Fórum Tecnológico do Leite será na próxima semana em Encantado – Portal Região dos Vales
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Fórum Tecnológico do Leite será na próxima semana em Encantado
O município de Encantado sediará na próxima quarta-feira (13/11), a 13ª edição do Fórum Tecnológico do Leite. O evento itinerante ocorre no auditório Itália, na sede da Prefeitura, e segue com inscrições abertas até a próxima sexta-feira (08/11), no site www.colegioteutonia.com.br/forumdoleite ou nos escritórios municipais da Emater/RS-Ascar. Na ocasião serão diversos painéis e palestras, além de relatos de experiências com o objetivo de discutir temas relacionados à cadeia leiteira.
Entre os palestrantes estará o assistente técnico regional em Sistema de Produção Animal da Emater/RS-Ascar, Martin Schmachtenberg, que apresentará um relatório socioeconômico da cadeia produtiva do leite nos vales do Taquari e Caí. Outros temas, como combate e erradicação da febre aftosa, controle da brucelose e da tuberculose bovinas e produção de leite à base de pasto, em compost barn ou free stahl, também estarão em discussão. Já o concurso do chope em metro promete divertir os participantes.
A Emater/RS-Ascar está organizando transporte gratuito para os agricultores interessados. O evento é uma realização do Colégio Teutônia, Prefeitura de Encantado, Emater/RS-Ascar, Secretaria de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) do Governo do Estado com patrocínio e apoio das cooperativas Sicredi, Dália Alimentos, Languiru, Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat/RS), Federação dos Trabalhadores na Agriccultura (Fetag/RS), Samaq Massey Ferguson, Prefeitura de Teutônia, Machado Agropecuária, Nutron, Launer Química, Duagro e Maná.
8h – Recepção com degustação de lácteos
9h – Palestra "Produtor de leite um estilo de vida", com Vilnei Varzim
10h20 – Debate com foco em sanidade animal. "Programa Nacional de Combate e Erradicação da Febre Aftosa", com Fernando Groff e "Panorama da Brucelose e da Tuberculose Bovina no RS", com Ana Cláudia Groff.
11h30 – Apresentação do relatório socioeconômico da Cadeia Produtiva do Leite dos Vales do Taquari e Caí, com Martin Schmachtenberg
12h – Almoço e Concurso do Leite em Metro (buffet livre para os inscritos no Fórum a R$ 10)
14h – Apresentação de cases de modelos e realidades de produção com painéis sobre compost barn, free stahl e produção à base de pasto, com mediação de Jaime Ries e participação de agricultores