Especialista do H.Olhos – Hospital de Olhos recomenda que alimentos ricos em vitaminas A, C e E, zinco, ômega 3 e carotenoides devem ser consumidos com frequência
Alimentos que contêm vitaminas A, C e E, ômega 3, zinco, entre outros, devem fazer parte das refeições. A frequência, contudo, vai depender da substância e do tipo de deficiência que o indivíduo possui. "É importante ressaltar que, em determinadas condições, a quantidade de nutrientes necessários pode ser elevada. Nestes casos, é recomendado o uso de suplementação com comprimidos", explica o Dr. Ibraim Vieira, oftalmologista do H.Olhos – Hospital de Olhos.
Segundo o Dr. Ibraim, a retinopatia diabética é uma das principais causas de cegueira no mundo. O desenvolvimento da doença está intimamente ligado ao consumo de determinados alimentos. "Para pessoas com diabetes, a ingestão de açúcares e carboidratos em grandes quantidades tende a gerar alterações retinianas que, em longo prazo, podem prejudicar a visão e até cegar."
O consumo de álcool em excesso também pode levar a problemas oftalmológicos, como a neuropatia tóxica, que ataca os nervos periféricos. A subnutrição, presente em muitos casos de alcoolismo, também aumenta o risco de doenças na retina. O abuso de bebidas alcóolicas durante a gravidez coloca em risco a formação dos olhos do bebê.