Kudya zvokudya zvinodya nyama kunobatsira here?
Nepo kuchikuvadza kutengeserana kwenyika uye kutakurwa kwezvokudya, zvokudya zvomunzvimbomo kazhinji kazhinji zvinobetsera mhoteredzo, varimi vomunzvimbomo, uye vanhu. Munzanga duku, zvokudya zvomunzvimbomo zvaizobatsira upfumi hwomunzvimbomo pamwe chete noutano hwavagari vemo. Zvokudya zvomunharaunda zvinokurudzira vanhu kudya zvokudya zvinogadzirwa mukati memakiromita 100 kubva kwavanogara, izvo hazvingobatsiri utano hwavo bedzi, sezvo vachidya zvokudya zvinogadzirwa munzvimbo imomo, asiwo varimi vomunharaunda, nokutenga zvinhu zvavo, uye zvakatipoteredza, nokubvisa migumisiro inokuvadza yokufambisa, zvakadai seendege nemarori. Chinhu chinowanzonetsa zvizvarwa zvitsva mamiriro ezvinhu emhoteredzo yedu, nemhaka yokupfuurira kwokusvibiswa kwemhepo nemvura pamwe chete nokudziya kwepasi. Zvokudya zvomunharaunda zvinonangidzira ngwariro chaiyo pazvinetso izvi. MuSource A, Maiser anotaura kuti imwe ongororo yakaitwa mumagazini inonzi Food Policy muna 2005 yakawana kuti kutenga zvokudya zvinogadzirwa munharaunda kunoderedza kukanganiswa kwezvakatipoteredza kunokonzerwa nokutakura zvokudya. Zvokudya zvinodyiwa nevanhu vomunzvimbo yacho hazvisi kungochengetedza zvakatipoteredza chete asiwo zvinobatsira varimi vanogadzira zvokudya zvinodyiwa nevanhu vomunzvimbo yacho. MuUnited States, kuwedzera kwekutenga zvokudya zvemuno kwakakonzera kumutsidzirwa kwemapurazi maduku, uye nhamba yemapurazi maduku yakawedzera ne20%, kana kuti anenge mamiriyoni 1,2 emapurazi, mumakore matanhatu chete apfuura (Tsime E). Munharaunda duku umo mapurazi maduku ndiwo manyuko makuru ezvokudya, zvokudya zvomunzvimbomo zvinobatsira upfumi hwenzvimbo yacho, sezvo mari yakawanda ichishandiswa kuvarimi vemunzvimbomo nemabhizimisi. Kuwedzera kwemapurazi maduku mukati meAmerica kunobetserawo upfumi hwenyika, sezvo mari iri kushandiswa mukati menyika uye inopfuurira mukati meupfumi hwedu. Pasinei zvapo nokubetsera kwahwo kuvarimi vomunzvimbomo, varimi vanobva kumativi ose enyika avo vakanga vachitsamira pakutengeserana nokufambiswa kwezvokudya vave vachitambura. Somuenzaniso, Kenya ndiyo inogadzira bhinzi dzakasvibirira dzakawanda muUnited Kingdom, uye kunyange zvazvo zvokudya zvinodyiwa nevanhu vomunzvimbo yacho zvaizotsigira varimi vomunzvimbo iyoyo muUnited Kingdom, varimi vokuKenya vanenge mamiriyoni 1,5 vaizova pangozi yokurasikirwa noupenyu hwavo. Zvisinei, nharo imwe cheteyo ingashandiswa kuvarimi vomunzvimbomo: kupinza zvokudya kunobva kunyika dzakafanana neKenya kunoderedza mari inoshandiswa papurazi duku, romunzvimbomo. Mukuwedzera, kubvisa kudikanwa kwokupinza zvokudya kunze kwenyika kunobetsera kuupfumi hwenyika, sezvo mari iri kushandiswa pamapurazi eAmerica, ayo ipapo achashandisa mari iyoyo muAmerica, panzvimbo pokushandiswa kunze kwenyika. Zvichida kukwezva kwakasimba zvikurusa kwezvokudya zvomunzvimbomo ndiko kunaka kwazvo. Zvokudya zvomunzvimbomo hazvisi nyore kusvibiswa bedzi, asi chinhambwe chomuviri chezvokudya zvomunzvimbomo chinoita kuti zvive nemavhitamini ane simba zvikuru, mamineral, uye zvinhu zvinorwisa hosha. MuSoko B, Smith anotaura kuti nemhaka yokuti michero nemiriwo yomunzvimbomo zvinofamba madaro mapfupi, naizvozvo zvingangoita kuti zvive pedyo zvikuru nomutengo mukuru wezvokudya. Munzanga inozivikanwa kuti haina utano, vanhu vokuAmerica vangabatsirwa nokudya zvokudya zvomunharaunda yacho nokuti kunosimbisa kukosha kwokudya michero nemiriwo. Zvokudya zvomunharaunda, kunyange zvazvo zvine zvimwe zvinokanganisa, zvinobatsira munharaunda duku: zvinoita kuti mapurazi omunharaunda arambe achishanda izvo zvinosimudzira upfumi hwemunharaunda nehwehurumende, zvinoderedza migumisiro inokuvadza yezvakatipoteredza nokuderedza kushandiswa kwemotokari nemigwagwa, uye zvinoita kuti zvokudya zvinodyiwa nevanhu zviwedzere kukosha. Munyika yose, zvokudya zvomunzvimbomo zvingasava zvinobetsera, sezvo zvaizobvisa chose chose kudikanwa kwokutengesa zvokudya. Zvisinei, nokuda kwenzanga duku, dzakabatana zvikuru, zvokudya zvomunzvimbomo zvaizova zvinobetsera.