Um exemplo é a cerveja. Ela não só abre o apetite, como também se torna seletiva: uma combinação típica é tomar cerveja com “chips” ou batatas fritas. Outros mitos sobre os danos da mesma (incluindo a presença de pró-hormônios de soja) são consequências de estudos pseudo-científicos que não incluem experimentos reais.
Carboidratos corretos — recomendações sobre alimentos que contêm carboidratos exclusivamente saudáveis.
O organismo humano, em seu processo de evolução, não desenvolveu mecanismos de defesa suficientes contra o açúcar, já que este não está presente em forma pura na natureza. É assim que os produtos ricos em açúcar não produzem sensação de saciedade ao serem consumidos, razão pela qual muitas pessoas comem doces sem parar.
Este tipo de alimento provoca um fenômeno parecido com a dependência ou vício. É muito difícil para uma pessoa dependente parar uma vez que já tenha provado o primeiro pedaço. A razão está nas mudanças abruptas nos níveis de glicose no sangue: é exatamente por isso que as pessoas devem aprender a resistir.