Artigos sobre 'Doce' no Cozinha Japonesa	Cozinha Japonesa
Artigos sobre 'Doce' no Cozinha Japonesa
Tweet Ingredientes: Massa: 1/2 copo de água 1/2 copo de farinha de trigo 1/4 copo de fermento em pó Recheio e Caramelo: 4 bananas nanicas 1 colher de sopa de óleo (somente para não grudar as bananas carameladas na forma) 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sementes de gergelim 1 [...]
Receita de Ohagi ou botamochi
Tweet Em casa conhecia este doce como botamochi mas chegando no Japão descobri que se chamava ohagi também. A diferença é que o botamochi é consumido no equinócio da primavera e o ohagi, no outono. Os nomes são provenientes de flores típicas dessas estações: botan (flor da esquerda) e hagi (direita), respectivamente. **** Fotos retiradas [...]