Animais de criação – Sociedade Protetora dos Animais de Maringá
Os animais "de criação" ou "de produção" são aqueles criados pelos homens e especialmente destinados ao consumo deles próprios ou do que produzem, tal como a carne, o leite, a pele ou couro, a lã, os ovos ou penas, dentre outros subprodutos. São bovinos, suínos, ovinos, caprinos, eventualmente asininos e muares, galinhas, patos, perus, coelhos, dentre outros.
tosa da lã
A criação desses animais pode ser muito cruel, principalmente quando mantidos em ambientes confinados, superpovoados, sem nenhum espaço de conforto, como ocorre nas granjas de frangos, nas gaiolas de reprodução de porcas, nas quais elas mal podem se mover, sob o pretexto de proteger os leitõezinhos do esmagamento, nos estábulos e no sistema de ordenha mecânica das vacas.
Os abusos não estão só na criação, mas também nas formas pelas quais os animais são transportados, apinhados em caminhões, vagões ou embarcações, no modo como e por quanto ficam em confinamento nos abatedouros e, por fim, no abate, nada "humanitário". Quanto a este último fator, há legislação internacional e nacional que exige que o abate seja "humanitário", ou seja, indolor e rápido, sem causar estresse, com o animal inconsciente. Sobre o abate chamado "humanitário", existem artigos bem elucidativos. As formas sugeridas para não gerar sofrimento são principalmente do uso da pistola pneumática de penetração e da pistola de dardo cativo. A INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 3, DE 1 DE JANEIRO DE 2000 do Ministério da Agricultura normatiza as formas de abate aceitáveis. Porém, o que persiste é que esses animais morrem para atender aos interesses do homem. E o animal passa por estresse e sofrimento, no abatedouro, mesmo a morte sendo rápida e, teoricamente, indolor.
Estão, ainda entre os animais de criação, as abelhas, os ofídios e cavalos, criados para o abate ou para a produção do soro anti-ofídico e outras espécies animais criadas em diferentes culturas.
O Instituto Nina Rosa divulga através de vídeos produzidos pela entidade, a triste realidade da vida dos animais de criação e do seu abate: A carne é fraca, trata do abate nada humanitário, nos matadouros, A Engrenagem, trata da produção animal e Vegana trata do veganismo, como proposta de vida pelos animais.
Como forma de contornar o problema da produção animal, há duas alternativas de vida possíveis, que são: o vegetarianismo e o veganismo.
O vegetarianismo, a rigor, consiste em abolir da alimentação todo tipo de carne animal, seja de boi, cabra, carneiro, porco ou qualquer outro mamífero, de aves, répteis, anfíbios e peixes, além de invertebrados, como camarões, lulas, ostras, escargots; contudo é tolerada a ingestão de ovos, leite e seus derivados, bem como subprodutos animais desde que não tenham incorrido no abate dos mesmos. Algumas dietas próximas do vegetarianismo incluem carnes brancas ou apenas peixes e frutos do mar, além dos produtos de origem vegetal. Porém, estas, implicam na morte dos animais.
O veganismo, por outro lado, consiste em não ingerir nenhum produto de origem animal, seja carne, ovos, leite e seus derivados – manteiga, queijo – bem como mel de abelhas, qualquer alimento que contenha corante de origem animal (corante carmim proveniente da cochonilha Dactylopius coccus), colágeno ou qualquer outro elemento do reino animal.