Phytoalgae – PHYTOALGAE
Fabricação de extratos
A Phytoalgae, Lda é uma empresa portuguesa produtora de biomassa de microalgas, do ramo da biotecnologia azul, que baseia o seu processo produtivo na inovação, desenvolvimento e criação de produtos diferenciados, de qualidade premium e direcionados às exigências do consumidor. A unidade produtora da empresa encontra-se localizada na Ribeira Brava, Região Autónoma da Madeira, ao qual emprega recursos humanos altamente qualificados e especializados das áreas da Biologia, Bioquímica, Química e Microbiologia, para criar linhas de produtos com diversas aplicações, nomeadamente nas da suplementação alimentar, cosmética, agricultura e aquacultura. O seu processo produtivo baseia-se na utilização de fotobioreatores planares (flat-panels) para a produção autotrófica de biomassa em larga escala, seguido de um processo desidratação em condições controladas, que de acordo com o produto em questão, poderá ser aplicada diversas metodologias extrativas e posterior embalamento ou encapsulamento.
Atualmente, a empresa está fortemente dedicada à produção de suplementos alimentares premium de características únicas, ricos em diversos compostos bioativos e proteína, tendo como foco principal a prevenção e melhoria da saúde dos seus consumidores através de uma nutrição biológica e biosustentável. Tendo em conta este pressuposto, a empresa assenta as suas atividades em um rigoroso e detalhado plano de I&D, ao qual tem como objetivo a constante procura das condições ótimas de produção das culturas, a exploração de novas espécies de microalgas com característica singulares, a avaliação e elaboração de perfis metabólicos das espécies em produção, e a procura por novas biomoléculas naturais presentes na biomassa com funções biológicas únicas.
Na Phytoalgae, a visão centra-se no presente e no futuro do bem-estar da população mundial, oferecendo todos os benefícios nutricionais e para a saúde, que a biomassa das microalgas possuem. Trabalhamos arduamente para oferecer produtos inovadores, de última geração, sustentáveis ambientalmente e baseados em investigação e desenvolvimento industrial, que permitam aos humanos prevenir, mitigar e tratar algumas doenças que nos afligem. Também, outro lado da nossa visão é desenvolver novos suplementos alimentares utilizando como fonte as microalgas, que permita combater as carências alimentares presentes na população mundial ou por outro lado oferecer novas fontes alimentares que satisfaçam o crescimento da população.
Produzir produtos com origem em biomassa de microalgas de elevado valor nutricional e bioativo, de forma a proporcionar aos nossos consumidores soluções naturais e biosustentáveis com propriedades únicas que melhorem e previnam a sua saúde.
A empresa Phytoalgae, Lda, produtora de biomassa de microalgas, teve a sua origem em 2018 e foi motivada pela visão empreendedora e visionária que os seus sócios têm em explorar novas fontes de biomassa que permitissem criar produtos naturais, biosustentáveis, ricos nutricionalmente e com uma ampla diversidade de compostos bioativos. Desta forma, os seus fundadores transferiram a tecnologia e know-how adquiridos na fase em que eram investigadores científicos no setor público para o mundo empresarial, canalizando, rentabilizando e transformando esses conhecimentos em produtos e soluções inovadoras e diferenciadoras no mercado com grande aplicação na indústria nutracêutica, cosmética, aquícola e agrícola.
Os primeiros dois anos de atividade basearam-se no desenvolvimento de atividades exclusivamente de I&D, ao qual contou com o apoio do projeto de investigação científica e industrial BIOATIV do programa de incentivos PROCiência 2020, para efetuar experiências e ensaios à escala laboratorial que permitiram a otimização e modulação das condições abióticas de diferentes espécies de microalgas, a criação de produtos inovadores à escala piloto e o desenvolvimento dos seus sistemas inovadores de produção industrial de microalgas (fotobioreatores planares).
Atualmente, a empresa encontra-se numa fase de expansão da capacidade produtiva industrial, que se dedica exclusivamente à produção de Chlorella vulgaris premium, assim como, na instalação de novos sistemas de extração de compostos, automatização do processo de fabrico dos produtos e aquisição de instrumentos analíticos de ponta que nos permitia criar novos produtos e entrar em novos mercados. Por outro lado, a empresa ciente de que o seu sucesso nacional e internacional dependerá fortemente das suas parcerias empresariais e institucionais, estabeleceu desde uma fase inicial uma parceira com o centro ISOPlexis – Centro em Agricultura Sustentável e Tecnologia Alimentar da Universidade da Madeira, assim como, com diversas empresas de diferentes áreas de ação, tendo por objetivo fornecer soluções inovadores e diferenciadoras que melhorem não só os produtos destas como o seu processo produtivo.
A equipa é constituída essencialmente por jovens profissionais altamente qualificados, onde se inclui licenciados, mestres, e doutorados, com experiência, quer em investigação científica virada para o setor industrial (nutracêutica, cosmética e farmacêutica), quer no fabrico de produtos com grande aplicabilidade no setor agroalimentar. Os recursos humanos alocadas na empresa possuem formação avançada em diversas áreas, nomeadamente em biologia, bioquímica, microbiologia e química, com um profundo conhecimento dos diversos processos metabólicos primários e secundários associados aos microorganismos, onde se incluem as microalgas e as cianobactérias. No processo de produção industrial a equipa desenvolve as suas atividades com base numa forte componente de I&D e com a procura constante das melhores condições de produção através da modulação do metabolismo celular, que permite a obtenção de produtos de alta qualidade e ricos em diversas classes de biomoléculas de grande importância para a nutrição e saúde. Por outro lado, a experiência e conhecimento, da equipa em investigação científica e industrial permite à Phytoalgae a prospeção de novas espécies de microalgas e cianobactérias como novas fontes de compostos bioativos, assim como, a exploração, identificação e aplicabilidade de novas moléculas presentes na biomassa destes microorganismo
A empresa conta com uma área bruta de 3000 m2, dos quais em cerca de 1000 metros quadrados estão implementados estufas com controle das condições envolventes e os fotobioreatores planares para a produção da biomassa de microalgas. Também possui duas áreas edificadas, uma edificação onde se localiza os escritórios, um laboratório equipado com aparelhos de última geração que permitem fazer análises microbiológicas e analíticas, assim como uma zona de manutenção e cultivo laboratorial das microalgas. A segunda área edificada destina-se ao processo de recolha de biomassa, desidratação, extração e fabrico dos produtos, permitindo a separação das microalgas da água, a secagem da biomassa e moagem, bem como, a extração por fluído supercrítico de CO2 e o embalamento automático dos produtos.
O nosso processo de produção industrial das microalgas caracteriza-se por ser inovador e, adaptado às necessidades dos clientes e do mercado atual, ao qual destaca-se como elemento fundamental os fotobioreatores inovadores, com altas taxas de captação de luz e de produtividade de biomassa. O objetivo do processo de produção industrial da empresa é replicar o que de melhor se faz na natureza, e proporcionar aos nossos consumidores produtos naturais, sustentáveis, ricos nutricionalmente e de grande capacidade bioativa.
Fornecer produtos naturais, únicos e diferenciados com base em microalgas com qualidade premium e que atuem a uma escala mundial;
Explorar recursos endógenos e criar novos produtos naturais que incidam na saúde dos consumidores;
Fornecer produtos inovadores e singulares para os setores da nutracêutica, cosmética, aquacultura e agricultura;
Criar conhecimento com base em inovação e desenvolvimento científico e industrial que melhorem o processo de produção industrial e que sejam a base de novos produtos;
Interligar os recursos da Biotecnologia Azul e Economia Circular para desenvolver produtos e processos mais sustentáveis ambientalmente e eficientes industrialmente;
Fornecer produtos de origem 100% Portuguesa, cumprindo as boas práticas e regulamentação nacional e europeia;