Produtos / Peixes
Salmão Aquachile
Salmões Aquachile nas opçõe: Salmón Atlántico e Salmón Coho
A frescura das águas do sul do Chile é ideal para o cultivo de salmão do Atlântico, um peixe grande, corpo alongado e uma cor prata distintivo com pontos pretos em seu corpo. Sua carne é muito versátil para todos os tipos de cortes, além de ser muito saudável para o seu alto teor de proteínas e Omega-3.
Coho no Japão tornou-se um alimento muito apetitoso tem alcançado grande reconhecimento e consumido de diversas formas, especialmente salgados e cozidos no que é chamado de "Kirimi". Como outros salmonídeos, tem uma elevada percentagem de DHA tornando-se altamente valorizada pelos seus níveis positivos de Omega-3.