Pensou em Carnaval, Pensou em Churrasco - Bufalo Grill
O Carnaval está chegando, e nada melhor que aproveitar essa época para reunir a família e os amigos para um delicioso churrasco. Para te ajudar nos preparativos e que tudo saia perfeito, a Buffalo Grill preparou essas dicas especialmente para você.
A primeira etapa é comprar a carne. A fim de evitar o desperdício ou a sobra, calcule previamente a quantidade de carne que será servida.
A escolha do carvão pode influenciar no resultado do seu churrasco. Sempre opte por pedaços grandes.
Embora a carne mais consumida durante os churrascos seja a bovina, é bom dispor de uma variedade de alimentos. Frango e carne suína são opções, além dos pães de alho, espetos de queijo e legumes assados.
Grelhar ou assar? Se ficar a 15 cm da brasa, a carne será selada ou grelhada. Essa é altura ideal para peças menores. Para assar a carne deve estar na altura de 40 cm para pedaços médios e 60 cm pedaços grandes;
E por fim, para um churrasco delicioso, é preciso garantir que a churrasqueira e os acessórios sejam de qualidade. Na Buffalo Grill você encontra a maior variedade, e as melhores churrasqueiras e acessórios de qualidade que só uma empresa com mais de 30 anos de tradição pode oferecer.
Com essas dicas ficará muito mais fácil realizar o melhor churrasco para amigos e familiares, mas também não se esqueça de outras coisas que podem fazer a diferença no seu evento: música boa, bons acompanhamentos, e claro uma galera animada, pois sabemos que o churrasco tem hora para começar, mas nunca tem hora para acabar!