Almôndega empanada: receita que rende 30 unidades!
Almôndega empanada
Foto: Stela Handa | Produção: Aemi Maeda
Inovar em uma receita clássica é sempre uma ótima opção se você deseja surpreender o pessoal. Por isso, a almôndega empanada é o prato que você estava procurando. Ela é fácil de fazer e o resultado é de dar água na boca. Confira a receita completa e aprenda a fazer hoje mesmo!
Ingredientes da almôndega empanada
30 cubos de queijo parmesão fresco
Em uma tigela, coloque a carne moída, 1 ovo, o pó para creme de cebola, a farinha de rosca e misture até formar uma massa homogênea.
Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e mexa.
Pegue uma pequena porção de massa, abra na mão e coloque um cubo de queijo no meio. Modele bolinhas e reserve.
Em uma tigela, bata o restante dos ovos com um garfo. Passe as bolinhas pelos ovos batidos e pela farinha panko.
Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e frite as almôndegas até dourarem.
Escorra-as em papel-toalha e sirva.
Almôndegas recheadas com queijo e bacon
Almôndegas aos queijos
Tags: almôndegas receitas com carne receitas fritas
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