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Tecnologia nuclear deixa plantas à prova do clima
Novas variedades de plantas de arroz e feijão estão sendo lançadas, com base na tecnologia nuclear, para ajudar os agricultores a cultivar mais alimentos básicos, apesar das altas temperaturas causadas pela mudança climática. Estas novas variedades de culturas "à prova de clima" foram desenvolvidas como parte de um projeto de cinco anos destinado a ajudar os países a melhorar a segurança alimentar e a adaptar-se às mudanças nas condições climáticas.
De acordo com María Caridad González Cepero, cientista do Instituto Nacional de Ciência Agrícola de Cuba, o projeto abordou especificamente a melhoria da tolerância das plantas de arroz e feijão a altas temperaturas em áreas propensas a secas. "A mudança climática está forçando produtores de alimentos e agricultores a mudar a forma como abordam a agricultura. Novas variedades de plantas, como as de arroz e feijão 'à prova de clima', oferecem uma opção sustentável para se adaptar a alguns dos efeitos negativos das mudanças climáticas, o que é importante para garantir a segurança alimentar hoje e no futuro", comenta.