Embarque no avião em São Paulo e, em menos de duas horas, você estará pronto para curtir as férias de julho em clima de inverno europeu. Distante apenas 8 quilômetros uma da outra, Gramado e Canela encantam casais apaixonados que viajam para a Serra Gaúcha. Por lá, a temperatura pode ficar abaixo de zero nesse período do ano. Um motivo a mais para querer pescar morangos no fondue de chocolate, sentado na frente de uma aconchegante lareira.Em Canela, a experiência gastronômica fica ainda mais interessante durante a Festa Colonial, entre 17 de julho e 2 de agosto. O evento, um dos principais durante a temporada de inverno, integra a comunidade rural da região com os visitantes. Em sua 10ª edição, já conquistou a fama necessária para reunir, a cada ano, cerca de 20 mil pessoas, que voltam para casa munidas de massas, pães, geleias e outros produtos caseiros vendidos pelos comerciantes.Neste ano, a cidade inaugurou um espaço que vai concentrar alguns dos deliciosos quitutes. O Canela Rural, na Rua Danton Corrêa Silva, ficará aberto sempre aos sábados, das 8 às 20 horas.Os restaurantes de Gramado, a maioria na Avenida Borges de Medeiros, vão funcionar a todo vapor durante a temporada de inverno. A tradicional Estação Gramado começa em 27 de junho e só termina em 3 de agosto, com uma intensa programação. Uma das atrações é a Feira do Livro, que abre o evento na Praça das Comunicações, no centro da cidade, e vai até o dia 8 de julho. O local funciona como ponto de referência para toda a Estação e terá uma pista de patinação no gelo. Por ali, também fica a Casa do Colono, que vende produtos típicos da área rural da região.De 13 a 29 de julho, é a vez da Feira do Artesanato ocupar a praça com peças produzidas por artistas locais.Quem for a Gramado no inverno também poderá aproveitar passeios que saem de lá para visitar o Vale dos Vinhedos, entre as cidades de Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Garibaldi.