Os cientistas revelaram que a cerveja tem um valor calórico mais baixo do que a maioria das bebidas alcoólicas existentes, como é o caso do vinho e das bebidas brancas ou mesmo de uma chávena de capuccino.
Para o estudo foram cruzaram dados de 16 investigações diferentes que envolveram 200 mil pessoas. Os resultados mostraram ainda que a cerveja reduz em 31% o risco de ter uma doença cardíaca.
A investigação mostra que a bebida pode aumentar os níveis de lipoproteína de alta densidade no sangue, o chamado "bom colesterol", sendo aconselhado o consumo de uma caneca de cerveja por dia.
Para além destes benefícios, as propriedades da cerveja podem ainda garantir ossos mais fortes devido aos altos níveis de silício presentes na bebida, elemento essencial para a formação dos ossos e cartilagem.
Cerveja pode não fazer barriga, mas comprovei (dolorosamente) que beber vinho tinto na Sexta-feira ao jantar teve um efeito que se prolongou durante o dia e a noi de Sábado. Não me sinto tentada a experimentar cerveja, pelo menos não nos próximos tempos... :(
Agora na ultima quinta feira bebi meio litro de cerveja artesanal e deixou-me completamente de rastos no dia seguinte. Curiosamente da última vez que tive naquele restaurante também fiquei cheio de dores de barriga por isso não sei se haverá ali algum condimento na comidas ou algo do género que me deixa às portas da morte :lol: