A constante busca por inovação visa proporcionar a melhor qualidade possível, também desenvolvem estratégias metodológicas de ensino das disciplinas de formação profissional, procurando satisfazer a necessidade que o acadêmico certamente encontrará no mercado de trabalho, mecanismos que garantam a articulação da vida acadêmica com a realidade concreta da sociedade, considerando, portanto, os avanços tecnológicos, além do laboratório de informática, outros como:
Viagens Técnicas: com o objetivo de proporcionar o conhecimento de destinos turísticos de grande relevância para o setor, são ofertadas viagens, cujo custo do transporte e do seguro pessoal são integralmente subsidiados pelo Centro Universitário Municipal de Franca. Durante esta prática, são abordados temas que refletem a realidade do profissional do turismo, relacionando a teoria com a prática. Após cada viagem, são exigidos relatórios;
Atividades Complementares: tem o intuito enriquecer o processo formativo, incrementando as experiências curriculares. Essas atividades devem ser vivenciadas, ao longo dos seis semestres do curso, em momentos teóricos ou práticos, extraclasse;
Estágio Supervisionado: com vistas à complementação do ensino e da aprendizagem, o Estágio Supervisionado é obrigatório para o Curso de Turismo. Balizado pela Lei nº 11.788 de 25 de setembro de 2008, traz ao estudante a possibilidade de inserção no mercado de trabalho, para vivenciar situações reais, criação de rede de contatos profissionais, além de permitir que a escolha da área de atuação dentro do setor seja realizada mais conscientemente, dado o contato prévio proporcionado;
IC Uni-FACEF: O Programa de Iniciação Científica do Centro Universitário Municipal de Franca está relacionado com todos os cursos de graduação oferecidos pela Instituição, visando a introduzir seus estudantes na pesquisa científica, para desenvolverem o potencial de investigação acadêmica. Dessa forma, qualifica o estudante para o desenvolvimento de pesquisas científicas e o ingresso em programas de pós-graduação lato sensu e stricto sensu. Os candidatos devem se submeter a um Processo Seletivo;
PIBIC – Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica: com fomento externo concedido pelo CNPq e que visa à formação dos graduandos, no âmbito da pesquisa científica, a IES tem a concessão de 10 bolsas de cumpre todos os requisitos que atendem às solicitações da chamada pública;
Internacionalização: Através de convênios bilaterais firmados com universidades de diferentes países e da participação em programas externos de internacionalização, os estudantes são incentivados a buscar a internacionalização de sua formação profissional preparando os alunos para atuarem em mercados ainda mais exigentes. O Programa de Bolsas Ibero-Americanas Santander Universidades é um dos programas externos de internacionalização dos quais a IES participa ativamente;
O Sistema de Monitoria do Centro Universitário Municipal de Franca Uni-FACEF, envolve alunos em tarefas de ensino e pesquisa, de acordo com o seu aproveitamento escolar e seu plano de estudos. As normas constantes do Regulamento se fundamentam no Artigo 84 da Lei Federal n° 9394, de 20/12/96, combinado com o Artigo 124 do Regimento Geral do Centro Universitário Municipal de Franca e tem como finalidades:
I. proporcionar condições didático-pedagógicas aos discentes de educação superior do Centro Universitário Municipal de Franca, visando incentivá-los ao ensino e à pesquisa científica, através de atividades teóricas e/ou praticas, exercidas junto às disciplinas dos cursos superiores de graduação, sob a orientação do professor da respectiva disciplina; II. preparar o futuro docente, mediante a capacitação em serviços, associando teorias e práticas. III. desenvolver atitudes, habilidades e competências, referentes: a) ao comprometimento com os valores inspiradores da sociedade democrática; b) a compreensão do papel social da instituição de ensino; c) ao domínio dos conteúdos e de seus significados em diferentes contextos e de sua articulação interdisciplinar; d) ao domínio do conhecimento pedagógico; e) ao conhecimento de processos de investigação que possibilitem o aperfeiçoamento da prática pedagógica; f) ao gerenciamento do próprio desenvolvimento profissional;
Projetos e Convênios: Seguindo a diretriz estabelecida pela missão do Centro Universitário Municipal de Franca, também considerando que o curso de graduação tem por função básica a formação profissionalizante, o Curso de Turismo tem o compromisso com a construção e a difusão do conhecimento, não permitindo somente a transmissão, o que faz parte do compromisso de qualidade de ensino. O domínio do conhecimento é condição para o desenvolvimento de projetos que proporcionam uma adaptabilidade situacional, além de proporcionar discussões sobre alguns paradigmas. O desenvolvimento destes projetos é norteado pelas demandas da sociedade, buscando alternativas para o desemprego, sustentabilidade, valorização da cultura local, qualificação profissional, fomento ao empreendedorismo e responsabilidade social. Assim, os Convênios estabelecidos com a comunidade são mecanismos para essa aproximação da realidade.
Além disso, o Centro Universitário Municipal de Franca, através de seus Departamentos de Curso, elabora, anualmente, um programa de eventos a ser oferecido aos acadêmicos dos cursos e, geralmente, extensivo à comunidade local e regional, dos quais, pode-se destacar:
Cursos de Extensão Universitária, Espanhol, Inglês, Francês, LIBRAS e Computação;
Fórum de Estudos Multidisciplinares, que reúne as semanas, jornadas dos cursos de graduação da IES;
Encontro de Pesquisadores;
Palestras em parceria com a ACIF (Associação do Comércio e Indústrias de Franca), SEBRAE etc.;
Clube Uni-FACEF Cultural;
Semana Verde;
Palestras inter-classes;
Seminários e congressos universitários.
Além dessas atividades, o Centro Universitário Municipal de Franca está sempre aberto a qualquer tipo de convênios que sejam de interesse da comunidade de Franca e região.