Um pudim é uma sobremesa fresca e suave que sabe bem em qualquer altura. E se for delicioso e saudável? Deixo-vos mais uma sugestão ideal para os dias mais quentes.
Esta planta também é cultivada para a comercialização da sua flor (flor da paixão), que é ornamental.
Dizem que o maracujá (fruto e outras partes da planta) é utilizado como sedativo, tranquilizante e analgésico na medicina natural, desde a antiguidade.
As folhas da planta contêm cianeto, podendo provocar intoxicação.
O óleo de maracujá é bastante usado na indústria, quer alimentar, quer cosmética (na produção de cremes, sabonetes, óleos, etc.).
125 ml de polpa de maracujá
100 ml bebida de arroz
Hidratei o ágar-ágar na água, coloquei num tacho e assim que começou a ferver, adicionei a bebida vegetal e a polpa de maracujá.
Provei e adocei a gosto com stevia.
Assim que voltou a ferver, desliguei e distribuí por duas taças. Levei ao frigorífico durante, pelo menos, uma hora antes de servir bem fresco.
Esta planta também é cultivada para a comercialização da sua flor (flor da paixão), que é ornamental. Dizem que o…...