Kuna aina zipi za Barbeque (BBQ)?
Katika Marekani kuna aina tano tofauti za BBQ za mkoa: Texas, Memphis, Kansas City, North Carolina, na South Carolina. Memphis na Carolina zinajulikana kwa nyama ya nguruwe, Texas kwa nyama ya ng'ombe, na Kansas City kwa aina mbalimbali za nyama ya nguruwe na ya nguruwe.