Dicas Gerais - Farmácia Ferreira da Silva - Cuidamos de si ponto por ponto - Medicamentos, Cosmética, Saúde de A-Z, Enfermagem, Nutrição, Ortopedia
Vejamos algumas orientações práticas que podem ser tomadas:
Deve-se fazer várias pequenas refeições por dia, de modo a não chegar nunca a ter aquela fome voraz, capaz de impedir qualquer julgamento sobre o que se está a ingerir;
Definitivamente a maior refeição do dia deve ser o pequeno almoço, coisa que seguramente não faz parte do nosso hábito alimentar: "não dá tempo, não consigo, não tenho fome a essa hora"… mas seria muito bom se fizesse;
A menor refeição do dia, ao contrário do que a maioria dos gordos faz, deve ser o jantar, no qual o consumo de hidratos de carbono (massas, pães, bolos, etc) deve ser muito pequeno. Fazer só um "lanchinho", no qual pães e doces são predominantes, seguramente não é bom;
Como regra geral, um adulto que precisa de perder peso deve aumentar proporcionalmente o consumo de proteínas (carnes, ovos), grãos, fibras (saladas não engordam!) e diminuir o de gorduras e farinhas;
Considera-se adequada a perda de 500g por semana, para aqueles que estão acima do peso. Parece pouco? Isso significa 2 quilos por mês, 24 quilos no ano! E no entanto, 500g são, normalmente, menos do que se consome numa refeição. Isso demonstra-nos que não adianta querer perder num mês o que se ganhou em 10 anos!
Um grama de gordura fornece-nos 9 calorias, enquanto um grama dos demais nutrientes nos fornece 4 calorias;
A diferença entre pão e torrada é a água que evaporou da torrada. Água não tem calorias, logo, não há diferença entre eles;
A diferença de valor calórico entre queijos depende deles serem feitos com leite magro, e não do facto de ser amarelo ou branco. O queijo que derrete no microondas é gordo!
O facto dos alimentos avisarem que não têm colesterol não significa que são dietéticos, só que não têm gordura animal. Se tiverem um monte de gordura vegetal são, seguramente, muito calóricos;
A maioria dos doces (cremes, mousses, etc) são gorduras doces, com um monte de calorias;
Tire toda a gordura visível das carnes, antes de cozinhar. A gordura do frango está na pele;
Grelhado é bom. Panado ou frito engorda!
Creme de leite é tão calórico quanto manteiga, margarina e requeijão. Se não puder viver sem eles aprenda a fazer molhos com iogurte magro, inclusive para temperar saladas;
Existem mais de um milhão de dicas para emagrecer. Deixe a preguiça de lado e seja pró-activo. Informe-se, procure, utilize periodicamente a nossa calculadora IMC, cuide-se, divulgue!