Os 3 Melhores Restaurantes Árabes em Cachoeiro - Blog Tófano Netimóveis
Fortemente influenciada pelo Mediterrâneo, seus ingredientes são pontos marcantes desta cozinha. As ervas não só aromatizam a mesa, mas deixam sabores incomparáveis, como: hortelã, coentro, alecrim, açafrão, noz moscada e canela.
Os grãos também são ingredientes definitivos nesta cozinha. Grão de bico, arroz e trigo tem que ter.
As culinárias libanesa e síria são as mais difundidas nas cozinhas árabes. Por isso, kibes, esfihas e charutos de folha de uva, entre tantos outros pratos, tornaram-se ícones da Cozinha Árabe pelo mundo, mas, de fato, estão relacionados a estas duas cozinhas e não a todas as cozinhas dos 22 países árabes.
Em Cachoeiro são 3 restaurantes que dão água na boca nessa gastronomia. São eles:
Aba Comideria – Rua Capivaria, 20, Independência. Telefone: 28 3521-9741.
Almoço às terças, quartas e quintas. Venda de comidas congeladas com funcionamento das 11:00 às 20:00.