O volume de negócios do lagar Olimontes, aliado à marca de azeite transmontano, ultrapassou em 2017 os 1,5 milhões de euros, avançou António Soares, referindo que se trata de um valor "muito grande", mas que congrega não só o azeite 'premium' engarrafado, mas também o azeite a granel e o de garrafão.
Na campanha de azeite de 2017, considerado um ano excecional na produção, o Olimontes processou 3.750 toneladas de azeitona, produzindo cerca de 600 mil litros de azeite.
"Já fizemos mais de 500 toneladas de azeite na campanha de 2017", contou o responsável, indicando, porém, que este valor pode aumentar.
Em maio de 2017, quatro garrafas de azeite Ânfora, produzido no Olimontes, conquistaram em Nova Iorque a medalha de ouro na Competição Internacional de Azeite daquela cidade, na categoria Medium Brands, recorda António Soares.
Os azeites produzidos no lagar transmontano também receberam medalhas de prata no concurso "London International Olive Oil Competition 2017".