Kefir - Com Ciência Saúde
SAIBA TUDO SOBRE KEFIR, IOGURTES VEGETAIS E REFRIGERANTES PROBIÓTICOS
○ Mais de 2h10min de vídeo aulas
○ 14 módulos com acesso livre por 6 meses
○ Apostila Digital (PDF para baixar)
○ Área para tirar dúvidas diretamente com o professor
APRENDIZADO: THAÍS NIEIRO É ALUNA DO CURSO DE KEFIR...
"Os pontos fortes deste curso são: a segurança que o Lucas me passou para eu cuidar do meu próprio Kefir e a base sobre a importância do consumo de probióticos. Neste curso não fica nenhuma dúvida e, se ficar, há um acompanhamento individual para você ter sucesso nas suas produções. Eu recomendo, com certeza!"
Sim, podemos fermentar diversos leites vegetais com ele e inclusive fazer ele crescer e se desenvolver em um meio 100% vegetal no leite de coco, mas claro que não o industrializado ;)
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Biólogo com especialização em Nutrigenômica e Alimentos Funcionais, é também pesquisador de Fermentações Probióticas Naturais.
É idealizador e professor do Com Ciência Saúde onde ministra cursos, workshops, consultorias, retiros e outras atividades ligadas à Saúde Intestinal e Alimentação Funcional à base de plantas.