Polenta de forno ao molho de tomate | Notícias de Indaiatuba
18 janeiro 2020 - sábado 12:04 pm
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A chef Betina de Oliveira ensina esta receita de polenta de forno ao molho de tomate super prática para você fazer no dia a dia.
3 xícaras de chá de polenta
Em uma panela leve ao fogo leite, noz moscada, sal e pimenta e deixe levantar fervura. Adicione a polenta gradativamente mexendo sem parar por aproximadamente 5 minutos. Despeje a mistura em uma forma antiaderente e deixe esfriar por 1 hora.
Com um molde redondo de alumínio corte a polenta modelando os círculos e colocando um ao lado do outro em uma forma de porcelana (untada com manteiga) que vá ao forno.