Kí ni carnitine?
Carnitine jẹ ammonium quaternary ammonium ti o ni ipa ninu iṣelọpọ ninu ọpọlọpọ awọn ologbo, awọn eweko, ati diẹ ninu awọn kokoro arun. Láti ṣe àtìlẹ́yìn fún ìdààmú ara, carnitine máa ń gbé àwọn èròjà ara tí ó ní àlàfo gígùn wọ inú mitochondria kí ó lè di oxidized fún ìdààmú ara tí kò ní àlàfo, ó sì tún máa ń kópa nínú mímú àwọn èròjà ara kúrò nínú àwọn sẹ́ẹ̀lì. Nítorí ipa pàtàkì tí carnitine ń kó nínú ara, ó máa ń pọ̀ sí i nínú àwọn iṣan ara bí iṣan eegun àti iṣan ọkàn, èyí tó máa ń mú kí àwọn èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara. Ní gbogbogbo, àwọn ènìyàn, títí kan àwọn tí kò jẹun ewéko rárá, máa ń ṣe èròjà L-carnitine tó pọ̀ tó nínú ara.  Carnitine wa bi ọkan ninu awọn stereoisomers meji (awọn enantiomers meji d-carnitine (S-(+-) ati l-carnitine (R-(−)-)). Àwọn méjèèjì ló ní ipa nínú ara, àmọ́ l-carnitine nìkan ló wà nínú ara àwọn ẹranko, d-carnitine sì léwu nítorí pé ó máa ń dènà ìgbòkègbodò l-form. Ni iwọn otutu yara, carnitine mimọ jẹ lulú funfun, ati zwitterion ti o ni omi pẹlu majele kekere. Ó wá látinú àwọn èròjà amino acid, carnitine ni wọ́n kọ́kọ́ mú jáde látinú ẹran ní ọdún 1905, èyí ló mú kí orúkọ rẹ̀ wá látinú èdè Látìn, "caro/carnis" tàbí ẹran.  Àwọn kan tí wọ́n ní àbùdá tàbí àwọn àìsàn kan (bí àwọn ọmọ tí wọ́n bí ṣáájú àkókò) kì í lè mú èròjà carnitine tó pọ̀ tó jáde, èyí sì ń béèrè pé kí wọ́n máa fi oúnjẹ kún un. Pelu lilo afikun carnitine ti o wọpọ laarin awọn elere idaraya fun imudarasi iṣẹ adaṣe tabi imularada, ko si ẹri ile-iwosan to gaju ti o to lati tọka pe o pese anfani eyikeyi.