Manjericão, tomates e queijo. Com estes ingredientes simples, as releituras e possibilidades são infinitas. Agora, com a minha versão, está na hora de você levar a salada caprese no pote para desfrutar onde quiser.
A ideia é escolher um dia da semana para preparar algumas receitas, que assim podem durar até uma semana na geladeira.
E mesmo quando você não encontra tempo para isso, seja ao chegar da academia, do trabalho ou até da balada.
Como podem ser facilmente carregadas na bolsa, considere levar os coloridos potes para o trabalho ou para um picnic.
Com sabor muito característico, ela reúne o perfume aromático do manjericão, que acompanha a textura dos tomates frescos e o sabor nutritivo do queijo.
Suas cores (verde, branco e vermelho) são as mesmas da bandeira da Itália, o que a torna tão representativa da gastronomia étnica da região.