E qual vinho poderia se fantasiar de tal criatura para uma festa de Halloween? Nada mais, nada menos do que um vinho montado, produzido com vários cortes. Esses dias bebemos um português que, facilmente se vestiria de “Frankenstein” para um baile à fantasia.
Feito com muitas uvas (25, para sermos mais exatos), o “Frankenstein de Portugal” remete justamente à uma característica dos vinhos do Douro: um corte cheio de uvas, tal como a criação de Victor.
Por falar nisso, o monstro, no final das contas, tinha um bom coração. Ganhou vida após ser costurado com pedaços de outras pessoas, tal como os vinhos portugueses precisam ser bordados a muitas uvas para ganhar esse corpo que conquista tantos paladares.
Bom moço, simpático, gentil e cavalheiro. Muitas vezes, é até um galã. Geralmente são assim os personagens de lobisomem que nos apresentam nas histórias, antes de surgir a lua cheia e ele se transformar num perigoso e selvagem lobo!
Não que os Pinot Noirs sejam perigosos (o único risco que oferecem é que você se apaixone por eles), mas os mais bem feitos e complexos exibem muitas notas terrosas, que lembram as florestas por onde andam os lobos pela noite. Também não economizam nos toques animais e selvagens, de couro.
Então, se fosse para um Pinot Noir se fantasiar para um baile de halloween, certamente se transformaria em um selvagem lobisomem na aparição da lua cheia!
É num cantinho da festa que está ela. Discreta, vive escondendo o que há por baixo do manto preto na penumbra – mas a foice está sempre lá, afiada e brilhante, prestes a dar o bote. Ai de quem cruzar o seu caminho, pois não tem volta.