Entenda o "Guia Alimentar Para População Brasileira 2014" - Vitamenu
19 de abril de 2018 por Renato do Vitamenu
O que é o Guia Alimentar Para População Brasileira?
É um documento que contém explicações sobre alimentação, com foco na população brasileira, pensando em uma alimentação que seja adequada e saudável.
Foi elaborado pelo Ministério da Saúde do Brasil em parceria com Organização Pan-Americana da Saúde/Organização Mundial da Saúde (OPAS/OMS) e a NUPENS (Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde) da Universidade de São Paulo (USP).
É uma ferramenta que pode auxiliar no processo de educação alimentar e nutricional.
Muitas instituições utilizam o Guia Alimentar Para População Brasileira em suas ações e/ou faz sua divulgação, a fim de incentivar sua leitura, como:
Agencia Nacional de Saúde Complementar
Nós do Vitamenu utilizamos o Guia Alimentar para levar conhecimento para você!
Ficou interessado? Acesse o Guia Alimentar no link: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf
Principais dicas do Guia Alimentar da População Brasileira:
Alimentos in natura e minimamente processados.
Uso de óleos e gorduras
Como qualquer alimento, a quantidade de água que precisamos ingerir por dia é muito variável e depende de vários fatores. Entre eles estão a idade e o peso da pessoa, a atividade física que realiza e, ainda, o clima e a temperatura do ambiente onde vive. Para alguns, a ingestão de dois litros de água por dia pode ser suficiente; outros precisarão de três ou quatro litros ou mesmo mais, como no caso dos esportistas.
Há muitas informações sobre alimentação e saúde, mas poucas são de fontes confiáveis Utilize, discuta e divulgue o conteúdo este guia na sua família, com seus amigos e colegas, e em organizações da sociedade civil de que você faça parte.