Ǹjẹ́ oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ fún àwọn tó ń jẹ ẹja kòkòrò wúlò?
Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ó máa ń ṣàkóbá fún òwò kárí ayé àti ọkọ̀ tí wọ́n fi ń gbé oúnjẹ kiri, síbẹ̀ ó máa ń ṣe àyíká, àwọn àgbẹ̀ àti àwọn èèyàn láǹfààní. Ní àdúgbò kékeré kan, oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ ní àdúgbò náà á mú kí ètò ọrọ̀ ajé àdúgbò náà dára sí i, á sì tún mú kí ìlera àwọn èèyàn náà dára sí i. Oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ ní àdúgbò jẹ́ ìkálọ́wọ́kò tí wọ́n fi ń gba àwọn èèyàn níyànjú láti máa jẹ oúnjẹ tí wọ́n mú jáde láàrín ibì kan tó jìnnà tó ọgọ́rùn-ún kìlómítà sí wọn, èyí tí kì í ṣe ìlera wọn nìkan ló máa ṣe é láǹfààní, nítorí pé àwọn èèyàn ń jẹ oúnjẹ tí wọ́n mú jáde ládùúgbò, bí kò ṣe tàwọn àgbẹ̀ tó wà ládùúgbò, nípa rírà tí wọ́n ń ra àwọn ohun tí wọ́n mú jáde, àti àyíká, nípa mímú àwọn ipa búburú tí ọkọ̀ òfuurufú àti ọkọ̀ akẹ́rù máa ń ní kúrò. Ọ̀kan lára ohun tó ń kó ìdààmú bá àwọn ọ̀dọ́langba ni bí àyíká wa ṣe ń bà jẹ́ sí, èyí sì jẹ́ nítorí bí afẹ́fẹ́ àti omi ṣe ń di ẹlẹ́gbin àti bí ayé ṣe ń móoru sí i. Àwọn nǹkan yìí gan-an ni oúnjẹ tí wọ́n ń pè ní locavore dá lé. Nínú ìwé kan tó ń jẹ́ Source A, Maiser sọ pé ìwádìí kan tí ìwé ìròyìn Food Policy ṣe lọ́dún 2005 fi hàn pé téèyàn bá ra oúnjẹ tí wọ́n ṣe ládùúgbò, kò ní ba àyíká jẹ́ bíi ti ọ̀pọ̀ oúnjẹ tí wọ́n ń gbé kiri. Kì í ṣe àyíká nìkan ni ọ̀nà tí wọ́n gbà ń jẹ oúnjẹ tí wọ́n ń pè ní locavore yìí ń ṣe láǹfààní, ó tún ń ṣe àwọn àgbẹ̀ tó ń ṣọ̀gbìn oúnjẹ tí wọ́n ń pè ní organic láǹfààní pẹ̀lú. Ní Orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà, bí àwọn èèyàn ṣe ń ra àwọn oúnjẹ àdúgbò ti mú kí àwọn oko kéékèèké tún bẹ̀rẹ̀ sí í gbèrú, iye àwọn oko kéékèèké sì ti fi ìdá ogún nínú ọgọ́rùn-ún pọ̀ sí i, ìyẹn nǹkan bí àádọ́ta mílíọ̀nù méjì àgbẹ̀, láàárín ọdún mẹ́fà péré tó kọjá (Orílówó E). Ní àwọn àdúgbò kéékèèké tí àwọn oko kékeré ti jẹ́ olórí ohun tí wọ́n ń mú jáde, oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ fún àyíká wọn máa ń ṣe ètò ọrọ̀ ajé àdúgbò náà láǹfààní, nítorí pé owó tí wọ́n ń ná sórí àwọn àgbẹ̀ àti àwọn iléeṣẹ́ tó wà ládùúgbò náà máa ń pọ̀ sí i. Ìdàgbàsókè àwọn oko kékeré ní Amẹ́ríkà tún ṣàǹfààní fún ètò ọrọ̀ ajé orílẹ̀-èdè náà, bí owó ṣe ń lọ nínú orílẹ̀-èdè náà tí ó sì ń wà nínú ètò ọrọ̀ ajé wa. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn àgbẹ̀ tó wà ládùúgbò ń jàǹfààní látinú rẹ̀, síbẹ̀ àwọn àgbẹ̀ káàkiri àgbáyé tí wọ́n gbára lé òwò àti ọkọ̀ tí wọ́n fi ń gbé oúnjẹ kiri ń jìyà. Bí àpẹẹrẹ, Kenya ló ń pèsè èyí tó pọ̀ jù lọ nínú àwọn èso àjàrà ilẹ̀ Gẹ̀ẹ́sì, bó tilẹ̀ jẹ́ pé oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ fún àwọn àgbẹ̀ tó wà ní ilẹ̀ Gẹ̀ẹ́sì lè ṣe àwọn àgbẹ̀ tó wà ládùúgbò náà láǹfààní, nǹkan bí mílíọ̀nù kan ààbọ̀ àwọn àgbẹ̀ ilẹ̀ Kẹ́ńyà ni kò ní lè rí oúnjẹ jẹ. Àmọ́ ṣá o, a lè lo àríyànjiyàn kan náà yìí fún àwọn àgbẹ̀ tó wà ládùúgbò: lílo oúnjẹ tí wọ́n ń kó wá láti àwọn orílẹ̀-èdè bíi Kẹ́ńyà máa ń dín owó tí wọ́n ń ná sórí àwọn àgbẹ̀ tó wà ládùúgbò kù. Yàtọ̀ síyẹn, tí kò bá pọn dandan mọ́ pé kí wọ́n máa kó oúnjẹ wá láti ilẹ̀ òkèèrè, ó máa ṣàǹfààní fún ètò ọrọ̀ ajé orílẹ̀-èdè náà, torí pé àwọn àgbẹ̀ tó wà lórílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà ni wọ́n ń náwó sí, àwọn náà á sì máa ná owó náà ní Amẹ́ríkà, dípò kí wọ́n máa náwó nílẹ̀ òkèèrè. Ó ṣeé ṣe kó jẹ́ pé ohun tó mú kí oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ ní àgbègbè yìí fani mọ́ra jù lọ ni pé ó ń ṣara lóore. Kì í ṣe pé àwọn oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ ládùúgbò kì í fi bẹ́ẹ̀ tètè kó àrùn nìkan ni, àmọ́ nítorí pé ibi tí wọ́n ń jẹ wọ́n sí jìnnà gan-an síbi tí wọ́n ti ń jẹ wọ́n, àwọn fítámì, èròjà mineral, àtàwọn èròjà tó ń gbógun ti àrùn máa ń pọ̀ sí i nínú wọn. Nínú Orísun B, Smith sọ pé nítorí pé àwọn èso àti ewébẹ̀ àdúgbò máa ń rìn jìnnà gan-an, ó ṣeé ṣe kí wọ́n sún mọ́ ibi tí wọ́n ti lè rí àwọn èròjà aṣaralóore tó pọ̀ jù. Nínú ayé táwọn èèyàn ti mọ̀ bí ẹni tí kò ní ìlera tó dáa yìí, ó ṣeé ṣe kí àwọn ará Amẹ́ríkà jàǹfààní nínú oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ ní àgbègbè ibi tí wọ́n ń gbé nítorí pé ó jẹ́ kí wọ́n mọ̀ pé ó ṣe pàtàkì láti máa jẹ èso àti ewébẹ̀. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn àléébù kan wà nínú oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ ní àdúgbò, ó máa ń ṣe àwọn àdúgbò kékeré láǹfààní: ó máa ń jẹ́ kí àwọn àgbẹ̀ tó wà ládùúgbò lè máa bá iṣẹ́ wọn lọ, èyí sì máa ń jẹ́ kí ètò ọ̀rọ̀ ajé àdúgbò àti ti orílẹ̀-èdè náà gbèrú sí i, ó máa ń dín àwọn ohun tó lè ṣàkóbá fún àyíká kù nípa dídín lílo ọkọ̀ òfuurufú àti ọkọ̀ ojú irin kù, ó sì máa ń jẹ́ kí àwọn oúnjẹ táwọn èèyàn ń jẹ ní èròjà aṣaralóore tó pọ̀ sí i. Kárí ayé, ó ṣeé ṣe kó jẹ́ pé oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ ní àgbègbè ibi tí wọ́n ń gbé kò wúlò tó bẹ́ẹ̀, nítorí pé kò ní jẹ́ kí wọ́n máa ṣòwò oúnjẹ mọ́. Àmọ́ ṣá o, fún àwọn àwùjọ kéékèèké tí wọ́n wà níṣọ̀kan, a lè sọ pé oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ fún àwọn tó ń gbé ládùúgbò náà yóò ṣe wọ́n láǹfààní.