CITROS/CEPEA: Falta de chuvas pode limitar qualidade das laranjas em SP - NOVO CANTU
Cepea, 22/5/2020 – Com o volume de chuvas abaixo da média em praticamente todo o estado de São Paulo desde março, citricultores estão preocupados com a qualidade das laranjas que estão prontas para a colheita, principalmente nos pomares sem irrigação. Segundo colaboradores do Cepea, algumas frutas já estão murchas e há limitações no calibre das laranjas (que não ultrapassam o tamanho médio), principalmente das variedades pera e natal. Para evitar redução ainda maior na qualidade, citricultores já optam por acelerar a colheita de algumas laranjas, mesmo que estas não tenham atingido o tamanho ideal. Com isso, a maior participação de frutas de menor calibre tem dificultado a valorização do produto e a comercialização no mercado in natura – principalmente diante da redução da demanda de food service, por conta da quarentena. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br