Supposons que "En plus des grands sanctuaires de la haute cuisine dans et autour de la ville, vous devriez rechercher les petits bars et café et le bistrosehat à l'ancienne les Lyonnais appellent bouchons (après les grappes de paille ou de feuillage qui ont servi de signe pour le restaurant).", puis-je déduire que "Il n'y a pas d'endroits faciles pour se reposer à Lyon." ? "vrai", "faux", ou "incertain" ?