Farmacêutica de formação, sua paixão pela inusitada combinação de damasco com doce de leite a incentivou a largar seu emprego e empreender em seu próprio negócio, tendo este par perfeito como personagem principal.
E a sementinha encontrou um campo fértil. O cuidado e o primor com a produção, seleção dos ingredientes e com os detalhes das embalagens dos produtos, garantiram aceitação imediata no mercado. Desde o seu primeiro dia de existência, a Casa do Damasco não parou de crescer e de se fortalecer.
Hoje, a produção é em grande escala, sem perder o valor artesanal. Nossa fábrica fica localizada em nosso Showroom. Venha nos visitar!
A gama de produtos se ampliou com introdução de novas combinações de sabores e novas apresentações. A venda dos produtos se expandiu para conceituados empórios, hotéis, cafés, restaurantes e empresas, por todo o Brasil.
A equipe assim foi aumentando ao longo do tempo nas áreas de produção, vendas, logística e operação, e não só os colaboradores, como também os parceiros fazem com que a Casa do Damasco seja uma empresa cada vez mais sólida e estruturada.
Você conhecia?
Flor do Damasco
Curiosidade
Propriedades do Damasco
Apesar de ser parente próximo da ameixa, o damasco lembra um pêssego. Sua polpa não é tão suculenta e tem um gosto mais azedinho. No Brasil, por não haver condições climáticas, é difícil encontrar a fruta fresca.
Já o damasco seco, pode ser encontrado durando todo o ano. Ele também pode ser conhecido como Damasco Turco, sendo a Turquia a maior exportadora do produto mundialmente e foram os sírio-libaneses os responsáveis por distribuir esta delícia pelo Brasil. Na comida árabe, o damasco seco é muito utilizado, tanto nas receitas doces, quanto nas salgadas.
Possui ação antioxidante, o que esta relacionado diretamente à prevenção de doenças do coração e certos tipos de câncer. Rico em vitamina A e carotenóides, é benéfico também para a visão. Fonte de fibras, ele ajuda a combater a constipação intestinal e no controle do colesterol.
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