Microverdes ou microgreens: tendência na horticultura - Sabor à Vida Gastronomia
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A Isla Sementes disponibiliza sementes de microverdes de beterraba, coentro, couve, manjericão, mostarda, rabanete, repolho roxo, rúcula e salsa, e apresenta um passo a passo de como produzi-los em casa. Confira!
3 – Prepare o recipiente
4 – Hora de semear
5 – Cuidando do seu alimento
6 – Vamos colher
Quando as suas plantinhas atingirem entre de 6 e 10cm (também varia com a espécie), é hora de fazer a colheita. Você pode segurá-las delicadamente pelas folhas e cortá-las com a ajuda de uma tesoura, bem próximo do substrato para melhor aproveitamento. É importante lembrar que os microverdes não irão nascer novamente: você precisará realizar um novo semeio para obter uma nova produção.