Veja estas receitas de bolo de microondas para os dias em que tem pouco tempo mas tem vontade de um doce. Sugestões de sabores não faltam. Experimente.
Ideias para deixar suas tardes mais doces e reconfortantes
Quantas vezes está em casa e apetece-lhe acompanhar um filme com uma infusão e uma fatia de bolo, mas não quer perder muito tempo? Se não receitas de bolo de microondas, veja as nossas sugestões rápidas e simples feitas com o auxílio somente do microondas.
Lembre-se que nem todas as receitas de bolo de microondas precisam ser preparadas na caneca, mas é comum que todas tenham quantidades reduzidas de ingredientes para que a massa caiba numa taça mais pequena, ideal para o microondas.
Veja estas sugestões de sabores que selecionamos para si e comece a aventurar-se na cozinha.
6 receitas de bolo de microondas fáceis e apetitosas
1. Bolo de microondas de iogurte
Esta é uma sugestão muito simples, de sabor suave e que resulta numa massa fofa, que nem precisa de toppings para acompanhar.
1/3 de iogurte
Numa tacinha que possa ir ao microondas, misturar muito bem todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
Para esta quantidade, cerca de 8 a 10 minutos no microondas na potência média é suficiente.
2. Bolo de microondas com sabor a chocolate
Não poderia faltar uma receita clássica, de bolo de chocolate, mas com a preparação mais moderna, no microondas, em menos tempo.
2 chávena cacau em pó
Misturar todos os ingredientes, exceto o leite morno. Tem que ficar um mistura homogénea.
Juntar o leite aos poucos e misturar tudo muito bem. Colocar numa forma de vidro e levar ao microondas.
Se quiser um bolo mais húmido, coloque 8 ou 9 minutos no micro-ondas. Se não quiser o bolo húmido, coloque 10 ou 11 minutos.
3. Bolo de microondas com sabor a laranja
Esta receita leva uma calda deliciosa com aroma e sabor a laranja, difícil de resistir.
– Ingredientes para massa –
6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (em pó)
Numa tigela, colocar os 2 ovos e o óleo. Bater com um garfo ou fuet até que a mistura esteja homogénea.
Acrescentar 8 colheres de açúcar, 8 colheres de sumo de laranja, 10 colheres de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento. Bater bem para que todos ingredientes se misturem.
Colocar num refratário que possa ir ao microondas, untado com manteiga. Levar ao microondas por 3 minutos, depois por mais 3, de forma separada para evitar que queime ou derrame.
Para a calda: numa tigela que possa ir ao microondas, colocar 6 colheres de açúcar de confeiteiro e 10 colheres de sumo de laranja.
Levar ao microondas por 1 minutos e meio, depois por mais 1 minuto e meio. Cobrir o bolo com a calda e servir.
4. Bolo de microondas fit com sabor a cenoura
Esta massa fica apetitosa com a sua cor vívida e consistência fofa. Sirva com uma calda simples de cacau com manteiga e leite.
1/2 cenoura (70 g)
Bater no liquidificador os ovos, a cenoura e o adoçante.
Depois, juntar a farinha e o fermento, misturar com um garfo até a massa ficar bem homogénea.
Verter a massa para um recipiente fundo que possa ir ao microondas.
Levar ao microondas por 2 minutos e 30 segundos. Desenformar e servir com uma calda de sua preferência.
5. Bolo de microondas fit com cacau e aveia
Outra sugestão de bolo com sabor a chocolate.
1 colher de sopa rasa de açúcar mascavado/amarelo
1 colher rasa de cacau em pó sem açúcar
Misturar bem todos ingredientes da massa, colocar num recipiente pequeno de vidro e levar ao forno microondas por 2 minutos.
Para cobertura, acrescentar a água à pasta de amendoim e levar ao microondas por 1 minuto.
De seguida, adicionar o cacau em pó e misturar bem até ficar homogéneo. Para finalizar, desenformar o bolo e espalhar a calda por cima.
6. Bolo de microondas com sabor a beijinho de coco
O beijinho de coco é um doce à base de leite condensado, manteiga e coco ralado. Estes ingredientes também são usados para fazer esta delícia de bolo mais húmido ideal para servir fresquinho.
No liquidificador, bater os ovos com o leite, 1 colher de sopa de manteiga e o açúcar até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Numa taça, colocar a farinha de trigo peneirada e verter a mistura do liquidificador. Com uma colher de madeira ou silicone, misturar delicadamente até que a massa fique homogénea.
Por último, acrescentar o fermento e 100 g de coco ralado. Mexer apenas para incorporá-los à massa.
Numa forma com furo central de silicone (que possa ir ao microondas), colocar 2 colheres de sopa de manteiga e levar ao microondas até derreter.
De seguida, verter na forma o restante do coco ralado misturado com o leite condensado. Colocar a massa na forma e levar para o microondas por 10 minutos na potência alta.
Com cuidado, retirar e deixar arrefecer por 5 minutos. Levar para o frio por 2 horas, desenformar e servir gelado.
> As receitas presentes neste artigo foram adaptadas das páginas Para Mim, Petiscos, Monta Encanta, Receita Natureba, CookPad e Terra, respetivamente.