Taja vyakula vitatu ambavyo vilitengenezwa kutokana na hali ya upungufu au kula kwa kutumia vifaa au viungo vilivyopatikana.
1. Kufanya kazi Bouillabaisse - kifurushi cha Ufaransa cha vyakula vya baharini, kilichotokana na kutosheleza uvuvi wowote ambao mvuvi hangeweza kuuza. 2. Kufanya kazi. Congee - sahani ya Asia ambayo inajumuisha kiasi kidogo cha mchele kupikwa kwa maji kwa kiasi kikubwa cha unga wa mchele; wazo ni kunyoosha mchele na kulisha watu zaidi na chakula kidogo; mara nyingi hutumiwa wakati wa njaa katika siku za zamani. 3. Kufanya kazi. Budae Jjigae - mchuzi wa Kikorea pia unaojulikana kama Army Stew; ilitokea baada ya Kikorea wakati Wakorea wenye busara walikuwa na njaa na kuokoa chakula cha Amerika kilichobaki (kwa mfano spam, maharagwe, mbwa moto, nk) kutengeneza mchuzi na kimchi na noodles za papo hapo.