Há um tempo atrás até plantamos feijões no algodão e ela morreu de nojo ao vê-los brotar, mas o nojo passou quando ela viu as plantinhas crescendo. Antes ela arrancava as flores e folhas mas agora já sabe que não pode fazer isso, então só pega uma flor quando ela cai sozinha.
Das plantas que tenho, uma parte foram dadas pela minha mãe, outras eu comprei na Holambelo (Lugar lindo! Ela amou a variedade de plantas e as cores!) e o restante plantamos. Para uso pessoal temos também cebolinha, salsa, manjericão, morango, alho, gengibre e pimenta. Flores temos violeta e begônia, para paisagismo temos a camedórea elegante e a palmeira areca.
Tínhamos um girassol anão que murchou e está em processo de secagem. Assim que soltar as sementes, vamos plantar em outros vasos. Veja aqui o trabalho que ela fez com as pétalas do nosso girassol.
As plantas ensinam as crianças a ter responsabilidade e entender que elas dependem do seu cuidado e zelo para a sobrevivência e assim como nós, elas precisam ser alimentadas e bem tratadas. O contato com a natureza é de extrema importância.

A fermentação é uma forma de preservar e adicionar sabor aos alimentos. É um processo utilizado em todo o mundo. Os três principais tipos de microrganismos responsáveis ​​pelo desenvolvimento de fermentação em alimentos são bactérias, leveduras e bolores. O que sai do processo foi geralmente trabalhado por uma combinação de microorganismos. A saúde e sabor do produto final depende de quão bem microorganismos indesejáveis ​​são controlados.
O queijo é um alimento fermentado familiar. O sabor do queijo pode vir do coalho, o que ajuda a coagular o queijo, uma cultura viva específico usado para iniciar a fermentação, e o ambiente circundante. Algumas bactérias comuns encontrados no queijo incluem um número de combinações envolvendo bactérias a partir da família de Streptococcus e Lactobacillus. Outras culturas vivas como molde pode desenvolver-se durante o processo de envelhecimento para mudar o sabor do queijo, muitos deles vêm da família Penicillium.
Um outro produto lácteo de bactérias formadoras de ácido láctico é iogurte. Dois microrganismos responsáveis ​​pelo processo de fermentação pode ser de Streptococcus thermophilus e Lactobacillus acidophilus ou Lactobacillus bulgaricus.