Biryani ke eng?
Context:Biryani ke sejana sa raese se tsoakiloeng se simolohileng har'a Mamoseleme a k'honthinente ea India. E entsoe ka linoko tsa Maindia, raese,'me hangata e na le mofuta o itseng oa nama (khōhō, nama ea khomo, pōli, konyana, shrimp le tlhapi), kapa maemong a mang ha e na nama,'me ka linako tse ling, ho phaella moo, mahe le litapole.  Biryani ke e 'ngoe ea lijana tse ratoang haholo Asia Boroa, hammoho le har'a bajaki ba tsoang sebakeng seo. Lijana tse tšoanang li boetse li lokisoa likarolong tse ling tsa lefatše tse kang Iraq, Myanmar, Thailand le Malaysia. Biryani ke sejana se laetsoeng ka ho fetesisa ho Indian online food ordering and delivery services ebile e ngotsoe e le sejana se tsebahalang haholo India ka kakaretso.
Lentsoe biryani le tsoa polelong ea Sefarisi birinj biriyan, "raese e halikiloeng". Raese e halikiloe ka thoko ho fihlela e phehiloe ka halofo, hangata e kenngoa ka oli kapa ghee, ebe e kenngoa ka pitseng hammoho le nama e nang le marinade kapa meroho le linoko. Biryani e ile ea tlalehoa ka lekhetlo la pele India, sebakeng se ka boroa sa Deccan, e leng se bontšang hore e ile ea tlisoa moo ke bahoebi ba tsamaeang ka leoatle. Ho tloha ka nako eo, biryani e se e atile likarolong tsohle tsa k'honthinente e nyenyane ea India, ka mefuta e mengata ea libaka le ea libaka. Mefuta e sa tšoaneng ea biryani e boetse e fumanoa Sri Lanka, Malaysia, Thailand le Oman.