Miojo gourmet - Guia da Semana
Fazer macarrão não precisa ser tão fácil assim: descubra como deixar a receita que ficaria pronta em 3 minutos mais elaborada - e apetitosa.
Por Nissin-Ajinomoto
MIOJO COM TOMATE SECO
150 g de chester ou frango desfiado
100 g de brócolis cozido e picado
Modo de preparo: prepare o miojo seguindo as instruções da embalagem e reserve. Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e deixe dourar. Acrescente o chester ou frango, o tomate seco, o brócolis e refogue rapidamente. Sirva sobre o miojo reservado.
1 batata grande cozida e amassada (aproximadamente 100g)
Modo de preparo: cozinhe o miojo conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar. Em uma travessa, coloque o miojo frio e misture com a batata amassada. Junte o salame, o queijo ralado e o orégano, misture bem até formar uma massa bem compacta que dê para enrolar bolinhos. Faça bolinhos, recheie com mussarela e passe pela clara e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente.
MIOJO ITALIANINHO
1 pacote de miojo sabor carne
50 g de lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas e frita
50 g de mussarela cortada em cubos
50 g de salame cortado em tiras
3 azeitonas pretas cortadas em rodelas
Modo de preparo: prepare o miojo conforme as instruções da embalagem e acrescente a lingüiça calabresa, o tomate, a mussarela, o salame, as azeitonas e o orégano. Misture todos os ingredientes e desligue o fogo. Polvilhe queijo parmesão ralado e sirva em seguida.
½ lata de seleta de legumes escorrida
50 g de peito de peru ou chester ralado
Modo de preparo: prepare o miojo conforme as instruções da embalagem e abaixe o fogo. Acrescente a seleta de legumes e cozinhe por mais 2 minutos. Acrescente a mussarela e o peito de peru ou chester. Desligue o fogo e tampe a panela, aguarde 02 minutos e sirva em seguida.
MIOJO SOFISTICADO
1 pacote de miojo sabor churrasco
½ xícara (chá) de carne cozida ou assada cortada em tirinhas
Modo de preparo: prepare o miojo conforme as instruções da embalagem. Acrescente a carne e os cogumelos. Misture e desligue o fogo. Acrescente o creme de leite e misture bem. Coloque a salsa picada e sirva em seguida.
MIOJO COM RICOTA E ESCAROLA
1 pacote de miojo Cremoso sabor pizza
1 xícara (chá) de ricota (amassada no garfo)
Modo de preparo: em uma panela, coloque o azeite e frite o alho e a cebola. Refogue rapidamente a escarola e acrescente a erva-doce. Prepare o miojo conforme as instruções da embalagem, acrescente a ricota amassada e temperada com sal e azeite. Sirva o prato acompanhado da escarola refogada.
1 pacote de miojo Suave sabor tomate
Modo de preparo: em uma panela, coloque o azeite e o alho e refogue. Em seguida, coloque a polpa de tomate e deixe ferver por 5 minutos. Acrescente o sachê de tempero e misture bem. Em uma panela à parte, cozinhe o miojo conforme as instruções da embalagem, acrescente o molho que foi preparo, cubra com a mussarela, rodelas de tomate, polvilhe com orégano e tampe a panela até a mussarela derreter.
MIOJO-TALHARIM COM ATUM E BRÓCOLIS
1 pacote de miojo-talharim sabor brócolis ao molho branco
Modo de preparo: prepare o miojo conforme as instruções da embalagem e reserve. Em uma panela, misture o atum, o azeite, o requeijão, a mussarela e aqueça rapidamente. Em um recipiente, coloque o miojo reservado e misture o creme de atum. Salpique a cebolinha e sirva em seguida.
MIOJO LIGHT COM FRANGO
Valor total calórica da receita: 402 calorias
1 pacote de miojo light sabor galinha caipira
3 colheres (sopa) de peito de frango cozido e desfiado (25 g)
2 ½ copos de água (450 ml)
2 colheres (sopa) de salsão picado (25 g)
1 colher (sopa) de passas picadas (15 g)
3 colheres (sopa) de cenoura ralada (60 g)
1 colher (sopa) de creme de leite light (20 g)
Modo de preparo: em uma panela anti-aderente, doure ligeiramente os pedaços de frango. Acrescente a água e prepare o miojo conforme as instruções da embalagem. Acrescente o salsão, as passas, a cenoura e, por fim, o creme de leite. Misture e sirva em seguida.