Tomate seco de micro-ondas Mulher das Receitas -
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Faça em casa a receita de Tomate seco de micro-ondas Siga passo a passo que o resultado com certeza será um sucesso.
Azeite de oliva (de melhor qualidade)
1 xícara de caldo de carne ou legumes (dissolvido em 1 xícara de água fervente)
Lave os tomates, seque-os
Parta ao meio, retire as semetes
Disponha-os em um prato voltados para cima, salpique sal e açúcar, na proporção: a cada 2 punhados de açúcar 1 de sal
Regue cada parte do tomate com uma colher (café) de vinagre
Leve ao micro-ondas na potência máxima por 12 a 15 minutos
Na metade do tempo, abra e retire a água que se formou
Acompanhe para que os tomates não queimem
Eles deverão ficar muchos, mas macios
Se preciso reduza ou aumente o tempo no micro-ondas
Em outro recepiente, misture o caldo de carne ou legumes, o alho, as azeitonas cortadas em cubinhos bem pequenos, o orégano ou ervas finas e coloque azeite suficiente para cobrir os tomates (desidratados)
Em um recipiente, de preferência hermético, faça camadas intercalando o líquido com os tomates, começando com o líquido