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Conhecida por seus festivais de música e sua vida agitada, Santiago de Cuba é a segunda cidade mais importante do país.
Ela possui um rico patrimônio cultural e arquitetônico, com atrações como o castelo El Morro, que é Patrimônio Mundial da UNESCO; as antigas instalações militares de Cuartel Moncada; o Museu Emilio Bacardi; a Catedral; o Castelo de San Pedro de la Roca; e a vibrante Calle Heredia.
O espírito caribenho é sentido no seu famoso carnaval e durante belos festivais, como a Fiesta del Fuego e o Festival del Caribe.