Sal Integral para Moedor Real Salt 454g | Donaidalina
Os grânulos grossos do Sal Integral para Moedor Real Salt foram "lapidados" especialmente para o uso no moedor de sal. O fato de moer o sal apenas na hora em que se vai usá-lo mantém os minerais "guardados" dentro dos cristais até a hora do consumo. Assim, há menos contato com o ar e os nutrientes ficam preservados por mais tempo. Experimente deixar o sabor do sal integral fresco adicionar uma nova e agradável dimensão às suas receitas preparações. Os seus familiares e convidados agradecem!
Ele é extraído de depósitos de sal provenientes de um oceano pré-histórico conhecido como Sundance, numa região hoje ocupada pelo estado americano de Utah. Esses depósitos ficam a 300 pés abaixo do nível do mar e são selados por uma camada de argila bentonita resultante de erupções vulcânicas no fundo do antigo mar pristino. Diferentemente das águas oceânicas de hoje, as quais são expostas a substâncias como mercúrio, plástico, toxinas do petróleo e compostos químicos, o Sal Integral Grosso Real Salt permanece livre de contato com o ar, toxinas e poluentes devido à impermeabilização com argila bentonita.
Sabor inigualável
Outro diferencial do sal da Redmond é que ele é o único sal rosa com 100% de rastreabilidade já que vem de uma única fonte, intocada e preservada ao longo de milhares de anos. Enquanto há dezenas de concessões para a extração do sal do Hymalaia, o sal cru de Redmond é extraído por uma única empresa que detém a sua concessão desde que foi descoberto nas propriedades agrícolas da família. Por isso cada lote de Real Salt passa por análise elementar (acesse aqui) que afere pureza e teor de minerais.