Palavras-chave Bibliometria Brand equity Comportamento do Consumidor Comportamento do Consumidor. Comportamento do consumidor Comunicação Confiança Consumo Identidade Intenção de compra Lealdade Marketing Marketing Social Marketing de Relacionamento Modelagem de Equações Estruturais Mídias sociais Satisfação Turismo Varejo comportamento do consumidor marketing
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Capa > v. 17, n. 2 (2018) > Camelo
Café e Valores de Consumo dos Brasileiros
Caeverton de Oliveira Camelo, Karim Marini Thomé, Ana Maria Resende Junqueira
Resumo
Objetivo: Analisar o valor percebido do consumidor brasileiro de café.
Método: Por meio de uma coleta de dados com as respostas de 417 consumidores brasileiros de café, em um primeiro momento levantou-se o perfil da amostra, para depois realizar-se uma Análise Fatorial Exploratória.
Originalidade/Relevância: No cenário competitivo contemporâneo, o consumidor surge como um elo primordial para o desenvolvimento do agronegócio, logo, durante os últimos anos, o comportamento do consumidor vem sendo cada vez mais investigado. O valor percebido pelo consumidor tem um papel essencial no comportamento dos indivíduos em relação às suas decisões de compras.
Resultados: Os resultados evidenciaram que quatro dimensões de valores podem exercer influência sobre o consumo de café dos brasileiros: o valor funcional qualidade, o valor funcional preço, o valor social e o valor emocional.
Contribuições teóricas/metodológicas: Os valores de consumo podem desempenhar determinada influência na tomada de decisão do consumidor em relação ao consumo de café.