Nipe orodha ya baadhi nzuri mboga Hindi sahani
1. Kufanya kazi Bhindi Masala: Kwa wale wanaopenda Okra au Ladyfinger au wangependa kujaribu mboga hii, ni sahani nzuri ambayo sio tu ladha lakini pia ni afya pia. 2. Kufanya kazi. Chana Masala: Katika Kihindi, jina la Chickpeas ni Chana. Si rahisi kutengenezwa tu bali pia kuna protini nyingi. 3. Kufanya kazi. Sabji Jalfrezi: Mlo huu wa Kihindi ni mchanganyiko wa mboga zote za kushangaza kama karoti, viazi, maharagwe, maharagwe, nk iliyochanganywa vizuri katika mimea na viungo mbalimbali. 4. Baingan ka Bharta: Baingan ni mchicha. Hivyo unaweza kupata wazo tayari kuhusu sahani hii. Inatayarishwa kwa kuchoma kidogo mchicha, ikiwezekana juu ya gesi au hata makaa ya mawe ya jadi kama barbeque na kisha kuigawanya na kuipika na viungo mbalimbali.