Nketsetse lenane la lijo tsa mantsiboea le tla sebelisa litapole, tamati ea cherry, salmon le tranelate e boima eo ke nang le eona e seng e tla fela. Lenane la lijo le lokela ho ba le lijana tse tharo le lijo tse theolelang,'me ha lea lokela ho akarelletsa mahe ka lebaka la khaello ea mahe hona joale. Hlalosa hore na lijo li ne li tla behoa ka tatellano efe.
Lijo tsa pele e ka ba li - appetizer, tseo ho tsona u ka etsang bruschetta ho sebelisa litamati tsa cherry. Ka mor'a moo, bakeng sa sejana sa bobeli, u fepe sopho ea litapole le lierekisi, e tla sebelisa litapole le tranelate e boima. E le sejo se seholo u tla sebeletsa salmon e nang le mongobo oa dill o entsoeng ka tranelate e boima. Bakeng sa lijo tse theolelang u ka ja sorbet, e sa kenyelletseng mahe. Ena ke lijo tse se nang mahe tse tla sebelisa metsoako eohle ea hao.