Ni njia gani nzuri za kupika steak?
Wengi wangekubali kwamba jambo muhimu zaidi la kupika steak ili kupata ladha bora ni kuwa na uwezo wa kufikia joto la juu sana juu ya uso wa kupikia. Joto la juu lingekuwa digrii 500 au zaidi.  Maoni hutofautiana kuhusu wakati wa kuweka steak juu ya moto huo mkali.  Mbinu ya jadi zaidi hutia ndani kuchoma vipande vyote viwili vya nyama kwanza, na kisha kuioka mpaka upate joto unalotaka.  Lakini inaonekana kwamba watu wengi zaidi wanapendelea kile ambacho wengi huita mbinu ya "kuchoma kinyume", ambamo unachochea steak polepole mpaka karibu imekamilika, na kisha kuiweka steak juu ya joto la juu ili kufikia kuchoma kwa giza sana, hata juu ya uso wote wa steak.