Roberto Christo: A atriz Alejandra Sampaio em cartaz com espetáculo de sucesso absoluto. (ANTES DE PARTIR)
Seis personagens sabem que estão vivendo seus últimos momentos, antes de partir. Eles compartilham este momento com a platéia, que os descobre, um após o outro, nos cantos de uma casa, no Centro velho de São Paulo e perguntam: O que é mais importante para você, na vida?
A diretora francesa Léa Dant explora o jogo teatral numa relação de proximidade com o público, para criar um tipo de encontro que vai além da representação teatral. Nas palavras da diretora:
Antes de Partir e o Projeto Terceira Margem: o Projeto Terceira Margem nasceu da necessidade de criar vias de acesso entre a cultura e a comunidade, da vontade do Instituto utilizar-se da via artistíca como instrumento de diálogo com a região do Vale do Anhangabaú, seus moradores e suas histórias.
ANTES DE PARTIR, em cartaz até 27/07/2011, sempre as treças e quartas-feiras, as 21 horas, Teatro da Memória, no Instituto Cultural Capobianco (Rua Álvaro de Carvalho, 97 - Centro, SP)

Como eu comentei lá no Insta, uma simples tarefa, como jantar fora, torna-se sempre um desafio para um celíaco ou intolerante. Primeiro de tudo, tentamos interrogar o garçom. Fazemos um milhão de perguntas e contamos com um bom treinamento e/ou um bom conhecimento sobre a cozinha. Se confiamos nas respostas, nem partimos para a segunda fase, que é tentar decifrar todas as receitas do cardápio. "Hum, esse prato parece ser sem glúten, mas tem fritura e se eu não me engano, eu vi um empanado ali nas entradas e provavelmente eles são fritos na mesma gordura...". Por isso, fico tão feliz quando encontro locais seguros e foi assim minha primeira visita no restaurante Nambu - Cozinha de Raiz (http://namburestaurante.com/). :) E digo primeira, porque com certeza irei voltar.
Quarta-feira à noite, véspera de feriado, fui com meu marido e meus sogros jantar no Nambu. Ele fica na Rua Alagoas, nº651, no meio de Higienópolis e tem o cardápio assinado pelo chef Renato Caleffi, do conhecido Le Manjue. São poucas mesas e a decoração é linda, bem descolada, em meio a um jardim.
Todos os pratos da casa são sem glúten e sem lactose, ou seja, não há risco de contaminação cruzada, além de um cardápio inteiro à minha disposição. <3 Quem é celíaco, sabe o valor que é poder escolher qualquer prato do cardápio. É muita emoção! rs
Pra começar, pedimos o couvert (vocês não imaginam há quantos anos eu não pedia o couvert em um restaurante) e duas das entradas, a raiz do dia e os chapatis de mandioquinha. O couvert vinha com pães super macios e umas torradinhas deliciosas, além de dois antepastos. Valor: R$7,50
A entrada "Raiz do dia", parecia super simples, afinal a descrição no cardápio era "raiz do dia servida quente com ghee". Mas comi a melhor batata-doce da minha vida. Ela era cozida no mel e vinha à mesa quentinha, com ghee para passar. Delicioso! Valor: R$11,00
Já a outra entrada, pedi com ansiedade e saudades dos pães deliciosos que havia provado na Índia (chapatis são pães típicos indianos). Mas eles mais pareciam pães de queijo, tinham aquela característica de "puxa-puxa". Eram gostosos, mas um pouco pesados e vieram acompanhados dos mesmos antepastos do couvert. Valor: R$15,20
A minha escolha e de minha sogra, foi o arroz goiano, um prato de arroz integral, com cubos de frango orgânico, banana da terra (amo), pequi, castanhas do caju, ervilhas e tomatinhos. Acompanhava um molho delicioso. Não porque foi minha escolha, mas achei o melhor prato da noite. :) Valor: R$39,50
Meu sogro foi na sugestão do chef do dia, que era um salmão grelhado acompanhado de arroz com brócolis e saladinha. Valor: R$62,00