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Diana Pacheco Ventura
1 INSTITUTO FEDERAL ')ANTA CAT ARINA MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA CAMPUS FLORIANÓPOLlS - CONTINENTE COLEGIADO RESOLUÇÃO N 04/20 13/Colegiado Florianópolis, 14 de junho de A PRESIDENTE DO COLEGIADO DO CAMPUS FLORIANÓPOLIS- CONTINENTE, no uso de suas atribuições que lhe foram conferidas pelo Art. 61 do Regimento Geral do IFSC, dia 13 de junho de 2013,. Considerando a apreciação pelo Colegiado em reunião ordinária realizada no Resolve: Aprovar o Projeto Pedagógico de Curso E-TEC Idiomas Copa, na modalidade de educação a distância, conforme anexo. Publique-se, Cumpra-se e ~~~. Presidente do Colegiado
2 _.. INmTUTO e - FEDERAL SANTA CATARIN,\ INSTITUTO FEDERAL DE SANTA CATAR'NA CAMPUS FLORIANÓPOLlS - CONTINENTE DEPARTAMENTO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO CURSO - E-TEC IDIOMAS COPA PROJETO PEDAGÓGICO DE CURSO NA MODALIDADE DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA EIXO TECNOLÓGICO TURISMO, HOSPITALIDADE E LAZER Florianópolis Maio/2013 1
3 SUMÁRIO ldados DO câmpus PROPONENTE Câmpus Endereço/CNPJ/Telefone do câmpus 3 ~:!~:=~~~~'.'.'. ~~'. ~'. ~~'...~'.'. ~..~~'. ~'. ~ ~'. ~..~..~..~..~'.' ~..~'.'.: ~~'. ~~:::::::::::::: 1.5 Esfera administrativa Estado / Município Responsável. 3 2 DADOS DO RESPONSÁVEL PELO PROJETO DO CURSO Nome do responsável pelo projeto Contato 4 3 DADOS DO CURSO Nome do curso Eixo tecnológico Forma de oferta Modalidade Carga horária total. 4 4 PERFIL DO CURSO Justificativa Objetivos Objetivo Geral Objetivos específicos 7 5. PERFIL PROFISSIONAL DO EGRESSO Competência geral Áreas de atuação do egresso 8 6. ESTRUTURA CURRICULAR DO CURSO Matriz curricular Componentes Curriculares 9 7 METODOLOGIA E AVALIAÇÃO Metodologia Avaliação do processo de ensino e aprendizagem 13 8 ESTRUTURA NECESSÁRIA PARA FUNCIONAMENTO DO CURSO Instalações e Equipamentos Corpo docente necessário para funcionamento do curso 15 9 JUSTIFICATIVA DA OFERTA DO CURSO Relevância da oferta neste câmpus Itinerário formativo no contexto da oferta/câmpus Frequência da oferta Periodicidade das aulas Local das aulas Turno de funcionamento, turmas e número de vagas Público-alvo na cidade/região Pré-requisito de acesso ao curso Forma de ingresso Equipe prevista para a implantação do Curso : Certificação 20 2
4 1 DADOS DO CÂMPUS PROPONENTE 1.1 Câmpus Florianópolis Continente 1.2 Endereço/CNPJ/Telefone do câmpus Av. 14 de julho, Bairro Coqueiros Florianópolis, SC CNPJ / Telefone: (48) Departamento Ensino, Pesquisa e Extensão 1.4 Parceiros o projeto do curso E-TEC IDIOMAS COPA apresentado inicialmente pelo Instituo Sul-Rio-grandense (IFSUL) e Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica (SETEC) do Ministério da Educação (MEC) prevê a elaboração conjunta de material didático pelos Institutos Federais Fluminense (IFF), do Paraná (IFPR) e de Santa Catarina (IFSC). Em uma segunda etapa, fica a cargo de cada Instituto a execução do curso. Nesse sentido, o projeto aqui apresentado restringe a oferta do curso ao âmbito do estado de Santa Catarina. 1.5 Esfera administrativa Federal 1.6 Estado 1 Município Santa Catarinal Florianópolis 1.7 Responsável Nelda Plentz de Oliveira - Diretora do Câmpus Florianópolis-Continente 3
5 2 DADOS DO RESPONSÁVEL PELO PROJETO DO CURSO 2.1 Nome do responsável pelo projeto Profa. Ângela Faria Brognoli 2.2 Contato 3.1 Nome do curso 3 DADOS DO CURSO E-TEC IDIOMAS COPA 3.2 Eixo tecnológico Turismo, Hospitalidade e Lazer 3.3 Forma de oferta Formação Inicial e Continuada - FIC 3.4 Modalidade Educação a distância - EaD 3.5 Carga horária total 200h 4
6 4 PERFIL DO CURSO 4.1 Justificativa As línguas espanhola e inglesa estão entre as mais faladas no mundo, tornandose línguas estrangeiras prioritárias na formação do eixo Tecnológico Turismo, Hospitalidade e Lazer. A proposta de ofertar Cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC) em línguas estrangeiras justifica-se, primeiramente, pela necessidade de qualificar profissionais para atuar no setor turístico, carente de serviços de qualidade. Essa formação significa também um diferencial na luta por emprego e ganhos salariais para o trabalhador. Ademais, a importãncia de aprender uma língua estrangeira vai além dos benefícios no âmbito profissional, contribuindo, também, para a formação plena do indivíduo, possibilitando-lhe ampliar seu conhecimento cultural, econômico e social, bem como, sua compreensão de mundo. Com relação às pesquisas de demanda de trabalhadores para o eixo tecnológico Turismo, Hospitalidade e Lazer, vale ressaltar: segundo a Organização Mundial de Turismo (OMT), o Turismo é considerado o terceiro setor mais lucrativo da economia mundial. Dos US$ 3,4 trilhões gerados anualmente em todo o mundo, US$ 850 bilhões são oriundos do turismo de eventos que cresce a uma taxa anual de 30%, gerando demanda nas áreas de guiamento, hospedagem, alimentação e transporte. Numa projeção sobre o turismo global, até o ano de 2020, a OMT estudou dados compilados de 85 países, incluindo o Brasil, e revela que o número de viajantes ao exterior deve saltar de 563 milhões (apurados em 1995) para 1,6 bilhão em A fatia da população mundial viajando ao exterior subirá para 7% em 2020, segundo estimativa. Considerando um contexto macro, o Brasil já é reconhecidamente destino turístico internacional. Dados de órgãos oficiais apontam para a crescente demanda de serviços turísticos voltados ao público europeu e norte americano, dentre outros. Segundo estudos da empresa consorciada Value Partners Brasil Ltda., contratada pelo Ministério do Esporte, estima-se que chegarão ao Brasil turistas internacionais para a Copa do Mundo de Futebol. A 'Pesquisa de Demanda de Qualificação Profissional' realizada pelo Centro de "Excelência em Turismo (CET) da Universidade de Brasília, em 2008, conclui que há necessidade de formação de um segundo idioma para profissionais do setor turístico, em especial recepcionistas, camareiras, taxistas e garçons. 5
7 No cenário atual, destaca-se importante demanda do turismo brasileiro com grandes eventos internacionais que serão sediados no Brasil, como a Copa em 2014 e as Olimpíadas, em Nessa perspectiva, o domínio de idiomas estrangeiros torna o profissional melhor preparado frente aos desafios impostos pelo crescimento do número de turistas internacionais e possibilita que seus serviços se destaquem em relação ao dos demais profissionais. No que concerne à oferta de cursos de espanhol, cabe ressaltar os diversos fatores de ordem geográfica, política e socioeconômica que evidenciam a necessidade de profissionais do setor turístico qualificados e competentes no uso desse idioma; dentre os quais se destacam: i) o fato de o Brasil estar imerso em um território cercado de países falantes do espanhol (fazemos fronteira com sete deles); ii) o livre comércio em países da América do Sul favorecido pelo MERCOSUL; iii) o crescente número de turistas hispano-falantes no estado de Santa Catarina, conforme dados da Santur (2009), iv) o fato de Florianópolis ser conhecida como a "capital turística do MERCOSUL". Quanto à língua inglesa, embora Florianópolis esteja geográfica e culturalmente situada no continente latinoamericano, sua oferta é primordial na formação do profissional do turismo, já que se trata de uma língua de comunicação internacional. Além disso, os efeitos da globalização demandam cada vez mais o domínio dessa língua estrangeira. Diante do contexto apresentado acima, o Ministério da Educarão, em articularão com o Ministério do Turismo, propõe aos Institutos Federais a qualificação de trabalhadores do eixo tecnológico Turismo, Hospitalidade e Lazer, a partir do projeto E- TEC IDIOMAS COPA, com o objetivo de receber o turista estrangeiro na Copa do Mundo de Tal projeto constitui-se em mais uma, entre outras ações voltadas para uma política de desenvolvimento do turismo no Brasil. Assim, contrapondo-se à histórica falta de oportunidades de acesso da classe trabalhadora ao ensino de línguas estrangeiras, esta Instituição centenária coloca-se à frente de mais um desafio. O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, instituição pública de ensino profissional que vem passando por amplo processo de expansão de suas escolas desde o ano de 2007, empenha-se também na implementação de uma 'Política de Inclusão' que busca privilegiar o trabalhador na sua formação. 6
8 Essa inclusão se dá na medida em Que a Instituição concentra esforços para facilitar o ingresso àqueles que mais necessitam de formação. Além disso, as atividades pedagógicas, direcionadas à valorização do saber do trabalhador e à elevação de sua autoestima, buscam promover a sua permanência. A escolha da modalidade EaD neste projeto deve-se a diversos motivos. Dentre eles, destacam-se o alcance em termos geográficos e quantitativos, bem como a configuração de um ambiente de treinamento ágil, célere e qualitativamente superior. Destaca-se que, neste ambiente, o estudante tem a oportunidade de planejar o curso de acordo com sua disponibilidade de tempo e nível de desenvolvimento maturacionalcognitivo, além de desenvolver a própria autonomia e ritmo de aprendizagem. 4.2 Objetivos Objetivo Geral Promover a capacitação em língua espanhola ou inglesa, em nível básico, aos trabalhadores do turismo Objetivos específicos a) reconhecer aspectos relacionados ao contexto social, histórico e cultural no processo de ensino e aprendizagem da língua estrangeira; b) fornecer informações relacionadas ao contexto social, histórico e cultural no espaço geográfico em que atua; c) compreender e produzir mensagens em língua espanhola e inglesa, no eixo tecnológico Turismo, Hospitalidade e Lazer; d) desenvolver a competência comunicativa em língua espanhola ou inglesa: compreensão e produção oral, compreensão e produção escrita, com ênfase na oralidade. 7
9 5. PERFIL PROFISSIONAL DO EGRESSO 5.1 Competência geral As ações apresentadas neste projeto deverão nortear a preparação de profissionais ligados ao setor turístico e de infraestrutura para a Copa do Mundo no que se refere à capacidade de comunicação em língua espanhola ou inglesa. O profissional egresso do curso deverá ser competente para agir comunicativamente em seu contexto de trabalho em espanhol ou inglês, em nível básico. Destaca-se as habilidades desenvolvidas para a aquisição da competência: comunicar-se com o turista estrangeiro de forma a: i) atendê-io com objetividade e cordialidade; ii) esclarecer dúvidas usuais no setor turístico e iii) apresentar ~ informações relevantes a respeito da região em que atua; compreender gêneros textuais básicos do setor turístico; usar estruturas das línguas espanhola e inglesa oralmente em situações comunicativas reais. 5.2 Áreas de atuação do egresso O curso apresenta conhecimentos básicos de espanhol/inglês geral que são prérequisito para os profissionais de turismo e de infraestrutura. Além disso, apresenta unidades específicas de diferentes setores do turismo. Dessa forma, os profissionais egressos aptos a atuarem em espanhollinglês são preferencialmente: garçons, recepcionistas, governantas, camareiras, vendedores, taxistas, motoristas e cobradores de ônibus, atendentes de aeroportos e rodoviárias, guias de turismo. 8
10 6. ESTRUTURACURRICULARDO CURSO 6.1 Matriz curricular CH Presencial CHa Distância Totalde horas Unidade Curricular 1 Ambientacão AVEA Unidade Curricular 2 Espanhol/Inglês Básico* Total 200 * os estudantes deverão optar pelo Idioma Espanhol ou Inglês. 6.2 Componentes Curriculares UNIDADE CURRICULAR 1: INTRODUÇÃO À EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA E AMBIENTE VIRTUAL DE ENSINO-APRENDIZAGEM Compreender os conceitos da modalidade de ensino suas características básicas. Modalidade de Educação a Distância (EaD); Ambiente Virtual de Ensino e aprendizagem (AVEA); Ferramentas de comunicação Utilizar adequadamente as interfaces do ambiente virtual, sistemas operacionais e aplicativos. Utilizar o Ambiente Virtual de Ensino e aprendizagem para argumentar, discutir e expressar opiniões com clareza e coerência lógica. 9
11 L ARETIO, Lorenzo Garcia. La educación a distancia: de Ia teoría a Ia práctica. Barcelona: Ariel, BELLONI, Maria Luiza. Educação a distância. São Paulo: Autores Associados, LlTTO, Fredric M. Litto. FORMIGA, Marcos (Organizadores). Educação a distância - o estado da arte. São Paulo: Pearson Education, MOORE, Michael G; KEARSLEY, Greg. Distance education: a systems view. USA: Wadsworth Publishing Company, PRETI, Oreste. Educação a distância: inícios e indícios de um percurso. NEADIIE - UFMT. Cuiabá: UFMT, UNIDADE CURRICULAR 2: ESPANHOU INGLÊS BÁSICO " f/~. ~I,!,. "i" '.'í.'~~'''-~' ~., ",,,;.,. :':"-:v'}' ~~r;~!t1~,~g~"'it tj~~1;';~';", Compreender e produzir mensagens orais e escritas básicas no, âmbito pessoal e do setor turístico. j.. ~.. ~---~~ ~~'"=". ',:, ~ASESTEé~q~9~.IÇ~SA.Eéntifi~.íJi!á~<?~~~:' r., _<;.' ~~'~~~ ",'.'"'t -"'...k;;,.o,j.""'>i.~,_~~~. '" '+ - Apresentações, saudações, despedidas e fórmulas de cortesia; tratamento formal e informal; vocabulário do contexto turístico; variações linguísticas e culturais; aspectos socioculturais; aspectos de segurança e saúde; questões éticas e legais.; aspectos fonéticos, morfológicos, sintáticos e semânticos do idioma estrangeiro. Apresentar-se e fazer apresentações; fornecer e obter dados pessoais; recepcionar falantes estrangeiros informar horários; preencher formulários; informar sobre espaços, serviços e preços; indicar lugares e direções.. DUBICKA, Iwonna. English for international tourism: pre-intermediate, students' book. England: Longman, F.' 10
12 MORENO, C.; TUTS, M. EI espanol en el hotel. Madrid: SGEL, MORENO, Concha; TUTS, Martina. Cinco estrellas: espaüol para el turismo. Madrid: SGEL,2009. OLIVEIRA, Luciano Amaral. Inglês para estudantes de turismo: english for tourism students. São Paulo: Roca, PALOMINO, M. A. Dual: pretextos para hablar. Madrid: Edelsa, RICHARD, Jack C. Interchange : student's book, intro A / third edition. New York: Cambridge University Press, Interchange: intro A : workbook. 3. ed. Cambridge: Cambridge University Press, p., il. ISBN (broch.). STOTT, Trish; HOLT, Roger. First Class English for Tourism. Oxford University Press BARRENECHEA, German Hita. Recorrido cultural por América Latina. Coleção EI uso de internet en el aula. Madrid: Edelsa, CATUREGLI, Maria Genny. Dicionário inglês-português: turismo, hotelaria e comércio exterior. São Paulo: Aleph, CRUZ, Décio Torres. Inglês para turismo e hotelaria. São Paulo: Disal, p. ISBN ISBN MORENO, Concha; FERNÁNDEZ, Gretel Eres. Gramática contrastiva dei espaüol para brasilenos. Madrid: SGEL, O'HARA, Francis. Be my guest: English for the hotel industry. Cambridge university Press OLIVEIRA, Luciano Amaral. Inglês para estudantes de turismo: english for tourism students. São Paulo: Roca, POLONIA, Eunice. English for Hotel Personnel, Book 1, 2nd edition. Caxias do Sul, Educs, r: ROMERO DUENA, Carlos. De viaje por América Latina. Coleção EI uso de internet en el aula. Madrid: Edelsa, RICHARDS, Jack, BYCINAj David, AILDCORN, Sue Brioux. New Person to Person: communicative speaking and listening skills.book 1. Oxford:Oxford University Press, Dicionários: Mini Inglês-Português/Português-Inglês Webster's (Antônio Houaiss). Português-Inglês/lnglês-Português (1999) Oxford Escolar. Interchange: intro B : workbook. 3. ed. Cambridge: Cambridge University Press, p., il. ISBN (broch.). Interchange: intro B: studenfs book. 3. ed. Cambridge: Cambridge University Press, p., il. color. ISBN {broch.}. SCHUMACHER, Cristina; COSTA, Francisco da. Inglês para turismo e hotelaria: a comunicação essencial para o dia-a-dia: um guia prático para turismo, hotelaria, restaurante e comunicação empresarial. Rio de Janeiro: Elsevier, p. VIERA, Elenara Viera de. The language of hotels in english: book 1. Caxias do Sul, RS: EDUCS, p., u (Coleção Hotelaria). ISBN
13 7 METODOLOGIA E AVALIAÇÃO 7.1 Metodologia A metodologia adotada leva em conta o modelo pedagógico do IFSC, que tem como base epistemológica a perspectiva construtivista, assim como as particularidades da modalidade a distância, onde: A base metodológica é o processo dialógico entre o sujeito da aprendizagem e os saberes socialmente construidos; A base pedagógica, tem o docente como mediador do processo de aprendizagem; A base tecnológica, indica as TICs como ferramentas pedagógicas, auxiliares no processo de ensino e aprendizagem. A realização do curso prevê atividades presenciais e a distância. As atividades presenciais ocorrerão uma vez por semana onde, em um primeiro momento ocorrerá a interação com o professor através de videoconferência e, em seguida, com os tutores presenciais, que obrigatoriamente serão professores do idioma escolhido pelo estudante. Também poderão ocorrer outros momentos presenciais no decorrer da semana com mediação dos tutores, em atendimento à demanda dos estudantes, para: grupos de estudo, orientações, auxílio na utilização do computador e da internet, dentre outros. Para a realização das atividades a distância, o estudante contará com o ambiente virtual de ensino e aprendizagem (AVEA) e livro impresso acompanhado por OVO. O livro, produzido especificamente para o curso, será entregue ao estudante antes do início de cada unidade curricular. O estudante terá à sua disposição o laboratório de informática do câmpus de apoio, equipado com computadores com acesso à internet, onde poderá interagir com outros estudantes, com tutores presenciais e a distância e com professores, por meio do AVEA (plataforma moodle). O câmpus de apoio presencial também deverá dispor de equipamento de videoconferência, para que os estudantes possam interagir de maneira síncrona com os 12
14 professores durante as aulas. Nesse sentido, o processo de comunicação é de extrema importância para a prática pedagógica em EaD. Por essa razão, durante o curso, haverá interação semanal por meio de aulas presenciais, na qual professores e estudantes estarão em contato. Essas interações são fundamentais para a formação do estudante, pois são um meio de garantir a sensação de pertença ao curso e ao grupo e de favorecer intercâmbio e discussão de ideias, informações e conhecimentos. Além dos encontros presenciais, os tutores presenciais e a distância estarão disponíveis nos demais dias da semana, no mesmo turno do curso, para acompanhar e auxiliar os estudantes em seu processo formativo. A estrutura de apoio pedagógico prevê - para cada câmpus de apoio presencial - um tutor presencial para cada turma de 25 (vinte e cinco) estudantes e um coordenador de curso. O câmpus ofertante também contará com um tutor a distância para cada turma de 25 (vinte e cinco) estudantes, além do professor titular da disciplina e da equipe de coordenação do curso. Os professores, tutores a distância e presenciais utilizarão tecnologias de informação e comunicação como recursos no processo de ensino e aprendizagem. Essa interatividade acontecerá: via internet (Plataforma moodle, correio eletrônico, videoconferência, chat, fórum etc.); presencialmente nos Câmpus; via telefone 7.2 Avaliação do processo de ensino e aprendizagem Neste curso, a avaliação será diagnóstica, processual, formativa, somativa, continuada e diversificada. Serão considerados critérios como: assiduidade na realização das tarefas, participação nas atividades não presenciais, avaliação individual e trabalhos em equipes através de atividades de colaboração. Avaliação durante todos os momentos do processo de ensino e aprendizagem, valorizando o crescimento do estudante qualitativa e quantitativamente. Haverá recuperação paralela de conhecimentos e avaliações. A recuperação de estudos deverá compreender a realização de novas atividades pedagógicas no decorrer do período letivo, que possam promover a aprendizagem, tendo em vista o desenvolvimento das competências. Os conceitos e registro das avaliações são feitos de acordo com a nomenclatura que 13
15 segue: E - Excelente; P - Proficiente; S - Suficiente; I - Insuficiente. O registro, para fins de documentos acadêmicos, será efetivado ao final do módulo, apontando a situação do estudante no que se refere à constituição de competências e utilizando-se a seguinte nomenclatura: A - (Apto): quando o estudante tiver obtido as competências; NA - (Não Apto): quando o estudante não tiver obtido as competências. Será aprovado no módulo o estudante que tiver adquirido as competências e obtiver frequência igualou superior a 75% (setenta e cinco por cento) do total de horas ~ letivas presenciais previstas na unidade curricular módulo. O estudante que não puder comparecer ao câmpus de apoio presencial no dia do encontro semanal, poderá abonar as suas faltas e recuperar as atividades desenvolvidas com o tutor presencial, que estará disponível nos demais dias da semana, no mesmo turno do curso. 8 ESTRUTURA NECESSÁRIA PARA FUNCIONAMENTO DO CURSO 8.1 Instalações e Equipamentos A infraestrutura necessária para a oferta do curso na modalidade de EaD constituise em sala para atividades administrativas, de apoio pedagógico e tutoria, sala de videoconferência, suporte técnico e de redes, laboratório para produção multimídia e laboratório de informática. Para os estudantes, os câmpus de apoio presencial devem dispor de: laboratório equipado com computadores e acesso à internet, sala de tutoria para atendimento individual e ambiente para videoconferência e biblioteca. Quanto à sala de aula virtual, o curso adota o moodle, por ser um programa de código aberto e por sua interface simples e bem estruturada. Esse ambiente virtual de ensino e aprendizagem (AVEA) oferece diversos recursos de comunicação e interação entre todos os envolvidos, além de possibilitar ~ uso de diferentes ferramentas e recursos pelos estudantes e formadores, tais como: agenda, tarefas, material de apoio, textos, perguntas, pesquisa de opinião, fóruns de discussão, bate-papo, correio eletrônico, questionários, pesquisa de avaliação, acessos, trabalho com revisão, 14
16 administração do curso; suporte e autenticação de acesso, dentre outras. 8.2 Corpo docente necessário para funcionamento do curso o corpo docente será selecionado através de edital público, e deverá ter formação mínima em nível superior e experiência de no mínimo 1 (um) ano no magistério (Resolução/CD/FNDE n018,de 16 de junho de 2010). Na Unidade Curricular de Espanhol os professores deverão ser Licenciados em Letras Espanhol e na Unidade Curricular de Inglês, os professores deverão ser Licenciados em Letras Inglês. Da mesma forma, os tutores presenciais e a distância serão selecionados por meio de edital público e será exigida formação em nível superior em Letras Espanhol para as turmas de Espanhol e Letras em Inglês para as turmas de Inglês. Atuarão no curso dois tutores presenciais (um para cada idioma) e dois tutores a distância (um para cada idioma) para cada câmpus, totalizando 14 tutores presenciais e 14 tutores a distância. Serão atribuições da tutoria a distância, dentre outras: ler os materiais de estudo do curso; participar de encontro de formação específico com o professor de cada unidade curricular; acompanhar as aulas presenciais via videoconferência e, uma vez por mês, participar dos encontros presenciais no câmpus pelo qual é responsável; assessorar o professor no processo didático-metodológico; auxiliar o professor na correção de atividades e provas; acompanhar a frequência e as atividades dos estudantes no AVEA, sob sua responsabilidade; mediar a comunicação entre estudante, tutor presencial, professor e coordenação do curso. Quanto às principais funções dos tutores presenciais, destacam-se: ministrar atividades didáticas durante os encontros presenciais sob orientação do professor; acompanhar as aulas presenciars via videoconferência e, uma vez por mês, participar dos encontros presenciais no câmpus pelo qual é responsável; 15
17 acompanhar diariamente as atividades dos estudantes, orientado-os quanto a prazos, instruções e normas; acompanhar regularmente a frequência dos estudantes nas atividades presenciais e a distância; incentivar os estudantes ao prosseguimento dos estudos; identificar eventuais dificuldades dos estudantes e encaminhá-ias à coordenação do curso. 9 JUSTIFICATIVA DA OFERTA DO CURSO 9.1 Relevância da oferta neste câmpus Atuando exclusivamente no eixo tecnológico Turismo, Hospitalidade e Lazer, o Câmpus Florianópolis-Continente caracteriza-se pelo comprometimento com a educação profissional pública, gratuita e de qualidade, voltada à melhoria de serviços e atividades turísticas, de crescente importância na vida socioeconômica local e regional. o Câmpus Florianópolis-Continente, como Instituto Federal de Santa Catarina, é um marco para o eixo tecnológico Turismo, Hospitalidade e Lazer. Principalmente, pelo contexto geográfico no qual se encontra - instalado em uma cidade turística, com expressiva oferta, tanto no setor hoteleiro, turístico, de eventos, quanto no de alimentação. Esse Câmpus, portanto, tem como metas iniciais a qualificação e/ou formação técnica dos trabalhadores que já exercem funções relacionadas aos setores de alimentos e bebidas, hospedagem, eventos e turismo, que exercem seu trabalho sem formação, ou com formação parcial. Entre os cursos de curta duração (FIC), oferecidos a cada semestre de acordo com a demanda e disponibilidade institucional, destacam-se: Condutor Ambiental, Condutor Cultural, Cozinha Brasileira, Organização de Eventos, Recepção de Eventos, Serviços de Vinhos, Coquetelaria, Espanhol e Inglês para o Turismo, etc. No nível técnico são ofertados os cursos de Hospedagem, Gastronomia, Panificação e Confeitaria, Guia de Turismo e Eventos. Os cursos superiores de tecnologia em Gastronomia e Hotelaria estão sendo ofertados a partir deste primeiro semestre de Além disso, alguns projetos de especialização (presencial e a distância) também têm sido desenvolvidos no Câmpus, nos últimos anos, dentre os quais destacam-se: Educação para a Diversidade com ênfase em Educação de Jovens e Adultos -EJA, Mídias na Educação, Ensino de Ciências e Gestão Pública. Direcionado para uma política de inclusão de indivíduos em situação de 16
18 vulnerabilidade social, o Câmpus Florianópolis-Continente vem também imp\ementando projetos voltados à preparação para o trabalho com a elevação da escolaridade. São exemplos, o Programa Nacional de Integração da Educação Profissional com a Educação Básica na Modalidade de Educação de Jovens e Adultos (PROEJA) e o Programa de Certificação Profissional e Formação Inicial e Continuada (CERTIFIC). O Câmpus implementa ações que beneficiam o ingresso e a permanência do público-alvo, como a aplicação de questionário socioeconômico para o ingresso nos cursos de qualificação, o acompanhamento pedagógico dos alunos e a assistência estudantil. O Câmpus tem sido palco para a construção de parcerias com agentes públicos como prefeituras e governo estadual, atores turísticos locais como o Conselho Municipal de Turismo, Via Gastronômica de Coqueiros e Associação Comercial e Industrial de Florianópolis (ACIF); para a incubação da Associação de Condutores Ambientais e Culturais da Grande Florianópolis (UATAPI); assim como para o intercâmbio com outros países, através do estágio de professores e estudantes no exterior e da recepção de visitantes franceses e canadenses. Atualmente, o Câmpus conta com um efetivo de aproximadamente 90 servidores, sendo 36 técnico-administrativos e 54 professores que atendem a um universo de aproximadamente 700 estudantes matriculados em cursos presenciais e a distância. Dessa forma, acredita-se que o IF-SC, através da oferta do curso - E-TEC IDIOMAS COPA na modalidade a distância, continuará cumprindo sua finalidade social de formar e qualificar profissionais no âmbito da educação profissional e tecnológica, auxiliando no desenvolvimento dos diversos setores da economia,em estreita articulação com os setores produtivos e a sociedade, especialmente de abrangência local e regional, oferecendo mecanismospara a educaçãocontinuada. 9.2 Itinerário formativo no contexto da oferta/câmpus Para o estudante, a oferta de cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC), Técnico e Tecnólogo, sempre no mesmo eixo tecnológico - Turismo, Hospitalidade e Lazer- possibilita o desenvolvimento de um itinerário formativo indispensável à inserção e evolução socioprofissional. Para a Instituição, os itinerários formativos significam otimização de recursos humanos e materiais. 17 J
19 9.3 Frequência da oferta o curso será oferecido em primeira edição nos semestres e em virtude da preparação para a Copa do mundo, tornando-se após, curso de oferta regular semestral no IFSC. 9.4 Periodicidade das aulas 1 (um) encontro presencial por semana 9.5 Local das aulas Os encontros presenciais serão realizados nos seguintes câmpus do IFSC: - Criciúma: Rodovia SC 443, km 1. Bairro Vila Rica. Fone: (48) Florianópolis Continente: Rua 14 de Julho, 150. Bairro Coqueiros. Fone: (48) Garopaba: Rod. SC 434, no1190. Bairro Campo D'Una (sede provisória) - Gaspar: Rua Adriano Kormann, 510. Bairro Bela Vista. Fone: (47) ltajaí: Rua Tijucas no55 (sede provisória). Bairro Centro. Fone: (47) Joinville: Rua Pavão, Bairro Costa e Silva. Fone: (47) Lages: Rua Heitor Vila Lobos, 222. Bairro São Francisco. Fone: (49) Turno de funcionamento, turmas e número de vagas Semestre Letivo * Turno Turmas \(p/câmpus)!vagas ** I(p/ turma) Total de Vagas I(p/câmpus} / Noturno * O curso será ofertado semestralmente. **Serão ofertadas 25 vagas para cada idioma Espanhol e Inglês. 9.7 Público-alvo na cidade/região Serão atendidos prioritariamente os profissionais ligados ao setor turístico, como recepcionista, governanta, camareira, taxista, guia de turismo, garçom, vendedor, trabalhadores do transporte público, atendentes de aeroportos, etc. 9.8 Pré-requisito de acesso ao curso Ensino Fundamental completo. 18
20 Noções básicas de internet Disponibilidade de 10 horas semanais de estudo, sendo 7 horas a distância e 3 horas de encontro presencia\. 9.9 Forma de ingresso De acordo com organização didático-pedagógica -odp de cada câmpus Equipe prevista para a implantação do Curso o projeto de implantação do curso prevê um conjunto de profissionais para as atividades de coordenação, professores, desenvolvimento de material, tutoria, apoio administrativo e pedagógico, sendo: Coordenação: 01 Coordenador Curso 01 Coordenador Adjunto (Pedagógico) (*) Professores: 3 professores formadores das unidades curriculares. (01 professor para 20 horas da Unidade Curricular AVEA e 02 professores para 180 horas cada Unidade Curricular - Espanhol e Inglês) Apoio Pedagógico 14 (quatorze) tutores a distância 01 (um) designer instrucional (*) 01 (um) apoio informática (edição vídeoaulas) (*) 01 (um) professor revisor (*) 01 (um) coordenador de tutoria a distância Suporte Administrativo/Acadêmico. 01 (um) registro acadêmico (*) 01 (um) suporte e apoio de informática (*) 01 (um) manutenção do moodle (*) 19
CURSO E-TEC IDIOMAS COPA - INGLÊS
INSTITUTO FEDERAL DE SANTA CATARINA CAMPUS FLORIANÓPOLIS - CONTINENTE DEPARTAMENTO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO CURSO E-TEC IDIOMAS COPA - INGLÊS PROJETO PEDAGÓGICO DE CURSO NA MODALIDADE DE EDUCAÇÃO
PROJETO PEDAGÓGICO DE CURSO LÍNGUAS ESTRANGEIRAS PARA O TURISMO Nível: Formação Inicial e Continuada Eixo: Turismo, Hospitalidade e Lazer
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA CAMPUS FLORIANÓPOLIS-CONTINENTE PROJETO PEDAGÓGICO DE CURSO