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/ Capital: Montevidéu
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População: 3.380.000 hab
Código de área: ++598
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O Uruguai, um país pequeno e acolhedor, é o reduto turístico favorito de muitos argentinos. No entanto, cada vez mais seus atrativos vêm sendo descobertos e desfrutados também pelos brasileiros. Todos são, afinal, bem-vindos a conhecer as singularidades de um território de 176 mil quilômetros quadrados espremido entre Brasil e Argentina e delimitado pelo Rio da Prata, que é chamado pelos nativos de "mar". Os uruguaios costumam ser receptivos e se mostram sempre dispostos a dispender seu tempo em longas conversações.
Montevidéu é também a principal porta de entrada, tanto para quem chega proveniente de território brasileiro de avião ou para quem cruza o "mar" vindo de Buenos Aires. Dali, visitantes costumam seguir viagem para ao badalado balneário de Punta del Este ou para as ruas de paralelepípedos de Colonia del Sacramento, um dos mais bem preservados destinos históricos da América do Sul.
Em poucos dias andando pelo "paisito", como é chamado carinhosamente pelos uruguaios, você vai descobrir o discreto charme de nossos vizinhos meridionais. COMO CHEGAR
A Gol/Varig (www.voegol.com.br) parte também de Porto Alegre, além de São Paulo e Rio. Já a TAM (www.tam.com.br) tem voos diários entre São Paulo e Montevidéu e faz o trajeto até Punta del Este com conexão em Buenos Aires. Em Montevidéu, o desembarque é no Aeroporto Internacional de Carrasco (www.aic.com.uy). De ônibus também se chega ao Uruguai, e as companhias possuem rotas que partem do Sul e do Sudeste do Brasil. COMO CIRCULAR
A mesa uruguaia traz muitas remissões ao que encontramos no Rio Grande do Sul e na Argentina. Afinal, estamos falando de uma cultura platense que venera a carne (de boi ou cordeiro, principalmente) e um bom vinho. Influências indígenas, europeias -- principalmente de Portugal, Espanha e Itália -- mesclaram-se à de imigrantes mais tardios, formando uma identidade gastronômica simbolizada pelo asado (como eles chamam o churrasco), empanadas, muitas massas e sobremesas como doce de leite e, sim, alfajores. De complemento, uma tacinha de grappa ou um bom mate.