ALL ABOUT...: Junho 2010
As semanas andam bem corridas por aqui, então, acabei sacrificando nosso encontro!!
Bom, mas para me redimir, vou falar de um assunto que tooooooodos os noivinhos adoram....bem casados!!!
Afinal de conta, todo casamento que se preze tem de tê-los, não é mesmo (calma noivinhas que não os terão, isso é opinião minha, mas não necessariamente condiz com a verdade, ou com a da maioria, ok?!)?
Para quem não conhece, segue umas informações (retiradas do wikipédia):
"Definição: Bem-casado é o doce mais conhecido hoje em dia principalmente nas festas de casamento, com mais de 100 anos de existência este doce é peça fundamental na maioria das festas e comemorações. O doce além de muito gostoso chama a atenção pela beleza das embalagens com que são produzidos, feitas geralmente de papel crepom e presas com fitas de cetim.
Simbologia: Dizem que o bem-casado é servido no final das festas de casamento para trazer sorte e prosperidade aos noivos recém casados. Simbolizando assim a união e o compromisso mútuo entre os pares.
Características do bem-casado: O bem-casado é um doce bastante peculiar. A massa é muito macia, o recheio é normalmente de doce de leite ou baba-de-moça."
Origem: O bem-casado que conhecemos hoje em dia é uma variação das já famosas receitas de casadinhos portugueses. Estes doces são comuns até hoje em dia em Portugal, sendo assim um item indispensável nas festas e comemorações lusitanas. A diferença básica entre casadinho português e o bem-casado brasileiro é que a textura do casadinho português é mais densa. Ambos são descendentes indiretos do multi-centenário Alfajor árabe."
Alusivo? Bem, a verdade é que ele é um doce sem explicação... só saboreando para entender essa maravilha toda!!!
Mas, para irem babando, coloco umas fotos dos docinhos....
Bem casado envolto em açúcar e recheado com doce de leite (R$1,20 a unidade)
Bem amado (foto tirada da net, para ilustrar para vocês) R$1,30 a unidade
Bem casado envolto em chocolate (a escolher: branco, ao leite, meio amargo e amargo)
(foto tirada da net, para ilustrar para vocês) R$1,30 a unidade
Todos eles podem ser feitos de forma personalizada, ouseja, recheios diferenciados (goiabada, ganache, trufa, brigadeiro, beijinho, etc), coberturas diferentes, etc.
Além disso, a dica é usar diferentes tipos de embalagens:
Embalagem de crepom, com laço simples
Embalagem de crepom, com laço chanel duplo
Embalados em tecido
Embalados em tecido, em forma de trouxinha
Bom, por hoje é só folks!!!
Já sabem: dúvidas, orçamentos, sugestões, degustações...entrem em contato!!!
Postado por Kamila e Léo às 21:25 2 comentários: Links para esta postagem
Marcadores: bem casado, caixinhas, campinas, casamento, doces, lembrancinhas
ESSE MÊS RESPIRAMOS....FUTEBOL!!!
Como é de conhecimento geral, esse mês é um daqueles em que toooda nossa rotina é alterada...saímos mais cedo do trabalho nos dias dos jogos (ok, sei que isso não é realidade para alguns...infelizmente...), enfrentamos um trânsito caótico, temos que abrir nossas mentes (e ouvidos) para aguentar as vuvuzelas que insistem em gritar sem parar em cada esquina... mas também tem suas compensações: reunir os amigos em torno de uma bela mesa de petiscos e na frente da tv para assistirmos os jogos, o espírito patriota aflora até nos corações menos verde-amarelos existentes por aí, temos sempre algo bom e importante para comemorar nas datas dos jogos, e nos dias que se seguem à eles...
E é por isso que estamos aqui!!!
Para te ajudar nessas ocasiões que estamos aqui!!!
Uma idéia para aproveitar esse clima e as festividades, é usar o tema em uma festa de aniversário!
Como esse é um tema descontraído, nada de jantares formais ou coisas do tipo....
Vá de finger food!Mais simples, mais gostosos, e mais apropriados para a ocasião!!!
Na net, podemos achar milhares de receitas incríveis...procure as suas! E vale lembrar que nessa categoria entram até nossos salgadinhos já conhecidos: canapés, torradinhas e patês, salgadinhos, snacks, etc.
Veja um exemplo de uma mesa simples de ser montada, e com comidinhas bem acessíveis (fotos tiradas da net ok?!):
Claro que essa é só uma idéia...aí, é só adaptar ao seu tema! Quer aproveitar a Copa? Use toalhas em tons verde e amarelo:
Tudo pode ser personalizado para seu tema
Drinks nas cores ver e amarelo...
Bandeirinhas dos países que participam dela (ou do jogo que vocês verão no dia) para enfeitar os drinks, ou os snacks:
Docinhos personalizados:
Lembrancinhas como essas (Bolo na caneca personalizado)
E as fotos que estão abaixo, são de um aniversário, na qual fiquei encumbida de fazer o bolo (chocolate, mousse de chocolate e morangos) e os cupcakes (chocolate e trufa de chocolate):