Phapang ke efe pakeng tsa mefuta ea kofi ea arabica le ea robusta?
Context:Har'a mefuta e'meli e meholo e lengoang, ka kakaretso kofi ea arabica (e tsoang ho C. arabica) e nkoa e le ea bohlokoa ho feta ea robusta (e tsoang ho C. canephora). Kofi ea Robusta e na le tatso e bohloko ebile e na le tatso e fokolang empa e na le'mele o motle ho feta ea arabica. Ka mabaka ana, hoo e ka bang likotara tse tharo tsa kofi e lengoang lefatšeng ka bophara ke C. arabica. Li-robusta li boetse li na le caffeine e fetang ea arabica ka 40-50%. Ka lebaka leo, mofuta ona o sebelisoa e le sebaka se sa bitseng chelete e ngata sa arabica ka har'a metsoako e mengata ea kofi e rekisoang. Peō ea robusta ea boleng bo botle e sebelisoa ha ho etsoa espresso ea setso ea Italy ho fana ka tatso e tletseng'mele le hlooho e ntle ea foam (e tsejoang e le crema).
Ntlha ea pele, robusta e nkoa e le e babang le e sa latsoeng hamonate joaloka arabica. Ntlha ea bobeli, robusta e na le caffeine e fetang ea arabica ka 40-50%. Ntlha ea boraro, ka lebaka la boleng bo phahameng ba ho baba le tatso e fokolang ea robusta, hoo e ka bang karolo ea 75 lekholong ea kofi eohle e lengoang lefatšeng ke ea arabica e etsang hore e ratoe haholo ho feta robusta.