Ho itšetlehile ka serapa se latelang se buang ka metsi, ke eng e etsang hore metsi a kopane?
Context:Bophelo bo hlahile leoatleng la pele la Lefatše, le ileng la thehoa lilemong tse ka bang limilione tse likete tse 3,8 tse fetileng. Ho tloha ka nako eo, metsi a 'nile a tsoela pele ho ba molek'hule e atileng ka ho fetisisa'meleng o mong le o mong. Metsi a bohlokoa bophelong hobane ke ntho e sebetsang e qhibilihisang, e khonang ho qhibilihisa lintho tse qhibilihisitsoeng tse kang sodium le chloride ion kapa limolek'hule tse ling tse nyenyane ho etsa tharollo ea metsi. Hang ha li qhibilihile ka metsing, ho ka etsahala hore lintho tsena tse qhibilihisitsoeng li kopane' me kahoo li kopanele lik'hemik'haleng tse bolokang bophelo. Ho latela sebopeho sa eona sa limolek'hule, metsi ke molek'hule e nyenyane e nang le sebopeho se kobehileng se entsoeng ke litlamo tse kopaneng tsa polar tsa liathomo tse peli tsa hydrogen (H) ho athomo e le 'ngoe ea oksijene (O) (H2O). Hobane maqhama a O<unk>H ke a polar, athomo ea oksijene e na le tefiso e fokolang'me liathomo tse peli tsa haedrojene li na le tefiso e fokolang. Thepa ena ea metsi e etsang hore e hohele limolek'hule tse ling tsa metsi ka maqhama a haedrojene, e leng se etsang hore metsi a momahane. Ho tsitsipana ha bokaholimo ho bakoa ke matla a kopanyang a bakoang ke ho hoheloa ha limolek'hule holim'a mokelikeli. Metsi a boetse a khomarela kaha a khona ho khomarela bokaholimo ba limolek'hule leha e le life tse polarized kapa tse lefisitsoeng tseo e seng metsi. Metsi ha a le metsi a mangata ho feta ha a le metsi a tiileng (kapa leqhoa). Tšobotsi ena e ikhethang ea metsi e lumella leqhoa hore le phaphametse holim'a metsi a metsi a kang matangoana, matša le maoatle, ka tsela eo le sireletsa metsi a ka tlaase moeeng o batang o ka holimo. Metsi a na le matla a ho monya matla, e leng se a fang matla a maholo a mocheso ho feta li-solvent tse ling tse kang ethanol. Ka hona, ho hlokahala matla a mangata ho roba maqhama a haedrojene pakeng tsa limolek'hule tsa metsi e le hore metsi a mokelikeli a fetohe mouoane oa metsi. Ha e le molek'hule, metsi ha a tsitse ka ho feletseng kaha molek'hule e 'ngoe le e 'ngoe ea metsi e lula e ikarohanya le li - hydrogen le hydroxyl ions pele e fetoha molek'hule ea metsi hape. Metsing a hloekileng, palo ea li - ion tsa haedrojene e leka - lekana (kapa e lekana) le palo ea li - ion tsa hydroxyl, e leng se hlahisang pH e sa nke lehlakore.
Metsi a kopanngoa ka lebaka la thepa ea 'ona ea polar e lumellang hore e hohele limolek'hule tse ling tsa metsi ka maqhama a haedrojene.