Ni njia gani nzuri ya kutayarisha viazi vilivyokaangwa?
Ongeza joto la jiko lako hadi digrii 400. Choma mashimo kwenye viazi kwa uma. Mimina mafuta ya zeituni juu ya viazi, na umwaga chumvi ya kosher juu yake. Weka moja kwa moja kwenye rafu ya oveni na uache upike kwa saa moja hivi. Itakuwa tayari wakati kisu kinaweza kuingizwa ndani kwa urahisi.