Ke hobane'ng ha letsoai le le bohlokoa ha ho phehoa?
Letsoai ke senoko se seholo ha ho phehoa. Ha letsoai le eketsoa lijong kapa esita le lino, le ntlafatsa tatso ea lintho tse ling tse entsoeng ka lona' me le thusa ho eketsa tatso e sa hlakang e ka' nang ea lahleha. Le hoja letsoai ka bolona le ka 'na la e-ba le matla haholo kapa le se na matla, ho eketsa letsoai le leka-lekaneng sejelong ho tla thusa ho totobatsa tatso ea metsoako e meng sejelong. Baapehi ba ka khetha mefuta e sa tšoaneng ea letsoai. Letsoai le tloaelehileng la tafoleng hangata le na le likristale tse ntle, ha letsoai le tsebahalang la kosher le atisa ho ba le li-flakes tse kholoanyane, tse bataletseng tse etsang hore ho be bonolo ho li tšoara, ho li nka le ho li fafatsa lijong. Ho sa tsotellehe hore na letsoai ke la mofuta ofe, letsoai le tloaelehileng la tafoleng ke sodium chloride, kapa NaCl.