A melhor receita de bolo de morango - Receitas Nota Dez
Aprenda a preparar bolo de morango
Perfeito como sobremesa, para festas e ocasiões, esse bolo de morango irá te surpreender! Pois com seu preparo prático, você irá ter um doce maravilhoso sem muito segredo, aproveite!
2. Adicionar a farinha, aos poucos, e incorporar delicadamente a massa.
3. Levar ao forno preaquecido 180ºC em um refratário untado, por aproximadamente 30min.
4. Em uma panela, levar ao fogo médio o leite condensado, a manteiga, o leite em pó. Mexer sempre até começar a desgrudar da panela.
5. Juntar o creme de leite e deixar cozinhar mais um pouco sempre mexendo para que fique em uma consistência firme. Adicionar a gelatina incolor e sem sabor preparada conforme informações da embalagem. Reservar para esfriar.
6. Misturar os morangos no creme já frio e dispor sobre o bolo na travessa. Reservar na geladeira por 1 hora.
7. Bater as claras em neve, quando as claras estiverem branquinhas, adicionar o açúcar aos poucos, sempre batendo até obter picos firmes.
8. Finalizar a torta com o merengue, dourar com auxílio de um maçarico ou levar ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 10 minutos.