Manejo do gado leiteiro
Obter bons lucros com a criação de gado leiteiro depende totalmente do manejo que é dispensado aos animais. Conheça as principais práticas de manejo do gado leiteiro e consiga melhores resultados, com maior produção, produtividade e menores custos.
Como conservar o leite na fazenda
Para evitar que os micro-organismos presentes no leite se multipliquem após a ordenha, é necessário fazer o seu resfriamento para 10°C ou menos. O método é simples; saiba como fazê-lo.
Como manter a higiene na produção de leite
O leite é um rico meio para a proliferação de bactérias. Por isto, deve-se ter muito cuidado em sua produção. É importante não se esquecer da higiene do ordenhador, dos animais, dos utensílios, dos equipamentos e da água.
Vacinação dos bovinos
Os bovinos podem ser atacados por várias doenças que causam grandes prejuízos aos criadores e à economia dos seus países de origem. Saiba o que é preciso fazer para evitar maiores problemas com o rebanho.
Processo de desnatação do leite
A desnatação do leite bovino ou de qualquer outro animal é uma das principais etapas na produção de derivados e mesmo da preparação do leite para a sua comercialização. Conheça este processo e saiba como ele pode ser realizado.
Os efeitos da seca sobre a produção leiteira
A época das secas é sempre sinônimo de prejuízos para os criadores de gado leiteiro. Saiba como isso afeta a produção e os animais e quais as maneiras de se contornar esse grande problema.