text: Parisə qayıdan Qaçet şəxsi təcrübəyə girdi. Qustav Kurbet, Viktor Hüqo və Pol Sezan ilə şəxsən tanış idi. Həkimin dostu məşhur Nestlé qida istehsalı şirkətinin qurucusu əczaçı və sahibkar Henri Nestle idi. Əvvəlcə şirkət körpələri qidalandırmaq üçün süd qarışıqlarının istehsalı ilə məşğul idi və Gachet onları tez-tez uşaq xəstələrinə təyin edirdi.