Chii chinonzi crawfish uye unozvidya sei?
Hove dzomugungwa dzinoonekwa sechinhu chinokosha mukicheni yeCajun. Vagari vomunyika dzakawanda vokuLouisiana nemamwe matunhu okumaodzanyemba akapoteredza vanodya makonye aya. Kuti udye crawfish, dzimwe nguva inonzi crawdads kana kuti mudbugs, unofanira kutanga watenga. Hove dzinowanzotengeswa nemasaga dzine huremu hunenge hwemakirogiramu 30 kusvika ku40. Ipapo unofanira kuchenesa makonye sezvo nzvimbo dzawo dzomuzvarirwo dziri mumatope, matope, uye tsvina. Kuashambidza zvakanaka nemvura kunodiwa. Vakawanda vanoita izvi saga rimwe nerimwe uye vanoramba vachigeza kusvikira mvura yava yakachena zvikuru vachicherechedza kuti vakachena. Vamwe vanoita rimwe danho rinopfuura kupfurikidza negadziriro yokuchenesa. Iyi iri kushandisa munyu kuita kuti crawfish ichenese mukati mayo. Vakawanda vanofunga kuti kuchenesa ingano uye vanongosvetuka danho iri. Kana wapedza kuchenesa, uchafanira kuunza hari huru (kazhinji 80+ quarts muhukuru) yemvura kuti ibvire. Wedzera zvinonhuwira kuti mvura inake. Kunewo mabhegi ezvinonhuwira akagadzirwa kare anozivikanwa se'kuvirisa.' Vira makate acho kusvikira asvika pamusoro uye ava matsvuku. Zvadaro siyai crawfish ichinyorova kuti iwane zvinonhuwira zvakawedzerwa. Izvi zvinogona kutora awa kana kupfuura, kunyange zvazvo maminitsi 30 ariwo anowanzoitwa. Vanhu vakawanda vanowedzera mbatatisi, chibage, hanyanisi, uye zvimwe zvinhu. Kudzidza kubvisa ganda reguruva unyanzvi, asi kunogona kuitwa nokukurumidza kupfurikidza nokudzosa muswe. Bvisa shell yose uye idya muswe wayo. Vakawanda vachayamwawo musoro kuti vawane kuravira.