Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Feijão de fim de semana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Feijão de fim de semana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Ingredientes
Feijão carioquinha 1/2 quilo
Fraldinha 1 quilo
Alho a gosto
Louro 1 folha
Sal Marinho 1 colher (café)
Comprar os ingredientes dessa receita
Continuar
Como Fazer
1. Lave o feijão e deixe de molho por 24 hs.
2. Pique a carne fraldinha com gordura em pedaços de sua preferencia.
3. Coloque tudo em uma panela de barro grande, coloque a folha de louro, coloque água até cobrir tudo, tampe a panela e coloque no forno para assar, em fogo brando por mais ou menos 4 hs, sempre verificando a quantia de água e a maciez do feijão.
4. Frite o alho até ficar palha junte ao feijão cozido com sal quanto baste.Tampe novamente a panela e deixe descansar mais 10 minutos.