Irú èròjà protein wo ni wọ́n ń lò nínú Biryani?
Context:Biryani (/bɜːrˈjɑːni/) jẹ́ oúnjẹ tí wọ́n ń fi ìrẹsì ṣe tí ó wá láti àárín àwọn Mùsùlùmí ní Ìpínlẹ̀ Íńdíà. Wọ́n máa ń fi àwọn èròjà amóúnjẹ-ta-sánsán ilẹ̀ Íńdíà, ìrẹsì, àti oríṣi ẹran kan (adìyẹ, ẹran màlúù, ewúrẹ́, ọ̀dọ́ àgùntàn, ẹja, àti ẹja) ṣe é, tàbí kí wọ́n má fi ẹran kankan ṣe é, nígbà míì, wọ́n tún máa ń fi ẹyin àti ànàmọ́ kún un. Biryani jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o gbajumọ julọ ni Guusu Asia, bakanna laarin awọn olugbe lati agbegbe naa. Awọn ounjẹ ti o jọra tun ti pese ni awọn ẹya miiran ti agbaye bii ni Iraq, Myanmar, Thailand, ati Malaysia. Biryani jẹ ounjẹ ti a paṣẹ julọ lori aṣẹ ounjẹ ori ayelujara India ati awọn iṣẹ ifijiṣẹ, ati pe o ti ni aami bi ounjẹ ti o gbajumọ julọ lapapọ ni India.
Àwọn èròjà protein tó wà nínú Biryani lè jẹ adìyẹ, ẹran màlúù, ewúrẹ́, ọ̀dọ́ àgùntàn, àgbọn, ẹja àti/tàbí ẹyin.