Festival de churrasco acontece neste sábado em Palmas - Jornal Folha Capital
Friday, 10 De July De 2020 / 05:46
Festival de churrasco acontece neste sábado em Palmas
O evento contará, ainda, com a "Rota do Churrasco", um espaço composto por 16 expositores, onde o público poderá interagir e aprender sobre as principais técnicas de churrasco
Com uma mega estrutura, o Capim Dourado Shopping recebe neste sábado, 31, o maior festival de churrasco da região norte do País, a Arena Mr. Bull. Serão 7h all inclusive (tudo incluso), com bebidas variadas e 14 estações oferendo os mais diferentes tipos, tamanhos, cortes e técnicas de churrasco. Os ingressos estão disponíveis no site oficial da Arena Mr. Bull.
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O evento contará, ainda, com a "Rota do Churrasco", um espaço composto por 16 expositores, onde o público poderá interagir e aprender sobre as principais técnicas de churrasco, além de dicas para o preparo de uma excelente carne. Este ano, a Arena vem para proporcionar uma experiência marcante aos amantes da proteína, reunindo muito sabor, conhecimento e experiências dos chefs churrasqueiros.
Chefs churrasqueiros
A Arena irá receber os chefs churrasqueiros mais renomados do Brasil, como Helvécio Maciel, nome certo quando o assunto é carne exótica. O especialista irá surpreender o público com o preparo da carne de jacaré voltada para a alta gastronomia. Os chefs Thiago Ogro e Tonny Smoking Rastard trarão técnicas de defumação e fogo no chão para o preparo de burgers artesanais e churrasco BBQ.
Tiago Jamanta vai apresentar o melhor da cozinha rústica e de assados, além da técnica argentina Infernillo, que consiste em assar a peça de carne em uma cama de sal, conservando a suculência e realçando ainda mais o sabor. Já o especialista em qualidade da carne, Rômulo Germano, vai ensinar a melhor maneira de preparar o alimento, além de expor um varal de Prime Rib, um dos cortes mais nobres da carne bovina.
Carnívoro de plantão, o cozinheiro autodidata Freddy Ferreira encantará o público com o seu jeito divertido e inusitado na hora de preparar a proteína. E para mostrar que lugar de mulher também é à frente de um bom churrasco, a chef Laryssa Thassanee vai comandar a Estação Andradão, com o foco na carne de cordeiro.