A iniciativa foi concebida conjuntamente por Mayara Noronha e a vice-primeira-dama do DF, Ana Paula Hoff. A coordenação do projeto é responsabilidade da Secretaria de Governo, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Social. As administrações regionais sem restaurantes comunitários atuaram como parceiras, com o reforço de secretarias e de outras entidades.