Autor: Marzzoco, Torres
ISBN: 9788527727730
à vista: R$208,54
Parte 1 - Conceitos Básicos, Proteínas e Enzimas Capítulo 1 | Sistema-tampão Capítulo 2 | Aminoácidos e Proteínas Capítulo 3 | Hemoglobina — Transporte de Oxigênio e Tamponamento do Plasma Capítulo 4 | O Sentido das Reações Capítulo 5 | Enzimas Parte 2 - Estrutura de Carboidratos e Lipídios; Membranas Capítulo 6 | Estrutura de Carboidratos e Lipídios Capítulo 7 | Membranas Parte 3 - Metabolismo: Vias Principais Capítulo 8 | Introdução ao Metabolismo Capítulo 9 | Metabolismo de Carboidratos: Glicólise e Formação de Acetil-CoA Capítulo 10 | Ciclo de Krebs Capítulo 11 | Cadeia de Transporte de Elétrons e Fosforilação Oxidativa Capítulo 12 | Metabolismo de Carboidratos: Via das Pentoses Fosfato Capítulo 13 | Metabolismo de Carboidratos: Glicogênio, Amido, Sacarose e Lactose Capítulo 14 | Gliconeogênese Capítulo 15 | Fotossíntese Capítulo 16 | Metabolismo de Lipídios Capítulo 17 | Metabolismo de Aminoácidos Capítulo 18 | Nutrição — Os Substratos das Vias Metabólicas Parte 4 - Regulação do Metabolismo Capítulo 19 | Estratégias de Regulação do Metabolismo Capítulo 20 | Regulação das Vias Metabólicas Principais Capítulo 21 | Regulação Integrada do Metabolismo Capítulo 22 | Contração Muscular Parte 5 - Estudo do Conteúdo Objetivos para Estudo Exercícios e Problemas Índice Alfabético
Em sua 4ª edição, a obra de Anita Marzzoco e Bayardo Baptista Torres foi lançada pela Editora Guanabara e se apresenta como um conteúdo essencial para os cursos introdutórios de Bioquímica, pois enfatiza a compreensão dos conceitos e a atualização das informações. Esta nova edição foi inteiramente revisada e apresenta os dados mais recentes e aceitos pela comunidade científica, encontrados nas referências bibliográficas que acompanham cada capítulo. A atualização dos conteúdos foi valorizada por novo projeto gráfico, que facilita sua leitura e compreensão. Na parte "Estudo do Conteúdo", muitos problemas novos e mais complexos foram introduzidos. Dividido em cinco partes, conta com mais de 20 capítulos e 404 páginas. Tem tudo para superar o sucesso das edições anteriores.
Se você busca mais referências do campo de Bioquímica, indicamos a leitura da obra "Bases da Bioquímica e Tópicos de Biofísica - Um Marco Inicial", que possui uma linguagem simples e direta, adequada aos estudantes universitários, sem perder, contudo, o rigor científico necessário na apresentação dos conceitos. Confira também o livro "Bioquímica Clínica para o Laboratório - Princípios e Interpretações", que chega à sua 5ª edição totalmente atualizado e reformulado, mantendo a principal característica que garantiu o sucesso editorial da obra: uma leitura objetiva e concisa a respeito dos princípios básicos da Bioquímica e a interpretação dos resultados obtidos no laboratório clínico.