09/05/2017 - 05:40 |
O Dia das Mães está chegando e um grande momento dessa data é poder reunir toda a família para um almoço agradável e repleto de boas lembranças, criando novos momentos inesquecíveis.
Pensando nessa ocasião tão importante, que tal fazer uma surpresa para sua mãe e preparar uma sobremesa com muito amor e carinho que, além de deliciosa, é saudável? Confira a receita da nutricionista Elisangela Cembrani:
Mousse de Chocolate com Abacaxi
• 4 colheres de sopa de melado ou açúcar demerara
• 1 abacaxi pérola pequeno picado
• 1 colher de chá de pimenta Jamaica
• Folhas de hortelã picadinhas
Em um liquidificador bata tudo até adquirir consistência de mousse. Leve ao refrigerador. Misture o abacaxi picado com as especiarias. Quando o mousse estiver firme, cubra com o abacaxi e decore com folhinhas de hortelã.