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Vinho Primitivo Di Manduria DOP
O Vinho Primitivo de Manduria DOP Similaun é um excelente vinho tinto da região da Puglia com a Denominação de Origem Protegida. Um Primitivo de Manduria com incrível custo-benefício e qualidade surpreendente.
O Primitivo di Manduria DOP
Com esse vinho você terá um exemplar produzido na Manduria que fica na região da Puglia e com uma qualidade notável. O Primitivo di Manduria DOP amadureceu durante 12 meses em barricas de carvalho e mais 6 meses na garrafa antes de ser colocado a venda.
Ganhou duas vezes o prêmio Bicchieri Gambero Rosso.
Características do Vinho Primitivo di Manduria DOP
O Primitivo di Manduria DOP é maravilhoso no seu visual e aromas. Você perceberá em sua coloração rubi intensa, um brilho bem intenso e seu aroma é maravilhoso para um vinho tinto. Frutas maduras e muito vivas são muito predominantes somados a um toque de chocolate e especiarias.
Em boca você notará um sabor bem equilibrado e com uma acidez incrível e bem integrada no vinho.
Para você harmonizar esse maravilhoso vinho tinto italiano, carnes em geral, especialmente as grelhadas e assadas. Queijos curados vão muito bem com ele também. Uma experiência interessante com o Primitivo é harmonizar com chocolate amargo.
12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa antes de ser comercializado
Vermelho rubi intenso intenso
Aromas com muita intensidade de frutas vermelhas maduras e um toque de chocolate e especiarias
Persistência boa e taninos bem equilibrados e em harmonia com a acidez.
Carnes, massas e pratos mais condimentados. Com chocolate amargo forma uma harmonização muito interessante.