Del Maipo Sua melhor escolha em bebidas e delikatessen
Bodegas Estefania foi fundada em 1999 pela família Frías. O projeto nasceu de um sonho: produzir vinhos monovarietais de alta qualidade com remanescências ancestrais. A história da relação entre o homen e a terra se repete novamente com a Bodega Estefenia: neste caso entre uma empresa familiar e a charmosa comarca do Bierzo, com sua emblemática variedade de uva mencía. O estandarte da bodega, a marca TILENUS, nasceu com o firme propósito de chegar a fazer dia a dia sucesso entre a elite dos mais conceituados vinhos. www.tilenus.com
Castillo de Úlver
D.O. Bierzo Ecológico
Cor vermelho rubi com reflexos púrpura. Este vinho representa na boca a adaptação da variedade mencia com influência atlântica. No nariz notas de frutas vermelhas, groselha e morango se fundem com notas especiais próprias de seu envelhecimento em barrica. A sensação estrutural é marcada pela sutileza de seu tanino deixando um final sensível e agradável. Graduação alcoólica: 13,5%
Mencía ecológica
16° a 18° C
Queijos semi-curados, curados embutidos e carnes vermelhas
91 pts - Robert Parker
87 pts - Guia Peñin
Clan Crianza
Visualmente é um vinho de cor rubi com reflexos e ocres aportado pela madeira. No nariz e encontramos lembranças de tabaco e especiarias fundidos em aromas próprios da variedade prieto picudo como groselhas e morangos. Na boca é inicialmente fresco, com taninos presentes, com conotações maduras e redondas. Em conjunto é um vinho harmônico e significativo quanto ao perfil de sua zona e variedade de uva. Graduação alcoólica: 14%
Queijos semi-curados, curados embutidos e carne vermelhas
Tilenus Jovem
Vinho procedente da variedade mencia, vermelho rubi com reflexos azulados. No nariz apresenta uma ampla gama aromática, destacando-se sobretudo frutas silvestres, framboesa, morango e cereja e também lembranças de aromas florais. Na boca, destaca-se o contraste entre a untuosidade do vinho e a frescura própria da variedade mencia, tudo isso é reforçado com taninos finos e elegantes. Graduação alcoólica: 13,5%
Queijos semi-curados e carnes vermelhas grelhadas
90 pts - Robert Parker
84 pts - Wine Spectator
86 pts - Guia Peñin
Vinho de cor vermelho rubi intenso com matizes purpura. No nariz fruta madura com toques tostados do carvalho que se misturam e proporcionam delicados aromas. Seu envelhecimento em barrica apartam-lhe amplas sensações, sendo balsâmico na boca, seus taninos elegantes e macios lhe conferem uma sensação ampla e larga. Graduação alcoólica: 14,5%
88 pts - Wine Spectator
90 pts - Guia Peñin
Potente vinho da variedade mencia, precioso vermelho escuro com reflexos ocre. No nariz grande elegância, próprio de seu estágio em barricas, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras e aromas finos de madeira francesa, especiarias e tabaco. Na boca apresenta uma ampla untuosidade e tanino marcado procedente da maceração em barrica. O conjunto de sensações que apresenta conotam uma grande harmonia e equilíbrio. Graduação alcoólica: 14,5%
86 pts - Wine Spectator
Vinho de guarda procedente de vinhedos velhas da variedade mencia, cuja o baixíssimo rendimento e sua perfeita orientação resultam em um vinho de grande concentração polifenólica e ampla finura tânica. Apresenta um intenso colocarão vermelho rubi com ligeiros reflexos ocres. No nariz encontramos grande frutosidade que se completam com aromas mais finos procedentes das barricas francesas mais exclusivas. Graduação alcoólica: 14,5%
Queijos semi-curados e curados, carnes vermelhas grelhadas, caça e pratos condimentados
93 pts - Robert Parker
91 pts - Guia Peñin
Vinho de autor com grande complexidade e profundidade olfativa com abundancia de notas minerais e fosfóricas, de especiarias e ervas aromáticas. Na boca é maduro, amplo, muito expressivo e com final potente e aromático. Produção limitada. Graduação alcoólica: 15,5% Mencía