Eleza mitindo tofauti ya pizza
Pizza ya mtindo wa New York hufanyizwa kwa tabaka nyembamba ambalo huchemshwa liwe na umbo la kijani-kibichi. Kwa kawaida mchuzi huo ni mchuzi wa nyanya uliopakwa vikolezo. Juisi na mchuzi hutandazwa kwa usawa ndani ya sentimeta moja ya ukingo wa mviringo. Vipande vya pizza ya New York ni vyenye kubebeka na mara nyingi hula bila vyombo. New York pizza ina seti ya jadi ya toppings hiari, ikiwa ni pamoja na pepperoni, uyoga, sausage na vitunguu.  Mara nyingi pizza ya Chicago hupikwa katika sufuria yenye kina kirefu na yenye umbo la mviringo. Utando wa keki hiyo ni kama keki ya kuokwa. Mara nyingi mchuzi huwa na mchuzi mwingi na huwa na vipande vidogo. Vipande vya pizza hii kwa kawaida hula kwa kutumia kisu na uma.  Mara nyingi pizza ya Detroit hupikwa katika sufuria yenye umbo la mstatili. Mara nyingi sehemu ya chini ya sufuria hiyo hutiwa mafuta au hutiwa vikolezo ili sehemu ya chini ya sufuria hiyo iwe na rangi ya kahawia na iwe laini. Jamu huwekwa kwenye ukingo wa sufuria hiyo, na hilo hutokeza ukingo wa jibini wenye karamu. Mchuzi huo ni mzito na wenye hewa, na vipande hivyo ni vyepesi vya kutosha kuliwa kwa mkono.  Piza za Neapolitan zinafanana na zile za New York lakini ni za kienyeji zaidi. Mara nyingi mchuzi huwa mnene kuliko pizza ya New York na vipande vya jibini huenezwa kidogo pamoja na majani ya basil.  Pizza ya mtindo wa California ni sawa na pizza ya mtindo wa New York lakini ina topping na michuzi isiyo ya kawaida. Kwa mfano, pizza ya California inaweza kuwa na mchuzi wa pesto na jibini ya mbuzi na walnuts.