A couve-flor é um vegetal com baixas calorias e tem propriedades antioxidantes que auxiliam na prevenção de doenças, como alguns tipos de câncer. Na cozinha, é muito utilizada em saladas, molhos, gratinada, grelhada, em suflês, tortas e refogados. Nos dias mais frios, os talos beneficiam o preparo de cremes e sopas. A Couve flor D’aucy já vem limpa, higienizada e prontinha para consumo!