Terceiro rótulo da Blood Series, que tem a proposta de utilizar a mesma base de uma Juicy IPA, utilizando sempre um dry hop com 3 diferentes lúpulos e alguma alteração nas leveduras utilizadas. A Cascata de Sangue foi fermentada com Blend de American, Vermont e London Ale. Dry hop de Citra, Simcoe e Columbus. Seu perfil traz notas frutas, resinosas e pinho, uma textura macia, final seco e um amargor médio e persistente.