La α-queratina consta de:
Dos hélices α dextrógiras enrolladas para formar una hélice levógira.
Dos hélices  dextrógiras enrolladas para formar una hélice levógira.
Dos hélices α levógiras enrolladas para formar una hélice levógira.
Dos hélices α levógiras enrolladas para formar una hélice dextrógira.
Una hélice α levógira y otra dextrógira enrolladas para formar una hélice levógira.