Francesinhas e cachorros são as novidades DeGema para este verão - Chefes e Restaurantes - SAPO Lifestyle
A nova francesinha DeGema é composta por pão de forma, salsicha artesanal de porco preto, pá fumada, fiambre de porco fumado, bife de alcatra, queijo flamengo e, como não poderia deixar de ser, o típico molho da mesma criado pela chefe de cozinha Teresa Mendonça.
Já o cachorro combina a mostarda Dijon com a assinatura da casa, salsicha artesanal de porco preto, cebola confitada, e uma mistura de queijo cheddar e queijo flamengo.
créditos: DeGema
A estas novidades soma-se, ainda, o prego DeGema, disponível em todas as sete hamburguerias sediadas no Norte do país (Braga, Porto, Maia e Vila do Conde).
"À semelhança do que acontece com todos as restantes iguarias DeGema, também os novos pratos são compostos por ingredientes locais e de confeção artesanal, sendo produzidos e cozinhados dentro de portas, desde o pão aos molhos", informa a marca.
Recorde-se que, de origem minhota, a DeGema nasceu em 2013. Os pratos agora anunciados juntam-se aos mais de 15 hambúrgueres que compõem o menu