Sou cozinheira das boas, mesmo que minha área de atuação tenha sido outra, sou apaixonada pela culinária e não me dava ao luxo de comer. Sabotei-me de todas as formas imagináveis, e, chato, eu não percebia! Help! Minha filha e irmã foram quem, quase que com camisa de força, me obrigaram a contar à minha médica o que estava fazendo. Claro que eu não contava, e a médica, delicada, doce, sempre me julgou uma pessoa legal, até me comparava à uma tia dela, que segundo diz, é como eu: fala calmo, é lúcida, heheheh! Passei a perna na médica, Jesus!
Conhecia, por literatura e documentários os efeitos da tal, mas quem disse que percebi que estava caindo na própria? Mesmo emagrecendo, escondendo pescoço e braços que demonstravam pele flácida, ainda assim, não assumi que o peso estava errado. Diga-se que exercícios físicos, por ora, me são proibidos, exceto as caminhadas leves. Devo isso aos rins. Ou ruins? Sei lá! Mas descobri e assustei-me,ter feito tudo errado e o fiz conscientemente, ou não? Não sei. O que sei, é que estou na boca do crocodilo e tenho que escapar!
Fui à médica! Medicação, exames, compromisso de nutricionista, agendamento com psicóloga e que tais, mas, confesso, começo com a medicação só amanhã. Erradíssimo! Mas tenho a atenuante da espera por conta das finanças. Não brincarei mais! E um conselho: isso é sério! Foge do controle, sabota, toma feições próprias, portanto, cuide-se, busque auxílio médico e por conseguinte todas as demais orientações. O que precisamos é dar o peso correto ao problema e esse, tem um peso enorme!É perigoso, destrutivo e sem acompanhamento profissional, ao que percebi, a gente se deixa levar. Meio suicida, concorda? Torço, de coração, para que você tenha apoio. Eu estou tendo, mas, ainda assim, me pego dando minhas escapulidas. Não é esse o caminho. Sei disso e prometo, em um mês estarei comendo tudo o que faz bem, mesmo que uns quilinhos a mais apareçam, ainda assim, quem disse que preciso manter o corpo dos dezoito anos?
A compulsão alimentar é severa, também. Normalmente, avaliada em graus que vão do mais leve ao grave e gravíssimo. Sempre associada, inicialmente à ansiedade, passando por transformações psicológicas que vão de perdas reais e que causam dor emocional às fantasias, onde o que se busca é o alívio para necessidades, que variam de indivíduo para indivíduo. Busca-se a felicidade, a compensação no alimento. Por vezes, vem a culpa e aí entra o círculo vicioso de comer exageradamente e provocar o vômito.
Cuide-se, pois a princípio, o que parece pequeno vira um enorme problema! Mas, linda, tudo tem solução! O primeiro chute terá que ser nosso e a proposta de mudança terá que ser nossa. Sei, você fará isso e logo, logo, estará bem e de bem com você própria! Afague sua alma, abrace seu coração e pense em quanto é importante viver e estar bem!
Eis que o o sertão virou terra fecunda! Quando descobri o blog, eu o senti como o presente que mereço, afinal, ele é perfeito! Não consigo deixar de comentar quando algo é agradável, e, Graças a Deus, só comento, mesmo, o que é bom! Comentar o ruim é perder tempo e disso, corro é longe!
Amei seu texto inicial, e, claro, “babei” com sua dança de palavras, embaladas pelo toque mágico da música que só o coração ouve, ao ler o que escreveu sobre meus devaneios! Menina! Como no velho ditado que diz que em terra de cego quem tem um olho só é rei, sinto-me a rainha que faz pirraça com os desatinos! Uma forma de não enlouquecer é fazer-se louco em tempo integral, aí, a loucura vira graça e é assim que me viro!
Tenho duas opções: ser vítima – e dessa eu sou – ou fazer-me vítima – e isso eu não farei – Então, que venham as pedras e as carrego, mesmo que por vezes a coluna entorte, o pescoço vire uma bolota inflada pelo esforço, ainda assim, lá vou eu… Nem todos os dias são fáceis, mas também, nem todos são difíceis. Tal qual o copo meio cheio e meio vazio, observo os dois possíveis resultados que cabem à hora e tento não quebrá-lo (o copo). Afinal, a perspectiva é minha. Variável, mas sempre tento fingir que o tal está quase cheio (o copo). Chato que por vezes transborda e faz uma lambança danada, em todas as possíveis definições! Copo chato, rs! Sou assim: brinco, mas convenhamos, brinco sério! Chorar? Não me dou ao luxo! Deixo o tal para quando assisto a filmes em que o menininho perde o cachorrinho e sai todo tristinho, e por aí vai…
Vou contar-lhe um segredo: como sei que a vida é fugaz, sofro pela depressão, pois ela tolhe momentos que deveriam ser todos voltados à vida, mas, se preciso conviver com ela – claro que a contragosto! – aproveito e tento aprender coisas que antes eram impossíveis prenderem minha atenção. Por exemplo: a cozinha, sua história, as tresloucadas mutações de alimentos X em resultados Y! Fascinante e apaixonante! Nas minhas horas de clausura, lá vêm os livros, as buscas, as observações e, claro, quando o corpo ajuda, a alquimia. Doce ventura poder cozinhar, descobrir sabores, tendo antes, descoberto a origem, quem tentou fazer e fez bem, quem errou e desse erro cooperou com a gastronomia atual.É um mundo que apaixona e aí, aquele cansaço do ontem, dá origem à uma avidez em agradar paladares dos que amo, ganhar um extra que também não sou boba, e, confesso, sem modéstia alguma, fiquei boa nessa área e quem ganha são muitos! Mas também tiro meu proveito e me passo por uma “senhora cozinheira/confeiteira/banqueteira/cake designer/cerimonialista”.
Enfim, se a tempestade está chegando, vamos à dança, ao lavar a alma, molhar os pés e esfriar a cabeça! Que venham os trovões, eu os ouço! Os raios? Eu os admiro!

O preço dos imóveis passou a subir num patamar que não era visto desde 2014. Entenda o papel dos juros baixos nessa história, e veja se vale mesmo a pena entrar nas novas modalidades de crédito imobiliário, indexadas pela inflação ou pelo rendimento da poupança. Spoiler: elas podem ser uma roubada.
Texto: Márcia Kedouk | Ilustração e design: Laís Zanocco | Edição: Tássia Kastner e Alexandre Versignassi
O barulho dos prédios em construção não para e a cada dia abre um novo estande de venda de apartamentos na planta. Dá até a impressão de que a economia está de vento em popa – o que definitivamente não ocorre no momento. Desemprego recorde e negócios ruindo? Nada disso parece ser capaz de frear as vendas, e menos ainda a escalada dos preços dos imóveis país afora. Mundo afora, na verdade.
Foi em setembro que o preço dos imóveis residenciais à venda no Brasil subiu 0,53%, a maior alta mensal desde 2014. Em outubro, outros 0,43%, o que leva a uma valorização acumulada de 2,75% neste ano, segundo o índice FipeZap, que reúne dados de 50 cidades. É mais que a inflação, e um terço disso concentrado em dois meses só.
42 mil imóveis foram financiados com dinheiro da poupança em setembro, um salto de 55% na comparação com o mesmo mês de 2019, segundo a associação de crédito imobiliário Abecip. No acumulado do ano, o desempenho também impressiona: crescimento de 35%. Pandemia? O mercado imobiliário não viu.
E isso depois de o PIB ter desabado 9,7% no segundo trimestre. Foi o maior rombo da história. O desemprego bateu em 14% em setembro, outro recorde. Esse negócio de encolhimento econômico e aquecimento do setor imobiliário parece um delírio financeiro.
Mas faz sentido. A chave para entender essa história está nos instrumentos que os governos têm para reagir a uma crise.
O principal deles parece bastante banal. É cortar a taxa básica de juros da economia, a Selic. Isso torna o dinheiro mais barato. As pessoas conseguem gastar mais, e as empresas têm mais condições de tirar investimentos do papel. Segue o fio para entender como isso criou euforia no mercado imobiliário.
É que a taxa Selic serve como a grande referência para as instituições financeiras decidirem quanto vão cobrar para emprestar dinheiro a você. E ela está em 2% ao ano, o que é muito, muito baixo para os padrões brasileiros.