
Mía \| Khoa Dược
[Nhảy đến nội dung](#main-content) 
[Đại học Tôn Đức Thắng](http://www.tdtu.edu.vn)
[English](/en) [![](/sites/pharmacy/files/pharmacy/Layout/search.png)](/search/node)
* [Login](/user/login)
* [Đăng ký](/user/register)
[![Khoa Dược Đại học Tôn Đức Thắng](/sites/pharmacy/files/logo-tdtu-new.png)](/ "Khoa Dược - Đại học Tôn Đức Thắng")

[Khoa Dược](/ "Khoa Dược - Đại học Tôn Đức Thắng")
* [Giới thiệu](/gioi-thieu)
* [Đào tạo](/dao-tao)
* [Nghiên cứu](/nghien-cuu)
* [Hợp tác](/hop-tac)
* [Tuyển sinh 2024](/tin-tuc/phuong-tuyen-sinh-dai-hoc-nam-2024)
* [Vườn dược liệu](/duoc-lieu)
# Mía
## Mía
## Breadcrumb
1. [Nhà](/)
 \-
2. [Vườn dược liệu](/duoc-lieu)
 \-
3. 
4. Mía
## [Mía](/duoc-lieu/mia)
![Mía](/sites/pharmacy/files/pharmacy/C%C3%A2y%20thu%E1%BB%91c/M%C3%ADa/m%C3%ADa%201.png)
**1\. Tổng quan**
Tên khác: Cam giá. 
Tên khoa học: *Saccharum officinarum* L.
Họ: Poaceae (họ Lúa).
**2\. Mô tả**
Mía là một loại cỏ sống dai, thân yếu, thân rễ mang các thân cây mọc trên mặt
đất cao từ 2\-5 m, đường kính 2\-5cm, tận cùng bằng một túp lá, dài từ 30\-100
cm. Thân có đốt, giữ các đốt có chứa nhiều đường.
Có nhiều thứ mía: Mía đen thân nhỏ, gầy và thấp, mía bầu thân to và cao, mía vỏ
trắng, đỏ hay tím. Có thứ chứa nhiều đường, có thứ chứa ít đường.
**3\. Phân bố, sinh học và sinh thái**
Mía vốn nguồn gốc Ấn Độ, hiện nay được trồng ở nhiều nước từ đông sang tây. Năm
1493, Cristoforo Colombo mang mía trồng ở châu Mỹ. Trên thế giới nước sản xuất
mía nổi tiếng có Cuba, Ấn Độ.
Tại Việt Nam mía được trồng nhiều nhất ở các tỉnh miền Trung như Quảng Nam,
Quảng Ngãi…miền Bắc ở các tỉnh Hà Tây, Hoà Bình, Vĩnh Phúc. Mía được trồng ở
những nơi đất phù sa (nhẹ và sâu, có chất vôi) trồng bằng ngọn hay cả cây. Sau
11 đến 18 tháng thu hoạch.
Thường người ta trồng mía lấy nguyên liệu làm đường. Làm thuốc, người ta dùng cả
cây tươi cắt thành từng khúc ngắn 2\-3 cm, chẻ hai hay chẻ bốn, với tên cam giá.
**4\. Bộ phận dùng, thu hái, chế biến**
Nước dịch mía. Ngoài ra còn dùng bã mía để làm giấy và bìa các tông.
**5\. Thành phần hoá học**
Thân mía chứa khoảng 80\-90% nước, trong đó chứa khoảng 16\-18% đường.
**6\. Tác dụng dược lý \- Công dụng**
Nước mía có tác dụng tiêu đờm, hết khát, bổ dưỡng.
Mía còn là nguyên liệu chế đường, mật dùng làm thực phẩm và chế thuốc, chế rượu.
## Liên kết
[Giới thiệu](/gioi-thieu)
[Tin Tức](/tin-tuc)
[Đào tạo](/giao-duc)
## Liên kết
[Biểu mẫu](/danh-sach-bieu-mau-dai-hoc-chuong-trinh-tieu-chuan)
[Kiểm định](/giao-duc/kiem-dinh)
[Tuyển dụng](/tin-tuc/tuyen-dung-giang-vien-dot-022023)
## Liên hệ
* [pharmacy@tdtu.edu.vn](mailto:pharmacy@tdtu.edu.vn)
* [pharmacy.tdtu.edu.vn](https://pharmacy.tdtu.edu.vn/)
* [Facebook](https://www.facebook.com/khoaduoctdtu/)
* [Youtube](https://www.youtube.com/channel/UCkeB4slthGY9B3MHCfdOfLA)
## Khoa Dược
* Phòng C011, Số 19 Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
* SĐT: (028\) 37761043
Copyright ©  Ton Duc Thang University

Mía | Khoa Dược Nhảy đến nội dung Đại học Tôn Đức Thắng  English Login  Đăng ký Khoa Dược Giới thiệu Đào tạo Nghiên cứu Hợp tác Tuyển sinh 2024 Vườn dược liệu Mía Mía Breadcrumb Nhà  - Vườn dược liệu  - Mía Mía 1. Tổng quan  Tên khác: Cam giá.  Tên khoa học: Saccharum officinarum L.  Họ: Poaceae (họ Lúa).  2. Mô tả  Mía là một loại cỏ sống dai, thân yếu, thân rễ mang các thân cây mọc trên mặt đất cao từ 2-5 m, đường kính 2-5cm, tận cùng bằng một túp lá, dài từ 30-100 cm. Thân có đốt, giữ các đốt có chứa nhiều đường.  Có nhiều thứ mía: Mía đen thân nhỏ, gầy và thấp, mía bầu thân to và cao, mía vỏ trắng, đỏ hay tím. Có thứ chứa nhiều đường, có thứ chứa ít đường.  3. Phân bố, sinh học và sinh thái  Mía vốn nguồn gốc Ấn Độ, hiện nay được trồng ở nhiều nước từ đông sang tây. Năm 1493, Cristoforo Colombo mang mía trồng ở châu Mỹ. Trên thế giới nước sản xuất mía nổi tiếng có Cuba, Ấn Độ.  Tại Việt Nam mía được trồng nhiều nhất ở các tỉnh miền Trung như Quảng Nam, Quảng Ngãi…miền Bắc ở các tỉnh Hà Tây, Hoà Bình, Vĩnh Phúc. Mía được trồng ở những nơi đất phù sa (nhẹ và sâu, có chất vôi) trồng bằng ngọn hay cả cây. Sau 11 đến 18 tháng thu hoạch.  Thường người ta trồng mía lấy nguyên liệu làm đường. Làm thuốc, người ta dùng cả cây tươi cắt thành từng khúc ngắn 2-3 cm, chẻ hai hay chẻ bốn, với tên cam giá.  4. Bộ phận dùng, thu hái, chế biến  Nước dịch mía. Ngoài ra còn dùng bã mía để làm giấy và bìa các tông.  5. Thành phần hoá học  Thân mía chứa khoảng 80-90% nước, trong đó chứa khoảng 16-18% đường.  6. Tác dụng dược lý - Công dụng  Nước mía có tác dụng tiêu đờm, hết khát, bổ dưỡng.  Mía còn là nguyên liệu chế đường, mật dùng làm thực phẩm và chế thuốc, chế rượu. Liên kết Giới thiệu  Tin Tức  Đào tạo Liên kết Biểu mẫu  Kiểm định  Tuyển dụng Liên hệ pharmacy@tdtu.edu.vn  pharmacy.tdtu.edu.vn  Facebook  Youtube Khoa Dược Phòng C011, Số 19 Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam  SĐT: (028) 37761043 Copyright ©  Ton Duc Thang University