La medida de prevención menos eficaz en la aparición de un brote de salmonelosis es:
La inmunización activa a la población de riesgo.
Lavado de manos riguroso y frecuente, así como de los utensilios y superficies que se van a utilizar para cocinar.
Mantener los alimentos en el refrigerador.
Cocinar los alimentos con temperatura suficiente (al menos 70ºC).
Refrigerado rápido de los alimentos cocinados.