A Pastelaria e Geladaria Regional Ervilha, considerada por muitos “a mãe” das pastelarias do concelho de São Brás de Alportel, continua a inovar há mais de seis décadas, melhorando a pastelaria e mantendo altos padrões de qualidade.
Pelas mãos de M.ª José Carrusca nascem obras desta arte do sabor, reconhecidas a nível regional, nacional e internacional!