"Elle a souligne qu'il semblait inapproprie d'utiliser la denomination geographique Altamura pour designer un produit originaire de l'ensemble de la zone geographique correspondant aux cinq communes susmentionnees et qu'il y avait des preuves dans l'expose de synthese que seule la commune d'Altamura etait celebre pour la production du pain et non pour toute la region." Cette phrase est difficile à comprendre. Une version plus légère avec une signification équivalente est la suivante : 
Elle indiquait qu'il ne semblait pas approprie que le nom geographique "Altamura" puisse se referer a un produit originaire de toute la zone geographique correspondant aux cinq municipalites citees plus haut.  En effet, la fiche resumee contenait des preuves selon lesquelles seule la municipalite d'Altamura avait une reputation concernant la fabrication de pain et non toute la region.