5 receitas de pipoca doce para animar a festa - vivomaissaudavel.com.br
Alimentação Infantil 20/09/2015 11:30
Na festa de aniversário ou no São João, a pipoca doce é uma aposta certeira.
Seja com a família reunida em casa, com os amigos ou no parque, a pipoca doce conquista todos os paladares. Para fugir do tradicional chocolate, as receitas ganham novos ingredientes e até mesmo ficam mais saudáveis com a substituição de alguns itens.
É possível preparar em casa versões que não levem açúcar ou óleo, mas também pipocas coloridas e cheias de sabor de infância. Confira abaixo cinco receitas que agradam a todos.
Receitas de pipoca doce saudável
Prepare a pipoca normalmente em uma panela com o óleo e o milho. Tampe, deixe estourar e reserve.
Em outra panela, adicione frutose, água e achocolatado. Misture tudo e deixe ferver até criar bolhas. Em seguida, acrescente as pipocas e misture por cerca de um minuto em fogo baixo. Desligue o fogo e continue mexendo até que a cobertura cubra todas as pipocas.
- Milho orgânico
Adicione o óleo de coco na panela junto ao milho e espere esquentar. Quando estiver bem quente, coloque o açúcar. Espere derreter e deixe a pipoca doce estourar. Reserve.
Aqueça o mel e misture-o com o cacau em outra panela, em fogo médio. Quando ambos estiveram prontos, adicione a calda ao milho reservado.
Receitas de pipoca doce coloridas
- 2 colheres de sopa de goiabada.
Aqueça a goiabada em uma panela até ficar bastante cremosa. Ainda quente, jogue por cima da pipoca já estourada.
- ½ xícara de chá de milho de pipoca
- Corante alimentício da sua cor preferida.
Misture todos os ingredientes em uma panela e aqueça em fogo médio. Mexa tudo até que o milho comece a estourar.
Em seguida, tampe a panela, segure pelas alças e chacoalhe até que o milho pare de estourar.
- 6 xícaras de pipoca estourada
- ⅛ de colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¼ de colher de chá de extrato de baunilha
Preaqueça o forno a 200 graus, forre uma forma com papel-alumínio e reserve. Separe a pipoca estourada em uma tigela e também reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo de médio para alto. Adicione o açúcar mascavo, o xarope de milho e o sal, mexendo até começar a ferver por pelo menos dois minutos.
Em seguida, misture o bicarbonato de sódio com a baunilha, despeje sobre a pipoca e mexa novamente. Espalhe a pipoca doce sobre a forma preparada com papel-alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Qual das receitas parece a mais saborosa? Conte para nós! E aproveite para conferir outras dicas de alimentação infantil aqui no Vivo Mais Saudável.