Segredos da Doçaria Alentejana - Livro - WOOK
Segredos da Doçaria Alentejana Livro
Edição: Ramiro Leão, novembro de 2009 ‧ ISBN: 9789898308054 ‧ ver detalhes do produto
A doçaria alentejana, seja ela conventual ou popular, é uma tentação de sabores e gostos apuradíssimos, muitas vezes objecto de uma decoração cuidada que a torna um prazer para os olhos antes de o ser para o paladar. Doces pecados seleccionados por Hugo Campos.
António Serrano | 02-11-2013
Após ler e até pesquisar por algumas das receitas no livro, este fez-me recuar ao tempo em que vivi na vila alenteja do Crato e lembrar de alguns sabores da doçaria que por aquele tempo era vendido por aquelas paragens.
ISBN: 9789898308054 Edição: 11-2009 Editor: Ramiro Leão Idioma: Português Dimensões: 120 x 200 x 8 mm Encadernação: Capa mole Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária