maxaa ka dhigi kara maraqa tzatziki-ga mid si gaar ah u macaan?
Tzatziki waa maraqa caadiga ah ee Giriigga oo maaddooyinkiisa aasaasiga ahi ay ka kooban yihiin yogurt cusbo lagu shubay, toonta, qajaarka la shiilay, caleemaha dill, iyo saliidda saytuunka. Si aad tzatzikigaaga uga dhigto mid aad u cajiib ah raac talaabooyinka hoos ku qoran: 1) Ku bilow inaad biyo ka siibtid inta ugu badan ee suurtogalka ah nus qajaar oo la dubay. Tani waa qodobka ugu muhiimsan ee ka dhigi doona ishaada tzatziki mid gaar ah. 2) Ku gooyo caleemaha qaraha mindi. Dhirtu waa inay ahaataa mid cusub. Caleemaha la jarjaray waa inay la mid ahaadaan qajaarka la jarjaray. 3) Qajaar iyo dhirtu waxay ku jiraan yogurt Giriig ah. Qudaarta waa in ay ahaataa sadex ilaa afar jeer ka weyn kuwa qajaarka iyo dhirta kale. 4) Ku dar milix iyo toonta cusub ee la jajabiyey. 5) Ku dar laba qaado oo shaaha ah oo khal. 6) Inta aad isku qasinaysid, saliid saytuun ah ku dar ilaa uu ka noqdo mid xariir leh. 7) Wax walbo oo kale ha ku darin. 8) Ku rid isku darka qaboojiyaha, ku hay dhowr saacadood, ka dibna u ogolow in kiimikada ay sixir sameyso. 9) Biyo haray oo dusha sare ka soo baxay meesha ka saar. 10) Mar labaad iyo marki ugu danbeysay isku qas, kadibna ku rid weelasha yaryar.