Procon Estadual autua cinco restaurantes e lanchonetes do Shopping Tijuca
O Procon Estadual realizou, nesta quarta-feira (05/04), uma nova etapa da Operação Hora do Lanche, desta vez vistoriando restaurantes e lanchonetes da praça de alimentação do Shopping Tijuca. Foram fiscalizados oito estabelecimentos e autuados cinco deles. A fiscalização descartou 9kg e 45g de alimentos impróprios para o consumo.
No restaurante L'Entrecôte de Paris foram encontradas 3kg e 500g de calda de Nutella, 2kg de glaçagem e 1kg e 345g de massa de biscoito, todos fora do prazo de validade. O estabelecimento não apresentou os certificados do Corpo de Bombeiros e de potabilidade da água.
No Galli, 2kg e 200g de penne estavam sem especificação da validade e o certificado de dedetização estava vencido. No Santa Justa, foram encontrados problemas estruturais: havia um buraco no rebaixamento do teto da cozinha e o degrau de entrada da câmara frigorífica estava quebrado. Os fiscais deram um prazo de 15 dias para a realização dos reparos.
Já no Espetto Carioca, a fiscalização detectou que o piso da câmara estava rachado e quebrado e o estabelecimento não apresentou o certificado do Corpo de Bombeiros. Esta última irregularidade também foi constatada no restaurante Viena.