Kwa kuzingatia fungu hili, mlo wa Kijerumani wa sauerkraut ulitoka wapi?
Context:Ingawa neno "sauerkraut" linatokana na neno la Kijerumani (Sauerkraut), mlo huo haukutoka Ujerumani. Watu fulani wanadai kwamba zoea la kuchemsha kabichi ya suan cai lilianza kutumiwa wakati ukuta mkubwa wa China ulipokuwa ukijengwa na kwamba huenda zoea hilo lilipitishwa kutoka China hadi Ulaya na Watartari. Hata hivyo, Warumi, kama ilivyoelezwa hapo awali, aina ya kabichi iliyotiwa chumvi, na ilikuwa chanzo cha kawaida cha sauerkraut ya kisasa. Kisha ikachukua mizizi katika vyakula vya Ulaya ya Kati na Mashariki, lakini pia katika nchi zingine pamoja na Uholanzi, ambapo inajulikana kama zuurkool, na Ufaransa, ambapo jina likawa choucroute. Jina hilo la Kiingereza limetokana na neno la Kijerumani linalomaanisha "kahawia mbichi". Majina katika Slavic na lugha nyingine ya Ulaya ya Kati na Mashariki na maana sawa na neno la Kijerumani: "kahawia fermented" (Albanian: lakër turshi, Azerbaijani: kələm turşusu, Belarusian: квашаная капуста, Czech: kysané zelí, Lithuanian: rauginti kopūstai, Russian: квашеная капуста, tr. kvašenaja kapusta, Turkısh: lahana turşusu, Romanian: varză murată, Persian: kalam torş, Ukrainian: квашена капуста) au "kahawia mbichi" (Bulgarian: кисело зеле, Estonian: hapukapsas, Finnish: hapankaali, Hungarian: savanyúkáposzta, Latvian: skābēti kāposti, Macedonian: расол кисела / зелка, Polish: kapusta kiszona, Russian: кислая капуста, Kislovak: kislaja.
Waroma wanaaminiwa kuwa chanzo cha vyakula vya Ujerumani vinavyoitwa sauerkraut.