“Para alguns clientes que não têm estrutura para trabalhar com produtos de baixa inclusão e/ou pré-mistura, temos indicado o uso de concentrados proteicos. Estes, além do pacote de minerais, vitaminas e aditivos, contam também com fontes proteicas, sendo incluídos em maior porcentagem da fórmula em relação ao núcleo”, explica Simone. Apesar do pequeno aumento no custo de formulação quando comparado o uso do concentrado com o núcleo, a consultora salienta que a melhora no desempenho do confinamento, como um todo, e a facilidade operacional, pagam facilmente essa conta. “Claro que não é uma indicação generalista, mas em muitos casos, usar concentrado é a melhor opção”, conclui enfática.
Matheus Moretti, gestor técnico de bovinos de corte da Agroceres Multimix ainda faz um alerta importante sobre a qualidade de mistura. “O achismo já não faz parte da atividade e o pecuarista que, assim como o José Carlos, pretende entrar no mercado para comercializar carne bovina, tem que embutir valor à carcaça. O planejamento faz parte da obtenção desse produto e a qualidade da mistura é um assunto que não deveríamos nem estar discutindo, por ser algo tão obvio. Ignorar a qualidade de mistura na nutrição é um erro grave, passível de grandes prejuízos na propriedade”, reforça.
Além do prejuízo econômico, com a falta de padronização da carcaça, uma mistura de péssima qualidade pode resultar, em casos extremos, na morte dos animais. O consumo de uma grande quantidade de ureia, por exemplo, pode gerar distúrbios metabólicos graves nos animais.