Sejo sa Majapane se entsoeng ka raese e phehiloeng, eo hangata e nang le tsoekere le letsoai, le metsoako e sa tšoaneng, e kang lijo tsa leoatleng, tseo hangata li sa phehoang, le meroho, ke eng?
Context:Sushi (すし, 寿司, <unk>, <unk>, e bitsoa [sɯɕi<unk>] kapa [sɯ<unk>ɕi]) ke sejana sa Majapane sa raese e phehiloeng ka asene (<unk>飯, sushi-meshi), hangata e nang le tsoekere le letsoai, e tsamaeang le lisebelisoa tse fapaneng (ねた, neta), joalo ka lijo tsa leoatleng, hangata li tala le meroho. Mefuta ea sushi le mokhoa oa ho e hlahisa e fapana haholo, empa motsoako o le mong oa bohlokoa ke "raese ea sushi", eo hape e bitsoang shari (しゃり), kapa sumeshi (<unk>飯).  Ho lumeloa hore moqapi oa sushi ea sejoale-joale ke Hanaya Yohei, ea qapileng nigiri-zushi, mofuta oa sushi o tsebahalang haholo kajeno, moo lijo tsa leoatleng li behiloeng ka raese e hatelletsoeng ka letsoho, ho pota 1824 nakong ea Edo (1603<unk>1867). E ne e le lijo tse potlakileng tsa sehlopha sa chōnin nakong ea Edo.  Ka tloaelo sushi e etsoa ka raese e tšoeu e nang le lijo-thollo tse mahareng, le hoja e ka etsoa ka raese e sootho kapa raese e nang le lijo-thollo tse khutšoane. Hangata e lokisoa ka lijo tsa leoatleng, tse kang squid, eel, yellowtail, salmon, tuna kapa nama ea crab e etsisoang. Mefuta e mengata ea sushi ke ea meroho. Hangata e jeoa ka ginger (gari), wasabi le mongobo oa soya. Daikon radish kapa daikon e halikiloeng (takuan) ke li-garnish tse tsebahalang bakeng sa sejana.  Ka linako tse ling sushi e ferekanngoa le sashimi, e leng sejana se tšoanang le seo ho phehoang ka sona Japane se entsoeng ka tlhapi e tala e sehiloeng ka likotoana tse tšesaane kapa ka linako tse ling nama.
Sushi ke karabo ea potso eo.