 "Une fierté renouvelée dans les villes de province réduit cette tendance, mais Paris conserve son aura de supériorité et son manque de cuisine distinctive."
En gardant à l'esprit le texte ci-dessus, considére : "La fierté parisienne baisse à des taux plus élevés que les citoyens français en général."
 Est-ce que c'est "vrai", "faux", ou "incertain" ?