Sopa de ervilha prática e saborosa para dias frios - Guarulhos Hoje
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Sopa de ervilha prática e saborosa para dias frios
Para os que defendem que sopa é janta sim, aqui está uma deliciosa opção: a sopa de ervilha. Além de nutritiva, é prática, a receita vai conquistar até quem é contra. Confira o passo a passo e prepare ainda hoje.
1 gomo de paio cortado em cubos
2 sachês de tempero em pó Sazón® vermelho
1 colher (sopa) de tempero pronto Sabor a Mi® sem pimenta
Em uma tigela média, coloque as ervilhas, cubra com água e deixe de molho por 30 minutos. Escorra e reserve. Em uma panela de pressão, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o paio, as ervilhas reservadas e a batata e refogue rapidamente. Acrescente a água e tempere com os temperos prontos. Deixe cozinhar em fogo médio por 20 minutos após o início da fervura. Sirva em seguida, acompanhada de croutons.