tecnica e nutricao e dietetica na Saraiva
Resultados para: tecnica e nutricao e dietetica
Domene, semíramis martins álvares (1)
Edição antiga - Técnica Dietética - Teoria e...
(3533804)
Embora não haja pretensão de esgotar o assunto, o livro aborda todos os temas sobre Técnica Dietética necessários em um curso de graduação em Nutrição, mesmo naqueles que têm currículo mais extenso e rigoroso: química e ciência dos alimentos,...
(10262593)
Esta obra é a mais prática e atualizada referência sobre Técnica Dietética na literatura, engloba os conteúdos programáticos fundamentais para a graduação de nutricionistas em uma perspectiva que reconhece o papel da Dietética para o exercício da...
Técnica Dietética - Teoria e Aplicações - 2ª...
(10132005)
(1416969)
'Nutrição e Técnica Dietética' trata dos procedimentos utilizados para tornar possível a utilização dos alimentos, satisfazendo os desejos sensoriais e conservando seus valores nutritivos. Para tanto, a obra traz o conhecimento científico sobre os...