Aplicativos de delivery e 'canibalismo': a guerra que os consumidores não veem | Gráfica Mavicle-Promo
APP de Delivery e Canibalismo a Guerra que consumidores não veem
Proprietários de padarias e restaurantes tradicionais em Londrina, Paraná, o empresário Alexandre Mello optou há cerca de um ano por aderir ao iFood. A promessa da plataforma era melhorar as taxas de cobrança (o porcentual do valor pago pelo cliente que fica para a plataforma) em relação à concorrência e aumentar as vendas das lojas do empresário por meio de promoções e parcerias diversas.
No início, o negócio parecia ter sido um tiro certeiro e os estabelecimentos que ele e a família comandam chegaram a atender 300 pedidos por dia. Só que aí começaram as surpresas. "Eles fazem promoções e aí vem as pegadinhas, descontando tudo de você. É sempre uma pegadinha atrás da outra", desabafa o empresário.
A reclamação não é algo isolado. Outros empresários ouvidos pela reportagem também se queixaram de coisas como a majoração unilateral do porcentual de cobrança do app (que chega até ¼ do valor do pedido), as promoções malucas, do tipo "compre um lanche e ganhe outro", a oferta sistemática de cupons de desconto e de entrega grátis. Isso tudo eleva os custos de operação e devora as margens de lucro dos estabelecimentos.
Fonseca Telles Neto – Pizzaria Boca de Forno: "Nossos funcionários tem carteira assinada, seguro de vida. Agora, e esses aplicativos? Os entregadores estão registrados? Tem seguro de vida? E se esse homem morre? Não tem retaguarda nenhuma. Por isso a briga está injusta", comenta, citando os gastos que os empresários têm para ajudar a sustentar o Sistema de Seguridade Social. "Montei a entrega própria para ser um diferencial. O pessoal gosta, se sentem bem com isso. Não aumentou as minhas vendas, mas não mexemos na qualidade de estrutura nem de gente que temos."
Nos próximos dias ou semanas, inclusive, a Associação Brasileira de Bares e Casas Noturnas (Abrabar) deve apresentar projetos de lei junto à Assembleia Legislativa do Paraná e às Câmaras Municipais para regulamentar essas questões envolvendo motoboys e outros profissionais que fazem entrega para os aplicativos de entrega. "Eles não têm retaguarda nenhuma, mas é o que está dando oportunidade neste momento, todo mundo precisando de dinheiro", comenta Abelardo.
Nesta sexta-feira (21 de fevereiro) o iFood encaminhou uma nota se posicionando sobre as reclamações apresentadas pelos empresários paranaenses. De acordo com a empresa, são os próprios restaurantes que determinam a estratégia de preços do seu cardáio, ao passo que as promoções são acordadas entre as duas partes. Além disso, também destacou que "zela pela sua relação com os parceiros e se compromete a analisar caso a caso para tomar as medidas cabíveis", ressaltando ainda que, em média, os parceiros apresentam 50% de crescimento nos primeiros seis meses da plataforma.
Abaixo, confira a nota encaminhada pelo iFood, na íntegra.
O iFood esclarece que os restaurantes determinam a estratégia de preços do seu cardápio e promoções são acordadas entre as duas partes. A foodtech reforça que os preços do cardápio são configurados pelos próprios estabelecimentos.
O iFood tem em sua plataforma 131 mil restaurantes cadastrados nas 912 cidades em que está presente, o que evidencia sua importância para o fomento ao empreendedorismo entre os estabelecimentos parceiros. O país tem um enorme potencial de crescimento e a plataforma visa proporcionar diversas opções de culinárias para todas as ocasiões e com diversos preços. Em média, os parceiros apresentam 50% de crescimento nos primeiros seis meses da plataforma.
A empresa zela pela sua relação com os parceiros e se compromete a analisar caso a caso para tomar as medidas cabíveis, dando as devolutivas por meio de seus canais oficiais. É importante que os restaurantes com dúvidas entrem em contato com a empresa pelos canais adequados ou ainda pelo "Portal do Parceiro iFood" para que sejam atendidos de forma eficiente. No portal, também são disponibilizadas informações sobre a plataforma e sobre as melhores práticas para os estabelecimentos.
Além disso, o iFood reforça que está sempre atento às necessidades de seus parceiros e visa contribuir para um ecossistema de alimentação cada vez mais sustentável. No caso dos entregadores cadastrados na plataforma, a empresa oferece algumas soluções para melhorar a qualidade de vida desses profissionais, como é o caso da cobertura de acidentes promovida a partir do Seguro Acidente Pessoal (inclusive no retorno para a casa dos entregadores), cursos educacionais e trilhas de conhecimento em parceria com o SESI, o Portal do Entregador e o programa Delivery de Vantagens (clube de benefícios exclusivo para entregadores parceiros da plataforma com descontos em produtos e serviços).