Muffins de kombucha de framboesa - Loveat
Para cerca de 9 muffins
• 112 gramas de azeite • 180 mililitros de xarope de agave ou mel
• 470g de kombucha com sabor a framboesa
• Framboesas frescas, para guarnecer
2. Numa taça grande, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Verta o azeite e o xarope de agave sobre os ingredientes secos e, de seguida, o kombucha. Bata a mistura até incorporar. Não misture em demasia ou os muffins ficarão com uma consistência mais dura.
3. Coloque a mistura imediatamente nas cavidades da forma para muffins e sobreponha algumas framboesas por cima.
Leve ao forno por 5 minutos. De seguida, reduza a temperatura do forno para 190 ° C e termine de cozinhar por mais 8 a 10 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.*