Já no segundo drink, feito com cápsulas Freddo Intenso, outro lançamento em edição limitada da marca de cafés, é uma opção mais amadeirada. "Para arrematar, completo ela com o figo que tem esse aspecto mais carnudo, uma fruta que não é cítrica, mais amendoada e que combina muito bem com esse café", conta. Vamos ao passo a passo?
Em uma inspiração dos clássicos Penicillin/Moscow Mule, exploramos mais o caráter cítrico, meio fermentadinho deste café e finalizamos com um toque defumado do chá lapsang, opcional.
Tirar o café na máquina, e colocá-lo junto com os outros ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Bater. Servir em copo com gelo e decorar com uma fatia de gengibre ou gengibre cristalizado.