Pãozinho de linhaça e grão-de-bico - Alto Astral
Pãozinho de linhaça e grão-de-bico Receita de Pãozinho de linhaça e grão-de-bico
Tempo: 50min (+40min de descanso)Rendimento: 10
Modo de preparo: Em uma vasilha, misture a água morna, o fermento e o açúcar até dissolver e deixe descansar até formar uma espuma. Bata os ovos com um garfo e acrescente o óleo. Junte a mistura fermentada, as farinhas, o polvilho, a goma xantana, o sal e mexa até ficar homogêneo. Distribua a massa em forminhas individuais e deixe descansar por 40 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Espere amornar, desenforme, embale e venda.