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terça-feira, 31 de maio, 2016
Anvisa proíbe venda de lote de extrato de tomate com 'matéria estranha'
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a venda de um lote do extrato de tomate da marca Elefante após um laudo detectar "matéria estranha", de acordo com decisão publicada nesta segunda-feira (30) no Diário Oficial da União.
Segundo a Anvisa, a substância indica "risco à saúde humana acima do limite máximo de tolerância".
A decisão afeta o lote L011810, com validade até 7 de outubro de 2016, e determina o recolhimento do estoque existente no mercado.
Em nota, a Cargill Agrícola S.A, fabricante do produto, disse que "tomará as providências cabíveis" e que cumpre "todas as normas de segurança dos alimentos e padrões de higiene".
"A presença de fragmentos microscópicos nesse tipo de alimento é inerente a matéria-prima advinda do campo, entretanto são adotados cuidados no processo de fabricação, inclusive com a pasteurização do produto, o que elimina quaisquer riscos à saúde humana", disse a empresa.