O Ministério afirma que um dos objetivos da reunião "emergencial" é discutir a extensão dos problemas denunciados pela Polícia Federal.
Durante coletiva na tarde de sexta-feira, o secretário-executivo do Ministério, Eumar Novacki, disse que a pasta teme que mercados sejam fechados para as carnes brasileiras depois da operação ter sido deflagrada. Ele também lembrou que o Ministério tem trabalhado “para evitar isso”.
Conforme o Ministério, o ministro Blairo Maggi determinou que três funcionários da Consultoria Jurídica do ministério fossem para Curitiba (PR), onde estavam centralizadas as investigações da PF, a fim de obter laudos periciais dos produtos relacionados na operação. No sábado, 18, técnicos da área de Inspeção Sanitária trabalharam para obter detalhes do processo que tem 350 páginas.