Hooters - Vila Olímpia - Restaurantes - Vila Olímpia, São Paulo | BaresSP
Rua Gomes De Carvalho,1575 - Vila Olímpia, São Paulo - SP - 04547000
A loja está localizada na Rua Gomes de Carvalho, em frente ao shopping Vila Olímpia. O ponto foi estrategicamente escolhido por conta da elevada densidade demográfica. Um local repleto de escritórios e comércios em geral. O objetivo é oferecer refeições de qualidade, em um ambiente descontraído e irreverente. A principal característica da rede são as belas garçonetes vestidas de shorts laranja e miniblusas, conhecidas como Garotas Hooters. A casa conta com 36 garotas.
Os sócios esperam que, durante a semana, 65% do público seja homens com idade entre 18 a 60 anos, 35% mulheres e, nos finais de semana, frequentado por famílias com filhos. O local tem espaço para ocupar 50 mesas, com capacidade para 200 lugares. Com projeto arquitetônico assinado por Ricardo Breda, o ambiente é bastante descontraído com placas vintage, quadros, iluminação especial entre outros objetos, seguindo o padrão internacional. As mesas e balcões em madeira também são características marcantes. Por todo o restaurante serão colocados 12 televisores AOC 42" sintonizados em canais de esporte, com transmissão de jogos de futebol dos campeonatos nacional e internacional, além dos torneios de golfe, tênis, baseball e basquete. O restaurante também conta com o espaço kids envidraçado e acústico, equipado por televisores, DVD, Playstation 3 e Nintendo Wii.
Para atuar no Brasil, 30% do cardápio passou por uma "tropicalização". Além dos pratos e bebidas clássicos da casa, tem as tradicionais caipirinhas brasileiras. Outra diferença são os diversos tipos de cortes de carnes, além de massas e peixes. A marca registrada do Hooters são as chicken wings (asinhas de frango crocantes) acompanhadas do geladíssimo pitcher de chopp Devassa (jarra com 1,8 litro). As asinhas podem ser pedidas em porções de cinco, 10, 20 ou 50 unidades, com as opções de tempero apimentado: mild, medium, hot, SOS e 911.
Inclui ainda opções de sanduíches com carne e frango (Hooters Burguer), costelas (Ribs Hooters) e aperitivos (Hooter Stizers), que também ganham destaques, a exemplos das batatas fritas em formato espiral (Curley Fries), cebolas empanadas (Onion Rings), camarões fritos (Buffalo Shrimp) e tiras de peixe empanadas (Buffalo Fish Strips). De sobremesa, as clássicas Tortas Hooters de chocolate ou limão e o cheese cake de caramelo.