Sipendi ladha ya kahawa yangu. Ni nini baadhi ya sababu zinazofanya kahawa ninayooka iwe mbaya?
- Kutumia kahawa nyingi mno au chache mno kwaweza kufanya kahawa iwe na nguvu nyingi mno au iwe dhaifu mno. - Kuponda kahawa kwa usahihi sana kwaweza kuifanya iwe na nguvu na uchungu, au kwa ukali sana kwaweza kuifanya iwe dhaifu. Tumia njia inayofaa ya kusaga kwa ajili ya mbinu yako ya kutengeneza bia; safi zaidi kwa ajili ya kahawa inayotiririka, isiyosawazika kwa ajili ya kahawa ya Kifaransa. - Ubora wa maharagwe ya kahawa huathiri ladha ya kahawa iliyochemshwa. Mbegu safi zenye ubora wa juu zaweza kuboresha ladha ya kahawa. - Kawaida kahawa iliyokaangwa karibuni itafanya kahawa iliyooka vizuri zaidi kuliko kahawa iliyokaangwa hapo awali - Joto na ubora wa maji yaweza kuathiri ladha ya kahawa. Maji magumu yanaweza kuathiri vibaya ladha ya kahawa.