Pão Vegano Recheado | Receita Vegana - Veganizadores | Tudo Vegano
Ficamos impressionados com essa primeira experiência de receita vegana de pão! O resultado ficou muito melhor que a receita original (ovolacto). Super fácil e prático de fazer, recheamos com palmito, tomate e queijo vegetal.
Serve: 6 pessoas Tempo de Preparo: 1h30 Tempo de Cozimento: 55 minutos 55 minutos
1 "ovo" de linhaça dourada (1 cs de linhaça + 3 cs de água)
1/2 xíc leite vegetal morno
3 xíc farinha de trigo integral
1/2 cc açúcar
Queijoquinha (Preparar conforme instruções)
Refogar todos os ingredientes e adicionar a queijoquinha no fim do processo.
Dissolver o fermento biológico no açúcar. Quando dissolver, adicionar todos os ingredientes e sovar até formar uma massa lisa. Descansar a massa por 30 minutos coberta por um pano. Dividir a massa em duas partes, abrir com rolo, rechear, fechar o pão e assar em forno 180 graus até dourar (cerca de 25 minutos).
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