– O verdadeiro problema é que os nortistas precisavam reconstruir uma sociedade da qual os sulistas fazem parte. Até que ponto eles serão rejeitados, para sempre? Havia também o problema da violência emergindo novamente. Acho que hoje isso soa ridículo para nós, mas na época, falou-se muito sobre a perspectiva de outra guerra civil. Eles achavam que, assim que os sulistas juntarem as armas, podem se rebelar novamente. … A fundação da Ku Klux Klan no final de 1865 e a violência nas cidades do sul em 1866, parecia ser o sinal de algo ainda mais sério.
Outro fator importante para que o expediente de punições severas tenha sido evitado tem a ver com uma questão de classe, explica a historiadora. Tão logo a guerra terminara, a elite branca do Sul estava tentando reconstruir seus laços de amizade com a elite branca do Norte. “É incrível o grau em que alguns sulistas brancos da elite voltam às boas graças de seus amigos do Norte. E a elite sulista costumava dizer coisas [sobre a violência] como, bem, você sabe, não podemos manter as massas sob controle”.

Para quem aprecia a arte de moer na hora (tão importante para a qualidade do café), o Moinho de Café Cerâmico Hario Skerton é peça essencial em sua prateleira. Fácil de usar e reforçado com lâminas de cerâmica duráveis para fornecer uma moagem de café sempre consistente, o Skerton foi especialmente projetado pela empresa japonesa Hario para fornecer aos entusiastas do café um método conveniente e acessível para apreciar o sabor rico de café moído na hora.
O Hario Skerton ganhou fama em todo o mundo por sua construção durável, facilidade de uso e capacidade de moagem. Possuem o formato cônico, lâminas de cerâmica e manivela para moagem. Por serem manuais não geram muito atrito e não produzem calor, mantendo todas as características do café premium.
Cafés uniformes: moa café para café expresso, prensa francesa ou qualquer outra coisa sem comprometer a uniformidade da moagem.
Ajustes fáceis de configuração de moagem: Alterne entre as configurações de tamanho de moagem facilmente com o anel de configuração de moagem voltado para cima.
Capacidade de 100g: Pode conter até 100g de borra de café por vez, uma quantidade maior do que outros moedores manuais de tamanho semelhante.
Punho antiderrapante: Evita que o moedor escorregue e deslize, eliminando a frustração de deslizar durante a moagem.