Atua como uma fonte fácil para adquirir vitamina A, C, K, B6 e ácido fólico. Em termos de minerais, é uma boa fonte de cálcio, silício, ferro, manganês, potássio e cobre.
As nozes pecãs são ricas em fibras, que impulsiona a saúde do seu coração, reduzindo o risco da doença cardíaca coronária e prevenindo algumas formas de câncer. Além disso, ele também contém gorduras monoinsaturadas como o ácido oleico, juntamente com antioxidantes fenólicos, que são saudáveis para o seu coração e ajuda a prevenir a doença arterial coronariana e derrames.
A fibra contida na noz pecã promove a saúde do cólon e facilita os movimentos intestinais regulares. Além disso, ele permite que o cólon trabalhe eficazmente limpando o sistema gastrointestinal. Além disso, evita a constipação e reduz o risco de colite, câncer de cólon e hemorroidas.
Uma pesquisa indicou que uma dieta composta de nozes, como a pecã, ajuda na perda de peso. Além disso, isso ocorre porque o consumo de nozes aumenta a saciedade e aumenta o metabolismo.
As pecãs contêm numerosos antioxidantes, incluindo o ácido elágico, vitamina A e vitamina E. Além disso, estes antioxidantes lutam e eliminam os radicais livres, que são responsáveis por causar o envelhecimento prematuro da pele. Desta forma, a noz pecã podem impedir a ocorrência de sinais do envelhecimento, tais como linhas finas, enrugamentos e pigmentação.