"Une variation du volume inscrit au contrat est admise qui ne peut exceder 2% pour le vin et 3% pour le mout de raisins, le mout de raisins concentre et le mout de raisins concentre rectifie." Cette phrase est lourde. Une version plus légère avec une signification équivalente est la suivante : 
Une variation de volume inscrit dans le contrat est admise.  Celle-ci est de 2 % pour les vins et de 3 % pour les mouts de raisins, les mouts de raisins concentres et les mouts de raisins concentres rectifies.