Vinho Tosquia 750ml
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Atividade muito comum na região da fronteira, tosquia é o ato de cortar a lã rente ao corpo do animal, especialmente ovinos. Estes também presentes na propriedade familiar onde estão os vinhedos da Vinícola. Desenvolvido em parceria com o artista Felipe Constant, o rótulo do vinho retrata esta atividade.
Referência: CCM002
Assemblage: Tannat, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Malbec
Visual: Vermelho intenso com reflexos violeta.
Olfato: Frutas negras, salientando groselha preta e ameixas, com notas a chocolate e especiarias.
Paladar: Corpo médio, boa estrutura, taninos aveludados, muito equilibrado.
Temperatura Ideal: 17 a 19°C
Harmonização: Comidas da Campanha Gaúcha: Carnes vermelhas, Churrasco, Arroz Carreteiro, Paleta de Cordeiro. Acompanha também queijos, risotos e massas, sendo excelente para pizzas.