Ni njia gani bora ya kutayarisha kahawa ya espresso?
Hakuna makubaliano ya jumla juu ya jinsi ya kupima kikombe cha espresso, kwa hiyo hakuna "njia bora" ya ujumla. Yafuatayo ni madokezo machache ambayo wengi wa wapendao kahawa hukubali kwamba yataboresha uthabiti na ladha ya espresso:  * Tumia maharagwe yaliyokaangwa! Hakuna mashine ya gharama kubwa ya espresso inayoweza kuokoa safu ya maharagwe yaliyokauka. * Hakikisha puck yako imegawanywa kwa usawa. Ikiwa ni lazima, tumia chombo cha WDT kutikisa puck polepole kutoka chini hadi juu, mpaka upate uthabiti. * Chunguza kwa uangalifu wakati wa kutengeneza bia na uhakikishe kwamba umajimaji unatiririka vizuri. Ikiwa mtiririko hauna usawaziko au unagawanyika upande mmoja, angalia puck yako na shinikizo la mashine yako.