Salada simples de macarrão parafuso e frango: almoço descomplicado
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Um prato muito rápido, que rende muito e acompanha bem no almoço ou jantar
Por Vitória Magalhães	 On 15 fev, 2021 0
De fato a salada simples de macarrão parafuso e frango é uma delícia. (Imagem: alex granig)
A receita que o blog Receitas Fáceis separou para você hoje (15/02) é ideal para o seu almoço de segunda descomplicado. De fato a salada simples de macarrão parafuso e frango vai conquistar o paladar de todos que provarem. A receita é simples e rápida. Pois em apenas 1 horinha, você finaliza o preparo dela. Entretanto, ela também rende uma ótima quantidade. Cerca de 10 porções para aproveitar muito.
Salada simples de macarrão parafuso e frango
Então, essa receita é ideal para o seu almoço de início de semana. Afinal, ela representa muito bem sabor e rapidez. E pode ser servido como prato único pois é completo. Esse prato vai conquistar o paladar de todos que experimentarem. Agora, vamos dar uma conferida nos ingredientes necessários para esse prato.
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Pois bem, os ingredientes são bem simples. Você só vai precisar de:
1 peito de frango cozido, cortado em cubos e temperado ao seu gosto;
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga;
Meia lata de milho;
Uma Caixinha de creme de leite;
1 xícara (chá) de cenoura cozida 'al dente' e cortada em cubinhos;
1/2 maço de salsa picadinha;
Uma colher (sopa) de azeite;
Meio maço de cebolinha picadinha;
1/2 pacote de macarrão parafuso;
ovos cozidos para enfeitar (opcional);
De fato a salada simples de macarrão parafuso e frango é uma receita para almoço deliciosa. (Imagem: Gshow)
Agora que já sabemos os ingredientes, vamos dar inicio. O frango depois de cozido e frio, corte ele em pequenos cubos, não precisa utilizar o caldo, vá cozinhado até que fique sequinho. Então, depois de ter preparado o peito de frango, tempere a seu gosto e reserve-o.
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Em uma panela coloque a manteiga e frite a cebola. Feito isso coloque o creme de leite e o suco de 1 limão. Mexa bem e desligue o fogo, deixe esfriar e reserve esse creme.
Depois cozinhe o macarrão deixando-o 'al dente', então deixe esfriar e reserve.
Para montagem da salada de macarrão, utilize uma tigela grande e funda. Coloque o peito de frango cortadinho, o creme feito com o creme de leite. Então acrescente o milho, a ervilha, a cenoura, azeitonas, salsa e cebolinha picadinhas e misture bem tudo.
Por fim, coloque o macarrão e novamente misture mais um pouco. Regue com o azeite, coloque sal a gosto e decore com ovos cozidos. Sirva fria ou geladinha. Dessa forma, esse prato vai conquistar a todos.
Finalização e acompanhamento
Enfim, nossa receita de salada simples de macarrão parafuso e frango está finalizada. Agora é só servir e aproveitar. Como já dissemos, ela é ideal para o almoço do início da semana, por ser fácil de executar e um prato completo. E esse prato fica muito bem sendo servido sozinho, mas se preferir pode acrescentar uma carne assada.
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