Tenga kila moja ya yafuatayo kama mboga ya kijani au mboga ya manjano: pilipili, zucchini, broccoli, kale, squash ya majira ya joto, viazi tamu, mahindi, vitunguu, beet ya dhahabu, spinachi.
Mboga za kijani: Brokoli, kabichi, spinachi Mboga zenye rangi ya manjano: Squach ya majira ya kiangazi, mahindi, beet ya dhahabu, mahindi Mboga ambazo zinaweza kuwa za kijani au za manjano: Pilipili, zukini, vitunguu Mboga ambazo si za kijani wala za manjano: viazi tamu, ambayo ni mboga ya mizizi ya machungwa