Dar uma passada na casa do amigo Zé Maria faz parte de minha rotina. Mas olha onde peguei o cara hoje!
Cheguei a duvidar que esses cocos prestassem.
Pois quebrei a cara. Para a nossa alegria a água estava muito doce.
O título dessa matéria foi sugerido por "Dé", hoje empresário de material de construção em Beli.
Mas Zé Maria tem outras intenções para misturar na água.
A polpa também estava uma maravilha.
Mas a coisa teve desdobramentos. O amigo, sempre gentil, veio aqui em casa para trazer coco para a patroa. Muito criativa na cozinha ela logo sugeriu um prato que conhecemos logo que chegamos na Bahia e gostamos muito. Se temos camarão e temos coco, vamos fazer um almoço legal.
Zé Maria é muito habilidoso e sempre dá soluções para os problemas. Por exemplo, falei com ele da nossa necessidade de um flip shart para o curso Esporte na Escola, no GAB, ele logo se prontificou a fazer um, lá no Atelier do Moreira. Ele é engenheiro, marceneiro, cozinheiro...
Deve ser muito tranquilizador ter um homem para resolver todos os problemas de uma casa. Vale a pena tratar bem um homem assim. Sei não!
Em 40 minutos Mirian fez o prato combinado
Tá aí, o camarão no coco, com arroz de brócolis.
E ainda fez a sobremesa, e sempre com charme.
Sem programar, um agradável almoço de sábado.
São 22 horas de sábado e chove muito em Belisário. Muita água vai descer pelo Rio Fumaça. Amanhã a gente mostra.
Jose Muniz 10 de março de 2018 22:53
Há muito tempo eu não comia tão bem... Uma comida maravilhosa. Míriam é uma verdadeira "Chef de Cuisine" Sabe tudo, ela; uma companhia agradabilíssima; uma conversa rica... O quê mais pode querer um pobre mortal?
Obrigado amigos. Não sei se algum dia poderei retribuir com tanta classe.
Nina Campos 24 de março de 2018 09:51
Se a gente retribuir com a mesma classe, Zé Maria, Cleber e Mirian deixam de ser "únicos". Se não houver escuridão estrelas não brilham, concorda?