Figo cristalizado - Receita CyberCook
por Carlos Henrique Scharth
Figo cristalizado Ingredientes 1 kg de figo verde 3 kg de açúcar água Veja outras receitas de Lanches Tortilla com Chorizo
Prepare a calda ou xarope. Para cada quilo de figo, misture 2 quilos de açúcar e 2 litros de água. Leve ao fogo até dissolver o açúcar e então coloque os figos. Retire do fogo e deixe repousar até o dia seguinte em um recipiente de plástico ou louça.
Utilize 2 k de açucar e 2 litros de água para fazer a primeira calda. Para fazer a cristalização faz um xarope com 1 k de açucar e 1 litro de água Receitas do Minas Rural. Emater-MG Já Fiz