VINHOS DO UMPIERRE – Página: 32 – Tudo sobre o Mundo do Vinho de forma Livre,Leve e Descontraída
No duelo dos Gewurztraminer, o alsaciano Gustave Lorentz me pareceu um vinho melhor acabado e com mais qualidade, mas seu estilo adocicado , me fez decidir pelo Luar do Pampa da Campanha Gaúcha que é mais seco e tem mais frescor.
Outro diferencial que pesou a favor do Gewurztraminer gaúcho, foi o seu preço de 35 reais, contra os 85 reais do vinho produzido na Alsácia.
São dois estilos de Gewurztraminer completamente diferentes, o Gustave Lorentz Reserve 2011 é produzido na Alsácia, uma região tradicional, onde fazem alguns dos melhores vinhos do mundo, com esta uva.
Possui uma coloração amarelo ouro, no nariz surgem aromas intensos, com predomínios florais, toques de mel e damasco, na boca tem um sabor que confirma o doce dos aromas, tem ótima textura, acidez perfeita, final longo e seu teor alcóolico é de 13.5% .
Já o Luar do Pampa 2014 é uma grata surpresa ! Mesmo sendo produzido numa região sem nenhuma tradição no cultivo e vinificação da Gewurztraminer, trata-se de um belo vinho e o seu preço é bem atrativo. De cor amarelo palha, com tons esverdeados, aromas florais intensos de rosas e jasmim, no fundo da taça aparece um pouco de mel. Na boca é bem seco , possui grande frescor, ótima acidez e o seu final é de boa persistência. Sua graduação alcóolica é de 12.7% .
Não estou querendo com isso, dizer que o Luar do Pampa é superior, apenas estou afirmando que se trata de um vinho, mais afinado com meu paladar e com meu bolso.
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Assim como muitos leitores apaixonadas pela história do vinho, eu também estou muito curioso para saber esta resposta e um dos motivos desta curiosidade, vocês entenderão lendo este post até o seu final.
Há alguns anos atrás, ganhei de presente, um vinho que hoje é uma verdadeira raridade da enologia nacional, produzido no século passado, num período em que a indústria de vinhos finos no Brasil, não tinha tantos recursos e nem a tecnologia que existe hoje.
Há muito tempo que este vinho não está mais a venda no mercado, as poucas garrafas que ainda existem, estão nas mãos de colecionadores.
Pois este vinho histórico, desde então está guardado na minha adega e um dos motivos para não tê-lo aberto, foi um certo receio, de que depois de todo este tempo, não estivesse em boas condições.
Mas vejam só como algumas coisas acontecem, ontem pesquisando na internet, encontrei ao acaso um artigo escrito por ninguém menos que o próprio enólogo que o produziu há quase 25 anos atrás.
Entre outras coisas interessantes, ele relata em detalhes uma degustação vertical de várias safras deste vinho, realizada em 2013 no Rio de Janeiro que contou com a participação de vários experts, onde foi constatado que todos os vinhos estavam em ótimo estado e o destaque especial da degustação, coincidentemente foi um da mesma safra, daquele que ganhei de presente. Ainda conforme palavras do enólogo produtor-"quem tiver uma garrafa deste vinho, não tenha pressa, pois longos anos o esperam ainda."
Depois de ler esta matéria, nada nem ninguém, seguram a minha imensa vontade e curiosidade de degustar este vinho, no menor espaço de tempo possível.
Para tanto, nos próximos dias reunirei alguns enófilos, para juntos vivenciarmos esta experiência única de degustar um vinho que representa toda uma época da história do vinho nacional. Um verdadeiro ícone da enologia gaúcha e brasileira das décadas de 80 e 90.
Tenho certeza que muita gente já sabe de que vinho estou falando, e até mesmo quem é o enólogo que o produziu, mas para quem ainda não sabe ou tem alguma dúvida, vou deixar em suspense, para revelar em um próximo post, após a nossa degustação.