Comer compulsivamente é um problema que acomete muitas pessoas e pode fazer bastante mal à saúde. Aprender a relacionar-se com os alimentos muitas vezes não é simples e requer um tratamento multidisciplinar
Diferente dos animais, o ser humano não vê o alimento apenas como fonte de nutriente. A lembrança do bolo feito com carinho pela avó é um exemplo de como a comida está presente em nossa memória afetiva e em nossas cerimônias culturais.
Por isso, muitas vezes as pessoas saem da rotina no fim de semana, ou comem exageradamente em um evento ou festa natalina. Isso é considerado normal.
Mas há um comportamento que é diferente do excesso casual: a compulsão alimentar. O assunto tem sido destaque na imprensa, uma vez que pessoas públicas têm se manifestado em relação ao tema.
O que caracteriza uma pessoa que sofre de compulsão alimentar? De acordo com a psiquiatra Dra. Denise Gobo, que atua no PROTOC do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, a compulsão alimentar se caracteriza quando comemos grandes quantidades de alimento rapidamente. “A pessoa não consegue parar de comer, mesmo estando saciada”.
“Diferente da fome, que é um sinal fisiológico do corpo para manter as células em atividade, na compulsão alimentar esse ‘termostato’ da saciedade está quebrado”, explica a Dra Denise. O compulsivo come uma grande quantidade rapidamente, busca por comida mais tempo do que o normal e muitas vezes sente vergonha por seu comportamento, o que provoca o isolamento (comer escondido).
A compulsão pode acarretar excesso de peso e obesidade, um dos principais problemas de saúde em todo o mundo.