Níbàámu pẹ̀lú ìpínrọ̀ tó tẹ̀ lé e yìí nípa iṣẹ́ apẹja ẹja ọ̀gẹ̀dẹ̀, ibo ni irú iṣẹ́ apẹja bẹ́ẹ̀ ti ń lọ lónìí?
Context:Wọ́n sábà máa ń ta ẹran àwọn ẹranko wọ̀nyí ní ilé oúnjẹ gẹ́gẹ́ bí "langostino" tàbí kí wọ́n máa pè é ní "lobster" nígbà tí wọ́n bá fi sínú oúnjẹ òkun. Yàtọ̀ sí pé àwọn èèyàn máa ń jẹ ẹja yìí, àwọn èèyàn tún máa ń fẹ́ láti fi ẹran ẹja yìí bọ́ àwọn tó ń sin ẹja àti àwọn tó ń sin àgbọn. Ìdí kan ni pé èròjà astaxanthin wà nínú wọn, ìyẹn èròjà kan tó máa ń jẹ́ kí ẹran ara ẹja salmon àti trout tí wọ́n ń sin ní oko ní àwọ̀ tó dáa. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé wọ́n wà káàkiri ayé, tí wọ́n sì pọ̀ gan-an, ìwọ̀nba díẹ̀ ni àwọn ibi tí wọ́n ti ń pẹja ẹja yìí. Àwọn orílẹ̀-èdè bíi mélòó kan, títí kan Ajẹntínà, Mẹ́síkò, àti New Zealand, ti ṣe ìdánwò ẹja pípa, àmọ́ ní báyìí, ilẹ̀ Látìn Amẹ́ríkà nìkan ni wọ́n ti ń ṣòwò ẹja pípa, Chile sì ni olórí ibi tí wọ́n ti ń ṣòwò ẹja pípa. Awọn eya afojusun akọkọ ni Pleuroncodes monodon, P. planipes, ati Cervimunida johni. Ní Àárín gbùngbùn Amẹ́ríkà, ẹ̀yà kan tí wọ́n ń pè ní Pleuroncodes ni wọ́n sábà máa ń fi ṣọdẹ. Ọ̀pọ̀ nǹkan ló ń rú àwọn èèyàn lójú nípa orúkọ tí wọ́n fi ń pe ohun alààyè lọ́nà ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì àti orúkọ tí wọ́n fi ń pè é lọ́nà tó wọ́pọ̀, àwọn èèyàn ò sì mọ irú ẹranko tí wọ́n ń pè é gan-an. Bí àpẹẹrẹ, ní orílẹ̀-èdè El Salvador, ohun tí wọ́n sábà máa ń pè ní "P. planipes" ni wọ́n fi ń ṣòwò ẹja náà, àmọ́ òótọ́ ibẹ̀ ni pé P. monodon ni. Iṣẹ́ apẹja fún ẹja ọ̀rá ní El Salvador bẹ̀rẹ̀ ní ìbẹ̀rẹ̀ àwọn ọdún 1980; ìkápá náà pọ̀ sí i gan-an ní ọdún 2001, ó sì ń bá a lọ láti máa pọ̀ sí i, ní báyìí, ó ti di 98% àwọn ẹja tí wọ́n ń kó nílẹ̀ ní El Salvador, tí iye ẹja tí wọ́n ń kó lọ́dọọdún fi dé 13,708 t lọ́dún 2005. Ní orílẹ̀-èdè Costa Rica, àwọn apẹja kì í fẹ́ kó àwọn ẹja yìí jọ pọ̀ torí pé ẹ̀rù ń bà wọ́n pé àwọn ẹja náà lè dí àwọ̀n wọn. Ní orílẹ̀-èdè Nicaragua, wọ́n máa ń fi ọ̀pọ̀lọpọ̀ ẹja ṣọdẹ, pàápàá nígbà tí ẹja náà pọ̀ sí i gan-an lọ́dún 2007. Ní Panama, èso tí wọ́n ń mú jáde jẹ́ 492 t lọ́dún 2008. Iṣẹ́ apẹja ẹja ọ̀gẹ̀dẹ̀ abẹ́lé ní Chile ni wọ́n kọ́kọ́ gbájú mọ́ Cervimunida johni, bẹ̀rẹ̀ láti ọdún 1953. Nígbà tó fi máa di ìdajì àwọn ọdún 1960, ìsapá ti yí padà sí P. monodon. Láti lè dáàbò bo àwọn ẹja wọ̀nyí, ìjọba orílẹ̀-èdè Chile ti ṣòfin pé kí wọ́n máa ṣòwò ẹja lọ́nà kan, wọ́n sì ń ṣọ́ ẹja wọ̀nyí dáadáa. Ni New Zealand, Munida gregaria ti ṣe akiyesi bi orisun atẹgun ti o ni agbara, ni pataki lati jẹun awọn ẹja Chinook ti a tọju (Oncorhynchus tshawytscha).
Lọwọlọwọ, iṣẹ́ apẹja ti o jẹ ti iṣowo fun awọn lobster squat wa ni Latin America nikan, ni pataki ni Chile nitori ihamọ lori lilo iṣowo ti awọn ẹranko wọnyi. Àmọ́ ṣá o, àwọn orílẹ̀-èdè bíi Ajẹntínà, Mẹ́síkò, àti New Zealand ti ń ṣe ìdánrawò bí wọ́n ṣe ń pẹja.