Início Doces e Sobremesas Cheesecake de morango super fácil
Unte uma forma desmontável (20cm) com oleo e coloque o papel manteiga no fundo da forma e nas laterais, em seguida espalhe a farofa pelo fundo e pelas laterais, apertando bem para ficar firme e compacta, Leve a geladeira enquanto faz o creme;
Retire da geladeira a base do cheesecake e despeje o creme, Leve ao forno a 160 graus por 60 minutos;
Para a geleia de morango , leve ao fogo os morangos picados, o açúcar e o suco de limão, a essência de baunilha. Deixe cozinhar em fogo baixo até os morangos ficar desmanchando. Junte o amido de milho e mexa sem parar. Desligue o fogo e deixe esfriar.Triture ou deixe os pedaços de morango;