O MobFood, um projeto de investigação e desenvolvimento tecnológico, resulta de uma reflexão conjunta de vários agentes do setor agroalimentar que procuram de forma integrada e estruturada responder aos desafios relacionados com a promoção de uma indústria alimentar nacional mais competitiva. Já conhece o projeto em que temos vindo a trabalhar?
Juntamente com uma equipa pluridisciplinar identificámos nutrientes e ingredientes bioativos com particular impacto na saciedade da geração Millennial, contribuindo para a criação de soluções saudáveis!
Fique a conhecer o projeto neste vídeo. Em breve apresentaremos mais novidades!
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