PARA AQUELE ALMOÇO ESPECIAL, FRANGO Á CAIPIRA COM MILHO VERDE!! VEJA AQUI>>> | Receitas Comidas
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PARA AQUELE ALMOÇO ESPECIAL, FRANGO Á CAIPIRA COM MILHO VERDE!! VEJA AQUI>>>
Separe as coxas e sobrecoxas temperando-as com sal e alho. Corte as espigas de milho em três pedaços. Leve as coxas e sobrecoxas para refogar selando os pedaços. Acrescente a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o açafrão e o colorau mexendo até o caldo tomar a cor dourada. Feche a panela por uns três minutos e acrescente água até cobrir as coxas e sobrecoxas. Deixar cozinhando de 20 a 30 minutos. Acrescente o milho, tampe a panela e deixe mais quinze minutos ou até notar que o frango já está bem mole e o milho bem cozido. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde. Sirva com arroz branco, tutu molinho de feijão, angu e salada de tomate.