Patê de Amêndoas Vegano | Receita Vegana - Veganizadores | Tudo Vegano
Sabe aquele resíduo do leite de amêndoas…dá uma dó de jogar fora né? Mas não precisa. Além de altamente nutritivo, pode virar um patê delicioso.
Serve: 4 pessoas Tempo de Preparo: 40 min
1 xíc de resíduo de leite de amêndoas
¹/² pimentão cortado em quadradinhos
1 cs de óleo de coco (pode ser azeite ou algum outro óleo vegetal)
2 cs de leite de amêndoas
Temperos a gosto (usamos tempero sírio e páprica para esta receita)
Processar o resíduo de amêndoas junto com o azeite, sal, temperos e leite de amêndoas até obter consistência de patê. Acrescentar os outros ingredientes e repousar por no mínimo 30 minutos na geladeira.
Vocês não fazem ideia de como esse patê fica bom! Fizemos (teoricamente) para o jantar / café da manhã do dia seguinte, mas acabamos com ele na mesma tarde
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