Pré aqueça o forno a 185ºC. Forre um tabuleiro com papel de alumínio (sim, alumínio!), usando 2 folhas que se cruzam.
Derreta depois o chocolate com a manteiga. Adicione o açúcar e a baunilha. Junte depois os ovos, um de cada vez, misturando bem. Junte agora a farinha e o sal. Retire 1/4 da mistura, e coloque o restante preparado na forma já forrada.
Bata o queijo creme com o açúcar, a baunilha e o ovo até obter uma mistura cremosa e sem grumos. Coloque esta camada sobre a camada de chocolate.
Com a restante massa de chocolate que reservou, coloque colheradas espassadas sobre a massa de queijo creme, e depois, com a ajuda de um garfo misture grosseiramente as duas massas de modo a formar efeitos de duas cores.
Quando estiver cozinhado retire do forno e deixe arrefecer. Coloque depois no frigorífico e deixe refrigerar pelo menos 2 horas até o cortar em pedaços.
Bom dia! Descobri este blog fantástico ontem mesmo. Hoje resolvi pedir a sua/vossa ajuda para uma receita.
Amanhã dou um jantar com amigos e gosto de fazer coisas diferentes, mas nesta altura e para este caso concreto impõem-se algumas condições:
Aqui no blogue encontra varias sugestões de acordo com as variantes que me propoe. Não usar forno, não serem aves, e ser rápido!
Sugiro-lhe os bifinhos de porco com pimenta verde, que se preferir poderá fazer com carne de vaca, a carne de porco à alentejana ou à portuguesa, carne de porco com molho de côco, um caril de peixe e/ou camarão, lombinhos de pescada com molho de espumante e açafrão ou com molho de camarão, risotto de camarão alho francês e mascarpone, uma cataplana de porco e marisco, esparguete com cherne, gambas e azeitonas, tiras de porco agridoce com pimento vermelho e lombinhos de porco com alecrim e migas de bróculos.
Todas estas receitas são relativamente rápidas de preparar e poderá encontrã-las todas aqui no blogue, bastando para isso fazer pesquisa por nome ou pelas etiquetas.
Tivesse eu cá o queijo creme e ia fazer já! Assim fica para a próxima, que eles ficaram a chamar por mim....Obrigada por + 1 receita 5 * Bjnhos da Mãe e bom fim de semana aí por esses lados...
Fiz recentemente uma receita bem parecida mas a sua ficou com um aspecto bem mais delicioso. A minha acho que ficou mal cozido o que tornou o brownie muito doce. Para a próxima experimento a sua versão. beijinhos
Huuummmm! O que eu dava para ter participado nesse lanche!! Esses brownies estão com um aspecto soberbo!! Beijinhos e um óptimo fim de semana!