| Foto: Guto Souza - Lumo Fotografia
No Dia Internacional do Hambúrguer, o Bom Gourmet relembra o vencedor e os finalistas da categoria hambúrguer do Prêmio Bom Gourmet de 2019, eleitos pelo voto popular.
Ficou com água na boca? A gente ajuda você! Não é por causa do isolamento social que a data precisa passar em branco. Confira a lista dos melhores hambúrgueres do Prêmio Bom Gourmet 2019 e saiba como pedir o seu em casa.
Villa Bistrô - hambúrguer Villa Madalena
Foto: Guto Souza/Divulgação| Guto Souza - Lumo Fotografia
Criado para um festival de hambúrguer, fez tanto sucesso que se tornou um item do cardápio e rapidamente virou o carro-chefe da casa. Foi o campeão no Prêmio de 2019, recebeu 7.130 votos. O hambúrguer é de fraldinha, acompanhado de queijo provolone derretido, bacon em fatias, molho, maionese, rúcula, tomate-cereja e cebola caramelizada, em um pão crocante com lascas de queijo provolone. Acompanha mini-porção de batatas fritas crinkle (onduladas). Preço: R$ 21,90.
Delivery: pelo Ifood e pelo app menudino
Endereço: Rua Paraíba, 3.703, Guaíra - (41) 98751-7854.
Atendimento: de segunda a sábado, das 18h às 23h.
Big Bear Burger - hambúrguer BBB
BBB, do Big Bear Burger. Foto: Marcelo Krelling/Divulgação| MARCELO KRELLING Tel.55 41-8402
O hambúrguer BBB, que foi um dos finalistas no Prêmio em 2019, é feito com black angus de fraldinha. São 130 g de carne, queijo prato derretido, bacon em pedaços, maionese verde temperada, alface americana e tomates frescos. Preço: R$ 17.
Durante a pandemia, o Big Bear Burger reforçou o seu sistema de delivery e passou a fazer entregas, também, pelo sistema takeaway. Outra alternativa para degustar o BBB, e as outras opções do cardápio, é o chamar o food truck da hamburgueria, que está disponível para visitas a condomínios.
Delivery: pelo Ifood, Uber Eats, Rappi
Takeaway: Pedidos pelo (41) 991086667
Food truck: www.bigbearburger.com.br/foodtruck/
Endereço: Shopping Hauer. R. Coronel Dulcídio, 715 (loja 7), Batel
Instagram: @bigbearburger
Atendimento: diariamente, a partir das 17h.
Sina Fast Casual Burgers - hambúrguer Aligot
O Aligot leva purê de batata e queijo. Foto: André Rodrigues/Divulgação| Gazeta do Povo
O hambúrguer finalista no Prêmio, o Aligot, leva hambúrguer bovino de 180 g, aligot (purê de batatas com queijos), redução de vinho e rúcula. No entanto, o lanche saiu do menu por causa da pandemia e só volta daqui a um mês. Mas, enquanto isso, se você quiser provar outra atração da casa, a sugestão da hamburgueria é o Bacon (hambúrguer de 160g, cebola caramelizada e bacon), que sai por R$ 27 e por R$ 17 às terças, quando entra em promoção.
Delivery: pelo Ifood
Takeaway: pedidos pelo (41) 3154-3444 (Água Verde) e (41) 3042-9859 (Juvevê)
Instagram: @sinafcb
Endereço: Rua Brigadeiro Franco, 3.444 - Água Verde/Rua Rocha Pombo, 701 - Juvevê
Atendimento: diariamente, das 11h30 às 16h e das 17h30 às 22h30
Kharina - hambúrguer Handyman
Handyman do Kharina também pode ser provado no drive in. | Gui Klaime
O Handyman, do tradicional Kharina, também foi um dos finalistas em 2019. O hambúrguer leva dois smashed burgers de fraldinha, queijo tipo cheddar, cebola crispy, bacon e maionese especial da casa. Acompanha batatas fritas. Preço: R$ 34,50.
Além da entrega por delivery, é possível provar o sanduíche no sistema drive-in, resgatado pelo Kharina durante a pandemia. Basta parar o carro no estacionamento de uma das unidades, ligar o pisca e esperar o garçom se aproximar para fazer o pedido.
Takeaway: Batel: 3024-1253, Cabral: 3352-8661, Botânico: 3029-1449, Centro Cívico: 3209-1678.
Instagram: @kharinaoficial
Endereço: Batel: R. Benjamin Lins, 851. Cabral: R. Dep. Joaquim José Pedrosa, 13. Jardim Botânico: Av. Prefeito Omar Sabbag, 365. Centro Cívico: Rua Heitor Stockler de França, 396.
Black Station Burgers (fechado)
Segundo mais votado na escolha popular, com 3.019 votos, Black Station Burguer fechou as portas no início de janeiro deste ano. O hambúrguer que concorreu com os demais foi o Black Jelly.