Sachant que Madame Berthelot fit construire la grande cuisine voûtée presque au niveau de la rivière, de sorte qu’un puits intérieur fournissait ce qui se rapprochait le plus de l’eau courante, et qu’un drain en pierre inhabituellement hygiénique renvoyait les slops., dois-je supposer que Madame Berthelot n'avait pas accès à l'eau dans les cuisines et avait un affreux drain en pierre. est "vrai", "faux", ou "incertain" ?