Mphe lethathamo la lijana tse ntle tsa Maindia tsa meroho
1. Ho se be teng. Bhindi Masala: Bakeng sa ba ratang Okra kapa Ladyfinger kapa ba ka ratang ho leka meroho ena, ke sejana se monate se monate feela empa hape se phetse hantle. 2. Ho se be teng. Chana Masala: Ka Sehindi, lebitso la Chickpeas ke Chana. Hase feela hore ho bonolo ho e etsa empa hape e tletse liprotheine. 3. Ho se be teng. Sabji Jalfrezi: Sejo sena sa Maindia ke motsoako oa meroho eohle e makatsang e kang lihoete, litapole, linaoa, lierekisi, joalo-joalo e kopantsoe hantle le litlama le linoko tse sa tšoaneng. 4. Baingan ka Bharta: Baingan ke li-eggplant. Mohlomong u se u ntse u tseba hore na sejana sena se joang. E lokisoa ka ho besetsa hanyenyane li-eggplant, ka ho khetheha ka khase kapa esita le mashala a tloaelehileng joaloka barbecue ebe oa e sila le ho e pheha ka linoko tse sa tšoaneng.