Kí ni ìtàn Pizza?
Context:Ọgọ́rùn-ún ọdún kejìdínlógún tàbí ìbẹ̀rẹ̀ ọgọ́rùn-ún ọdún kọkàndínlógún ni wọ́n bẹ̀rẹ̀ sí í ṣe irú oúnjẹ bẹ́ẹ̀ ní ìlú Naples, lórílẹ̀-èdè Ítálì. Ọdún 997 ni wọ́n kọ́kọ́ ṣàkọsílẹ̀ ọ̀rọ̀ náà pizza ní ìlú Gaeta, lẹ́yìn náà ni wọ́n tún ṣàkọsílẹ̀ rẹ̀ ní àwọn apá ibì kan ní àárín gbùngbùn àti gúúsù Ítálì. Ilẹ̀ Ítálì àti àwọn tó ṣí lọ síbẹ̀ ló sábà máa ń jẹ pizza. Èyí yí padà lẹ́yìn Ogun Àgbáyé Kejì nígbà táwọn ọmọ ogun Allied tó wà ní Ítálì bẹ̀rẹ̀ sí jẹ pizza pa pọ̀ pẹ̀lú àwọn oúnjẹ Ítálì mìíràn.
Ìtàn pizza bẹ̀rẹ̀ ní ìgbà àtijọ́, nígbà tí onírúurú àṣà ìbílẹ̀ ìgbàanì ṣe búrẹ́dì pẹlẹbẹ tí wọ́n fi àwọn èròjà bíi mélòó kan kún un.  Ó ṣeé ṣe kó jẹ́ pé búrẹ́dì tí wọ́n ń pè ní focaccia, ìyẹn búrẹ́dì tí wọ́n ń pè ní panis focacius, ni wọ́n kọ́kọ́ máa ń ṣe pítà, wọ́n á wá fi àwọn nǹkan míì kún un. Ọgọ́rùn-ún ọdún kejìdínlógún tàbí ìbẹ̀rẹ̀ ọgọ́rùn-ún ọdún kọkàndínlógún ni wọ́n bẹ̀rẹ̀ sí í ṣe irú oúnjẹ bẹ́ẹ̀ ní ìlú Naples, lórílẹ̀-èdè Ítálì.  Ọdún 997 ni wọ́n kọ́kọ́ ṣàkọsílẹ̀ ọ̀rọ̀ náà pizza ní ìlú Gaeta, lẹ́yìn náà ni wọ́n tún ṣàkọsílẹ̀ rẹ̀ ní àwọn apá ibì kan ní àárín gbùngbùn àti gúúsù Ítálì. Ilẹ̀ Ítálì àti àwọn tó ṣí lọ síbẹ̀ ló sábà máa ń jẹ pizza. Èyí yí padà lẹ́yìn Ogun Àgbáyé Kejì nígbà táwọn ọmọ ogun Allied tó wà ní Ítálì bẹ̀rẹ̀ sí jẹ pizza pa pọ̀ pẹ̀lú àwọn oúnjẹ Ítálì mìíràn. Àwọn olùtúnyẹ̀wò kan ti sọ pé àtètèkọ́ṣe pítíìsì òde òní ni pé a lè tọpinpin sí pizzarelle, èyí tí ó jẹ́ kóṣérì fún àwọn búrẹ́dì Ìrékọjá tí àwọn Júù Róòmù jẹ lẹ́yìn tí wọ́n padà dé láti sínágọ́gù ní ọjọ́ ìsinmi náà, bó tilẹ̀ jẹ pé àwọn kan tún sọ pé àtètèkọ́ṣe pítíìsì ti wá láti àwọn búrẹ́dì ìrékọjá mìíràn ní Ítálì. Àwọn àpẹẹrẹ mìíràn ti búrẹ́dì pẹlẹbẹ tí ó wà títí dòní láti ayé Mẹditaréníà ìgbàanì ni focaccia (tí ó lè ti wà láti ìgbà àwọn Etruscans ìgbàanì); Manakish ní Levant, coca (tí ó ní oríṣi dídùn àti dídùn) láti Catalonia, Valencia àti Balearic Islands; Greek Pita; Lepinja ní Balkans; tàbí Piadina ní apá Romagna ti Emilia-Romagna ní Italy