Lolly - A Páscoa do bebê - Blog
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Na Páscoa é muito difícil escapar dos chocolates. Para os pais mais preocupados com o consumo do doce, a boa notícia é que o chocolate nãio é um alimento ruim, ele só deve ser consumido com moderação e alguns cuidados!
Portanto, na hora de escolher o chocolate da Páscoa, prefira aqueles que imagestêm uma maior concentração de cacau. Os chocolates amargo ou o meio amargo são os mais indicados, na medida em que contém menos açúcar, menos leite e cacau mais puro, com concentração de pelo menos 70%. Já o chocolate ao leite, mais comum no formato de ovo de Páscoa, tem um teor mais baixo de cacau (entre 36% e 46%) e mais açúcar, leite e gordura. Consequentemente, essa opção mais doce e preferida por grande parte das crianças perde em nutrientes e ganha em calorias.