Título: Couto de São Torcato
Datas extremas: 1605 / 1834
Dimensão: 21 livros
Nome produtor: Couto de São Torcato
O Couto de S. Torcato, fica situado dentro dos limites da antiga vila de Guimarães. A construção do seu mosteiro está relacionado com o culto a S. Torcato que (…) foi martirizado em 26 de Fevereiro de 719, com 27 companheiros (...) seu corpo foi descoberto, segundo a tradição por um monge beneditino sob um monte de pedras, no local onde hoje se ergue a capela da Fonte Santa(...)[1].
Não se sabe a proveniência desta documentação, possivelmente foi transferida juntamente com a restante documentação da Câmara Municipal de Guimarães.
Constituído por livros de audiência, correições, condenações copiadores de correspondência, registo geral e legislação.