A secreção do HGH é pulsátil, ocorrendo cerca de oito picos diários em jovens. Nos adultos, estes picos são raros. Pode ocorrer liberação de HGH em condições fisiológicas após stress, exercícios físicos e sono. Níveis baixos ou indetectáveis não são úteis para o diagnostico de baixa estatura, bem como valores moderadamente elevados não confirmam o diagnostico de acromegalia. Devendo-se recorrer aos testes funcionais para o estudo de sua secreção.