Báwo lo ṣe máa ń ṣe pítíìsà?
Oríṣiríṣi pítisà ló wà. Mo máa ń ṣe pítíìsì Neapolitan, èyí tó sábà máa ń gba pé kí wọ́n fi ọ̀rá tó pọ̀ sínú ìyẹ̀fun àti ọ̀gẹ̀dẹ̀ tó gbóná gan-an sínú ààrò. Wọ́n á fi ìgò ìyẹ̀fun mẹ́rin ṣe é, wọ́n á fi ìgò òróró ólífì mẹ́ta ṣe é, wọ́n á fi ìgò kan ààbọ̀ omi ṣe é, wọ́n á fi ìgò ìwúkàrà kan ṣe é, wọ́n á fi ìgò ṣúgà kan ṣe é, wọ́n á sì fi ìgò iyọ̀ kan ààbọ̀ ṣe é. Mo máa ń kọ́kọ́ fi omi tútù àti ṣúgà ṣe ìwúkàrà náà, lẹ́yìn náà, màá wá da gbogbo èròjà inú rẹ̀ pọ̀ sínú ohun èlò kan tí wọ́n fi ń dà á pọ̀. Màá fi omi kún un títí tí ìwúkàrà náà á fi rọ̀ dáadáa, màá jẹ́ kó rọ̀ lẹ́ẹ̀kan nínú ìkòkò tí wọ́n ti ń da nǹkan pọ̀, lẹ́yìn náà màá wá tú ìwúkàrà náà sórí ibi tí wọ́n fi ìyẹ̀fun bò dáadáa. Lẹ́yìn náà, màá wá tú ìwúkàrà náà sí ìlọ́po mẹ́rin, màá ká a ní ìlọ́po mélòó kan, màá sì jẹ́ kó tún yọ.  Bí wọ́n ṣe ń ṣe é ni apá tó le jù lọ. Mo ti rí i pé tí mo bá fi ìka mi tẹ ìwúkàrà náà sínú àyíká kan, ó máa ń ṣiṣẹ́ dáadáa, àmọ́ ìwúkàrà náà máa ń tètè padà síbi tó wà. Màá gbé àwọ̀n kékeré tí wọ́n fi ṣe òṣùwọ̀n náà, màá sì nà án síbi tó ga jù lọ lára àwọn èékánná mi láti bẹ̀rẹ̀ sí í tú èròjà gluten náà ká, kí ó lè di òṣùwọ̀n tó tóbi tó sì ní ìsàlẹ̀ tóóró. Mo máa ń lo ààrò Ooni tí wọ́n ti fi iná tó ń mú oúnjẹ gbóná sí, àmọ́ tí mo bá fẹ́ fi pítisà sínú rẹ̀, mo máa ń dín in kù. Ó yẹ kí wọ́n fi ìyẹ̀fun bò ó dáadáa kí wọ́n tó lè gbé e sínú ààrò. Lẹ́yìn ìṣẹ́jú díẹ̀, ìwúkàrà tó wà nísàlẹ̀ á ti sè dáadáa débi pé ó máa rọrùn láti ṣe é. Mo máa ń lo àwọn ohun tí kò ní ọ̀pọ̀ nǹkan nínú, mozzarella (kò fi bẹ́ẹ̀ ní ọ̀rá), ọbẹ̀ tòmátì, basil.  Ẹ gbádùn rẹ̀!