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Resultados da pesquisa por "merenda escolar"
Ostra e marisco na merenda, em Florianópolis
O plenário da Câmara derrubou o veto do prefeito Cesar Souza Jr ao projeto de lei 15.514/2013 do vereador Edson Lemos, que autoriza o Poder Executivo a incluir a ostra e o marisco no cardápio da merenda escolar da rede pública municipal de ensino.
Para formular o projeto, que agora passa a ser lei, o vereador usou como base o parecer do Departamento de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Ensino, que aponta a ostra e o marisco como alimentos com grande valor nutricional por serem importantes fontes de proteína, minerais e terem reduzido valor calórico. Enfim, são as iguarias manezinhas no cardápio da rede pública de ensino.
Sexta-feira, no intervalo das aulas do Instituto Estadual de Educação, as nutricionistas das empresas fornecedoras de merenda escolar Nutriplus e Risotolândia esclareceram dúvidas dos alunos sobre alimentação saudável e controle do peso. A ação Peso Ideal na Infância e Adolescência é desenvolvida em parceria com a Secretaria de Estado da Educação e será realizada em todas as escolas estaduais.
Foto: Bruna Andrett/Divulgação
Os mais de 140 alunos da Escola General José Vieira da Rosa, no Morro das Pedras, Florianópolis, fazem parte do projeto Horta Escolar. A turminha do ensino fundamental aprende na prática a necessidade de evitar o desperdício de alimentos e reaproveitar o que sobra da merenda escolar. A didática que se iniciou dentro da sala de aula hoje recebe o apoio da empresa Risotolândia, que atua juntamente com a merendeira da escola e acompanha todos os dias o processo de compostagem da horta.
No interior de São Paulo, região de Campinas e Piracicaba, a produção da agricultura familiar tem preferência nas compras pelo poder público local. Por exemplo, na merenda escolar da rede estadual, hospitais e penitenciárias, como constatou em visita àquele Estado o gerente técnico do SC Rural, Roberto Abati.