Os benefícios dos alimentos antiinflamatórios para a saúde - Doutíssima
Por Dra. Juliana Rossi Di Croce - 06/10/2016 Compartilhar no Facebook
tweet Produtos ricos em substâncias como o ácido graxo ômega 3, a alicina, a antocianina e a vitamina C são classificados como alimentos antiinflamatórios por terem a capacidade de aumentar a secreção de alguns hormônios que inibem e/ou bloqueiam a ação inflamatória para reparar uma lesão. "O processo inflamatório serve como barreira do organismo para microrganismos nocivos não penetrarem nas mucosas e feridas e comprometerem a saúde.