AÇÚCAR, SAL E UMA PITADA DE AMOR! - Brandani Decore
Bom dia meu amores! Tudo bem com vocês? Seguimos em home office nessa quarentena produzindo muitas pesquisas e conteúdos pra vocês ♥ Mas sem esquecer claro, de cuidar um pouquinho de nós e dos nossos familiares, física e mentalmente, para que possamos passar por esta fase de isolamento de forma tranquila e saudável. Passamos a focar em dicas para que todos possam ter momentos prazerosos em casa, e descobrindo novos talentos, que a gente as vezes nem sabia que tinha
Nosso tempo foi invadido pelas artes, como: pintura, escrita, leitura, dança; Trabalhos manuais, como: biscuit, corte e costura, bordado… Seja focando na saúde e estética, com exercícios funcionais; seja colocando em dia nossas séries favoritas ou descobrindo filmes/documentários sobre assuntos incríveis; Seja fazendo aquela faxina e separando itens para doação; ou mesmo fazendo aquilo que a gente nunca tem tempo, colocando em prática todos os 1000 planos que fazemos no dia 31 de dezembro 😀
E uma outra forma muito prazerosa que nem sempre temos tempo ou nos permitimos inovar, é o ato de cozinhar e compartilhar afeto através do paladar, com receitas simples para o dia a dia, e que possam ser feitas em família 😉 Podem ser aquelas clássicas com tempero de vó ou mesmo aquelas gourmetizadas. Todo mundo ama uma receitinha incrementada pra encher os olhos e claro a boca ♥ Melhor do que o sabor, só mesmo fazê-lo sem muita parafernália, com itens simples, como apenas um liquidificador. Rápido, prático e fácil!
Separamos aqui receitas pra ninguém botar defeito!
Vamos começar com o café da manhã? Afinal, existe forma mais gostosa de começar o dia do que a família reunida em volta da mesa ♥
200ml de óleo de coco sem sabor ou óleo de girassol;
350g de açúcar mascavo;
1 colher de sopa de canela (opcional).
Bater no liquidificador banana, óleo, ovos e açúcar. Após batido, adicione a farinha, o fermento e a canela. Unte uma forma no fundo, coloque a massa e coloque bananas picadas em cima com canelas. Asse a 180 graus por 40 minutos.
Junte todos o ingredientes e bata no liquidificador. A massa deverá ficar cremosa, não liquida. Aqueça uma frigideira com uma pequena quantidade de óleo, espalhe por toda a frigideira com o auxílio de um papel absorvente. Despeje a massa no meio da frigideira e espalhe com movimentos circulares, frite os dois lados da massa. Para virar é so jogar para cima. Coloque o recheio de sua preferência. Coloque elas enroladas em um refratário e jogue um molho por cima. Deixe uns 10 minutinhos no forno.
Para os lanches da tarde, cairia bem Geleia de limão siciliano! Para essa, nem usaremos nosso 'querido' liquidificador 😉
1 litro de água para o miolo;
1/2 litro de água para a casca;
Quer algo mais leve para o jantar? Que tal um Purê de Couve-flor 😉
Coloque a couve-flor e água ou caldo em uma panela média, leve para ferver em fogo alto. Quando começar a ferver reduza o fogo e cozinhe até que a couve-flor esteja macia, cerca de 10 minutos. Coloque a couve-flor no liquidificador. Adicione algumas colheres de sopa do líquido de cozimento e misture até ficar homogêneo. Adicione o creme de leite e a manteiga e misture até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta. Sirva quente.
A união de todos em casa na cozinha faz com que o tempo passe mais rápido. Receitas simples são importantes para todos poderem participar.
Para deixar tudo ainda mais gostoso, aposte em uma decoração elegante e calorosa para compartilharem essa refeição ♥
Um bom final de semana pra nós, com muito amor e esperança de que logo poderemos nos abraçar e reunir com os amigos e pessoas queridas. Um imenso beijo !