“Nesta quarta-feira, vamos fazer a lavratura do auto de prisão em flagrante dele. O inquérito tem prazo legal de 10 dias para ser concluído. Depois de ser liberado do hospital, ele será encaminhado ao presídio e permanecerá à disposição da Justiça. Aí, vai caber à autoridade judiciária competente decidir qual medida vai adotar”, detalhou Thays Silva.

Chalá é um pão tradicional da cultura judaica. É servido nos feriados religiosos e no Sabá. O termo Chalá significa oferenda em hebraico. Tem origem no século III a.C. Eram assados pelos judeus para serem levados ao templo.
Quando os judeus se encontravam no deserto, após a saída do Egito, não tinham o que comer, pois o pequeno suprimento de matsá que tinham trazido já havia se esgotado. Então D’us mandou uma porção diária de Maná, uma comida que caia do céu, em porções individuais para cada pessoa.
O Maná continha a propriedade de satisfazer “a todos os gostos” – qualquer sabor que se desejava ou mesmo se imaginava o Maná oferecia. Na sexta-feira nossos antepassados recebiam uma porção dobrada de Maná, pois no Shabat não é permitido carregar algo do campo para o lar. Assim para comemorar este fato, ao invés de iniciar as refeições de Shabat e Yom Tov com pão comum, fazemos a bênção sobre um par de Chalot.
Quando o Maná caía no solo ele permanecia fresco, pois estava “forrado” por uma camada de orvalho por baixo e por cima. Este é um dos motivos por que colocamos as Chalot sobre um prato ou travessa, e sobre elas, uma cobertura especial decorada.
Deduz-se da descrição bíblica que o Maná lembra em sua aparência sementes brancas de papoula. É por isso que muitos costumam espalhar sobre a Chalá sementes de papoula (ou de gergelim).
O Mishcan (Tabernáculo) portátil no deserto, e mais tarde o Templo Sagrado na terra de Israel, era a Casa de Serviço a Deus. Lá havia diferentes utensílios representando diferentes tipos de Serviço. Lá estava a Arca com os Dez Mandamentos e a Primeira Torá escrita; a Menorá de azeite que era acesa a cada dia, representando a luz da Torá; os dois Altares usados para a queima do incenso e sacrifícios; e também a Mesa, representando as necessidades físicas (como comida), pelas quais lembravam a dependência da Vontade e Graça de Deus.
A Mesa tinha sobre si 12 prateleiras abertas. Cada prateleira representava uma das doze tribos de Israel. Cada sexta-feira os Cohanim (sacerdotes) assavam doze pães, e no Shabat trocavam esses pães por aqueles assados na semana anterior. Apesar de passada uma semana, os pães permaneciam frescos e quentes, tal como novos, e eram comidos pelos Cohanim no Shabat. Este milagre é mais uma relação entre a Chalá e o Shabat.
Chalá no Shabat faz recordar estes dois milagres: o milagre do Maná é recordado quando é feita a bênção sobre duas Chalot inteiras, enquanto que o intricado número de tranças de cada Chalá – seis, perfazendo um total de doze – traz à memória o milagre dos pães no Templo.
* Pães trançados são feitos geralmente com 3 ou 4 tiras de massa. Chalás mais incrementados podem ter até 12 tiras.
Dissolva o fermento na água morna. Misture o sal e o açúcar com a farinha. Em uma tigela grande, faça um monte com a farinha e abra um buraco no meio. Coloque os ovos, o azeite e metade da água com o fermento.
Mexa com as mãos para misturar tudo. Vá adicionando a água restante e misturando bem. Caso seja preciso, coloque mais farinha. Quando a massa estiver macia, leve para uma superfície enfarinhada e comece a sovar. segurando a massa com uma das mãos e estendendo-a em direção contrária com a outra mão. Trabalhe a massa por 5 ou 7 minutos. Caso ela fique pegajosa, polvilhe mais farinha na mesa de trabalho.
Lave a tigela e pincele o fundo com manteiga derretida. Faça uma bola com a massa e coloque na tigela. Cubra com um pano e leve para crescer em local protegido por 1 hora e meia. Após este tempo, retire e trabalhe mais um pouco.
Corte a massa em 6 pedaços iguais. Role cada pedaço com as palmas das mãos, deixando-os com 30 cm de comprimento. Prepare 2 pães, trançando cada um com 3 tiras de massa. Cubra e deixe crescer novamente por 50 minutos, já na assadeira untada com manteiga.
Pincele os pães com uma mistura de gema de ovo e água. Polvilhe com sementes de papoula (ou na falta desta, com gergelim, como eu utilizei).

Nas últimas horas, o número de pessoas recuperadas da Covid-19, no concelho de Montemor-o-Novo, foi superior ao número de novos casos. De acordo com a informação disponibilizada pela Câmara Municipal de Montemor-o-Novo, nas últimas horas […]

10% OFF nas rações da marca Grain Free aplicando o cupom Pet Love - Cupom de descontos, Códigos promocionais PetLove - Oficinadanet.com.br

Sem acordo com Cuba, Mais Médicos não teria chegado a um terço dos municípios beneficiados - Jornal O Globo
Ao lado de médicos cubanos, o então ministro da saúde Alexandre Padilha, em um dos primeiros postos contemplados pelo programa "Mais Medicos" Foto: Hans Von Manteuffel
RIO - Dados do Ministério da Saúde, obtidos pelo GLOBO por meio da Lei de Acesso à Informação, mostram que mais de um terço dos municípios beneficiados pelo programa Mais Médicos só recebeu profissionais cubanos até hoje. A permanência deles está ameaçada depois que o governo de Cuba anunciou o fim do acordo com o Brasil, por conta de declarações dadas pelo presidente eleito Jair Bolsonaro. Desde sua criação em 2013 até julho deste ano, o Mais Médicos atendeu 3.989 cidades, das quais 1.446 - ou 36,25% - só receberam médicos cubanos.
Cuba anunciou o fim do acordo através de uma nota oficial: "O Ministério da Saúde Pública de Cuba tomou a decisão de não continuar participando do Programa Mais Médicos e assim comunicou a diretora da Organização Pan-Americana de Saúde [OPAS] e aos líderes políticos brasileiros que fundaram e defenderam a iniciativa".

Ignorado pelas entidades competentes em Angola, o trabalho feito por uma especialista angolana em neonatologia e pediatria, em 2009, tem as suas recomendações implementadas com sucesso em Pernambuco, no Brasil. O trabalho mostra que existe malária congénita (transmitida da gestante para o feto), em Angola, e que pode levar à morte do bebé
Concluído pela especialista em neonatologia e pediatria Elisa Gaspar, em 2009, o estudo resulta do tema de defesa do mestrado em saúde materno infantil que fez em Pernambuco, no Brasil.
O tema de pesquisa foi “a transmissão vertical da malária” e desenvolveu o seu trabalho na Maternidade Lucrécia Paim, porque há 26 anos que trabalha nesta unidade hospitalar e foi constatando que alguns bebés nasciam já com malária. Por ser um diagnóstico novo no nosso país, colocar no relatório que era malária congénita suscitava críticas de muitos médicos, principalmente os mais velhos pediatras, alegando não ser possível que um bebé nascesse com malária, infectado pela mãe.
O estudo que surgiu para deixar claro o diagnóstico que a nossa entrevistada fazia, levou-a ao Brasil para fazer o mestrado. “Fiquei um ano lá, para aprender todas as técnicas de investigação, dois anos cá (num vai-vem), com recolhas de amostras. Formei uma equipa composta de médicos, enfermeiros, técnicos de laboratórios, motoristas, etc., que recebeu formação, aqui no país, durante um mês, dada por um grupo de técnicos investigadores brasileiros”, conta.
Em 2008 recolheram as amostras de sangue de mulheres que fossem à maternidade para ter o bebé, depois do parto recolheram amostras de sangue do cordão umbilical, da placenta e recolheram também do bebé. Tinham um papel de filtros com quatro divisões, compostas pela mãe, placenta, cordão umbilical e bebé. Todos os resultados deram positivo (transmissão vertical da malária) na maternidade Lucrécia Paim, bem como no Laboratório Nacional de Saúde Pública. As mesmas amostras foram levadas ao Brasil, para dois laboratórios diferentes, e também deram positivo. “Tanto mais que eles até elogiaram o trabalho”, disse.
O objectivo era continuar a pesquisa em toda a Angola, para ver qual era a prevalência de malária congénita no país, mas “aqui em Angola não fazes nada porque não te deixam fazer”, disse, acrescentando que teve de parar por ali, apenas com as análises dos casos da Lucrécia Paim.
Elisa Gaspar percebeu que sofreu muita pressão, do tipo de pessoas que dizem “se eu não faço, então não vou deixar-te fazer”. Quando perguntada se o programa nacional de luta contra a malária implementou o seu estudo, respondeu: “não sei, não me disseram nada, não disseram obrigado, nem me deram algum retorno. Eu fiz, como não me deixaram trabalhar mais, desliguei-me”.
Chegou a entregar o estudo ao Programa Nacional de Combate à Malária e ao Presidente da República. Este aprovou, elogiou e disse que, por ser pioneiro, os ministérios da Saúde e da Ciência e Tecnologia, bem como a Faculdade de Medicina, deveriam analisar melhor e mandar para o Conselho de Ministros, de forma a ser aprovado. Nada das orientações do PR foi cumprido, e a partir dali começou o que a nossa entrevistada intitulou de “guerra”: a Saúde Pública, o Programa da Malária, o ministro, “todos contra mim, alegando que estava a colocar o bico onde não devia. Eu, como não queria guerra, então fiquei por ali”.