O fato de janeiro ser considerado historicamente o mês de maior calor, culminou para sua escolha como período de avaliação de stress térmico para realização deste estudo, conforme preconiza a Norma de Higiene Ocupacional (NHO) nº 69: “A determinação do Índice de Bulbo Úmido Termúmetro de Globo Médio, IBUTG, e da Taxa Metabólica Média, M, representativos da exposição ocupacional ao calor, deve ser obtida em um intervalo de sessenta minutos corridos, considerado o mais crítico em relação à exposição ao calor.
Na atividade selecionada para o estudo, o operador instala o equipamento de aspersão de vinhaça num ponto determinado da lavoura de cana-de-açúcar, sendo que o mesmo, por auto propulsão, recolhe a mangueira por meio de um carretel (a velocidade de recolha da mangueira e pressão da moto-bomba determina a vazão a ser aplicada); o operador também realiza atividades de manutenção nos equipamentos, afim de mantê-los em pleno funcionamento e operação.
O trabalhador, além das atividades a campo, desempenha tarefas de suporte operacional nos intervalos entre as aplicações de vinhaça. Neste período é desenvolvida a gestão das atividades por meio de anotações: vazão, condição local e solo, qualidade da aplicação, espalhamento, velocidade do vento, entre outras.
Tais atividades são desenvolvidas dentro da área de vivência, com condições de conforto e insolação mais amenas, comparada ao trabalho a céu aberto, sendo considerada local de descanso, tal como a Norma Regulamentadora nº1510 define “[…] considera-se como local de descanso ambiente termicamente mais ameno, com o trabalhador em repouso ou exercendo atividade leve”. Para esta atividade conforme a NR15, adotou-se a atividade “Sentado: Movimentos moderados com braços e tronco”, cuja taxa metabólica corresponde a 125Kcal/h.
A atividade de gestão do trabalho é desenvolvida em áreas de vivência móveis que se deslocam para as frentes de trabalho conforme necessário; as mesmas são confeccionadas por chapas metálicas e sua cobertura forrada em manta com isolamento térmico; inclui áreas reservadas para descanso, alimentação e higienização.
A adoção do dia específico de avaliação do calor ocupacional, contou com o acompanhamento das médias térmicas e previsão de temperaturas para o mês de janeiro, por meio dos dados diários gerados pela estação meteorológicas da FCAV/UNESP e deste modo, concluiu-se que o dia 25 atingisse um período favorável para altas temperaturas, conforme indica a Figura 2.
Os valores das temperaturas de bulbo seco, úmido e globo, com seus respectivos valores IBUTG coletados pelo equipamento são apresentados pela Tabela 1.
O cálculo de IBUTG médio para o ciclo de trabalho/descanso, contou com a análise da tarefa, no qual foi constatado que o ciclo de trabalho do auxiliar agrícola para atividade de aplicação de vinhaça em um período de 60 minutos se desenvolve: