G de Château Guiraud 2016 Bordeaux-Blanc – GOVIN Grands Terroirs
França, Produtor, Tipo, Uvas, Vinho, Bordeaux, Branco, Sauvignon Blanc, Semillon, Château Guiraud
Margaux de Brane 2014 Henri Lurton R$390.00
Lota 2010 Gran Vino Premium R$490.00
"Superb dry white" - RP87-89/WS90-93
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70% Sauvignon Blanc e 30% Semillon | 13,5% Grad. Alc. | 8 meses de estágio em barricas de carvalho.
Château Guiraud propriedade das mais antigas da região, e eleito, como Premier Grand Cru Classé de Sauternes, na classificação oficial dos vinhos de Bordeaux em 1855. Château Guiraud elabora seu vinho branco seco a partir de 15,38 hectares de vinhedos divididos em partes iguais entre as variedades Sauvignon Blanc e Semillon, que são conduzidos na cultura orgânica e é certificado na agricultura biológica desde 2011. G de Château Guiraud é sem duvidas um dos melhores brancos de Bordeaux, e que possui excelente reporte qualidade-preço. É elaborado com tamanha maestria pela equipe do Château Guiraud, passa por fermentação em barricas, as mesmas utilizadas anteriormente na criação dos Sauternes 1er Cru Classé do Château, seu estágio 'sur lies' de 7 meses em barricas de carvalho, conferem ao vinho um caráter extremamente complexo.
Colheita manual, transporte em caixas de 6 kilos, para preservação da qualidade aromática dos cachos, na adega é feita a seleção das melhores uvas, a fermentação é em barris (80%) e (20%) tanques de aço, com duração de 3 semanas, sem fermentação malolática, o envelhecimento 'sur lies' com agitação constante por 7 meses. G de Château Guiraud revela uma expressão rica e uma personalidade forte.