Bife em camadas com queijo - Alto Astral
Bife em camadas com queijo Receita de Bife em camadas com queijo
Ingredientes: 1kg de maminha em bifes finos
Modo de preparo: Tempere os bifes com sal. Aqueça uma frigideira com o óleo, em fogo alto e frite os bifes até dourarem levemente. Em um refratário médio untado, faça uma camada com metade dos bifes, uma camada com metade da mussarela e uma camada com os tomates polvilhados com sal e orégano. Faça outra camada com os bifes restantes, o queijo restante e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida.