title: Ramén
text: Asal usul ramén katelusur malih nuju Pecinan Yokohama ring pamahbah abad ka-20. Kruna "ramen" inggih punika silihan Basa Jepang saking kruna Cina Mandarin lāmiàn, maartos 'mie kedeng'. Ajengan punika magentos saking ajengan mie Cina Kelod, sané ngaciriyang démograpi paumahan Cina ring Yokohama. Ramén polih popularitas ring Jepang, kautama ritatkala kakirangan pangan sesampun Yuda Jagat II. Ring warsa 1958, mie instan karipta olih Momofuku Ando, sané nyansan ngaranayang ajengan punika kaloktah. Sané mangkin, ramén punika dados ikon budaya ring Jepang, antuk akéh soroh régional miwah maragam topping.