Tudo o que aprendemos sobre harmonização de vinhos brasileiros assistindo ao Masterchef
Redação ExpoVinis 05/04/2017, 09:00 21/12/2017
O vinho brasileiro está ganhando cada vez mais espaço nas prateleiras dos mercados, restaurantes e dos consumidores. Segundo o diretor executivo da área técnica da ABS/RS (Associação Brasileira de Sommeliers, Rio Grande do Sul), Maurício Roloff , o vinho produzido no Brasil está mais fácil de beber, mais moderno, oferece grande diversidade e está mais fácil de ser harmonizado.
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