Revista help.com A Revista da Tijuca - Saúde-Gengibre. O ingrediente perfeito para sua saúde.
De sabor forte e marcante, o gengibre é usado em larga escala na gastronomia. Diversas culinárias o utilizam como o principal tempero de inúmeros pratos. Mas esse tubérculo (o gengibre não é uma raiz) também pode incrementar beneficamente a sua saúde. Essa planta de origem asiática, usada há mais de 3 mil anos na medicina oriental, é fonte de vitamina B6, magnésio, potássio e possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatória e antisséptica. Agora, você vai conhecer e tirar proveito de tudo que ele pode oferecer a sua saúde.
Um bom chá para aquecer.
Quando estamos gripados a primeira sensação é a congestão nas vias respiratórias. Para ajudar a amenizar os sintomas, faça um bom chá de gengibre devido a sua ação anti-inflamatória. É por este mesmo motivo que ele é indicado para pessoas que precisam da voz para trabalhar, como professores e palestrantes, só que ao invés do chá, você pode optar por balas de gengibre.
Estudos afirmam que o gengibre é um alimento termogênico, ou seja, ajuda a manter o metabolismo acelerado. Para fazer proveito dessa funcionalidade, utilize-o como tempero ou, então, adicione uma colher de chá de gengibre ralado em uma das refeições.
Nada de enjoo.
Outra ótima função do gengibre? Diminuir as náuseas e enjoos. Ele interfere nas contrações estomacais e ajuda a diminuir a sensação ruim. Você pode utilizá-lo como chá para ajudar.
O tubérculo possui elementos que garantem energia. Componentes, como vitaminas A, B3 e B6, selênio e zinco, também afastam o cansaço. Outro benefício do gengibre é que ele também ajuda a combater as dores musculares causadas nos exercícios físicos. Beleza de raiz.
As propriedades antioxidantes que, ajudam a melhorar a saúde, também são extremamente benéficas para a beleza. O gengibre ajuda a diminuir e evitar as rugas precoces, mantendo sua jovialidade por muito mais tempo.
Os cuidados que você deve ter ao consumir o gengibre.
Infelizmente, o gengibre possui algumas contraindicações. Se você é hipertenso, tem gastrite, úlcera e problemas estomacais use com moderação. E não se esqueça: sempre avise seu médico. Com a ajuda da medicina e do gengibre sua saúde vai ficar sempre em alta.