Que tal colocar mais peixe na sua dieta? » Jornal Mania de Saúde
Dados da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO, na sigla em inglês) ressaltam que, até 2030, a produção da pesca e aquicultura no Brasil deve crescer 46,6%. Segundo o estudo da FAO, esse será o maior aumento já registrado na produção brasileira, seguido do Chile (44,6%), México (15,1%) e Peru (14,2%) durante a próxima década.
Campanhas do Ministério da Saúde e da Organização Mundial da Saúde (OMS) também incentivam o consumo do alimento pelo menos três vezes por semana para uma vida mais saudável. De acordo com o secretário de Aquicultura e Pesca do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Jorge Seif, o brasileiro precisa saber que o peixe é um alimento saudável, que faz bem à saúde e dá longevidade. "O peixe é rico em proteína, uma proteína magra, diferente de muitas outras proteínas que têm muita gordura nociva à saúde, dando pressão alta. É uma gordura benéfica à saúde. Além disso, por conter menor teor de gorduras e, em particular, alta proporção de gorduras saudáveis (gorduras insaturadas), os peixes, tanto quanto os legumes e verduras, são excelentes substitutos para as carnes vermelhas", diz Seif.
Em Campos, desde 1989 a Peixaria Vilamar vem oferecendo um serviço de excelência nesta área. Com mercadorias sempre frescas, de qualidade garantida, o estabelecimento se consolidou como referência na região para quem aprecia os peixes e frutos do mar. Mas se engana quem pensa que a tradição não pode se aliar à modernidade e à tecnologia.
Nossa reportagem conversou com Celso Manhães, proprietário da Peixaria Vilamar, sobre uma novidade que foi anunciada pelo Mania de Saúde em primeira mão na edição de novembro de 2020. "Já estamos usando o nosso aplicativo em fase de testes e aprimoramento e tem respondido muito bem. Neste momento, o delivery é o nosso carro-chefe, de onde vem o nosso maior volume de vendas. Apesar do período de verão tradicionalmente ser responsável por uma queda na procura, o nosso trabalho não para. As pessoas têm procurado muito pelos peixes desossados, com ou sem recheio, assados ou prontos para serem assados em casa, o que dá mais liberdade para o cliente preparar e consumir no momento mais adequado para ele. Acredito que logo agora nos meses de fevereiro e março as vendas aumentem e o aplicativo esteja pronto para todos os nossos amigos e clientes. Lembrando que o nosso delivery está em funcionamento pelos telefones (22) 2733-3759 e (22) 99777-0505", afirma o empresário.
A loja matriz fica na Avenida Pelinca 21/25 e funciona das 8h às 17h, de segunda a sexta-feira e aos sábados das 8h às 13h. A filial da Dr. Beda, trabalha de terça a sexta das 8h às 18h e sábados e domingos de 8 às 13h.