CIFlorestas>>Notícia>>Quanto vale a água consumida pela agricultura?
Note-se que, no exemplo, há alternativas de uso para a água, e, assim, nasce o custo de oportunidade. Obviamente, é mais lucrativo vender para quem paga mais. Num bem tão importante como a água, saber quem paga mais é muito complicado. Digamos que a agricultura pague menos. Perderia a competição contra outras alternativas, possivelmente com serias consequências para abastecimento interno e exportações. A água para consumo humano é prioritária. Por isto, as proibições recentes do seu uso para a irrigação. Como consequência, pode haver redução da produção, e, num extremo, fome. Como avaliar isto? O mercado fornece apenas parâmetros, mas a decisão final lhe escapa, por estas e outras razões, para sociedade e, por fim para o governo. Da mesma forma, a cobrança de tarifa na captação é competência do governo que pode se valer de leilões especialmente planejados, o que raramente é praticado.
Frequenta a imprensa notícias de que a agricultura consome 70% da água usada pelo homem. Quanto do ar ela consome? Ninguém fala disto, exatamente porque o preço do ar é zero. Antes de glorificar este tipo de estatística, deveria ser salientado que, na maioria das situações a agricultura não está competindo com outras alternativas e que, nestes casos, consome um bem cujo o preço é zero. Ouço falar que o Brasil é grande exportador de água por ser grande exportador de produtos da agricultura. Ninguém se lembrou de perguntar: quanto vale a água exportada? Na mesma linha de raciocínio se critica a agricultura irrigada, dizendo que ela compete com a geração de energia, o que somente parcialmente, e em algumas situações, é verdade. Cabe perguntar, se fosse o caso, que é mais importante produzir comida ou energia?
A argumentação mantém fixa a tecnologia. Há muitas inovações que têm enorme poder de economizar água, em nível de agricultura, como o plantio direto, pequenas represas, cultivares que consomem menos água. Foi descoberto pelo CENARGEM, no café, um gene que aumenta a tolerância à seca, e já se sabe como transferi-lo para outras plantas. Existem equipamentos de irrigação muito eficientes que consomem muito menos água que os em uso. Os irrigantes precisam de financiamento para comprá-los. Que faz a tecnologia? Libertar o homem dos grilhões do mercado e da natureza.O que dá valor a um bem ou a um insumo é sua escassez. O preço de um bem é dado pelo consumo geral.
Fonte: Eliseu Alves é pesquisador e assessor do Presidente da Embrapa.
15/02/2015 às 20:57
José Hess, você poderia enviar para mim (jrgarcia@estadao.com.br) um texto ou fonte que apresenta a seguinte afirmação: a planta em seu metabolismo consome somente a água necessária pra o seu desenvolvimento, o restante 99% da água é percolado ao solo pelas raízes e devolvido à atmosfera pela evapotranspiração. Grato, Junior.
Temos que mudar a abordagem equivocada da mídia sobre a questão da produção de alimentos x água: a agricultura não consome água, a agricultura irrigada utiliza 70% da água outorgada para múltiplos usos (incluiu abastecimento urbano, indústria etc.) e devolve para a natureza a maior parte dessa água pela infiltração no solo e evaporação (ciclo hidrológico). Com a adoção de boas práticas agrícolas é capaz de permitir que a água das chuvas infiltre no solo e recarregue o lençol freático e os aquíferos (produtor de água). A competição pelo uso da água com o setor elétrico, é no mínimo desleal e é fundamental esclarecer à sociedade que temos outras fontes para geração de energia, porém, por enquanto, não temos substitutos para os alimentos gerados pela agricultura.
Qualquer aluno de ciências agrárias ou mesmo de segundo grau sabe que a planta em seu metabolismo consome somente a água necessária pra o seu desenvolvimento, o restante 99% da água é percolado ao solo pelas raízes e devolvido à atmosfera pela evapo transpiração, então quando se fala que mais de 70% da água é utilizada pela agricultura na irrigação tem de se esclarecer aos leigos sobre isso. E graças ao agronegócio que o Brasil hoje tem caixa para pagar as despesas dos funcionários públicos federais e de muita gente, pois o restante das cadeias produtivas estão falidas.
O povo brasileiro tem de mudar urgente sua ótica nós devemos institucionalmente e politicamente apoiar os que produzem, como é em todos os países do mundo.O custo da água na agricultura não significa nada perante o custo de bilhões que estão tirando da Petrobrás, que tal calcular este custo?
09/02/2015 às 14:57
Com relação a represas, o que se sabe é que as represas não consomem água, apenas elas passam pelas turbinas e voltam para o rio sem nenhum litro à menos. Só se for por eletrólise, que a água se consome fora disso a água não diminui seu volume é uma questão física. O que acontece que ela diminui a sua potabilidade , mas com os processos e tecnologias existentes praticamente toda água pode ser reaproveitada para o consumo, somente que no Brasil temos de usar mais a engenharia como nos demais países e menos leis e papeis burocratizando esse país. Quem for para o Caribe, e em especial para Curaçao e Aruba, há décadas a água deliciosa que se toma lá provém da dessalinização da água do mar, por que o Brasil não faz isso para abastecer as capitais do nordeste do lado do mar? Existe, gasoduto, oleoduto no Brasil e por que não um aqueduto? Temos nossas universidades e a engenharia brasileira pronta para agir, por que esse governo não faz alguma coisa?