Adorei seu texto, realmente não dá pra levar em consideração somente as propagandas e todo glamour que andam colocando em cima dessa profissão, tem que ralar e ralar muito… Mas ralar fazendo o que realmente gosta é maravilhoso!
@Franciele: como sempre digo: pensa no glamour, pensou? Esquece 3x ele, aí começa a ter ideia do que é uma cozinha! hahahahah Se já terminou Psicologia, isso ser muito útil… acredite-me!
Gostei mto do seu texto… tenho pensado seriamente em enfrentar esta guinada, visto que sou formada em Biblioteconomia e não há nada mais distante da cozinha do que isso (rs).
Hoje estou em casa, cuidando do meu filho de 1 ano, mas com tempo suficiente para analisar a hipótese de perseguir esse sonho que, há tempos, alimento dentro de mim – cursar gastronomia.
Confesso que o que mais me inibe é o abandono da familia, principalmente no meu caso, em que há uma criança de 1 ano. Penso que devo esperar um pouco mais para me dedicar a isso, ou ainda que devo tentar mas não cair de cabeça nessa, como profissão… apenas como realização pessoal
@Sheila: é, talvez a culpa te consuma um pouco por deixar o filhote pequeno. Uma coisa na cozinha a gente tem certeza: só a hora de entrar, pra sair… (nas cozinhas comerciais). Mas tente, procure estágio ou cursos rápidos para ir testando.
Acabei de terminar o curso Tec de Gastronomia, e definitivamente escolher está area não é como nas novelas que tem sido muito abordado a “profissão”, tem que ter amor, dedicação e realmente fazer um almoço para 5 pessoas não é como o dia a dia de uma cozinha, posso dizer que tive sorte, fiz estágio dois meses, virei assistente da Chef e hoje assumo a cozinha de um restaurante, sinto que falta muito, preciso aprender cada dia mais e mais, e é engraçado, nunca consegui comentar exatamente isso no blog, embora tenha deixado ele muito de lado e aos poucos estou tentando resgata-lo.
@Vêu: toda vez eu lia mentalmente seu “username” como SEUjordão, hahahah Tinha que falar isso, desculpa aí! Em toda profissão é preciso paixão, nas que envolvem serviço e comida uma dose extra é mais do que necessário, né!
o meu sonho é curssar grastronomia e quero e vou conseguir eu amo cozinhar, è minha paixao mas nao sei como dar o primeiro passo

Os acidentes de trabalho são inevitáveis, mas o serviço oferecido por advogados de ferimento pessoal pode ajudá-lo a manter a calma e no comando de tudo.
Quando você está envolvido em acidentes de trânsito em Melilla , você não precisa se preocupar com nada, porque um advogado pode protegê-lo.
Quando você está trabalhando como motorista de caminhão você pode encontrar acidentes de trânsito em Melilla , se isso acontecer, um advogado pode prestar assistência jurídica em tal situação.
Advogados experientes em casos de acidente em Melilla são capazes de ajudá-lo com todos os tipos de acidentes, tanto as que podem ocorrer durante o trabalho, tais como as que ocorrem na estrada.
Em caso de um acidente, um advogado com amplo conhecimento em acidente em Melilla irá fornecer a assistência necessária em processos judiciais.
Melilla é uma província de Espanha. Eles pertencem à Melilla. Tem uma população de 73460 habitantes. Em 2007, 2% das pessoas na província vivem na área metropolitana da capital.
Se alguém deixar a sua opinião sobre este escritório de advogados (Melilla), você vai ler abaixo e ajudá-lo a tomar melhores decisões na escolha de escritório de advogados.
Este escritório de advocacia (Melilla) é uma referência. Traz a sua opinião para ajudar outros usuários.

[MÚSICA] Olá, pessoal. A gente está na nossa primeira aula desse curso sobre crescimento de empresa, especialmente esse tema de escalabilidade e operações. Então a gente vai fazer muito sobre como ganhar escala, como desenhar estratégia, cultura, como é que toca uma operação. Por isso que esse curso geral, é sobre gestão e crescimento. Então o primeiro tópico que a gente escolheu para esse tema foi escalabilidade, que é o momento que você deixa de ser corpo só de heróis e começa a criar uma operação mais robusta. Escala por definição é quando você tem aquele curva exponencial em que o crescimento da base de usuários já deixa de ser proporcional ao volume da empresa, de funcionários ou funcionárias da empresa. Então é momento em que você está crescendo bastante em termos de novos membros, mas que a escala em número de usuários já é gigantesca você já está na casa dos milhões de usuários, e precisando crescer e absorver pessoas para formar um time que aguente essa pressão. Então com essa escalabilidade você tem diversos problemas, problemas de diversos tipos: Se perde na estratégia, não consegue vender e escala muito cedo, pega aporte de investimento e o investidor ou investidora fala que quer muito crescer, que tem que contratar gente. E aí você se perde nesse crescimento. Você não consegue fazer com que a cultura e o sonho perpasse pelo éthos dos novos membros. E muita coisa muda com a escalabilidade. Então o pior dos cenários é escalar cedo demais. Tem um estudo lá nos Estados Unidos que fala que três em cada quatro startups que morrem lá fora são por causa de escalar muito cedo. Se deslumbraram com a vou pegar investimento, se deslumbraram com hype, se deslumbraram com qualquer coisa e saíram contratando gente demais, crescendo cedo demais. E perderam o controle da empresa antes de terem um produto concreto, antes de ter uma operação redondinha, uma cultura bem desenhada. E o melhor dos cenários é quando você escala bem, quando você construiu uma cultura legal, construiu um time bacana. Construiu uma tecnologia bacana e você consegue absorver pessoas de maneira saudável sem perder o controle. Então, escalabilidade é pouco isso, esse crescimento. Quase que descontrolado. Geralmente se usa muito uma frase do Mario Andretti sobre escalabilidade que é: "Se tudo parece estar sob controle, possivelmente você não está rápido demais." "If everything seems under control you are not fast enough." Você não está rápido o suficiente. Esse é o momento em que você tem que sentir mesmo o frio na barriga. Não é tão controlável, você está absorvendo muita gente, crescendo muito usuário. Vai ter frio na barriga, você vai sentir que as coisas não estão 100% sob controle, e se tudo estiver sob controle, você não está rápido o suficiente. [MÚSICA]

Nosso copo é 100% de vidro soprado, então após a instalação, os candelabros serão uma pequena diferença na foto mostrada. Encomende se você puder aceitar a diferença
Trabalho personalizado:Como cada haste de vidro é incrustada individualmente, os tamanhos são aproximados. Você pode personalizar o tamanho e a cor.
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