Kí ni àwọn ohun èlò ìdáná márùn-ún tó ṣàrà ọ̀tọ̀ fún oríṣiríṣi àwọn ànàmọ́?
Àtòjọ àwọn ohun èlò oúnjẹ àrà ọ̀tọ̀ márùn-ún tí wọ́n fi oríṣiríṣi ànàmọ́ ṣe nìyí:  Omi Taro Boba  Àwọn èròjà inú rẹ̀ 150 g taro, tí wọ́n gé kúrò nínú egbò, tí wọ́n sì fi ṣe òṣùwọ̀n ọ̀fun ṣúgà iyọ̀ 3 òṣùṣù ọ̀gbìn boba 2 ọ̀sán ṣúgà Òṣùṣù ọfà ti tii Ceylon, tí wọ́n ti ṣe dáadáa (o lè lo tii dúdú yòówù) 200 ml oyin (o le lo oyin ti o da lori ohun ọgbin) 1 ọ̀sán omi ṣuga oyinbo  Àwọn Ìtọ́ni Fún gbòǹgbò taro tí wọ́n gé sí ọ̀pá fún ìṣẹ́jú ogún lórí ooru tí kò gbóná jù. Ó gbọ́dọ̀ jẹ́ èyí tó rọra tó láti fi abẹ́rẹ́ gún. Fi omi náà sílẹ̀. Kó gbòǹgbò tí wọ́n ti sè náà pa pọ̀ títí á fi di ọ̀rá. Tó o bá fẹ́ kí ọ̀dà bítúmẹ́nì náà dùn, lo ẹ̀rọ tó ń yí oúnjẹ padà tàbí ẹ̀rọ ìdìpọ̀. Fi ṣúgà kún un nígbà tí èròjà náà ṣì gbóná. Fi sí ẹ̀gbẹ́. Fi bóbà rẹ sínú ìkòkò omi gbígbóná. Fi àpọ̀jù ṣúgà méjì kún un, kó o sì jẹ kí omi náà tutù fún ìṣẹ́jú mẹ́ta sí méje. Gbàrà tí bóbà náà bá ti bẹ̀rẹ̀ sí í léfòó, wọ́n á ti ṣe é tán. Tó o bá fẹ́ kí wọ́n le tàbí kí wọ́n rọra rọra, lo àkókò tó yẹ kó o lò fún wọn. Mú wọn kúrò nínú omi gbígbóná, kó o sì yà wọ́n sọ́tọ̀. Fi omi ṣan ceylon náà, kó o sì jẹ kí èyí dà pọ̀ dáadáa pẹ̀lú ọ̀rá tí wọ́n ṣẹ̀ṣẹ̀ gé lulẹ̀ àti mílíìkì tí wọ́n fi ṣan. Níkẹyìn, fi wàrà àtàwọn péálì tapioca kún un. Ó lè gbóná tàbí kó tutù.   Oúnjẹ Àjàrà  Àwọn èròjà inú rẹ̀ 3 òṣùwọ̀n ọ̀gẹ̀dẹ̀ dídùn, tí wọ́n ti sè Òróró wàràkàṣì 1 ife ṣúgà tí wọ́n fi àlùbọ́sà ṣe 2 teaspoons èèpo ọtí vanilla 2 ẹyin ńlá tí wọ́n lu Ìgò mílíọ̀nù kan wàrà, tí wọ́n ti yó tàbí tí wọ́n ti yó 1 (9-inch) tí kò tíì sè Àwọn ohun tí a lè fi kún un ìrì dídì èèpo ẹ̀yìn marshmallow  Àwọn Ìtọ́ni  Kọ́kọ́ dáná sí 400o F. Fẹ́ àwọn ànàmọ́ náà títí yóò fi mọ́, kó o sì fi àáké gún wọn lẹ́ẹ̀mẹrin sí márùn-ún. A ó fi sí orí páálí tí wọ́n fi ń ṣe búrẹ́dì, a ó sì dáná fún ìṣẹ́jú márùndínláàádọ́ta sí àádọ́ta títí tá a fi máa fi abẹ́rẹ́ kéékèèké gún àwọn ànàmọ́ náà. Yọ wọn kúrò nínú ààrò, kó o sì jẹ kí wọ́n tutù títí tí wọ́n á fi rọrùn láti lò. Ó yẹ kí wọ́n yọ awọ poteto náà kúrò lára rẹ̀, kí wọ́n sì gbé poteto náà sínú abọ́ ńlá kan tí wọ́n ti máa ń dà á pọ̀. Tú ooru inú ààrò náà sí 350o F. Fi bọ́tà kún àwọn ànàmọ́ náà kó o sì fi ṣú títí yóò fi rọ. Fi ṣúgà (s) kún àwọn ànàmọ́ náà, kó o sì dà á pọ̀ títí yóò fi dà pọ̀ dáadáa. A wá fi èèpo ọbẹ̀, wàrà, àti ẹyin kún un. A ó dà á pọ̀ títí tí yóò fi dà pọ̀ dáadáa. Fi sínú èèpo ẹja tí kò tíì sè. Ṣe àkara náà títí tí àárín á fi gún, nǹkan bí wákàtí kan. Kó o wá mú un kúrò nínú ààrò, kó o sì jẹ́ kó tutù díẹ̀. Kọ́kọ́ jẹ ẹ́ kí ó gbóná tàbí kó o jẹ́ kó tutù díẹ̀ kó o tó gé e. Fi ọbẹ̀ tí wọ́n fi ọbẹ̀ pa mọ́ sára (tàbí ọbẹ̀ tó o fẹ́ràn jù lọ) kó o sì máa sè é.   Àwọn Gnocchi  Àwọn èròjà inú rẹ̀ 2 ìrẹsì, tí wọ́n ti gé e kúrò lára Ìgò méjì ìyẹ̀fun tí wọ́n fi ń ṣe gbogbo nǹkan ẹyin kan  Àwọn Ìtọ́ni Fi ìkòkò ńlá kan tí omi iyọ̀ wà nínú rẹ̀ ṣan; fi ànàmọ́ sínú rẹ̀, kó o sì se é títí yóò fi rọ, àmọ́ kó máà tíì gbẹ, fún nǹkan bí ìṣẹ́jú mẹ́ẹ̀ẹ́dógún. Ó yẹ kí wọ́n fa omi inú rẹ̀ jáde, kí wọ́n fi fìríìkì tàbí ẹ̀rọ tí wọ́n fi ń fọ́n ànàmọ́ yọ ọ́. Fi òṣùṣú póòpù, ìyẹ̀fun, àti ẹyin pọ̀ sínú abọ́ ńlá kan. Kọ́ ọ títí tá á fi di bọ́ọ̀lù. Fi àwọn kéékèèké ṣe "ejò" gígùn. Ní orí ilẹ̀, gé àwọn ejò náà sí kéékèèké. Fi omi tó ní iyọ̀ díẹ̀ sínú ìkòkò ńlá kan, kó o sì fi ṣan ún. Fi ìkarawun náà sínú ìkarawun náà kó o sì se é fún ìṣẹ́jú mẹ́ta sí márùn-ún tàbí títí dìgbà tí ìkarawun náà á fi lọ sókè; tú u jáde kó o sì sè é.   Àwọn òdòdó òdòdó  Àwọn èròjà inú rẹ̀ Ó fẹ́rẹ̀ẹ́ tó kìlógíráàmù méjì àti ààbọ̀ tí wọ́n fi ń ṣe sítóòfù, tí wọ́n ti gé gbagidi 1 ewébẹ̀ tí kò tóbi, tí wọ́n ti gé ní kéékèèké 2 ẹyin ńlá, tí wọ́n ti lu ọ̀fun méjì iyọ̀ kosher Òróró aláwọ̀ dúdú Epo ọgbin, fun sisun Applesauce, sour cream, smoked salmon and salmon roe, fun jíjẹ  Àwọn Ìtọ́ni Fi ọ̀gẹ̀dẹ̀ àti ewébẹ̀ náà sínú àwo tí wọ́n fi ń dáná, kó o sì rọra sè wọ́n. Jẹ́ kí ọ̀gẹ̀dẹ̀ àti ewébẹ̀ náà dà fún ìṣẹ́jú méjì sí mẹ́ta, lẹ́yìn náà, tú omi náà sínú abọ́ náà, kó o wá fi èròjà amóúnjẹ-ta-sánsán náà sílẹ̀ ní ìsàlẹ̀. Fi àwọn póòpù àti ewébẹ̀ kún un, pa pọ̀ pẹ̀lú ẹyin, iyọ̀, àlùbọ́sà, kó o sì dà á pọ̀ dáadáa.  Fi epo tó fẹ̀ tó ìlàjì ìlàjì ìlàjì òṣùwọ̀n kan sínú apẹ̀rẹ̀ ńlá kan, kó o sì fi iná sun ún títí yóò fi máa tàn yòò. Fi òṣùṣú 1/4-ìwàrà tí ó kún fún òṣùṣú tí a fi ọ̀dà bítúmẹ́nì ṣe sínú páànìkì náà ní àlàfo nǹkan bíi 2 inches àti pé kó o fi ọ̀bẹ̀ pẹlẹbẹ ṣe é ní pẹrẹu. Fún àwọn latkes náà lórí ooru tó ga dé ìwọ̀n àyè kan, yí wọn padà lẹ́ẹ̀kan, títí tí wọ́n fi di wúrà tí wọ́n sì ṣe é lọ́ṣọ̀ọ́ fún ìṣẹ́jú márùn-ún sí méje. Fi àwọn àlàfo náà sínú àwọn aṣọ ìwẹ̀ tí wọ́n fi ń fọ aṣọ náà, kó o sì gbé wọn sínú àwo. Tún ṣe bẹ́ẹ̀ kó o tó lè ṣe àwọn ẹ̀pà tó ṣẹ́ kù, kó o wá fi òróró kún un bó bá ṣe yẹ. A máa ń fún un pẹ̀lú èso ápù, ọbẹ̀ tí wọ́n fi ọ̀dà bítúmẹ́nì ṣe, ẹja salmon tí wọ́n fi ọ̀dà bítúmẹ́nì ṣe àti ẹja salmon tí wọ́n fi òdòdó ṣe.   Àwọn ará Poutine  Àwọn èròjà inú rẹ̀ Ó kéré tán, ó kéré tán, ó kéré tán, ó kéré tán, ó kéré tán. 2 ọ̀sán òróró ólífì tí a fi òróró ṣe iyọ̀ òkun 1 àti 1/2 teaspoon ti èèpo igi thyme Òróró dúdú tí a ṣẹ̀ṣẹ̀ tú Ọ̀fun mẹ́rin (1⁄2 stick) ọ̀rá tí kò ní iyọ̀ Òṣùwọ̀n mẹ́rin òṣùwọ̀n ìyẹ̀fun oníhóró Òṣùwọ̀n òṣùwọ̀n òṣùwọ̀n mẹ́ta Ìlàjì ọ̀fun ṣìnáà tí a fi àlùbọ́sà ṣe 1 ife ọbẹ̀ adìyẹ 1 ife ọbẹ̀ ẹran Omi Worcestershire tó wà nínú agolo 1 teaspoon Better Than Bouillon ẹran ẹran ìpìlẹ̀ tàbí 1 ẹran ẹran bouillon onigun 1 teaspoon apple cider vinegar tí kò ti sẹ́ 10 ounce funfun cheddar cheese curds, ni iwọn otutu yara Pẹ́sílì tuntun tí a gé  Àwọn Ìtọ́ni Ṣe àwọn àkara. Fi àwọn ọ̀pá náà sínú abọ́ ńlá kan, kó o sì fi omi tútù bò wọ́n. Fi sínú omi fún nǹkan bí ọgbọ̀n ìṣẹ́jú sí wákàtí mẹ́rìnlélógún, kí ẹ lè rí i pé ẹ sè é dáadáa. Kọ́kọ́ dáná sí 425°F. Òpó kejì ni àwọn páálí tí wọ́n fi bébà ṣe. Fi àwọn ànàmọ́ náà sórí àwọn aṣọ ìnura tó mọ́ tónítóní. Kó wọn gbẹ bó bá ti lè ṣeé ṣe tó. Fi àwọn ànàmọ́ sórí àwọn páálí tí a ti ṣe tán, fi òróró ólífì sí i lára, fi òṣùṣú àti iyọ̀ sí i, kó o sì fi ata dúdú sí i. Kó o wá fi àwọn ànàmọ́ náà sí ìpele kan ṣoṣo. Ó yẹ kí wọ́n dáná fún ìṣẹ́jú mẹ́wàá, lẹ́yìn náà, kí wọ́n ju àwọn ẹ̀pà náà, kí wọ́n sì yí wọn ká, kí wọ́n wá fi èyí tó wà lókè rọ́pò èyí tó wà nísàlẹ̀. Yọ́ ààrò náà sí 450°F kí o sì dáná fún ìṣẹ́jú mẹ́wàá sí i. Tú ààrò náà, kí o sì tún yí ìkòkò náà padà láti òkè sí ìsàlẹ̀. Fọwọ́ sí ààrò náà kó o sì se àwọn ẹja náà títí tí wọ́n á fi di aláwọ̀ ewé tí wọ́n á sì máa kán, nǹkan bí ìṣẹ́jú márùn-ún sí i. Máa bá a nìṣó láti máa ju àwọn ẹ̀pà náà sókè kó o sì máa fi wọ́n sí i títí tí wọ́n á fi gbó bó o ṣe fẹ́. Fi iyọ̀ àti àlùbọ́sà sè é. Ní báyìí ná, ṣe ọbẹ̀. Fi iyẹfun náà sínú ààrò ńlá kan tí wọ́n fi iná tí kò fi bẹ́ẹ̀ gbóná sí, kó o sì yọ́ ọ. Fi ìyẹ̀fun náà sórí wàràkàṣì náà kó o sì fi ṣe é, kó o sì máa dà á títí yóò fi di aláwọ̀ wúrà, fún nǹkan bí ìṣẹ́jú méjì. A máa fi ọ̀dà kálíki àti ọ̀dà àlùbọ́sà pò pọ̀. Díẹ̀díẹ̀ ni kó o wá fi ẹran adìyẹ àti ẹran màlúù kún un. A fi iná náà síbi tó gbóná gan-an, a sì fi í síbi tó ti gbóná gan-an. Ó yẹ kí wọ́n dín iná náà kù, kí wọ́n sì fi í síbi tí kò fi bẹ́ẹ̀ gbóná. A máa ń fi ẹran màlúù àti ọtí kíkan sí i, a sì máa ń fi wáìnì kíkan sí i. Fi iyọ̀ àti àlùbọ́sà sè é. Kó o tó lè so àpòpò pọ̀, pín àwọn ẹja náà sí abọ́ mẹ́rin. Fún un ní òórùn wàràkàṣì, kó o da òórùn wàràkàṣì náà sí i, kó o sì fi parsley pa á. Wá máa jẹ ẹ́ lójú ẹsẹ̀.