simples em um dos restaurantes próximos", diz Tamar Kassabian, de 31 anos, que trabalha como gerente no Citystars Heliopolis, um dos maiores centros comerciais do Cairo.
O almoço no Egito começa tarde, lá pelas 16h. Fotografia: AFP
Levar comida de casa para almoçar no trabalho não é habitual em São Paulo, diz Rinaldi. Fotografia: AFP
"Em São Paulo, as pessoas trabalham muitas horas, geralmente das 9h às 19h, o que faz sentido reservar uma hora para o almoço e sair do escritório. As pessoas estão tentando romper com a ideia de trabalhar muitas horas, mas, mesmo assim, existe uma mentalidade de que se você não estiver presente, você não trabalha tão duro."