Vitamina C: o que é, onde encontrar, benefícios e deficiência | Dicas de Saúde
Por Francysco em 14/12/2021 (atualizado em 30/12/2021)
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico e ascorbato, é uma vitamina encontrada em muitos alimentos e vendida como suplemento dietético. Além disso, também é usado para prevenir e tratar o escorbuto.
A vitamina C é um nutriente essencial envolvido na reparação de tecidos, formação de colágeno e produção de enzimas de certos neurotransmissores. É necessário para o funcionamento de uma variedade de enzimas e é importante para o funcionamento do sistema imunológico.
No entanto, os especialistas afirmam que também pode atuar como antioxidante e é um dos nutrientes mais seguros e eficazes. Embora possa não curar o resfriado comum, os benefícios dessa vitamina incluem proteção contra deficiências do sistema imunológico, doenças cardiovasculares, problemas de saúde pré-natal, doenças oculares e até mesmo rugas na pele.
Onde encontrara a O que é vitamina C?
1. Protege contra os radicais livres:
2. Reduzir o risco de doenças crônicas:
6. Aumenta a absorção de ferro:
Deficiência da vitamina C:
o que e vitamina c
A vitamina C é um nutriente de que seu corpo precisa para formar vasos sanguíneos, músculos, cartilagem e colágeno nos ossos. Além disso, esta vitamina também é vital para o processo de cura do seu corpo.
A vitamina C é encontrada em frutas cítricas, repolho, frutas vermelhas, tomates, batatas, pimentões, couve de Bruxelas, brócolis e espinafre. Além disso, esta vitamina também está disponível como suplemento oral, normalmente na forma de cápsulas e comprimidos para mastigar.
A vitamina C é um antioxidante que ajuda a proteger suas células contra os efeitos dos radicais livres as moléculas produzidas quando seu corpo quebra os alimentos ou é exposto à fumaça do tabaco e à radiação do sol, raios-X ou outras fontes.
Além disso, os radicais livres podem desempenhar um papel importante nas doenças cardíacas, câncer e outras doenças. Além de ajudar seu corpo a absorver e armazenar ferro.
A vitamina C é um poderoso antioxidante que pode aumentar as capacidades naturais de defesa do corpo. Além disso, os antioxidantes são moléculas que fortalecem o sistema imunológico. Eles fazem isso protegendo as células de moléculas nocivas chamadas radicais livres.
Quando os radicais livres se acumulam, eles promovem um estado denominado estresse oxidativo, que está associado a muitas doenças crônicas.
Além disso, esta vitamina também ajuda reduzir a pressão arterial em adultos saudáveis ​​e naqueles com pressão alta.
benefícios da vitamina C para saude
A vitamina C ajuda o corpo a produzir colágeno e está presente na pele, nos músculos e em outros tecidos. Pessoas com baixa ingestão desta vitamina podem ter cicatrização mais lenta de feridas, pois seus corpos serão menos capazes de produzir colágeno.
A vitamina C pode beneficiar saúde cardiovascular por várias razões, como por exemplo, esta vitamina possui propriedades antioxidantes que ajudam melhorar a produção de óxido nítrico, reduzir a instabilidade da placa na aterosclerose e ainda protege contra doenças cardíacas e hipertensão ou pressão alta.
A vitamina C aumenta a absorção de ferro e alguns profissionais de saúde recomendam tomar suplementos de vitamina C com comprimidos de ferro para melhorar a absorção em pessoas com anemia por deficiência de ferro.
deficiencia da vitamina c
A deficiência de vitamina C pode ocorrer como parte da desnutrição geral, mas a deficiência grave (causando escorbuto ) é incomum. Os sintomas incluem fadiga, depressão e defeitos do tecido conjuntivo (por exemplo, gengivite, erupção na pele, sangramento interno, dificuldade de cicatrização de feridas).