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Home Notícias Capacitação leva alternativas de comercialização para ecovila de Pedro de Toledo
Notícias
Capacitação leva alternativas de comercialização para ecovila de Pedro de Toledo
Na comunidade, os alimentos são produzidos em diferentes tipos de Sistemas Agroflorestais
07/06/2021
Assessoria de Imprensa
26/07/2021
A Ecovila Bom Lugar é uma das comunidades atendidas pelo Projeto Conexão Mata Atlântica, por meio da Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater) do Instituto BioSistêmico (IBS), na região do Parque Estadual Serra do Mar – Núcleo Itariru, no Estado de São Paulo. A comunidade fica no município de Pedro de Toledo/SP e tem como base de modelo produtivo o Sistema Agroflorestal (SAF).
Os alimentos produzidos na ecovila são cultivados em diferentes modelos de SAFs: horta, sucessional com espécies frutíferas nativas e exóticas, produção de madeiras, além dos SAFs voltados para recuperação e conservação de florestas e os voltados para apicultura e meliponicultura.
Dentro da programação de ações do Conexão Mata Atlântica, o IBS realizou, no mês de abril, uma oficina sobre comercialização de alimentos para os agricultores familiares da Ecovila Bom Lugar. Foi uma atividade de desenvolvimento de grupos, na qual o conteúdo discutido foi apresentado pelos próprios produtores, a partir das demandas locais.
“A comunidade está fundamentada nos conceitos de uma ecovila, onde são estudadas e aplicadas técnicas da permacultura, da agroecologia e da agricultura biodinâmica. Por isso, a complexidade do sistema produtivo é alta”, explica o agroécologo Humberto Munareti, integrante da equipe do IBS no Conexão Mata Atlântica, que conduziu a oficina.
De acordo com Humberto, os agricultores trabalharam inicialmente na produção de alimentos para a própria subsistência. Atualmente, com os excedentes, buscam iniciar o processo de comercialização.
Programação da oficina
Durante a oficina, foram abordadas algumas formas de comercialização, como a entrega de cestas, grupos de consumo, feiras, inserção dos produtos em mercados e varejões da cidade, ponto de retirada de alimentos, venda para atravessadores e CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura).
Foram também apresentados alguns exemplos de processos de comercialização de outros sítios atendidos pelo IBS no projeto, com experiências que estão sendo bem-sucedidas. “Juntamente com o estudo do planejamento da produção da ecovila, foi pensado qual tipo de sistema de comercialização se encaixaria melhor na realidade do local”, acrescenta Humberto.
Dentre as formas de comercialização compartilhadas, a CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura) foi uma das que mais despertou o interesse dos agricultores. Como resultado da oficina, surgiu a proposta dos agricultores se aprofundarem mais nos conceitos do CSA. A ideia é que eles iniciem uma relação com outras comunidades, que possam participar e contribuir para a criação desta forma de comercialização.
Tópicos: agricultura familiar, ATER, Comercialização, Conexão Mata Atlântica, Ecovila, IBS, Instituto BioSistêmico, Pedro de Toledo, Sustentabilidade
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