Laga soo bilaabo marinka la bixiyay, soo saar heerka ugu hooseeya ee Celsius ee heerkulka ugu wanaagsan ee soo saarista kafeega.
Context:Qaxwada waa in la shiido kadibna la kariyo si loo sameeyo cabitaan. Tilmaamaha lagu doorto habka waxaa ka mid ah dhadhanka iyo dhaqaalaha. Ku dhowaad dhammaan hababka loo diyaariyo qaxwada waxay u baahan yihiin in la shiido oo markaas lagu qaso biyo kulul waqti dheer oo ku filan si ay dhadhanka u soo baxdo laakiin aan ku filnayn in la soo saaro waxyaabaha qadhaadh. Cabitaanka dareeraha waxaa la isticmaali karaa ka dib marka la saaro qashinka. Waxyaabaha laga fiirsado marka la cabbiro waxaa ka mid ah sida ay u wanaagsan tahay in la shiido, sida loo isticmaalo biyaha si loo soo saaro dhadhanka, saamiga kafee ee biyaha (saamiga cabitaanka), dhadhanka dheeraadka ah sida sonkorta, caanaha, iyo dhirta, iyo farsamada loo isticmaalo in lagu kala saaro dhadhanka. Qaadashada qaxwaha ugu fiican waxay dhacdaa inta udhaxeysa 91 iyo 96 °C (196 iyo 205 °F). Heerkulka saxda ah wuxuu u dhexeeyaa 85 illaa 88 ° C (185 illaa 190 ° F) illaa 93 ° C (199 ° F) heerkulka adeegga saxda ah waa 68 illaa 79 ° C (154 illaa 174 ° F).
Heerkulka ugu hooseeya ee kafee laga soo saaro waa 91 °C.