Pandemia da COVID-19 e seus reflexos na manutenção da Alimentação Escolar em municípios Piauienses | Melo dos Santos | Agricultura Familiar: Pesquisa, Formação e Desenvolvimento
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Pandemia da COVID-19 e seus reflexos na manutenção da Alimentação Escolar em municípios Piauienses
Marize Melo dos Santos, Cecília Maria Maria Resende Gonçalves de Carvalho, Jéssica Daniele Lustosa da Silva, Elaine Carvalho de Morais, Elizabete Maciel de Sousa Cardoso, Amália de Jesus Moura Sinimbu
Em razão da pandemia da COVID-19 e da suspensão das aulas no Brasil, foi autorizada a distribuição de alimentos aos estudantes mantendo-se as refeições para suprir suas necessidades nutricionais, de acordo com a legislação. O estudo realizou reflexões a partir de relatos de atores do PNAE durante o monitoramento em municípios do Piauí, em 2020, para visualizar como a pandemia influenciou na execução do PNAE. A maioria das Entidades Executoras definiram como estratégia de manutenção da alimentação escolar a entrega de kits. Os responsáveis pela alimentação escolar relataram dificuldades para definir critérios de distribuição dos kits como a periodicidade e manutenção da quantidade e qualidade nutricional dos alimentos. A equipe do CECANE-UFPI observou dificuldades recorrentes na aquisição de gêneros da agricultura familiar, e em alguns casos essas dificuldades foram potencializadas durante a pandemia do "novo coronavírus"
Coronavirus; Alimentação Escolar; Comercialização.
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