Como converter imagem em icone no mac Os X sem aplicativos de terceiros - E.M. InfoServices
Para utilizar o sips é necessário abrir um terminal, descrito em um artigo anterior, para visualizá-lo, clique aqui.
Aberto o terminal, execute o seguinte comando:
sips -s format icns /caminho/para/a/imagem.png --out /caminho/para/o/icone.icns
Este comando cria um arquivo .icns de qualquer imagem do tipo jpeg, png, tif etc, contanto que tenha o tamanho de 128×128, 256×256 ou 512×512 pixels. Caso não tenham este tamanho, o aplicativo Preview não irá fazer a conversão das imagens para ícones e irá falhar.