Bolo de Chocolate Recheado com Coco - VilaMulher
Bolo de Chocolate Recheado com Coco
Bata todos os ingredientes na batedeira,menos o fermento. Quando a massa ficar homogênia,adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. Jogue a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha.Leve para assar em um forno pré-aquecido. Deixe esfriar a massa do bolo.Divida o bolo em 3 camadas.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela.Deixe esfriar,reserve.
Leve todos os ingredientes ao fogo,menos o licor. Mexa até ficar no ponto de brigadeiro.Quando estiver pronto coloque o licor.
Na primeira parte coloque metade do recheio e em seguida coloque a segunda parte do bolo. Depois coloque o restante do recheio e a última camada do bolo. Para finalizar passe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.