No dia da “farra”, o animal é solto pelas ruas, onde pessoas aguardam portando os mais variados instrumentos para ferir o boi, como pedaços de pau, pedras, chicotes, facas, cordas e lanças. Inicialmente, começam a provocar e cansar o animal, já faminto. A medida que está cansado, o animal é laçado e começam as torturas, quando é apedrejado e retalhado vivo.
A tortura pode durar até três dias, mesmo porque os “farristas” tomam “cuidado” para que a farra dure mais, escondendo o boi torturado para recomeçar o evento no dia seguinte. Somente ao perceber que o boi está próximo de morrer, os “farristas” o matam e dividem a carne. A crueldade costuma acabar com um churrasco. Toda a atrocidade é cometida na presença de crianças e adolescentes.