Jantar em família: aprenda receita simples de espaguete à carbonara - Boa Informação
Início Entretenimento Jantar em família: aprenda receita simples de espaguete à carbonara
Jantar em família: aprenda receita simples de espaguete à carbonara
29/08/2021 às 19:27:02
Não sabe o que fazer para jantar neste domingo? O espaguete à carbonara é uma receita rápida, deliciosa e que leva apenas quatro ingredientes. Apesar do preparo ser simples, é preciso prestar atenção nas dicas para que o molho do seu espaguete fique bem cremeso.
A recita do site Panelinha leva apenas ovos, bacon, espaguete e queijo parmesão, mas você pode incrementar com cebola e alho, por exemplo. Confira o passo a passo e feche o domingo com chave de ouro.
– 200 g espaguete (ou outra massa longa de grano duro)
– ½ xícara (chá) de bacon em cubos (75 g)
– ¼ de xícara (chá) de vinho branco (opcional)
Leve uma frigideira grande ao fogo médio. Quando aquecer, doure o bacon por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Diminua o fogo, regue o vinho branco com cuidado para não espirrar, misture bem e desligue o fogo. O vinho branco é opcional.