title: Bagel
text: El bagel estilu Montreal contién malta y azucre ensin sal; férvese n'agua adulzada con miel antes d'enfornar nun fornu de lleña. Ye predominantemente de la variedá de granes de sésamu blanques" (los bagels en Toronto son similares a los fechos en Nueva York en que son menos duces, xeneralmente tán cubiertos con granes d'amapola y enfórnense nun fornu estándar).