O evento teve a presença do presidente do Skal Clube de Florianópolis, Samuel Koch, que veio à cidade especialmente para o evento.
O presidente do Skal Curitiba, Roberto Bacovis (na foto com a primeira leva de costela para servir), muito animado, disse que “o 1º SkalFeest cumpriu seu objetivo de ser um evento diferente para reunir os profissionais do Turismo e criar oportunidades de contato”.
O clube ficou tão entusiasmado com a receptividade do primeiro evento que já está planejando o próximo.
As aulas com o chef Fabiano Marcolini continuam de vento em popa. Elas são realizadas no Villa Marcolini, nas segundas feiras, às 19 hs. Em formato work shop tem duração aproximada de 4 horas seguidas de degustação.
São módulos individuais e não seqüenciais. Dois novos temas para este ano : Sopas e Soufflés e Festas e Natal.