Alimentação para o verão | Clínica Baros
Hoje vamos falar sobre como deve ser a alimentação na época mais quente do ano. Um das dias é sempre optar por alimentos leves, de fácil digestão e ricos em água, como saladas, frutas, sucos, smothies, legumes refogados, peixes, carnes magras, dentre outros. Devemos ter cuidado com frituras, alimentos industrializados ricos em sódio, excesso de carboidratos e outros.
Também é importante ter uma alimentação rica em vitaminas e minerais. Temos que cuidar com o excesso de sal pois no calor a tendência a retenção hídrica é maior e com o excesso de sal isso só piora, sem falar nos danos que o excesso de sódio causa para a saúde! O ideal é ingerir mais sucos, chás e água para repor a água e minerais perdidos pela transpiração.
Todo cuidado é pouco em relação aos alimentos que estragam facilmente e podem gerar intoxicações alimentares, como maionese, creme de leite, ostras cruas, salpicão etc. Por isso atenção deve ser intensa!
Em relação a bebida alcoólica ela não é indicada porque é diurética e acabamos desidratando! E com isso perdemos, através da urina nutrientes essenciais para a manutenção da hidratação, que deve ser intensa nesse período. E além disso, bebida alcoólica é caloria vazia, engorda e não te traz nenhum benefício à saúde. Para manter a hidratação vale usar além da água, água de coco, sucos de frutas naturais, suchás (sucos feitos à base de chá ao invés da água).