Frango a valenciana - Jornal A Cidade de Votuporanga
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15 mini cebolas (bem pequeninas mesmo)
Refogue o frango na manteiga e alho, acrescente o pimentão e as mini cebolas e refogue mais um pouco. Coloque o pimentão batido, água, os cubinhos de caldo de galinha e deixe ferver. Ponha o vinho branco, o champignon e os outros temperos, deixe apurar. Em seguida acrescente o creme de leite, mexa até borbulhar e está pronto.