Frutas secas - Hugueney Bisneto
As frutas secas já viraram tradição nas receitas e no consumo individual durante o final do ano. As opções de doces e até salgados com esses itens não faltam para deixar a mesa festiva mais atraente. Além disso, elas colaboram para o combate de algumas doenças. Sobrou muitas? Então entenda como elas auxiliam na sua saúde.
A nutricionista do Hospital San Paolo, Flávia Salvitti, aconselha o consumo equilibrado. "Consumidas com moderação, elas podem ser benéficas à saúde, pois são ricas em fibras, ferro, magnésio, minerais, potássio, selênio, cálcio, vitaminas A e do Complexo B", declara.