Temer tem reunião para discutir reflexos da Carne Fraca na economia - Portal Correio
Segundo a PF, os frigoríficos envolvidos no esquema criminoso 'maquiavam' carnes vencidas com ácido ascórbico e as reembalavam para conseguir vendê-las. A carne imprópria para consumo era destinada tanto ao mercado interno quanto à exportação.