BOLINHAS DE QUEIJO, SÃO FRITAS, SUPER FÁCEIS DE FAZER E INCRIVELMENTE DELICIOSAS! EU AMO! (veja como fazer) - Receitas Nota 1000
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BOLINHAS DE QUEIJO, SÃO FRITAS, SUPER FÁCEIS DE FAZER E INCRIVELMENTE DELICIOSAS! EU AMO! (veja como fazer)
Peça de queijo (à sua escolha: feta, azul, brie, gorgonzola, suíço, etc.)
Pão triturado ou farinha de rosca
1 ou 2 ovos (dependendo de quantas bolas de queijo você quer fazer)
Rale o queijo em uma tigela.
Despeje o leite na tigela de queijo e misture com uma colher até que o queijo engrosse e comece a grudar.
Ligue a fritadeira ou acenda o fogão, deixando o óleo esquentar.
Enquanto isso, quebre um ovo em uma segunda tigela.
Despeje o pão triturado ou a farinha de rosca em uma terceira tigela.
Com uma colher ou a mão, pegue uma boa quantidade da mistura de queijo.Enrole.
Pegue a bola de queijo crua e passe no ovo.
Agora, passe a bola de queijo na farinha de rosca. Tenha o cuidado de cobrir a bolinha completamente.
Repita o processo até obter uma boa quantidade de bolinhas de queijo.
Frite as bolinhas de queijo por cerca de 7 minutos ou até ficarem douradas e crocantes. Você pode fazer todas as bolinhas de uma só vez ou dividir em porções, dependendo do tamanho da sua panela ou fritadeira.
Coloque as bolinhas de queijo sobre um papel toalha para absorver qualquer excesso de óleo. Deixe esfriar um pouco antes de apreciá-las.