Os Bonecos de Estremoz são uma arte com mais de três séculos e que fazem parte da identidade cultural deste concelho. A Produção de Figurado em Barro de Estremoz, conhecida como Bonecos de Estremoz, foi classificada como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO em dezembro de 2017.
A SEL Salsicharia Estremocense decidiu celebrar o 4º aniversario de reconhecimento desta arte pela UNESCO, com a representação dos bonecos nos rótulos dos seus produtos. O objetivo passa por promover o turismo rural e urbano em Estremoz e dar a conhecer esta arte única juntamente dos produtos tradicionais alentejanos.
Desta forma, o reconhecimento dos Bonecos de Estremoz e dos produtos tradicionais deste concelho chegarão aos quatro cantos do território nacional e internacional.
Quem visitar Estremoz terá oportunidade de conhecer a técnica única de produção dos bonecos e a história desta arte podendo apreciar e adquirir, nas várias lojas e ateliers existentes na cidade.
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