Grupo Doce Vida discute a importância da dieta no controle da diabetes – Prefeitura de Anchieta
9 de julho de 2015 FECAM 5 visualizações
Encontro mensal do grupo teve exposição de alimentos para orientar sobre a dieta ideal no controle da doença. De acordo com a nutricionista Débora Prevedello, o objetivo foi demonstrar opções saudáveis e produtos que ainda não são muito conhecidos como a chia e o gergelim que podem ser importantes aliados para quem sofre de diabetes. "Com a atividade, procuramos demonstrar que existem muitas opções e também que é necessário adaptar permanentemente a dieta em benefício da saúde", afirma. A nutricionista também explicou ao grupo o processo de metabolização dos alimentos, com destaque para os carboidratos que devem ser consumidos com moderação pelos diabéticos, já que no processo digestivo também se transformam em açúcar. Para incentivar a mudança de hábitos alimentares, no final do encontro, Débora distribuiu algumas receitas culinárias de pratos saudáveis especiais para diabéticos.
O grupo Doce Vida é um trabalho permanente de conscientização e socialização de informações coordenado pela equipe do Nasf. Por se tratar de uma doença crônica e ainda sem cura, o Diabetes exige do portador da doença um controle muito rígido, pois ela pode acarretar sequelas como a perda da visão e da sensibilidade nos membros inferiores, dificuldades na cicatrização de ferimentos e baixa imunidade. Os encontros do grupo são mensais e abertos a participação de todos os interessados.