A Gialmar foi criada em 1993 por Gilberto Neves Coimbra, dando continuidade à atividade comercial da família Coimbra, dedicada há várias gerações ao mercado do peixe fresco.
A capacidade de compra e comercialização de todas as espécies de pescado fresco, permitiram a expansão da atividade da empresa, em 2003, para a indústria de congelação e transformação.
Assente no compromisso da qualidade, a Gialmar é hoje uma empresa de referência nacional e internacional, cuja missão se sustenta na valorização da sua equipa e no tratamento e manuseamento dos produtos em conformidade com os padrões da certificação IFS.
Fábrica
Unidade Industrial
A necessidade de responder às solicitações dos mercados industriais, impôs a necessidade de evolução para métodos e processos de conservação do pescado mais adequados, conduzindo a que a Gialmar introduzisse uma vertente industrial aos seus serviços.
Frota
A nossa frota está adequada ao tipo de pescado que movimentamos, possuindo viaturas equipadas com motor de frio que permitem transportar pescado fresco e congelado.
Qualidade
A Gialmar assume a segurança alimentar como um elemento primordial ao seu funcionamento, através do sistema HACCP, que permite garantir que os produtos por nós comercializados cumprem todas as normas comunitárias. Temos como missão fornecer produtos de elevada qualidade, satisfazendo e excedendo os requisitos e as expectativas dos nossos clientes. Somos certificados pela norma IFS Food, que nos permite um maior controlo de garantia de segurança e qualidade do produto final, bem como certificação MSC. Com o intuito de abranger novos mercados e a melhoria contínua do sistema de qualidade, sempre preocupados com a sustentabilidade dos recursos dos oceanos, estamos em fase de certificação para a obtenção da certificação FRIEND of THE SEA.
Filiais
Rede Gialmar
Tendo o mar como horizonte, a implantação junto dos principais portos piscatórios nacionais e da Galiza é um imperativo, constituindo as Filiais a guarda avançada da atividade da Gialmar.