Degustação e harmonização de queijos e vinhos na Aliança Francesa de Niterói » Jornal Casa da Gente
A Aliança Francesa de Niterói realiza um curso de degustação de vinhos com o produtor francês Ronan Kerrest no dia 31 de maio, às 19h. Serão abordadas técnicas de degustação e experiências de harmonização com quatro vinhos franceses, entre eles, um Bordeaux e um Val de Loire, acompanhados de quatro queijos artesanais.Será uma oportunidade para o público conhecer métodos de harmonização, além de conhecimentos gerais sobre a produção de queijos e vinhos. O curso será realizado em parceria os artesãos da empresa Queijo com sotaque, que fabrica no Brasil com técnicas francesas.
As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo telefone da Aliança Francesa de Niterói (21 2610 3966), ou pelos e mails [email protected] e [email protected]com.
Serviço: A Aliança Francesa de Niterói fica na Rua Lopes Trovão 52, 2° andar, Icaraí. A entrada é R$ 140,00 para o público e R$ 120,00 para alunos da AFN. O evento acontece no dia 31 de maio, às 19h.