Praça da Republica, 4, 1º andar 4700-228 Braga Portugal Mapa
351-927582895
Ementa do restaurante Shakai
Nome do Chef: Christian Oliveira
feijao de soja c/ flor de sal
pasta de soja, caldo de peixe
fatias finas de peixe c/ molho do chefe
cogumelo na manteiga c/ soja
atum selado c/ semente de sésamo e teryaki
Spyce tuna tataki
atum selado c/ molho picante
arroz c/ sashimi por cima e ikura
Hossomaki-sushi enrolado c/ alga por fora (4peças)
Uramaki-sushi enrolado c/ arroz por fora (4peças)
abacate, camarao, pepino, ovas tobiko
atum, cebollete e semente de sésamo
salmao e cebollete
camarao, maionese japonesa picante, abacate, coberto c/ salmao, atum e ovas tobiko
Sashimi (5fatias)
Sushiman select
Omakasse shakai (p/pax)
1entrada quente, 1entrada fria, 8peças de sushi, 5fatias de sashimi
6peças variadas
Sashimi kita
13fatias de peixe variados
Nigiri-arroz c/ peixe por cima (2peças)
Gunkan-arroz envlvidoc/ peixe ou alga nori c/ recheio (2peças)
salmao c/ cebolinho
atum c/ cebolinho
selecionado pelo sushiman
Ao vapor (4unidades)
Gyoza camarao
raviole japonês c/ recheio camarao e legumes
raviole japonês c/ recheio frango e legumes
raviole japonês recheado c/ legumes
Dim Sum (4unidades)
gambas, bambú em massa translucida
Shui jing kau
bambú, cogumelos chineses e legumes
Temaki-alga nori, arroz c/ recheio
Pannacota de matcha com gengibre
Foundat de goiabada
Como chegar ao restaurante Shakai
66/300 avaliações
O sushi é óptimo, aliás, o melhor da cidade de Braga, o atendimento é simpático e atencioso, mas precisam melhorar a música ambiente.
Comida muito saborosa, peixe de qualidade, bom serviço e bom ambiente.
Talvez a música estivesse um pouco descontextualizada, mas nada de grave.
Embora a qualidade do sushi seja boa, o serviço deixa muito a desejar, o que consegue influenciar de uma forma muito negativa a experiência. Após o pedido da entrada, aguardamos 40 minutos e mais 30 minutos entre pratos
Inadmissível! Cozinha extremamente caótica, louça empilhada 'até ao teto' que é o reflexo do funcionamento do restaurante. A funcionária de mesa, mesmo depois de ser chamada à atenção, nem sequer teve o bom senso de um pedido de desculpas. Reparámos que as mesas do lado estavam exatamente na mesma situação, sem serem servidas e ios seus pedidos registados
Não aconselho de todo. Mediante os comentários lidos aqui devo ter ido a outro restaurante com o mesmo nome. Acabámos no MacDonalds, o que é vergonhoso.
Qualidade aceitável, tamanho das peças poderia ser um pouco melhor. Ambiente agradável e atendimento atencioso.
Reserva funcionou sem problemas.
Como sempre espetacular:) sushi fresco e divinal :) atendimento nem se fala :) peças diversificadas e com um sabor fantástico.
Ambiente de sala óptimo
Sem dúvida o melhor sushi de Braga!
O menu do chef é fantástico, com entrada quente, entrada fria, sushi e sashimi.
Justifica o valor da refeição
A comida estava muito boa e os funcionários foram simpáticos.
A única coisa a apontar foi a demora no serviço, os pratos demoravam a chegar mas valeu a pena a espera.
Tudo muito bom em relação ao espaço e comida ..
Agora em termos de serviço é muito demorado, apenas 2 pessoas a trabalhar (cozinheiro e empregada de mesa) ...
Mesmo no coração da cidade de Braga , este é um espaço com muito bom gosto. Bem decorado e apresentado.
Sushi de qualidade que se nota ser preparado na hora com produtos frescos.
No entanto o serviço é muito demorado... A nossa sorte foi ter chegado mesmo na abertura do restaurante (13h) e por isso os nossos pedidos ficaram a frente de todos.. Mesmo assim o tempo de espera para o último prato e para receber as entradas foi demasiado....um espaço daqueles não pode ter apenas 1 sushi man (que é tb o único funcionário da cozinha) e uma funcionará a atender a sala toda de refeições...