Vem aí um fim de semana a viajar pelo mundo, cheio de bons sabores que todos vão adorar . Com alguns pedidos para fazer estes temas antes do Natal, não podia deixar de os atender para também se poderem inspirar para a época natalícia que se aproxima.
INDIANO E THAILANDÊS, são dois workshops amigos do planeta, dos animais e da nossa saúde.
Foi-me dada a oportunidade de ver ao vivo em cozinhas do mundo, a confecção destes pratos e reparei que se utilizam muitos corantes e gorduras menos saudáveis. Tive de adaptar todas as receitas com ingredientes saudáveis. O resultado,foram testemunhos de alunos que viajaram pela Ásia e que me disseram que testas receitas mantêm todo o sabor das originais mas são a boa versão saudável. Isso deixou-me muito feliz!!
Todos os workshops de culinária têm almoço incluido, indo degustando todas as receitas à medida que são confeccionadas.
As inscrições* e informações de qualquer workshop são feitas para:
cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060
Vagas Limitadas a 15 participantes: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar
Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)
Nestes workshops não utilizo picante, mas poderá fazê-lo na reprodução das suas receitas.
INDIANO VEGETARIANO
Data: 11 de Novembro – (já tem assistente)
Local: Lisboa – Lumiar
Horário: 10h – 13h30
Contribuição: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica – almoço incluído)
Indiano Vegetariano é uma das minhas extravagâncias gastronómicas que tanto faço questão de vos ensinar. Com todo o sabor original irei proporcionar a todos o conhecimento das especiarias, dos temperos e molhos base indianos, completamente adaptados aos vegetarianismo e sem qualquer ingrediente de origem animal (VEGAN).
Ementa:
Lassi de fruta
Molho de menta
Molho Raita
Paparis
Palak Tofu
Biryani de vegetais
Chamuças de vegetais
ASIAN THAI FOOD
Data: 12 Novembro (já tem assistente)
Local: Lisboa – Lumiar
Horário: 10h00 – 13h00
Contribuição: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica – almoço incluído)
Ementa:
Sopa de Noodles
Fresh Spring Rolls – gluten free
Molho para Fresh Spring Rolls
Kao Pad
Pad Thai
Mango Stichy Rice
Pode ver aqui a agenda completa de Workshops de Novembro
Desejo uma excelente semana a todos
Aquele abraço imenso
Isaura Faria
INDIANO E THAILANDÊS – UM FIM DE SEMANA A VIAJAR PELO MUNDO2017-11-062017-11-06https://umcursoemsabores.pt/wp-content/uploads/2017/01/logo.pngUm Curso em Saboreshttps://umcursoemsabores.pt/wp-content/uploads/2017/11/thai-foto-3-e1509927462557.jpg200px200px