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Sónia Santos Dias 2014-03-06
Sónia Santos Dias / 6 Março, 2014 /	0	/	936
O mercado flutuante de Banguecoque é um dos mais importantes pontos turísticos da capital tailandesa, recebendo por dia milhares de visitantes.
As pequenas embarcações navegam entre ruas apertadas, graças à experiência de habilidosos navegadores.
Os vendedores, dispersos ao longo do rio, oferecem os mais variados produtos tradicionais.
Os habitantes da vila flutuante usam as embarcações como meio de transporte no dia-a-dia. Barcos carregados de mercadoria misturam-se com os barcos turísticos.
Pratos tradicionais são preparados nos barcos, ancorados nas margens.
O peixe fresco é preparado das mais diversas formas.
A banana frita é um dos pratos mais procurados pelos turistas.
Doses individuais de sticky rice, prontas a levar.
Cada barco carrega um ornamento de flores, um símbolo budista de proteção e devoção.
Nas margens, os turistas podem tirar fotografias com animais exóticos, como cobras ou lagartos.
Nas ruas de Banguecoque, pequenos mercados oferecem, quase 24 horas por dia, todo o tipo de produtos. No centro de negócios da cidade, no distrito de Silom, os vendedores de comida oferecem as mais diversas opções.
A alimentação asiática tem por base os vegetais. O milho frito é um snack saudável, disponível a qualquer hora do dia.
Uma grande variedade de fruta desidratada à venda.
Depois da comida, o vestuário é o artigo com maior oferta nas ruas de Banguecoque.
Na outra ponta da cidade, junto ao Grand Palace, uma espécie de feira da ladra ocupa as ruas paralelas.
Este mercado é visitado essencialmente por locais, que procuram artigos a preços muito reduzidos.
Vários artigos de contrafação, como filmes, encontram-se à venda.
As grinaldas amarelas são vendidas por altura da comemoração do aniversário do Rei. O dourado é a cor associada ao monarca, e simboliza luz e riqueza.
Em Chiang Mai, no norte da Tailândia, o Sunday Market é um dos maiores e mais conhecidos mercados da região. Também chamado de 'Walking Street', este mercado estende-se por cerca de um quilómetro, o comprimento da Rua Ratchadamnoen. Como o nome indica, o mercado abre aos domingos, a partir das 16 horas.
As vistosas camisas em seda tailandesa. Os vendedores estão dispostos a negociar o preço dos artigos, fazendo do regateio uma etapa natural no processo de compra.
No 'Sunday Market' não espere encontrar roupa ou outros artigos de contrafação, como acontece na maioria dos mercados tailandeses. Este mercado oferece essencialmente artesanato tradicional da região norte do país.
Se quiser relaxar a meio das compras, saiba que vários espaços estão reservados para as famosas massagens tailandesas. Uma experiência a não perder!
A zona da restauração oferece uma grande variedade de opções, dentro da cozinha tailandesa e cozinha local.
'Foi thong' é uma das minhas sobremesas tailandesas preferidas. Uma bolacha estaladiça com merengue de coco e, no topo, fios de ovos ou coco raspado.
O famoso bubble tea, que é já um sucesso também na Europa, é uma das bebidas preferidas dos asiáticos.
Estas telas em tecido estão à venda por pouco mais de um euro. Os mercados são o sítio certo para fazer compras aos melhores preços.
No centro de Chiang Mai, o mercado das flores Ton Lamyai merece uma visita.
O mercado está aberto 24 horas por dia mas a melhor hora para o visitar é à noite, quando podemos ver as flores a serem descarregadas das carrinhas, apenas algumas horas depois de terem sido colhidas.
Este mercado é o único em Chiang Mai onde podemos encontrar flores frescas. Entre centenas de espécies, as maravilhosas orquídeas chamam a atenção dos ocidentais, pela variedade de escolha e pelo preço, muito inferior ao praticado na Europa.
Os arranjos são feitos na hora e à medida de cada pedido.
As grinaldas, 'dook malai' em tailandês, são oferecidas às estátuas de Buda. A cor branca simboliza a beleza dos ensinamentos de Buda. Os budistas vêem no envelhecimento das flores uma mostra da vulnerabilidade da vida.
No coração de Phnom Penh, capital do Cambodja, encontramos o Phsa Thmei (Novo Mercado), também chamado de Central Market. O edifício foi construído entre 1934 e 1937 e é parte do património arquitectónico de Art Déco da cidade. Tem a forma de uma cruz, com quatro alas e uma praça central.
Este é o sítio certo para comprar cópias de artigos de marcas de luxo a preços convidativos.
Na parte exterior do mercado também há bancas.
A zona de restauração disponibiliza todo o tipo de comida khmer, isto é, cozinha tradicional cambodjana.
Apesar das condições básicas do espaço, almoçar no mercado é uma experiência imperdível. Além dos baixos preços, esta é a oportunidade perfeita para experimentar diversos pratos e observar a sua confeção.
As sobremesas são maioritariamente à base de coco.
Noutra ala do mercado, é possível encontrar todo o tipo de produtos frescos.
Kampot é uma cidade de arquitetura colonial, no sul do Cambodja, localizada junto ao rio. O Central Market é o centro de todo o comércio.
Recentemente renovado, o mercado oferece uma vasta seleção de tecidos locais, usados no sampot, o vestido tradicional khmer.
As costureiras, espalhadas pelo mercado, fazem qualquer peça de roupa em poucas horas.
Alguns modelos expostos servem de inspiração para os pedidos das clientes.
Os típicos pijamas asiáticos, coloridos e padronizados, usados pelas mulheres e crianças.
A joalharia tradicional está presente no mercado. Os artesãos trabalham à medida dos pedidos dos clientes.
Algumas peças de joalharia tradicional cambodjana.
Uma das zonas mais impressionantes deste mercado é o talho. Aqui, as aves são mortas e preparadas em frente ao cliente.
Vegetais e frutas frescos.
O coco faz parte da cozinha tradicional khmer. Aqui o cliente pode comprar raspas de coco frescas. (Março de 2014)