AuToCaRaVaNiStA: C.P.F. Portugal - DISTRITO DE BEJA
C.P.F. Portugal - DISTRITO DE BEJA
A comissão de verificação da C.P.F., avaliou de uma maneira geral os requisitos para atribuição de "Estrela CPF Portugal" e atribuiu o "Certificado de Excelência" ao "Restaurante País das Uvas" do Concelho da Vidigueira, Distrito de Beja, Portugal. Restaurante com decoração rústica, aliando o tradicional e o Regional, num espaço adaptado de uma antiga Adega de armazenamento do famoso e até dada altura, quase extinto, vinho da talha, agora transformada em restaurante com ambiente agradável, com as enormes talhas de fundo.
O menu à disposição, com predominância para os pratos Regionais, que espelham a Região Alentejana, tradicionalmente ligados à vida rural do pastoreio principalmente ovino, e suino, e da agricultura . Aconselhamos a provar as diversas açordas ou migas, o ensopado de borrego, ou para quem gosta mais de grelhados, as costeletinhas de borrego, as plumas ou os secretos de porco preto.
As condições sanitárias estão também elas de acordo com o local, tipicamente Alentejana. Embora fora do habitual o nosso especialista em higiene e segurança deu aprovação. Restaurante que recomendamos, e por isso a nossa atribuição de certificado com "Estrela CPF Portugal".