O Salmão com Gergelim é uma sugestão para deixar seu jantar mais requintado. O peixe é servido acompanhado por risoto e legumes salteados na manteiga. Fica incrível! Rende 2 porções.
Refogue o arroz no azeite. Acrescente 250 ml de água e sal a gosto. Quando o arroz estiver quase cozido acrescente o vinho. Corte o alho-poró em julienne, refogue em uma frigideira e acrescente ao arroz. Para finalizar, junte a nata ao arroz e misture.