Braising ke eng?
Ho baka ke mokhoa oa ho pheha o kopaneng o qalang ka ho chesa pane ebe o lateloa ke ho pheha butle ka mokelikeli ho fihlela metsoako e le bonolo. Mokhoa oa ho pheha o ka sebelisoa likarolong tsohle tsa nama kapa meroho, empa haholo-holo o sebelisoa likarolong tse thata tsa nama tse kang li-briskets. Ho baka ho ka etsoa butle-butle ka lihora tse ngata ka pitseng kapa ka ontong e le hore tatso e kenelle. Ho baka ho ka boela ha etsoa ka metsotso e seng mekae ka sekotlolo se phehang ka khatello (Intsta Pot).