Olá Liliana! Eu tanto uso a batata-doce como a batata convencional. Depende muito do prato que estou a confeccionar. A batata-doce é excelente do ponto de vista nutricional, contudo a batata convencional também tem as suas vantagens, nomeadamente o ser mais rica em potássio e vitaminas do complexo B, o preço ser mais baixo comparativamente com a batata-doce e o estar intrinsecamente ligada à nossa cultura e gastronomia. Acho que ambas podem conviver pacificamente na nossa cozinha! 🙂
Olá, Sandra. Tenho um bebé lindo, que está a uma semana de completar 5 meses. Por indicação da pediatra iniciamos aos 4 meses a sopa ao almoço. Deveríamos ter iniciado, ao jantar, as papás de pacote (de cereais) aos 4,5 meses, contudo o meu renitencia em dar coisas de pacote está a fazer-me adiar esta etapa.
Pesquisei no seu site por papás de cereais indicadas para os 4 meses, mas as receitas são muito semelhantes à sopa que já lhe dou ao almoço. Que combinações poderei fazer de papás de cereais para o jantar? Obrigada e um beijinho