Diminuir o consumo de carne é algo cada vez mais falado, mas nem sempre se reflete acerca deste tema e nem se lê informação válida sobre este assunto. Compreenda porque diminuir o consumo de carne pode ser determinante para a nossa saúde e para a saúde do nosso planeta.
A verdade é que a nossa alimentação, apesar de não ser a cura para as doenças que nos atingem, pode ser uma aliada determinante no que respeita à prevenção da maioria delas, especialmente de doenças crónicas, como a obesidade, a diabetes, doenças cardiovasculares e o cancro.