Camu-camu: a fruta mais rica em vitamina C - Só Nutrição
O camu-camu é uma fruta originária da Amazônia, riquíssima em vitamina C (possui 20 vezes mais vitamina C que a laranja), além de ser fonte de zinco, potássio, cálcio, aminoácidos e flavonoides.
A antocianina, flavonoide responsável pela pigmentação roxo e azul, atua contra radicais livres, previne doenças e envelhecimento precoce e possui ação anti-inflamatória, vasodilatadora e antimicrobiana.
Como referenciar: "Camu-camu: a fruta mais rica em vitamina C " em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2019. Consultado em 15/09/2019 às 13:20. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/artigos/camu_camu/