CozinhaNet - Grano Alimentos Lança Linha de Vegetais
A empresa prevê ainda novas versões ao longo de 2016.
O que é melhor: consumir vegetais frescos ou congelados? Errou feio quem apostou nos verdinhos que encontra na feira.
"Congelar é sinônimo de preservar", diz o nutrólogo José Alves Lara Neto, vice-presidente da Associação Brasileira de Nutrição (Abran). Resfriados a menos de 18° C, que é a temperatura do freezer, os micro-organismos param de se desenvolver e não estragam o alimento. "O congelamento, na verdade, mantém o alimento mais próximo do seu estado natural", diz Neto.
linha de vegetais
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