title: خليع (ماكلة)
text: الخليع هو ماكلة تقليدية مغريبية تاتحضر للإحتفال بعيد يناير و لا لعيد لكبير بتجفيف اللحم بالملحا وبشعا تاع الشمس شي يامات حتى ينشف و تايخلط المكونات مع الشحما و زيت الزيتون و تايطيب حتى تغبر منو الشحما ويبقى هير اللحم و تايتحفظ ف قراعي تاع زاج لشهر ولا كثر، وتايتزاد الخليع لبزاف تاع الأطباق تقليدية و تايتكال مع البيض و لا بوحدو.