Frango no molho branco - Alto Astral
Frango no molho branco Receita de Frango no molho branco
Molho de alho e sal a gosto
1 litro + 1 xícara (chá) de leite
1caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo: Corte o peito de frango em cubos e tempere com molho de alho e sal e deixe descansar por 12 horas. Para o molho branco, coloque 1 litro de leite em uma panela, a cebola ralada, o caldo de galinha, o creme de leite, a manteiga, a maisena dissolvida no leite restante, mexa até engrossar e reserve. Frite o frango em óleo até dourar, acrescente o molho branco e deixe levantar fervura. Tempere com sal, pimenta e salsa e sirva. Decore como desejar.