Anigoon qoraalka si toos ah u soo qaadan waxan rabaa in aan si kooban uga sheekeeyo taariikhda Key Lime Pie.
Context:Key lime pie waxaa laga yaabaa inuu ka soo jeedo "Magic Lemon Cream Pie" oo lagu daabacay buug yar oo xayeysiis ah oo uu soo saaray Borden, oo ah soo saaraha caanaha la dubay, 1931. Cuntada waxaa loo aaneeyaa afhayeenka khayaaliga ah ee Borden, Jane Ellison, waxaana ku jira caano la dubay, casiir liin iyo qolof, iyo yolks ukumo. Waxaa lagu daboolaa meringue, waa la dubaa, waana la siiyaa qabow. Sida laga soo xigtay cunto kariye Stella Parks, dadka isticmaala cuntada waxay ku badaleen cuntooyinka maxalliga ah; waxay ku sifeysaa "xusuusin cajiib ah oo ku saabsan sida qoto dheer ee dhaqanka Mareykanka ay u qaabeeyeen xayeysiinta".  "Tropical Lime Chiffon Pie", oo isticmaalaya caano la dubay iyo huruudka ukunta, ayaa lagu diiwaangeliyey maqaal 1933 wargeys Miami ah. "Key Lime Pie", ayaa lagu xusay inay tahay mid gaar ah oo ka mid ah Florida Keys sanadkii 1935. [ tixraac buuxa loo baahan yahay ] iyo cunto kariye lagu magacaabo "Key Lime Pie" ayaa la daabacay sanadkii 1940.  Ma jiraan ilo hore oo la isku halleyn karo oo la yaqaan, in kasta oo dadweynaha loogu yeeray. Buuga cuntada lagu kariyo ee Key West Women's Club ee 1927 ma xusin cuntada. Maqaayada maqaayada ee 1926 waxaa ku jira "cake lime", laakiin ma cadda waxa ay ahayd. Warar kala duwan ayaa sheegaya in horey loo ogaa, laakiin midna lama diiwaangelin kahor 1933. Hal sheeko oo si weyn loo sheegay ayaa sheegeysa in cunto kariyaha William Curry Aunt Sally ay soo ikhtiraacday qarnigii 19aad. laakiin ma jiraan wax cadeymo ah oo tan la xiriira, iyo qeybta ugu da'da weyn ee sheekadan waxay soo baxday kaliya sanadkii 1895, agab xayeysiis ah oo loogu talagalay Bed and Breakfast gurigii Curry ee hore.  Waxay ahayd 1950-yadii in Key lime pie loo dallacsiiyay inuu yahay "daweynta ugu caansan" ee Florida iyo 1987kii "ka ugu weyn dhammaan macmacaanka gobolka Mareykanka".
Keybka lime waa keybka macaanka ee Maraykanka. Waxaa laga sameeyaa casiir liin ah, huruudka ukunta, iyo caano la shiilay oo macaan leh. Waxaa sida ugu fiican loogu adeegaa dusha sare ee loo yaqaan'meringue' waxaana caadi ahaan lagu kariyaa lakab graham cracker.  Cuntada waxaa loogu magac daray limes-ka yar ee Key oo leh casiir jaalle ah oo dhammaystiraya buuxinta oo caadi ahaan jaalle ah sababtoo ah yolks-ka ukunta loo isticmaalo.  Buuxinta waxaa lagu sameeyaa si fudud iyadoo la isku darayo waxyaabaha ay ka kooban yihiin iyada oo aan la karinin borotiinka huruudka ukunta iyo caanaha qallafsanaada iyo xabagta liinta aashitada leh, isku darka qallafsanaanta iyada oo aan la karin.