Para começar, sorbet de tangerina com cardamomo. Depois, salada mediterrânea (tomate cereja, queijo feta e manjericão) com sorbet de pepino. Sim, a Paula faz sorvetes salgados também - e é bem interessante o efeito que dá no prato.
Já estava ótimo, mas melhorou: doce de abóbora com creme de coco e sorvete de queijo catupiry. Que combinação sensacional. Foi o preferido da Bel e meu 2º lugar. A Bel Coelho vai colocar o prato no cardápio do Clandestino. Demais!
Então, a minha número 1: pera ao vinho tinto com calda morna de chocolate 72% e sorvete de castanha do pará. Maravilhoso... Daí, fora do menu, foi servido um sorvete de paçoca, muito, muito bom. A Bel, que nem gosta de paçoquinha, se acabou. Eu que gosto então...
E depois, pra deixar a gente ir embora (muito mais) feliz naquela tarde quente, sorvete de doce de banana no final. Gosto de compota caseira. Delícia.