title: Arquitectura de Von Neumann

text: En el mismo momento en que el informe "Primer Borrador" fue distribuido, Turing desarrolló un informe técnico detallado, "Proposed Electronic Calculator", que describe en detalle la ingeniería y la programación, su idea de una máquina que fue llamada la Automatic Computing Engine (ACE). Presentó este al Laboratorio Nacional de Física Británico el 19 de febrero de 1946. A pesar de que Turing sabía por su experiencia de guerra en el Parque Bletchley que su propuesta era factible, el secretismo mantenido durante muchas décadas acerca de los ordenadores Colossus le impidió manifestarlo. Se produjeron varias implementaciones del diseño ACE de forma exitosa.


title: Arquitectura de Von Neumann

text: Los trabajos tanto de von Neumann como de Turing, describían computadoras de programas almacenados, pero al ser anterior el artículo de von Neumann, consiguió mayor circulación y repercusión, así que la arquitectura de computadoras que esbozó adquirió el nombre de "arquitectura von Neumann". En la publicación de 1953 "Faster than Thought: A Symposium on Digital Computing Machines" (Más rápido que el pensamiento: Un Simposio sobre Máquinas informáticas digitales -editado por BV Bowden-), una sección en el capítulo sobre "Computers in America" (Computadoras en América) dice lo siguiente:


title: Arquitectura de Von Neumann

text: En 1945, el profesor J. von Neumann, que en ese entonces trabajaba en la Escuela Moore de Ingeniería en Filadelfia, donde se había construido el ENIAC, emitido en nombre de un grupo de sus compañeros de trabajo un informe sobre el diseño lógico de las computadoras digitales. El informe contenía una propuesta bastante detallada para el diseño de la máquina que, desde entonces, se conoce como la EDVAC (computadora de retardo variable discreta). Esta máquina ha sido recientemente completada en América, pero el informe von Neumann inspiró la construcción de la EDSAC (calculadora automática de almacenamiento electrónico de retardo) en Cambridge (véase página 130).


title: Arquitectura de Von Neumann

text: En 1947, Burks, Goldstine y von Neumann publicaron un informe en el que describen el diseño de otro tipo de máquina (una máquina paralela en este momento) que debería ser muy rápida, capaz de hacer 20 000 operaciones por segundo. Señalaron que el problema persistente en la construcción de tal máquina estaba en el desarrollo de una memoria adecuada, todos los contenidos de los cuales fueron instantáneamente accesibles, y al principio se sugirió el uso de un tubo especial –llamado Selectron– que había sido inventado por los laboratorios de Princeton de la RCA. Estos tubos son caros y difíciles para fabricar, así Von Neumman decidió construir una máquina basada en la memoria de Williams. Esa máquina que se completó en junio de 1952 en Princeton se ha conocido como MANIAC I. El diseño de esta máquina que ha sido inspirado de una docena o más de máquinas que están actualmente en construcción en América.


title: Arquitectura de Von Neumann

text: Uno de los equipos digitales más modernos que incorpora novedades y mejoras en la técnica de la computación electrónica ha sido demostrado en el Laboratorio Nacional de Física, Teddington, donde ha sido diseñado y construido por un pequeño equipo de matemáticos e ingenieros electrónicos investigadores sobre el personal del laboratorio, asistido por ingenieros de producción de la compañía eléctrica inglesa. El equipo construido hasta ahora en el laboratorio es solo el modelo piloto de muchas instalaciones muy grandes que se va a conocer como el motor de cálculo automático, pero aunque es relativamente pequeño en volumen y contiene solo 800 válvulas termoiónicas, es una máquina de cálculo muy rápido y versátil.


title: Arquitectura de Von Neumann

text: "Los conceptos básicos y principios abstractos de la computación por una máquina fueron formuladas por el Dr A. M. Turing, en un papel leído ante la Sociedad Matemática de Londres en 1936, pero el trabajo en dichas máquinas en el Reino Unido se retrasó por la guerra. En 1945, se hizo una revisión al problema en el laboratorio nacional de Física por el profesor J. R. Womersley. Se le adjuntó al Dr. Turing un pequeño equipo de especialistas, y en 1947 la planificación preliminar fue lo suficientemente avanzada como para justificar el establecimiento del grupo especial ya mencionado. En abril de 1948, estos últimos pasaron a estar en la sección de electrónica del laboratorio, bajo el cargo del Sr. F. M. Colebrook."


title: Arquitectura de Von Neumann

text: Una máquina von Neumann, al igual que prácticamente todos los computadores modernos de uso general, consta de cuatro componentes principales:


title: Arquitectura de Von Neumann

text: La "primera saga" se basaba en un diseño que fue utilizado por muchas universidades y empresas para construir sus computadoras.


title: Arquitectura de Von Neumann

text: La información de la fecha en la siguiente cronología es difícil de establecer en el orden correcto. Algunas fechas son de la primera ejecución de un programa de pruebas, algunas fechas son de la primera vez que el equipo se demostró o completó, y algunas fechas son de la primera entrega o instalación.


title: Arquitectura de Von Neumann

text: A lo largo de las décadas de los años 1960 y 1970, las computadoras se hicieron, en general, tanto más pequeñas como rápidas, lo que llevó a algunas evoluciones en su arquitectura. Por ejemplo, el mapeado en memoria de E/S permitió que los dispositivos de entrada y salida fueran tratados de la misma como la memoria. Un único bus de sistema podría ser utilizado para proporcionar un sistema modular con un menor coste. A veces esto se denomina "racionalización" de la arquitectura.


title: Arquitectura de Von Neumann

text: En las décadas siguientes, los microcontroladores sencillos permitirían algunas veces omitir características del modelo a menor costo y tamaño.


title: Arquitectura de Von Neumann

text: El canal de transmisión de los datos compartido entre CPU y memoria genera un "cuello de botella de von Neumann", un rendimiento limitado (tasa de transferencia de datos) entre la CPU y la memoria en comparación con la cantidad de memoria. En la mayoría de computadoras modernas, la velocidad de comunicación entre la memoria y la CPU es más baja que la velocidad a la que puede trabajar esta última, reduciendo el rendimiento del procesador y limitando seriamente la velocidad de proceso eficaz, sobre todo cuando se necesitan procesar grandes cantidades de datos. La CPU se ve forzada a esperar continuamente a que lleguen los datos necesarios desde o hacia la memoria. Puesto a que la velocidad de procesamiento y la cantidad de memoria han aumentado mucho más rápidamente que el rendimiento de transferencia entre ellos, el cuello de botella se ha vuelto más que un problema, un problema cuya gravedad aumenta con cada nueva generación de CPU.


title: Arquitectura de Von Neumann

text: El término “cuello de botella de von Neumann” fue acuñado por John Backus en su conferencia de la concesión del Premio Turing ACM de 1977. Según Backus:


title: Arquitectura de Von Neumann

text: El problema de rendimiento puede ser aliviado (hasta cierto punto) utilizando diversos mecanismos. Ofreciendo una memoria caché entre la CPU y la memoria principal, proporcionando cachés separadas o vías de acceso independientes para datos e instrucciones (la llamada arquitectura Harvard modificada), utilizando algoritmos y lógica de predictor de saltos y proporcionando una limitada pila de CPU u otro en el chip de memoria reutilizable para reducir el acceso a memoria, son cuatro de las maneras que se dispone para aumentar el rendimiento. El problema también se puede eludir, en cierta medida, usando computación paralela, utilizando por ejemplo la arquitectura de acceso a memoria no uniforme (NUMA), —este enfoque es comúnmente empleado por las supercomputadoras. Está menos claro si el cuello de botella intelectual que criticaba Backus ha cambiado mucho desde 1977. La solución que propuso Backus no ha tenido influencia importante. La moderna programación funcional y la programación orientada a objetos se preocupan mucho menos de "empujar un gran número de palabras hacia un lado a otro" que los lenguajes anteriores como era Fortran, pero internamente, esto sigue siendo lo que las computadoras pasan gran parte del tiempo haciendo, incluso las supercomputadoras altamente paralelas.


title: Arquitectura de Von Neumann

text: A partir de 1996, un estudio de referencia de base de datos se encontró que tres de cada cuatro ciclos de CPU se dedican a la espera de memoria. Los investigadores esperan que el aumento del número de instrucciones simultáneas arroye con el multihilo o el multiprocesamiento de un solo chip hará que este cuello de botella aún peor.


title: Arquitectura de Von Neumann

text: El National Semiconductor (Semiconductor nacional) COP8 se introdujo en 1986; tiene una arquitectura Harvard modificada.


title: Arquitectura de Von Neumann

text: Tal vez el tipo más común de estructura no von Neumann se utiliza en las computadoras modernas es la memoria de contenido direccionable (CAM).


title: Free Guy

text: Free Guy es una película estadounidense de 2021 de ciencia ficción y acción dirigida por Shawn Levy a partir de un guion de Matt Lieberman y Zak Penn y una historia de Lieberman. La película está protagonizada por Ryan Reynolds en el papel de un cajero de banco que descubre que en realidad es un personaje no jugador en un videojuego de mundo abierto y decide convertirse en el héroe de la historia y salvar a sus amigos de ser eliminados por el creador del juego (Taika Waititi). También actúan Jodie Comer, Lil Rel Howery, Utkarsh Ambudkar y Joe Keery.


title: Free Guy

text: Tras un retraso de un año debido a la pandemia de COVID-19, "Free Guy" se estrenó en los cines de Estados Unidos el 13 de agosto de 2021, en Cine RealD, IMAX y Dolby Cinema por 20th Century Studios. La película recibió críticas generalmente positivas de los críticos, que la compararon favorablemente como una combinación de "Ready Player One", "The Truman Show", "The Matrix", "Free Fire", "The Lego Movie" y "Grand Theft Auto".


title: Free Guy

text: "Free City" es un videojuego de mundo abierto desarrollado por "Soonami Games". Su código es robado de un juego llamado "Free Life" desarrollado por Walter "Keys" McKey y Millie Rusk. Desde entonces, Keys acepta un trabajo en Soonami, mientras que Millie, pasa el tiempo dentro de "Free City" como su avatar "Chica Molotov" para encontrar pruebas de su código y el de Keys y demostrar que son los legítimos propietarios del código.


title: Free Guy

text: En el juego, Guy, un personaje no jugador (NPC), trabaja como cajero de un banco y pasa el tiempo con su mejor amigo Buddy, sin saber que su mundo es un videojuego. Un día, descubre unas gafas de sol, que llevan los avatares de los jugadores, y que le muestran "Free City" a través de una visualización head-up como lo vería un jugador. Cuando más tarde Guy se encuentra con Chica Molotov, su programación se desvía aún más. Millie reconoce que Guy se está volviendo sensible, y cree que puede ayudarla a encontrar su código dentro del mundo del juego. A medida que Guy completa misiones dentro de "Free City" bajo la guía de Millie para localizar el código fuente, se convierte en una sensación mundial, ya que los jugadores lo sintonizan para ver sus actos heroicos.


title: Free Guy

text: Keys y Millie se dan cuenta de que la autoconciencia de Guy se debe al código que contiene las preferencias personales de Millie y que Keys había incluido en "Free City", lo que a su vez había llevado a Guy a desarrollar un interés romántico con Millie. Cuando Millie le cuenta a Guy la verdad de su situación, éste rompe su relación. Sin embargo, tras hablar con Buddy sobre la situación, Guy se da cuenta de que había algo más que amor en esa relación, y adquiere plena sensibilidad. Guy vuelve con Millie para aceptar ayudar antes de que "Free City" sea borrada de los servidores de Soonami para dar paso a "Free City 2" en dos días.


title: Free Guy

text: La continua popularidad de Guy amenaza el lanzamiento de "Free City 2", y Antwan ordena a Keys y a su nuevo compañero Mouser que reinicien la programación de Guy. Cuando Millie se encuentra con él en el juego, lo encuentra inconsciente de su sensibilidad anterior, pero cuando le da un beso, se restauran los datos de la copia de seguridad. Guy es capaz de recordar pruebas del código fuente de su apartamento, así como la ubicación de la Isla, parte de "Free Life" que no estará protegida del borrado de datos pendiente y que es la única prueba del código original de Millie y Keys. Mientras Guy y Millie convencen a los demás NPC del juego de que son más que su programación, Antwan intenta borrar a Guy y a Chica Molotov del juego. Keys interfiere para protegerlos y dirigirlos a la Isla, lo que lleva a Antwan a despedirlo. Antwan envía entonces a Dude, una copia más grande y más tonta de Guy desarrollada para "Free City 2", al juego, pero Guy es capaz de hacerse amigo suyo. Antwan da un último paso al intentar destruir los servidores del juego, pero Guy consigue llegar a la Isla a tiempo, un acontecimiento visto por los jugadores de todo el mundo. Millie convence a Antwan para que devuelva el código de "Free City" y la propiedad intelectual a ella y a Keys.


title: Free Guy

text: Sin el apoyo del código de Keys, las ventas de "Free City 2" se desploman y Antwan se ve envuelto en varias polémicas mediáticas. Keys, Mouser y Millie crean una nueva empresa con el código recuperado para lanzar "Free Life", incorporando a Guy, Buddy y los demás NPC de "Free City". "Free Life" se convierte en un éxito durmiente, mientras Millie se da cuenta, gracias a Guy, de que el código de Keys era en parte una carta de amor para ella.


title: Free Guy

text: Además, Camille Kostek interpreta a Bombshell; Britne Oldford interpreta a Missy; Matty Cardarople como Gamer; Destiny Claymore interpreta a Art Nerd y Mike Devine interpreta al oficial Johnny. La película cuenta con apariciones de jugadores y streamers como Jacksepticeye, Ninja, Pokimane, DanTDM y LazarBeam. El ex presentador de "Jeopardy!" Alex Trebek hace una aparición póstuma como él mismo, Channing Tatum aparece como avatar de un jugador, Chris Evans aparece como él mismo. Los actores Tina Fey, Hugh Jackman, Dwayne Johnson y John Krasinski tienen cameos de voz en la película.


title: Free Guy

text: "Free Guy" había estado en desarrollo en 20th Century Fox antes de su adquisición por parte de Disney, y es una de las primeras películas de Fox que continúa su producción bajo la propiedad de Fox, así como bajo el nuevo nombre del estudio 20th Century Studios. El director Shawn Levy leyó originalmente el guion en 2016, pero pasó de él. Varios años después, Levy fue presentado a Ryan Reynolds por Hugh Jackman, un amigo común, y ambos decidieron trabajar en "Free Guy" después de releer el guion juntos. Reynolds, que también ha producido la película, ha dicho que "no he estado tan inmerso y comprometido en algo desde "Deadpool".


title: Free Guy

text: La película comenzó la fotografía principal en Boston en mayo de 2019, incluyendo los alrededores del Distrito Financiero de la ciudad. El rodaje también tuvo lugar en el centro de Worcester, Massachusetts, y en Framingham, Massachusetts, en el antiguo edificio del Framingham Savings Bank, y en la antigua Estación Aérea Naval del sur de Weymouth, Massachusetts.


title: Free Guy

text: En julio de 2021, Reynolds publicó un vídeo en YouTube titulado Deadpool and Korg React, en el que aparecen Reynolds retomando su papel de Wade Wilson/Deadpool de la serie de películas de X-Men y Waititi retomando su papel de Korg del Universo cinematográfico de Marvel reaccionando al tráiler de "Free Guy".


title: Free Guy

text: El 12 de agosto de 2021, el personaje Dude se convirtió en un traje en el popular videojuego Fortnite. Se vende en la tienda de objetos del juego por 1200 V-Bucks, lo que equivale a 8-10 dólares.


title: Free Guy

text: "Free Guy" se estrenó en Estados Unidos el 13 de agosto de 2021, con formatos IMAX, Dolby Cinema, y Cine RealD. Tuvo un estreno exclusivo en salas de 45 días, se lanzó en "Estados Unidos" el 23 de febrero del 2022 por "Disney+".


title: Free Guy

text: El estreno de la película estaba previsto inicialmente para el 3 de julio de 2020, pero se retrasó debido a la pandemia de "coronavirus". Se trasladó entonces al 11 de diciembre de 2020. En noviembre de 2020, el estudio retiró la película, junto con "Muerte en el Nilo", de su calendario de próximos estrenos hasta nuevo aviso. Al mes siguiente, la película fue reprogramada para el 21 de mayo de 2021. En marzo, Ryan Reynolds anunció que la película se había retrasado hasta agosto de 2021.


title: Free Guy

text: La película se estrenó en la sección Piazza Grande del 74º Festival de Cine de Locarno en agosto de 2021.


title: Free Guy

text: "Free Guy" debutó en el mercado norteamericano acumulando $22,5 millones, superando sus proyecciones. En el resto de mercados, recaudó $31,3 millones en su debut, totalizando $53,8 millones.


title: Free Guy

text: "Free Guy" acumula más de $115 millones en EE. UU. y Canadá, y $203,4 en el resto de mercados, totalizando más de $319 millones, uno de los mayores éxitos de 2021.


title: Free Guy

text: En el agregador de reseñas Rotten Tomatoes, la película tiene un índice de aprobación del 81% basado en 146 críticas, con una calificación media de 6,9/10. El consenso de los críticos del sitio web dice: "Combinando un concepto inteligente, un humor dulce y autoconsciente, y un reparto encantador, "Free Guy" es una diversión frívola". En Metacritic, la película tiene una puntuación media ponderada de 63 sobre 100 basada en 39 críticos, lo que indica "críticas generalmente favorables". El público encuestado por CinemaScore dio a la película una nota media de "A" en una escala de A+ a F.


title: Free Guy

text: En su artículo para "Variety", Peter Debruge calificó la película como una "mezcla, a veces poco manejable, de superproducciones de realidad múltiple como "The Matrix" y "The Lego Movie"" y dijo que ""Free Guy" es muy divertida, a pesar de que Levy y los guionistas parecen estar cambiando las reglas sobre la marcha". En su crítica para "The A.V. Club", A.A. Dowd dio a la película una calificación de "C+" y dijo: "A pesar de todo su caos casual, "Free Guy" resulta ser un placer para la multitud bastante mimoso, una bagatela de alto concepto con helado de chicle que obstruye sus circuitos".


title: Free Guy

text: El 14 de agosto de 2021, tras el éxito de taquilla del primer día de la película, Reynolds confirmó que Disney quería una secuela.


title: Alborada (telenovela)

text: Alborada es una telenovela mexicana producida por Carla Estrada para la cadena Televisa bajo la dirección de Mónica Miguel y con una historia original de María Zarattini.


title: Alborada (telenovela)

text: Fue una producción de época situada en los años del dominio español en México, haciendo referencias a hechos históricos como la Santa Inquisición. Estuvo protagonizada por Lucero y Fernando Colunga; con las participaciones antagónicas de Daniela Romo, Luis Roberto Guzmán, Mariana Garza y el primer actor Manuel Ojeda. También contó con las actuaciones estelares de Arturo Peniche, Ernesto Laguardia, Irán Castillo y Valentino Lanús.


title: Alborada (telenovela)

text: El tema musical "Alborada" fue una composición de Jorge Avendaño, interpretado por el tenor Plácido Domingo.


title: Alborada (telenovela)

text: La protagonista de "Alborada" es María Hipólita Díaz (Lucero), una joven mexicana que vive con su abuela, Carlota, en el pequeño poblado panameño de Santa Rita. La joven se ha criado lejos de su madre, Asunción (Olivia Bucio), a quien le quitaron su hija por haberla tenido sin haberse casado. A cambio de una buena cantidad de dinero ofrecida por doña Adelaida de Guzmán (Zully Montero), Hipólita se casa con Antonio de Guzmán (Arturo Peniche), hijo de doña Adelaida. Hipólita se casa con Antonio por amor, sin saber que su matrimonio fue acordado para acallar los rumores acerca de la hombría de aquel.


title: Alborada (telenovela)

text: Tras la muerte de su abuela, Hipólita queda a merced de su suegra, quien la maltrata y humilla constantemente. Pasan los meses sin que la pareja haya consumado el matrimonio por la impotencia sexual de Antonio. Doña Adelaida presiona día y noche a su hijo para que consume el matrimonio con Hipólita y logre dejarla embarazada; no sólo para limpiar su reputación como hombre, sino también porque el tío de Antonio y hermano de su difunto padre le convertirá en su heredero si consigue engendrar un hijo varón.


title: Alborada (telenovela)

text: Entra en escena Don Luis Manrique y Arellano (Fernando Colunga), un joven noble, nacido en el pueblo mexicano de Cuencas, y que es primo de Don Diego Arellano (Luis Roberto Guzmán), el conde de Guevara. Luis llega a Panamá a arreglar unos negocios de su primo sin sospechar que se trata de una trampa suya para matarlo. El joven es atacado por unos hombres pero logra huir; al no tener donde esconderse entra en la propiedad de doña Adelaida, quien lo manda apresar. La anciana observa en Luis cierto parecido físico con Antonio y le propone un trato: lo dejará ir a cambio de que se acueste con Hipólita e intente dejarla embarazada haciéndose pasar por Antonio. Luis no tiene más remedio que aceptar.


title: Alborada (telenovela)

text: Luis se acuesta con Hipólita en la oscuridad y ésta, creyendo que se trata de su marido, lo recibe gozosamente, pero este se siente culpable por el engaño; impidiendo que ella vea su rostro, le explica el trato llevado a cabo entre él y su suegra, lo que por supuesto horroriza a Hipólita. Luis logra escapar de la casa y esa misma noche emprende el viaje de vuelta a México. Después de unas semanas, Hipólita se descubre embarazada del misterioso mexicano. El futuro bebé será indispensable para acallar los rumores acerca de la sexualidad de Antonio, quien acepta cuidar de un hijo ajeno, pero Hipólita escapa de su casa con su fiel criada Adalgisa (Beatriz Moreno); la joven da a luz a un bebé varón al que llama Rafael (Alexander Renaud) y lo hace pasar por el hijo de su criada. Después de tres años tratando de buscar a Hipólita sin éxito, doña Adelaida muere.


title: Alborada (telenovela)

text: El viaje de Hipólita termina en Cuencas, donde vive Luis con su familia, pero allí también vive Asunción con su marido, Francisco (Manuel Ojeda), y la hija de ambos, Catalina (Irán Castillo). Al llegar al pueblo, Hipólita se reencuentra con su madre y conoce a su hermana, pero también encuentra a Luis, quien está casado con Esperanza de Corsa (Mariana Garza), la cual no ha podido concebir un hijo. Sin embargo, la llegada de Hipólita hará surgir un profundo amor entre Luis y ella, aunque este amor será imposible no solo a causa de los matrimonios de ambos; otro gran obstáculo será la propia madre de Luis, Juana (Daniela Romo), que guarda un terrible secreto desde años atrás.


title: Lacio

text: El Lacio (en italiano, "Lazio"; en latín, "Latium") es una de las veinte regiones que conforman la República Italiana. Su capital y ciudad más poblada es Roma, que también es la capital del país.


title: Lacio

text: Está ubicada en Italia central, limitando al norte con Toscana y Umbría, al este con Marcas y Abruzos, al sureste con Molise, al sur con Campania y al oeste con el mar Tirreno (mar Mediterráneo). Además en su interior se encuentra la Ciudad del Vaticano. Con 5 889 649 habitantes en 2013 es la segunda región más poblada del país —por detrás de Lombardía— y con 341 hab/km², la tercera más densamente poblada, por detrás de Campania y Lombardía.


title: Lacio

text: El Lacio destaca por su historia, arte, arquitectura, arqueología, religión y cultura, además de ser el embrión de lo que acabó siendo el Imperio romano.


title: Lacio

text: En época antigua, se entendía como "Latium" el territorio comprendido entre el curso bajo del río Tíber y los montes Ausonios, en los alrededores de Terracina, y los Apeninos centrales como límite oriental.


title: Lacio

text: El nombre de la región deriva del antiguo nombre —"Latium"— que le daban los latinos, ancestros de los antiguos romanos, que a su vez fueron llamados así porque se habían establecido en un territorio amplio ("latus" en latín) pudiendo significar también «territorio llano», pues sus primitivos habitantes habían descendido de los Apeninos. Transmitiría la idea de llanura en contraste con los sabinos, que ocupaban las zonas altas del país.


title: Lacio

text: Por otra parte también se puede derivar de Laurentino (Latino) rey de Laurentia, antigua ciudad ubicada en la llanura de Laureto ("Lauretum").


title: Lacio

text: Virgilio en la Eneida (VIII, 321-323) aporta otra etimología en boca del rey Evandro, quien, narrando a Eneas las historias de los antepasados, explica que el dios Saturno, después de ser derrocado por Júpiter y expulsado de los cielos, eligió un lugar del Lacio para esconderse (latere en latín), concretamente la colina llamada Aventino.


title: Lacio

text: En la antigüedad el territorio del Lacio comprendía desde el curso bajo del río Tíber y los montes Ausonios, en cercanías a Terracina, hasta los Apeninos como límite oriental.


title: Lacio

text: El Lacio, región del centro de Italia, se encuentra sobre la vertiente media tirrénica y ocupa 17 203 km², de la península itálica, extendiéndose desde los Apeninos hasta el mar Tirreno. Su territorio es poco homogéneo, prevaleciendo las cadenas montañosas y las colinas. La zona que bordea la costa es llana. El Lacio contiene 4491  km² de montañas ("montagna"), 9291 km² de colinas ("collina") y 3424 km² de llanuras ("pianura"). El término "llanura" en este contexto se refiere a la tierra costera de una elevación media de cero, algunos pocos metros por encima del nivel del mar y algunos por debajo. Tierra adentro desde las llanuras costeras en el norte están las colinas, o "colli", que son una forma intermedia respecto a las montañas. En general se encuentran subsumidas bajo el nombre de la Campaña romana. No existe en el sur. Tierra adentro de las colinas o la zona litoral se encuentran las montañas.


title: Lacio

text: La costa del Lacio es baja con playas arenosas, puntuadas por los cabos de Circeo (541 m) y Gaeta (171 m). Las Islas Pontinas, que forman parte del Lacio, quedan frente a la costa meridional. Detrás de la franja costera, hacia el norte, se encuentran: la Maremma Laziale (la continuación de la Maremma Toscana), interrumpida en Civitavecchia por los montes de la Tolfa (616 m), en el centro por la Campaña romana y hacia el sur por el Agro Pontino y su continuación al sur de Terracina, el Pontino del Sur. Esta zona, en el pasado pantanos y propagadora de malaria, fue drenada a lo largo de los siglos para poder poblarla y explotarla agrícolamente.


title: Lacio

text: Los Preapeninos del Lacio, marcados por el valle de los ríos Tíber y Liri con el Sacco, incluyen a la derecha del Tíber, tres grupos de montañas de origen volcánico: los Volsinos, Ciminos y Sabatinos, cuyos principales cráteres están ocupados por los lagos Bolsena, Vico y Bracciano. Al sur del Tíber otras sierras forman parte de los Antiapeninos: las Colinas Albanas, también de origen volcánico, y los calcáreos Lepinos, Ausonios y Montes Auruncos. Los Apeninos del Lacio son una continuación de los Apeninos de los Abruzos: los montes Reatinos con el Terminillo (2213 m), los montes Sabinos, Prenestinos, Simbruinos y Hérnicos que continúan al este del Liri hacia las montañas Mainarde. El pico más alto es el monte Gorzano (2458 m) en el límite con Abruzos.


title: Lacio

text: El Tíber es el mayor río de la región; llegando desde Umbría primero se dirige al sudeste, pero después dobla al suroeste, para atravesar todo el Campo Romano hasta el mar. Los principales afluentes del Tíber son el Paglia y el Treia a la derecha y el Nera y el Aniene a la izquierda. Más al sur, siguiendo el mismo del Tíber están el Sacco y el Liris, en tanto en la parte septentrional hay otros ríos de menor caudal como son el Fiora, el Marta y el Arrone que llegan al mar tras un curso breve.


title: Lacio

text: El clima de la región presenta notables variaciones entre una y otra zona. En general, más allá de la franja costera, la temperatura varía entre los 9-10 °C en enero y los 24-25 °C en julio. Las precipitaciones son más bien escasas. Los valores mínimos, inferiores a los 600 mm. anuales, se registraron en la Maremma, en el municipio de Montalto di Castro, próximo a la frontera con Toscana, mientras alcanza valores cercanos a los 1000 mm. anuales en la zona entre Formia y la frontera con Campania. En la región interior los valores de precipitación son mayores a los de la fachada costera, al tiempo que se acentúa el carácter de continentalidad, con mayores variaciones térmicas a lo largo del día y del año. Así, en la zona interior, los inviernos son fríos, llegando por las noches a registrarse temperaturas cercanas a los 0 °C e incluso menores. Las esporádicas nevadas alcanzan hasta Castelli Romani, llegando en ocasiones a extenderse a Roma.


title: Lacio

text: Respecto a la heliofania se destaca que, entre capitales regionales, Roma es la que tiene el mayor número de horas de sol al día y de cielo despejado durante el año.


title: Lacio

text: El Lacio posee varios parques, reservas y otras áreas naturales protegidas. Entre los más importantes y conocidos son los parques nacionales, como el P. N. de los Abruzos, el P. N. del Circeo, P. N. del Gran Sasso y Montes de la Laga y la Reserva natural regional Tor Caldara.


title: Lacio

text: Asimismo, se han creado nuevas áreas protegidas en la región, procurando el desarrollo de una mayor sensibilidad ante la problemática relativa a la conservación del territorio por parte de la población ciudadana. Entre estos los Lugares de Importancia Comunitaria (LIC), sitios de relevante importancia en el ámbito europeo referidos a la región biogeográfica mediterránea. Las ubicaciones concretas se proponen con fundamento en el Decreto 25/3/2005 - publicado en la "Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana" n. 157 del 8 de julio de 2005 - predispuesto por el Ministerio de Medio Ambiente y la Tutela del Territorio y del Mar en el sentido de la directiva 92/43/CEE.


title: Lacio

text: La historia del Lacio está profundamente marcada por la Historia de Roma, por lo que esta ciudad representó, en su milenario desarrollo, para la región, la consolidación del poder temporal de la Iglesia católica, y el fuerte significado, simbólico e ideológico que Roma tuvo para la formación del Reino de Italia, el fascismo, y también para la moderna República Italiana.


title: Lacio

text: Esta zona estaba habitada en el II milenio a. C. por un pueblo que probablemente era indoeuropeo, afín a los faliscos, que también se establecieron en el Lacio. La fase histórica está testimoniada por la presencia de diversas poblaciones indoeuropeas que se establecieron en la zona del Lacio desde el II milenio a. C., entre los que estaban los latinos de los que, según algunos, la región tomó el nombre.


title: Lacio

text: Los primeros testimonios de época histórica refieren que el Lacio estaba ocupado por distintos pueblos itálicos: los etruscos al norte del río Tíber y los latinos en la parte central de la región, los faliscos en una pequeña zona comprendida entre los etruscos y los latinos, los sabinos al este, hérnicos y ecuos al sur, y auruncos y volscos en la costa meridional del Lacio. Durante el siglo X y el V a. C., predominaron los etruscos en el norte sobre los latinos, según los testimonios históricos. La misma Roma, aunque no fuese conquistada militarmente por los etruscos, sufrió una fuerte influencia política debido a que sus tres últimos reyes fueran de origen etrusco. Este pequeño territorio configuró al Lacio Antiguo "(Latium Vetus)," al cual se le anexionaron con las primeras conquistas, el Lacio Nuevo o Agregado "(Latium Novum" o "Adjectum)". Los latinos y Roma debieron combatir y pactar con los pueblos vecinos, como en el caso de los sabinos, para garantizar su propia supervivencia. El nombre "Latium" se mantuvo hasta los albores del imperio. Luego con Augusto, al subdividir la Italia romana en regiones, el Lacio fue unido a Campania, conformando la "Regio I Latium et Campania".


title: Lacio

text: Durante toda la época imperial romana, el Lacio gozó de una situación de tranquilidad general, interrumpida solo por episódicas guerras intestinas para la conquista de la púrpura imperial. Su papel de centro del imperio quedó sin embargo un poco marginal durante la época tardo imperial, hasta llegar al episodio de la deposición del último emperador de Occidente, Rómulo Augústulo, por parte de Odoacro, rey de los hérulos, en el año 476.


title: Lacio

text: Después de la guerra de los godos (535-554) y la conquista bizantina, esta región recuperó su independencia, porque el Ducado de Roma se convirtió en propiedad del emperador del Imperio romano de Oriente. Sin embargo, las largas guerras contra los longobardos perjudicaron a la región, que fue ocupada por el obispo de Roma, quien ya tenía varias propiedades en aquellos territorios. El nombre de "Latium" cayó en desuso, y este territorio conoció otros nombres: "Marittima, Campagna, Patrimonio" y una franja se incorporaría al Reino de Nápoles.


title: Lacio

text: El fortalecimiento de la aristocracia religiosa y eclesiástica llevó a continuas luchas de poder entre los señores y el obispo de Roma. Inocencio III, como otros papas, intentó fortalecer su propio poder territorial, deseando afirmar su autoridad sobre las administraciones provinciales de Tuscia, Campagna y Marittima a través de los representantes de la iglesia católica, para acabar con el poder de los Colonna.


title: Lacio

text: Durante el papado de Aviñón el poder de los señores feudales se incrementó dada la ausencia de los Papas. Pequeñas comunas, y Roma sobre todo, se opusieron al poder de los señores. Cola di Rienzo intentó oponerse al poder eclesiástico. Entre 1353 y 1367 se restauró el poder papal sobre el Lacio y el resto de los Estados Pontifícios.


title: Lacio

text: En los siglos XV y XVI los humanistas, en homenaje a la cultura clásica, intentaron rescatar el nombre «Lacio», llamando así a la zona del antiguo "Latium Vetus", Campaña y Marítima. Desde mediados del , el Lacio formó parte de los Estados Pontificios, con un gobernador en Viterbo de Marítima y Campaña, y otro en Frosinone.


title: Lacio

text: Una nueva división se produjo en el período napoleónico con la creación del Departamento del Tíber (1809) con sus subdivisiones: Roma Tívoli, Velletri, Rieti, Frosinone y Viterbo. Después, el Lacio regresó en los Estados Pontificios. En 1870 cuando las tropas francesas abandonaron Roma, el general Cadorna entró en el territorio pontificio, ocupando Roma el 20 de septiembre y el Lacio quedó integrado en el Reino de Cerdeña, primer embrión del Reino de Italia. Se crearon entonces cinco divisiones: Roma (llamada Lazio), Viterbo, Civitavecchia, Velletri y Frosinone.


title: Lacio

text: En 1927 el nombre "Lacio" pasó a indicar la unidad de las provincias de Roma, Viterbo, Frosinone y Rieti. En 1934 se incluyó una quinta provincia, Latina; así el Lacio lograba su actual división administrativa. La Segunda Guerra Mundial atravesó la región, haciéndole pagar un elevado coste en términos de vidas humanas, tanto militares como civiles. Son relevantes los feroces combates en torno a Montecassino y el desembarco aliado en Anzio.


title: Lacio

text: La densidad de población media en la región del Lacio es de 304,1 habitantes por km² (2010), que es la tercera más alta entre las regiones italianas después de la Campania y la Lombardía. No obstante, está distribuida de manera irregular, pues va desde los 765 habitantes por km² en la Ciudad metropolitana de Roma Capital a menos de 60 habitantes por km² en la provincia de Rieti (2008 est.). En Roma se concentra el 55% de la población regional. Para el 31 de marzo de 2010, la población total se calculaba en 5 695 048 habitantes. A principios de ese mismo año, el Instituto Italiano de Estadística (ISTAT) estimó que vivían en el Lacio 450 136 inmigrantes extranjeros, lo que equivale al 8 % de la población.


title: Lacio

text: Roma es una ciudad orientada tradicionalmente por el centro-izquierda político, mientras que el resto del Lacio es de centro-derecha. En las elecciones generales de Italia de 2008, el Lacio dio el 44,2% de sus votos a la coalición de centro derecha, mientras que el bloque de centro izquierda se llevó el 41,4% de los votos.


title: Lacio

text: Roma, capital de la República Italiana y del Lacio, ocupa un lugar preponderante en la economía de la región. Es su principal ciudad industrial y comercial, ocupando más de 300.000 empleados estatales además de varios millones de personas empleadas y subempleadas en el sector privado: oficinas, bancos, aseguradoras, etc. Muchas corporaciones nacionales y multinacionales públicas y privadas, tienen su sede en Roma como ENI, Enel, Leonardo, Alitalia, RAI, etc.


title: Lacio

text: El intenso flujo turístico, unido a los centros arqueológicos, históricos, artísticos y religiosos, alimenta una rica actividad turística y comercial.


title: Lacio

text: En agricultura dispone de la saneada y fértil llanura costera o Pontina. Hacia el interior, vastas extensiones – la "campagna" romana- son destinadas al pastoreo, mientras que en las colinas prosperan los viñedos. Entre los cultivos se destacan el trigo y otros cereales, frutas, horticultura y algodón. En la actividad ganadera se destacan los ovinos y los bovinos, con una buena industria cárnica y láctea.


title: Lacio

text: El desarrollo industrial del Lacio está limitado a las zonas al sur de Roma. Las comunicaciones han influido en la posición de la industria, favoreciendo las zonas con las mejores conexiones con Roma y las que están cerca de la Autostrada del Sole, especialmente alrededor de Frosinone. Las industrias alimentarías y textiles se encuentran alrededor de las ciudades de Viterbo, Latina y Frosinone. Suelen ser PYMES, y operan en los sectores de la construcción y sus materiales (Roma y Civitavecchia-, papel -Frosinone-, petroquímicas -Gaeta-, textil -también Frosinone-, ingeniería -Rieti, Anagni-, automóvil -Fiat Cassino- y electrónica -Viterbo-).


title: Lacio

text: El uso vivo de los dialectos en el Lacio es siempre difícil, por lo que se refiere en particular a la zona de la Ciudad metropolitana de Roma Capital. En la capital se usa una variante regional del italiano, caracterizada por la africación de la "s" ante consonante nasal y de la geminación de la "b" y de la "g". Está muy difundido el apócope de la sílaba final de la palabra ("ma<nowiki>'</nowiki>" por "mamma", "anda<nowiki>'</nowiki>" por "andare" etc.). En la sintaxis se registra el uso del indicativo en dependencia de los "verba putandi" ("credo che torna"), en el léxico palabras como "pupo", "caciara", "pedalini" "annamo" "giocamo". Los dialectos perviven fuera de la Ciudad metropolitana de Roma Capital, donde es menos fuerte el influjo lingüístico de la capital.


title: Lacio

text: El Lacio tiene una gran importancia en la cultura italiana y europea debido a su riqueza histórico-artística, arquitectónica, arqueológica y cultural en general. El inmenso patrimonio de la ciudad de Roma forma sólo una parte de los tesoros esparcidos por los cientos de ciudades, pueblos, abadías, iglesias, monumentos y otros lugares de la región.


title: Lacio

text: El centro histórico de Roma, las propiedades extraterritoriales de la Santa Sede en la ciudad y la Basílica de San Pablo Extramuros se encuentran en tre los bienes protegidos por la UNESCO como patrimonio de la Humanidad. En el Lacio están también otros lugares protegidos como Patrimonio de la Humanidad: la Villa Adriana y la Villa de Este en Tívoli y las Necrópolis etruscas de Cerveteri y Tarquinia.


title: Lacio

text: Además de los ya mencionados, los sitios de interés turístico en Roma, pertenecen a diferentes épocas y estilos. En el área arqueológica, se destaca sobre el resto el Foro Romano y los monumentos como el Coliseo, símbolo de la ciudad, y las iglesias, los arcos, las plazas y los obeliscos que se trajeron de Egipto. Además de los monumentos, la oferta cultural se completa con numerosos museos.


title: Lacio

text: En la Ciudad metropolitana de Roma Capital hay muchos lugares de interés arqueológico. Cerca de Roma está Ostia Antica; de Terracina el Templo de Júpiter Anxur; de Sezze el Foro Apio y cerca de Pomezia, se encuentra Lavinium.


title: Lacio

text: Se destacan por su importancia sitios como las ciudades fortificadas prerromanas: la acrópolis de Alatri, muy bien conservada, la de Farentino, con su mercado romano además de Atina y Arpino; la mundialmente famosa y antigua abadía de Montecassino; Subiaco y Casamari; Trisulti, Fossanova. Gran flujo de turistas es atraído por las fuentes termales de Fiuggi en las localidades marítimas de Sperlonga, Sabaudia y Terracina.


title: Lacio

text: Dignos de mencionar son los famosos Castelli Romani, grupo de localidades al sur de Roma que son a menudo citados en la historia y también a causa de los productos gastronómicos que allí se elaboran. Por último, debe mencionarse la arquitectura románica en el Lacio y en Roma.


title: Lacio

text: Roma representa el mayor centro universitario de la región, con universidades tanto públicas como privadas. La más grande por el número de alumnos es la Sapienza Università di Roma, que además de varias sedes periféricas en Roma, cuenta con un centro sucursal en Latina, uno en Rieti y otro en Viterbo. La segunda universidad pública de la capital, por fecha de fundación, es la Universidad de los Estudios de Roma "Tor Vergata", fundada en el año 1982, mientras que en 1992 se fundó la Università degli Studi Roma Tre. Si además de las estructuras públicas se consideran las privadas, la segunda universidad por año de fundación es la LUMSA que se remonta al año 1939. Otros polos universitarios en Roma están representados por la Universidad Europea de Roma, de la Luiss, de la San Pío V, y de la Universidad de los Estudios de Roma "Foro Italico" (IUSM).


title: Lacio

text: Fuera de Roma se encuentran la Universidad de los estudios de Cassino, fundada en el año 1979, sobre la tradición humanística y cultural llevada adelante a lo largo de los siglos por la abadía de Montecasino, y la Universidad de los Estudios de la Tuscia en Viterbo, fundada en el año 1979.


title: Lacio

text: Un entremés típico son las "bruschette," de pan tostado con aceite y ajo. En la gastronomía romana se utiliza el arroz para hacer croquetas "(suppli di riso)" y un "risotto alla romana" que se caracteriza por llevar salsa de hígado, mollejas y vino de Marsala. Platos de pasta típicos son los "bucatini all'amatriciana", que llevan tocino y tomate, y se considera que de Roma procede la receta de espaguetis a la carbonara "(spaghetti alla carbonara)". Los ñoquis son clásicos en el Lacio, los "gnocchi alla romana". Otras formas de pasta al huevo del lacio son los "fettuccine" y las "pappardelle."


title: Lacio

text: En cuanto a los platos de pescado, destacan los filetes de bacalao "(Filetti di baccalà)". También se toma sopa de pescado de lago "(sbroscia)" en Tuscia y Valle Latino. Del lago Bolseno se obtienen peces para platos de pescado. Platos de carne son la coda alla vaccinara, que se hace con rabo de buey, y "saltimbocca alla romana", que lleva carne de ternera. Otras carnes: el cordero lechal "(abbacchio)", o los callos de vaca ("trippa"). Con carne de cerdo asada se hace la "porchetta", y con su carrillada "(guanciale)" se elaboran las "fave al guanciale" (habas con carrillada). Pero la verdura más difundida es, sin duda, la alcachofa, que se prepara "a la romana" ("Carciofi alla romana", hervidas)


title: Lacio

text: Entre los quesos, sobre todo de leche de oveja, destacan el pecorino romano y el ricotta, con el que se elabora una tarta. También es típica la caciotta.


title: Lacio

text: En el Lazio se produce sobre todo vino blanco, con uva trebbiano, siendo el más conocido el procedente de Frascati, el tradicionalmente conocido como "vino de los Papas". Hay otras denominaciones: Castelli Romani, Colli Albani, Marino, Orvieto y Velletri. Hay, no obstante, algún tinto, como el Torre Ercolana o el Aleatico de Tuscia.


title: Lacio

text: En el campo musical, es tradicional la cita para la fiesta del primero de mayo en la Plaza San Giovanni, donde las organizaciones sindicales organizan un concierto musical en vivo, en el que participan los más populares intérpretes musicales del momento.


title: Lacio

text: En los meses de julio y agosto, en Soriano nel Cimino se desarrolla en Tuscia un festival de jazz, el más importante evento italiano relacionado con este tipo de música, segundo sólo tras el festival de jazz de Umbría en Perusa.


title: Lacio

text: La región ha tenido tres equipos de fútbol en la Serie A de Italia. La AS Roma logró tres títulos de liga, ganó nueve veces la Copa de Italia y fue finalista de la final de la Copa de Europa. En tanto, la SS Lazio fue campeón de la Serie A dos veces, la Copa de Italia siete veces, ganó una Supercopa de Europa y ganó la última edición de la Recopa de Europa de la UEFA. También alcanzó la final de la Copa de la UEFA. Lazio y Roma se enfrentan en el Derbi de Roma, uno de los principales clásicos de ciudad en Italia, junto con los de Milán y Turín.


title: Lacio

text: El tercer equipo de Lacio en jugar la Serie A de Italia es el Frosinone Calcio, con sede en Frosinone, al sur de Roma, habiendo jugado dos temporadas en la máxima categoría.


title: Lacio

text: El principal equipo de baloncesto es el Virtus Roma, que ganó la Liga Italiana 1983 y la Copa de Europa 1984.


title: Lacio

text: Los Juegos Olímpicos de Verano de 1960 se celebraron en Roma, con epicentro en el Estadio Olímpico de Roma. El Masters de Roma es un torneo de tenis del ATP Masters 1000 y el WTA Premier.


title: Lacio

text: El Autódromo de Vallelunga ha recibido a numerosas categorías internacionales del deporte motor, tales como el Campeonato Mundial de Superbikes, Campeonato Mundial de Motociclismo de Resistencia, Fórmula 2, Fórmula 3000 Internacional, Campeonato Mundial de Resistencia y Campeonato Europeo de Turismos.


title: Lou Ferrigno

text: Louis Jude Ferrigno Sr. (Brooklyn, Nueva York, 9 de noviembre de 1951) es un culturista profesional y actor italoestadounidense retirado. Es conocido fundamentalmente por la serie de televisión "El increíble Hulk".


title: Lou Ferrigno

text: Es conocido por darle voz a Hulk en las películas del universo cinematográfico de Marvel "The Incredible Hulk" (2008), "The Avengers" (2012), "" (2015), "" (2017), "" (2018) y "" (2019).


title: Lou Ferrigno

text: Ferrigno proviene de una familia de origen italiano. Es hijo de un teniente del Departamento de Policía de Nueva York, quien según Lou también era halterófilo. A la edad de tres años, sufrió una infección de oído y perdió el 80 % de su capacidad auditiva. Comenzó a levantar pesas a los trece años, tomando como modelo al culturista Steve Reeves. Después de su graduación en 1969, Lou comenzó a ganar varios premios de torneos de culturismo como Míster Universo y Míster América.


title: Lou Ferrigno

text: En 1974 compitió en el concurso Mister Olympia y un año después participó en el documental "Pumping Iron", junto con Arnold Schwarzenegger. En su mejor época, medía 1,96 m y pesaba 138 kg. Debido a su gran tamaño, fue elegido para la serie "El Increíble Hulk" o "El hombre increíble", que duró desde 1978 hasta 1982.


title: Lou Ferrigno

text: En 1983 protagonizó la película "El desafío de Hércules". A comienzos de los años noventa, volvió a competir como culturista en el concurso Mister Olympia.


title: Lou Ferrigno

text: En junio de 2003, comenzó a trabajar como policía en la reserva de la ciudad de Los Ángeles, California, con veinte horas de servicio al mes. Apareció brevemente en la película "Hulk" (2003), como vigilante de seguridad, y en "The Incredible Hulk" (2008), nuevamente como guardia de seguridad y realizó la voz de Hulk.


title: Lou Ferrigno

text: En el año 2012, Lou sorprendió a todos los seguidores del universo Marvel al prestarle la voz al ahora digitalizado Hulk en "Los Vengadores" y repitió su papel en el año 2015 en "". En 2014 actúa en la película de ficción "Las vengadoras de Grimm", interpretando el papel del hombre de metal.


title: Coreografía

text: La coreografía (del griego ‘danza circular’, ‘corea’, y , ‘escritura’) es el arte de ejecutar una serie de movimientos corporales sucesivos previamente organizados.


title: Coreografía

text: Si bien se usa principalmente en relación con la danza, el término coreografía puede aplicarse en varios escenarios, entre ellos:


title: Coreografía

text: La palabra "coreografía" significa literalmente "danza-escritura" de las palabras griegas "χορεία" (danza circular, véase choreia) y "γραφή" (escritura). Apareció por primera vez en el diccionario de inglés americano en la década de 1950, y "coreógrafo" se utilizó por primera vez como crédito de George Balanchine en el espectáculo de Broadway "On Your Toes" en 1936. Antes de esto, los créditos de los escenarios y de las películas utilizaban frases como "conjuntos montados por", "bailes escenificados por", o simplemente "dances by" para denotar al coreógrafo.


title: Coreografía

text: En la Italia del Renacimiento, los maestros de danza creaban movimientos para bailes sociales que se enseñaban, mientras que los ballets escenificados se creaban de forma similar. En la Francia del siglo XVI, los bailes de la corte francesa se desarrollaron siguiendo un patrón artístico. En los siglos XVII y XVIII, el baile social se separó más de los espectáculos de danza teatral. Durante esta época la palabra "coreografía" se aplicó al registro escrito de las danzas, que más tarde se conoció como notación de danza, pasando el significado de "coreografía" a su uso actual como la composición de una secuencia de movimientos que conforman un espectáculo de danza.


title: Coreografía

text: El maestro de ballet o coreógrafo durante esta época se convirtió en el "organizador de la danza como arte teatral", siendo un maestro muy conocido de finales del siglo XVIII Jean-Georges Noverre, con otros que le siguieron y desarrollaron técnicas para tipos específicos de danza, como Gasparo Angiolini, Jean Dauberval, Charles Didelot y Salvatore Viganò. El ballet acabó desarrollando su propio vocabulario en el siglo XIX, y entre los coreógrafos del ballet romántico se encontraban Carlo Blasis, August Bournonville, Jules Perrot y Marius Petipa.


title: Coreografía

text: La Danza moderna trajo un nuevo estilo coreográfico más naturalista, entre otros por el coreógrafo ruso Michel Fokine (1880-1942) e Isadora Duncan (1878-1927), y desde entonces los estilos han variado entre la representación realista y la abstracción. Merce Cunningham, George Balanchine y Sir Frederick Ashton fueron coreógrafos influyentes de la danza clásica o abstracta, pero Balanchine y Ashton, junto con Martha Graham, Leonide Massine, Jerome Robbins y otros también crearon obras de representación. Isadora Duncan amaba el movimiento natural y la improvisación. La obra de Alvin Ailey (1931-1989), bailarín, coreógrafo y activista afroamericano, abarcó muchos estilos de danza, como el ballet, la jazz, la danza moderna y el teatro.


title: Coreografía

text: Dependiendo del número de integrantes, el uso del espacio, la música o la referencia de creación, la coreografía puede clasificarse de diversas formas.


title: Coreografía

text: Para hacer una coreografía se puede plantear de esta manera: se necesita hacer una tipografía, consistente en plasmar los movimientos de los artistas en un papel; la planigrafia normalmente la hace el coreógrafo, ya que con este material puede dirigir a un grupo grande de personas en el escenario


title: Coreografía

text: El Certamen Coreográfico Internacional Hannover, Hannover, Alemania, es la competencia coreográficaq más antigua del mundo (comenzó ), organizado por la Ballett Gesellschaft Hannover e.V. Tuvo lugar en línea durante el COVID-19 en 2020 y 2021, volviendo al escenario del Theater am Aegi en 2022. Gregor Zöllig, coreógrafo jefe de danza del Staatstheater Braunschweig fue nombrado director artístico del concurso en 2020. Las principales condiciones de inscripción son que los participantes deben ser menores de 40 años, y tener formación profesional. La competencia se lleva a cabo en colaboración con la Fundación Tanja Liedtke desde su fallecimiento en 2008, y a partir de 2021 la fundación otorga un nuevo premio de producción, que complementa los otros cinco premios de producción. El nuevo premio es presentado por Marco Goecke, director de ballet del Staatstheater Hannover.


title: Coreografía

text: Hay una serie de otras competencias coreográficas internacionales, en su mayoría centradas en la danza moderna. Entre ellas se encuentran:


title: Coreografía

text: El Certamen Internacional de Danza en Línea (IODC) se introdujo en 2020 en respuesta a la pandemia de COVID-19, con un Gran Premio dotado de .


title: Coreografía

text: Aunque los procesos creativos de los coreógrafos, con muy diversos y personales, pasan por una serie de fases creativas denominadas:


title: Coreografía

text: Dado que la composición coreográfica es un proceso iterativo e interactivo , no es de extrañar que los límites entre estas fases no estén siempre claros. Los coreógrafos pueden, por ejemplo, hacer varios bucles de preparación-estudio-reflexión antes del estreno, o pueden trabajar en diferentes fases en paralelo para diferentes partes o aspectos de la obra.


title: Coreografía

text: Muchos coreógrafos representan sus objetos coreográficos con dibujos, textos, diagramas y vídeos. Algunos también utilizan también algún tipo de notación formal. Los dibujos, textos y diagramas se crean principalmente durante la fase de preparación, se modifican ampliamente durante o después de los ensayos y, ocasionalmente, cuando se produce una idea fuera del contexto del proyecto. Rara vez se hace referencia a ellos durante la de la obra o cuando se reflexiona sobre ella.


title: Coreografía

text: El coreógrafo elige una música de acompañamiento que se ajuste a sus ideas o se inspira en una obra musical concreta. Este último puede encontrarse, entre otros, con John Neumeier (Mahler's "Tercera Sinfonía" y Bach's "Pasión de San Mateo") y Uwe Scholz (Haydn's "Creación").


title: Coreografía

text: Una tercera posibilidad es la colaboración con un compositors que escriba música nueva especialmente para una pieza de danza concreta. Esto también se encuentra en el ballet de Neumeier ("Odisea", con el compositor griego George Couroupos), así como en el de Bernd Schindowski. ("La epopeya de Gilgamesh" - con Stefan Heucke), Frederick Ashton ("Undine" - con Hans Werner Henze), Sergei Pavlovich Dyagilev ("El pájaro de fuego" - ballet, con Igor Stravinsky) y Michel Fokine.


title: Coreografía

text: Al mismo tiempo, la disociación de la música en forma de baile al ritmo de collages de ruido o textos hablados siempre ha desempeñado un papel, ya en la danza expresiva, luego también en la danza contemporánea. Debido a su fuerte significado emocional, el silencio completo también se utiliza repetidamente en las coreografías como medio de evocar el asombro, promoviendo tanto la tensión como la como la relajación, y por lo tanto como contrapartida a la música.


title: Piedra del Sol

text: La Piedra del Sol, también llamada el Calendario Azteca, es un disco monolítico de basalto de olivino con inscripciones alusivas a la cosmogonía mexica y los cultos solares. La razón de su otro nombre es debido a que cuenta de los días, las eras y aspectos calendáricos. Mide 3.60 m de diámetro por 122 cm de grosor y pesa más de veinticuatro toneladas.


title: Piedra del Sol

text: Las interpretaciones sobre la función y el significado de este monolito son diversas entre especialistas desde su redescubrimiento en el . Probablemente fue una plataforma de combate gladiatorio, involucrado en la festividad mexica Tlacaxipehualiztli.


title: Piedra del Sol

text: Sobre este monolito están descritos los movimientos de los astros y algunos ciclos en donde los meses duran veinte días, los años dieciocho meses y los siglos cincuenta y dos años.


title: Piedra del Sol

text: La escultura tiene un estado de conservación estable, sin embargo su coloración original se fue perdiendo por los siglos de exposición a la intemperie. Además, por la parte central, presenta daños por múltiples impactos de bala los cuales han desfigurado el rostro central.


title: Piedra del Sol

text: Se dispone de algunos datos para rastrear tentativamente su historia desde el momento de su construcción. A principios del , Hernando Alvarado Tezozomoc, nieto del emperador Moctezuma II y bisnieto de Axayácatl, contó en "Crónica Mexicatotl" cómo su bisabuelo mandó esculpir en aquella piedra «las figuras de los meses y años, días y semanas con tanta curiosidad que era cosa de ver». Ocurrió en 1479, cuatro décadas antes del desembarco de Hernán Cortés en Veracruz. Alvarado Tezozomoc explica que, en aquel año, cincuenta mil indios de diversos pueblos cercanos a Tenochtitlan extrajeron el gigantesco bloque «de una gran peña de la falda de la sierra grande de Cuyacan», la movieron «con sogas gruesas y carretoncillos» y la tallaron con pedernales «recios y agudos» a las órdenes de un artista, cuyo nombre, al parecer, era Técpal.


title: Piedra del Sol

text: El monolito fue tallado en el Período Posclásico mesoamericano, entre los años 1250 y 1521d.C. No existen indicios claros sobre el año exacto de la talla y la autoría, aunque existen ciertas referencias a la construcción de un enorme bloque de piedra por los mexicas en su última etapa de esplendor. Según Diego Durán el huey tlatoani Axayácatl: «también estaba ocupado en labrar la piedra famosa y grande, muy labrada donde estaban esculpidas las figuras de los meses y años, días 21 y semanas». Por su parte Juan de Torquemada describió en su "Monarquía Indiana", cómo Moctezuma Xocoyotzin ordenó que trajeran una gran roca desde Tenanitla, hoy San Ángel, hasta Tenochtitlan, pero en el camino cayó en el puente del barrio de Xoloco.


title: Piedra del Sol

text: La roca madre de la que fue extraído proviene del volcán Xitle, y pudo ser obtenida de San Ángel o Xochimilco. El geólogo Ezequiel Ordóñez en 1893 determinó tal origen y la dictaminó como basalto de olivino. Probablemente fue embarcada desde 22 kilómetros hasta el centro de México-Tenochtitlan.


title: Piedra del Sol

text: Tras la conquista, fue trasladado hacia el exterior del Templo Mayor, hasta el oeste del entonces Palacio Virreinal y la Acequia Real, en donde permaneció descubierto, con el relieve hacia arriba durante muchos años. Según el mismo Durán, fue durante el cargo de Alonso de Montúfar como arzobispo cuando él ordenó enterrar la Piedra del Sol para que «se perdiese la memoria del antiguo sacrificio que allí se hacía».


title: Piedra del Sol

text: Hacia finales del , el virrey Juan Vicente de Güemes, II Conde de Revilla Gigedo, inició una serie de reformas urbanas en la capital de la Nueva España. Una de ellas fue la construcción de nuevas calles y la destrucción de ciertas áreas de la ciudad, mediante la destrucción de canales y chinampas. En el caso de la entonces llamada Plaza Mayor, se construyeron atarjeas, se niveló el piso y se remodelaron áreas. Fue José Damián Ortiz de Castro, destructor mayor de las obras urbanas ejecutadas, quien informó del hallazgo de la Piedra del Sol el 17 de diciembre de 1790. El monolito fue hallado a media vara del suelo (unos cuarenta centímetros) y a sesenta metros al poniente de la segunda puerta del palacio virreinal, y sacado de la tierra con un «aparejo real a doble polea». Al sitio de hallazgo acudió Antonio de León y Gama a observar y dictaminar el origen y significado del monumento hallado. Según Chavero, fue este último quien le dio el nombre de "Calendario Azteca", creyéndolo como un objeto de consulta público. León y Gama lo narró de esta forma:


title: Piedra del Sol

text: El propio Gama intercedió ante el canónigo de la Catedral, José Uribe, con el fin de que el monolito hallado no volviera a ser enterrado por su presunto origen pagano, por el cual casi dos siglos antes había sido sepultado. Gama argumentó que en países como Italia era mucho lo que se invertía en rescatar y mostrar públicamente monumentos del pasado. Es de destacar que, por el espíritu de la época, se hicieran esfuerzos por exhibir en un sitio público el monolito y además se promoviera su estudio. Gama defendería en sus escritos el carácter artístico de la piedra del sol, ante argumentos de autores como George-Louis Buffón, quienes daban menor valía a los nacidos en el continente americano, incluido su talento artístico.


title: Piedra del Sol

text: El monolito fue colocado a un costado de la torre poniente de la catedral Metropolitana el 2 de julio de 1791. Ahí la observaron, entre otros, Alexander von Humboldt, quien realizó diversos estudios sobre su iconografía. Durante la Invasión estadounidense en México los soldados del Ejército de los Estados Unidos que ocuparon la plaza usaron la Piedra del Sol para tiro al blanco.


title: Piedra del Sol

text: En agosto de 1885 fue trasladada a la Galería de Monolitos del Museo Nacional (Antigua Casa de Moneda) de la calle Moneda, por iniciativa del doctor Jesús Sánchez, director del mismo. Por documentos de la época se sabe de la animadversión popular que causó el "encierro" de un referente público de la ciudad.


title: Piedra del Sol

text: En 1964 fue trasladada al Museo Nacional de Antropología e Historia, donde preside la Sala Mexica de dicho museo y está inscrita en diversas monedas mexicanas.


title: Piedra del Sol

text: Antes del descubrimiento del monolito de Tlaltecuhtli, dios-diosa de la tierra, con sus 4 por 3,57 metros de altura, se pensaba que la Piedra del Sol era el más grande monolito mexica en dimensiones.


title: Piedra del Sol

text: Los motivos escultóricos que cubren su superficie parecen ser un resumen de la compleja cosmogonía mexica.


title: Piedra del Sol

text: Representan al centro a Tonatíuh (sol), dentro del símbolo Olin(movimiento permanente de toda materia), que en este caso, representa la heliosfera 'olintonatíuh'


title: Piedra del Sol

text: Según algunos investigadores como Hermann Beyer y Alfonso Caso, en el centro del monolito se encuentra el rostro del dios solar Tonatiuh dentro del glifo "movimiento" ("Ollin"), un cuchillo sacrificatorio de piedra (Tecpatl) representa su lengua. Además en cada mano, sus garras apresan un corazón humano, y su lengua está representada como un cuchillo de pedernal.


title: Piedra del Sol

text: Los investigadores Carlos Navarrete y Doris Haydn, por su parte, propusieron en 1974 que representa a Tlaltecuhtli.


title: Piedra del Sol

text: En el centro de la escultura se tienen dos serpientes o Xiukoatl con un círculo abajo y otro arriba sumando cuatro, el cual es el 4-Ollin el cual identifica al Quinto Sol, de donde nacerá el hombre náhuatl que será hecho del maíz, esto se encuentra en La leyenda de los Soles y en los Anales de Cuauhtitlan los cuales forman el Códice Chimalpopoca, que describe:


title: Piedra del Sol

text: Los cuatro cuadrados que rodean la deidad central representan los anteriores cuatro soles que antecedieron al actual Quinto Sol.


title: Piedra del Sol

text: La duración de las eras está expresada en años, aunque hay que observarlas a través del prisma del tiempo azteca. De hecho lo común a las cifras 676, 364 y 312 es que son múltiplos de 52, y 52 años es la duración de 1 siglo azteca, y por eso expresan una cantidad determinada de siglos aztecas. De ese modo, 676 años son 13 siglos aztecas; 364 años son 7, y 312 años son 6 siglos aztecas. La secuencia es 13, 7, 6 y 13 (y también 7 más 6 es 13). En total son 39 siglos aztecas, que es múltiplo de 13, o sea 13+13+13. También los 52 años de un siglo azteca es múltiplo de 13. Así son 13+13+13 siglos aztecas de 13+13+13+13 años cada uno, y por tanto el total de años de 39 siglos aztecas, que es 2028 años, es 13 x 156.


title: Piedra del Sol

text: También, 312 años (6 siglos aztecas) pueden referirse a un ciclo maya, y pueden ser años mayas o Haab de 365 días sin el resto 0,2422. Así 312 años haab (311,8 años naturales) son 113880 días en los que sincronizan el Tzolkin (260 días x 438), el ciclo sinódico de Venus (584 días x 195) y el ciclo sinódico de Marte (780 días x 146).


title: Piedra del Sol

text: Además el disco central contiene los solsticios y equinoccios ya que en la cosmovisión nahuaka no existen los puntos cardinales occidentales, solo el giro o dirección del planeta (ikisaya).


title: Piedra del Sol

text: La siguiente corona la forman los pictogramas de los veinte días bautizados del calendario sagrado azteca, Tonalpohualli en sentido antihorario. Estos veinte días se iban combinando con trece números hasta que se formaba un año sagrado de doscientos sesenta días.


title: Piedra del Sol

text: Lo forman veinte partes iguales con figuras que representan los días del mes Azteca. Este anillo está representado en el aro exterior de las monedas de 2 pesos, aunque en ella se muestran solo 10 días. En la parte superior de la moneda, justo en el centro está Xochitl (flor) que es el día 20. Los otros símbolos son: pedernal, movimiento, águila, jaguar, caña, agua, muerte, serpiente y casa.


title: Piedra del Sol

text: La segunda corona contiene varias secciones cuadradas, en cada sección que contiene cinco puntos se creen estar representadas las semanas de cinco días. Hay también ocho ángulos que dividen la piedra en ocho.


title: Piedra del Sol

text: En el extremo inferior de la piedra, se abren las fauces de dos "Xiuhcóatl" ("serpientes de fuego"), que rodean y enmarcan la piedra y llevan al dios por el firmamento, uno frente a otra. Sus cuerpos están divididos en secciones que podrían símbolizar llamas. Estas secciones podrían representar cincuenta y dos ciclos anuales: el siglo mexica consistió en 52 años (cada correspondencia entre el principio del año civil con el sagrado, de 365 y 260 días, respectivamente). Toda vez que concluía un ciclo de 52 años se celebraba la ceremonia del Fuego Nuevo.


title: Piedra del Sol

text: En la parte superior del monolito, un cuadrado tallado entre las colas de las serpientes representa la fecha "Matlactli Yei-Ácatl" ("13-carrizo"). Esto se supone que corresponde a 1479, el año en el que se celebró el Fuego Nuevo durante el reinado de Axayácatl, y a la vez, el año en que este calendario fue labrado.


title: Piedra del Sol

text: Diversas partes de la piedra del sol se han hecho presentes en los anversos de monedas de diversas denominaciones acuñadas en México:


title: Número decimal periódico

text: Un número decimal periódico es un número racional con parte fraccionaria caracterizado por tener un período (cifras que se repiten infinitamente) en su expansión decimal. Este período puede constar de diferentes partes.


title: Número decimal periódico

text: Dada una fracción irreducible (es decir, en la que numerador y denominador son primos entre sí, y por tanto no se puede simplificar más) es sencillo saber si corresponde a un número periódico puro, mixto, o es un decimal exacto, sin necesidad de hacer la división:


title: Costa

text: La costa es la zona extrema de un continente o de una isla que limita con el mar u otro cuerpo acuático de gran extensión. Las costas tienen un paisaje inestable, donde hay sectores de playa cuyo perfil bidimensional puede crecer debido al depósito de sedimentos y en otros casos puede disminuir por los procesos de erosión marina. Pero las costas también son modificadas por otros factores, como el clima, el viento, el oleaje, la marea, la actividad biológica y las actividades humanas.


title: Costa

text: Se denomina «costa» a la franja de unión de las tierras emergidas con las sumergidas, ya sea de un continente o de una isla. Generalmente se emplea el término al hablar de bordes marinos, aunque se usa también para designar costas lacustres o fluviales, aunque las orillas de los ríos se denominan riberas, y solo en ríos de enorme anchura se podría hablar de verdaderas costas, por ejemplo en el Río de la Plata.


title: Costa

text: Por extensión, también se emplea la expresión para referirse a los sectores, tanto terrestres como acuáticos, próximos a la verdadera costa. Es por ello que se habla de «ciudades costeras», diferenciándolas de este modo de las situadas lejos de las costas, o de «peces costeros» como contraposición a los peces de hábitos pelágicos. En estos casos también se emplea el sinónimo de «litoral».


title: Costa

text: Las mareas y corrientes aportan a la zona costera parte de la energía del mar, pero las olas son el principal factor en la formación de las costas, al entregar la mayor parte de la energía que erosiona, transporta y deposita los sedimentos. Las olas que recorrieron largas distancias tienen una energía considerable como modeladoras de las costas.


title: Costa

text: En zonas donde predominan los vientos y las olas en un solo sentido, la capacidad del mar para transportar materiales a lo largo de la costa, en un sentido determinado, produce un proceso llamado "corriente de deriva costera" (no confundir con corriente de deriva litoral).


title: Costa

text: El problema que se va a resolver, es el de encontrar la forma que adopta la superficie libre de una capa de agua que cubre toda la Tierra, cuando consideramos las fuerzas de atracción que ejercen el Sol y principalmente, la Luna.


title: Costa

text: Son el resultado de los depósitos de olas constructivas, en general en zonas costeras de escasa energía, dependiendo en gran medida de la posición relativa de la línea de costa. Las playas pueden ser de sedimentos finos, como limo y arena, o de materiales más gruesos, como cantos rodados o también como combinación de estos tres elementos. El tipo de zona de rompiente, el tipo de sedimento, la energía de las olas, la amplitud de la marea y el efecto del viento determinará la forma de la playa.


title: Costa

text: La erosión se produce en las costas que están expuestas a olas que han recorrido una gran distancia, o con vientos marinos que traen mucha energía. Estas costas están dominadas por acantilados, en cuya base se produce una plataforma erosionada por las olas. Sin embargo cuando la dinámica de una zona de rompiente en una playa cambia temporalmente hacia tipos en que predomina la acción erosiva se pueden observar en el paisaje, microacantilados de playa.


title: Costa

text: La erosión costera es producida a través de la acción hidráulica (la presión de las olas que rompen a los pies del acantilado) y del proceso por el cual los sedimentos del agua son arrojados contra la superficie rocosa.


title: Costa

text: Costa muy accidentada resultado de la inmersión de una masa de tierra muy erosionada por la acción de los ríos (las desembocaduras son inundadas).


title: Costa

text: El tipo clásico es el de ría abierta, con forma de embudo orientado hacia el mar. También se da la ría en botella, cuya salida está cerrada por un paso estrecho.


title: Costa

text: Entre los accidentes geográficos que alteran la continuidad de la costa y determinan el paisaje de esta, los hay salientes: cabo, promontorio, puntas, deltas, etc. Otros son entrantes: golfo, estuario, fiordo, ría, bahía, ensenada, etc.


title: Costa

text: Además de depender de los procesos de sedimentación y de la erosión, los paisajes costeros dependen también de la posición relativa de la línea de costa.


title: Costa

text: Los seres humanos también afectan el paisaje. Entre las acciones más importantes está la construcción de defensas costeras, tanto para reducir el peligro de las inundaciones en las zonas bajas y también para controlar la erosión. Las tierras ganadas al mar (pólders) como en el caso de los Países Bajos, constituyen 2227 km².


title: Costa

text: Los paisajes costeros y su dinámica natural que las afecta, son el objeto de estudio de la Geografía litoral.


title: Reacción de Maillard

text: Con el nombre de reacción de Maillard (técnicamente, glucosilación o glicación no enzimática de proteínas) se designa un conjunto muy complejo de reacciones químicas que traen consigo la producción de melanoidinas coloreadas que van desde el amarillo claro hasta el café muy oscuro e incluso el negro, además de diferentes compuestos aromáticos. Para que las transformaciones tengan lugar, son necesarios un azúcar reductor (cetosa o aldosa) y un grupo amino libre, proveniente de un aminoácido o una proteína. La reacción de Maillard puede ocurrir durante el calentamiento de los alimentos o durante el almacenamiento prolongado. A esta reacción se debe el color marrón de la costra de la carne cocinada o del pan cocido al horno. Los productos mayoritarios de estas reacciones son moléculas cíclicas y policíclicas, que aportan sabor y aroma a los alimentos, aunque también pueden ser cancerígenas como la acrilamida.


title: Reacción de Maillard

text: El proceso es acelerado en medio alcalino, ya que en medio ácido el grupo amino estaría protonado y consecuentemente dejaría de ser nucleófilo. El tipo de aminoácido que interviene en la reacción determinará el sabor obtenido.


title: Reacción de Maillard

text: Esta reacción la describió por primera vez el químico Louis-Camille Maillard quien en 1912 demostró que los pigmentos marrones y los polímeros que ocurren durante la pirólisis (degradación química producida únicamente por calor) se liberan después de la reacción de un grupo amino con un grupo carbonilo, por lo común un azúcar reductor. No fue sino hasta el año 1953 cuando el químico John E. Hodge describió el mecanismo de las complejas interacciones que se producen. Todavía no se han desentrañado todos los aspectos de las reacciones de Maillard.


title: Reacción de Maillard

text: La reacción de Maillard es notablemente compleja. Una sencilla ilustración de ello es que la reacción de glucosa con amoníaco arroja la formación de más de quince compuestos, en tanto que la de glucosa con glicina da más de 24.


title: Reacción de Maillard

text: Aunque las transformaciones de la reacción de Maillard pueden tener lugar en variadas condiciones, los siguientes factores la influyen:


title: Reacción de Maillard

text: La reacción de Maillard, uno de los mecanismos de 'pardeamiento no enzimático' de los alimentos, genera muchos de los colores, sabores y aromas existentes en los alimentos:


title: Reacción de Maillard

text: El compuesto 6-acetil-1,2,3,4-tetrahidropiridina (1) es el que causa el olor de las galletas o en el pan, palomitas de maíz, productos de tortilla. El compuesto químico 2-acetil-1-pirrolino (2) es el responsable de los sabores aromáticos en las variedades de arroz cocinado. Ambos compuestos tienen un nivel olfativo por debajo de 0.06 ng/L.


title: Reacción de Maillard

text: Cuando se cocina lentamente un conjunto de verduras (que contienen azúcares) y se les añade un alimento con contenido proteínico aparece la reacción de Maillard. El resultado final es la generación de una concentración de sabores y un tostado superficial del alimento, consiguiendo efectos muy sabrosos. Es muy importante que la intensidad del calor emitido por el foco calorífico sea directamente proporcional al grosor de la pieza calentada, y que éste se aplique durante el tiempo justo, para no llegar a quemarlo ni resecarlo por "exceso de cocción" (esto produce efectos nocivos). Los alimentos que se hacen a la plancha pueden ser piezas pequeñas, o ir algo troceados. En cambio, en el horno pueden hacerse piezas más grandes o alimentos sin trocear.


title: Reacción de Maillard

text: Para acelerar la reacción se pueden emplear soluciones de azúcares en las proteínas. Por ejemplo, el pato laqueado al estilo Pekín es cubierto durante varios días con una capa de miel. A la inversa, los alimentos con azúcares o almidón pueden rociarse con una solución de proteínas hidrolizadas como la salsa de soja, que acelera la aparición de un color dorado. Ya que los azúcares sencillos reaccionan más rápido, muchas salsas para barbacoa contienen algún ácido, como jugo de limón o vinagre. que rompen la sacarosa del azúcar común en fructosa y glucosa.


title: Reacción de Maillard

text: La ingesta de un producto previamente glicosilado, lo cual sucede cuando los alimentos son sometidos a elevadas temperaturas o a radiaciones ionizantes en los procesos de esterilización (lo que acelera la glicosilación no enzimática de las proteínas mediante la reacción de Maillard), hace que este se comporte como una glucotoxina; favoreciendo el desarrollo de diabetes mellitus tipo II.


title: Róterdam

text: Róterdam (en neerlandés, "Rotterdam"; [rroterdám] ) es una ciudad neerlandesa situada al oeste del país, en la provincia de Holanda Meridional, y puerto sobre el río Mosa, cerca de La Haya. Situada a 30 km del mar, tiene una población de habitantes. Es la segunda ciudad más poblada del país y el área metropolitana de Róterdam alcanza los 2,82 millones de personas.


title: Róterdam

text: El panorama urbano de Róterdam le valió el apodo de “La Manhattan del Mosa”. Además, la ciudad es conocida por la Universidad Erasmus, su vida cultural, su patrimonio marítimo y su arquitectura innovadora. Por su parte, el puerto de Róterdam, "Europoort", es el más grande de Europa y uno de los a nivel mundial. Está comunicado con el río Rin.


title: Róterdam

text: Establecida en el , Róterdam obtuvo el estatus de ciudad en 1340. El puerto de la ciudad vio aumentar su importancia en el gracias al declive de Amberes, la fundación de las Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales y la construcción naval. En el , era la segunda ciudad comercial en las Provincias Unidas de los Países Bajos, y la industria textil se desarrolló allí. El marcó una disminución relativa, y su puerto solo se recuperó después de la construcción de un canal artificial, el (1866-1872). Posteriormente, Róterdam hubo de reinventarse tras la Segunda Guerra Mundial. El 14 de mayo de 1940 el bombardeo de la Alemania nazi acabó con todo el centro urbano de la ciudad. Desde las postguerra, la modernidad y la vanguardia arquitectónica han llenado las calles de la ciudad. El puerto ha ganado 2000 hectáreas de tierra en el mar del Norte para expandirse un 20 por ciento, y Róterdam floreció con rapidez en las décadas siguientes al final de la guerra gracias a la reducción de las barreras comerciales entre los Estados miembros de la Unión Europea (UE).


title: Róterdam

text: Primer centro industrial de los Países Bajos, la ciudad es también una de las principales puertas de entrada de la UE. El puerto, las industrias químicas y los sectores de los transportes y de la distribución son las principales fuentes de empleo.


title: Róterdam

text: Como iconos de la ciudad destacan el que acoge el , y la Factoría Van Nelle levantada en los años 1930 y declarada Patrimonio de la Humanidad. Pero el gran museo de arte de la ciudad es el Boijmas van Beunigen, donde están representados numerosos periodos y movimientos, incluidos los principales representantes del Siglo de Oro. Róterdam es también considerada como un “museo al aire libre”, especialmente en lo que se refiere a la arquitectura contemporánea, con edificios representativos como el . Otra obra significativa es la Estación Central, o las Casas cubo.


title: Róterdam

text: Rodeando la presa había un asentamiento donde se vivía inicialmente de la pesca. Pronto el lugar se convirtió en un mercado y creó los primeros puertos. El 17 de marzo de 1299, Róterdam pasa al poder del conde Juan de los Países Bajos. El 7 de junio de 1340 se concede el poder finalmente a Guillermo IV de los Países Bajos. En 1360, fue construida una muralla. Durante el conflicto entre 1488 y 1490, jugó un papel importante en Róterdam. La posición como base de las guerras fortaleció a la ciudad enormemente en comparación con otras ciudades de los alrededores, por lo tanto la vecina Delft perdió la mitad de la población. Gracias a van Brederode la ciudad toma importancia en los Países Bajos.


title: Róterdam

text: Entre 1449 y 1525 se construyó la Iglesia de San Lorenzo, en la Róterdam medieval este fue el único edificio de piedra. Este fue un proyecto ambicioso, ya que Róterdam en ese momento contaba con unos 1200 hogares. En 1572, Róterdam fue saqueada por las tropas españolas comandadas en ese momento por el conde de Boussu .


title: Róterdam

text: En 1573, la ciudad se puso del lado de la rebelión neerlandesa. La ciudad contaba ya con unos habitantes. A finales del , Johan van Oldenbarnevelt desde 1576 hasta 1586 financió la ciudad para que desarrollara el puerto de Róterdam más aún, lo que sentó las bases para que la ciudad adquiriera la importancia actual en el comercio marítimo. En el censo de 1622, se contabilizaron cerca de personas.


title: Róterdam

text: Al final del el crecimiento prosiguió y llegó a la cifra de habitantes, sin embargo, la ciudad no se expandió más allá de sus muros y canales, por lo que la ciudad estaba aglomerada de gente. Solo después de 1825 habría de seguir la ampliación fuera de los límites, obligación debida a su rápido crecimiento.


title: Róterdam

text: En el , la posición de Róterdam como puerto internacional fue amenazado por el sedimento de la población en los principales enlaces con el mar. Entre 1827 y 1830 bajo el reinado de Guillermo I y con el fin de superar este problema, el ingeniero diseñó un ambicioso plan para una nueva conexión con el mar del Norte. En 1866 comenzó la ejecución, y entre 1866 y 1872 el nuevo canal fue excavado. Esto creó un enlace marítimo directo entre Róterdam (como entidad de los Países Bajos) y el Mar del Norte. Después de la apertura del canal comenzó la nueva aceleración del crecimiento en la ciudad, provocado por la creación de varios puertos nuevos, el empleo aumentó considerablemente. Esto atrajo a trabajadores de todo el mundo, y el dinero que fue ganado por la ciudad se dedicó principalmente a la construcción de edificios más grandes en el centro.


title: Róterdam

text: La ciudad se expandió de dos maneras, una fue mediante la anexión de varios municipios de los alrededores y la otra por la construcción de muchos barrios nuevos. Los puertos se fueron ampliando rápidamente. Bajo la influencia de personas como y , se construyeron más y más puertos. Atraídos por el empleo, muchos agricultores (especialmente del norte) se asentaron en la ciudad. A los recién llegados se le pusieron rápidamente junto a hileras de viviendas baratas, sobre todo en el sur. Entre 1880 y 1900 la población creció rápidamente de 160 000 a 315 000 de personas. En 1920, la población asciende ligeramente por encima de los 500 000 habitantes. En 1914 fue absorbido un municipio más, y en 1933 otros le siguieron. A finales del también se había iniciado la construcción de los nuevos barrios. Ya desde 1914, comenzó la expansión hacia el oeste.


title: Róterdam

text: Las murallas fueron demolidas algún tiempo antes, pero la cinta, que también forma parte de las anteriores fortificaciones, estaban allí. En el municipio se invirtió para crear edificios de prestigio, con un nuevo ayuntamiento, la oficina de correos y el actual centro económico de la ciudad.


title: Róterdam

text: Todo cambió el 14 de mayo de 1940. Después de varios días de intensos combates alrededor del puente, en la mañana del 14 de mayo de 1940 fue amenazada con la destrucción de la ciudad. Los alemanes parecían tener poca paciencia para llevar a cabo su amenaza, y el bombardeo de Róterdam tuvo lugar en la tarde. Duró sólo quince minutos, pero los efectos destructivos que originó el fuego fueron enormes. Más de 24 000 viviendas fueron reducidas a cenizas. Alrededor de 800 personas murieron y quedaron sin hogar. Cuando los alemanes amenazaban con hacer lo mismo de nuevo con Utrecht, desencadenó la rendición neerlandesa. En Róterdam casi todo el centro y el corazón de la ciudad se convirtió en un caos. Al mismo tiempo que la ocupación comenzó, se llenó con muchos desechos. Afortunadamente, los puentes del Mosa, que consisten en el viejo puente William y el puente del ferrocarril al lado, no se destruyeron, por lo que el camino y las conexiones ferroviarias entre las dos partes de la ciudad permanecieron intactas.


title: Róterdam

text: En 1941, durante la ocupación también se inició la última gran ronda para la anexión de varios municipios. El 14 de febrero de 1942, el túnel Maas, cuya construcción se inició en 1937, se abrió. Fue el primer túnel para coches en los Países Bajos. El 31 de marzo de 1943 las fuerzas aliadas bombardearon por error zonas habitadas de la ciudad, otros 326 personas murieron y 400 resultaron heridas. Las consecuencias del Holocausto en Róterdam son difíciles de olvidar. Reclasificaciones municipales, estiman que el inicio de la ocupación provocó el desplazamiento de más de judíos; sólo unos 1400 han sobrevivido a la persecución y otros actos de guerra. El 10 y 11 de noviembre de 1944, hubo una gran redada, en la que se llevaron cerca de 50 000 hombres de entre 17 y 40 años. En la noche antes de la redada, Róterdam fue rodeada por soldados alemanes y 8000 ocuparon los principales puentes y plazas, y la línea de teléfono fue cerrada.


title: Róterdam

text: Después de la guerra comenzó la reconstrucción. En una apuesta por la innovación y la modernización, muchos edificios dañados y no reparados fueron demolidos. En los años cincuenta la reconstrucción estaba en pleno apogeo. Róterdam era la imagen de una "ciudad de trabajo" y se convirtió en un modelo de modernidad. En 1953 se hizo la apertura de la primera calle peatonal de compras en Europa. La nueva estación central fue acabada en 1957. Con motivos festivos, en 1960 se fundó el Euromast. Junto a la famosa estatua "La Ciudad Destruida" (por Ossip Zadkine), el Euromast era el símbolo de la posguerra en Róterdam. En 1970, el Euromast aumentó de tamaño con la "Space Tower", con lo que en total llegó a los 185 metros.


title: Róterdam

text: Para aliviar la escasez de viviendas, la ciudad rápidamente creó algunos de los nuevos barrios, con gran cantidad de apartamentos. Junto con la restauración de los puertos también se desarrollaron planes de hermanamientos. Las nuevas áreas portuarias se crean sucesivamente, con enormes tanques de almacenamiento de petróleo crudo. Las operaciones portuarias crecieron tan rápido que el puerto de Róterdam se convirtió en 1962 en el puerto más grande del mundo.


title: Róterdam

text: En 1960 comenzó la construcción del metro, en 1968 se abrió la primera línea de metro en los Países Bajos. En 1970 se produjo cerca de Zuidpleinse inauguró la apertura de la nueva sala de conciertos Ahoy. En los años noventa ya se veía un nuevo horizonte con varios rascacielos. El edificio Maastoren, de 164 metros, es el rascacielos más alto de Róterdam. Con la finalización del puente Erasmus en 1996, la ciudad toma un nuevo símbolo.


title: Róterdam

text: El 16 de octubre de 2008 la mayoría socialdemócrata del consejo municipal de la ciudad eligió como alcalde al neerlandés de origen marroquí Ahmed Aboutaleb (que asumió el cargo el 1 de enero de 2009), político que llegó a Países Bajos en la adolescencia y que ha hecho su carrera en el Partido de los Trabajadores (PvdA), también de orientación socialdemócrata, y que actualmente trabaja como secretario de Estado para trabajo y asuntos sociales en el gobierno de coalición de democristianos y socialdemócratas de La Haya.


title: Róterdam

text: Róterdam se divide de norte a sur por el río Nieuwe Maas, conectadas de oeste a este por el Beneluxtunnel, el Maastunnel, el Erasmusbrug (Puente Erasmus), un túnel de metro, el Willemsspoortunnel (túnel ferroviario), el Willemsbrug, el Koninginnebrug (Puente de la Reina), y el Van Brienenoordbrug. El antiguo puente ferrocarril De Hef (el Levante) se conserva como un monumento en una posición elevada entre el Noordereiland (Isla del Norte) y el sur de la ciudad.


title: Róterdam

text: El centro de la ciudad está situada en la orilla norte de la Nieuwe Maas, aunque el desarrollo urbano reciente ha ampliado el centro hacia zonas del sur de Róterdam conocidas, como Kop van Zuid (la parte norte del sur de Róterdam). Desde su núcleo interior, Róterdam alcanza el mar del Norte por una franja en la que predomina la zona portuaria.


title: Róterdam

text: Construida sobre todo detrás de los diques, gran parte de Róterdam está por debajo del nivel del mar. Por ejemplo, la parroquia de Príncipe Alexander, en el noreste de Róterdam se encuentra a 6 metros bajo el nivel del mar, siendo este el punto más bajo en los Países Bajos.


title: Róterdam

text: Róterdam se encuentra en el sur de Randstad. Con una población de 7,1 millones, Randstad es la sexta mayor área metropolitana de Europa (después de Moscú, Londres, la cuenca del Ruhr, Estambul y París).


title: Róterdam

text: La parte sur del Randstad (Holanda Meridional) se llama el "Ala Sur" (Zuidvleugel). Incluyendo Leiden, La Haya, Zoetermeer, Delft, Vlaardingen, Schiedam, Capelle aan den IJssel, Spijkenisse y Dordrecht, Zuidvleugel. En el corazón de Zuidvleugel están las aglomeraciones urbanas que rodean La Haya y Róterdam, son lo suficientemente cercanas como para ser casi una sola aglomeración urbana (con una población de aproximadamente 2,5 millones), por lo que también comparten aeropuerto y un sistema de tren ligero denominado "RandstadRail". Se está estudiando la posibilidad de crear un área metropolitana donde se incluirían Róterdam y La Haya.


title: Róterdam

text: Después de la absorción de Rozenburg en 2010, la población de Róterdam es de más de personas. Tras la apertura del nuevo canal en 1875, el mayor y más rápido crecimiento de la población por el puerto de Róterdam abarcó 25 años, la población creció en cerca de personas, la mayoría de los trabajadores portuarios vinieron de Brabante, Zelanda y Bélgica. El rápido crecimiento en los años sesenta y setenta fue provocado por muchos inmigrantes de Italia, España, Marruecos, Turquía, ex Yugoslavia y Grecia. Aparte, en la ciudad también hay una gran población de chinos, surinameses, antillanos (de las Antillas Neerlandesas) y caboverdianos. La tasa de desempleo es del 8,2 %, y el número de personas con trabajo es de casi (Todos los datos son de 2011)


title: Róterdam

text: En total, el 48 % de la población de Róterdam es actualmente de origen extranjero. Cientosesenta nacionalidades viven allí; la comunidad más grande es la de Surinam.


title: Róterdam

text: Róterdam ha sido siempre uno de los principales centros de la industria del transporte marítimo en los Países Bajos. Desde la Cámara de Róterdam VOC, donde tuvieron lugar sus primeras multinacionales (establecidas en 1602). La empresa marina mercante líder Royal Nedlloyd (fundada en 1970), tiene su sede central en el emblemático edificio de . En 1997, Nedlloyd se fusionó con el líder de la industria naviera británica P&O, formando la tercera compañía más grande de la flota mercante del mundo. Por último la anglo-neerlandesa P&O Nedlloyd fue comprada por la macro-corporación danesa A.P. Møller-Mærsk en 2005, y sus operaciones siguen realizándose en oficinas centrales de Willemswerf. Róterdam es también el hogar de la empresa neerlandesa de bienes de consumo Unilever y Mittal Steel Company NV, filial de la sede en Luxemburgo de Arcelor Mittal, la siderúrgica más grande del mundo.


title: Róterdam

text: La Universidad Erasmus tiene un fuerte enfoque en la investigación y educación por la vía de administración y economía. La universidad se encuentra en el lado este de la ciudad y está rodeado de numerosas empresas multinacionales. En Brainpark I, Brainpark II, Brainpark III y Brainpark Het Rivium se encuentran las oficinas de las principales empresas multinacionales. En el centro de la ciudad no solo son las oficinas mencionados anteriormente, sino también , Ageas, ABN AMRO, ING, y el . El incorpora el legado marino mercante neerlandés.


title: Róterdam

text: La ciudad de Róterdam hace uso de los servicios de empresas semi-gubernamentales como (cuidado de saneamiento, gestión de residuos y servicios clasificados) y la Autoridad del puerto de Róterdam (para mantener el puerto). Ambas empresas fueron una vez los órganos municipales, ya que son entidades autónomas y propiedad de la ciudad.


title: Róterdam

text: "Europoort", el puerto de Róterdam, un gran conjunto portuario en el extremo oeste del canal, fue construido en la década de 1960 para la descarga y almacenamiento del crudo procedente de los petroleros. Varios canales comunican la ciudad con otros centros urbanos en la Unión Europea. El cruce de canales más grande del continente fue inaugurado en Magdeburgo en 2003, con lo que se posibilitó que el tráfico llegue hasta Berlín. En la orilla sur del río Mosa existen otras instalaciones e importantes industrias, entre las que se cuentan refinerías de petróleo, astilleros y fábricas de productos químicos, artículos de metal y refinerías de azúcar. Entre los productos exportados destacan el carbón, la maquinaria y los productos lácteos; las principales importaciones son de aceite y grano.


title: Róterdam

text: El transporte de Róterdam está organizado por el , una compañía creada en 1927 que administra el tráfico de tranvías, metro y autobuses urbanos para Róterdam y su área urbana.


title: Róterdam

text: El Metro de Róterdam fue la primera red de metro abierta en los Países Bajos. La primera línea comenzó a funcionar en febrero de 1968: esta línea norte-sur se extiende entre la estación central y el Zuidplein, conectando así banco norte y banco sur de New Meuse. Se extiende gradualmente. Una segunda línea este-oeste se abrió en 1982. Estas dos líneas originales se dividieron y extendieron, y actualmente hay cinco líneas que conforman la red metropolitana, que sirve a Róterdam y las áreas urbanas circundantes. La longitud total de la red es de 78,3 km.


title: Róterdam

text: Por otra parte, la ciudad tiene una red de ciclovías con una longitud total de 600 km. Cuatro caminos principales de la ciudad están doblados por un carril destinado a la circulación de bicicletas: el que corre a lo largo del puente Erasmus, el que corre a lo largo del Schiekade, el que corre a lo largo de la avenida de Weena, en el centro, y el que pasa a través del Provenierstunnel. Esta red incluye puentes destinados exclusivamente a bicicletas. La red de ciclismo de la ciudad se complementa con 8500 espacios para bicicletas. La ciudad también está esmaltada con numerosos puntos de bicicletas de autoservicio gracias a un sistema de pase electrónico, el sistema OV-fietsCR 41. Además, varias de las ciclovías del municipio están destinadas a caminar o hacer senderismo, como el Rondje Rotterdam, una ruta de 10 km; el Fietsroute Rotterdam, de 23 km de largo; o Nieuwe Maasparcourt, una ruta que corre a lo largo del New Meuse.


title: Róterdam

text: En cuanto al transporte aéreo, en 1955 fue construido el Aeropuerto de Róterdam-La Haya en el pólder Zestienhoven al norte de la ciudad. Se construyó una nueva terminal a fines de la década de 1960. El nuevo edificio de tránsito de pasajeros se inauguró en 1970. El aeropuerto se conocía como el Aeropuerto Zestienhoven, pasó a llamarse Aeropuerto de Róterdam en 2004, luego Aeropuerto de Róterdam-La Haya el 10 de febrero de 2010. En 2016, el tráfico de pasajeros en el aeropuerto ascendió a y se operaron 52.442 vuelos aéreos allí, ubicándose en el tercer lugar entre los aeropuertos del país.


title: Róterdam

text: El sistema educativo holandés ofrece varias opciones de educación superior. Las universidades de investigación, o WO, también se preparan para los primeros años y maestrías, y también ofrecen programas de doctorado; sus profesores son profesores-investigadores. Las universidades de estudios aplicados, llamadas Hogeschool o HBO, se preparan para títulos superiores que van desde los primeros años universitarios hasta el máster, pero no ofrecen un tercer ciclo. Un tercer tipo de establecimiento ofrece diplomas internacionales (en inglés) o cursos más cortos o específicos.


title: Róterdam

text: Róterdam tiene una universidad de investigación. La Universidad Erasmo de Róterdam acoge a unos estudiantes y 3600 empleados (cifras de 2016). Su departamento médico está vinculado al centro hospitalario universitario más grande, el centro médico Erasmus. Fundada en 1913, ha construido una buena reputación a nivel internacional. Entre sus investigadores se encuentra Jan Tinbergen, el premio Nobel de economía. En la clasificación académica de universidades del THE, ocupa el puesto 69 global (2020) de las universidades mundiales.


title: Róterdam

text: Lugar de nacimiento de Erasmo, Róterdam se encuentra en regeneración permanente. La ciudad fue elegida como sede del Festival de la Canción de Eurovisión 2020. Sin embargo, la Unión Europea de Radiodifusión (UER) canceló de la 65.ª edición del Festival debido a la pandemia de enfermedad por coronavirus.


title: Róterdam

text: La ciudad se caracteriza por sus atrevidas estructuras arquitectónicas. Róterdam tiene la reputación de ser una plataforma para el desarrollo de la arquitectura y la educación a través del Instituto Berlage (un laboratorio de postgrado en arquitectura), y el NAI (Instituto Neerlandés de Arquitectura), que está abierto al público y cuenta con una variedad de exposiciones de arquitectura urbanas de calidad, donde también se trabaja en los problemas de planificación.


title: Róterdam

text: Tras los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, la ciudad ha sido reconstruida paulatinamente dando como resultado el desarrollo de edificios enmarcados por el patrimonio histórico superviviente.


title: DeepL

text: DeepL Translator es un servicio de traducción automática neural lanzado en agosto de 2017 y propiedad de DeepL SE, con sede en Colonia, Alemania. El sistema de traducción se desarrolló primero dentro de Linguee y se lanzó como entidad "DeepL". Inicialmente ofrecía traducciones entre siete idiomas europeos y se fue ampliando hasta soportar 26 idiomas con 650 pares de idiomas.


title: DeepL

text: Además, se proponen aproximaciones de equivalencia lingüística entre todos esos idiomas, mediante un proceso de dos pasos a través de un pivote inglés. El traductor se ofrece de forma gratuita con limitaciones, que pueden eliminarse con una suscripción de pago. La empresa también concede licencias para la interfaz de programación de aplicaciones de traducción.


title: DeepL

text: El sistema de traducción fue desarrollado por primera vez en Linguee por un equipo dirigido por el director de tecnología Jaroslaw Kutylowski en 2016. Se lanzó como DeepL Translator el 28 de agosto de 2017, ofreciendo traducciones entre el inglés, el alemán, el francés, el español, el italiano, el polaco y el neerlandés Con el lanzamiento, afirmó haber superado a sus competidores en las pruebas ciegas autodirigidas y en las puntuaciones BLEU, incluyendo el Traductor de Google, Amazon Translate, Microsoft Translator y la función de traducción de Facebook.