Home Hortiescolha
O Projeto de Políticas Públicas Hortiescolha, desenvolvido pela Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira (SECQH), é um programa gratuito de orientação de compras de frutas e hortaliças frescas para os serviços de alimentação, em especial a Alimentação Escolar. O Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE está presente nos 5.570 municípios brasileiros, e atende de forma universal mais de 40 milhões de alunos, em cerca de 150 mil escolas.
O Hortiescolha foi financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) – Projeto 2010/52337-0 e pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) – Projeto 407668/2012-8 e é uma parceria com o Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de São Paulo (ESALQ/USP).
Tutorial Hortipedia
Recomendações gerais e exigências legais
Modelo – ficha controle de qualidade
Orientações para Descrição Objeto de Compra
No ano de 2021, 1.642 pessoas foram treinadas na utilização das ferramentas do Programa Hortiescolha. Para maiores informações ou agendamento de capacitação para uso das ferramentas do Hortiescolha, entre em contato com a SECQH.