Ou você pode comprar vinhos em leilões ou em pré-venda (que é quando a vinícola vende garrafas a um preço menor antes do fim da produção).
Vinhos de primeira qualidade são, em geral, provenientes de certas regiões da Itália (como Toscana e Piemonte), Estados Unidos (Vale de Napa, na Califórnia), Espanha (Priorat e Rioja) e França (Borgonha e Bordéus).
Escolha um lugar escuro, longe do ar-condicionado e da máquina de lavar roupas. Quem não tem um espaço específico para a adega pode guardar seus vinhos num armário fresco e escuro. A bebida deve ficar ao abrigo da luz, principalmente a natural, e de qualquer vibração produzida por eletrodomésticos, que fazem com que ela se deteriore.[6] X Fonte de pesquisa
Se não houver nenhuma área livre da luz solar, embrulhe a garrafa frouxamente num pedaço de pano ou aloje-a numa caixa.
Deixe as garrafas deitadas. A cortiça perde umidade com o passar dos anos, o que favorece a oxidação do vinho. Deitar a garrafa mantém a cortiça umedecida, evitando esse problema.[7] X Fonte de pesquisa