Doce de queijo de compoteira - Receitas CyberCook
Doce de queijo de compoteira
300 gr de açúcar,4 gemas, 1 pires pequeno de queijo ralado,pode ser queijo minas,parmesão1 colherinha de essência de baunilha
Faz-se uma calda com o açúcar e 1 xicara de água, da-se o ponto de fio e deixa-se esfriar um pouco. juntam-se depois as gemas e o queijo ralado; leva-se ao fogo, mexendo sem parar, juntando-se então a baunilha.
Serve-se em compoteira.
Minha avò era uma docera de mão cheia
Por: Neuza Maria Lisbôa Lisbôa
Neuza Maria Lisbôa Lisbôa
Eu me lembro quando eu ia pra casa da minha avó, tinha uma união de familia. era uma maravilha onde todos se reunião, saborea as delicia que eram feitas,doce,salgados,tortas, hoije não existe mais união.