Empresa – D' Marcos Buffet e Catering
A D'Marcos Buffet e Catering é uma empresa especializada em serviços de alta gastronomia. Obtivemos reconhecimento pela qualidade na produção e no atendimento requintado em grandes eventos.
Atuamos em casamentos, festas sociais, eventos corporativos e esportivos, congressos, premiações, almoços, jantares, brunches, coquetéis e afins.
Elaboramos cardápios versáteis e possuímos louçaria, dispondo de uma estrutura completa, desde equipamentos que garantem a segurança alimentar, até a aquisição da matéria-prima e conclusão do processo. Tudo isso aliado à uma equipe multidisciplinar de maitres, garçons, cozinheiros e auxiliares, que realizam um serviço de primeiríssima qualidade. Nossos profissionais são especializados no que fazem e, por isso, estão sempre buscando realizar o melhor, desde a escolha dos produtos, até os pequenos detalhes na apresentação dos pratos.
Utilizamos em nossos eventos tudo que existe de melhor e mais elegante no acompanhamento da decoração do ambiente. São cristais e pratarias que oferecem uma apresentação impecável dos pratos, proporcionando ao evento uma atmosfera delicada e aconchegante.
Entendemos que todo evento é único e exclusivo. Sendo assim, acreditamos que a proposta elaborada para cada um deles deve preencher a aspiração do cliente na ocasião. Por isso, nossos cardápios são personalizados e variados conforme a necessidade do evento, valorizando um momento tão especial. Desde o primeiro contato com o cliente, procuramos proporcionar um atendimento cordial e profissional.
Para nós, o importante é que cada evento seja a realização de um desejo que o cliente tenha idealizado como um sonho.
O restauranter Marcos Fritzke tem experiência de mais de 35 anos nas áreas de gastronomia e de eventos. Está sempre disposto a superar limites e propor cardápios cuidadosamente elaborados aos seus clientes.
Sua paixão pela cozinha preza pelo rigor com que coordena todos os desafios que aceita, completando os serviços com uma característica própria, levando em conta o bem de todos, clientes, convidados, equipe e fornecedores.