Em cada freguesia que se encontra pelo percurso, houve a preocupação de aproximar a via dos locais de maior interesse natural e cultural, bem como de serviços de alojamento e restauração, incluindo empreendimentos de Turismo Rural, e aldeias típicas do interior algarvio.
Esta grande rota pedestre está dividida em 14 setores, que em tempos foi passagem de milhares de peregrinos rumo ao Promontório de Sagres, e é agora um convite para explorar um Algarve rural, tradicional e surpreendente.
Estes setores caracterizam-se pelas paisagens marcadas por panorâmicas únicas, por uma variedade de fauna e flora quase rara, por lagos e lagoas perdidos na paisagem e por pequenas vilas e aldeias cheias de história, sossegados restaurantes e gentes acolhedoras.
Um Algarve marcado pela desertificação que, ainda assim, guarda pérolas de um inestimável valor cultural e património natural quase em estado virgem.
O arranque para explorar a Via Algarviana não é fácil. São 24,20 quilómetros de um trajeto classificado como difícil, com uma duração de cerca de 7 horas. Este percurso começa junto ao Rio Guadiana, que acompanha o caminheiro na parte inicial do troço. Uma paisagem marcada pelas velhas oliveiras, por amendoeiras e figueiras.
Classificado como bastante difícil, dadas as características do terreno, o setor 5 é também um dos que oferece uma das melhores paisagens de toda a rota. São cerca de 29 quilómetros, num percurso que dura perto de 8 horas, por trilhos em plena Serra do Caldeirão.
Grandes sobreiros e densos matos de medronheiros e urzes caracterizam a paisagem. Pelo caminho vai cruzar-se com a Ribeira Odeleite antes de começar a subir para Parises. Em Barranco Velho a cortiça é o motor a economia e marca a região desde o artesanato até ao património histórico.
Este troço é muito difícil, mas merece cada quilómetro de esforço, num total de 28. Começa em Silves, outrora capital do Algarve, localidade que merece uma visita demorada naquela que será uma viagem ao passado mouro. A paisagem é neste troço predominantemente florestal, até se chegar à vila de Monchique.
Ainda neste setor vai passar por pequenas aldeias que vivem da agricultura de subsistência como Zebro, Barreiro, Touril e Foz do Barreiro. Aqui o artesanato é famoso, desde a cestaria de cana e vime, às colheres de pau, até à olaria e tecelagem e ainda as famosas cadeiras de tesoura típicas de Monchique.
Este setor tem uma extensão de cerca de 14 quilómetros classificados como ‘Algo Difícil’. Este percurso começa numa das referências do património nacional – o Convento do Desterro, fundado em 1631. Daqui o percurso segue por um eucaliptal denso até Fóia, a partir daqui entra-se na serra de Monchique, o pulmão algarvio, devendo ser feito o desvio para chegar ao ponto mais alto (902 metros) para apreciar a panorâmica. Até chegar a Marmelete, o trilho desenvolve-se por um longo vale com uma beleza natural ímpar, percorrendo pequenos povoados serranos.