Kikundi cha wazazi kimeudhika kuhusu orodha ya chakula cha mchana shuleni. Watu fulani wana wasiwasi kwamba kuna vyakula vingi sana vilivyotengenezwa, vyakula vya nafaka visivyo kamili vya kutosha, na matunda mengi sana ya makopo badala ya matunda safi. Ungekabilianaje na tatizo hilo?
Nitachunguza maandishi ya bidhaa zote ambazo wazazi walilalamika. Mara nyingi vyakula vilivyosagwa sana huwa na kiasi kikubwa cha sodiamu. Miongozo ya Chakula kwa Wamarekani yapendekeza Wamarekani, kutia ndani watoto, watumie miligramu 2300 za sodiamu au chini ya hiyo kwa siku. Kwa kutegemea bajeti na hali ya ununuzi, nitajaribu kutumia chakula safi kadiri tuwezavyo. Ikiwa hatuwezi, nitachunguza kwa uangalifu lebo ili kuchagua mboga zilizohifadhiwa na mboga zilizohifadhiwa zenye sodiamu kidogo. Kutumia zaidi mkate wa nafaka nzima, muffins za Kiingereza, bagels, na tortilla za mahindi ya nafaka nzima.