title: Bagel
text: Anque'l bagel orixinal tien una receta y un métodu de producción abondo bien definíos, nun esiste un estándar llegal d'identidá para los bagels nos Estaos Xuníos. Los panaderos son llibres de llamar bagel a cualquier toru de pan, inclusive a aquellos que s'esvien descomanadamente de la formulación orixinal.