Seja consumindo frutos vermelhos cheios de antioxidantes que melhoram o funcionamento do cérebro ou mirtilos cheios de vitamina C para proteger a visão, é difícil pensar que você está errado adicionando qualquer um destes alimentos na sua dieta. Mas se a ingestão de altos níveis de vitaminas e antioxidantes não é o suficiente, um estudo recentemente publicado no "Journal of Medicinal Food" descobriu que frutas vermelhas (especificamente morangos, framboesas e mirtilos) têm propriedades que podem diminuir o risco de câncer de mama e do colo uterino.
Falando de nutrientes convencionais, os pimentões estão cheios de antioxidantes (especialmente vitaminas A, C e E). E, de acordo com pesquisa realizada pela Universidade de Illinois, comer pimentões pode ajudar seu corpo a neutralizar os radicais livres, reduzindo o risco de doenças.
Cheio de nutrientes e barato! Estas são apenas duas das vantagens oferecidas por estas sementes. Na verdade, de acordo com uma pesquisa da Universidade de Guelph, em Ontário, o feijão preto é saudável ​​para o coração e previne os tipos de câncer semelhantes aos das frutas vermelhas, do chá e do vinho tinto. Além disso, você vai receber uma ótima combinação de proteínas e fibras em cada porção de feijão preto.
Esse legume não só tem altos níveis de vitamina C e K, mas também está cheio de fitoquímicos e sulforafano, que são considerados nutrientes anticancerígenos. Mas os benefícios dos brócolis não estão limitados ao câncer. Um estudo do "The Journal of Agricultural and Food Chemistry" descobriu que os brócolis têm o potencial de proteger o sistema cardiovascular.
Este legume é cheio de nutrientes essenciais para o seu corpo (vitaminas A, B6, C, E e K), bem como o selênio, um mineral que ajuda a combater radicais livres. Numerosos estudos têm observado o potencial para a prevenção de câncer da bexiga, mama, cólon e pulmão.