Vinho Tinto Argentino Tonel 46 Cabernet Sauvignon 750 ml - Vinhoteca
Código: 7798159940485 Marca: Bodega Toneles
A linha de vinhos Tonel reúne todos os vinhos premium da Bodega, que foram premiados em diversos concursos internacionais. Desde sua criação, o Tonel 46 Reserva Cabernet Sauvignon ganhou 6 prêmios diferentes. Em 2018, foi classificado com 92 pontos pelo Guia Descorchados. Este exemplar apresenta intensa coloração rubi, com reflexos granada. No nariz, os aromas exibem mirtilo e ameixa, além de pimenta negra, tabaco e chocolate. Em boca é bem encorpado, com taninos aveludados, acidez refrescante e final amadeirado. Ótimas harmonizações seriam paleta de cordeiro grelhada em baixa temperatura, medalhão ao molho madeira ou então massas com funghi e molhos intensos. A temperatura ideal de serviço é de 18ºC.
Produtor Bodega Toneles
Harmonização Método de produção tradicional em barricas de concreto. Maceração pré-fermentativa a 10 °C por 48 horas. Fermentação a 25 ºC , com trabalho de extração moderado, obtendo-se um vinho fresco, frutado e de estrutura média. Fermentação malolática 100%.