Prazeres da Mesa16 de julho de 2015
Formado na francesa Le Cordon Bleu, Fabricio Lemos começou na cozinha em Miami, nos Estados Unidos. Durante esse período se dividiu entre os estudos e o trabalho de lavador de pratos em um restaurante italiano – casa em que permaneceu até virar cozinheiro. Em 2010, retornou ao Brasil, onde passou por alguns restaurantes na Bahia, dentre eles destaque para o Amado do chef Edinho Engel. Em 2015, foi eleito Chef Revelação, pela Revista Prazeres da Mesa. Atualmente, comanda junto com a sua esposa e chef confeiteira, Lisiane Arouca, as cozinhas dos Restaurantes Origens e Ori.