Báwo ni mo ṣe ń ṣe Aioli?
Lákọ̀ọ́kọ́, a ó da ẹyin kan pọ̀ mọ́ ẹyin ìkòrò kan, a ó fi ìka olóje méjì tí a fi amọ̀ ṣe, a ó fi oje àárín ọ̀bọ̀ lẹ́mọ́nì kan, a ó fi ọ̀lẹ̀ òṣùṣú dijon, a ó fi òṣùṣú saffron, a ó fi iyọ̀ díndín díndín àti a ó fi òṣùṣú ata dúdú díndín.  Lẹ́yìn náà, a ó da epo ólífì àti epo èso àjàrà pọ̀ díẹ̀, a ó sì rọra tú sínú epo náà, a ó sì máa fi ìrẹ̀lẹ̀ gbá a lọ. Tó o bá fi òróró náà kún un ní kíákíá, kò ní mú kó dà bíi epo, torí náà máa rọra fi í kún un. Nígbà tí gbogbo rẹ̀ bá ti wà ní ìsopọ̀, ẹ óo rí èrè rẹ̀, ẹ óo sì jẹ èso aioli tó dùn ún jẹ!  Lẹ́yìn náà, kó o tọ́ ọ wò, tó bá sì tún fẹ́ kí ó túbọ̀ ní èròjà olómi sí i, fi òṣùwọ̀n teaspoon kan wáìnì funfun sí i.  Ẹ gbádùn rẹ̀!