As alternativas que o governo brasileiro estuda para amenizar os impactos desse fenômeno foram apresentadas ontem por Eduardo: “Para evitar uma forte redução na produção de alimentos, precisamos desenvolver a adaptação dessas culturas ao novo clima”. Essa adaptação deve acontecer, segundo o pesquisador, através de alterações no DNA dos vegetais. “As alterações genéticas são feitas no objetivo de produzir plantas mais resistentes às temperaturas mais altas e à deficiência hídrica”, conta ele.
As pesquisas científicas no Brasil não estão distantes dessa realidade. “O Brasil já possui quatro cultivos de feijão resistente às altas temperaturas, feitas no Paraná. Brevemente vai sair um cultivo de café tolerante às temperaturas mais altas. Também está para ficar pronto um cultivo de soja resistente”.
O pesquisador falou sobre o risco alimentar brasileiro, ontem, para dirigentes de governos e instituições francesas, nigerianas, egípcias e senegais. Juntos, os representantes desses países discutiram sobre a segurança alimentar em termos mundiais. Na discussão, segundo ele, foi apontada a necessidade de mudança no atual estilo de vida das populações.