Bolo de amêndoa - Alto Astral
Bolo de amêndoa Receita de Bolo de amêndoa
Modo de preparo: Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas. Acrescente delicadamente as claras batidas em neve. Retire da batedeira e misture a farinha, o fermento e as amêndoas trituradas. Coloque em uma fôrma retangular untada e forrada com papel-manteiga. Leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente. Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo por 15 minutos. Retire o bolo do forno e despeje a calda por cima. Deixe esfriar, corte em quadradinhos, decore com as amêndoas e embrulhe em papel-alumínio.