Mousse chocolate - Alto Astral
Mousse chocolate Receita de Mousse chocolate
Cobertura para sorvete sabor chocolate e raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo: Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, as gemas peneiradas, a margarina e o chocolate, mexendo sem parar, por 15 minutos ou até soltar do fundo da panela. Bata no liquidificador com o creme de leite por 5 minutos ou até esfriar. na batedeira, bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente ao creme. Divida em taças e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir. Decore com cobertura para sorvete sabor chocolate e raspas de chocolate.