FENEC recebe primeira edição do Trade Coffee Brazil – Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais
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15/08/2016 16/08/2016 CCCMG 0 Comment Eventos
O Trade Coffee Brazil é um evento internacional de fomento à cafeicultura Sul Mineira que visa a profissionalização e desenvolvimento de toda cadeia produtiva de cafés especiais, comerciantes e seus apreciadores de todo o mundo.
A região conhecida como a maior produtora de cafés no Brasil possui grande potencial para os Cafés Especiais, também conhecidos como Gourmets, que a cada dia ganham mais adeptos dessa bebida essencialmente mineira, saborosamente universal.
O Trade Coffee Brazil conta em sua programação, além de degustações, palestras para toda cadeia produtiva do Café:
16 de agosto (terça-feira):
– 10h: Os benefícios do café na saúde
Palestrante: Karla Castro – Nutricionista com atendimento pelo S.P.A Saúde
– 16h: Como produzir cafés de qualidade.
Palestrante: Bruno Ribeiro – Palestrante SEBRAE
– 10h: Mercado de Café, fundamentos e possibilidades
Palestrante: Leandro Gomes Ribeiro da Costa – Analista de Mercado da Coccamig
– 16h: Os benefícios do café na saúde
Palestrante: Fabia Gonçalves Ribeiro Alves – Nutricionista com atendimento pelo S.P.A Saúde
– 10h: Classificação de Cafés Especiais
Palestrante: Gilmar Cabral – Degustador de cafés na Cabral Specialty Coffee
– 17h: Evolução e Perspectivas do Mercado de Cafés Especiais no Brasil e no Mundo
Palestrante: Mariana Proença – Diretora de Conteúdo da Café Editora e Diretora de Redação da Revista Espresso
O Trade Coffee Brazil conta com o apoio da GiroAgro, BSCA, Café Santa Mônica, Perfil WE, Realização Coopama e WEspanha, que também é responsável pela produção do evento.