“Ora, vamos lá ser práticos!” É isto o que toda a gente pensa, antes de começar a preparar um almoço leve, que conta só com umas mini-tostas. “Só”? Nada disso! A verdade é que as mini-tostas podem encantar o nosso paladar com os mais diferentes sabores: tudo depende do recheio que decidimos barrar por cima delas… Se for viciado em frutos, há uma ou outra receita que não lhe podem mesmo escapar… Mas se a sua perdição forem os patés, saiba que há muito mais para além daquela maravilha de atum que uma vez já lhe apresentei… Que tal experimentar este paté de delícias do mar? Eu cá acho que o nome já diz tudo…
Receita de paté de delícias do mar
Ingredientes:
– 1 embalagem de delícias do mar
– Uma cebola
– 1 dente de alho
– Um ovo cozido
– 4 colheres de sopa de maionese light
– Sumo de ¼ de limão
– Pimenta q.b.
– Salsa fresca q.b.
– Mini tostas
Preparação:
Em primeiro lugar, numa picadora, coloque as delícias do mar fatiadas ao centro , a cebola picada de forma grosseira, o dente de alho e o ovo fatiados em quatro, a maionese light, o sumo do limão e pimenta a gosto.
Triture tudo bastante bem.
Por fim, sirva com um bocado de salsa fresca picada e umas mini tostas, é claro!
Do mar, só chegam coisas boas em forma de comida… Então, se for para nos refrescarmos nos dias quentes… tanto melhor! É por isso que eu já marquei na minha agenda: num destes dias, vou surpreender tudo e todos com um caril de peixe, camarão e gengibre! Ou, então, ainda opto por esta massada de peixe simples…
Conheça mais receitas deliciosas!
Tags: delicias do mar, paté, paté de delícias do mar, receitas de paté, receitas fáceis, receitas práticas, receitas simples
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EDITORIAL – Novembro
Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!
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