Lanchinho frio no palito - Alto Astral
Lanchinho frio no palito Receita de Lanchinho frio no palito
Tempo: 1h (+30min de descanso) (+2h de geladeira)Rendimento: 15Dificuldade: fácil
Tomate cereja cortado ao meio para decorar
2 beterrabas médias cozidas picadas
Modo de preparo: Para o patê de beterrada bata em um processador todos os ingredientes. Retire, deixe escorrer por 30 minutos em uma peneira, transfira para uma tigela e leve à geladeira. Lave o processador e repita o procedimento com o patê de espinafre. Leve os patês à geladeira por 1 hora. Em uma fatia de pão, espalhe o patê de beterraba, cubra com outra fatia de pão, espalhe o patê de espinafre e cubra com outra fatia de pão. Repita o procedimento até terminar os ingredientes. Coloque em uma forma, cubra com um pano de prato limpo e úmido e leve à geladeira por 1 hora. Corte cada sanduiche em 4 partes, formando 4 mini-sanduíches. Com palitos de madeira, espete em cada um metade de 1 tomate cereja. Sirva em seguida.