Home \ Notícias \ Saúde \ Consumo de castanha-do-brasil pode melhorar função cognitiva
02/fevereiro/2015 02/02/2015 Publicado em: Saúde, USP Online Destaque
Ingestão de uma castanha por dia recuperou deficiência de selênio em idosos com comprometimento cognitivo leve.
Hérika Dias / Agência de Notícias da USP
Foto: Adriana Figueiredo da Silva
Foram selecionados 20 idosos de ambos os sexos, frequentadores do Ambulatório de Memória do Idoso, do Serviço de Geriatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (FMUSP), sendo que 95% deles apresentavam deficiência em selênio. "Esse alto índice era esperado, o solo da região Sudeste é pobre em selênio e a população de São Paulo tem tendência à deficiência de selênio", conta Bárbara.
Mais informações: email barbaracardoso@usp.br, com Bárbara Rita Cardoso
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