Ó Quitéria cozinha afetiva – Impacta Mulher
Ó Quitéria cozinha afetiva
Claudia R C L Cantreva
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Ó Quitéria cozinha afetiva traduz uma Culinária artesanal que valoriza a alimentação mais saudável e oferece como diferencial opções inclusivas, utilizando ao máximo o aproveitamento integral do alimento, para apresentar um produto de qualidade, nutritivo, e saboroso que encante o olhar e abrace o paladar.
Comida afetiva são aquelas delícias que nos remetem à lembranças recheadas de amor e boas sensações, elas costumam ser tão poderosas que nos transformam! E nessa levada acolhedora, a comida, o aroma, o sabor, despertam memórias de segurança e afeto!
É muito importante entendermos que comida boa é comida saudável, que comida funcional é comida que funciona não é comida que restringe, e ela pode ser também inclusiva e acessível à todos com ou sem restrição alimentar.