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Leveduras personalizadas e transgênicas
Publicado em 16/05/2018 às 16:23h.
Leveduras personalizadas e transgênicas. O que fazer para ultrapassar 90% de balanço de massa? O engenheiro químico, Sílvio Roberto Andrietta responderá a essa e outras questões durante a 1ª aula/palestra Industrial de 2018 da UniUDOP. O curso será realizado na próxima terça-feira (22), em Araçatuba/SP e conta com o apoio cultural das empresas: FMC, Helamin, Suez e Syngenta.
Além da palestra, serão apresentados dois estudos de caso. O primeiro sobre aspectos relevantes no uso de leveduras selecionadas em fermentação batelada, ministrado pela Gerente Corporativo de Qualidade da Usina Glencane, Ana Maria do Lago Franchetto. O segundo será apresentado pelo gerente Corporativo Processos Industriais da Raízen, Luciano Zamberlan e terá como tema OGM - Organismos Geneticamente Modificados.