A gastronomia amapaense está diretamente ligada aos primeiros habitantes da região, os índios. Os pratos preparados com produtos e temperos amazônicos fazem as delícias dos habitantes do estado e dos turistas, tal como a pescada de gurijuba , um peixe muito encontrado na região, o camarão no bafo e o vatapá.
O Aeroporto de Macapá recebe diariamente voos nacionais das principais capitais brasileiras. O aeroporto internacional mais próximo de Macapá é o de Belém, que recebe voos de Miami, Caiena, Lisboa e Paramaribo.
O acesso rodoviário somente é possível aos municípios dentro do próprio Estado. Há transporte rodoviário intermunicipal oficial e alternativo, pelas rodovias BR-156 e BR-210.
O acesso fluvial é utilizado pela população dos municípios próximos, inclusive do Estado do Pará. Barcos e navios regionais partem diariamente de outras cidades em direção ao Porto de Santana, distante apenas 15 km de Macapá. O melhor caminho é por Belém.
Clima na cidade é quente e úmido. As máximas temperaturas estão entre 31°C e 33°C. Mas a temperatura máxima durante um dia pode chegar a 40°C. Entre agosto e outubro acontecem as mais altas temperaturas do ano.