1921: Açougueiros ameaçam fazer greve após carne de Campinas ganhar aval - 09/05/2021 - Banco de Dados - Folha
1921: Açougueiros ameaçam fazer greve após carne de Campinas ganhar aval
Os açougueiros de São Paulo ameaçaram entrar em greve. Eles se opõem à decisão da Prefeitura de autorizar uma empresa de Campinas a vender na capital carne fresca, transportada no mesmo dia do abate.
São Paulo só estava recebendo carnes congeladas ou frigorificadas por causa da peste bovina. Segundo a Prefeitura, a empresa foi autorizada a trazer carne de Campinas de forma provisória e a qualidade será examinada.
O poder público municipal também defendeu a carne dos frigoríficos, dizendo que ela apresenta excelente aspecto e sabor e que inspeções são realizadas.
Primeira Página da Folha da Noite de 10 de maio de 1921 - Reprodução
https://www1.folha.uol.com.br/banco-de-dados/2021/05/1921-acougueiros-ameacam-fazer-greve-apos-carne-de-campinas-ganhar-aval.shtml