Kí ni kálórì, kí sì ni ìyàtọ̀ tó wà láàárín kálórì tó dára àti èyí tí kò dára?
Kálórì ni ọ̀pá ìdiwọ̀n kan téèyàn fi ń díwọ̀n ooru àti agbára. Wọ́n máa ń fi kálórì (kcal tàbí cal) ṣírò agbára oúnjẹ tó wà nínú ọ̀rá, èròjà protein, àti èròjà carbohydrate (tí wọ́n tún ń pè ní macronutrients tàbí macros ní ṣókí), èyí ló sì máa ń jẹ́ kí oúnjẹ tó o máa jẹ lójoojúmọ́ kún. Ara wa nílò agbára tí àwọn èròjà aṣaralóore wọ̀nyí ń pèsè láti lè ṣiṣẹ́ dáadáa. Tó o bá ń jẹ ìwọ̀nba kálórì díẹ̀ ju bó o ṣe ń sun ún lọ, wàá di ẹni tó sanra jọ̀kọ̀tọ̀. Àmọ́, tó o bá ń jẹ oúnjẹ tó ní èròjà kálórì púpọ̀ ju bó o ṣe ń jẹ ẹ́ lọ, wàá sanra sí i. A máa ń pín àwọn kálórì sí ọ̀nà tó dára tàbí èyí tí kò dára, ó sinmi lórí ibi tí wọ́n ti wá àti ipa rere tàbí ipa búburú tí wọ́n ń ní lórí ara wa. Lára àwọn àbájáde búburú tó máa ń ní lórí ara ni pé ó lè fa àrùn ọkàn, kí ara máa wú, kó sì máa sorí kọ́. Àwọn kálórì tí kò dára máa ń wá látinú àwọn nǹkan bí ẹran, ọ̀rá, ṣúgà àti àwọn oúnjẹ tí wọ́n ti mú jáde. Oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ tó ní èso, ewébẹ̀, ewébẹ̀, ẹja àti ẹ̀pà pọ̀ gan-an ni wọ́n fi ń rí ìwọ̀n èròjà aṣaralóore. Ohun tí mo ń sọ ni pé, ẹ gbọ́dọ̀ fetí sí ara yín, kí ẹ sì ṣe ohun tí ẹ rò pé ó tọ́, kí ẹ sì yẹra fún ríronú nípa "oúnjẹ tó dára" tàbí "oúnjẹ tí kò dára". Bó o bá ń kíyè sí bí àwọn oúnjẹ tó yàtọ̀ síra ṣe máa ń múnú rẹ dùn tó, bọ́jọ́ ṣe ń gorí ọjọ́, ọpọlọ rẹ á bẹ̀rẹ̀ sí í ronú nípa rẹ̀, á sì ràn ẹ́ lọ́wọ́ láti má ṣe jẹ́ kí àwọn oúnjẹ tó ní èròjà aṣaralóore nínú máa fà ẹ́ lọ́kàn mọ́ra.