entradas | Marido na Cozinha
Semana passada contamos AQUI tudo sobre finger food. E agora é hora de fazer isso com verrine.
Verrine é uma variação de verre, que significa "copo pequeno" em francês, ou seja, um prato com clara influência francesa, e que tem sido muito utilizado na gastronomia contemporânea.
Podem ser salgados ou doces, quentes ou frios, mas sempre em porções mínimas.
Começaram a ser usados pelos bufês em coquetéis ou eventos mais moderninhos, mas agora já invadiram as cozinhas e aparecem como entradinhas em eventos mais descolados ou em menus degustação.
Como é um prato montado em camadas, o que pode deixá-lo mais atraente é misturar texturas e cores diferentes, com uma clara divisão entre as camadas, de modo que se você olhar por fora vai ver a diferença entre elas.
Como são coloridos e interessantes ajudam a compor a decoração, o que vai exigir ainda mais diligência na hora de montar, evitando sujar as laterais ou bordas dos recipientes.
Pra petiscar na Nossa Casa Presentes tem design e utilidade pra você!
Se você pretende petiscar aproveitando esse maravilhoso f e r i a d o e vai encher a casa de amigos nós encontramos uma petisqueira LINDA pra deixar sua mesa ainda mais legal.
Tudo obra e graça da Nossa Casa Presentes que como SEMPRE arrasa nas peças. Design e utilidade! Baba…
A Nossa Casa Presentes é também o lugar perfeito pra escolher presente de casamento.
Imaginou esse presente aí em um Chá Bar?
E recebi dois e-mails perguntando se ainda tem a Máquina da Soda Stream (máquina de refri) por lá… Sim, ainda tem mas não sei em quais cores. Pra saber mais sobre a máquina clique aqui.