Gengibrecompimenta : 2016
BOLO DE LARANJA PARA O CAFÉ DA TARDE
Bolo de textura macia ,sabor leve e agradável,a família toda vai adorar !!!
2 xícaras(chá ) de açúcar
Bater tudo no liquidificador ,colocar em forma untada ,aproximadamente 30 minutos em forno médio.
3 colheres(sopa ) de açúcar
Misture com uma colher e jogue delicadamente em cima do bolo.
Arroz tudão
Sabe aquele dia que vc tá sem pique pra pensar em um prato ??Então. ....foi num dia assim que explorei minha habilidade de fazer misturebas....kkk.
Olhei minha geladeira repleta de potes com um pouquinho disto , um pouquinho daquilo, resolvi misturar tudo e não é que ficou bom! !!!! Vou contar pra vcs como fiz , quem sabe vcs se animam a fazer um tudão em casa.
A quantidade é a gosto. ,fui colocando pelo que tinha na geladeira , coloquei num refratário e cobri com parmesão ralado em seguida levei ao forno até gratinar.Ficou maravilhoso , experimentem.........beijos da Gê Ferreira.
1 kg de bife (pode ser patinho ou contrafilé )
5 dentes de alho amassados ou triturados
meia cebola processada ou picada bem miudinho
farinha de rosca( para empanar)
2 ovos batidos (para empanar )
oléo suficiente para fritar os bifes
2 sachês de molho de tomate pronto ou 500 ml de molho caseiro
Tempere os bifes com o alho,a cebola ,pimenta e o sal a gosto e deixe pegar sabor durante uma hora ,depois desse tempo empane os bifes ,passando nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca.Aqueça o óleo e frite os bifes .(oleo suficiente para cobri-los ),coloque-os em um refratário já forrado com molho de tomate , depois de fritar todos ,cubra os bifes com o restante do molho e coloque uma fatia de presunto e uma de muçarela. Coloque em forno pré aquecido até que a muçarela derreta ou a seu gosto ,sirva quente com arroz branco e batata frita.
2 colheres de chocolate ou 1/2 xícara de groselha
1 colher(de café ) de canela em pó (opcional)
1 colher(de café ) de cravo da índia em pó (opcional)
Leve tudo ao fogo ate começar a secar e o açúcar começar a açucarar , retire do fogo e coloque em assadeira em forno quente e deixe torrar (+ou- 10 minutos),você pode ir experimentando
ate o ponto que te agrade ,CUIDADO , se deixar muito o açúcar volta a derreter
e fica amargo. Depois de torrado deixe esfriar e coloque em saquinhos ou em
pote bem fechado .beijos !!! bom apetite !!!
Bata tudo no liquidificador menos o fermento , este misture com uma colher ou fuê.Coloque metade em forma untada e enfarinhada , recheie a gosto e cubra com o resto da massa. Leve ao forno aquecido por aproximadamente 20 minutos.Esta da foto reçheiei com sobras de churrasco processado , com tomate e cebolas , muçarela picadas
1 1/2 xicara de maionese
Azeitonas pretas a gosto bem picadinhas
Lave as beringelas e os pimentões e não tire os talos , coloque em assadeira forno alto e vai virando conforme ficam assados , os pimentões ficam pronto antes .As beringelas vai virando até que todos os lados estejam meio escuros , desligue o forno e deixe esfriar .Depois de frios pique os pimentões bem picadinho.As beringelas devem ser abertas com uma faca e com uma colher retira -se o miolo , coloca-se numa tábua e bata com uma faca até que vire um purê.
Coloque em um refratário e tempere com sal e adicione todos os ingredientes.
Depois coloque na geladeira por no minimo 6 horas , consuma com torradas ou bolachas cream craker.Na verdade fica bom com qualquer pão.
Bata bem no liquidificador .,por último misture o fermento. Reserve.
Cebola .,alho pra refogar a carne
Refogue a carne .,depois de pronta pode-se colocar 2 colheres de molho pronto.
Pode-se fazer as panquecas ., esquente uma frigideira e coloque uma colher grande de massa ,escorre-se para toda a frigideira de maneira a cobrir todo o fundo.
A massa deve ficar fininha.
Quando começar a desgrudar das laterais da frigideira, está na hora de virar a panqueca.Depois de assada dos dois lados , reserve.
Depois de todas assadas podemos rechear , enrolando uma a uma.
Na hora de servir , aqueça e jogue molho e queijo ralado a seu gosto.
Espero que tenha sido útil essa receita
Vi essa receita na NET e com esse calor doido ,fui fazer........claro para experimentar.
Bata no liquidificador (tentei no mixer não rolou ) coloque. nas forminhas. Pode ser em forminhas próprias, mas se VC não tiver pode fazer em copos como eu fiz.