Batata Rosti: aprenda a fazer essa delícia com estrogonofe - CenárioMT
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Batata Rosti: aprenda a fazer essa delícia com estrogonofe
Aprenda a fazer uma deliciosa batata rosti com recheio de estrogonoff de carne
A batata é um dos ingredientes mais utilizados nas casas brasileiras e hoje você vai aprender a fazer uma deliciosa Batata Rosti com diversos sabores e ingredientes para deixar sua janta ainda melhor.
Aqui no CenárioMT vamos juntar duas das maiores paixões das famílias brasileiras e te ensinaremos a preparar uma deliciosa Batata Rosti com recheio de Strogonoff de Carne para sua janta ficar ainda melhor.
INGREDIENTES DA BATATA ROSTIE COM RECHEIO DE ESTROGONOFF DE CARNE
• 1 quilo e 300 gramas ou 12 unidades de batata Asterix
• 4 sachês de caldo de galinha em pó
RECHEIO DE STROGONOFF DE CARNE
• 200 gramas de cebola ralada
• 600 gramas de alcatra cortada em cubinhos
• 2 colheres de sopa de sopa creme de cebola
5. Em uma frigideira, ou omeleteira com cerca 18 cm de diâmetro, em fogo médio coloque a metade da batata ralada cobrindo todo o fundo, o recheio de sua preferência e cubra com o restante da batata.
7. Em uma panela em fogo médio aqueça a manteiga e doure a cebola e a carne.
8. Tempere com pimenta-do-reino moída a gosto, mostarda, catchup e a sopa creme de cebola.
9. Abaixe o fogo adicione o leite, o creme de leite e corrija o sal se necessário.
Agora é só servir a deliciosa Batata Rosti com recheio de estrogonoff de carne e se deliciar com mais uma receita. Para sua sobremesa, O que acha de aprender a fazer umas deliciosas Rosquinhas?
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