Chef Rodrigo Martins cria menu para o jantar de Dia dos Namorados na Vino!
Menu especial de Dia dos Namorados na Vino!
Por Claudio Schleder Assessoria | 27 de Maio 2010 - Publicado em 25 Maio 2010
O chef Rodrigo Martins prepara um menu especial para o jantar em comemoração ao Dia dos Namorados, com opções de escolha entre os pratos, a começar pelo couvert composto por pão italiano fresquinho, focaccia caseira, crostini ao rosmarino, pão de linguiça, manteiga e azeitonas pretas. Para o primo piatto, pode-se optar por Salada de folhas com brie gratinado ao forno a lenha com mel de palma ou Polenta cremosa com salsa de funghi e taleggio ao molho do assado. Já como secondo piatto: Gnocchi de mandioquinha com carne seca e alho porró ou Spaghetti ao molho bolonhesa tradicionale. Entre as opções de piatto principale estão Salmão grelhado com palmito pupunha assado ao molho de abacaxi e hortelã ou Escalope de filet com risotto de gorgonzola e rúcula ao grana padano. Para fechar a noite, um dolci: Merengue italiano (sorvete de mascarpone, suspiros e frutas vermelhas) ou Torta de chocolate com castanha do Pará e sorvete de cupuaçu. O menu para o casal com direito a duas taças de espumante na recepção está a R$250 ou por pessoa R$150.
Estacionamento R$ 15 / Cartões: Visa, Mastercard e Amex
Horário de funcionamento de segunda a quarta das 9h30 à 0h e de quinta a domingo das 9h30 à 1h / Ar Condicionado / Estacionamento R$15 / Cartões: Visa, Mastercard e Amex