Cada região produz um tipo de vinho, por isso a dica é se organizar. A região Norte produz vinhos brancos e tintos jovens; a Leste produz todos os tipos, com destaque maior para o Malbec; no Valle de Uco o clima é mais frio e possui maior altitude, o que é ideal para vinhos com mais acidez; por fim, a região Sul possui principalmente produção com Denominación de Origen Controlada, que possui características específicas da região.
Durante a festa que comemora a colheita das uvas, toda a província entra no clima da comemoração e diversos espetáculos são promovidos durante a primeira semana de março. Uma das atrações que deixa a cidade ainda mais bonita é a coloração roxa que é colocada nas águas das fontes.
Mendoza pode ser conhecida em qualquer época do ano, uma vez que a cidade conta com atrações para todos os climas. Contudo, se você deseja colher uvas do pé e apreciar a vista dos vinhedos recheados, considere ir à cidade entre os meses de fevereiro e abril.
Os voos chegam ao aeroporto internacional Gobernador Francisco Gabrielli, também conhecido como El Plumerillo, localizado a 11 km do centro de Mendoza.
Mendoza possui hotéis para todos os tipos de turistas. No centro da cidade, próximo às principais praças e parques, como a Praça Independência e Parque General San Martin, estão o Ritz Hotel Mendoza, o Bohemia Hotel Boutique e o Montañas Azules Apart Hotel, todos muito bem localizados, próximos a diversos pontos turísticos e ao centro, onde pode-se encontrar com facilidade agências de turismo que fazem passeios para as montanhas e estações de esqui. Já para quem está procurando um lugar mais afastado, com muita paz e tranquiladade, e o mais importante, no aconchego de estar no campo, o hotel Finca Terrada oferece o que há de melhor, como decoração rústica, ar-condicionado, café da manhã e muito mais, a apenas 19 km do aeroporto.
Mendoza encontra-se em meio a lindas montanhas, que passam, a maior parte do ano, com os topos brancos de neve. Mas é durante as estações mais frias do ano que a cidade vira ponto dos turistas que buscam por esportes como o esqui, devido à grande concentração de neve que se acumula.