Nutrição | Universidade Unigranrio
de R$ 1.278,00 por:
R$ 1.173,001
O Curso de Nutrição da Universidade Unigranrio possui os laboratórios de Técnica Dietética, Avaliação Nutricional, Análise Sensorial, Morfofisiologia, Microbiologia, Parasitologia, Microbiologia dos Alimentos, Análise Físico Química dos Alimentos, Química dos Alimentos e Informática.
Inserção dos profissionais em formação desde o primeiro período do curso nas áreas de atuação do nutricionista. O Curso de Nutrição da Unigranrio oferece três Certificações Intermediárias durante a Graduação (Nutrição em Esporte, Gestão dos Serviços de Alimentação e Nutrição e Gestão da Qualidade em Alimentos). A Unigranrio possui a Policlínica Duque de Caxias e Policlínica Barra da Tijuca, além de parcerias com empresas públicas e privadas oferecendo estágios e visitas técnicas nas diversas áreas da profissão. Possui convênios com modernos hospitais, clínicas, academias, clubes esportivos, Prefeitura Municipal de Duque de Caxias (Secretaria Municipal de Saúde e Secretaria Municipal de Educação) desenvolvendo programas, projetos de pesquisa e extensão, além dos estágios.
Ricardo Laino Ribeiro
ricardo.ribeiro@unigranrio.edu.br
Graduado em Nutrição (UGF), Mestre em Administração (Unigranrio), Especialista em Administração dos Serviços de Alimentação (ESAS) e Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos (SENAC).
Possui 25 anos de experiência profissional com destaque nas áreas de Alimentação Coletiva, Nutrição Clínica e Docência do Ensino Superior, tanto na Graduação quanto na Pós-Graduação. No Ensino Superior, exerceu atividades como docente na Universidade do Estado do Rio de Janeiro e na Universidade Federal Fluminense. Na área de Nutrição Clínica, atuou no Hospital Federal de Bonsucesso, no Hospital Estadual Adão Pereira Nunes (Saracuruna) e no Hospital Estadual Rocha Faria. Em Alimentação Coletiva foi Gerente Operacional dos Serviços de Alimentação e Nutrição da Prefeitura Municipal de Duque de Caxias e Fiscal de Contrato dos Serviços de Alimentação na Refinaria Duque de Caxias (REDUC/PETROBRAS), além de atuar na Alimentação Escolar pela Secretaria Municipal de Educação de Duque de Caxias.