Vaivém–C rise econômica não afeta dólar nem preços agrícolas
Publicado em: 18/04/2017 | 08h 57m 02sCategorias: Folha
Crises no Brasil sempre respingam sobre preços e comércio agrícola. O dólar fica instável —com tendência de alta—, favorece exportações e eleva preços internos.
TILÁPIA SOBE
Profissionalismo dos produtores e uso de tecnologia vêm imprimindo um avanço grande na indústria de pesca. Uma das principais evoluções é a produção de tilápia, cujo aumento foi de 80% de 2005 a 2015.
A regulamentação do uso das águas públicas, permitindo o cultivo intensivo em tanques-redes, e o adensamento da produção em viveiros escavados elevaram a produtividade.
A tilápia é o peixe mais cultivado no país, que tem a seu favor vários fatores. Entre eles, clima favorável, rusticidade da espécie, forte demanda e bom resultado em cultivos intensivos.
Essas conclusões fazem parte do projeto "Impacto Socioeconômico da Tilapicultura no Brasil", da Embrapa Pesca e Aquicultura do Tocantins.
Renata Melon Barroso, coordenadora do projeto, diz que os piscicultores entenderam que o profissionalismo os torna competitivos.
A rentabilidade, de 10% a 20%, permite ao produtor investir em aquisição de equipamentos e melhora da alimentação dos peixes.
A tilápia, conhecida e aceita em todo o país, ainda pode ganhar espaço no mercado interno. Além disso, a aceitação externa fará com que o país passe a ser um grande exportador, de acordo com Barroso.
Os produtores de Mato Grosso apostam na exportação, que deve atingir 15 milhões de toneladas em 2016/17. A produção será de 26,5 milhões, segundo o Imea (Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária).
Os preços dos produtos agropecuários caíram 3,43% nos últimos 30 dias até o dia 10 deste mês, segundo o IGP-10. Com isso, o recuo acumulado no ano é de 7,2%; e o dos últimos 12 meses, de 2,5%, segundo a FGV.