Iyini i-kefir?
I-kefir isiphuzo esivutshelwe esenziwe ngobisi. Ngokuvamile yenziwa ngokufaka okusanhlamvu kwe-kefir obisini lwezinkomo, lwezimbuzi noma lwezimvu, bese ishiywa ukuba ivuthwe ubusuku bonke ekamelweni lokushisa. Ekuqaleni yayivela eNyakatho Caucasus, manje isithandwa ezindaweni eziningi eMpumalanga Yurophu.