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Como Escolher o Forno de Micro-ondas?
Quer escolher o melhor modelo? Conheça os tipos de micro-ondas, cores, acabamentos e funções.
Por: Arquiteta Nadine Voitille 24 de Agosto de 2012 | VISUALIZAÇÕES 161.624
Forno de micro-ondas espelhado sobre a bancada. Seu estilo valoriza a decoração da cozinha. Projeto: Arq. Renata Basques.
Neste ambiente, projetado pela designer de interiores Isabela Augusto de Lima para a Casa Cor SP 2012 (Copa da Estilista), temos um exemplo do uso do micro-ondas Gourmand, que possui a função vapor, o qual maximiza o sabor dos alimentos. Possui também a tecnologia Crisp e o Grill.
Micro-ondas branco combina com muitas cores de móveis e revestimentos.
Micro-ondas inox combina bastante com móveis pretos, como também com móveis amadeirados.
Inventado por Percy Lebaron Spencer, o micro-ondas começou a ser utilizado em 1946. Hoje é um dos eletrodomésticos indispensáveis, por facilitar o dia-a-dia: é rápido, prático e fácil de usar.
Através do uso de energia elétrica, ele produz ondas eletromagnéticas que aumentam a energia cinética das moléculas de água dos alimentos. Estas ondas atingem até 5cm de profundidade dos alimentos, a partir da sua superfície, e o calor é então transmitido por condução para o restante.
Forno de micro-ondas espelhado sobre a bancada. Seu estilo valoriza a decoração da cozinha. Projeto: Arq. Renata Basques. Mais fotos: Cozinha Basques
É possível preparar uma ampla variedade de pratos no micro-ondas, substituindo, muitas vezes, o fogão e o forno convencionais. Então, para que serve um micro-ondas? Para aquecer, cozinhar e descongelar alimentos.
Para escolher o modelo ideal para você e sua família, esteja atento a estes detalhes:
Considere quantas pessoas irão utilizar este eletrodoméstico e com que frequência:
Micro-ondas de até 20L: indicados para aquecer ou preparar rapidamente refeições. Se você pretende utilizar frequentemente este aparelho, opte por um tamanho maior;
Exemplos de fornos de micro-ondas pequenos: Consul Facilite 20L (27,7cm de altura / 46,4cm de largura / 36cm de profundidade -- 800W) e Brastemp Single Inox 18L (29,5cm de altura / 45,8cm de largura / 38cm de profundidade -- 1.200W). Encontre aqui: Micro-ondas - Americanas
Microondas de 21 a 29L: seu tamanho é médio e normalmente são os mais utilizados;
Exemplos de micro-ondas de tamanho intermediário: Electrolux 23L (29,7cm de altura / 48,7cm de largura / 37,9cm de profundidade -- 800W) e Consul Aquarela 25L ( 31,1cm de altura / 50,8cm de largura / 44cm de profundidade -- 900W). Encontre aqui: Micro-ondas - Americanas
Micro-ondas acima de 30L: indicados para famílias maiores (acima de 6 pessoas).
Exemplos de micro-ondas de tamanho grande: Braste,p Ative AllBlack 30L (30cm de altura / 53,9cm de largura / 42cm de profundidade -- 820W) e micro-ondas porta de vidro espelhada Electrolux MEX55 (38,5cm de altura / 65,8cm de largura / 58,9cm de profundidade -- 1.550W para o modelo 127V). Encontre aqui: Micro-ondas - Americanas
Um micro-ondas deve ter pelo menos 3 níveis de potência: uma para cada tipo de "tamanho de alimento". Por exemplo: alimentos de pequena extensão podem ser aquecidos com 30% de potência, já alimentos muito grandes com 100% de potência. Costuma-se descongelar alimentos utilizando 30% de potência.
Normalmente encontramos modelos a partir de 700W. Caso queira que os alimentos fiquem prontos em menos tempo, opte por modelos mais potentes, como os de 1.000W.
Compre produtos que tenham boa eficiência e consumam menos energia elétrica. Para isso, observe a Etiqueta Nacional de de Energia (ENCLE), regulada pelo Inmetro. Ela traz informações importantes sobre o eletrodoméstico, conferindo notas de "A" a "E", sendo A para os mais econômicos.
Seu forno de micro-ondas poderá ser de bancada ou de embutir:
Micro-ondas de embutir: foram projetados para armários planejados, garantindo uma bela decoração. Este tipo de micro-ondas exige espaço no armário para o nicho e saída de ar para a ventilação. É importante verificar o manual do produto e as medidas indicadas para a instalação;
Este forno de micro-ondas da Brastemp, modelo Gourmand 20L de embutir possui as seguintes medidas: 38,2cm de altura / 59,5cm de largura / 32cm de profundidade. No entanto, para ser instalado, precisa de um nicho de 30 a 55cm de profundidade, dependendo do móvel onde será instalado (o manual do produto indica como proceder em cada situação).
Micro-ondas de bancada: poderá ficar sobre a bancada ou no armário, em uma prateleira aberta. É importante verificar quais as medidas indicadas no manual do produto para que haja ventilação adequada para o equipamento. Muitas vezes, por falta de espaço ou de planejamento, ele pode ser instalado em suportes que serão fixados nas paredes.
Estas são as distâncias indicadas para o micro-ondas Brastemp Ative 30L: para obter o máximo rendimento do seu micro-ondas deixe as saídas de ar desobstruídas e caso coloque-o em um nicho, deixe 10cm livres nas lateriais e fundos e 20cm na parte superior (verifique no manual do seu produto as medidas indicadas).
O micro-ondas, assim como os demais eletrodomésticos, irá influenciar na decoração da sua cozinha. Por isso é preciso escolher um padrão que combine com o estilo decorativo do ambiente. O branco sempre é indicado, por combinar facilmente com outras cores e texturas. O inox confere um ar elegante e diferenciado.
Cores mais comuns: branco, cinza, inox, prata e preto;
Detalhes: porta espelhada / painel eletrônico que utiliza o sistema stand by (exemplo: Electrolux 31L com função Touch on Glass)
Micro-ondas branco combina com muitas cores de móveis e revestimentos. Veja mais fotos: Cozinhas Moduladas - Brancas | Lojas KD
Micro-ondas inox combina bastante com móveis pretos, como também com móveis amadeirados. Veja mais fotos: Cozinhas Moduladas - P&B | Lojas KD
Quais funções lhe interessam? Alguns micro-ondas tem funções até mesmo para amolecer sorvete e esquentar mamadeiras! Confira as mais comuns:
Rotacoder (Seletor Eletrônico): agiliza a programação (tempo e potência)
Descongelamento rápido, descongelar por peso, descongelar por tempo, auto-descongelar
Grill: permite dourar e gratinar os alimentos;
Auto-Aquecer, Auto-Cozinhar, Auto-Reaquecimento, Manter Aquecido
Crisp: função patenteada pela Whirlpool (marcas Brastemp, Consul e KitchenAid), ela combina micro-ondas 3D, com grelhador e prato Crisp. Este último é um prato de teflon capaz de atingir temperaturas de até 210ºC. Isso permite grelhar de maneira uniforme tanto a parte superior quanto a inferior do alimento, inclusive utilizando menos óleo nas frituras.
Função Multichef: programas de cozimento automático.
Vapor: com esta função o alimento não resseca
Chave de segurança: dispositivo eletrônico que permite travar a abertura da porta quando desejar
Teclas Pré-programadas: otempo de cozimento é pré-programado, facilitando o preparo do alimento selecionado. Exemplos: pipoca, brigadeiro, arroz, aves, lasanha, batata, bebidas, bolo, brigadeiro, carne moída, etc.
É importante lembrar alguns detalhes relacionados ao uso deste eletrodoméstico:
Não coloque objetos metálicos no interior do micro-ondas, inclusive papel alumínio e pratos com bordas metálicas (isso pode causar faíscas);
Ovos e recipientes fechados podem explodir devido ao acúmulo de vapor no seu interior;
Produtos aquecidos por muito tempo podem pegar fogo;
Sua porta é blindada para evitar que a radiação passe para o meio externo. Por isso, é importante esperar o tempo indicado pelo forno (normalmente através de apito sonoro) para então abrir a porta. Caso tenha dúvidas sobre a eficiência da sua blindagem, posicione uma laranja sobre o aparelho e depois à sua frente para verificar se, com o tempo, aparecem pontos queimados ou feridos em sua superfície.