Bata os ovos, o açúcar e a margarina até ficar bem esbranquiçado. Vá colocando a farinha de trigo e depois o leite, sem parar de bater. Junte o sal à massa. Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó (peneirado para não ficar bolinhas) delicadamente.
Coloque forminhas de papel dentro da forminha de alumínio. Salpique farinha de trigo nas forminhas ou borrife óleo para não grudar. Coloque massa até um pouco mais da metade da forminha (não encha muito para não cair pra fora, pois os bolinhos crescem). Leve ao forno pré aquecido por cerca de 20 min. ou até que estejam dourados e espetando o palito de dente saiam limpos.
Bata as claras em neve. Leve ao fogo a àgua, o açúcar e a gelatina misturando sempre até que começe a ferver. Desligue o fogo e acrescente essa calda às claras em neve sem parar de bater. O tempo para o ponto firme do marshmellow é de 15 a 20 minutos.
E até que um dia eu li que tomar chá de carqueja queimava tudo as gorduras e virei a louca do chá! Pra vc ver como as pessoas são, um dia odeia chá, quase chama o hugo quando toma, mãããs muda de ideia só pra ser alta, loira e magra (oi?).
Eu não suportava chá de verdade! E comecei com o pior de todos, o de carqueja que é amargo e ruim bagaray, mas por incrível que pareça este me fez levar a outros, e outros e outros chás.
Um dos que estou amando por exemplo é o chá de hibisco! É bom demais! Tudo bem que o valor do kilo é cem reais, mas vale a pena, pq eu compro no mercadão de Ibiúna e sai sempre mais barato! Aliás depois que descobri este mercadão nunca mais fui a mesma. Se passo por ali é lei parar pra comprar chá rsrsrs