Canguru Online - 13 receitas deliciosas e SAUDÁVEIS para a festa de aniversário das crianças
07 de Outubro de 2016 | Alimentação Infantil
Aniversário de criança é uma delícia, não é?
Você já pensou que a festa pode ser deliciosa e saudável ao mesmo tempo?
Sim. No post de hoje teremos receitinhas divertidas para te inspirar a fazer um cardápio super bacana na próxima comemoração! Confira:
Salada de fruta em bola:
1 melão sem as sementes
1 caixinha de uva sem semente cortada ao meio (é mais seguro para eles)
1 melancia baby (aquela pequenininha sem caroço)
1 mamão formosa que esteja firme
Com um boleador, vá escavando o melão, a melancia e o mamão e colocando em um vasilhame. Lembre-se: as frutas devem estar maduras mas firmes.
Você pode colocar em potinhos individuais e completar com suco de laranja na hora da festa.
Nesta atividade seu filho pode te ajudar! Ele vai adorar ver as bolinhas se formando!
Cookies de aveia e mel:
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes. Misture bem fazendo uma massa homogênea.
Faça bolinhas, enfeite com os confeitos e disponha com espaços em assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourarem.
Quando retirá-los do forno, ainda estarão macios. Ficarão firmes após esfriar.
Refrigerante natural:
Colocar o suco nas forminhas de gelo. Completar o copo com água com gás (de preferência São Lourenço) e adoçar a gosto. A pedrinha de gelo vai derretendo aos poucos e saborizando o suco.
500g frango moído
1 metade cebola repicada
3 dentes alho batido ou repicado
cebolinha repicada a gosto
2 ovos (se preferir empanar)
Acrescentar ao frango moído a cebola repicada e o alho amassado. Acertar a pimenta do reino e a cebolinha. Moldar bolinhos ou cortar com o cortador. Empanar os nuggets passando no ovo primeiro e depois na farinha de milho. Assar por 30 minutos a 200ºC em forno pré-aquecido.
* O nugget cru pode ser congelado (15 dias) de forma interfolhada com papel filme.
600 ml de suco de fruta concentrado (meus filhos amam com suco de uva integral)
1 sachê 5g de agar agar
Ferver o agar agar em 100ml de água por 3 minutos.
Adicionar o suco, adoçar, colocar em potinhos menores ou um grande e levar a geladeira.
Ele endurece fora da geladeira também, mas geladinho é mais gostoso.
1 pote de iogurte integral sem açúcar (se for o desnatado funciona também, mas fica mais líquido e menos cremoso no final).
Ferva o leite por alguns minutos. Desligue o fogo e deixe amornar até atingir entre 50ºC e 40ºC ou até conseguir encostar o dedo mindinho por 10 segundos. Em seguida coloque o iogurte e misture bem.
Feche o pote, envolva em um cobertor e deixe quietinho por 12 horas. Leve à geladeira para gelar e consuma à vontade com frutas, geleias, granola ou mesmo puro.
Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos. Amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos. Jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando. A espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva. Depois de 20 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa. Passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo.
Sucos diferentões que fazem o maior sucesso:
Suco de laranja com berinjela:
1 litro de suco de laranja (se for espremer a laranja, use 12 laranjas grandes e suculentas)
3 rodelas de berinjela
Bata os dois ingredientes no liquidificador e coe com peneira grossa para manter parte das fibras do alimento.
Águas aromatizadas:
Maçã verde com hortelã
Limão e capim cidreira
Milk Shake de morango com inhame:
Em um liquidificador bata a água com o inhame e coe. Bata o líquido com o morango e a banana. Adoce a gosto e sirva em seguida para ficar bem geladinho.
Dica legal para servir os sucos:
Vi outro dia um jeito muito legal de servir o suco. Nele, pegamos uma melancia inteira, abrimos uma tampa e escavamos todo o conteúdo. Batemos a polpa da melancia no liquidificador com suco de limão e hortelã e reservamos.
Na casca oca da melancia furamos um buraquinho próximo à base e colocamos uma torneirinha de filtro. Aí é só achar uma base para ela e colocar o suco pronto dentro.
Nossa... Todo mundo acha lindo e dá certo porque eu testei! ;)
Dá até pra servir sorvete:
Sorvete de manga e leite de coco:
1 vidro de água de coco ou 200 ml leite de coco. Se for natural, use a mesma medida (para fazer o leite de coco em casa, bata no liquidificador 2 xícaras bem cheias de coco seco com 750 ml de água quente).
Colocar tudo no liquidificador, bater até ficar cremoso. Prove se precisa adoçar.
Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar nas forminhas de picolé e leve ao congelador. Sirva em seguida!