É possível que os futuros visitantes de Zalec possam beber cerveja directamente da fonte, literalmente.
Rui Leal 10 fev 2016
A cidade de Zalec está avançar com planos para construir uma fonte de cerveja, apesar de oposição de conselheiros locais. A cidade é conhecida como o “vale do ouro verde” devido à abundância de plantações de lúpuloFlor usada para adicionar amargor, sabor e aroma na cerveja. Também serve de conservante.saber mais à sua volta.
Janko Kos, Presidente da Câmara, descreve a fonte como a primeira do seu género na Europa. A fonte irá servir uma variedade de cervejas eslovenas e os visitantes poderão pagar €6 por três doses de 30cl e uma caneca comemorativa.
Esboço do projecto
A ideia foi inspirada numa acção da Câmara Municipal da Bratislava (Eslováquia), em outubro de 2012, em comemoraram a restauração de uma fonte de água de 1900. Durante um dia inteiro a fonte jorrou cerveja gratuita para a população local.
Iniciativa em Bratislava (2012)
O custo da fonte está estimado em cerca de €350,000 e será financiada pela Câmara e donativos privados.
Alguns defendem que o dinheiro deveria ser utilizado noutros projectos mais importantes, mas apesar da oposição, o projecto foi aprovado por maioria. O Presidente da Câmara admite que a fonte não será barata, mas que é um projecto de desenvolvimento turístico.