Bvisa zvinhu zvinodiwa pakugadzira guacamole kubva murugwaro rwacho. Vaparadzanise nekoma.
Context:Guacamole inoitwa nenzira yechinyakare nokukuya ma-avocado akachekwa, akaibva uye munyu nemolcajete y tejolote (mortar uye pestle). Mabikirwo anowanzosanganisira muto wemonimu, koriandiro, hanyanisi, uye jalapeños. Mamwe mabikirwo asiri omuzvarirwo angada kirimu rakaoma, matomatisi, bheseni, kana nzimbe. Nemhaka yokuvapo kwepolyphenol oxidase mumasero eavokado, kusvibiswa neoksijeni iri mumhepo kunokonzera kuita kweenzymatic uye kunogadzira melanoidin pigment, kuchichinja muto kuva mutsvuku. Mhedzisiro iyi inowanzoonekwa seisingafadzi, uye kune nzira dzinoverengeka (dzimwe dzisingazivikanwi) dzinoshandiswa kupikisa izvi, zvakadai sokuchengeta guacamole mumudziyo usina mhepo kana kuputira zvakasimba mupurasitiki kuderedza nzvimbo inoratidzwa kumhepo.
Hezvino zvinoshandiswa kubva mundima kugadzira Guacamole: Maavocado akaibva, munyu, muto wemonimu, cilantro, hanyanisi, uye jalapeños. Nepo idzi dziri idzo dzinowanzoshandiswa, mamwe mabikirwo asiri echinyakare angashandisa kirimu inovava, madomasi, bheseni, kana nzungu.