serviços - Fernanda Casagrande
A consulta inicia com um rastreamento metabólico para avaliar os sinais, sintomas e possíveis necessidades nutricionais. Em seguida é realizada avaliação corporal através do ultrassom Bodymetrix, que avalia % de gordura, massa magra e hidratação, além das aferições de peso e circunferências. Com estas informações, é elaborado um plano alimentar de acordo com o objetivo e as individualidades bioquímicas do paciente, prezando por suas preferências e intolerâncias. São também indicados, quando necessário, suplementos nutricionais de acordo com os objetivos definidos e exames laboratoriais específicos. A cada consulta são estabelecidas novas metas e objetivos, de acordo com os resultados atingidos.
Exames laboratoriais – Quando necessário, exames laboratoriais para avaliar a saúde de forma geral podem ser solicitados. Além de exames de sangue, também pode ser solicitado o mineralograma, teste feito a partir de um fio de cabelo para avaliar de forma mais eficaz as dosagens séricas de minerais e metais pesados.
Exame de intolerância alimentar – Exame que identifica intolerâncias a 93 alimentos diferentes. Com o resultado, é possível elaborar um plano alimentar que amenize ou elimine diversos sintomas crônicos sem origem definida, como dores de cabeça, sintomas alérgicos e problemas digestivos ou intestinais.
Testes genéticos – Exames de mapeamento genetico que identificam como cada organismo metaboliza determinados alimentos e substâncias, além de apontar tendências genéticas para algumas doenças e para o desenvolvimento de intolerâncias alimentares. A partir destes resultados, é determinado o melhor tipo de alimentação, nutrientes, exercícios e hábitos alimentares específicos para o indivíduo.
Ultrassom Bodymetrix PRO – Avalia o percentual de gordura, massa magra e hidratação, permitindo o cálculo de composição corporal ideal de acordo com o sexo e idade. Consiste em um processo rápido e indolor através de pulsos de ultrassom, possibilitando um acompanhamento mais preciso da evolução de cada paciente.
Bioimpedância Tanita – Avalia o percentual de gordura, massa magra e hidratação através da passagem de uma corrente elétrica de baixa intensidade pelos tecidos corporais.
As Consultorias são individualizadas e elaboradas de acordo com a necessidade de cada empresa. São oferecidos os serviços de elaboração de cardápios funcionais, rotulagem nutricional, manual de boas práticas, fichas técnicas e treinamento de funcionários. Para maiores informações, entre em contato pelo e-mail contato@fernandacasagrande.ntr.br.
Palestras na área de Nutrição Clínica, Nutrição Esportiva, Nutrição para gestantes e educação nutricional, para profissionais e público em geral. Para maiores informações, entre em contato pelo e-mail contato@fernandacasagrande.ntr.br