德国有哪些美食？
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面包是德国饮食的重要组成部分。德国出产近600种面包和1,200种糕点和圆面包。德国奶酪的生产数量占到全欧洲的近三分之一。2012年，超过99%在德国生产的肉类为猪肉、鸡肉和牛肉。香肠在德国极为普遍，生产种类近1,500种，包括油煎香肠、白香肠和咖喱香肠等。2012年，有机食品销量占到食品总销量的3.9%。
德国
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德國由於身處歐洲大陸之中心，飲食文化與內陸地區之物產分佈息息相關。整體上德國人較為愛好肉類。其中德國人非常愛吃豬肉，大部分有名的德国菜都是豬肉制品，例如德國香腸，德國豬腳。相較於歐洲中南部精緻飲食，德國的傳統飲食普遍較粗獷，但仍具特色；傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝，常佐以馬鈴薯泥、德国酸菜食用。
德國飲食
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德国饮食根据地区不同而各有差异，但相邻的区域时常有共同之处（如南部的巴伐利亚和施瓦本饮食文化同瑞士和奥地利相近）。国际食品如披薩、寿司、中国菜、希腊菜、印度菜和土耳其烤肉亦因不同民族社群的存在而可以获得，颇受大众欢迎。
德国
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德國在傳統飲食上依地域而有所不同。在飲食文化上，德國飲食習慣與其鄰近西歐國家皆有相關聯性。例如位於德國西南邊的巴伐利亞邦及斯瓦比亞區的美食，即深受鄰國瑞士及奧地利影響。此外，外來移民族群也將其飲食文化引入，如土耳其的沙其瑪小吃店普遍林立於德國當地街頭。主要肉品選擇以豬、牛、雞肉及火雞肉為大宗。普遍上，肉食皆搭配特別調製的醬汁一起食用。近年來，追求蔬食主義的人口比例慢慢在增加中。德國連鎖食物零售超市侷限於四家供應商，其市場佔85%，分別為埃德卡、雷弗、奥乐齐及下的利多和考夫兰特。其中，奥乐齐、利多和考夫兰特屬廉價連鎖超市品牌。
德国文化
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今天，德国面疙瘩被认为是士瓦本地区特有的食物。 德国的巴登－符腾堡州和巴伐利亚更是经常和这一食品联系在一起。据估计，德国每年生产大约4万吨面疙瘩。。
德国面疙瘩
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面包是德国大多数餐点的主食。早餐、或中餐的面包叫做Pausenbrot，晚餐叫作Abendbrot。德國麵包之歷史已有逾800年，種類也多，據說已超過3200个经过官方认证的面包种类。差不多境內所有鄉鎮都有自家麵包工場。椒盐卷饼（brezel）和農夫包是德式麵包裡最具代表性之一。前者配以粗鹽、麵粉烤製；後者則用黑麥與小麥製成。
德國飲食
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据说用西洋李子做的蛋糕是在奥格斯堡发明的，今天这种蛋糕在德国非常普及。 另一个非常普及的食品是巴伐利亞白香腸。这种香肠原产慕尼黑，但是在奥格斯堡也非常普及。巴伐利亚肉产品生产商协会甚至相德国专利局申请奥格斯堡的肉商也可以使用“真正慕尼黑白香肠”的品牌。食用白香肠时典型的主食是面疙瘩，它由面、蛋和盐混合组成。奶酪面疙瘩本来来自阿尔高，但是今天在奥格斯堡非常普及。它也常与炸洋葱圈和沙律一起食用。
奥格斯堡
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德國人普遍崇尚「大塊吃肉，大口喝酒」，尤好豬肉類食品。德國每年人均豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。德國的食品以香腸最為知名，香腸種類至少有1500種，全皆由豬肉製成。
德國飲食
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魚類菜式主要集中於德國北部。這是因為德國只有北部才有海岸線。北部海岸是波羅的海與北海，盛產鯡魚。德國人通常會用鯡魚來捲起蔬菜製成魚卷。內陸地區魚肉都是淡水魚，來自河流，諸如萊茵河。
德國飲食
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德國人吃的蔬菜比較普通，包括了胡萝卜、馬鈴薯、洋蔥、生菜、捲心菜、青豆等等，通常會-{zh-hans:炖; zh-hant:燉;}-煮或用來煮湯。
德國飲食