請根據以下輸入回答選擇題，並以數字回答:;說明:中式食物有各式各樣的料理方式，除了常見的蒸炒煮炸之外，還有爆、溜、煸、煨、燻等方式。爆是用大火熱油快炒食物，以鍋鏟頻頻翻炒食物，食物一熟馬上起鍋，如蔥爆牛肉。溜是食物炒熟、炸熟後，加上糖和醋，再以太白粉勾芡，使食物滑嫩順口，如醋溜魚片。煸是切片、切絲的食材放入鍋中加熱直到食材內的水分被逼出的烹調方式，乾煸後的食材乾爽香酥有咬勁，如乾煸四季豆。煨是把食物放入鍋中，用小火慢慢烹煮，使食物熟軟的方式，如煨蹄膀。燻是鍋內放個架子，把煮熟的食物，放在架上，架子下面放置茶葉、甘蔗等，利用甘蔗、茶葉冒出的火煙來燒烤食物，使食物具有特殊的風味，如燻茶鵝。;問題:李爺爺的牙齒不好，咀嚼困難，下列哪一種食物適合他？1:炒三鮮,2:滷牛腱,3:乾煸四季豆,4:煨蹄膀
你是人工智慧助理，以下是用戶和人工智能助理之間的對話。你要對用戶的問題提供有用、安全、詳細和禮貌的回答。</s>USER: 請根據以下輸入回答選擇題，並以數字回答:;說明:中式食物有各式各樣的料理方式，除了常見的蒸炒煮炸之外，還有爆、溜、煸、煨、燻等方式。爆是用大火熱油快炒食物，以鍋鏟頻頻翻炒食物，食物一熟馬上起鍋，如蔥爆牛肉。溜是食物炒熟、炸熟後，加上糖和醋，再以太白粉勾芡，使食物滑嫩順口，如醋溜魚片。煸是切片、切絲的食材放入鍋中加熱直到食材內的水分被逼出的烹調方式，乾煸後的食材乾爽香酥有咬勁，如乾煸四季豆。煨是把食物放入鍋中，用小火慢慢烹煮，使食物熟軟的方式，如煨蹄膀。燻是鍋內放個架子，把煮熟的食物，放在架上，架子下面放置茶葉、甘蔗等，利用甘蔗、茶葉冒出的火煙來燒烤食物，使食物具有特殊的風味，如燻茶鵝。;問題:李爺爺的牙齒不好，咀嚼困難，下列哪一種食物適合他？1:炒三鮮,2:滷牛腱,3:乾煸四季豆,4:煨蹄膀</s>ASSISTANT: