Whisky branco - Bebida e Bebidas
Ele tem muitos nomes: relâmpago branco, cão branco, whisky branco e uísque luz, entre outros. Hoje, o crescimento nesta categoria pode ser creditado ao ofício ou movimento uísque micro, nos Estados Unidos. O modelo de negócio para uma empresa de uísque jovem de inicialização é o de gerar fluxo de caixa rapidamente, liberando uísque levemente envelhecido, uma vez considerado também não refinado ou bruto para ser consumido com estágio em barricas pouca ou nenhuma, uísques brancos estão sendo adotados pelos consumidores aventureiros olhando para tentar novos espíritos para cocktails ou para consumo puro.Muitos whiskies brancos ou crus como são chamados, são o trabalho de novas micro destilarias dos Estados Unidos como a Death's Door, em Wisconsin; Finger Lakes Distilling, em New York; Tuthilltown, em Hudson Valley; a Copper Fox Distillery, na Virginia do norte; e House Spirits, em Portland, Ore.Envelhecer o uísque em barril de madeira produz efeitos maravilhosos no uísque. O tempo gasto em barris de madeira dá ao uísque os sabores de excelência quentes de caramelo e baunilha e leve toque de terra de carvalho branco (ou do porto, dependendo do inquilino anterior do barril) e a tonalidade âmbar, que é a cor do espírito assinatura. O processo de envelhecimento barril também doma mordida dura o licor, é por isso que quanto mais velho o whisky, mais suave o sabor. Tudo isso, deve-se à madeira. mas também disfarça o ingrediente que é a base do uísque quando não envelhecido no barril ai você tem uma melhor noção do que o centeio, o milho ou o trigo oferecem."O envelhecimento em madeira tem muitos efeitos bonitos em um espírito", disse Tad Carducci, metade da dupla de consultoria cocktail conhecidos como os Irmãos Tippling.
Abaixo Algumas das marcas de whisky branco.
White Owl Spiced Whisky, por highwood distillers.
Whisky Coruja líder Branca. Ingredientes naturais, mistura sutil de baunilha e sabores de manteiga para misturar com o nosso famoso Whisky Rye claro. O resultado é um acabamento suave, mesmo, por mais tempo, agora, com traços de cravo e carvalho.Claramente única e exclusivamente claro.
Deaths Door White Whisky, por deaths door spirits
ingredientes naturais, mistura sutil de baunilha e sabores de manteiga para misturar com o nosso famoso Whisky Rye claro. O resultado é um acabamento suave, mesmo, por mais tempo, agora, com traços de cravo e carvalho.Claramente única e exclusivamente claro.
destilado em Wisconsin e feito de uma mistura de trigo local e cevada maltada.Como o nome indica, o espírito não tem o ouro, âmbar ou cores marrom tipicamente associada com uísque porque não é envelhecido em barris. Envelhecimento barril de whisky dá sua cor e muito de seu sabor, muitas vezes, suavizando o espírito e arredondando-lo com toques de carvalho, como baunilha e caramelo. Portas da morte, no entanto, está descansado em cubas de aço inoxidável para algumas semanas para permitir a oxidação antes do engarrafamento (tecnicamente, ele faz ver o interior de um barril, mas apenas por três dias para cumprir os requisitos legais para chamar um espírito "whisky") .
O resultado é um whisky que é rico e maltado e ligeiramente vegetal - mais como um pisco ou tequila no nariz. Sabores variam de passas e frutas escuras para notas de grãos maltados. Bebedores de uísque vai notar a cremosa, corpo uísque-like, mas de outra forma, Whisky Morte porta branca é uma coisa completamente diferente. Marcar alguns para si mesmo, ou surpreender o seu amigo de uísque odiando (todos nós temos alguns, infelizmente) com uma garrafa de espírito cristalina.
Bufalo Trace White Dog
White dog (cachorro branco) ou white whisky (uísque branco) é basicamente o moonshine. É o uísque recém-nascido, destilado de grãos claro como cristal e ainda não tocado pelo barril, o veiculo que empresta para ao uísque um pouco ou toda a sua cor e grande parte do seu sabor.