O Comitê de Ética em Pesquisa da Escola de Nutrição da UFBA (CEPNUT), foi criado em 09 de fevereiro de 2006, através da PORTARIA 02/2006-NUT e com registro aprovado pelo Conselho Nacional de Ética em Pesquisa – CONEP através da carta nº 540 CONEP/CNS/MS em 10 de maio de 2006.
O CEPNUT desenvolve suas atividades no Prédio da Escola de Nutrição localizada à Rua Araújo Pinho nº 32, Campus Universitário do Canela, onde são recepcionados os Protocolos de Pesquisa para avaliação, diariamente, das 08:00 às 12:00 hs.
Para a aceitação de registro na secretaria do CEPNUT, o Protocolo de Pesquisa deve atender rigorosamente os requisitos relacionados na Resolução 196/96 do CONEP, bem como o preenchimento do Formulário de Inscrição disponível nesse site.