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Receitas Caiçara – Peixe Azul Marinho
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1 peixe de mais ou menos 1 kg (cavala, tainha, badejo, robalo) cortado em postas;
2 colheres de sopa de óleo de soja ou azeite;
1 xícara de chá de coentro batido;
1 xícara de chá de salsinha batida;
Algumas folhas de alfavaca,
2 pimentas malaguetas esmagadas ou do reino e sal a gosto;
4 bananas d'água nanicas verdes e cortadas de comprido, ao meio. …
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Larga faixa de areia batida, com mar agitado, ocasionalmente propicia boas ondas para prática do surf. Do lado esquerda a divisa com o Rio da Fazenda e a Praia das Bicas. No canto direito uma costeira rochosa, com uma bica de água doce. Não oferece nenhuma estrutura de turismo, hospedagem e alimentação…
Acesso via estrada secundária na altura do Km 11 da rodovia Br-101, segue mais aproximadamente 800 mts de estrada de terra até a sede do Parque Estadual da Serra do Mar, que fica na entrada da Praia da Fazenda.
Uma pequenina praia rodeada de verde, essa é a bela praia do Bonete. Tranquila e apenas um quiosque, pois não há construções em toda a sua orla, o que lhe dá um ar de praia selvagem. Para chegar até esse paraíso poderá ir por uma fácil trilha de 40 minutos que parte da praia da Lagoinha ou tentar falar com alguns pescador da região, pois muitos oferecem o trajeto de barco.
Praia deserta, com uma pequena faixa de areia branca e fofa, muitas rochas grandes por toda praia, moradores locais utilizam a baía do Cedro para cultivar mexilhões. Não oferece nenhuma estrutura de turismo, hospedagem e alimentação…
Acesso através de trilha saindo do canto esquerdo da Praia Grande do Bonete, caminhando por aproximadamente 40'min. ou vindo por trilha no canto direito da Praia da Fortaleza, é recomendado um guia local para mostrar o melhor caminho.