O teor de fibra e magnésio na aveia ajuda no controle da pressão arterial elevada e diminui a formação da placa enquanto aumenta o fluxo sanguíneo, o que ajuda na diminuição do risco de ataques cardíacos.
No entanto, a aveia é riquíssima em fitoquímicos que protegem contra o câncer, especialmente contra o câncer de mama e aqueles relacionados aos hormônios.