Báwo lo ṣe ń ṣe búrẹ́dì Crawfish?
Àwọn èròjà inú rẹ̀ 1 poun ti ẹran ẹrù ẹja crawfish, ti a fọ, ti a fọ ati ti a yọ ìdajì ọ̀dà bàrà 1 òdòdó olóje, tí a gé ní kéékèèké 3/4 ife tòmátì tó ti pọ́n, tí wọ́n ti gé, tí wọ́n sì ti gbẹ Oúnjẹ tí wọ́n fi ń se oúnjẹ tí wọ́n ń pè ní Cajun seasoning 3/4 ife ipara Monterey Jack 1/4 ife Parmesan tí a gé Ìdìpọ̀ ìlọ́po méjì Omi ṣúgà tí wọ́n gé ní kéékèèké 1 búrẹ́dì tí wọ́n fi òdòdó ṣe  Àwọn ìtọ́ni: 1. Àwọn ohun tó ń ṣẹlẹ̀ Kọ́kọ́ mú kí ààrò náà gbóná sí nǹkan bí àádọ́ta dín nírínwó [350, F]. Ìkejì. Fọ́ ẹja kòkòrò náà. Fi òróró náà sínú apẹ̀rẹ̀ ńlá kan, kó o sì yọ́ ọ lórí iná tí kò fi bẹ́ẹ̀ gbóná. Fi àlùbọ́sà kún un, kó o sì fi dáná fún ìṣẹ́jú mélòó kan. Fi àwọn tòmátì, Cajun seasoning àti crawfish kún un. Yíyèsí fún ìṣẹ́jú kan. Mú un kúrò nínú ooru. Ìkẹta. Nínú abọ́ kan, so àwọn wàràkàṣì, mayonnaise àti parsley pọ̀. Fi àdàpọ̀ tòmátì àti ẹja crawfish kún àdàpọ̀ mayo. 4. àwọn nǹkan mìíràn. Kó búrẹ́dì náà sí méjì, kó o wá gé búrẹ́dì náà sí méjì ní ọ̀nà jíjìn. Fi òṣùṣù rẹ̀ sórí búrẹ́dì náà kó o sì dáná fún ìṣẹ́jú mẹ́wàá sí mẹ́ẹ̀ẹ́dógún. Lẹ́yìn náà, kó o fi nǹkan bíi ìṣẹ́jú mẹ́ta sí márùn-ún sí i. Ẹ máa wò ó dáadáa, kí ẹ má baà jó. Ìkarùn-ún Kó búrẹ́dì náà sí kéékèèké, kó o sì gbé e wá fún wọn.