​​O Campus Belo Horizonte oferece a graduação tecnológica em Gastronomia​. Toda a metodologia de ensino é focada na formação de profissionais completos, que atendam às exigências do mercado e, mais que isso, estejam atentos à potencialização das suas próprias competências para fazer a diferença na sua área de atuação.
Tudo isso tendo como base a aliança entre teoria e prática, marca registrada da instituição. A infraestrutura da Faculdade conta com recursos audiovisuais e diversas ferramentas de apoio às atividades acadêmicas.​