Bolo de mel com canela - Alto Astral
Bolo de mel com canela Receita de Bolo de mel com canela
Modo de preparo: Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, o açúcar mascavo, o mel, a canela e a margarina até formar um creme fofo. Acrescente o leite, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Retire da batedeira e misture delicadamente as claras em neve. Coloque em uma fôrma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, desenforme, regue com mel e sirva.
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