Restaurante Alguidares registra aumento de clientes na busca de pratos mais quentinhos | Agenda Comunicação Integrada | Assessoria de Imprensa em Belo Horizonte
Restaurante Alguidares registra aumento de clientes na busca de pratos mais quentinhos
A dona do restaurante Deusa Prado disponibiliza deliciosa receita de moqueca de camarão para o tempo frio
O inverno é, tradicionalmente, uma boa época para os restaurantes que oferecem pratos quentes, mas, no caso do Alguidares, o responsável pelo crescimento do número de clientes não é somente o frio. Segundo a proprietária da casa, Deusa Prado, os mineiros se interessam muito pela culinária baiana que possui receitas com frutos do mar e um toque apimentado.
Reconhecido pela qualidade, o Alguidares possui um cardápio variado, capaz de agradar aos frequentadores mais exigentes e encantar quem experimenta os pratos pela primeira vez. Um dos destaques no cardápio da casa é a Moqueca de Camarão, preparada em panela de barro com ingredientes selecionados. Acompanhe a receita do prato.
2 tomates cortados em fatias
½ cebola cortada em fatias
300 ml de suco de tomate (5 tomates com casca e 1 cebola sem casca batidos no liquidificador).
Sal, cebolinha e coentro a gosto
Coloque no prato de barro os tomates cortados, a cebola cortada, o suco de tomate, o leite de côco, o leite de vaca, o azeite de dendê, sal, cebolinha e coentro a gosto. Deixe ferver. Acrescente os camarões e mexa por cerca de 05 minutos. A moqueca está prontinha para servir!