Como preparar batatas sequinhas | Click Riomafra
Como preparar batatas sequinhas
Faça um delicioso ovo frito e bem rapidinho. Numa frigideira, coloque óleo e cebola picadinha. Frite até ficar ligeiramente marrom. Enquanto a cebola frita, quebre ovos numa tigela e mexa para misturar gemas e claras, adicione sal e pimenta do reino a gosto. Despeje os ovos mexidos sobre a cebola e deixe que frite bem. Vire o ovo como se fosse panqueca e frite também do outro lado. Corte em pedaços e sirva a seguir.
Para que os brócolos não desbotem ao cozinhar, acrescente uma colherinha de açúcar à água de cozimento.