Em uma frigideira aquecer o azeite e a manteiga, acrescentar as alcaparras, retirar do fogo e acrescentar o molho de ostras.
Fomos visitar a chácara dos nossos amigos Raul e Eliana em Ibiúna no interior de São Paulo ... além da maravilhosa recepção ainda apreciamos um prato saborosíssimo com strogonoff de camarão ... salada de chuchu que eles colheram na hora ... palmito pupunha e arroz branco ...