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Posted on 25/10/2013 by TREINO no PARQUE Posted in Saúde, Treino no Parque em 1 minuto
Dentre as suas funções, destacam-se a capacidade de reduzir a pressão arterial, baixar o colesterol, contribuir com a glicemia sanguínea, atividade antiviral, antibactericida e antifúngica, o que torna o alimento um excelente recurso para fortalecer o sistema imunológico. O alho ainda reduz o risco de câncer, já que as células imunológicas matam as que sofreram mutações.
O alho também tem em sua composição algumas vitaminas: A, B1, B2, C e minerais como cálcio, enxofre, iodo, magnésio, selênio, sódio e zinco.
O princípio ativo presente no alho que é responsável pela ação biológica na defesa do organismo chama-se alicina. O alho fresco fornece a aliina, um aminoácido sulfurado que se transforma em alicina, após a ação da aliinase (enzima). A melhor forma de consumir o alho para aproveitar suas propriedades é triturar, amassar ou picar o alho e deixar 10 minutos em repouso antes do preparo. Esse é o tempo para permitir a ação da aliinase, processo que converte a aliina em alicina. O alho cozido não possui os mesmos efeitos do alho in natura. O aquecimento (processamento térmico) resulta na redução da ação da aliinase. Assim, como os princípios ativos do alho são muito sensíveis ao calor, recomenda-se o consumo do alho na sua forma crua.
Treino Intervalado de Alta Intensidade (HIIT) x Treino Aeróbico Contínuo
Posted on 16/10/2013 by TREINO no PARQUE Posted in Saúde, Treino	Leave a comment
Algumas instituições como por exemplo, a Organização Mundial de Saúde, indicam que para a manutenção da saúde, prevenção de doenças crónicas degenerativas e mortalidade prematura são necessárias de 3 a 5 horas de exercício aeróbico semanalmente, porém muitas pessoas queixam-se ou por falta de tempo, ou por achar monótono, ou por ser um treino sempre igual…
O Treinamento Intervalado de Alta Intensidade (HIIT) parece uma boa alternativa. O HIIT consiste em exercícios de baixo volume e alta intensidade, como por exemplo: o indivíduo realiza uma caminhada lenta por um período e outra caminhada mais rápida; ou caminha lentamente por um período de tempo e corre por outro período de tempo. Nesse tipo de exercício, o objetivo é ficar cansado, ao menos ofegante, após um único "tiro", e o melhor, não precisa gastar muito tempo se exercitando. Dependendo do protocolo utilizado, sessões de 20 a 30 min, com uma frequência de 3 vezes por semana, são suficientes para melhorar diversos parâmetros de saúde.
Em um recente artigo no Journal of Physiology evidenciou que apenas 90 minutos semanais de HIIT promoveram melhoria da sensibilidade à insulina comparado ao aeróbico contínuo realizado 5 dias por semana. No estudo, 16 homens sedentários, divididos aleatoriamente em 2 grupos, integraram o Grupo Intervalado (4 a 6 "tiros máximos" de 30 segundos em bicicleta ergométrica, 3 vezes por semana) ou o Grupo Aeróbico Contínuo (40-60 min em bicicleta ergométrica, 5 vezes por semana, 65% do VO2máx).
Os autores analisaram uma proteína responsável pelo controle da oxidação dos triglicerídeos intramusculares chamada perilipina. Ambos os protocolos de exercício foram eficazes de ampliar a quantidade das perilipinas, aumentando consequentemente a oxidação dos triglicerídeos intramusculares. O que explica um dos mecanismos da melhoria da sensibilidade à insulina provocada pelo exercício. Mas se os dois protocolos foram eficazes no aumento da perilipina, porque escolher um ou outro? Tempo, essa preciosidade. O HIIT foi tão eficiente quanto o treino aeróbico contínuo. Mas os treinos e as sessões semanais foram menores. Houve aqui uma otimização da relação tempo-resultado.
Fonte: EVIDENCIASAUDE.COM.BR
Posted on 14/10/2013 by TREINO no PARQUE Posted in Saúde
Posted on 11/10/2013 by TREINO no PARQUE Posted in Saúde, Treino no Parque em 1 minuto
Açaí, potente oxidante
Em estudos publicados em revistas científicas internacionais no último ano, ele saiu consagrado como um poderoso antioxidante, capaz de ajudar a mexer nas taxas de colesterol, além de ser fonte de proteínas, vitamina E, ferro, cálcio, fósforo e potássio.
O segredo da pequena fruta se chama antocianina, pigmento antioxidante que dá a cor vermelha arroxeada aos alimentos. Apesar de estar presente também em cerejas, morango, ameixa, uva vermelha etc., no açaí a quantidade é bem maior. Para se ter uma ideia, um litro de açaí tem 33 vezes mais antocianina do que a mesma quantidade de vinho tinto, como compara a nutricionista Gabriela Maia.
— Uma dessas pesquisas, da publicação americana Journal of Agricultural and Food Chemistry, mostra que o organismo consegue aproveitar melhor as moléculas antioxidantes do açaí — explica Gabriela.
Além disso, ele é formado por mais de 50% de gordura monoinsaturada, a "gordura do bem" para o coração e a manutenção dos níveis de colesterol. Para completar, pode dar uma força na dieta, já que é rico em fibras e ajuda no funcionamento do intestino.
Posted on 04/10/2013 by TREINO no PARQUE Posted in Saúde, Treino no Parque em 1 minuto
O problema pode ter várias causas, segundo a endocrinologista Marise Lazaretti Castro, da Unifesp. É comum mulheres terem inchaço antes da menstruação. Nesse caso, a retenção tem origem hormonal e, para melhorar o sintoma, deve-se reduzir a ingestão de sal –o hormônio progesterona leva à retenção de sódio, que, em excesso, gera acúmulo de água.
Força muscular e mortalidade
Posted on 25/09/2013 by TREINO no PARQUE Posted in Saúde, Treino
Os efeitos metabólicos da massa muscular, gerados pelo envelhecimento normal ou pela diminuição da atividade física, levam a uma alta prevalência de obesidade, resistência à insulina, diabetes tipo 2, dislipidemia e hipertensão. Esses fatores de risco estão associados com anormalidades na estrutura e função cardiovascular, como a rigidez arterial e função endotelial prejudicada. O músculo esquelético é o principal coletor "metabólico" para glicose e triglicerídeos e sua disposição é um fator determinante da taxa metabólica basal. Assim, tem-se a hipótese de que o treino resistido (TR) e os aumentos posteriores da massa muscular pode reduzir vários fatores de risco cardiovasculares (CV risco de doença). A inclusão do TR como parte de um programa de exercícios para promoção da saúde e prevenção da doença foi aprovada pela American Heart Association, American College of Sports Medicine, a American Diabetes Association como parte integrante de um programa global de saúde e fitness. Estudos transversais têm demonstrado que a força muscular é inversamente associada com todas as causas de mortalidade e a prevalência da síndrome metabólica, independente dos níveis de aptidão cardiorrespiratória.