Antes de cortar os limões, amasse-os em cima da pia, com as duas mãos, para soltar o suco dentro deles!
Mamãe
Veja uma deliciosa
receita com Limão
Limonada com pepino e hortelã
O Santiago é fã de limonada. A mamãe, então, aproveita para incluir outros ingredientes e deixar o suquinho do filhote ainda mais nutritivo e refrescante.
Limão tem
Ácido ascórbico, mais conhecido como vitamina C - o que dá aquele sabor azedinho especial, e contém uma grande variedade de fitoquímicos e flavonóides. Tem potássio, e aumentam a absorção do ferro quando associado a alimentos que contenham esse mineral, além de ter ação desintoxicante e descongestionante. Seu efeito antisséptico é muito útil na regeneração de machucadinhos nas mucosas.
As crianças adoram porque
Dá para fazer limonada. Mas além disso, o limão combate a fermentação e os gases. A vitamina C, presente na fruta, ajuda ainda a turbinar o sistema imunológico.
Na hora de comprar
Existem muitas variedades de limão: siciliano, galego, cravo, rosa, Tahiti e tantos outros. Na hora de escolher, procure os que tem a casca bonita, sem machucados, firmes e macios.
Na hora de papar
Claro que a limonada é a opção número um das crianças, mas essa fruta é muito mais que isso. Na cozinha, ele é um excelente tempero para peixes, frangos até carnes, seu suco realça o sabor dos alimentos. Pode substituir o vinagre em molhos para salada. Dá um gostinho especial em sucos, sobremesas e papinhas e ainda serve como conservante natural para frutas e legumes que escurecem após cortados (como a batata, a berinjela, a maçã e a banana). Basta pingar ou borrifar algumas gotas diretamente no alimento e voilà.
Atenção
O sumo do limão, quando em contato com a pele exposta a luz solar, pode provocar queimaduras. Por isso, lave muito bem as mãos depois de manipular a fruta, faça chuva ou faça sol!
O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.
porção de 100g
Valor energético 32kcal
Carboidratos 11,1g
Proteínas 0,9g
Gorduras totais 0,1g
Gorduras saturadas 0g
Gorduras trans 0g
Fibra Alimentar 1,2g
Sódio 1mg
abc da nutrição
Pimentão
Romã
Abacaxi
Espinafre
Ver todas
carregar mais
outras notícias
carregar mais
Assine nossa Newsletter
Inscreva-se
[email protected]
O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.
Gourmet Jr. 2017 | Política de privacidade | Termos de Uso
Estamos usando cookies para oferecer a melhor experiência em nosso site.
Você pode descobrir mais sobre quais cookies estamos usando ou desativá-los em
Ajustes.
Ok
Close GDPR Cookie Settings
Visão geral da privacidade
Cookies estritamente necessários
Cookies de terceiros
Visão geral da privacidade
O Gourmet Jr coleta dados pessoais fornecidos por você e, também, automaticamente, a partir das suas atividades de navegação. Todas as finalidades de uso de dados pessoais estão detalhadas neste link.
Por padrão, as informações que você nos fornece, incluindo, eventualmente, dados que permitem a sua identificação, como acontece se você optar por receber nossa newsletter, não são conectadas às informações de navegação. Sendo assim, garantimos a você que não fazemos rastreamento individual de atividades.
Termos de uso
Cookies estritamente necessários
Estes cookies são essenciais para que as nossas páginas funcionem adequadamente. Eles não podem ser desabilitados, pois, se forem, a disponibilização das nossas páginas ficará comprometida.
Os cookies estritamente necessários normalmente são ativados a partir de uma ação tomada pelo usuário, que equivalem a uma solicitação de serviços, como entrar em um de nossos domínios. Esses cookies não armazenam nenhuma informação pessoal identificável.
Enable or Disable Cookies
Se você desativar este cookie, não poderemos salvar suas preferências. Isso significa que toda vez que você visitar este site, precisará ativar ou desativar os cookies novamente.
Cookies de terceiros
Este site usa o Google Analytics e tags de parceiros para coletar informações anônimas, como o número de visitantes do site e as páginas mais populares.