Felton Road, excelente produtor da Nova Zelândia - Mistral
Situada nas encostas de Felton Road, Bannockburn, na região central de Otago, Felton Road é um pequeno e extraordinário produtor artesanal de Pinot Noir, Chardonnay e Riesling. Fundada em 1991, tal vinícola ganhou rapidamente seu lugar como um dos mais importantes produtores da Nova Zelândia, uma vez que a sua primeira safra, em 1997, atraiu o entusiasmo internacional por sua capacidade de mostrar a clareza do deste terroir.
Central Otago é uma região vinícola única na Nova Zelândia, apresentando clima continental com geadas, poucas chuvas, baixa umidade e muitas horas de exposição à luz do sol, uma série de características que parecem ser extremamente favoráveis ao cultivo da uva Pinot Noir e bastante semelhantes com algumas importantes regiôes vinícolas francesas. Os vinhedos estão situados em encostas suaves, voltadas para o norte em altitudes entre 650 e 1.100 pés (220 e 335 metros), totalmente cercado por altas montanhas de até 2.000 metros.
Desde 2002, as vinhas têm sido geridas organicamente com o auxílio dos processos biodinâmicos, que maximizam a energia viva dentro do ecossistema no intuito de torna-lo autossustentável e saudável, originando frutos de alta qualidade.
Com o microclima perfeito e terroir expressivo, o que é evidenciado nos vinhos produzidos, a biodinâmica está presente em todas as etapas de produção – o fruto é bombeado suavemente, utilizando apenas o fluxo da gravidade; a fermentação é espontânea, realizadas por leveduras selvagens que estão presentes nos vinhedos, seguindo uma filosofia de vinificação não intervencionista.
Os vinhos produzidos por Felton Road são objetos de culto na Nova Zelândia e Inglaterra, onde seus disputados Pinot Noir de produção minúscula se esgotam rapidamente. Estão entre os maiores Pinot Noir de toda a Oceania, muito concentrados e ricos, mas com um toque distintivamente bourguignon.
Os Chardonnay também são ótimos e muito finos. Para Parker, "os Pinot Noirs de Felton Road são realizações inéditas na Nova Zelândia e competem com os vinhos mais finos da Califórnia, Oregon e Côte D'Or (Borgonha)".