Muffin de Abóbora com coco e manjericão: receita agridoce criativa e saudável para as férias de verão
A Healthy Chef Dani Faria Lima desenvolveu uma receita agridoce saudável para complementar o lanche da tarde nas férias de verão, mas que também pode ser uma ótima opção para o café da manhã, almoço ou jantar acompanhado de uma salada refrescante. Feita com abóbora, coco e manjericão, o muffin pode ser preparado em apenas 30 minutos.
“De acordo com o paladar de cada um, é possível também incluir extrato de baunilha, para dar equilíbrio no sabor, além de especiarias que mais agradam a família”, explica a chef.