É elaborada com L-glutamina pura, um aminoácido considerado não-essencial pois nosso organismo é capaz de sintetizá-lo. Porém pode ser considerado um aminoácido condicionalmente essencial, já que suas necessidades são influenciadas pela situação fisiológica ou fisiopatológica do indivíduo.
As necessidades de glutamina, portanto, tem sua necessidade aumentada em situações que hipercatabólicas como queimaduras de alto grau, cirurgias, infecções, inflamações e também o exercício físico.
A glutamina favorece a multiplicação de células do intestino, reforça e melhora a imunidade, diminui o catabolismo proteico e melhora o balanço nitrogenado. Situações clínicas como doença de Crohn, retocolite ulcerativa, diarreia, câncer e Aids podem ser controladas ou amenizadas com a suplementação de L-glutamina.
Para o praticante de exercício físico, a concentração de glutamina pode ser diminuída e, consequentemente, trazer consequências à integridade da mucosa intestinal e à imunidade. A glutamina tem importância na melhora da atividade física e recuperação, especialmente em exercícios intensos. O consumo de glutamina pode prevenir a toxicidade induzida pela amônia durante a prática do esporte, estimula gliconeogênese (que é a formação de glicose por demais substratos que não são carboidratos) e modula a secreção do hormônio do crescimento (GH). A melhora da função absortiva após a suplementação com glutamina também é benéfica para praticantes de exercícios físicos, já que a capacidade absortiva é aumentada,logo os nutrientes são melhor aproveitados pelo organismo para desempenhar suas funções.