Entre croissants, tostas e bolos à fatia, pode ainda juntar os amigos para beber um café e falar sobre a sua série favorita.
08/11/2022 às 16:15
Perfeito para um início de tarde com os amigos.
texto
Rita Caeiro
Bolos de casamento, aniversário, temáticos da Páscoa ou do Natal. Com girafas, carros, flores ou bonecos. Alguns conhecem Andrea Costa pela Claras em Castelo, a página de Facebook através da qual divulgava o seu trabalho de cake design e que tem deixado os seus seguidores com água na boca. Ultimamente, juntou outro nome ao seu percurso: o Amor Perfeito.
Andrea Costa, de 28 anos, trabalhava há dez em restauração a empratar e, posteriormente, a preparar sobremesas. O gosto pela área foi crescendo, e decidiu fazer um curso profissional em cake design. Desde 2018 até outubro deste ano utilizou as redes sociais para partilhar o seu trabalho e era através delas que aceitava as encomendas para bolos de aniversário.
Logo no início de novembro, porém, conseguiu concretizar um sonho com mais de três anos. “Sempre tive a ideia de criar um espaço que fosse cafeteria e pastelaria, onde pudesse vender os meus bolos”, começa por nos dizer a mesma. O projeto ficou em suspenso durante a pandemia, mas voltou com força e abriu portas a 1 de novembro. O que era um restaurante vegan é agora o spot perfeito para os mais gulosos e “os vizinhos até acham a mudança engraçada”.
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O Amor Perfeito fica em Arroios e vende uma seleção de lanches ou sobremesas deliciosas. O nome não deixa muito à imaginação. O negócio é de Andrea e do seu namorado, Pedro Santos, de 34 anos. Por lá, não faltam amores-perfeitos (flores) a decorar e até desidratados.
Num espaço “pequeno mas acolhedor”, onde as plantas reinam e o verde e o castanho imperam, os bancos feitos com troncos pelos próprios empreendedores convidam os seus visitantes a entrar, a sentarem-se e ali permanecerem durante longas horas. Aqui serão recebidos por Andrea e Pedro — dedicados a 100 por cento ao negócio — de terça-feira a domingo a partir das 8h30.
“O Claras em Castelo mudou de logotipo e de nome, mas manteve a vertente da pastelaria”, continua. Desde bolos à fatia (3€), tostas (5€) ou croissants (3€), a oferta é variada. Ainda que haja waffles doces e salgados ou panquecas, são mesmo os bolos que deixam qualquer um maravilhado e a lamber os dedos depois de os comer. Esperam conseguir tornar o Amor Perfeito num espaço só de bolos, mas também poderá ser uma desvantagem. “Isso limita muito mais o nosso público.”
Por enquanto pode continuar a encomendar bolos de aniversário, com preços variados, dependendo do tipo de elaboração. E claro, experimentar tudo aquilo que Andrea prepara diariamente no Amor Perfeito. Quem já o fez diz ser “incrível”. Nos dias mais quentes, pode até sentar-se na esplanada enquanto prova uma bola de gelado.
Carregue na galeria para conhecer melhor o espaço e as iguarias que poderá experimentar por lá.
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FICHA TÉCNICA
MORADA
Rua Cavaleiro de Oliveira 53B
1170-088 Lisboa
CONTACTOS
HORÁRIO
De terça a sábado - 8h30 às 18h
Domingo das 8h30 às 13h
REDES SOCIAIS
Instagram
Facebook
PREÇO MÉDIO
Menos de 10€
TIPO DE COMIDA
Pastelaria
Rua Cavaleiro de Oliveira 53B
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