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Muitas pessoas buscam hoje em dia mudar a sua dieta pode ajudar a reduzir, sem o uso de remédios, as taxas do seu colesterol, cujos níveis elevados podem ser prejudiciais ao coração e aos vasos sanguíneo. Conheça aqui 20 alimentos que o ajudam a baixar os níveis de colesterol.
As pessoas que possuem níveis elevados de colesterol no sangue podem beneficiar de algumas escolhas alimentares que ajudam a combater esse problema, que é um dos grandes responsáveis por doenças cardiovasculares como o acidente vascular cerebral (AVC).
Reduzir o colesterol por meio da alimentação.
Geralmente os alimentos que reduzem o colesterol podem realizar essa tarefa de diferentes maneiras. Algumas contêm fibras solúveis, que retiram o colesterol do corpo antes mesmo que ele entre na circulação. Outras são ricas em substâncias químicas que bloqueiam a absorção dessa gordura na parede dos vasos sanguíneos.
Dessa forma, reduzir o colesterol na corrente sanguínea por meio da alimentação requer uma dupla estratégia, nomeadamente o reduzir drasticamente os produtos que aumentam o colesterol e passar a consumir, de forma equilibrada, o maior número possível de alimentos que ajudam a reduzir os seus níveis.
Causas e diagnósticos de um colesterol Elevado.
É fato que manter um peso saudável e praticar exercícios regularmente são fundamentais – quilos em excesso aumentam o LDL, enquanto o sedentarismo reduz as quantidades de HDL, que atua como um protetor do coração. Veja alguns alimentos que o ajudam a baixar os níveis de colesterol:
Soja e derivados: ricos em vitamina E, aumentam os níveis de HDL, o bom colesterol
Tomate: o licopeno presente nesta fruta não se limita a ajudar a prevenir o cancro da próstata, mas também reduz o colesterol na corrente sanguínea.
Chia: rica em fibras e ômega 3, uma combinação poderosa contra o colesterol.
Quiabo: Possui uma grande quantidade de fibras solúveis ajudam a reduzir o colesterol no sangue.
Berinjela: Contêm (principalmente na casca) antocianinas, substâncias que reduzem colesterol total, frações e ainda os triglicerídeos.
Uva e sumo de uva: O resveratrol, presente tanto na fruta quanto no sumo integral dela, ajuda a baixar o colesterol.
Cebola: além de reduzir o colesterol, tem ação anti-inflamatória, que impede a formação de coágulos nos vasos sanguíneos.
Maçã: É rica em fibras solúveis e contém altas doses de flavonoides e antioxidantes que reduzem o colesterol no sangue.
Feijão: rico em fibras solúveis quando adicionado à dieta proporciona reduções significativas do colesterol total e do LDL.
Cevada e outros grãos integrais: eles contêm bons níveis de fibras, selénio e beta-glucano, uma substância que ajuda a baixar o colesterol LDL, o mau colesterol.
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