Montes Alpha Chardonnay 2018 - Mistral
Código 34021
Viña Montes Código 34021
Excelente e moderno o Montes Alpha Chardonnay é um dos mais aclamados brancos do Chile, possui um estilo bem exuberante. As uvas vêm da fria região de Aconcagua Costa, a melhor região do Chile para brancos, e para manter a elegância e pureza das notas de fruta, apenas 35% do vinho matura 12 meses em barricas de carvalho. Um dos melhores Chardonnay da América do Sul, merecendo 93 pontos de James Suckling nesta safra.
Um belíssimo branco.
Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada. Cerca de 35%do vinho é fermentado em barricas de diferentes níveis de tostagem. Antes de engarrafar é efetuada a filtragem.
Uvas provenientes de vinhedos, localizados na região de Aconcagua Costa. Colheita manual nas primeiras horas da manhã. Rendimentos reduzidos. Clima frio com neblinas matinais.