A grande vantagem é que você pode falar com pessoas do mundo todo sem custos adicionais. Isso beneficia empresas e pessoas, é extremamente útil para quem mora longe de casa e acaba gastando muito em ligações. Também para falar com aquele amigo que mora longe, estando apenas conectado a internet.
A qualidade da ligação é tão boa quanto a comum das operadoras, claro que se a internet estiver com baixa velocidade vai prejudicar a qualidade da ligação. Mas com uma boa conexão de internet as ligações também ficam com qualidade, assim como, por exemplo, as chamadas via Skype.