Les Homo sapiens qui existent depuis moins de 300 000 ans descendent des premières cellules vivantes dont l’ancienneté remonte à près de 4 milliards d’années. Plus généralement l’évolution les a façonnés avec un micro-biome constitué d’autant de bactéries qu’il y a de cellules dans leur corps. Celles-ci agissent en amies comme un organe externe commensal