Irú ẹ̀wà wo la lè jẹ ní àlòkù?
Context:Oríṣiríṣi oríṣiríṣi ni wọ́n ti mú jáde. Àwọn irúgbìn kan wà tí wọ́n lè jẹ nígbà tí wọ́n bá ṣì wà ní àrọ́wọ́tó, àmọ́ ó máa ń dùn gan-an tí wọ́n bá fi wọ́n sílẹ̀ láti sinmi, tí wọ́n sì rọra di rírọ̀ díẹ̀ lẹ́yìn tí wọ́n bá ti kórè wọn. Oríṣiríṣi èso tí wọ́n ń pè ní 'Hachiya' ní Japan ni wọ́n ń gbìn káàkiri. Àwọn èròjà tannin tó wà nínú èso náà pọ̀ gan-an, èyí sì máa ń jẹ́ kí èso tí kò tíì pọ́n máa gbóná, ó sì máa ń korò. Bí èso náà ṣe ń dàgbà ni èròjà tannin tó wà nínú èso náà ń dín kù. Àwọn ẹja bíi 'Hachiya' gbọ́dọ̀ gbó dáadáa kí wọ́n tó jẹ ẹ́. Nigbati o ba pọn, eso yii ni o nipọn, jelly pulpy ti a fi sinu apo-ara ti o nipọn ti o nipọn. [ itọkasi ti o nilo ]  Ní ti òwò àti ní gbogbo gbòò, oríṣi méjì ni èso persimmon wà: ó máa ń mú kí ara rẹ̀ ríri àti pé kì í mú kí ara rẹ̀ ríri.  Oríṣiríṣi èso persimmon tí wọ́n sábà máa ń rí ni Hachiya tó ní ìrísí ọkàn. Àwọn èso persimmon tí wọ́n ń pè ní astringent máa ń ní èròjà tannin tó pọ̀ gan-an nínú, èyí sì máa ń mú kí wọ́n má dùn bí wọ́n bá jẹ wọ́n kí wọ́n tó di èyí tí wọ́n ti yó tán. Onírúurú ọ̀nà ni wọ́n fi ń mú kí èròjà tannin tó ń mú kí ara máa gbọ̀n kúrò. Àwọn àpẹẹrẹ kan ni gbígbóná nípa fífi èso náà sójú òkùnkùn fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọjọ́ àti fífi bébà dì í (ó ṣeé ṣe kó jẹ́ nítorí pé èyí máa ń mú kí èròjà ethylene tó wà nínú afẹ́fẹ́ tó yí i ká pọ̀ sí i).  Àpòpòpò tí kò ní ìyàngbò tóbi bíi tòmátì, wọ́n sì sábà máa ń tà á bí fuyu. Àwọn persimmon tí kì í mú nǹkan gbóná kì í ní èròjà tannin bí orúkọ náà ṣe fi hàn, kàkà bẹ́ẹ̀, wọn kì í fi bẹ́ẹ̀ mú nǹkan gbóná kí wọ́n tó pọ́n, èyí sì máa ń mú kí wọ́n tètè pàdánù àwọn èròjà tannin wọn. A lè jẹ persimmons tí kì í ṣe ọ̀rá nígbà tí wọ́n bá ṣì le gan-an, tí wọ́n sì lè jẹ nígbà tí wọ́n bá ti rọra gan-an.
A le jẹ persimmon ti kii ṣe astringent bi fuyu ni aise lakoko ti persimmon astringent bi Hachiya nilo lati jẹ ti o dagba lati jẹ.