Alimentação saudável e sustentável: Curso Técnico de Formação para os Funcionários da Educação: Profuncionário | Observatório de Educação
Este material é parte do Curso técnico de formação para os funcionários da educação. Tem como objetivo refletir sobre o tema da alimentação saudável e sustentável, problematizando a construção de propostas para a melhoria das condições de saúde e alimentação da comunidade escolar. Discute-se temas como obesidade, desnutrição, alimentação saudável, segurança alimentar e hábitos alimentares.
Autor(es): Almeida, Nina Flávia de | Dutra, Eliane Said | Franco, Marcella Cinquini | Otero, Ivan Antônio Moraes