22/06/2010 | Outback- Sopas e vinhos aquecem o frio.
Restaurante do Iguatemi Campinas promove degustação no primeiro dia do inverno.
Com as temperaturas em baixa, nada melhor do que a combinação sopa e vinho para espantar o frio. Para divulgar as diversas opções do cardápio da rede Outback, na noite desta segunda-feira, 21 de junho, primeiro dia de inverno, foi realizada no Outback do Iguatemi Campinas uma degustação para convidados. O grupo, de 30 pessoas, foi recebido pelo sócio regional da rede, Gilson Gomes de Oliveira, pelo sócio-proprietário da unidade do Iguatemi Campinas, Maurício Damasceno Garcia, e pela sócia-proprietária do Outback do Parque D. Pedro Shopping, Thayse Maia Sampaio.
Os presentes puderam provar a Walkabout Soup –sopa do dia-, considerada a sopa preferida dos australianos. Sugerido como entrada, o prato alterna os sabores batata (creme de batatas com pedaços de batata coberto com mix de queijos, cebolinha e bacon picado), cebola (creme de cebola com pedaços de cebola, coberto com mix de queijos) e brócolis (creme de brócolis com pedaços de brócolis).
Como acompanhamento, foi servido o vinho tinto seco Isla Negra Cabernet Sauvignon Merlot 2006, que harmoniza muito bem com as deliciosas sopas do Outback e também com carnes mais condimentadas. Esse tinto é produzido com o assemblage de uvas cabernet sauvignon (85%) e merlot (15%), duas uvas que se complementam e se potencializam mutuamente.
Em Campinas, há duas opções para curtir as delícias de inverno do Outback: os restaurantes dos shoppings Iguatemi Campinas e Parque D. Pedro.