ÓLEO DE MOSTARDA CONCENTRADO 30ML - SAÚDE DA TERRA - Armazém Santa Helena | Grãos, Cereais e Economia
Código: SH1127 Marca: SAÚDE DA TERRA
Sementes de mostarda (preto ou branco) – que são usadas para cultivar mostarda – contém uma enzima chamada mirosinase e um glucosinolato chamado sinigrina. Estes dois permanecem isolados nas sementes de mostarda em condições normais, mas reagem quando as sementes são submetidas a pressão ou calor.
É tradicionalmente prensado a frio a partir de sementes de mostarda da melhor qualidade, garantindo que as propriedades naturais e benefícios à saúde estejam intactos. Ele contém uma boa proporção de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. O consumo diário do óleo de mostarda prensado a friomdá lugar a um estilo de vida saudável.
É rico em ácidos graxos monossaturados, o que faz com que seja bom para o coração e também auxilia no controle do colesterol e melhora a circulação sanguínea.
Cozinhar com o óleo de mostarda Mundo dos Óleos dá um toque delicioso ao seu prato, com muito sabor e aroma.