2014 Instituto Lado a Lado pela Vida Todos os direitos reservados e protegidos pela Lei 5988 de 14/12/73. Nenhuma parte desta cartilha, sem - PDF
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Maria de Belem Canário Coimbra
2 2014 Instituto Lado a Lado pela Vida Todos os direitos reservados e protegidos pela Lei 5988 de 14/12/73. Nenhuma parte desta cartilha, sem autorização prévia por escrito do Instituto, poderá ser reproduzida ou transmitida sejam quais forem os meios empregados: eletrônicos, mecânicos, fotográficos, gravação ou quaisquer outros.
3 Palavra da Presidente As doenças relacionadas ao coração matam uma pessoa por minuto em todo o mundo. Os dados são alarmantes: no Brasil, 33% das mortes são causadas por doenças cardiovasculares. Com o intuito de reverter este quadro, o Instituto Lado a Lado Pela Vida criou, em 2014, a Campanha Siga Seu Coração e Tome uma Atitude, para prevenir a população acerca das doenças cardiovasculares por meio da adoção de hábitos saudáveis. Durante todo o ano, são realizadas ações mobilizadoras de homens, mulheres, crianças, pré-adolescentes e adolescentes, para que eles se tornem multiplicadores de informações e responsáveis pela adoção de uma alimentação saudável, da prática de exercícios físicos e do acompanhamento médico. Em setembro, as ações são intensificadas por meio do movimento Setembro Vermelho. O mês foi escolhido, pois em 29 é comemorado o Dia Mundial do Coração. Neste período, serão realizadas atividades em empresas e locais de grande circulação de público, além da iluminação de monumentos, corridas e ações em estádios de futebol. Com esta cartilha, esperamos levar conhecimento para que você possa, com simples mudanças no dia a dia, cuidar da saúde deste órgão vital, tão importante para a qualidade de vida. Marlene Oliveira Presidente 3
4 Sumário 1. PANORAMA DAS DOENÇAS DO CORAÇÃO DOENÇAS CARDÍACAS NO HOMEM E NA MULHER DOENÇAS CARDÍACAS COM MAIOR INCIDÊNCIA FATORES DE RISCO; O QUE PODE PREJUDICAR O SEU CORAÇÃO? PREVINA-SE! COMO CUIDAR DO SEU CORAÇÃO? Links importantes expediente Marlene Oliveira Presidente Liana Pires Supervisora de comunicação e conteúdo MARINA TAKEDA DESIGNER GRÁFICO VANESSA SILVA / EDILENE RIBEIRO Jornalistas JÉSSICA BATISTA COLABOROU NESTA EDIÇÃO... revisão científica MARCELO SAMPAIO DIRETOR CLÍNICO DO HOSPITAL ALEMÃO OSWALDO CRUZ e integrante do board do instituto lado a lado pela vida...
5 da Coração 1. Panorama das doenças do coração 5
6 6 As doenças cardiovasculares são a epidemia do século 21. Em 2013, a Organização Mundial da Saúde divulgou que os problemas do coração são a primeira causa de mortes no mundo, sendo responsáveis por 43% dos óbitos.
7 Dados alarmantes ** * OMS (Organização Mundial da Saúde) ** SBC (Sociedade Brasileira de Cardiologia) das pessoas que morrem por doenças do coração tem entre 15 e 69 anos. o número de pessoas que morreram por problemas do coração subiu 13% nos países em desenvolvimento. Isso ocorre, principalmente, pelo aumento dos fatores de risco, como pressão alta, obesidade, tabagismo e consumo excessivo de sal e sódio. * * as doenças cardiovasculares serão responsáveis por uma proporção maior de mortes nos países de renda média e baixa. A prevenção é uma forma de reduzir bruscamente a disseminação dessas doenças. Para isso, a OMS adotou um plano de ação que busca, até 2025, reduzir em 25% as mortes causadas pelo coração. 7
8 O que você pode mudar? Dados das doenças cardiovasculares no Brasil 1 em cada 3 mortes é causada por doença cardíaca ou acidente vascular cerebral. É a principal causa de morte em pessoas de 40 a 65 anos de idade. Por ano, são registrados dois milhões de ataques cardíacos e derrames. 8
9 2. x Doenças cardíacas no homem e na mulher 9
10 Nas mulheres, após a menopausa, o risco de doença cardiovascular é 3x maior mulheres x homens 40% dos homens fumam regularmente, um dos principais fatores de risco para o coração 10
11 Cuidados com o coração feminino As mulheres estão tendo cada vez mais problemas relacionados às doenças cardíacas. Por mais que estejam protegidas a partir da primeira menstruação, com a produção de estrógeno, que auxilia na elasticidade das artérias, com a vinda da menopausa, os riscos das doenças cardiovasculares praticamente triplicam. Cuidados com o coração masculino Não existe uma fase da vida em que a incidência de problemas cardíacos sejam maiores. No entanto, é preciso ficar atento para todos os outros fatores de risco, como: Alimentação rica em gordura e produtos industrializados Colesterol elevado Diabetes Estresse Falta de atividade física Obesidade Pressão alta Tabagismo 11
13 3. Doenças cardíacas com maior incidência 13
14 Existem mais de 100 tipos de doenças cardiológicas, mas três são as mais recorrentes: arritmia cardíaca, infarto e insuficiência cardíaca. Saiba mais sobre cada uma delas! Arritmia cardíaca A arritmia (ou palpitação) pode fazer com que o coração não consiga bombear sangue suficiente para suprir as necessidades do corpo. Uma arritmia grave pode causar infarto e levar o paciente ao óbito. Um coração sadio e descansado bate de 60 a 100 vezes por minuto. Se ele bater mais rápido do que isso, ocorre a chamada taquicardia. Se a batida for mais lenta do que o sugerido, acontece uma bradicardia. Os sintomas de arritmia não são contínuos, podendo aparecer de forma repentina e desaparecer, voltando depois. Por isso, é importante ficar alerta e, caso notar alguma mudança, procurar um cardiologista. 14
15 Sintomas da arritmia cardíaca Infarto O infarto está entre as principais causas de morte no Brasil e no mundo. Por ano, mais de 100 mil brasileiros morrem em decorrência dele. Também conhecido como ataque cardíaco, acontece quando o fluxo de sangue para o coração é interrompido e o órgão não recebe sangue e oxigênio suficientes para se manter em atividade. 15
16 As vítimas de infarto no Brasil lotariam dois estádios de futebol por ano. Sintomas do infarto A dor no peito é o principal sintoma do infarto. O paciente também pode sentir dores estendidas nos braços, nos ombros e no pescoço. Esses sinais duram aproximadamente 20 minutos e podem ir e voltar. Pacientes diabéticos geralmente não apresentam sintomas, mas também podem ser acometidos pela doença. Fique atento aos outros sintomas! Desmaio Tontura Falta de ar (principalmente em idosos) Excesso de suor 16
17 LIGUE 192 O infarto é considerado uma emergência médica, e as duas primeiras horas são decisivas para o risco de morte. Ao sentir os sintomas, ligue imediatamente para o Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU). 17
18 Insuficiência cardíaca A doença pode afetar um ou ambos os lados do coração e acontece quando o órgão não consegue mais bombear sangue para as outras partes do corpo. Pessoas com mais de 65 anos são as mais afetadas, com 80% dos casos. Isso acontece porque, na maioria das vezes, a doença se relaciona com outros problemas cardíacos, além de hipertensão e doenças metabólicas. Sintomas da insuficiência cardíaca 18
19 4. Fatores de risco: o que pode prejudicar o seu coração? 19
20 Existem diversos fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Má alimentação, falta de atividade física, fumo e consumo exagerado de álcool são alguns deles. O controle dos fatores diminui as chances de ocorrência de problemas. Saiba mais! Drogas e alcoolismo Se sozinhos já são considerados ruins, a combinação aumenta ainda mais o risco de acelerar o coração, que pode causar arritmia, parada cardíaca ou morte súbita. DICA Degustado com moderação, o vinho tinto faz bem ao coração, pois aumenta os níveis do colesterol bom (HDL). Com isso, diminui as chances de formação de coágulos. Beba até um cálice por dia! Sedentarismo 20 De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia, o sedentarismo, somado a uma alimentação desregrada, é responsável por 54% do número de mortes por infarto. Os exercícios ajudam a baixar os níveis de colesterol, além de melhorar as condições respiratórias. Entre as atividades indicadas estão caminhadas, pedaladas ou corridas.
21 *SBC Hipertensão arterial A pressão alta é o principal fator de risco para as doenças cardiovasculares. Cerca de 80%* das pessoas que sofrem derrame são hipertensas. E de 40 a 60% dos pacientes com infarto apresentam hipertensão. Em quem é hipertenso, o coração trabalha mais e, com isso, o músculo cardíaco fica mais fraco com o passar do tempo. A hipertensão pode ser controlada com hábitos saudáveis e, em alguns casos, com medicamentos que mantenham a pressão arterial dentro da normalidade (12 8). Nestes casos, a medicação é indicada por um cardiologista, que avalia as condições clínicas de cada paciente. Tabagismo O cigarro é responsável por aumentar as chances de um ataque cardíaco em duas vezes para pessoas fumantes. O risco de morte súbita também cresce em até quatro vezes. O tabagismo aumenta a frequência dos batimentos do coração e, por conta disso, acelera a carga de trabalho do órgão. Os fumantes também sofrem alteração na pressão sanguínea, que pode causar um acidente vascular cerebral. 21
22 Diabetes Conhecida por elevar o nível de açúcar no sangue, é um fator de risco para o coração mesmo com tratamento, mas em proporções menores do que pacientes que não fazem este controle. Um homem diabético tem 40% de chances de risco de sofrer um infarto. Esse número aumenta em mulheres passando para 50%. Colesterol Existem dois tipos de colesterol, o bom e o ruim. A sigla HDL que aparece nos exames de sangue representa o bom colesterol. O papel dele é reduzir o risco de formação das camadas de gordura. Já a sigla LDL significa o mau colesterol. Ele é responsável pela formação de camadas gordurosas no sangue que podem levar à obstrução das artérias. Em taxas elevadas, o mau colesterol se torna um dos principais fatores de risco para problemas cardiovasculares, aterosclerose (uma das causas do infarto) e acidente vascular cerebral (AVC), segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). 22
23 Risco do paciente Níveis de colesterol LDL abaixo de 100mg/dl LDL abaixo de 130mg/dl Risco Intermediário Alto risco ou portadores de diabetes LDL abaixo de 160mg/dl Baixo risco Alto risco Muito alto (pacientes reincidentes) LDL colesterol abaixo de 70mg/dl Observação: O HDL colesterol deve estar acima de 40mg/dl no homem e de 60mg/dl na mulher e nos diabéticos. Estresse Estar em estado de tensão mexe com o funcionamento do corpo. Quem vive uma rotina estressante libera altos níveis de hormônios, como a adrenalina e o cortisol, que provocam instabilidade no organismo. Por isso, o estresse é um fator de risco para problemas do coração. Com a liberação desses hormônios, as plaquetas se agregam, as células imunológicas são ativadas, o açúcar 23
24 do sangue vai para os músculos para proporcionar energia, a respiração e a frequência cardíaca aumentam e a pressão arterial sobe. De início, a cortisona mantém a resposta ao estresse e depois lentamente vai diminuindo até o organismo voltar à função normal. Quando a situação estressante persiste, a reação também continua e pode tornar-se prejudicial em vez da reação benéfica inicial. Como o coração não está preparado para receber esta alta quantidade de hormônios, o organismo reconhece esse efeito como uma intoxicação e provoca o infarto. A adrenalina aumenta os batimentos cardíacos e a pressão arterial. Como as artérias do coração ficam obstruídas, falta de ar, cansaço e dor no peito são os principais sintomas, dificultando o bombeamento e a passagem do sangue. Tipos de estresse Estresse agudo é relacionado a um evento pontual como a perda de um parente, um assalto ou doença grave na família. Estresse crônico é caracterizado pelos problemas do dia a dia, como trânsito, dificuldades econômicas, relações de trabalho. 24
25 5. Previna-se! Como cuidar do seu coração? 25
26 Quem sofre de doenças cardiovasculares pode encontrar diferentes formas de tratamento, variando de acordo com cada doença. Em todo caso, a mudança nos hábitos nocivos à saúde faz parte de qualquer tratamento. Para cuidar da saúde do coração, adquira hábitos saudáveis em seu cotidiano. A alimentação é um dos coringas para manter coração e corpo saudáveis. Aliada à prática de atividades físicas ao abandono do tabagismo à realização de check-up anual são essenciais. Conheça os seus números! Consulte um profissional da saúde para medir a pressão arterial e os níveis de colesterol e glicose. Além disso, peça para que ele verifique o valor da sua circunferência abdominal e o seu índice de massa corpórea (IMC). Conhecendo o risco geral, é possível desenvolver um plano específico para melhorar a saúde do seu coração. Alimentos amigos do coração Abacate: rico em gordura monoinsaturada, contribui para a diminuição do LDL e aumento do HDL. Aveia: fonte de fibras, potássio, folato e ômega 3, auxilia na redução do LDL (colesterol ruim) que, em altos níveis, é um dos gatilhos para doenças cardíacas. 26
27 Azeite de oliva extra-virgem: fonte de gordura monoinsaturada, reduz o colesterol total, em especial, o LDL (colesterol ruim). Castanha-do-pará e nozes: fonte de gorduras monoinsaturas, selênio e fibras, que contribuem para a redução do LDL. Frutas vermelhas e roxas (framboesa, amora, uvas, blueberry, açaí e morango): ricas em potentes antioxidantes e anti-inflamatórios, protegem o coração contra o ataque dos radicais livres, assim como reduzem o LDL. Importante: a uva deve ser consumida com a casca, onde está a maior quantidade desses antioxidantes. Peixes: ricos em ômega 3 e pobres em gorduras saturadas, especialmente a sardinha e o salmão, agem como um potente protetor cardíaco, diminuindo consideravelmente os riscos de infarto e outras doenças associadas. Quinua: possui grande quantidade de fibras, auxiliando no controle do colesterol total e na diminuição do LDL. Semente de linhaça dourada: rica especialmente em ômegas 3 e 6, atua como protetor cardíaco, além de conter grande quantidade de fibras que controlam o LDL. Tomate: suas fibras reduzem o colesterol ruim (LDL) e a fruta é rica em licopeno, antioxidante que auxilia na limpeza das artérias e no bloqueio dos radicais livres. 27
28 Alimentos vilões do coração Açúcar: consumido em excesso, pode levar à obesidade, diabetes e lesão arterial. Além de controlar a quantidade consumida, dê preferência ao mascavo e à demerara, que contêm maior quantidade de nutrientes. Cafeína: encontrada em chás pretos, cafés e refrigerantes, causa aumento dos batimentos cardíacos e pressão arterial. Carboidratos simples: encontrados em pães brancos, doces e massas, eles são responsáveis por elevar as taxas de açúcar no sangue. Contudo, podem ser substituídos pelos integrais, que mesmo contendo taxa de açúcar, são digeridos mais lentamente pelo organismo. Gordura saturada: presente em carnes vermelhas gordas, frituras, alimentos industrializados, embutidos, pães e bolos gordurosos, leite integral, cremes e molhos. Inimiga do coração, a gordura saturada é responsável por aumentar as taxas de colesterol. Gorduras trans: presente em sorvetes, chocolates, molhos prontos e margarinas, deixa os alimentos mais saborosos e conservados, mas pode causar acidente vascular cerebral e entupimento dos vasos sanguíneos. 28 Sódio: eleva a pressão arterial, endurece as artérias e prejudica a função renal, aumentando as chances de infarto e derrame. Alguns alimentos industrializados e embutidos apresentam grande quantidade de sódio. Fique atento ao rótulo dos alimentos na tabela de valores nutricionais!
29 A importância da atividade física Para evitar doenças cardiovasculares, médicos recomendam um remédio maravilhoso: a prática de exercícios físicos. O corpo em movimento beneficia a saúde do coração, pois ele trabalha com mais eficiência e sem ter que fazer tanto esforço. O sangue flui melhor e as artérias e vasos ficam mais flexíveis. Tudo isso ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares, além de controlar o colesterol e o ganho do peso. Benefícios do esporte ao coração 29
30 Caminhada, corrida, natação, ciclismo, futebol, vôlei, basquete, tênis, step e jump são exercícios que fazem bem ao coração. A prática desses esportes favorece o sistema cardiovascular, pois são exercícios aeróbicos que elevam a frequência cardíaca. Escolha um de sua preferência e abandone o sofá! Pratique atividade física Faça atividades de três a cinco dias na semana, com uma carga horária de 30 a 50 minutos por dia. Comece com intensidade leve a moderada. Com medidas preventivas, é possível atingir essas metas Aumento de 46% a 70% no controle da pressão arterial. Aumento de 33% a 70% no controle do colesterol. 23% a 70% de aumento na ajuda para quem quer parar de fumar. Redução de 20% no consumo de sódio. 30 Redução de 50% no consumo de gordura trans.
31 6. links importantes 31
32 Instituto Lado a Lado Pela Vida Siga seu Coração / Setembro Vermelho Sociedade Brasileira Cardiologia Sociedade Brasileira de Hipertensão American Heart Association One Million Heart Heart Foundation Fundação Suíça de Cardiologia 32