Do temaki ao tutu: passeie pela diversidade gastronômica de São Paulo - 25/01/2019 - UOL Receitas
Do temaki ao tutu: passeie pela diversidade gastronômica de São Paulo
2019-01-25T04:00:00
No caldeirão cultural de São Paulo, difícil mesmo é não encontrar ao menos um representante dos estados brasileiros e de diferentes países. A cidade, que completa 465 anos nesta sexta-feira (25), é das que mais recebe migrantes e imigrantes de braços abertos.
Na capital paulista há espaço para o acarajé baiano, a pizza italiana (sem entrar em detalhes de onde está a melhor), o sushi japonês (que vende feito água), o quibe, o chucrute, o bacalhau com batatas ao murro e muitos outros pratos típicos de diferentes partes do mundo. Muitas vezes eles são ofertados lado a lado com o arroz e feijão nos diversos buffets e restaurantes por quilo da cidade.
Pensando nisso, elencamos as receitas dos pratos mais saborosos encontrados em São Paulo para você festejar o aniversário da cidade com o sabor que mais lhe agradar. Bom apetite!
Enrolado na folha de alga, o arroz japonês e o peixe cru caíram no gosto do paulistano e de todos que aqui vivem. Leia mais
A gente não podia passar por essa data sem sugerir uma pizza bem tradicional para celebrar, certo? Leia mais
Imagem: Marcelo Rodrigues/Divulgação
Há controvérsias sobre a origem desse prato ser chilena ou peruana. Independentemente disso, aqui está mais uma receita com peixe, que se tornou febre na cidade. Leia mais
Até na hora de ficar apenas na saladinha quem mora em São Paulo consegue viajar com o paladar sem sair da cidade. Leia mais
Imagem: Divulgação/Escuela de Arroces y Paellas de Valencia
Esse prato típico da cozinha espanhola há tempos saiu dos restaurantes típicos para ser encontrado em diferentes casas. Leia mais
Seja a versão baiana ou capixaba, esse cozido de peixe aromático é sempre bem-vindo nas mesas paulistanas. Leia mais
Apesar do nome, esse prato que leva tutu de feijão, ovo, bisteca, arroz, farofa, couve e banana nasceu no Rio de Janeiro. Leia mais
Imagem: Meca/Divulgação
E já que falamos nele, aí vai a receita de um dos pratos mineiros mais adotados na capital paulista. Leia mais