Gastromania - Instituto Chefs Especiais reinaugura cafeteria inclusiva em São Paulo em parceria com a GRSA|Compass
O projeto também conta com o apoio da Três Corações e visa a inclusão de pessoas com Síndrome de Down no mercado de trabalho
São Paulo, novembro de 2019 - A GRSA|Compass, empresa especializada em serviços de alimentação e suporte, é uma das principais apoiadoras do Instituto Chefs Especiais, ONG que atua desde 2006 melhorando a autonomia de pessoas com Síndrome de Down por meio da gastronomia, que reinaugura a primeira cafeteria inclusiva do Brasil, localizada em São Paulo.
Batizado de "Chefs Especiais Café'', o espaço reabre em um novo endereço, com nova identidade visual e ambiente mais moderno. O projeto, assinado pela renomada arquiteta Luana Mattos, terá um espaço maior para acomodar mais pessoas.
A GRSA|Compass foi a responsável pela seleção e contratação dos colaboradores especiais e contou com o apoio da Três Corações, empresa líder em cafés e bebidas quentes no Brasil, que equipou o estabelecimento e realizou o treinamento de atendimento e barista para a equipe do Chefs Especiais Café, agregando qualidade também ao serviço.
"Mais do que a contratação, a GRSA|Compass está contribuindo com a inclusão de pessoas com deficiência no mercado de trabalho, capacitando-as e incentivando o respeito à diversidade. É um projeto do qual a empresa sente muito orgulho em apoiar e nós de fazer parte disto", afirma Simone, CEO do Instituto Chefs Especiais.
Todo o cardápio do Café será preparado pelos alunos do Instituto contando com bolos, salgados, cafés e chás entre as opções. O projeto ainda conta com a parceria da Correcta, empresa especialista em moinho de grãos, e a Savart, empresa especializada em higiene e segurança alimentar.
O novo espaço abre ao público na próxima sexta-feira (15), a partir das 10 hrs.
Localização: Alameda Tietê, 43 - loja 15 - Cerqueira Cesar | SP
Horário de funcionamento: - das 10h às 20h
Dúvidas e sugestões: (11) 99132-4392
Sobre a GRSA|Compass:
Com 40 anos de atuação no Brasil, a GRSA faz parte do Compass Group - maior grupo de serviços de alimentação e suporte do mundo - e é referência no mercado brasileiro de refeições coletivas, atendendo mais de 2 milhões de pessoas diariamente.