Cabernet Sauvignon ni nini?
Context:Cabernet Sauvignon (Kifaransa: [kabɛʁnɛ soviɲɔ̃]) ni moja ya aina ya zabibu za divai nyekundu zinazotambuliwa sana ulimwenguni. Inakuzwa katika karibu kila nchi kubwa ya uzalishaji wa divai kati ya wigo tofauti wa hali ya hewa kutoka Australia na British Columbia, Canada hadi Bonde la Beqaa la Lebanon. Cabernet Sauvignon ilitambuliwa kimataifa kupitia umaarufu wake katika divai za Bordeaux, ambapo mara nyingi huchanganywa na Merlot na Cabernet Franc. Kutoka Ufaransa na Hispania, zabibu kuenea kote Ulaya na kwa New World ambapo kupatikana nyumba mpya katika maeneo kama California Santa Cruz Milima, Paso Robles, Napa Valley, New Zealand Hawke Bay, Afrika Kusini Stellenbosch kanda, Australia Margaret River, McLaren Vale na Coonawarra mikoa, na Chile Maipo Valley na Colchagua. Kwa sehemu kubwa ya karne ya 20, ilikuwa aina ya zabibu ya divai nyekundu ya hali ya juu iliyopandwa zaidi ulimwenguni hadi ilipopitiwa na Merlot katika miaka ya 1990. Hata hivyo, kufikia mwaka wa 2015, Cabernet Sauvignon ilikuwa tena mzabibu uliopandwa sana, na jumla ya hekta 341,000 (3,410 km2) chini ya mzabibu ulimwenguni
Cabernet Sauvignon (Kifaransa: [kabɛʁnɛ soviɲɔ̃]) ni moja ya aina ya zabibu za divai nyekundu zinazotambuliwa sana ulimwenguni.