Torta de abobrinha com farinha de arroz | Solito Alimentos
1 ½ xícaras de Farinha de Arroz Solito Monsolí
300g de abobrinha em cubos
Comece preparando esta receita de torta salgada com farinha de arroz (sem glúten) pela massa. Para isso coloque todos os ingredientes da massa no copo do liquidificador (com exceção do fermento) e bata muito bem, pulsando algumas vezes;
Acrescente o fermento e bata mais um pouco, para misturar;
Espalhe metade desta mistura em uma forma quadrada ou retangular, previamente untada e enfarinhada. Reserve;
Pique a cebola e o alho e leve para refogar em fogo médio com um pouco de azeite até ficar dourado;
Tempere a abobrinha com sal, pimenta e orégano e adicione-a ao preparado anterior junto com o tomate picado e o milho;