Kwa nini watu hupenda makaroni na jibini na hutengenezwaje?
Makaroni na jibini ni sahani maarufu ulimwenguni kote ambayo inachukuliwa sana kwa ladha na viungo vya muundo. Makaroni na jibini hutengenezwa kwa pasta iliyopikwa, kwa kawaida makaroni ya kiwiko, na mchuzi wa jibini. Kwa kawaida mchuzi wa jibini hutengenezwa kwa kuchemsha roux, ambayo ni mchanganyiko wa siagi na unga, na kisha kuongeza maziwa. Baada ya kuganda, jibini huongezwa kwenye mchuzi. Baadhi ya makaroni na jibini huwekwa juu ya jiko, ikimaanisha kwamba hazitengenezwi baada ya mchuzi wa jibini kuchanganywa na makaroni. Hata hivyo, chakula bora zaidi hutiwa makombo ya mkate na kuchemshwa kwenye tanuri mpaka kipande cha juu kiwe kinaramba.