Chii chinonzi mirepoix?
Mirepoix yakadzika midzi mukubika kweFrance asi inoshandiswa zvakanyanya mumakishi mazhinji. Inoumbwa nezvikamu zvakaenzana zvegaroti duku, rakadimburwa, hanyanisi, uye celery. A mirepoix kana inowanzoshandiswa mukugadzira soup sechinhu chinokosha chinowedzera kunaka uku chichiwedzera zvimwe zvinonaka.