Relativamente à flora e vegetação destacam-se os cervunais, prados de altitude dominados pelo cervum (Nardus stricta), planta herbácea adaptada ao frio, que cresce em solos profundos, pobres e ácidos e que constitui o principal alimento do gado nos meses de verão. O zimbro (Juniperus communis) e os piornos (Cytisus oromediterraneus) são outros exemplos da flora de altitude que consegue resistir aos ventos fortes e aos nevões do inverno .
Quanto à fauna, o lobo (Canis lupus) e a águia-real (Aquila chrysaetus) são raramente observados. No entanto, muitas outras espécies com interesse para a conservação da natureza encontram aqui um habitat privilegiado, como são os casos do falcão-peregrino (Falco peregrinus), da lontra (Lutra lutra), do lagarto-de-água (Lacerta schereiberi), da salamandra-lusitânica (Chioglossa lusitanica) e da lagartixa-de-montanha (Iberolacerta monticola). Em Portugal, esta última espécie ocorre apenas na Estrela, a altitudes superiores a 1400 metros.