Do campo à cidade: empresa cria fazenda no aeroporto JFK, em NY | ::. ISVOR | Programa Da Vinci .::
No aeroporto internacional de Nova Iorque (EUA), John F. Kennedy, a companhia aérea JetBlue Airways instalou uma pequena "fazenda" onde irá dar vida a plantações, a fim de educar os viajantes e, mais tarde, alimentá-los, seja utilizando os alimentos para as refeições servidas na área de alimentação ou nos chips servidos durante os voôs da companhia.
O espaço tem cerca de 2.000m² e é localizado ao lado do terminal 5. Se permitido pelo aeroporto, num futuro próximo a JetBlue ainda planeja trazer animais, como abelhas e borboletas. O objetivo é ensinar aos viajantes sobre o cultivo de vegetais, além de embelezar um pouco o ambiente exterior do terminal.
Para ser aprovado, o projeto da empresa levou três anos, já que o aeroporto se preocupa com ações que possam atrair animais selvagens, especialmente pássaros, o que é extremamente perigoso para os aviões. Assim, não poderiam ser plantados tomates, milho, frutas vermelhas, sementes ou girassóis. A JetBlue escolheu, então, cultivar batatas, cebolinhas, manjericão, cenouras e outros alimentos seguros.