Ndezvipi zvimwe zvezvokudya zvakakurumbira zvinobva kuRajasthan, India?
Rajasthan, ine zita rinobva mumashoko okuti "Nyika yeMadzimambo", inozivikanwa nokuda kwemivara yayo yakajeka, tsika dzayo dzakapfuma, uye Renje reThar. Pakati pezvimwe zvinhu, zvokudya zveRajasthani zvinozivikanwa munyika yose. Zvokudya zvaiwanika munzvimbo ine gwenga uyewo mararamiro evaigara munzvimbo iyi aiva nehondo, saka vanhu vaifarira kudya zvokudya zvaigona kuchengetwa kwemazuva mashoma uye zvaisada kupisa. Kushomeka kwemvura nokushayikwa kwemiriwo mitsva, yakasvibira zvose zvave zvine tapuro pakubika.  Pakati pezvokudya zvinozivikanwa zvikuru zveRajasthani pane  Nyama tsvuku, inonziwo laal maas kana kuti ratto maans, inogadzirwa nemuto weyogati nemhando dzakasiyana-siyana dzechizi dzinonzi red Mathania chillies. Kazhinji, ndiro iyi inonaka zvikuru uye ine gariki yakawanda. Mhuri youmambo neRajputs vanoda zvokudya izvi zvikuru.  Dal Bati neChurma: Ichi ndicho chikafu chinozivikanwa zvikuru muRajasthan. Lentils inozivikanwa sedal, mabhora egorosi akabikwa anozivikanwa sebati, uye zviyo zvinotapira zvinozivikanwa sechurma. Churma yakakurumbira inowanzoshandiswa ne baatis uye dal. Inogadzirwa negorosi rakapwanywa, rakaomeswa kuita upfu iro rakatsvairwa muchizi neshuga. Pachivanhu, inogadzirwa nokubatanidza zvasara zve rotis kana kuti baatis zvakagadzirwa noupfu hwegorosi ne ghee ne jaggery.  Zvinhu zvishanu zvinogadzirwa nemiti ker, sangri, babul fali (kumatiya), gunda, uye aamchur zvinoumba ker sangri. Sezvo iine musanganiswa chaiwo wezvinhu zvishanu, inozivikanwawo sepanchkuta. Ker ibhere rakafanana necaper rinokura pamiti ine minzwa murenje. Iine muto unotapira, unoitawo kuti uve chinhu chakanakisisa chokushandisa pakugadzira mazai. Sangri, kune rumwe rutivi, mapundu akafanana nebhinzi omuti weKhejri. Mbeu dzakatetepa dzomuti womuakacia kana kuti womubabul dzinozivikanwa sebabul fali.