O rendimento dessa receita vai depender muito do seu humor no dia. Se for compartilhar, rende de 6 a 10 porções, depende o tamanho do pedaço. Mas se estiver em um dia “chocolover” ou se você for mulher e estiver de TPM, muito provavelmente será porção individual.
Dica: se optar por algum achocolatado, não coloque o açúcar na massa do brigadeirão, senão vai ficar extremamente doce!
Bata todos os ingredientes no liquidificador (se estiver com dificuldade de bater, coloque mais leite, aos poucos, até a mistura ficar mais fluida no liquidificador). Enquanto a mistura bate, separe duas assadeiras (uma pra ser suporte da água que será utilizada pro banho-maria e outra pra massa do brigadeirão). Coloque um caneco ou uma panela com água para ferver