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10 motivos para consumir orgânicos
O Governo Federal tem discutido o consumo de alimentos orgânicos desde 2012, através do Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (PLANAPO). Porém, desde já, o Ministério do Meio Ambiente destaca alguns motivos para incentivar o consumo de orgânicos, confira:
1. Previnem problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias químicas tóxicas;
2. São mais nutritivos por possuirem solos ricos e com adubos naturais;
3. Sabor e aroma são mais intensos, já que durante a produção não há uso de fertilizantes, agrotóxicos ou quaisquer produtos químicos;
4. A base da produção é a preservação dos recursos naturais;
5. Evitam a erosão do solo, através de técnicas orgânicas como: plantio consorciado, compostagem, rotação de culturas, etc;
7. Restauram a biodiversidade. A agricultura orgânica respeita o equilíbrio da natureza, criando ecossistemas saudáveis;
8. Favorecem os pequenos agricultores. Em sua maioria, a produção orgânica provém de pequenos núcleos familiares que têm na terra a sua única forma de sustento. Mantendo o solo fértil por mais anos, o cultivo orgânico revitaliza as comunidades rurais;
9. Economizam energia. O cultivo orgânico utiliza o procedimento contrário ao da agricultura convencional que se apoia no petróleo como insumo de agrotóxicos e fertilizantes e é a base para a intensa mecanização que a caracteriza;
10. O produto orgânico é certificado. A qualidade do produto é assegurada pelo Sistema Brasileiro de Conformidade Orgânica, coordenado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o que garante ao consumidor produtos mais saudáveis e isentos de quaisquer resíduos tóxicos.
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