Cookie de Nutella - Blog da Kipling
No começo desse ano minha amiga Sharon publicou no seu blog uma receita de Cookie de Nutella e desde então estava com muita vontade de experimentar, afinal, quem não ama Nutella, né? Então, aproveitei que fiz isso e amei e gravei um vídeo pra ensinar vocês:
– 1 ovo (dê preferência ao orgânico!)
– 1 xícara de nutella (foi quase o pote inteiro de 350g)
Separe os ingredientes e ligue o forno em 180ºC para pré-aquecer (o tempo de preparar a massa é o tempo necessário de pré aquecimento, aproximadamente 10 minutos).
Misture bem o ovo com a Nutella (eu usei uma colher para isso). Em seguida adicione a farinha aos poucos. Depois de um tempo será necessário usar somente as mãos porque a massa começa a ficar pesada. Quando a massa ficar homogênea a desgrudar das mãos ela estará pronta.
Forre a assadeira com papel manteiga e faça pequenas bolinhas (tipo brigadeiro). Achate as bolinhas usando o fundo de um copo ou os próprios dedos e leve ao forno por aproximadamente 17 minutos.
Fique de olho e assim que os cookies começarem a rachar é bom tirar do forno para que ele não fique muito duro. Como cada forno é diferente é bom prestar bastante atenção.
Você também pode acrescentar M&M's ou outras coisinhas gostosas para decorar os seus cookies. Na copa da até pra colocar só as "bolinhas" das cores da Seleção e servir para o pessoal durante o jogo ;)
Espero que tenham gostado da receita e que depois me contem como ficou :)
A Mel é Correspondente Kipling e traz posts incríveis para o blog oficial da Kipling. Dona do Serendipity, a Mel é sonhadora, adora fotografar e mostrar a todos como vê o mundo de um jeito único e especial. Tem um cachorrinho fofo, o Spock, e adora livros, músicas e decoração.