text: 2. Vasilyev, Vladimir. Andrey Rojkov " Uralskie pelimeni " (rus) şousunun adının sirrini açıqladı, Regional qəzet (4 yanvar 2018-ci il). 19 iyun 2018-ci il tarixində orijinaldan arxivləşdirilib. Giriş tarixi: 15 yanvar 2018-ci il.https://web.archive.org/web/20180619163559/https://www.oblgazeta.ru/news/32706/