Indústria de alimentos e bebidas fatura R$ 700 bilhões em 2019 | InvestNews
Indústria de alimentos e bebidas fatura R$ 700 bilhões em 2019
Alta no consumo de carnes é o que mais contribuiu para o crescimento da receita
O faturamento da indústria brasileira de alimentos e bebidas subiu 6,7% em 2019, comparado ao ano anterior. Foram R$ 699,9 bilhões somando-se exportações e vendas para consumo interno. As informações constam de relatório divulgado, nesta terça (18), pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia).
Em 2019, sobressai-se a intensificação no consumo de carnes (11,1%); derivados de cereais, chá e café (5,6%); desidratados e supergelados (pratos prontos e semiprontos congelados e alimentos desidratados) (4,9%); e do grupo de diversos (molhos, temperos condimentos, sorvetes e salgadinhos) (3,4%). Por outro lado, verifica-se uma queda de alguns itens, como açúcar, 10,8%; óleos e gorduras, 4,7%; e derivados e frutas e vegetais, 4,1%.
Segundo Dornellas, os empresários do segmento estão confiantes, mas esperam que a retomada da economia seja "ainda mais rápida". "O Brasil continua sendo um mercado interno muito pujante. O Brasil exporta produtos industrializados alimentícios para mais de 180 países. Isso, por si só, significa uma chancela muito grande para a qualidade do produto brasileiro. Chegar a 180 países do mundo consumindo nosso produto fala muito bem da indústria de alimentos do Brasil", disse.
"Qual a nossa expectativa para este ano? Temos duas variáveis importantes. Primeiro, mantida essa taxa esperada pelo governo brasileiro de crescimento da economia e mantida a safra agrícola, pelo menos repetindo a safra que nós obtivemos em 2019, acreditamos fortemente que vamos crescer entre 2,5% e 3,5% em vendas reais. Nós temos motivo para acreditar nisso", disse Dornellas.
Quanto a um possível impacto do coronavírus nas negociações, Dornellas disse que observa uma "maior dependência" da China de produtos brasileiros do que antes da epidemia. "Porque, de modo geral, e a gente viu nas notícias, deu uma parada no campo, na produção, as pessoas ficaram em casa, o governo estimulou as pessoas a ficar em casa. Então, a demanda tem sido ainda mais crescente", explicou.