Waa maxay bariiska madow?
Context:Bariiska madow, oo sidoo kale loo yaqaanno bariis guduud ah ama bariis la mamnuucay, waa noocyo kala duwan oo bariis ah oo ka mid ah noocyada Oryza sativa, oo qaarkood ay yihiin bariis dufan leh.  Maanta waxaa jira noocyo badan oo bariis madow ah. Kuwaas waxaa ka mid ah bariiska madow ee Indonesia, Filibiin heirloom balatinaw bariis madow iyo pirurutong bariis madow oo jilicsan, iyo bariis madow jasmine Thai. Bariiska madow waxaa loo yaqaanaa chak-hao ee Manipur, Hindiya.  Bangladesh, waxaa loo yaqaan kalo dhaner chaal (caruur madow) waxaana loo isticmaalaa in lagu sameeyo polao ama macmacaan ku saleysan bariis. Qolofta (lakabka ugu sareeya) bariiska madow wuxuu ka kooban yahay mid ka mid ah anthocyanins-ka ugu badan ee laga helo cuntada. Dhirtu waxay leedahay tiro isku mid ah oo fiber ah oo loo yaqaan bariis bunni ah iyo sida bariiska bunni ah, waxay leedahay dhadhan khafiif ah, oo qoyan.  Bariiska madow wuxuu leeyahay midab madow oo qoto dheer wuxuuna inta badan noqdaa midab guduudan marka la kariyo. Midabkeeda guduudka ah waxaa ugu horeyn sabab u ah anthocyanin, oo ka badan midhaha kale ee midabka leh. Waxay ku habboon tahay sameynta burka, macmacaanka, keega bariiska madow ee Shiinaha, rootiga, iyo macmacaanka.
Bariiska madow waxaa sidoo kale loo yaqaanaa guduud ama bariis la mamnuucay waana nooc ka mid ah Oryza sativa, oo ka mid ah bariiska ugu jilicsan. Marka la kariyo bariiska madow wuxuu noqdaa mid guduudan. Waxaa jira dhowr nooc oo bariis madow ah oo la heli karo maanta oo ay ku jiraan bariiska madow ee Indonesia, Filibiin Heirloom bariis madow iyo bariis madow jasmine Thai. Hindiya, bariiska madow waxaa loo yaqaanaa chak-hao. Bangladesh, bariiska madow waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo macmacaanka.