Delícias da Té: Carne de Panela da Dede!!
Delícias da Té
por Stephanie Kutchukian
Carne de Panela da Dede!!
"Oi genteee!!! Quanto tempo!!! Queria pedir desculpas pela demora de postar algo novo, mas é que a vida andou meio corrida nesse último mês. Prometo que logo volto com as delícias....enquanto isso, minha irmãzinha linda vai postar algo que ela fez (não é que a danadinha tá se saindo uma boa cozinheira...e dessa vez nem vai ser o strogonoff de todo dia, viu mãe!!!...que por sinal é muito bom....). Beijos a todos...e agora com vocês: Desiree!!!!"
Olááá pessoal!!Aqui é a De (irmã da Sté..pra quem não sabe!)Bom como minha irmã querida anda mtoo ocupadinha com seus afazeres e como eu estou UM POUCO mais disponivel rsrs..Resolvi da um ar da graça aqui..e deixar uma receitinha do MEU almoço..Isso msm MEU MSM!!rs..Pois é gente aprendi a cozinhaarr...Bom eu espero neh,pelo menos dizem que gostam da minha comida!rsrs
E é isso..vim aqui tirar o trono de PURÊ DE MANDIOQUINHA que a mto tempo esta reinando aqui..agora vá la pra baixo purêêê!!!!!
E vcs..venham me acompanhar no prato do dia..Simples,Facíl e mto Gostoso!!Espero que gostem e façam ;)
LET`S GOOO :)
- 1 tomate cortado em pedaços grandes
- 3 batatas cortadas em pedaços grandes e menores
- 1/2 cebola cortada em pedacinhos
- 3 ou 4 cabeças de alho cortadas em pequenos pedacinhos
- 1 cubo de caldo knorr de carne
- Filé Mignon cortado em cubos ou pedaços menores
Em uma panela de pressão,coloque um pouco de oléo e coloque o caldo knorr..
Jogue a cebola picada e depois as cabeças de alho picadas..
Após dourar os temperos,jogue a carne na panela para fritar(não esqueçam do sal) ;)
Depois da carne pegar cor e estar quase secando a água,adicione os tomates,a colher de extrato de tomate,as batatas cortadas e cubra de aguá..Coloque na pressão e espere por pelo menos uns 30 a 40 minutos de pressão!!
Após o tempo..tirar da pressão e deixar em fogo baixo para engrossar o caldo.
Dai para acompanhar eu fiz um arroz branco TRADICIONALÉRRIMO!!rsrs
OBS:Gente eu lavo o arroz,msm aquele que dizem que não precisa,porque fiquei sabendo que aquela aguinha branca que sai do arroz quando lavamos da barrigaaa!!Então nao sei se é verdade ou nao,mas nao vamos arriscar neh?! :P
Arroz pronto..Carne pronta..Caldo engrossado..agora...uma saladinhaaa (não pode faltar) :)
Bom gente é isso..
Fiz hj e o maridão aprovouuu ;)) Espero que vcs gostem e façam tbm!!
BON APETIT!!!! *.* #FICAADICA
Postado por Stephanie Kutchukian às 16:31
Stephanie Kutchukian 17 de setembro de 2012 18:50
Que maraaaaa...vc tá contratada como minha blogueira substituta oficial! hahahaha
Ficou lindo De!(e parece que mto gostoso!!!)
Amei!! Obrigada pela ajudinha!!!
Sueli 16 de outubro de 2012 11:28
Sueli Bragatto Plantier 21 de outubro de 2012 20:47
Hahaha...até que enfim aprendi comentar aqui, o anterior foi teste, viu!vc estava preocupada com o que ia fazer dia 30 para seus convidados para o almoço? Este prato que vc postou é uma excelente sugestão, acho que faz muito tempo que eles não saboreiam um igual a este, eu tb amo esta batata com carne, um dos meus favoritos, simples e gostoso! Invente e tente sempre faça uma coisa diferente, parabéns pela idéia! Amo vc minha filha!
Rosangella Mazuad 28 de outubro de 2012 15:54
Hummm essa receita me deu água na boca...continuem postando as receitas que amamos!!! Bjus para as duas Stephanie e Desiree!!!