Carne com calabresa - Alto Astral
Carne com calabresa Receita de Carne com calabresa
Modo de preparo: Na panela de pressão, coloque o óleo e a carne e frite até dourar levemente. Adicione a cebola e a calabresa e frite por mais 2 minutos. Acrescente o caldo de carne, a água, as batatas e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta, tampe e cozinhe por 20 minutos depois de iniciada a pressão. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela, transfira a carne para uma travessa e sirva em seguida.