Sugestão de Menu para o Dia dos Namorados – Receber Bem
Sugestão de Menu para o Dia dos Namorados
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Que tal uma sugestão pro jantar de hoje a noite?
Para este cardápio super especial sugerimos para a entrada uma deliciosa salada: Bouquet de rúcula, com presunto Parma, queijo de Cabra, figos frescos, tomate cereja e um delicioso molho feito com limão,sal, mostarda Dijon e mel.
Prato principal: Medalhão de Filé Mignon Al Funghi e Shimeji e para acompanhar delicioso arroz com amêndoas laminadas.
Tempere os medalhões com sal e pimenta. Frite os medalhões em uma frigideira na manteiga e no azeite. Reserve.
40 grs de cogumelos secos Porcine picados
Deixe os cogumelos de molho em água por meia hora na frigideira onde fritou os medalhões, acrescente a manteiga e junte o shimeji e os cogumelos secos picados. Refogue durante alguns minutos, junte o creme de leite e a salsinha picada e deixe ferver.
Sirva os medalhões com o molho
Fazer o arroz comum de depois de pronto, misturar no molho e servir com amêndoas torradas.
E para finalizar e esquentar ainda mais a noite, fizemos uma sobremesa deliciosa: Fondue de Brigadeiro de Cachaça (receita aqui) que servimos com morangos.
Não deixe de fazer é muito simples e o seu amor vai adorar! Não ficou uma graça?
Bom dia! Fiquei com água na boca com essa salada de Bouquet de rúcula, com presunto Parma, queijo de Cabra, figos frescos, tomate cereja. Gostaria de saber quais são as medidas dos ingredientes do molho. Obrigada!