Niambie kama vyakula hivi vinahitaji kuwa refrigerated au kuwa waliohifadhiwa: maziwa, nyama, vyakula vya baharini, matunda
Maziwa na matunda yanahitaji kuwekwa kwenye friji huku nyama na vyakula vya baharini kwa ujumla vikihitaji kuwekwa kwenye friji.