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O gengibre é uma raiz original do sudeste da Ásia, utilizado como erva medicinal em tradições asiáticas, indianas e árabes desde a antiguidade. É caracterizado como um rizoma, ou seja, um broto ramificado em diversos pontos, o que justifica o ...
Cravo e canela: duas especiarias usadas em preparações de diversos tipos, que podem ser ou não combinadas entre si para inovar na cozinha. O cravo-da-índia, de origem asiática, teve sua produção monopolizada pelos holandeses até o século XV...