Receita de espargos com ovo, parmesão e cebola | Coca-Cola
ESPARGOS VERDES GRELHADOS COM OVO COZIDO, PARMESÃO E CEBOLINHAS
Corte as partes lenhosas dos espargos. Lave e deixe escaldar em água salgada a ferver durante cerca de 1 minuto. Passe por água fria e grelhe dos dois lados sobre lume médio. Coza os ovos (5 minutos), passe por água fria e descasque cuidadosamente. Disponha os espargos nos pratos. Corte os ovos a meio e coloque por cima. Tempere com sal e pimenta, deite as cebolinhas picadas e o queijo parmesão ralado por cima, salpique com azeite e sirva.