Este Curso contém informações e conhecimentos preciosos que lhe ajudarão a compreender a culinária japonesa e a preparar receitas incríveis de pratos frios e quentes. Nele, estudaremos os métodos e técnicas, além dos segredos no preparo de diferentes tipos de refeições, pautados na escolha certa dos ingredientes e na habilidade oriental fundamentada, bem como a identidade da comida nipônica e os cuidados de higiene que devem ser adotados no seu preparo.