Dona da Perdigão recolhe carne de frango por risco de Samonella; saiba mais - 13/02/2019 - UOL - VIP CEO
Dona da Perdigão recolhe carne de frango por risco de Samonella; saiba mais – 13/02/2019 – UOL
A BRF anunciou hoje o recolhimento de aproximadamente 164,7 toneladas de carne de frango in natura da marca Perdigão devido ao risco de contaminação pela bactéria Salmonella enteritidis. São cortes congelados de coxas e sobrecoxas, meio peito sem osso e sem pele, filezinho (sassami), miúdos/coração e filé de peito. Outras 299,6 toneladas de carne de frango in natura destinadas à exportação também foram recolhidas.
Quais os lotes envolvidos?
Data de produção: 6.11.18; 9.11.18 e 10.11.18
Embalagem: caixa de papelão (interfoliado) 15 Kg
Data de produção: 30.10.18; 7.11.18; 9.11.18 e 10.11.18
Data de produção: 30.10.18; 5.11.18; 6.11.18; 7.11.18; 9.11.18; 10.11.18 e 12.11.18
Embalagem: embalagem plástica 1 Kg
Data de produção: 30.10.18 e 9.11.18
Embalagem: embalagem plástica 2 Kg
Em que estados os produtos foram vendidos?
É preciso checar nome, peso, marca, data de fabricação e origem dos produtos na embalagem (carimbo do SIF). Veja o passo a passo, segundo a empresa:
Veja o nome do produto:
Verifique o peso da embalagem:
Filezinho (Sassami) – Pacotes de 1 kg
Filé de peito – Pacotes de 2 kg
Coração – Pacotes de 1 kg
Confirme se a marca do produto é a Perdigão
Localize o carimbo SIF:
O produto deve ter o número 18 na parte central do carimbo SIF
Apresenta uma das datas de fabricação abaixo?
Veja o exemplo das indicações no produto filezinho (pacote 1kg):
A BRF afirmou que "destacou um grupo de especialistas para investigar as origens deste único caso para garantir a adoção das medidas apropriadas para evitar recorrência".
Segundo a empresa, a fábrica em Dourados continua funcionando "sob um processo rigoroso de manutenção e liberação dos produtos para assegurar que a ocorrência foi pontual e não se repetirá".
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