Alimentação saudável pode diminuir impacto do Coronavírus no organismo; confira as dicas
A chegada do Novo Coronavírus ao Brasil tem deixado as pessoas preocupadas não só com a higiene, mas também com os cuidados com a alimentação
De acordo com Viviane Laudelino Vieira, nutricionista e professora da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP), um organismo saudável não impede o contágio, mas recebe impactos menores de uma doença como o Covid-19, a partir de uma eventual contaminação. "É importante que a alimentação saudável seja um hábito, algo que precisa ser duradouro", garante
Para quem procura por soluções para melhorar a saúde e a alimentação, Viviane diz que, "antes de pensar em alimentos milagrosos, pense em uma combinação de alimentos variados e distribuídos ao longo do dia. Incorpore em casa".
Entre as dicas, ela aponta uma alimentação pouco processada, moderando em ingredientes como sal, açúcar e gordura, e rica em hortaliças, frutas, raízes e tubérculos, sem exageros de carnes vermelhas, com sementes e oleaginosas.
Alexandre Naime, infectologista e professor da Universidade Estadual Paulista (Unesp), endossa a fala da nutricionista ao comentar sobre os riscos maiores àqueles que não possuem boa rotina alimentar.
"Precisamos ter a saúde em dia. Pessoas com baixa massa muscular ou sobrepeso têm maior risco de contrair infecções, e também prognóstico quando contraem essas doenças. Por isso, é importante um equilíbrio nutricional, na parte proteica, de carboidrato e de gordura", pontua. Segundo relatórios recentes da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), cinco milhões de brasileiros estão subnutridos, mais de metade da população do país está com sobrepeso e uma a cada cinco pessoas está obesa.
Aos interessados em uma dieta mais equilibrada, Alexandre e Viviane recomendam a procura por um nutricionista. Após a chegada do novo coronavírus, o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) autorizou os atendimentos não presenciais por conta do cenário de isolamento social. A decisão, publicada no último dia 18, vale até 31 de agosto.