inverno – Mundo Mais Bellas | Moda, Beleza e Comportamento
Quem não gosta de sobremesa ? Ainda mais quando ela é servida quentinha nesses dias frios? Caramelados, flambados, recheios cremosos e fondue: as opções são muitas para curtir um doce que esquente o paladar nos durante esse período.
O frio desperta o desejo por doces e isso faz do inverno a melhor estação para experimentar algumas sobremesas quentes ou que tenham uma combinação diferente. E para quem é apaixonado por doces, a hora da sobremesa torna-se mais importante até do que o prato principal.
Com certeza você ficou com água na boca só de pensar nelas, não é? Então, vá para a cozinha e coloque a mão na massa.
80 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente);
100 g de açúcar refinado ou mascavo;
Descasque e corte as maçãs em formato de meia lua (retire as sementes). Disponhas em uma assadeira refrataria, não muito alta, sem untar.
Faça camadas de maçã e polvihe canela em pó. Reserve.
Em uma tigela misture a manteiga e a farinha de trigo (não amasse), apenas misture suavemente esfarelando entre os dedos.
Junte o açúcar mascavo, ou refinado, o ponto certo é quando estiver com aparência de farofa. Coloque sobre as maçãs como estivesse polvilhando.
Leve ao forno pré-aquecido 180°C, por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e crocante.