Waa maxay sadexda kala duwanaansho ee u dhexeeya noocyada kafeega ee loo yaqaan Arabica iyo Robusta?
Context:Labada nooc ee ugu waaweyn ee la beero, kafeega carabiga (laga helo C. arabica) guud ahaan waa mid aad loo qiimeeyo marka loo eego kafeega robusta (laga helo C. canephora). Kafeega Robusta wuxuu u muuqdaa mid qadhaadh, dhadhankiisuna wuu ka liitaa kan Arabica, laakiin wuxuu ka dhadhan fiican yahay. Sababtaas awgeed, ku dhowaad saddex meelood oo ka mid ah qaxwada adduunka laga beero waa C. arabica. Sidoo kale noocyada Robusta waxay ka kooban yihiin qiyaastii 40-50% caffeine ka badan arabica. Sidaa daraadeed, noocyadaas waxaa loo isticmaalaa in lagu badalo qaxwaha carabiga oo qiimahoodu jaban yahay marka la isku daro noocyo badan oo kafee ah. Qalabka tayo sare leh ee robusta waxaa loo isticmaalaa isku darka caadiga ah ee Talyaaniga ee loo yaqaan 'espresso' si loo helo dhadhan buuxa iyo madaxa xumbo fiican (oo loo yaqaan 'crema').
Marka koowaad, robusta waxaa loo arkaa mid qadhaadh oo aan dhadhan fiican lahayn marka loo fiiriyo arabica. Marka labaad, Robusta waxay leedahay 40 ilaa 50% caffeine ka badan Arabica. Saddexaad, sababtoo ah qadhaadhka sare iyo tayada dhadhanka yar ee robusta, qiyaastii 75% dhammaan kafeega laga beero adduunka waa arabica taas oo ka dhigaysa mid aad uga caan badan robusta.