Esse tipo de gordura pertence ao grupo das que são consideradas benéficas para a nossa saúde, estando associada a propriedades de diversos tipos de óleos. Assim, as gorduras poliinsaturadas são ricas em ácidos graxos, ômega 3 e ômega 6.
São substâncias extremamente benéficas para o nosso corpo, uma vez que não são produzidas por ele e devem ser ingeridas em uma alimentação equilibrada.
Vale lembrar que essa variedade de gordura ainda auxilia na redução do colesterol ruim e também pode ser encontrada em alimentos como:
Em seguida, conheça as principais fontes de alimentos com gorduras poliinsaturadas para você tirar proveito!
Você já entendeu o que é a gordura poliinsaturada. Entretanto, a produção do nosso agronegócio também é rica em produtos que originam outros tipos de gorduras. A seguir, falamos um pouco sobre a definição das:
As gorduras saturadas são derivadas de produtos de origem animal. Ou seja, estão presentes na pele de aves, embutidos, carnes vermelhas e brancas. Contudo, também são encontradas em produtos como derivados de coco, manteigas e até nos iogurtes e bacon.