Você pode imaginar que o trabalho do cálcio para regular a quantidade ou o pouco de sangue que passa por eles é muito importante: se o sangue flui pelas artérias com muita força, sua pressão arterial se torna alta e sobrecarrega as paredes das artérias coração que bombeia sangue. Isso pode eventualmente causar um ataque cardíaco ou derrame.
A pressão alta (também chamada de hipertensão) afeta 65 milhões de adultos nos EUA e também é chamada de “assassino silencioso” porque muitas pessoas a têm, mas não a conhecem.
Quem está em risco o cálcio pode ajudar? Pessoas que comem muitos alimentos processados ​​e enlatados ou que tomam certos medicamentos (que destroem esses minerais) estão em risco, diz o diretor da Divisão de Hipertensão do Massachusetts General Hospital Heart Center. De acordo com o relatório de 2014 da Universidade de Harvard, os principais minerais para ajudar a controlar a pressão sanguínea incluem cálcio, magnésio e potássio; e consumir esses minerais específicos regularmente desempenha um papel importante no controle da pressão arterial.
No entanto, em outras pesquisas, como um estudo de 2008 que determinou o efeito dos suplementos de cálcio e vitamina D na pressão sanguínea de mais de 36.000 mulheres, os resultados não mostraram nenhum efeito. Por quê? Pode ser porque o tipo de cálcio usado foi o tipo mais comum, mais barato e baseado em rochas (carbonato de cálcio) distribuído para um grupo tão grande.
Verificou-se que o efeito combinado de nutrientes, incluindo cálcio, magnésio, potássio, vitaminas K e D dos alimentos, oferece benefícios diretos à pressão sanguínea. A pesquisa mais conhecida é chamada DASH (Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão) pelos Institutos Nacionais de Saúde. Ele descobriu que a combinação de frutas e legumes abundantes e suplementação de cálcio diminuía a pressão sanguínea.
De acordo com um estudo de 2013, a nutrição adequada pode ajudar a prevenir o câncer de cólon e sua recorrência. A evidência é clara de que consumir uma dieta saudável e equilibrada que inclua nutrientes como vitamina B6 e magnésio e diminuir o consumo de carnes vermelhas e álcool criam uma maneira substancial de proteger contra o desenvolvimento de câncer colorretal.