Ni vitu gani hasa vinavyotumiwa katika mchuzi wa bechamel?
Bechamel (au béchamel) ni mchuzi mweupe wa cream unaotumiwa katika sahani kama lasagna, mac na jibini, soufflés, gratin, moussaka na casseroles... Viungo vya msingi ni siagi, unga na maziwa.