Ha ke tsebe hore na ke lijo life tsa motheo tse nang le gluten le tse se nang eona. Ka lethathamo lena u ka mpolella hore na ke eng: Pasta, raese, litapole, noodle le bohobe.
Raese le litapole ha li na gluten, kahoo ha li na eona. Leha ho le joalo, hangata pasta, noodle le bohobe li na le gluten.  Ho na le mefuta e sa tloaelehang haholo ea lijo tsena tse tloaelehileng e sa nang le gluten, empa u tla lokela ho hlahloba lintlha tse pakiloeng ho tiisa hore ha li na gluten.