Festa Alemã acontece neste final de semana em Cosmópolis - Cosmopolense
Evento ocorre neste sábado (10) e domingo (11) no prédio da associação
A Associação Amigos da Escola Alemã realizará neste sábado (10) e domingo (11) a "IX Festa Alemã entre amigos", em Cosmópolis. O evento acontecerá no prédio da entidade e contará com pratos típicos da Alemanha. A música ficará por conta da dupla catarinense Sandro & Wilson.
As oito edições anteriores da tradicional festa aconteceram no mês de setembro. Este ano, os organizadores decidiram adiantar. Para tanto, desta vez, a festividade será realizada no mês de agosto. A celebração, que acontecerá em dois dias, trará ao público o melhor da culinária alemã. Segundo o presidente da associação Alcides Rolfsen, a festa tem por objetivo principal angariar recursos para conservar o prédio e a tradição.
No sábado (10), a partir das 19h, será servido salsicha, salada de batata, chucrute, churrasquinho, chopp gelado e música ao vivo. Já no segundo dia, domingo (11), a festança começará mais cedo, às 12h. O cardápio contará com salsichão, churrasquinho, chopp gelado, música ao vivo e o almoço Eisbein (tradicional joelho de porco assado).
Eisbein é o joelho do porco, usado como ingrediente muito importante da culinária alemã Servido com chucrute é um dos pratos mais famosos da Alemanha.
A entrada para o evento é livre, no entanto, é preciso adquirir os convites antecipadamente para reservar o famoso "Almoço Eisbein". Estes podem ser solicitados pelos telefones (19) 3872-1749 / 3872-2914 / 99268-5228 / 97408-0707. As demais opções do cardápio poderão ser pagas na hora.
O prédio onde acontece a Festa Alemã faz parte da história do município cosmopolense. A Escola Alemã, como é popularmente conhecida, completa 89 anos de construção em 2019 e 91, de projeto arquitetônico. Mas, engana-se quem pensa que o prédio da associação é o mesmo que o da escola em si, onde estudavam os alemães.
A verdade é que ela ficou conhecida assim (Escola Alemã), pelo fato de que os imigrantes se reuniam semanalmente no prédio, a fim de promoverem atividades de lazer e cultura, dando origem então a "Associação de Canto Campo Sales" ou "Gesang Verein Doutsche Ench"- como era inicialmente chamada.
Na época, os imigrantes realizavam bailes e festas típicas no local, além de ensaios de um coral com vozes masculinas. No entanto, com a saída dos moradores do sítio para a cidade, o prédio acabou sendo esquecido e posteriormente, depredado. Foi então que surgiu a "Associação Amigos da Escola Alemã", cuja finalidade era realizar a restauração do prédio.
Atualmente, a maior meta da associação é manter o prédio conservado, frente ao valor que ele representa para o município. Por isso, a entidade mantém um convênio com a Prefeitura de Cosmópolis, a fim de que a manutenção no imóvel seja possível e assim, o "único prédio de patrimônio histórico que ficou em Cosmópolis", como defende o presidente, seja mantido.
1ª da festa típica alemã
A Escola Alemã está situada na Estrada Antônio Nogueira, Campos Salles. Para visitas é preciso entrar em contato com a direção da Escola pelos números 3872-1749 ou 99330-6061.