A Biofabricação consiste de três abordagens principais: (1) baseada em scaffolds, (2) baseadas em esferoides teciduais e (3) híbrida entre as duas anteriores.
Os scaffolds são estruturas tridimensionais cuja principal função é dar suporte mecânico para o desenvolvimento de um novo tecido a partir do povoamento celular . Os scaffolds podem ser fabricados com diferentes materiais e processos e possuírem diferentes geometrias. O material empregado deve ser biodegradável e biocompatível, poroso e com poros interconectados e, além disto, permitir a adesão e proliferação das células.