Receitas Aqui: Abril 2013
Aproveite para ler também: Receitas para o Dia das Mães.
Postado por Alberto às 09:44 Nenhum comentário:
Legumes no espeto
Receitinha simples e saborosa, ideal para quem ainda não descobriu as delícias dos vegetais...
Use seus legumes preferidos,usei cenoura, salsão, brócolis,pimentão amarelo e abobrinha verde
Cozinhe os vegetais, no vapor ou na água com um pouco de sal. Mas, lembre-se de deixá-los "al dente", ou seja, mais durinhos, porque desta maneira ficarão bem mais gostosos. O salsão não é necessário cozinhar, pois eles já são prontos para o consumo, basta lavar e picar. Feito isso, espete nos palitos.
Dip de Ricota, para passar os legumes.
Dip de Ricota: 100 gramas de ricota
(manjericão ou alecrim também combinam)
sal e pimenta do reino a gosto...se você gosta de alho, pode colocar 1 pedaçoPreparo:
bater no liquidificador a ricota e o leite
quando o creme estiver homogêneo,
retire e misture os temperos secos,
numa panela leve ao fogo médio, uns
5 minutos ou até ficar bem quente. e encorpar.
Postado por Alberto às 14:59 Nenhum comentário:
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Receita Dia das Mães 2013: Frango à Pizzaiolo
Olá pessoal. Em maio, mais precisamente no dia 12, é celebrado o Dia das Mães, e mais um ano vamos disponibilizar algumas receitas bacanas para essa data especial, pois sempre gera aquela dúvida: qual receita Dia das Mães posso fazer para este ano de 2013?
Pois bem, a dica é fazer uma frango à pizzaiolo. Não há dúvidas de que ficará uma delícia e combina com aquela reunião familiar junto com a mamãe.
Então abaixo vamos aprender a fazer uma boa receita Dia das Mães 2013
Tomate (sem pele e sem semente) cortado em cubos.
Modo de preparo do Frango à Pizzaiolo
Fazer essa ótima receita Dia das Mães 2013, a nossa dica para este ano, é muito fácil e com certeza tem um sabor extraordinário. Primeiro vamos temperar os filés de frango com o suco de limão e alho, e claro, pode colocar outros temperos a gosto. Retire a casca do tomate utilizando um garfo e depois abra e retire todas as semente.
Agora vamos cortar esses tomates em pequenos cubos e numa frigideira com azeite, manjericão e orégano, refogar. Você pode fritar os filés normalmente, mas evite queimar muito ou dourar demais.
Coloque sobre os filés os tomates e o queijo e abafe com uma tampa para ajudar o queijo a derreter e pronto, a nossa receita está ótima para um almoço especial com a mamãe.
Vídeo com a receita Dia das Mães 2013 - Frango à Pizaiolo
Nesse vídeo você confere o preparo dessa delícia que combina perfeitamente bem em almoços especiais com a família reunida. Receita disponível no canal Receitas de Minuto.
Paulo Sebin é o autor do blog de Receitas. Atua na K2 Comunicação como consultor de SEO. Siga-me Google+ e me conheça melhor. Visite também meu site: http://www.paulosebin.com.br. Compartilhe no Facebook. Essa receita é uma sugestão de Gisele Souza.