"Toutefois, les Etats membres sont autorises a subdiviser les prix declares pour chacune des classes de conformation et des degres dengraissement prevus a lannexe sur la base du poids." Cette phrase est lourde. Une version moins complèxe avec une signification équivalente est la suivante : 
Toutefois les Etats membres sont autorises a subdiviser le releve des prix de chacune des classes de conformation et d'etat d'engraissement prevues a l'annexe sur la base de criteres de poids.  Le terme qualite signifie la combinaison des classes de conformation et d'engraissement.