San Basile Licor de Ervas Bizantino 750ml - Brindisi
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SKU: 1439 Categorias: Destilados, Licores, San Basile Tags: Destilados Licor, Sobremesa
Preparação: Colocadas em infusão diretamente em álcool etílico potável para extração de seus óleos essenciais, semelhante ao processo de produção de licores como o Chartreuse, Galliano e Strega. O licor Bizantino é inspirado nesse universo único e é feito com as mesmas técnicas de produção da época e os mesmos botânicos – incluindo o açafrão, responsável pela coloração amarelada da bebida.
Cor: Amarelado pela adição de açafrão
Aromas: Complexos e um destaque especial de açafrão
Características / Harmonização: Pode ser consumido puro ou como ingrediente em coquetéis como o Brandy Daisy e o Witch Hunt. Este é um licor de ervas bem floral e aromático, ótimo para beber puro e gelado, com água tônica ou compondo drinks refrescantes. O sabor vai de lavanda a alcaçuz. Gostoso, principalmente por não ter um dulçor pesado, apesar desses ingredientes citados. Um licor que nunca pode faltar ​no meu bar!
Particularidades: Foi no período medieval, dentro dos monastérios, onde nasceu um modo único de elaborar licores. Os alquimistas estavam em busca do Elixir da Longa Vida e, misturando ciência e religião, estudaram a fundo o poder das poções elaboradas a partir das folhas, flores e frutas.
20 ml de Licor Bizantino San Basile
10 ml de xarope simples
Adicione gelo e todos os ingredientes na sua coqueteleira. Bata vigorosamente e coe para um copo alto com gelo. Complete com tônica. Finalize com uma rodela de limão siciliano.