U chesa li-shrimp joang?
Ho chesa li-shrimp ho bonolo haholo,'me ho hlokahala lisebelisoa le metsoako e bonolo.  Sebelisa li-shrimp tse nang le U-15 kapa ka tlaase ho moo. Ho chesa li-shrimp tse kholo ho feta U-15 ho tla fella ka li-shrimp tse thata. Ntlha ea pele, hloekisa li-shrimp' me u li tlose, ebe u li behella ka thōko.  Joale, futhumatsa oli ea meroho, canola kapa peanut ho isa ho likhato tse 375. Lioli tsena li na le ntlha e phahameng ea mosi (ena ke mocheso oo oli e tla chesa le ho tsuba ka oona),'me ka kakaretso ke khetho e ntle bakeng sa ho hadika. Sebelisa pane ea tšepe haeba u e - na le eona, kapa pane e 'ngoe ea boleng bo botle e bolokang mocheso ka ho lekana le hantle.  Ha oli e ntse e futhumala, lokisetsa phofo. Hore na li-shrimp li tla ba bohale hakae ho tla itšetleha ka mofuta oa phofo eo u e sebelisang. Phofo ea mefuta eohle e fumaneha habonolo,' me e etsa hore ho be le li-shrimp tse monate, tse pshatlehileng. Ho sebelisa phofo ea raese ho tla etsa hore li-shrimp li be monate le ho feta, le hoja phofo ea raese e fumaneha mabenkeleng a korosari a Asia'me e sa fumanehe habonolo mabenkeleng a tloaelehileng a korosari. Ho sebelisa starch ea poone ho tla etsa hore li-shrimp li be monate haholo. Bakeng sa paundi e le' ngoe ea li-shrimp, sebelisa likopi tse 2 tsa mofuta ofe kapa ofe oa phofo (kapa cornstarch) eo u e ratang,'me u phehele phofo eo ka letsoai le pepere,'me u kenye li-flakes tsa pepere e khubelu haeba u rata linoko.  Hona joale, omisa li-shrimp'me u tšollele li-shrimp ka har'a phofo ka lihlopha tse nyenyane. E behe ka thōko ho fihlela oli e lokile.  Hang ha oli e se e le likhato tse 375, kenya li-shrimp tse seng kae ka har'a oli, u hlokomele hore u se ke ua tlatsa pane. Li-shrimp tse ngata haholo ka oli li tla etsa hore li-shrimp li se ke tsa ba le mafura a mangata. U lokela ho iketsetsa qeto ea hore na u tla eketsa li-shrimp tse kae, ho itšetlehile ka boholo ba li-shrimp le boholo ba pane. Li-shrimp li tla nka metsotso e seng mekae feela oli e ntse e etsoa, hape ho itšetlehile ka boholo ba li-shrimp. Li-shrimp li tla be li felile hang ha li se li se li sa bonahale. Bakeng sa li-shrimp tse nang le palo ea 21/25 kapa ho feta moo, ho sebelisa sekho (e leng mofuta o mong oa sekhomaretsi) ho tla etsa hore ho be bonolo ho ntša li-shrimp ka pitseng. Hang-hang ka mor'a hore li-shrimp li tsoe ka paneng, fafatsa li-shrimp ka letsoai'me u li je.