Kí ni Kefir?
Kefir jẹ́ ọtí tí wọ́n fi wàrà ṣe. A sábà máa ń ṣe é nípa fífi ọkà kéfíì sínú wàrà màlúù, ewúrẹ́ tàbí àgùntàn, kí wọ́n sì jẹ ẹ́ kí ó bẹ̀rẹ̀ sí í yó lóru níbi tí ooru ti ń mú gan-an. Orílẹ̀-èdè North Caucasus ni wọ́n ti wá, àmọ́ ní báyìí, wọ́n ti ń lò ó ní ọ̀pọ̀ àgbègbè ní Ìlà Oòrùn Yúróòpù.