Waa maxay biyaha kangen?
Biyaha Kangen waa biyo alkaline ionized soo saaray iyada oo loo marayo habka loo yaqaan electrolysis. Biyaha Kangen waxaa sidoo kale loo yaqaanaa biyaha la yareeyay ee la soo saaray. Biyaha noocan ah waxaa lagu gartaa awooda yareynta oksaydhka ee taban iyo heerka suurtagalka ah ee hydrogen > 7.0 taasoo biyaha ka dhigaysa mid aalkaline ah. Waxaa sidoo kale lagu daraa molecule hydrogen oo ah 1 - 1.5 qaybood halkii milyan halkii gallon oo biyo ah oo la soo saaray. Hydrogen-ka la isku duro ayaa la ogaaday in uu yahay dawooyin aad u wanaagsan oo ka hortaga caabuqa jidhka.