Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão. Deixe esfriar totalmente. Em um refratário médio coloque os morangos e reserve. Em uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate derretido e misture. Espalhe sobre os morangos, cobrindo tudo. Polvilhe com as nozes e leve à geladeira por 3 horas.

Prefeitura realiza lançamento do tradicional Arraiá da Capital, nesta segunda-feira (08), na Sala Sinhozinho, Espaço Cultural.
A Prefeitura Municipal, por meio da Fundação Cultural de Palmas (FCP), lança o Edital “20º Arraiá da Capital”2012 nesta segunda-feira (08), na Sala Sinhozinho, localizada no Espaço Cultural José Gomes Sobrinho, às 14 horas.
O Edital trata do concurso público que regulamenta o processo de inscrição, apoio, seleção e premiação do concurso de quadrilhas juninas e tem como objetivo identificar, apoiar e difundir a cultura regional voltada para as tradições juninas da Capital.
O Arraiá da Capital é uma festa Junina cujo objetivo é a integração familiar através da valorização das manifestações populares tradicionais. Este ano, o 20º Arraiá acontecerá no período de 14 de junho a 17 de junho de 2012,
A festa tem como principal atrativo o concurso de Quadrilhas Juninas, uma das mais importantes manifestações da cultura popular que se expressa com força e vigor por meio da integração de grupos formados por jovens de todas as idades e famílias, em diferentes regiões da cidade.