Acreditamos que a mudança começa na terra, com agricultores que praticam uma agricultura limpa, para cidadãos que exigem um alimento justo. A agricultura, apoiada pela comunidade, pode resgatar a conexão do homem com o alimento e construir uma cultura em torno do ato fundamental de comer.
Visão
Na Sta. Julieta Bio nos dedicamos em melhorar a riqueza e a estabilidade do solo, regenerando sua fertilidade e restaurando sua matéria orgânica. Acreditamos que, trabalhando com os ritmos naturais do solo, plantas, pessoas e microrganismos, podemos cultivar alimentos em toda a sua vitalidade, sem riscos para o meio ambiente e para a saúde.
Missão
O foco da nossa fazenda é cultivar o alimento mais nutritivo possível, trabalhando com o ecossistema para resgatar, manter e incentivar a diversidade natural. Desenvolvemos um projeto de produção orgânica em agrofloresta, que está regenerando o solo degradado por meio da inteligência da natureza, para poder dividir esse conhecimento com outros produtores, agrônomos e consumidores.
Nós temos orgulho de...
1
Prover um alimento saudável para a mesa de outras pessoas.
2
Trabalhar para ser sustentável do início ao fim da cadeia de produção, desde diminuir desperdícios no campo, até otimizar a logística de entrega incentivando o consumo local.
3
Produzir alimentos orgânicos com total vitalidade, sabor e qualidade, que questionam padrões de produção, que resgatam a cultura alimentar e que são fonte de saúde e bem-estar.
4
Dedicar-se a aprender, questionar e a fazer diferente para, no futuro, poder dividir nossos aprendizados e conhecimentos com quem compartilha e tem interesse no nosso modelo de produção.
5
Acreditar na reconexão do Agro com a Cultura.
6
Oferecer um ambiente de trabalho justo e agradável, que integra a equipe aos processos de desenvolvimento da fazenda.
7
Cuidar da biodiversidade local e ampliar os ecossistemas por meio dos trabalhos de horticultura orgânica e sistemas agroflorestais.