Unapikaje keki bora zaidi ya mchungaji?
Kuna viungo vingi vinavyotumiwa katika keki ya mchungaji. Kutumia mboga na nyama za kikaboni ni njia nzuri ya kuanza. Unaweza kutumia nyama ya ng'ombe au ya kondoo iliyokatwa lakini napendelea nyama ya ng'ombe. Unahitaji kuchemsha nyama na kisha kuongeza mchanganyiko wa vikolezo vya keki ya mchungaji. Baada ya kuchanganywa, ongeza mchanganyiko huo kwenye bakuli la kuoka. Kisha kata viazi na kuvipika kwa dakika 20. Baada ya kuchemshwa utahitaji kuichemsha na kuongeza maziwa na siagi ikiwa unataka iwe na umajimaji zaidi. Halafu chemsha karoti na maharagwe kisha uongeze kwenye mchanganyiko wa nyama. Ongeza mchanganyiko huo kwenye viazi na upike kwa dakika 30 kwenye joto la nyuzi 350. Huo ni mlo mzuri sana kwa siku yenye baridi!