Em 2017, o Brasil alcançou a marca histórica de 679 cervejarias espalhadas em todo o território nacional, tornando-se o terceiro maior mercado consumidor de cervejas do mundo.
Aproveitando o histórico nacional de consumo de cerveja, grandemente amparado pelo clima tropical e pela oferta de bebidas baratas no mercado, as cervejas artesanais surgem como uma alternativa para quem não quer a formalidade do vinho e também não aceita mais produtos de qualidade inferior.
Assim, com a chegada de rótulos nacionais e importados de qualidade superior, alguns fazendo frente inclusive a vinhos de bom nome, o público apreciador de cervejas se sente cada vez mais à vontade para pedir sua bebida favorita em restaurantes e mesmo escolher onde vai comer com base na carta de cervejas da casa.