Olá Drº Souto, procurei informações em diversas paginas do seu blog, mas não encontrei resposta para minha dúvida. Se for possivel me esclarecer, serei altamente grato por sua gentileza e bondade.
Acho que o fato é simples para o senhor, que é sobre a cetose. Eu uso o teste Keto-Diabur Test 5000 da roche, para verificação de cetose, e meus bastões estao dando 2,5 de cetose na escala de 1 a 3, mas não tenho tido perda de peso, esta amostra de 2,5 de cetose, pode estar informando algum outro problema de saúde que não seja a perda de peso por conta da dieta low carb?
Estar em cetose não garante perda de peso (a cetose pode vir toda da oxidação das gorduras da dieta, sem que você oxide as suas). E para perder peso, não há necessidade de estar em cetose. Você está recém começando, ou já perdeu bastante peso e está em platô, qual é a situação?
Primeiramente, quero parabeniza-lo pelo excelente blog, muito elucidativo e baseado em evidências e estudos sérios. Estou seguindo a dieta Páleo a 10 dias e já notei grande diferença no ânimo, e também perdi 3Kg até agora, sem dificuldade.