As aulas contam com um pouco da história e cultura da alimentação asiática , direcionada ao plano que foi montado. e com a parte prática da produção dos alimentos em pauta. teremos o conteúdo impresso
Graduando em técnico em cozinha/gastronomia com experiência em alimentação probiótica e fermentação natural.
Apresento um pouco do meu trabalho envolvendo o que denomino atualmente como culinária “líbano brasileira”.
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