março, 2011 | Feito Casulo
Férias são férias. Quando vivo este momento, me dedico a fazer coisas que gosto e, uma delas, é cozinhar. Ir para cozinha preparar e experimentar receitas é um dos meus prazeres. Melhor ainda é poder fazer coisinhas para os amigos, recebê-los em casa. Por outro lado, adoro cozinhar de supetão… hoje fiz isso! Acordei e decidi que queria preparar um prato saboroso, mas que fosse rápido de fazer. Peguei meus livros de receitas e comecei a procurar algo. Até que encontrei uma salada apetitosa com papaia e um peixe grelhado com cuscuz marroquino. Uhuuuuu… anotei os ingredientes necessários e fui para o super. A ideia era fazer o prato no almoço, mas como fiquei horas no supermercado (adoro passear pelo superrrrrr…), decidi preparar no jantar. HUmmmmmm… Juro, ficou bom demais. Meu digníssimo, foi cobaia, claro, e amou. Chegou a repetir. Foi comidinha à francesa, com pratos servidos individualmente. Olhem que lindo!
O peixe era para ser salmão, porém, como não fui no Mercado Municipal de Florianópolis (onde encontro uma variedade de peixes e frutos do mar), acabei ficando sem o salmão e arrisquei no tal panga, uma novidade para a minha pessoa. Não há dúvida que com salmão, ficaria mais saboroso, mas o panga surpreendeu. Supermacio, leve e livre de espinhas. Os filés são generosos (não são finos). Comprei um pacote de um quilo e paguei menos de R$ 10 (no Angeloni). A fotinho tá aí. A receita da experiência, na sequência. Experimentem!!! O preparo fez jus ao título do livro que diz "Culinária de todas as cores – 200 receitas rápidas e saborosas". Uma boa sugestão para a Sexta-feira Santa. Escolha o peixe e bom apetite!
PANGA COM CUSCUZ MARROQUINO
Achei uma 'teteia' estas bolsas coloridas da marca italiana Furla. São em formato de baú, feitas de plástico transparente. Na Europa, virou febre entre muitas blogueiras. Não há dúvida, muito em breve elas aparecerão por aqui. A Furla Bag Candy é vendida por aproximadamente 180 euros. Ulaláaaaaaa…. Querer, não é poder!!!! rsrsrsrsrs… Tenho outras prioridades ainda!!!
Sou daquelas apaixonadas por pão, de todo tipo. Quentinho então, nem se fala… Pão caseiro com nata, com geleia, requeijão…hummmmmm… ai minha nossa, pão é pão, bom em qualquer ocasião… tem para todos os gostos… se pão já é gostoso e ainda fazem de tudo para deixá-lo bonito, como resistir???? Oh vida difícil!!!! Estes, em formato de ursinho, acabei de ver no blog da jornalista Chris Campos, o Casa da Chris. Amoooo ler as coisas que ela escreve… é uma eterna fonte de inspiração!!!!
Estudantes interessados em participar da premiação DESIGN UNIVERSITÁRIO TOK & STOK podem fazer as inscrições até dia 30 de junho de 2011.
Dica da jornalista Vanessinha Bianchin e que vale a pena passar adiante. É a FETICHE DESIGN, empresa de Curitiba, no Paraná. Estas são apenas algumas das criações da grife paranaense, que acaba de marcar presença nas feiras do setor em SP. Os responsáveis???? Carolina Armellini e Paulo Biacchi. Espiem!
Este mês comemora-se o dia nacional do Graffiti e a COR galeria não poderia ficar de fora dessa comemoração. Para celebrar a data, a galeria promove uma LIVE PAINT no dia 27, domingo próximo. Presença confirmada.