Unobika sei cheesecake isina upfu yakakwana?
1. Zvinhu zvose. Gadzira zvinhu zvinotevera: 500 gm quark, 250gm mascarpone cheese (kana kuti 420gm cream cheese uye 200gm heavy cream), mazai matatu, mazai maviri, 50gm shuga, 10gm lemon juice (2 teaspoons). Iva nechokwadi chokuti zvinoshandiswa zvacho zvose zviri patembiricha yomukamuri. 2. Kuziva Mwari. Tsemura mazai acho woapwanya-pwanya kusvikira ava musanganiswa wakatsetseka. Usanyanyisa. 3. Kuita zvinhu nenzira yakanaka. Mumudziyo wokusanganisa, wedzera quark, chizi mascarpone neshuga. Sanganisa kusvikira yanyatsobatana. Zvadaro zvishoma nezvishoma wedzera mazai akarohwa. 4. Sanganisa musanganiswa wacho uchiwedzera muto wemonimu. Unogona kuwedzera zvinonhuwira zvaunoda, zvakadai sevhaniya. Sanganisa zvinhu zvose zvakanaka. 5. Kuita zvinhu zvakanaka. Pisa ovhoni yacho kusvika pamadhigirii 210 Celsius. 6. Kuita basa rokuparidza Isa bhota pamativi omukati nepasi petini yokubika uye namatira bepa rebhotoro kana pepa rokubika kuti rifukidze nzvimbo dzose dzomukati. 7. Dururira mukanyiwa wakagadzirirwa padanho 4 mumudziyo wokubikira ndokuisa mudziyo wacho muchoto chakatopisa 8. Bheka kwemaminiti 20-25 kusvikira pamusoro pekeke rechizoro rapiswa kusvika pamwero we brown. 9. Kuparidza Bvisa pani yokubikira muovheni uye rega itonhore mumhepo Gumi. Kana yangotonhorwa, isa cheesecake mufiriji usiku hwose kuti inake uye ive nomuviri wakanaka. Zvisinei, rinogonawo kudyiwa risina kutonhodzwa.