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Sindicato realiza aula de encerramento do curso de Processamento Artesanal de Carne Bovina
fevereiro 20, 2017 Últimas Notícias
O Sindicato Rural Patronal e o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) realizaram na sexta-feira (17) a aula de encerramento do curso de Processamento Artesanal de Carne Bovina, realizados entre nos dias 15, 16 e 17 de fevereiro.
O curso foi realizado na Cozinha Mão na Massa, no recinto da creche da Comunidade Cristã Pilarense, no bairro Campo Grande, e foi ministrado pelo instrutor do SENAR, o engenheiro Edson José Leme Godoy.
O curso teve a participação de 20 alunos, que aprenderam a as técnicas de cortes, acondicionamento, congelamento, descongelamento e preparo de peças salgadas, marinadas, embutidas e defumadas.
A confraternização de encerramento contou com a presença dos diretores do Sindicato Enio Yoshio Nagahama (Tibo - presidente), Massao Kanayama, Mônica Kise (funcionária) e Leandro Proença, coordenador local do SENAR.
Gustavo Mendes 21 de fevereiro de 2017 13:50
super recomendo fazer os curso do senar sindicato eu fiz de processamento de carne e gostei muito parabens a todos