U etsa pizza joang?
Pizza e na le mefuta e mengata. Ke etsa pizza ea Neapolitan, eo ka tloaelo e hlokang hlama e nang le metsi a mangata le mocheso o phahameng haholo oa ontong. Hlama e entsoe ka likopi tse 'nè tsa phofo, likhaba tse tharo tsa oli ea mohloaare, senoelo le halofo sa metsi, sephutheloana se le seng sa tomoso, khaba e le 'ngoe ea tsoekere le khaba e le' ngoe le halofo ea letsoai. Ka tloaelo ke qala ka ho kenya tomoso ka metsing a futhumetseng le ka tsoekere, ebe ke kopanya metsoako eohle ka har'a motsoako o emeng o nang le sekontiri. Ke tla eketsa metsi a eketsehileng ho fihlela hlama e kolobile haholo, ke e tlohele hore e nyolohe hang ka sekotlolo sa ho kopanya, ebe ke tšela hlama holim'a bokaholimo bo koahetsoeng ka bongata ka phofo. Ka mor'a moo ke arola hlama ka likotoana tse'maloa, ke e mene,' me ke e tlohella hore e tsohe hape.  Karolo e qhekellang ke ho bōpa li-pie. Ke fumane hore ho sutumetsa hlama ka menoana ea ka ho e etsa selikalikoe ho sebetsa hantle e le mohato oa pele, empa hlama eo e tla boela morao. Ke tla nka selikalikoe se senyenyane sa hlama'me ke se otlolle holim'a litebele tsa ka ho qala ho roba gluten le ho etsa phae e khōloanyane e nang le motheo o mosesaane. Ke sebelisa ontong ea Ooni e futhumetseng pele, empa ke theole mocheso ha ke se ke loketse ho kenya pizza. Makhapetla a hloka ho koaheloa ka ho enneng ka phofo e le hore a ka kenngoa ka ontong hantle. Ka mor'a metsotsoana e seng mekae, hlama e botlaaseng ba pitsa e tla pheha hoo ho tla ba bonolo haholo ho e lokisa. Ke boloka li-topping li le bonolo, mozzarella (e nang le mongobo o fokolang), sopho ea tamati, basil.  Thabela!