"Le transformateur verifie quotidiennement et a intervalles reguliers pendant la periode de transformation que le melange de fruits satisfait aux conditions requises en vertu du present reglement et enregistre les resultats de la verification." Cette phrase est difficile à comprendre. Une version épurée avec une signification équivalente est la suivante : 
Chaque jour et a intervalles reguliers pendant la periode de transformation, le transformateur verifie si les melanges de fruits repondent aux conditions requises par le present reglement.  Les resultats de la verification sont enregistres.