Horticultura ganha posição de destaque na economia do Sul de Minas - Revista da fruta
Jornal da Fruta 2021, Thursday , November 04
Dados do Sistema Safra da Emater-MG de 2020 mostram que, na Unidade Regional da empresa em Pouso Alegre, que abrange 44 municípios da região, o PIB do cafeicultura é de R$ 489 milhões (47,2 mil hectares em produção) e o PIB da horticultura/olerícolas (área cultivada de 13,8 mil hectares) é de R$1,2 bilhão. Ou seja, cerca de duas vezes e meia maior e numa área plantada cerca de 3,5 vezes menor.
"Estamos muito próximos de grandes centros urbanos como São Paulo, Campinas, São José dos Campos e Sorocaba, uma região com o maior PIB do Brasil", argumenta Raul Cássia. O coordenador diz que o clima de altitude favorece muito a qualidade das frutas e verduras, em especial o pós-colheita, que fica com um período maior e permite o plantio de muitas espécies de olerícolas. "A região de altitude é uma verdadeira câmara fria natural", diz.
Agricultura familiar - O relevo mais montanhoso e a existência de muitas pequenas propriedades no Sul de Minas também têm favorecido a horticultura, em detrimento de outras culturas mais mecanizadas. "Na região, a reforma agrária ocorreu por herança. As terras das famílias foram sendo divididas entre os filhos. E a agricultura familiar foi ocupando as áreas mais montanhosas, de difícil mecanização", explica o coordenador da Emater.
"Cerca de 50% dos custos da produção do morango é de mão de obra, por isso a atividade em sua maior parte é familiar. E a cultura consegue sustentar uma família numa pequena área. Com a caixa de morango (4 bandejinhas) com preço médio por volta de R$ 12, a renda bruta da cultura, sem descontar os custos de produção, gira em torno de R$ 500 mil por hectare. Uma média de 50 mil quilos por hectare.
Já o café tem uma produtividade média de 35,6 sacas de 60 quilos por hectare (dados de 2020/ano de bienalidade positiva) e, com a cotação em torno de R$ 1,2 mil por saca, dá um retorno bruto de R$ 45,2 mil (sem tirar as despesas)", calcula Raul Cássia.
Renda o ano todo - Essa grande diferença na lucratividade é uma das razões para o crescimento da área plantada de morango, que passou de 1,3 mil hectares, em 2016, para 2,5 mil hectares, em 2020, nos municípios da regional da Emater de Pouso Alegre.
"Vale a pena ser um produtor de morangos. Antes eu tivesse enxergado esse potencial mais cedo", diz o agricultor Jorivaldo de Andrade, que há sete anos trocou o emprego na indústria pela vida no campo.
Outras culturas - A produção de mandioquinha salsa, baroa e brássicas (couve-flor, repolho, brócolis, rabanete, etc) também tem prosperado na região. Já o plantio da batata, que é uma cultura altamente mecanizada, vem ocupando uma área cada vez menor no Sul de Minas.
"Com a instalação de agroindústrias no Alto Paranaíba, houve uma migração para lá. A topografia do Sul de Minas dificulta a mecanização na safra de verão e vem aumentando a tendência do consumo de batata pré-pronta", salienta o coordenador.
*Assessoria de Comunicação - Emater-MG - Jornalista responsável/Flávia Freitas - Tel.: (31) 3349-8096 - email: [email protected]