STROGONOFF DE CAMARÃO - Acompanhado de Arroz Branco e Batata Palha!
STROGONOFF DE CAMARÃO – Acompanhado de Arroz Branco e Batata Palha – BY:- Luana Vieira! Experimente, todos vão adorar. Anote os Ingredientes…
STROGONOFF DE CAMARÃO – Acompanhado de Arroz Branco e Batata Palha – BY:- Luana Vieira!
Estrogonofe (do russo строганов, stroganov) é um prato originário da culinária da Rússia composto de cubos de carne bovina servidos num molho de creme de leite.
As muitas variações da comida incluem: com vinho, com milhos, com palmito, com ketchup ao invés de extrato de tomate e etc.
O estrogonofe é bastante popular no Brasil, onde tem muitas variações como o uso de carne de frango ou camarões. A principal característica do estrogonofe brasileiro é o uso de molho de tomate misturado com o creme de leite. Além disso, é quase sempre servido com uma porção de arroz (branco ou à grega) e batata palha, enquanto que na Rússia era geralmente servido com batatas cozidas. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Estrogonofe
STROGONOFF DE CAMARÃO – Ingredientes:-
Limpe os camarões, retire as cascas e lave-os muito bem em água e limão, escorra e reserve.
Aqueça a manteiga e doure nela a cebola. Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta
Sirva o estrogonofe acompanhado de arroz branco ou integral e batata palha, pois para mim estrogonofe sem batata palha não é estrogonofe. Enviada por Luana Vieira
Fonte:- http://www.tudogostoso.com.br/receita/1971-estrogonofe-de-camarao.html
BY:- Luana Vieira
Autor carlosfreirePublicado em 2 de outubro de 2015 30 de março de 2017 Categorias PEIXES E FRUTOS DO MAR, PRATOS PRINCIPAIS