Receita de Rosca recheada - Tudogostoso
3 ovos3 colheres de sopa de margarina5 colheres de óleo de soja1 pitada de sal2 copos de leite morno10 colheres de sopa de açúcar50 g de fermento biológicoFarinha de trigo o quanto necessário (cerca de 1 kg)300 g de goiabada1 ovoAçúcar cristal para decorar
Thaís Cobra Bianco
Reserve a farinha e a goiabada e os demais ingredientes bata no liquidificadorColoque em um tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos até que desgrude das mãosCubra a tigela com filme plástico e deixe crescer até que dobre de tamanho (por aproximadamente 20 a 30 minutos)Depois de crescida, separe a massa em 3 partes iguaisCorte a goiabada em tirasAbra as tiras de massa e recheie-as com a goiabada, feche-as e trance as tirasColoque em forma untada e enfarinhadaBata o ovo inteiro, pincele sobre a massa e polvilhe açúcar cristal para decorarAsse em forno pré-aquecido até que fique dourada
Oi pessoal segui direitinho a receita, so tive que colocar mais farinha, e muito saborasa eu recomendo. Beijos
Priscila ECleiton Pereira...
gente segui certinho a receita mais a massa não quer crescer
Cidinha Sestito
Acabei de fazer uma receita da rosca e ficou uma delicia... quatro roscas enormes, não tirei fotos porque a massa cresceu demais e as roscas ficaram meio q rachadas, quem sabe a próxima vez q eu fizer elas ficam lindas e mando uma foto!!! Obrigada...tá simplesmente uma delícia!!! 15/01/2013