O curso de Engenharia Agronômica da UniFatecie prepara os profissionais para desenvolver tecnologia de forma a orientar a implantação de sistemas de produção, conservação e comercialização de produtos agropecuários com uma visão crítica e criativa na identificação e resolução de problemas agrícolas, considerando seus aspectos políticos, econômicos, sociais, ambientais e culturais, com visão ética e humanística, em atendimento às demandas da sociedade.
O profissional formado em Agronomia trabalha para o aumento da qualidade e da eficiência na produção agrícola e pecuária. Isso significa que rebanhos, lavouras e produtos agrícolas fazem parte do dia a dia do agrônomo. Ele pode atuar em diferentes etapas da cadeia produtiva, como plantio, abate e processamento e venda de produtos agropecuários.