Ke pheha joang steak e ntle ka ho fetisisa ea barbecue?
Khetho e molemohali ea ho pheha steak ka BBQ ke ho besetsa li-steak karolong e chesang ka ho fetisisa ea grill ka metsotso e seng mekae ka lehlakoreng le leng le le leng, ho potoloha hanngoe feela ho etsa matšoao a grill ebe o qeta li-steak karolong e pholileng ea grill metsotso e meng e seng mekae, ho fihlela ho etsoa se lakatsehang.  Litsela tsa ho finyella liphello tse molemo ka ho fetisisa ke tsena. U tla batla ho ntša li-steak ka sehatsetsing metsotso e 20 pele u li besetsa'me u li tlohele li lutse, li koahetsoe, li le mocheso oa kamore. Nakong ena, futhumatsa grill ea hao ka holimo.  Ka mor'a metsotso e 20, u tla batla ho hlatsoa li-steak ka mahlakore ka bobeli ka oli' me u li fepe ka letsoai le pepere, kapa u li fepe ka linoko tseo u li batlang.  Hang ha li-steak le grill li se li loketse, u tla li beha ka holim'a grill ebe u li pheha ho fihlela li le bosehla bo bosehla'me li chesitsoe hanyenyane, e leng ntho e lokelang ho nka metsotso e ka bang 4 ho isa ho e 5. Fetolela li - steak' me u tsoele pele ho li besetsa metsotso e meng e 4 ho isa ho e 5 bakeng sa tse sa butsoang haholo, tse nang le mocheso o ka hare oa likhato tse 135 tsa Fahrenheit. Bakeng sa se mahareng, u tla se besetsa metsotso e 5 ho isa ho e 7 kapa likhato tse 140 tsa Fahrenheit, kapa metsotso e 8 ho isa ho e 10 bakeng sa se mahareng se chesang haholo likhato tse 150 tsa Fahrenheit.  Ha steak e le mocheso oo u o batlang, u tla e ntša'me u e fetisetse holim'a boto kapa poleiti e sehang,'me u e tlohele hore e phomole metsotso e 5 pele u e seha le ho e sebeletsa.