Operação Carne Fraca: PF desmantela esquema ilegal de carne adulterada - 17/03/2017 - UOL Economia
Rio de Janeiro, 17 Mar 2017 (AFP) - A Polícia Federal lançou nesta sexta-feira uma vasta operação contra uma rede formada por inspetores sanitários e grandes frigoríficos para vender carne e outros alimentos adulterados - e, em alguns casos, "maquiados" com ácidos e produtos cancerígenos - tanto para consumo interno como para exportação.
A BRF afirmou, por sua vez, que "está colaborando com as autoridades" e que seus produtos "não representam qualquer risco para os consumidores, no Brasil e nem nos mais de 150 países em que estão presentes".
O Brasil é o primeiro exportador mundial de carne bovina e de frangeo.
- 'Produtos cancerígenos' -Nos frigoríficos de pequeno porte foi detectado o uso de "produtos cancerígenos para maquiar o aspecto do produto avariado, o odor", afirmou o comissário Mauricio Moscardi Grillo em coletiva de imprensa em Curitiba.
"Inúmeras crianças de escolas públicas estaduais do Paraná estão se alimentando de merendas compostas por produtos vencidos, estragados e muitas vezes até cancerígenos para atender o interesse econômico desta poderosa organização criminosa", acrescentou.