Waa maxay hydrogenka suurtagalka ah (ph) ee biyaha?
Ma qiyaas baahiyaha hydrogen ee biyaha ku jira sida ay biyuhu aashitada u yihiin ama ay macdanta u yihiin? Biyaha leh haydrojiniyamka 7.0 waxaa loo tixgeliyaa biyo dhexdhexaad ah, biyaha noocan oo kale ahna sida caadiga ah waa biyo la miiray. Biyaha leh pH ka hooseeya 7.0 waxaa loo tixgeliyaa inay yihiin biyo aashito leh xitaa biyaha dhalada ku jira qaarkood waxay leeyihiin PH ka hooseeya 7.0. Biyaha leh PH ka sareeya 7.0 waxaa loo arkaa kuwo alkaline ah. Waxaad kaloo hagaajin kartaa PH-ga biyaha adoo isticmaalaya cusbo fudud. Tusaale ahaan biyaha soodhada lagu kariyo waxaa loo isticmaali karaa in lagu kordhiyo PH ee biyaha aashitada leh iyo liin casiir ah waxaa loo isticmaali karaa in lagu yareeyo PH ee biyaha alkaline ah.