De Autor Romântico
Estrada da Lagoa Azul 12, 2710 SintraVer o mapa
O Penha Longa H. é um resort realmente exclusivo, tanto por se situar no Parque Natural de Sintra-Cascais como pelo facto das suas luxuosas dependê...
A poucos minutos de uma das mais bonitas e famosas vilas de Portugal, em Sintra, encontramos o restaurante LAB by Sergi Arola. Este espaço coloca ao seu dispor um conceito simples, requintado e com um sentido intimista extremamente convidativo. Para além de tudo isto, a partir das suas janelas envidraçadas é possível contemplar extensas a e bonitas paisagens, que a natureza envolvente oferece: tudo em perfeito equilíbrio com a serenidade que se deseja à mesa.
Sergi Arola, o Chef Catalão, é o responsável por todas as experiências gastronómicas que aqui se desenrolam e que conquistam os paladares dos seus clientes. A sua cozinha é criativa e tira o máximo proveito dos produtos mais frescos. A carta oferecida por LAB by Sergi Arola é curta, mas cuidada e revela um puro dinamismo e sazonalidade.
Todos os pratos que saem da cozinha de Sergi Arola são irrepreensíveis e agradáveis para todos os seus sentido e, para o comprovar, recomendamos o Pollo y Bogavante, um estufado de frango e lavagante tradicional catalão. Uma verdadeira especialidade que reflete as origens do Chef.