Qaab noocee ah ayaad u karin kartaa steak?
Waxaad kari kartaa steak siyaabo badan oo kala duwan, oo ay ku jiraan gubashada, dubista, karinta, sigaar cabista, ama sous vide. Si kastaba ha noqotee, hababka oo dhan kuma habboona hilibka oo dhan. Tusaale ahaan, gooyooyinka khafiifka ah waxay ka faa'iideysan doonaan qashin kulul oo kulul, ama sous vide, laakiin waxaa laga yaabaa inay aad u qalalaan haddii la qiijiyo. Gooynta khafiifka ah waxaa laga yaabaa inaysan sifiican ugu fiicnayn shaandhada, sababtoo ah gubashada ay sababaan dhibcaha.