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A salsa é rica em muitas vitaminas vitais, como mostra a tabela, incluindo a vitamina C, B 12, K e A.
Esta erva mantém o seu sistema imunológico resistente, fortifica os seus ossos e contribui para a saúde do sistema nervoso.
Seu uso regular pode ajudar a controlar a pressão arterial.
O ácido fólico presente nesta erva é como um tônico para o coração.
A erva também tem propriedades anti-inflamatórias.
Também auxilia na retenção de líquido que ocorre durante a gravidez, em muitos casos.
5. Salsa é uma usina de clorofila, isso ajuda a frear o crescimento de bactérias ruins, pois tem propriedades antibacterianas.