O nhoque é uma receita tradicional italiana muito apreciada pelo mundo fora. Então aprenda aqui a preparar nhoque de mandioca fácil no conforto da sua casa.
Em primeiro lugar passe a mandioca pelo espremedor. Em seguida numa tigela grande, coloque a mandioca, o ovo, a farinha, a manteiga e sal a gosto. Trabalhe a massa até ficar homogênea.
Entretanto numa superfície enfarinhada, faça rolinhos com a massa e corte os nhoques por igual. Em seguida numa panela grande adicione água e quando estiver a ferver então adicione os nhoques aos poucos e deixe cozer.
Então quando subirem à superfície em seguida retire-os com uma escumadeira. Entretanto deixe-os escorrer e coloque-os em uma travessa untada com um pouco de azeite.
Portanto para o molho vamos cortar os tomates em cubos. Em seguida numa panela, aqueça o azeite, doure a cebola ralada e acrescente o tomate. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe refogar por 35 minutos com a panela tampada e em fogo brando (160 ºC).
Acrescente a azeitona preta e a salsa picada. Desligue o fogo e coloque o molho sobre o nhoque. Polvilhe o queijo parmesão ralado e sirva em seguida. Bom apetite!

Água Boa registra 25º óbito por Covid-19 na quinta-feira (18) | Notícias do Araguaia - Sua fonte de Informação!
De acordo com a nota trata-se de uma paciente mulher de 65 anos, com primeiro sintomas em 20 de janeiro, internada no Regional em 29 de janeiro e transferida para UTI no dia 30.