終極動員令4:泰伯倫暮光

Histoire.

2062. Malgré tous les efforts de décontamination menés par le GDI, le Tiberium a fini par recouvrir la quasi-totalité de la planète. Les Zones Rouges, complètement hostiles à toute forme de vie (tout du moins basée sur le carbone) ont atteint le chiffre de 99,97 % de la surface du globe. L'humanité est au bord de l'extinction, les scénarios les plus optimistes ne lui donnent plus que 6 ans à vivre. C'est alors que Kane, supposé mort lors de la bataille du Temple Prime en 2049, refait son apparition avec une proposition : il sait comment enfin maîtriser le Tiberium grâce au savoir du Tacitus, mais a besoin des moyens techniques du GDI pour mettre en place ce "Tiberium Control Network", par conséquent, en opposition totale avec toutes ses actions passées à la tête du NOD, il décide de passer une alliance avec ses ennemis de toujours. Le GDI va progressivement mettre en place le TCN, malgré d'incessantes attaques de fanatiques du Nod ayant choisi de ne pas suivre Kane, appelés Séparatistes et menés par un certain Gédéon. Le TCN s'avère être une formidable source de ressources et d'énergie. L'humanité connaît un âge d'or.  2077. Alors que le conflit avec les Séparatistes du Nod s'amplifie, des tensions secouent et divisent l'alliance GDI/Nod : pourquoi Kane a-t-il un comportement aussi étrange vis-à-vis des Séparatistes? Pourquoi a-t-il contribué à sauver l'humanité avec le TCN? Pourquoi semble-t-il ne jamais vieillir depuis son apparition en 1995 (1945 si l'on tient compte du fait qu'il apparait dans le premier jeu vidéo de la série "Alerte Rouge")? Le légendaire leader de la Confrérie du Nod ne tardera pas à nous apporter des réponses à toutes ces questions...

Système de jeu.

Le jeu se base sur la disparition des bases conventionnelles au genre : on a désormais affaire à un grand véhicule nommé le Crawler. Il accomplit toutes les fonctions d'une base classique (mis à part l'économie, supprimée, et les avancements technologiques). Les Crawlers se répartissent en trois classes, que ce soit pour le GDI ou le Nod :

Factions.

Dans cet épisode les deux factions de base sont le GDI et le NOD. En effet, dans celui-ci la faction des Scrins est éliminée.

Le GDI.

Le Groupement de Défense International ("Global Defense Initiative" en VO) a été fondé en 1995 par les Nations unies, lors de l'émergence du Tiberium et du Nod, afin de lutter contre ces derniers. Il se limitait alors à une organisation militaire financée par l'ONU et les nations du G7. Il évoluera progressivement jusqu'à devenir un "gouvernement mondial à titre provisoire" aux environs de 2030, veillant sur le monde depuis son quartier général, la station spatiale GDSS ("Global Defense Space Station") Philadelphia. Cependant, la propagation du Tiberium sur la planète cantonnera lentement son rôle de gouvernement aux Zones Bleues, épargnées par le cristal, le reste de la planète ayant sombré dans le chaos, ce qui lui vaudra de nombreuses critiques. Le GDSS Philadelphia sera détruit en 2047 par une frappe nucléaire du Nod, et le GDI devra repousser non seulement le Nod, mais aussi une race alien. En 2062, alors que le tibérium recouvre presque entièrement la Terret et que l'humanité fait face à son extinction prochaine, ses quartiers généraux sont transférés à Manchester, où Kane vient proposer une alliance pour mettre un terme à la menace du crystal alien. Le GDI, au fur et à mesure de la décontamination planétaire menée par le Réseau de Contrôle du Tiberium, reprendra le contrôle de la planète, allié à Kane, malgré la présence de nombreux séparatistes. Il assure son contrôle grâce à une douzaine de gargantuesques Stratotransporteurs, larguant les Crawlers depuis l'espace.  Le GDI utilise en matière d'infanterie exclusivement son exoinfanterie, des soldats équipés d'exosquelettes. Ses véhicules sont parfois sur coussin d'air (Talon, MLRS Sandstorm, Shockwave, lanceur IEM Conductor), souvent des tanks équipés du châssis Predator (char Gattling Wolf, char de support Sheppard) à l'exception du Hunter, sur roues, et aussi des walkers, allant du petit et rapide Striker au monstrueux quadrupède Mastodon en passant par le classique et robuste Titan. Les avions moyens sont quasiment tous équipés de réacteurs VTOL, à l'exception de l'Hurricane. Les vaisseaux de combat occupent une place prépondérante, comme le très utile Archangel ou le puissant Kodiak.

La Confrérie du Nod.

Selon ses membres, la Confrérie du Nod existe "depuis qu'il y a un opprimé sur Terre". Ce fait concorde avec l'étrange similitude des noms de Kane, son leader, et Caïn, le premier meurtrier de l'histoire selon la Bible. Toujours est-il qu'elle émerge en tant qu'organisation terroriste en 1995, lors de l'apparition du Tiberium. Elle vise alors son contrôle. La Confrérie est la première à établir des procédés de collecte et de raffinage du Tiberium. Cependant, alors qu'elle étend son influence, son QG, le Temple Prime de Sarajevo, est détruit par le Canon à Ions orbital du GDI. Kane, son leader, est tué dans la frappe. Elle va alors se dissoudre en une multitude de factions, qui ne seront unifiées que 25 ans plus tard par le Général Hassan, bénéficiant du soutien du GDI. Il sera renversé par Anton Slavik, dirigeant de la Main Noire (une secte au sein du Nod). Celui-ci lancera une offensive d'envergure planétaire contre le GDI en utilisant des réseaux souterrains. Kane, défiguré, fera son retour. Il tentera de changer la planète en un monde de Tiberium avec le Missile d'Altération Mondiale, qui sera heureusement stoppé par le commandant Mc. Neil du GDI qui empalera Kane à l'occasion. Celui-ci est probablement récupéré par CABAL, l'intelligence artificielle du Nod. La Confrérie restera unie lors de la guerre contre CABAL mais se dissoudra une nouvelle fois. Elle sera progressivement unie par Kane, vivant dans le secret. Durant des années, il préparera le plan de l'Ascension et l'appliquera en déclenchant la Troisième Guerre du Tiberium. Tout d'abord par la frappe nucléaire du GDSS Philadelphia, faisant prendre le contrôle du GDI à Raymond Boyle, politicien du GDI qui fera exactement ce qu'il veut : faire tirer le Canon à Ions sur le présumé QG du Nod, le Temple Prime. Cela fera exploser un dépôt de Tiberium, et cette explosion attirera les Scrins, à l'origine de l'arrivée du Tiberium... Ils construiront d'immenses tours censées être des portails vers leur monde d'origine. Le GDI les stoppera net, mais le Nod réussira à garder une d'entre elles debout, bien que supposée inerte. Supposé mort, Kane fera son retour en 2062 et, à la surprise général, propose une alliance avec le GDI. Officiellement, le Nod est désormais allié au GDI et ce, malgré l'existence des Séparatistes.  Les forces du Nod sont rapides, ont des capacités originales, et sont parfois furtives ou souterraines. L'infanterie est constituée principalement de cyborgs, à l'exception de l'Ingénieur, de la Main Noire et du Haut Confesseur. Les véhicules sont souvent rapides et peu blindés (buggy Raider, moto d'attaque), souterrains (char Scorpion ou Spider, Tyrant, Reckoner), voire furtifs (char furtif), bien qu'on trouve exactement l'opposé chez l'Avatar, immense warmech faisant l'objet d'un vrai culte. L'aviation est à la hauteur du GDI, comprenant des VTOLs (Venom, Cobra), un bombardier (le Vertigo) et quelques vaisseaux d'envergure comme le Léviathan ou le Basilisk.

Command and Conquer 4 : Le Crépuscule du Tiberium ( en version originale) est un jeu vidéo de stratégie temps réel développé par EA Los Angeles sur PC et édité par Electronic Arts en mars 2010. Il fait suite à "Command and Conquer 3" sorti en 2007 et clôture la série Tiberium de la franchise Command and Conquer.

《终极动员令4:泰伯伦暮光》(英语:"Command & Conquer 4: Tiberium Twilight")是一款于2010年3月16日推出的即时战略游戏 并且将会是终极动员令系列最新的一款游戏。美商艺电洛杉矶正在进行此游戏的开发工作。此游戏亦是泰伯伦系列的最后一款游戏。此游戏的详情和一段预告片已在2009年7月24日在美商艺电的网站上发布。《终极动员令 4》同时会强制玩家,玩家不论是以单人模式或多人模式进行游戏时,必须连接到互联网。


Épidémiologie.

Elle représente 10 % des cas d'encéphalite (2 cas par million d'habitants). C'est la cause la plus fréquente des encéphalites infectieuses, sans variation saisonnière, atteignant aussi bien les hommes que les femmes.  Elle survient une fois sur 3 à l'occasion d'une primo-infection HSV-1 avant l'âge de 18 ans ; dans deux tiers des cas la maladie est observée chez des patients séropositifs pour HSV-1 ayant déjà eu des poussées d'herpès orofacial. Environ 50 % des patients ont plus de 50 ans.

Physiopathologie.

Il est généralement admis que l'encéphalite herpétique est due à la propagation rétrograde le long des axones du nerf trijumeau du virus après sa réactivation, à partir d'un site périphérique de la face jusqu'au cerveau. On sait que le virus demeure dormant dans le ganglion de Gasser, mais l'explication de sa réactivation et son cheminement avant d'atteindre le cerveau restent inconnus. Le nerf olfactif est aussi impliqué dans l'encéphalite herpétique ce qui peut expliquer l'atteinte préférentielle du lobe temporal, dans la mesure où le nerf olfactif se projette dans cette région.

Symptômes.

Les symptômes habituels comportent fièvre, paralysie, crises convulsives, hallucinations, troubles de mémoire, confusion, et altération de l'état de conscience.

Diagnostic.

Il doit être rapide, la prise en charge à un stade précoce permettant de minimiser le risque de séquelles. Il se base sur l'imagerie et la ponction lombaire avec analyse du liquide céphalorachidien à la recherche de l'ADN du virus par réaction en chaîne par polymérase (PCR).  La biopsie cérébrale permet la certitude diagnostique mais reste peu employée.

Imagerie.

L'IRM cérébrale est anormale dans 90 % des cas. Elle montre des images unilatérales (ou asymétriques) au niveau des lobes temporaux ou frontaux. Elles ne sont pas spécifiques et peuvent être retrouvées dans d'autres encéphalites, infectieuses ou non.  Le scanner crânien peut être normal dans un tiers des cas lorsqu'il est trop précoce.

Liquide céphalorachidien.

L'analyse du liquide céphalorachidien montre typiquement une augmentation du nombre de lymphocytes, du taux de protides (protéinorachie).  Cela permet surtout de prouver la responsabilité du virus "" en retrouvant l'ADN viral par PCR (réaction en chaîne par polymérase). La sensibilité et la spécificité de cette recherche sont proches de 100 %. Cette recherche peut toutefois être négative les premiers jours, imposant un nouvel examen quelques jours après en cas de forte suspicion.

Évolution.

Non traitée, cette encéphalite est rapidement mortelle dans environ 70 % des cas.  Chez les patients traités, la mortalité atteint environ 20 % et plus de la moitié des survivants souffre de séquelles neurologiques graves à long terme. Seule une faible proportion (2,5 %) des patients évolue vers la guérison avec récupération de l'intégralité des fonctions cérébrales.  Le retard de la mise en route du traitement est un facteur pronostic péjoratif.

Chez le nouveau-né.

Rarement l'encéphalite herpétique peut être acquise chez le nouveau né par transmission de la mère porteuse d'herpès génital lors de l'accouchement. Les symptômes chez ces enfants comprennent alors léthargie, tremblements, irritabilité, convulsions et une mauvaise prise alimentaire dans les deux semaines suivant leur naissance.

Traitement.

Il repose sur l'administration d'aciclovir en intraveineuse pendant deux à trois semaines, débutée dès la suspicion de l'atteinte, avec une diminution importante de la mortalité de la maladie. Un traitement antiépileptique comme la carbamazépine peut être prescrit sur plusieurs années après la maladie et si besoin pour réguler des crises convulsifs et le changement d'humeur qui sont les signes des antécédents d'une encéphalite herpétique.  Cela reste une maladie grave avec une mortalité dépassant 10% et un taux de séquelles neurologiques graves atteignant 20%.

L’encéphalite herpétique est une encéphalite causée par le virus "Herpes simplex", dont les manifestations communes sont des ulcérations orales (HSV-1) ou génitales (HSV-1 et HSV-2) et qui chez certains patients peut s'exprimer par une inflammation cérébrale.

单纯疱疹病毒脑炎(英文:herpesviral encephalitis、herpes simplex encephalitis、HSE)是由单纯疱疹病毒造成的脑炎。


欧洲歌唱大赛50周年庆典

Organisation.

En juin 2004, l'UER annonça son intention d’organiser, en collaboration avec la BBC, un concert au "Royal Albert Hall" de Londres pour fêter les cinquante ans de l’Eurovision. L’Union dut cependant changer ses plans et, en octobre 2004, confirma qu’une cérémonie spéciale, organisée par la télévision publique danoise, se tiendrait à Copenhague, le samedi 22 octobre 2005.  Cette cérémonie fut baptisée "Congratulations" ("Félicitations"), d’après le titre de la chanson de Cliff Richard, avec laquelle il avait concouru en 1968 et terminé deuxième.

Pays participants.

Trente-deux pays diffusèrent l'émission en direct et participèrent au vote. Deux des « "Big Four" » (les quatre plus importants contributeurs financiers de l’Union), la France et le Royaume-Uni, ne participèrent pas à l’évènement.  "Congratulations" fut également diffusé en différé en Albanie, en Arménie, en Australie et au Kosovo.

Finalistes.

En mai 2005, l'UER lança un grand sondage sur son site Internet www.eurovision.tv, pour déterminer les dix premières chansons finalistes. Chaque internaute put voter pour ses deux chansons préférées de chaque décennie du concours (1956-1965, 1966-1975, 1976-1985, 1986-1995 et 1996-2005). Quatre finalistes supplémentaires furent choisis par le Groupe de Référence de l’Union.  Les noms des finalistes furent révélés le 16 juin 2005. Sur les quatorze chansons, onze avaient remporté le concours, deux avaient terminé deuxième et une seule, troisième. L’Irlande et le Royaume-Uni furent les seuls pays à avoir deux chansons parmi les finalistes. Johnny Logan était le seul artiste à avoir été retenu deux fois.

Format.

"Congratulations" eut lieu au Forum Arena de Copenhague, salle d’exposition inaugurée en 1926. 6500 spectateurs étaient présents dans les gradins.  La scène était de forme trapézoïdale et de couleur blanche. Elle comportait deux niveaux et son sol était composé de formes géométriques imbriquées. L’accès à la scène se faisait via deux rampes suspendues, situées à l’arrière gauche et à l’arrière droite. Le décor se composait de plusieurs écrans LED. L’orchestre était installé à gauche du podium. Enfin, la scène était bordée par une plate-forme dont partaient deux rampes, permettant de la quitter. Un espace circulaire décoré d’une étoile et placé sur cette plate-forme accueillait les présentateurs.  Les présentateurs de la soirée furent les chanteurs Katrina Leskanich et Renārs Kaupers. La première avait remporté le concours en 1997, pour le Royaume-Uni, avec son groupe Katrina and the Waves. Le second avait concouru en 2000, pour la Lettonie, avec son groupe Brainstorm. Il avait terminé troisième et en 2002, était revenu pour présenter le concours, organisé à Riga.  Un chœur de quatre personnes se tint sur la scène tout au long de la cérémonie. Il était composé d’Eimear Quinn (vainqueur en 1996), Charlie McGettigan (vainqueur en 1994), Jakob Sveistrup (neuvième en 2005) et Linda Martin (deuxième en 1984, vainqueur en 1992).  L'UER commercialisa simultanément un double CD et un double DVD reprenant tous les vainqueurs du concours et une sélection d’autres chansons marquantes.  La retransmission dura près de deux heures et cinquante minutes.

Ouverture.

La cérémonie s’ouvrit par une vidéo de Cliff Richard se remémorant sa participation en 1968 et sa deuxième place. Il expliqua que l’Eurovision était une formidable opportunité pour tous les artistes et conclut en souhaitant cinquante années de plus au concours. S’ensuivit un montage vidéo présentant les quatorze finalistes et un premier medley.  Medley  Le medley d’ouverture se conclut par l’entrée en scène de Katrina Leskanich, accompagnée par les porte-drapeaux des pays participants. Elle prononça la phrase rituelle « "Good evening, Europe!" ». Elle fut interrompue dans ses explications par Renārs Kaupers, apparemment en retard. Ce dernier lui offrit une fleur pour se faire pardonner. Leur dialogue se composait de titres de chansons ayant participé au concours.  Leskanich et Kaupers firent ensuite les présentations d’usage. Ils saluèrent les anciens vainqueurs et participants présents dans la salle. Enfin, ils présentèrent les choristes et les chansons finalistes.

Déroulement.

Chaque finaliste fut présenté par un ancien vainqueur. Les quatorze chansons furent jouées en direct. La caméra alterna entre des vues de la prestation d’époque et des vues du ballet interprété sur la scène. Seule Helena Paparizou interpréta sa chanson en direct et en entièreté.  À la fin de leur chanson, Dana International, les Mocedades, les Olsen Brothers, Sertab Erener, Johnny Logan et les Brotherhood of Man montèrent sur scène pour saluer le public. Cliff Richard et Nicole apparurent dans des vidéos pré-enregistrées et remercièrent les spectateurs.  Dans le cours du programme, plusieurs artistes vinrent interpréter une de leurs compositions. Johnny Logan (vainqueur en 1980, 1987 et 1992) chanta "When A Woman Loves A Man". Ronan Keating (présentateur en 1997) chanta "Life Is A Rollercoaster". Les Olsen Brothers (vainqueurs en 2000) chantèrent "Walk Right Back". Le groupe finlandais Mieskuoro Huutajat chanta un chœur "a cappella". Et Riverdance revint interpréter le numéro d'entracte de l'édition 1994 du concours.

Compilations.

Durant la cérémonie, les présentateurs lancèrent six compilations vidéo, présentant chacune des moments marquants du concours, classés par genre.  Vainqueurs  Inoubliables Cette compilation comportait en outre les images du faux incident de 1985, durant lequel la présentatrice Lill Lindfors perdit le bas de sa robe. Elle se terminait par le plus long baiser de l’histoire du concours, échangé en 1957 entre Gustav Winckler et Birthe Wilke. Alors que Leskanich et Kaupers tentaient de le reproduire, Wilke apparut sur la scène pour les en empêcher, en s’écriant : « "This is MY kiss!" »  Artistes masculins  Chorégraphies  Artistes féminines  Deuxièmes places Quatre de ses compilations comportaient la célèbre performance des représentants belges Nicole & Hugo, qui avaient concouru en 1973. À la fin de la cérémonie et sur la demande pressante de Leskanich et Kaupers, Nicole & Hugo montèrent sur scène et interprétèrent leur chanson dans leur costume d’époque.

Medleys.

Trois medleys spéciaux furent interprétés en direct durant la cérémonie.  Favoris  Vainqueurs  Choristes

Vote.

Le vote fut déterminé à moitié par un jury professionnel et par télévote. Les résultats complets ne furent annoncés qu'après la cérémonie. Au total, 2,5 millions de votes téléphoniques furent enregistrés.

Première manche.

Chaque pays attribua 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10 et 12 points à ses dix chansons préférées. Les cinq chansons arrivées en tête se qualifièrent pour la seconde manche.

Seconde manche.

Chaque pays attribua 6, 7, 8, 10 et 12 points aux cinq chansons. La chanson arrivée en tête fut déclarée meilleure chanson à avoir été présentée à l’Eurovision, durant ces cinquante dernières années.  Le vainqueur final fut donc la chanson "Waterloo", interprétée par le groupe ABBA et qui avait remporté la victoire pour la Suède en 1974. Le groupe avait ensuite connu un immense succès commercial partout dans le monde et vendu plus de 370 millions de disques.  Aucun des quatre membres d’ABBA n’était présent ce soir-là. Le prix spécial fut donc remis à Marten Aglander, représentant d'Universal Music en Suède. Il le remit lui-même, la semaine suivante, à Benny Andersson et Bjorn Ulvaeus.

Congratulations : 50 ans du Concours Eurovision de la chanson (en anglais : "Congratulations: 50 Years of the Eurovision Song Contest") fut une émission de télévision organisée par l'Union européenne de radio-télévision pour célébrer le cinquantième anniversaire du Concours Eurovision de la chanson et déterminer la meilleure chanson ayant été présentée au concours durant ces cinquante années.

欧洲歌唱大赛50周年庆典(,英语:Congratulations: 50 Years of the Eurovision Song Contest)是由欧洲广播联盟(EBU)策划的电视节目,用以庆祝已举办50年之欧洲歌唱大赛,并且决定50年来最受欢迎的参赛者。时间为2005年10月22日,于哥本哈根论坛举办,主办者是丹麦广播公司(DR),由观众及评审团透过网络投票选出半世纪中最受欢迎的14首曲目来参赛。一共有31个EBU的会员国转播了此赛事(英国、意大利及法国并未转播),由这些转播国家的电视投票及评审团决定冠军。最终统计共有250万的投票数。


Histoire.

Les données scientifiques et historiques sont rares avant la fin du (1880). Certaines ont décimés de vastes populations d'oiseaux domestiques, de pigeons ou de volailles. Dans 3 cas au moins, les chroniqueurs ont noté une mortalité conjointe humaine et animale, dès 1200 av. J.-C.. On ne sait pas même s'il y a eu de véritables pandémies grippales humaines qui auraient touché tous les continents avant celle de 1918.  Les descriptions antiques ou médiévales ne permettent donc pas d’identifier la peste aviaire avec certitude. Les chroniqueurs ont cependant gardé la trace d’épizooties parfois impressionnantes dont l’étude rétrospective peut être utile à la compréhension de l’écoépidémiologie de la grippe à virus Influenza A, B ou C.  Peu d’indices permettent de quantifier le nombre d’oiseaux d’élevage ou sauvages morts ou malades, mais des textes évoquent des hécatombes d’oiseaux sauvages, la disparition des chants des coqs, le silence qui remplaçait les chants des oiseaux, et surtout la puanteur des cadavres.  Ces indices rapportés à quelques reprises, surtout en Europe au et plus encore au laissent penser que des quantités très importantes d’oiseaux ont été touchées par ces épizooties.

Premières descriptions de grippe animale.

Les chroniqueurs de l'Antiquité en ont conservé la mémoire, pour quelques épisodes marquants de mortalité conjointe humaine, du bétail, et d’oiseaux sur le continent européen :

Mortalités aviaires.

De nombreux chroniqueurs du Moyen Âge, et dès le, ont rapporté des épisodes de mortalités aviaires massives chez les volailles (ou pigeons, probablement souvent domestiqués ou semi-domestiqués).

Explications données par les chroniqueurs médiévaux.

Concernant les mortalités d’oiseaux sauvages, faute de connaître les modes d'action et de transmission des virus, et peut-être au vu des symptômes hémorragiques ou des œdèmes, les auteurs contemporains de ces mortalités aviaires les ont souvent attribuées à des guerres opposant des oiseaux d’espèces différentes ou d’une même espèce.  Les dates de toutes ces « batailles » ont été relevées par Fleming.  Dans ces derniers cas, l’influenza aviaire hautement pathogène peut être suspectée au vu des symptômes et de certaines caractéristiques écoépidémiologiques, en particulier avec des épizooties commençant chez les oies ou les canards dont on sait aujourd’hui qu’ils sont très susceptibles au virus. Le cygne ne semble pas évoqué, ou peu, mais peut-être ses populations étaient elles déjà décimées par la chasse.  Dans deux cas, les chroniqueurs eux-mêmes notent une concomitance entre épizootie aviaire et épidémie humaine :

Histoire récente.

Dès 2003, certains ont volontiers incriminé les migrations aviaires comme vecteur principal de diffusion de la maladie, mais ceci n'était et ne reste qu'une hypothèse. En 2003, la FAO écrivait :. Les faits récents, dont l'épizootie roumaine de début juin 2006 montre l'importance de l'élevage industriel comme facteur de risque quand les mesures de biosécurité ne sont pas respectées.  En 2004, une souche H5N1 du virus a été mise en avant en raison de son danger et de sa transmissibilité à l'homme.  À l'heure actuelle, on n'a observé que des reproductions d'oiseaux à hommes qui restent rares. Toutefois l'OMS craint que le virus ne mute, créant ainsi une pandémie hautement mortelle. En, le nombre de cas mortels est de 245, et aucun dans les pays hautement industrialisés. Début 2009, ce virus reste actif chez les oiseaux, essentiellement en Asie du Sud-Est, et le risque d'une pandémie est toujours présent.

Classement du virus.

Le virus grippal "Influenza" est classé en fonction du type de deux de ses protéines de surfaces, en 144 combinaisons possibles (16 hémagglutinines × 9 neuraminidases). Ces 144 sous-types semblent tous pouvoir infecter toutes les espèces d'oiseaux, et actuellement six d'entre eux (H1Nx, H2Nx ou H3Nx, ou HxN1 ou HxN2) ont des caractéristiques leur permettant d'infecter plus facilement l'homme, situation qui peut évoluer si le virus mute. Chaque sous-type peut se décliner en de nombreux variants, plus ou moins pathogènes.

Symptômes et pathogénicité.

Symptômes : Ils sont peu spécifiques et par exemple proches de ceux de la maladie de Newcastle. Si l'infection n'est pas totalement asymptomatique, dans le cas d'une influenza "", avec des variantes selon la souche virale et le degré de résistance immunitaire des oiseaux infectés, les symptômes sont chez la volaille des comportements généraux modifiés (), des troubles respiratoires (larmoiement, écoulement nasal, sinus infra-orbitaires gonflés, toux, râles plus ou moins sévères, pouvant parfois conduire à une suffocation mortelle). Des diarrhées sont possibles. Les pondeuses voient leur productivité chuter brutalement (de 5-20 % pour les poules, 30- 80 % pour les dindes, et le nombre d’œufs malformés ou décolorés augmente).  Les souches FP (faiblement pathogènes) tuent de 2 à 3 % des volailles infectées ; 2 à 3 % des poulets industriels, mais en cas de co-infections bactériennes ou virales jusqu'à plus de 40 % chez les jeunes dindonneaux (de moins de 35 jours) et jusqu’à 20 % chez les dindes reproductrices.  Les souches HP (hautement pathogènes) induisent les mêmes symptômes mais beaucoup plus sévères, avec éventuellement pétéchies et hémorragies généralisées à tous les organes, œdèmes de la tête et du cou (visibles) et des poumons (moins visibles). Si la souche est très contagieuse, ou que les conditions se prêtent à la contagion, jusqu'à 100 % (en 48 à 72 h) d'un cheptel peut alors mourir. La mort peut aussi être brutale et sans signe clinique l'annonçant.  Plus que chez la dinde, on observe parfois aussi chez la pintade des signes neurologiques (torsion du cou, torticolis, paralysie de membres...). Une forme respiratoire d'influenza correspond à l'infection des ratites. Pathogénicité : Elle varie selon les sous-type viraux, les époques et les animaux ou personnes concernées.  Au début du, selon le bilan de l'OMS (au ), les deux grippes aviaires les plus pathogènes et létales pour l'être humain ont été induites par :

Transmission du virus.

Transmission à la faune sauvage.

L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture a publié, en, une étude présentant les modalités supposées de contamination de la faune sauvage par la grippe aviaire avant la migration des oiseaux : Pour devenir pandémique, le virus est supposé passer (en mutant) par un hôte intermédiaire plus proche de l'homme (cochon par exemple). Le chat pourrait être un des intermédiaires possibles. Il semble que dans de rares cas un virus aviaire (autre que H5N1) puisse aussi directement infecter l'homme.

Transmission de la grippe aviaire à l'homme.

Le cas de l'homme contaminé par l'animal est réputé le plus fréquent, tout en restant rare. Il est apparu par exemple que l'épizootie due au virus H5N1 a, de 2004 à 2007, durement frappé les oiseaux, et surtout des volailles, mais seulement quelques centaines d'humains. Ces humains avaient dans la plupart des cas été en contact étroit ou prolongé avec des volailles touchées par une épizootie qui évolue en panzootie (fin, 58 pays ou territoires ont notifié des infections d'oiseaux sauvages ou d'élevage par le virus H5N1 sur trois continents).

Transmission entre animaux.

La transmission de la grippe entre animaux est supposée la plus commune entre volailles, oiseaux d’agrément et oiseaux sauvages, et possible dans les deux sens. Le passage de l’oiseau à d’autres espèces est mal connu, mais on en connaît quelques exemples.

Lutte contre la maladie.

Facteurs de risques.

Les facteurs de risque immédiat ont été largement surestimés par les pays riches. Ils pouvaient être liés à la stratégie de détection et de lutte contre une pandémie / manque de vaccin, à une faible réactivité, à une préparation insuffisante, à un manque d'antiviraux et/ou une monothérapie (un seul médicament, pour un virus qui a la réputation de muter facilement) et des facteurs contextuels et de long et moyen terme.

Facteur d'émergence.

L'émergence de la maladie peut être due à des facteurs écologiques, agro-pastoraux, agro-industriels et zootechniques, des facteurs démographiques, des impasses, du phénomène de résurgence de virus anciens, des délais de détection d'un nouveau sous-type de virus de grippe A et de la qualité et pertinence du suivi épidémiologique.

Position de l'OMS.

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) craignait que la grippe aviaire, si elle concernait les humains, puisse d'une panzootie évoluer en pandémie susceptible de tuer jusqu'à 100 millions de personnes parmi plusieurs milliards de malades. D'autres évaluations envisageaient de 7,4 à 320 millions de morts en un à deux voire trois ans, selon que la morbidité du virus serait semblable à celle des pandémies de 1957 ou 1968 (très faible mortalité), ou comparable à celle de 1918. (Ces données sont obtenues en multipliant les évaluations de la mortalité due à la grippe espagnole par le facteur correspondant à l'augmentation de la population depuis 88 ans).  Pour limiter le problème du manque de vaccin en cas de pandémie, en, il a été annoncé que six pays (Brésil, Inde, Indonésie, Mexique, Thaïlande et Viêt Nam), recevraient jusqu'à 2,5 millions de dollars du Japon et des États-Unis (financement immédiat) pour lancer l'industrie de production locale de vaccins.  Entre 2005 et 2014, le virus H5N1 a fait l'objet de nombreuses mesures de lutte. Il n'a finalement pas muté pour s'adapter aux tissus humains ou acquérir une forte contagiosité interhumaine. Le risque pandémique ne s'est pas exprimé : au, on ne comptait « que » 248 morts, mais en 2014, le virus H5N1 circule encore et fait donc l'objet d'une veille sanitaire, tout comme d'autres virus de l'Influenza A aviaire qui pourraient par recombinaison génétique devenir Hautement pathogène pour l'Homme (ou des animaux d'élevage).

Moyens de protection.

Il n'existe que deux types de masques protégeant du virus de la grippe aviaire. Il s'agit des modèles FFP2 et FFP3.  Un masque de protection n'offre une protection efficace que s'il est bien utilisé, notamment au niveau de l'étanchéité par rapport au visage.

Vaccins et traitements.

Le vaccin ordinaire contre la grippe hivernale ne serait d'aucune efficacité contre le H5N1 directement,mais éviterait les recombinaisons dans le cadre d'une grippe classique opportuniste, ce qui en augmenterait le facteur aggravant, tout en augmentant sa contagiosité. De même, les médicaments anti-viraux ne pourraient pas guérir la maladie elle-même, mais pourraient réduire la gravité des symptômes et ralentir la propagation du virus.  Un vaccin a été mis en place contre l'influenza aviaire H5N1 mais il n'est pas accepté par la population qui l'accuse de donner la maladie. Dans ces conditions, les seules mesures barrières disponibles sont, dans l'attente d'une nouvelle campagne de prévention, les masques (filtering face-piece particules FFP2) et les anti-viraux (Tamiflu ou Relenza). La grippe aviaire, provoquée par des souches A du virus grippal, est une maladie infectieuse affectant les oiseaux. L’infection peut causer toutes sortes de symptômes chez les oiseaux, depuis une maladie bénigne, qui passe souvent inaperçue, jusqu’à une maladie rapidement mortelle qui peut provoquer de graves épidémies.  Normalement, la grippe aviaire ne touche pas l’homme. Mais il est arrivé que des souches hautement pathogènes provoquent une maladie respiratoire grave chez l’être humain. Dans la plupart des cas, les personnes contaminées avaient eu des contacts rapprochés avec des volailles infectées ou avec des objets contaminés par leurs déjections.

Conséquences de la panzootie.

Coût de la pandémie.

Avec l'industrialisation, la mondialisation économique des filières et le développement de la chaîne du froid, ces coûts augmentent. La majorité des cas cliniques concernent des oiseaux d'élevage et surtout la dinde, puis la poule et moindrement d'autres espèces (caille/perdreau, canards, oies, autruche). Ce sont donc ces filières qui subissent le contrecoup économique, mais également les filières d’abattage, de transports ou de production et fourniture d’aliments des volailles.

Scénario possibles.

Trois principaux scénarios sont évoqués pour une mutation permettant une pandémie :  À ce jour, aucun de ces scénarios n'a eu lieu. Ni pandémie ni épidémie comparable à la grippe de 1957 ou celle de 1968 n'ont existé.

Mobilisation face à la pandémie.

Estimation de la future pandémie.

Si la question de la grippe aviaire a rapidement mobilisé tant d'experts et d'organismes internationaux, dont l'ONU, l'Organisation mondiale de la santé et la FAO, c'est en raison d'une possible « humanisation » du virus H5N1, qui par ailleurs semble aussi dangereux que celui de la grippe de 1918, qui est aujourd'hui le seul auquel on puisse le comparer en termes de virulence. Il ne lui manque que la capacité d'infecter facilement l'homme.  En novembre 2004, Shigeru Omi, directeur régional de l'OMS estimait que "les évaluations les plus prudentes font état de sept à dix millions de morts, mais le maximum pourrait être de cinquante millions ou même, dans le pire des scénarios, cent millions."  Fin décembre 2004, Klaus Stöhr et un autre expert de l'OMS déclarent "En quelques mois, près de 30 millions de personnes auraient besoin d'être hospitalisées, un quart d'entre elles mourraient".  Le professeur Didier Houssin, délégué interministériel chargé de la lutte contre cette maladie, déclare le qu'une pandémie grippale est "inéluctable sans pouvoir en prévoir la date." Un éventuel virus humanisé de la grippe aviaire devra en tout cas être "circonscrit en deux à quatre semaines", a rappelé un expert de l'OMS, "sinon il serait ensuite impossible à contenir".  Le, l'Institut de veille sanitaire publie dans son bulletin hebdomadaire qu'une pandémie grippale résultant d'une mutation d'un virus aviaire (H5N1 ou autre) pourrait atteindre entre 15 % et 35 % de la population française et serait responsable d'environ près hospitalisations et décès sont attendus en l'absence de traitement ou de vaccin.  Selon la Banque mondiale, il faudrait mettre en œuvre un budget d'un milliard et demi d'USD comme moyen de contrer la pandémie. De plus, si une pandémie devait se déclarer dans un pays mal préparé, le risque de réactions violentes est important, motivées par la panique, de la part de la population, notamment en ce qui concerne la distribution des masques et des antiviraux.  À titre d'exemple, le Québec a prévu que 1/3 des Québécois soient malades, que 2,6 millions de personnes soient infectées, que 1,4 million de malades nécessitent un médecin avec hospitalisations et 8500 morts au maximum.

Mesures préventives contre la pandémie.

Recommandations des organismes internationaux.

L'Organisation mondiale de la santé, l'FAO et l'OIE recommandent une vaccination des volailles et d'animaux de zoos et de faire suffisamment de stocks d'antiviraux pour pouvoir traiter au moins 25 % de leur population, afin de limiter la propagation du virus de la grippe aviaire au cas où une pandémie se déclencherait.

Décisions européennes.

En février 2006, l'UE qui s'est notamment prononcée pour la mise en place d'un périmètre de quarantaine et de surveillance de 10 km autour des foyers suspects ou confirmés de la maladie chez des oiseaux sauvages ou de basse-cour, dans ce dernier cas, les volailles sont tuées dans un rayon de 3 km autour du foyer. Les vétérinaires européens ont estimé que des "zones-tampons" de la taille d'un département français ou d'une région devront être créées pour enrayer l'épizootie, comme cela a été fait avec succès pour des épizooties précédentes.  Le risque d'une persistance du virus et de foyers d'infections est plus grand dans les zones de l’UE où des populations importantes de canards et d'oies domestiques vivent. C'est le cas dans le delta du Danube où quatre millions de canards et quatre millions d'oies domestiques sont élevées en Roumanie avec des densités comparables à celles de zones asiatiques où le H5N1 est devenu endémique. Le pourtour de la mer Noire est une zone à risque ainsi 20 millions environ de canards sont élevés rien qu'en Ukraine.

France.

Pour faire face à une éventuelle pandémie, la France a prévu le dispositif suivant, financé par la Sécurité sociale :

Suisse.

Le, La Suisse est touchée par la grippe aviaire, en majorité chez les oiseaux. Le soir même, le journal de 19h30 (RTS) a interviewé le vétérinaire cantonal du canton de Vaud Giovanni Peduto.

La désigne les différentes formes du virus de la grippe qui infecte les oiseaux sauvages et les oiseaux domestiques. Lorsqu'elle touche les oiseaux, la maladie est également connue sous le nom d'influenza aviaire ou, anciennement, de peste aviaire.

禽流感(avian influenza; avian flu; bird flu; highly pathogenic avian influenza (HPAI)),全名鸟禽类流行性感冒(Avian Influenza,AI),是由病毒引起的动物传染病,通常只感染鸟类,少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种,但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。


Étymologie.

Le nom de Gourguillon proviendrait (selon différentes sources) :  Selon le dictionnaire Le Littré de la Grand'Côte, *"gourguillon" désigne « le charançon du pois - De "curculionem" ».

La rue.

La montée du Gourguillon a une longueur de 400 mètres pour un dénivelé de 53 mètres, ce qui représente une pente d'un peu plus de 13,25 % en moyenne. La rue est entièrement pavée et sans trottoir du bas jusqu'à son intersection avec la montée des Épies et possède à intervalles réguliers tous les 10 mètres environ de petites marches sur toute la longueur de la chaussée. La rue est piétonne mais les riverains peuvent cependant y circuler et de nombreuses voitures y sont garées.  Cette rue peu connue des lyonnais est une des plus anciennes rues de Lyon avec ses pavés, ses maisons médiévales du dont les fenêtres sont ornées d'animaux fantastiques et grotesques. Des maisons à pans de bois, très rares à Lyon, sont visibles dans l'impasse Turquet, une rue perpendiculaire au Gourguillon. La ruelle s'appelle au Moyen Âge « Beauregard » en raison de la vue qu'elle offre sur Lyon.  Au numéro 2 de la rue, s'ouvre une traboule privée vers la montée du Chemin-Neuf. Au milieu de la montée, se trouve la place Beauregard à l'emplacement d'un léger élargissement de la place à l'embranchement des escaliers de la montée des Épies. Outre cette montée des Épies qui s'ouvre sur la gauche en montant par de longs escaliers sur le flanc de colline descendant à Saint-Georges, on trouve plus bas la rue Armand-Caillat qui descend rejoindre la montée des Épies.  À son extrémité, la montée du Gourguillon se divise en deux voies presque diamétralement opposées : un escalier qui mène sur la rue des Farges, devant le lycée de Saint-Just dans la continuité de l'axe de la rue, et l'autre qui est la continuation du haut de la montée goudronnée, bordée de trottoirs qui rejoint après un virage à épingle à cheveux la montée du Chemin-Neuf.

Histoire.

La rue est un cheminement naturel, qui sera aménagée durant la période gallo-romaine, pour monter sur la colline de Fourvière du côté de Saint-Just depuis le Vieux-Lyon qui forment les deux centres anciens de la ville, Fourvière, le centre élevé de la cité antique de Lugdunum qui périclite dès la fin de l'Antiquité au profit du Vieux-Lyon, sur les quais de la Saône. Elle fut l'unique accès ouest de Lyon, jusqu'au XVe siècle.  Au Moyen Âge, se trouvait en haut de la montée du Gourguillon la porte de l'enceinte de la ville face à Saint-Just qui était un hameau indépendant.

Légende.

D'après la légende, après les persécutions de 177, le sang coula tellement à travers le Gourguillon qu'il en rougit l'Arar à un point tel que les observateurs la surnommèrent « Sagona », du latin "Sanguinis", qui se transforma ensuite en Saône.

La montée du Gourguillon est une voie très ancienne de la colline de Fourvière dans le de Lyon, reliant le quartier de Saint-Jean à celui de Saint-Just.

古尔吉永斜坡(Montée du Gourguillon)是法国里昂第五区的一条古老街道,在富维耶山山坡,起于圣三广场,止于Farges街。所在区域已被列为世界遗产。


Histoire.

Représentée dans les fresques de tombes vieilles de ans à Saqqarah, la pratique du gavage des oies remonte au moins à l'Égypte ancienne. Les Égyptiens gavaient plusieurs espèces d'oiseaux palmipèdes, dont des oies, à l'aide de granules de grains rôtis et humidifiés.  La pratique s'est poursuivie dans la Grèce antique et sous l'Empire romain. Athénée et plusieurs auteurs du théâtre grec rapportent dans leurs écrits la pratique grecque de l'engraissement des palmipèdes avec du froment écrasé dans l'eau. Pline l'Ancien évoque le gavage d'oies chez les Romains à l'aide de boulettes de figues séchées et broyées, mouillées pendant 20 jours pour les attendrir. Au, le De re coquinaria d’Apicius donne sa première recette. Le foie produit s'appelait en latin "Jecur ficatum", que l'on traduit littéralement par « foie aux figues ». Les anciens ne conservèrent que le terme "ficatum" ou figue pour sa dénomination, ce qui donna la forme "figido" au, puis "fedie", "feie" au et finalement « foie ». Cette racine se retrouve dans les langues romanes, comme le français, l'italien, le portugais, l'espagnol et le roumain.  Du au, il existe peu de traces écrites ou iconographiques sur le foie gras et ses méthodes de production.  La tradition du foie gras s'est perpétuée après la chute de l'Empire romain en Europe centrale, dans les communautés juives. Les Juifs utilisaient fréquemment la graisse d'oie pour la cuisson, car le beurre avec la viande et le saindoux leur étaient interdits. De plus, les huiles d'olive et de sésame étaient difficiles à obtenir en Europe centrale et de l'ouest. Les juifs répandirent l’élevage des oies, de l’Alsace jusqu’à l’Oural, et apprirent à en maîtriser le gavage, surtout dans les régions où l'on cultive le maïs (qui fut introduit au ) et après le développement de l'appertisation : l’Alsace (l’invention du pâté de foie gras à Strasbourg vers 1780 par Jean-Pierre Clause, cuisinier du maréchal de Contades, est peut-être une légende, mais la recette date de cette époque) et la Hongrie. Il est mentionné dans un livre de cuisine de Francfort en 1581.  L'origine du foie gras est très ancienne : il est toutefois défini dans la loi française comme faisant partie du patrimoine culturel et gastronomique du pays.  En France, l'industrialisation de la production a lieu à partir des années 1980 en relation avec la grande distribution, les industriels.

Production.

Technique d'élevage et de gavage.

Le principe de base pour obtenir du foie gras est d'élever des oies ou des canards, puis de les gaver durant la période précédant l'abattage (en général, une douzaine de jours) afin d'engraisser l'animal, ce qui permet notamment de faire grossir le foie jusqu'au stade de la stéatose hépatique, et d'obtenir ainsi le foie gras cru.  Alors que l'engraissement de l'animal est essentiel à la production de foie gras, la pratique commune de l'engraissement par gavage suscite des controverses qui ont abouti, selon les pays, à l'interdiction du gavage ou à celle de la commercialisation de foie gras. L'Argentine, Israël, la Norvège, la Suisse et la Californie (États-Unis) interdisent le gavage. En Europe, l'interdiction est stipulée par un traité exceptant les pays où il s'agit d'une : la France, la Belgique, l'Espagne, la Hongrie et la Bulgarie. Les opposants au gavage arguant de la souffrance animale, ses partisans présentent des études visant à démontrer que certaines formes de gavage n'en provoquent pas. Par ailleurs, des tentatives sont faites pour trouver des alternatives à l'engraissement par gavage.  Outre le foie gras produit, les volailles ainsi engraissées fournissent également d'autres produits comme les magrets, les cuisses ou les cous servant à l'élaboration de spécialités culinaires comme le confit de canard ou d'oie par exemple.

Au niveau mondial.

La production mondiale de foie gras est de en 2011, dont près de 96 % est du foie de canard. Le premier producteur mondial de foie gras est la France avec en 2011, suivi de très loin par la Bulgarie (2011), la Hongrie (2011), l'Espagne (2011) enfin la Chine ou la production de foie gras est seulement de (2010) mais dont le marché progresse de plus de 20 % par an. En Amérique du Nord, le Canada exporte une centaine de tonnes par année aux États-Unis. La production se concentre dans la province du Québec.

En France.

En 2007, les trois premières régions productrices de foie gras en part de marché sont : Aquitaine :, Midi-Pyrénées :, Pays-de-la-Loire :, suivies, dans une moindre mesure, par la région Poitou-Charentes et la Bretagne (4 %). Par département, la production française se répartit comme suit : Landes : (24 %), Pyrénées-Atlantiques : (15 %), Vendée : (13 %), Gers : (11 %), Dordogne, Lot-et-Garonne, Deux-Sèvres, Hautes-Pyrénées, Lot, Loire-Atlantique.  En 2008, selon TNS Sofres,, et selon le CIFOG,.  En 2009, selon le CIFOG,  En 2011, selon le CIFOG,.  En 2012, en raison, entre autres, du gavage industriel, des conditions d'élevage, de l'action des organisations de défense du bien-être animal, et de l'entrée en vigueur en Californie le juillet 2012, d'une loi interdisant la production et la commercialisation de foie gras, le marché du foie gras est fragilisé et la consommation de ce dernier se replie de 2,8 % par rapport à 2011.  En 2013, les ventes de foie gras sur les dix premiers mois de l'année ont baissé en volume de 11,2 % par rapport à la même période en 2012.  En 2016, touchée par l’interdiction d’élever et de gaver des palmipèdes pendant près de cinq mois, à cause de l’épizootie d’influenza aviaire, la filière foie gras du Sud-Ouest connait une crise sans précédent. Selon le CIFOG, le manque à gagner pour la filière dans son ensemble devrait avoisiner les 350 millions d’euros sur l’année.  Plus de 70 % de la production française sont réalisés par trois groupes qui sont à la base des coopératives de collecte de maïs : Maïsadour avec les marques Comtesse du Barry, Excel et surtout Delpeyrat ; Lur Berri avec Labeyrie (première marque de foie gras en grandes surfaces) ; Euralis, plus gros producteur mondial de foie gras, avec les marques Rougié et Montfort.

Appellations.

Les textes français définissent différentes qualités pour les produits mis en vente, par exemple :

Préparation.

Côté cuisine, le foie gras qui existe sous forme de terrine, peut être préparé de différentes manières :

Consommation.

La France est de loin le premier pays consommateur de foie gras avec une consommation de 71 % des volumes mondiaux produits en 2012, ce qui représente tonnes par an, 50% étant consommés pendant le seul mois de décembre. Alors qu'au début des années 1980, la consommation était proche d’une cinquantaine de grammes par habitant, elle atteint vingt ans plus tard, en 2003, près de par personne. En Europe, le foie gras est consommé en Suisse, en Espagne, en Belgique, au Royaume-Uni, et en Allemagne. En dehors du continent européen, le foie gras est consommé au Japon, en Chine, aux États-Unis et en Israël.  Il est consommé traditionnellement froid en entrée, le plus souvent lors des repas de fête (réveillon de Noël et de la Saint-Sylvestre par exemple). Il est également possible de le consommer chaud, seul (escalope de foie gras poêlée) ou comme ingrédient d'une recette plus élaborée (notamment dans un tournedos Rossini).  Le foie gras est accompagné le plus souvent d'un vin liquoreux, tels le Sauternes ou le Monbazillac mais certains, notamment dans le Sud-Ouest, l'apprécient également accompagné d'un vin rouge très tannique comme le Madiran ou un Bordeaux (Médoc par exemple).

Pratiques illicites.

Le, à la suite d'une enquête menée en auprès de établissements, la DGCCRF relève de nombreuses non-conformités dans 31% des établissements contrôlés, avec notamment un dépassement, dans des blocs de foie gras testés, de la quantité légale d'eau autorisée (adultération), fixée par décret à 10%. Des sanctions et des poursuites judiciaires ont été engagées.

Controverses autour du foie gras.

En tant que produit emblématique, le foie gras est particulièrement touché par les controverses autour du gavage des oies et des canards. Les militants de la cause animale dénoncent les conditions d'obtention du foie gras, et leur lobbying a eu pour conséquences, d'une part des interdictions légales dans différents pays, d'autre part l'apparition de produits de substitution. Cette controverse a également eu des ramifications diplomatiques, les ministres de l'agriculture français défendant ce « produit d’excellence française » en raison de son importance économique et culturelle. Le lobbying des associations peut porter ses fruits même en l'absence d'interdiction légale, ainsi l'association L214 a poussé certains chefs français à renoncer au foie gras, l'association Anima a contribué à ce que les supermarchés cessent d'en distribuer au Danemark, et PETA a contribué à ce que les distributeurs de Grande-Bretagne renoncent à en vendre.  En 2015, un producteur de foie gras vendéen qui était poursuivi pour « actes de cruauté » par une association a été relaxé faute d'éléments suffisants selon le procureur. En Californie certains chefs ont rapporté avoir été menacés de mort sur internet pour avoir servi du foie gras après la levée de son interdiction.

Interdictions touchant le foie gras.

En Europe, la directive 98/58/CE du Conseil du 20 juillet 1998 concernant la protection des animaux dans les élevages stipule qu'« aucun animal n'est alimenté ou abreuvé de telle sorte qu'il en résulte des souffrances ou des dommages inutiles ». Certaines associations interprètent cette directive comme interdisant le gavage, donc de fait la production de foie gras. La Pologne, auparavant productrice de foie gras (au mondial), a ainsi fermé les élevages consacrés à cette production pour le janvier 1999.  Le le foie gras français est interdit à la vente dans l'État de Californie à la suite de l'entrée en vigueur d'une loi votée en 2004, laquelle laissait sept ans aux producteurs pour trouver une alternative au gavage. Cette interdiction a eu pour effet secondaire d'augmenter la consommation de foie gras dans cet État, le produit étant acheté en privé par les consommateurs à des entreprises hors de la Californie. Le foie gras français est ré-autorisé en 2015, puis à nouveau interdit en septembre 2017 par une cour d’appel fédérale située près de Los Angeles, car « jugé cruel pour les animaux ». Le 7 janvier 2019, la Cour suprême des États-Unis valide l'interdiction du foie gras en Californie, mettant un terme à une longue bataille judiciaire entre défenseurs du foie gras et militants de la cause animale.  Le, à la suite des plaintes des défenseurs des animaux contre la cruauté des méthodes de gavage utilisées, la direction générale du commerce extérieur de l'Inde émet une notification interdisant toute importation de foie gras sur son territoire.  En, le conseil municipal de Sao Paulo, la plus grande ville du Brésil, vote à l'unanimité l'interdiction du foie gras dans tous les restaurants de la ville pour des raisons de souffrance animale.  En novembre 2019, le conseil municipal de la ville de New York adopte un texte interdisant la commercialisation de foie gras à partir de 2022. Il sera formellement interdit à tout établissement de vendre, servir ou même stocker du foie gras. Les contrevenants s'exposeront à une amende de à (entre et ), renouvelable toutes les 24 heures.

Alternatives au foie gras.

En raison des controverses entourant la production de foie gras, deux types d'alternatives ont été développées : d'une part une alternative à la méthode de production traditionnelle (le gavage forcé), pour obtenir un foie en minimisant les souffrances animales, d'autre part des alternatives végétariennes ou véganes.

Alternatives au gavage forcé.

L'alternative au gavage forcé, exploitant une capacité naturelle des oies à se suralimenter et à accumuler des réserves avant la migration d'hiver, repose sur une alimentation "ad libitum". Elle ne permet qu'un abattage par an et le produit obtenu est commercialisé en Angleterre 60 % plus cher qu'un foie gras obtenu par gavage. Bien qu'un foie produit par cette dernière méthode ait été primé au Salon international de l'alimentation en 2006, certains auteurs mettent en doute son adéquation à l'attente des consommateurs et l'INRA indique avoir échoué à obtenir par une telle méthode un produit commercialisable en tant que foie gras.  En France, l'équipe de Rémy Burcelin, chercheur à l'Inserm spécialiste des maladies métaboliques et cardiovasculaires, est parvenue à produire du foie gras sans gavage forcé en réussissant à sélectionner les bactéries permettant d'optimiser le maïs ingéré par les animaux. Une dose de de ces ferments donnée aux oisons d'un jour suffit pour activer le phénomène naturel d'accumulation de gras dans le foie. Sa société Aviwell, qui dispose d'une ferme expérimentale d'oies du Périgord, commercialise en 2019 ses premiers foies gras obtenus suivant cette technique au prix de la terrine de, et compte produire à foies gras d'oie en 2020.  L'entreprise Labeyrie commercialise quant à elle un "Foie fin" d'oie issu d'oies non gavées, disponible en Allemagne, en Suisse ou aux Pays-Bas.

Alternatives végétales.

Plusieurs pâtés végétaux se présentent par ailleurs comme des substituts de foie gras. L'association belge de défense des droits des animaux GAIA commercialise depuis 2009 le faux gras, présenté comme une alternative. Il s'agit d'une terrine végétale de fabrication allemande, produite de longue date par la société Tartex, aromatisée au champagne et aux truffes. Le produit fait l'objet d'une communication soignée visant la même image de luxe que le foie gras, et ses commandes sont passées de 30.000 pots en 2009 à 185.000 pots en 2014.  En France, il existe plusieurs recettes végétaliennes, telles le « Tofoie Gras », à base de tofu, inventé par l'auteur culinaire Sébastien Kardinal, ou la « Bonne foi » de la cheffe Marie-Sophie L, terrine végétale et crue à base de noix de cajou, de champignons, de miso, d'huile de coco et d'épices.

Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie gras frais issu de l'élevage et de l'engraissement par gavage des oies et des canards.

肥肝()是一道法国著名料理。它是一种使用鹅或鸭的肝制成的食品。根据法国法规,肥肝的原料鹅或鸭必须以特殊的填鸭法(gavage)养殖,使肝脏加肥,方可制成肥肝。


Historique.

Il existe plusieurs versions de l'origine du Tag.  Pour la première, le journaliste sportif Terry Godwin écrit en 1983 que le Tag Rugby a été développé à Gibraltar par la "Gibraltar Rugby Union". En raison du manque de terrains en gazon, une variante de la rugby union a été développée. Un cordon de 10 pouces a été caché dans la ceinture, et son enlèvement par un adversaire avec un cri "tag", a été considéré comme un placage». Si l'équipe attaquante n'arrivait pas à marquer après quatre placages, l'équipe défensive reprenait possession de la balle. La version codifiée du tag rugby a été créée et lancée par un professeur d'éducation physique « Nick Leonard » en Angleterre en 1990 d'après une idée proposée par un ancien homme de service appelé Barry Johns. Il a décrit à Nick comment les militaires de la Navy ont adopté la variante du rugby de Gibraltar à bord de leur navire et sur les terrains durs de l'étranger. Leonard a alors conçu un ensemble de règles appropriées pour les enfants à l'aide de courroies et de rubans colorés attachés par Velcro et a organisé le premier festival de l'école de rugby Tag à UCP Marjons, Plymouth en 1991. Cet événement annuel a célébré son 20e festival en 2011.  Pour la seconde, d'après le site http://www.trytagrugby.com/play/history le flag rugby est né en Australie. C’est en entraînant au rugby les St George Dragons, une équipe australienne de moins de 20 ans, que Perry Haddock invente ce sport en 1992. Le flag rugby est donc initialement adapté à la pratique du rugby en initiation et/ ou par des enfants.

Règlement.

Le Tag rugby oppose deux équipes de quatre à dix joueurs. Les règles de bases sont principalement celles pratiquées dans le rugby à XIII. Cependant, il existe quelques modifications : le jeu au pied est généralement restreint ou interdit, le jeu à la main est privilégié. Tout contact est également interdit, que ce soit le placage, l'accrochage du maillot ou d'une partie du corps. En lieu et place, le défenseur doit arracher l'un des Tags au porteur du ballon. L'arrachage d'un Tag donne lieu à un arrêt momentané du jeu. Par contre, il n'y a pas d'arrêt du jeu si le ruban est arraché pendant ou après la passe. Lorsque la prise du Tag est réussie, le défenseur pose le Tag au sol à l'endroit de l'arrachage puis le porteur du ballon le pose au sol près de son Tag qu'il récupère. Pendant ce temps, l'équipe attaquante relance le jeu par une passe à l'un de ses partenaires placé à l'arrière.

Variantes du Tag rugby.

Le rugby Tag possède différentes variantes dont les plus connues sont le "OzTag", le "Mini Tag" et l"'IRFU Tag Rugby". C’est en Irlande et en Australie que se compte le plus grand nombre de pratiquants.

IRFU Tag rugby.

La variante la plus pratiquée en Europe est principalement dérivée du rugby à XIII bien qu'elle soit formalisée par l’Irish Rugby Football Union (IRFU), la fédération gestionnaire du rugby à XV en Irlande. Elle a été proposée par l’Association Irlandaise de Tag rugby (ITRA), formalisée par l’Irish Rugby Football Union (IRFU) et reprise avec quelques adaptations mineures en France. Elle se joue avec deux équipes de sept joueurs sur un demi-terrain de football ou de rugby. Il y a six séquences de tag pour l’équipe attaquante avant que le ballon ne change de main. Il n’y a ni touche, ni regroupement, ni mêlée. Les coups de pied sont autorisés tout au long du jeu mais ne doivent pas dépasser la ligne d’épaule des joueurs avant le premier rebond.

OzTag.

"OzTag" est une forme sans contact de rugby à XIII. L’ancien demi d’ouverture des St. George Dragons, Perry Haddock, crée ce sport alors qu’il est coach des St George Jersey Flegg en 1992.  Un match dure environ 40 minutes. Les dimensions normales du terrain sont x. Chaque équipe comprend huit joueurs. L’équipe attaquante a six tentatives ou six "tags" pour marquer un essai ou amener la balle le plus près de la ligne d’en-but. Comme dans plupart des versions de Tag rugby, un plaquage est réalisé lorsqu’un des rubans en velcro est arraché à la ceinture du porteur de balle. Les joueurs peuvent passer et jouer au pied, les essais valent un point mais il n’y a pas de transformation. Le jeu au pied est autorisé mais il doit être fait au-dessous des épaules de l’arbitre et soit être la première action d’attaque, soit être après le quatrième "tag".

Beach Tag.

Le Beach OzTag est une variante du Tag qui se joue sur la plage. Un match dure 2 x 10 minutes, chaque équipe étant constituée de 6 joueurs.  Une compétition et des tournois sont organisés un peu partout en Australie.

Mini tag.

Contrairement à l’"OzTag", le "mini tag" est plus basé sur du rugby à XV que sur le rugby à XIII. Il n’y a pas l’équivalent de la règle des six "tags", mais à la place les joueurs « plaqués » doivent lâcher le ballon. Un essai vaut cinq points. Le mini tag est actuellement la seule forme de rugby à XV permise par la fédération anglaise de rugby à XV pour les moins de 7 et 8 ans. Le mini tag se joue avec un ballon de taille 3 et les mêlées, touches ou coups de pied sont interdits.

Tag XIII.

Le Tag XIII fait partie des pratiques aménagées du rugby à XIII proposées par la FFR XIII, celle-ci reprend en grande partie les règles du rugby à XIII, tout en jouant sur un petit terrain avec seulement 7 joueurs. Les contacts sont interdits, et le jeu au pied est limité. Il n'existe pour le moment aucune compétition nationale de tag XIII. Celui-ci se pratique en loisir, en matchs amicaux et en tournois.  Dimension terrain : 35m/35m - En-but : 3 mètres – Surface : herbe Nb de joueurs sur le terrain : 7 mixtes – Remplaçants autorisés : 5 Changements : illimités – Tps de jeu 2 x 15 min (à adapter en tournoi) Equipements : TAG (ceintures velcro) – Ballon : taille 3 ou 4  EN AVANT / PASSE EN AVANT : L’en-avant et les passes en avant ne sont pas autorisés. Il y a en-avant quand le joueur laisse tomber le ballon devant lui en direction de l’en-but adverse. Une passe est jugée en-avant quand le ballon est envoyé vers l’en-but adverse. Seules les passes vers son propre en-but (vers l’arrière) sont autorisées. Les avantages sont à la discrétion de l’arbitre.  la possession du ballon est rendue à l’équipe qui défendait.  d’utiliser un langage grossier, d’abus verbaux, de porter montres et bijoux...  EXPULSION TEMPORAIRE : Exclusion temporaire de 4 min et exclusion définitive pour Infractions répétées, Insolence, et contestations, Bagarre/Dispute.  Quand un TAG est arraché, le défenseur doit le tenir en l’air à l’endroit où il l’a enlevé, puis il doit le laisser tomber. Si le TAG est arraché simultanément à la passe, l’avantage sera en cours. L’arbitre est le seul juge, il annonce (« Tenu » ou « ça joue »)  en jeu pour son équipe. En cas de consommé, le ballon change de main et l’équipe qui défend bénéficie d’un tenu de transition non comptabilisé dans le décompte des tenus. Tout ballon touché par un adversaire remet le décompte des tenus à « 0′′.  Après touche : par l’équipe non responsable de la sortie du ballon à 5m à l’intérieur du terrain face au point où la sortie de balle a eu lieu. Après essai : par l’équipe ayant encaissé l’essai au centre du terrain. Après en avant ou faute : par l’équipe non fautive à l’endroit de la faute.  accordé lorsque le ballon est aplati après ou sur la ligne de but. Il a valeur d’un point. Il n’y a pas de tir au but.

Tag rugby dans le monde.

En Angleterre.

La "Tag Rugby UK Limited" importe le Tag rugby d'Afrique du Sud en Angleterre en 1991. Les championnats organisés sont réservés aux adultes. En 2003-2004, la Fédération anglaise de rugby à XV introduit le mini tag dans son plan de développement pour jeunes remplaçant ainsi le touch rugby. Le Tag rugby se développe aussi via le IMBRL dans lequel des représentants de clubs de rugby à XIII participent à des tournois et des matchs amicaux. Certaines équipes se sont développées dans des clubs de rugby contact et d’autres sont devenues des équipes de Tag à part entière. En 2008, un championnat Tag Merit est créé sur les bases du format RL Merit. Ce championnat est développé dans le but d’inciter les clubs en dehors du circuit IMBRL de jouer au tag rugby. Le championnat Tag Merit s’inspire des règles du rugby à XIII remplaçant le plaquage par les "tags".  Le, des équipes d’Irlande, d’Écosse et du pays de Galles participent au festival international mixte de Tag rugby au côté d’une équipe regroupant les fidjiens et les asiatiques de Rochdale..

En Australie.

Depuis ses débuts en 1992, l’"OzTag" ne cesse de se populariser au sein des villes et des campagnes australiennes. Vingt-huit équipes participent au premier championnat à l’été 1992-1993 qui se déroule autour de Syndey à Cronulla et St George. Aujourd’hui plus de joueurs prennent part aux compétitions nationales d’OzTag. Les compétitions d’OzTag se déroulent à travers toute l’Australie, dont les plus importantes se situent à Sydney, Brisbane et Canberra. Les équipes en lice sont réparties en six divisions : femmes, mixtes, hommes tous âges, hommes au-dessus de 30, 35 et 40 ans.

En France.

La Fédération française de rugby à XIII et la Fédération française de rugby à XV ont mis sur pied une licence spéciale pour toutes les nouvelles pratiques de rugby sans contact. Elle inclut le Tag XIII (ou Tag Rugby), le Touch XIII (ouTouch rugby) et sa version la plus médiatique, le Beach XIII (ou Beach rugby). Ces nouvelles variantes n’en sont qu’à leur premiers pas et certains comités sont plus en pointe. Le Tag rugby se développe peu à peu en France, les fédérations voyant l'engouement de cette pratique dans les pays voisins ont compris l'enjeu de développer le rugby loisir au sein de leurs propres clubs. Ainsi Les clubs de Draguignan (Dragui XIII) et de Hyères (Hyères Tag Rugby League) ont rejoint le Comité des bouches du Rhône de rugby à XIII et sont affiliés à celui-ci. Le club de Fronton (rugby tag frontonnais) et Rocamadour (Rugby Roc) étaient eux affiliés FFR. Beaucoup d'équipes jouent sans être encore affiliées, c'est le cas de Paris et d'Antibes (Riviera Tag Rugby).  Mais au printemps 2016, la Fédération Française de Tag Rugby voit le jour, créée initialement par quatre clubs : le Rugby Tag Fronton, le Riviera Tag Rugby, les Cames Tortes et le Paris Tag Rugby. Ils sont par la suite rejoint par l'ASPTT Dragui Tag Rugby, les Candy Tag, les Taggers de Billom, le Rugby Club de Fayence et les Bouducons. La première sélection officielle française a été formée en afin d'affronter les meilleures équipes régionales d'Irlande, ainsi que la sélection irlandaise lors d'un tournoi à Dublin.

En Irlande.

L’Association irlandaise de Tag rugby introduit le Tag rugby pour adultes en Irlande en 2000 en partenariat avec IRFU avec un premier championnat dans lequel jouent 36 équipes. Ce championnat est connu sous le nom de "Volvic Tag". En 2007, l’IRFU se sépare de l’ITRA et met en place son propre championnat en parallèle des compétitions ITRA. Les championnats ITRA et IRFU se jouent du printemps à l’automne. Il existe également une troisième association, "Astro Tag Rugby", qui organise des compétitions tout au long de l’année sur des terrains synthétiques.  Ce sport est très populaire en Irlande et, en 2007, plus de joueurs participent aux deux principales compétitions de tag rugby avec plus de équipes prenant part sur les trente stades disponibles à travers le pays. Il y a quatre catégories dans le pays : championnat masculin, féminin, mixte (avec un minimum de trois joueuses sur le terrain) et vétérans. Chaque championnat comprend quatre divisions allant de A (la plus relevée), en passant par B et C et enfin D, la moins expérimentée et la moins compétitive. Le championnat vétérans est réservé aux joueurs âgés de plus de 35 ans. De nombreuses entreprises sponsorisent leurs propres équipes. Cela rend cette forme de rugby très populaire. Le fait que le tag rugby soit sans contact le rend jouable par des équipes de tout sexe et de tout âge et permet de mettre sur pied des championnats inter-entreprises.

Le rugby foulard, également appelé Tag rugby dans les pays anglo-saxons ou flag rugby parfois en France, est un sport d’équipe sans contact basé principalement sur le rugby à XIII dans lequel chaque joueur porte deux rubans (ou "tags" en anglais) attachés à une ceinture ou directement à son short par des patchs en velcro. Les joueurs attaquants, porteurs du ballon, esquivent les défenseurs, se passent le ballon, et marquent des essais. L’équipe adverse doit, pour l’en empêcher, arracher un des rubans au porteur du ballon.

带式榄球(亦称:非撞式榄球)是一种联盟式橄榄球的衍生运动,以拿走对方带在腰上的魔术贴以表示抱截。当对方拿走其魔术贴时,需要大声地说「TAG!」及将其拿高,以令被抱截者知道要传球给后面的人。这个运动并没有任何年龄、性别的限制。它的危险度亦比联盟式橄榄球低,这是因为没有抱截的动作,并不会令他人受伤。这个运动虽然只是一种衍生运动,但是这个运动亦都有变种,它们分别是澳式带式榄球及小型带式榄球。如果持榄球的球员的魔术贴没有被扯下,并到达得分区,该队并可得一分。比赛时,每队分别有七人,每次比赛三场,每场约十五分钟。


Concept et création.

Le na'vi tire ses origines du premier travail de James Cameron sur "Avatar". En 2005, alors que le film était toujours à l'état de script, Cameron estima qu'il avait besoin d'une langue complète, cohérente pour les personnages qui allaient la parler. Il écrit environ trente mots de cette langue étrangère, mais voulait qu'un linguiste crée la langue dans son ensemble. Sa société de production, Lightstorm Entertainment, entra en contact avec le département de linguistique de l'Université de la Californie du Sud, cherchant quelqu'un qui serait intéressé par la création d'une telle langue. Edward Finegan, un professeur de linguistique à l'USC, conseilla Paul Frommer, avec qui il avait cosigné un manuel de linguistique. Frommer et Cameron se rencontrèrent pour discuter de la langue et de son utilisation dans le film.  En se basant sur la première liste de mots de Cameron, qui avaient, selon Frommer, « une consonance Polynésienne », le linguiste développa trois jeux de mots différents et les expressions montrant à quoi une langue extraterrestre pourrait ressembler : un jeu d'une langue à tons, un jeu avec une quantité vocalique variable et un jeu utilisant les consonnes éjectives. Des trois, Cameron préféra le jeu avec les consonnes éjectives. Son choix établit la phonologie que Frommer utilisa dans le reste du développement de la langue Na'vi (la morphologie, la syntaxe et un vocabulaire primitif), une tâche qui prit six mois.  Le na'vi a été développée avec trois contraintes significatives. D'abord, Cameron voulait que la langue semble étrangère, mais agréable et attirante pour le spectateur. Deuxièmement, puisque le scénario incluait des gens qui apprenaient à parler la langue, cela devait être une langue que les gens pourraient apprendre à parler. Et finalement, les acteurs devraient être capables de prononcer leur dialogue en na'vi sans grandes difficultés. La langue en sa forme finale contient beaucoup d'éléments rares dans les langages humains, comme l'utilisation de conjugaisons verbales insérées (conjugaison verbale utilisant des infixes). Tous les éléments linguistiques na'vi se trouvent dans des langues humaines mais leur combinaison est unique.  Le vocabulaire na'vi fut créé par Frommer pour les besoins du script. Lorsque le casting pour "Avatar" commença, la langue était suffisamment développée et les acteurs furent incités à lire et prononcer des dialogues en na'vi durant les auditions. Pendant le tournage, Frommer travailla avec les acteurs, les aidant à comprendre leurs dialogues en na'vi et les conseillant sur la prononciation et l'intonation. Les acteurs firent parfois des erreurs en parlant. Dans certains cas, ces erreurs trouvèrent une explication plausible selon laquelle leur personnage aurait également fait cette erreur ; dans d'autres cas, ces erreurs furent intégrées dans la langue.  Frommer étendit le vocabulaire davantage en mai 2009 lorsqu'il travailla sur le jeu vidéo "Avatar", qui requis des mots na'vi qui, n'ayant pas été nécessaires pour le script du film, n'avaient pas encore été inventés. Frommer traduisit également en na'vi quatre ensembles de musiques lyriques qui avaient été écrites par Cameron en anglais et aida les chanteurs avec leur prononciation pendant l'enregistrement de la bande-originale d'Avatar de James Horner. Au moment où le film est diffusé, le, le vocabulaire na'vi comporte approximativement 1000 mots.  Le travail sur la langue na'vi a continué même après la diffusion du film.sur un abrégé qu'il prévoit de rendre à la 20th Century Fox prochainement. Il espère que la langue « aura sa propre vie » et pense que ce serait « merveilleux » si elle en développait une autre.

Structure et utilisation.

Phonologie et orthographe.

Le na'vi ne possède pas de consonne occlusive voisée comme [b], [d], [ɡ] mais en comporte des sourdes telles que [p], [t], [k] et utilise des consonnes éjectives [pʼ], [tʼ], [kʼ], épelées "px, tx, kx". Cette langue utilise également les consonnes syllabiques(ou sonantes) "ll" et "rr". Il y a sept voyelles en na'vi : "a", "ä", "e", "i", "ì", "o", "u". Même si tous les sons ont été créés pour qu'il soient prononçables par les acteurs (humains), il y a tout de même d'inhabituels groupes de consonnes, comme dans "fngap" « métal » ou encore "tskxe" « pierre ».  Les syllabes na'vi peuvent être de simples voyelles comme des constructions aussi complexes que "skxawng" « idiot » ou "fngap" (ils ont tous deux une construction consonne-consonne-voyelle-consonne).  Le na'vi n'a pas d'écriture propre : le langage est cependant transcrit en écriture latine. Exemples de mots : "zìsìt" « année », "fpeio" « épreuve d'initiation », "nìawve" premier ("aw" « un »), "muiä" « être juste », "tiréa-ióang" « esprit-animal », "kllpxìltu" « terreur », "unil-tìran-tokx" « Avatar » (Marcheur de Rêve ; "rêve-marcheur-personne").

Voyelles.

Le na'vi comporte sept voyelles simples :  ainsi que quatre diphtongues : "aw" [aw], "ew" [εw], "ay" [aj], "ey" [εj], et deux consonnes syllabiques : "ll" [l̩] et "rr" [r], qui pour l'essentiel se comportent comme des voyelles.  Notez que le "e" est semi-ouvert tandis que le "o" est semi-fermé. Le "rr" est fortement roulé, et le "ll" est « léger » sans être « sombre » (vélarisé) *[ɫ̩].  Ces voyelles peuvent apparaître en séquences, comme dans les langues polynésiennes et en japonais. Chaque voyelle compte comme une syllabe, de sorte que "tsaleioae" a six syllabes, [tsa.le.i.o.a.e], et "meoauniaea" huit, [me.o.a.u.ni.a.e.a].  Le na'vi n'a pas de longueur vocalique ou de ton. Elle a en revanche accent tonique contrastif : "túte" signifie "personne" et "tuté" "personne féminine". Bien que cet accent tonique puisse se déplacer par dérivation, comme ici, il n'est pas affecté par l'inflexion (cas pour les noms, temps pour les verbes, etc.) Ainsi, par exemple, le verbe "lu", signifiant "être", a l'accent tonique sur sa seule voyelle, le "u", et peu importe ce qui lui arrive, l'accent reste sur cette voyelle: "lolú" "était" ("l‹ol›u"), "lolängú" "était (être avec un sentiment de déplaisir)" ("l‹ol›‹äng›u"), etc.

Consonnes.

Le na'vi comporte vingt-et-une consonnes :

Vocabulaire.

Frommer avait créé mille mots en na'vi pendant le développement d'Avatar. Ceux-ci incluent quelques emprunts de l'anglais comme "kunsìp" (« l'hélicoptère de combat ») et "toktor" (« le docteur »). Bien que le lexique actuel soit réduit, Frommer a déclaré qu'avec le développement, il pourrait être utilisé pour la conversation quotidienne.  Voici quelques mots courants :

Le na'vi est une langue construite inventée pour la franchise cinématographique "Avatar" de James Cameron. Il s’agit de la langue des na'vi, créatures humanoïdes indigènes de la lune Pandora.

纳美语(英语:Na'vi language),是2009年末电影《阿凡达》中虚构的潘多拉星球上智慧生物纳美人所讲的语言,为一种人工语言,由美国南加州大学马歇尔商学院教授、语言学博士保罗·弗朗莫所创造,与任何一种实际语言并无联系。纳美语的创造灵感来源于该片导演詹姆斯·卡麦隆对电影中纳美人发声的构想,他提出了可供选择的三种语音:(1).如中国汉语或越南语那样用声调表达语意的语音;(2).用元音长度来区别不同语意的语音,如玛雅语;(3).含有外爆破音,且为一种拥有从拉科塔语到特林吉特语相连的类似美洲原住民语言的语音。最终卡梅隆选择了最后一种,被认为是与纳美人的原始生活相衬映。


Destination.

Ce type de logo est parfois assorti d'un commentaire tel que "Contient des matériaux recyclés".  Sans mention particulière, le logo indique simplement que le produit est recyclable. Rien ne garantit cependant que le produit soit bien effectivement recyclé. S’il est accompagné d’un pourcentage, en revanche, il indique que le produit ou l’emballage contient des matières recyclées (le pourcentage en précisant la quantité).  Les bonnes pratiques d’utilisation de ce logo sont définies par la norme internationale ISO 14021 relative aux autodéclarations environnementales (1999).  L’utilisation de la boucle de Moebius n'est pas contrôlée par une autorité reconnue. Elle est sous la pleine et entière responsabilité de l’industriel.  Ce logo est souvent confondu avec le Point vert.  Le triman (silhouette humaine avec trois flèches symbolisant le tri) signifie pour sa part que le produit est recyclable.  Certains logotypes ne respectent pas une symétrie exacte entre les représentations des boucles.

Cas particulier.

Le verre.

Il existe plusieurs logotypes concernant le verre, indiquant qu'un produit ou un emballage est composé de verre recyclable.  Un exemple de logo représente un cercle fléché avec au centre une bouteille. C'est toutefois un logo non spécifique, concernant le recyclage en général, qui est généralement apposé sur les produits en verre recyclable.  La Commission européenne propose un autre logo afin d'inciter les consommateurs à déposer leurs emballages en verre dans les conteneurs prévus à cet effet. Selon la nature du verre, il existe une codification européenne pour faciliter le recyclage (70 à 79 pour le verre).  Tout le verre n'est pas recyclable, certains matériaux étant constitués de métaux lourds qui ne peuvent pas en être recyclés (ex: vaisselle, vase...).

Les plastiques.

Pour les plastiques, au centre du triangle, un chiffre indique le type du plastique, parfois associé sous le triangle aux lettres initiales de son nom (voir la Liste des codes des polymères issue des normes ISO).

Les métaux.

Pour les métaux, le symbole peut prendre diverses formes, notamment l'image d'un aimant ou celle d'un ruban de Möbius avec le nom du métal au centre.

Les papier et cartons.

Les européens indiquent par un numéro à l'intérieur d'un ruban de Möbius plein, le matériau qui a permis de fabriquer l'article afin de faciliter son recyclage, sans pour autant le garantir. Pour les papiers et cartons (abréviation PAP avec une numérotation réservée de 20 à 39), en 1997, le numéro 20 désigne le carton ondulé, le 21 le carton non ondulé et enfin le 22 le papier (journaux, livres, magazines, sacs en papier, etc.).  A noter que les numéros 23 correspondant à des articles à base de triacétate de cellulose comme par exemple des feuilles transparentes de « cello », et 39 correspondant à des peintures du type gouache en méthylcellulose, sont utilisés en code de recyclage, notamment par l'industrie chinoise.  Par ailleurs, différents pictogrammes, labels et logotypes, identifient du papier recyclé dans différents pays.

En France.

Un symbole est décerné par l'APUR (Association des Producteurs et Utilisateurs de Papier Recyclé). Il indique la proportion de fibres cellulosiques de récupération utilisées et comporte un numéro d’agrément.  Attention au logo Revipac (signifiant « Revivre le "packaging" », association créée par des acteurs de l'emballage papier-carton, et qui a contribué avec d'autres filières de matériaux industriels, à la création l'entreprise « Eco-Emballages ») qui n'indique pas que le papier est recyclé ou recyclable. Il s'agit seulement du logo de l'entreprise, proposant une offre de service dans le cadre de la Responsabilité élargie du producteur (REP), et utilisant le ruban de Möbius au centre de sa marque, ce qui peut être source de confusion. En effet, un produit portant éventuellement ce logo indique simplement qu'il est recyclable et garantit qu'il sera recyclé à condition d'être collecté selon un cahier des charges précis.

En Grande-Bretagne.

En Grande-Bretagne, un pictogramme est décerné par la "NAPM (National Association of Paper Merchants)". Il représente une flèche circulaire, au centre de laquelle se trouve la proportion de fibres cellulosiques de récupération utilisées.

En Allemagne.

D'origine allemande, le label privé de « L'Ange Bleu » est attribué aux produits qui se comportent de façon favorable vis-à-vis de l'environnement. Il est donc apposé sur certains papiers garantis 100 % recyclés.  Le pictogramme "RESY" (signifiant "Recycling System", et correspondant à l'organisme constitué de fabricants de papiers) garantit le recyclage des cartons, s'ils sont récupérés selon un cahier des charges précis. Il représente un ruban de Möbius, au centre duquel se trouve le logo "RESY".

En Scandinavie.

Le label environnemental « Le Cygne blanc » ("The Nordic Swan"), utilisé en Norvège, Suède, Danemark, Finlande et Islande, encourage une conception durable des produits. Il est donc apposé sur certains papiers recyclés.

En Europe.

Voir l'article : Écolabel européen  Plus généralement, les papiers et cartons recyclés peuvent recevoir l'Écolabel européen.

Les emballages réutilisables.

Le label Emballage réutilisable indique que l'emballage peut être réutilisé avec ou sans traitement, par exemple un nettoyage.

Description.

Les emballages réutilisables les plus courants sont les bouteilles en verre ou les palettes de bois. Ce genre d'emballage peut être utilisé plusieurs fois pour le même usage, après nettoyage éventuel. Le plus souvent, ce type d’emballage est consigné : le consommateur paie une somme d’argent pour l’emporter et récupère cette somme en restituant l’emballage vide. La lourdeur du dispositif, la contrainte écologique du transport d’emballages vides et de leur nettoyage ont considérablement réduit la réutilisation. Désormais, elle se limite essentiellement aux emballages industriels : fûts, caisses spéciales, palettes etc.

Directive européenne.

La directive européenne 94/62/CE définit la réutilisation comme une des possibilités de valoriser un emballage. La norme EN 13427 précise les conditions. Un emballage réutilisable doit impérativement être élaboré dans un matériau recyclable (la bouteille en verre est broyée et fondue pour façonner d'autres articles en verre) ou valorisable énergétiquement (incinération avec récupération de la chaleur) ou compostable..  Les sacs plastiques remis à la caisse des magasins peuvent aussi être considérés comme un emballage réutilisable. En effet, ils peuvent être réutilisés pour faire d’autres courses, ou ils peuvent aussi être employés comme sac poubelle. Ce qui est en théorie un geste pour l’environnement, si le sac est en plastique rapidement dégradable, peut dans le cas contraire devenir, en réalité, une catastrophe aux conséquences funestes pour les animaux qui les ingèrent malencontreusement. De nombreuses tortues marines ont péri étouffées après avoir absorbé un sac plastique qu'elles avaient confondu avec une méduse.  Son logo représente deux flèches noires circulaires tournant dans le même sens.

Le symbole de recyclage est un pictogramme identifiant un produit potentiellement recyclable. Il consiste en un dessin représentant trois flèches dont chacune d'elles pointe vers l'empennage d'une des deux autres, de manière à former un ruban de Möbius en forme de triangle, éventuellement de couleur verte. Cet anneau ou triangle de Möbius créé par le graphiste, est le logo universel des matériaux recyclables depuis qu'il a reçu sa consécration à l'issue d'un concours créé en marge du premier Jour de la Terre en.

循环再造标志(Unicode码为 <unk> 或 U+2672)是国际上普遍通用的标志,标示出物料为循环再造。图案为三个互相承接的箭头组成的莫比乌斯带。


Biographie.

Formation.

Diplômé de droit et compositeur, diplômé de l', il est professeur de droit à l'université de Zagreb et professeur de musique. En 1985, il a obtenu le premier prix de l'UER pour son œuvre "Samba da Camera".

Débuts en politique.

Membre du Parti social-démocrate de Croatie (SDP), il est élu député de la première circonscription à la Diète lors des élections législatives du, qui voient le retour au pouvoir de l'Union démocratique croate (HDZ). Il est réélu pour un second mandat à l'occasion des élections du 25 novembre 2007.

Élection présidentielle de 2009-2010.

Il est investi par les sociaux-démocrates comme candidat à l'élection présidentielle des 27 décembre 2009 et 10 janvier 2010 au détriment du maire de Zagreb Milan Bandić, qui décide de maintenir sa candidature, se faisant exclure du parti.  Lors du premier tour de scrutin, marqué par une faible participation de 44 % des inscrits, il remporte voix, soit 32,4 % des suffrages. Pour le second tour, il affronte Milan Bandić qui est parvenu à dépasser de voix le candidat de la HDZ, Andrija Hebrang.  Au second tour, qui voit la participation progresser pour atteindre 50,1 %, il est largement élu président de la République en recueillant suffrages, soit 60,3 % des voix. Il devance ainsi Milan Bandić de voix.

Président de la République.

Il prend officiellement ses fonctions le 18 février suivant, succédant à Stjepan Mesić. C'est la première fois qu'un social-démocrate s'installe à la présidence depuis l'indépendance du pays. À 52 ans, il est alors le plus jeune chef de l'État élu depuis ce même événement. Au cours d'un discours prononcé le devant le Parlement de Bosnie-Herzégovine, il affirme regretter que la Croatie ait « contribué » à « la politique des années 1990 qui voulait que la division de la Bosnie-Herzégovine soit la seule solution pour le pays », qui « a semé les graines du malheur ». Il s'agit du premier discours d'excuses officielles d'un responsable croate reconnaissant la volonté politique de division de la Bosnie-Herzégovine. Un an plus tard, il déclare également que les crimes commis par les Oustachis lors de la Seconde Guerre mondiale, comprenant ce qui s'est passé au camp de Jasenovac, ne devaient pas être oubliés.  Candidat à un second mandat, il se place en tête du premier tour de l'élection présidentielle, le, en obtenant 38,5 % des voix, devançant de peu la candidate de l'Union démocratique croate (HDZ), Kolinda Grabar-Kitarović, créditée de 37,2 %. Lors du second tour, le, sa rivale l'emporte de justesse, avec 50,7 % des voix. C'est la première fois depuis l'indépendance de la Croatie qu'un chef de l'État sortant n’est pas réélu et qu'une femme est élue à cette fonction au suffrage universel direct. Kolinda Grabar-Kitarović prend ses fonctions de présidente de la République le.

Ivo Josipović (), né le à Zagreb, est un homme d'État croate membre du Parti social-démocrate de Croatie (SDP). Il est président de la République du au, après avoir siégé à la Diète à partir de 2003.

伊沃·约西波维奇(,1957年-8月28日),是克罗地亚政治人物、法学家、作曲家和大学教授。他在2010年至2015年间担任克罗地亚总统。


Biographie fictive.

Originaire du Brésil, Paulo est un escroc travaillant avec son amie américaine Nikki. Paulo travaille en tant que chef cuisinier pour un riche producteur de séries à Sydney dont la série "Exposé" dans laquelle Nikki est invité vedette. Paulo assassine le producteur en empoisonnant sa nourriture et, avec l'aide de Nikki, dérobe son sac des diamants d'une valeur de 8 millions de dollars. Trois jours plus tard, le 22 septembre 2004, Nikki et Paulo embarquent sur le vol Oceanic 815 pour retourner dans la maison de Nikki à Los Angeles.  Lorsqu'ils échouent sur l'île, ils ne retrouvent pas tout de suite les diamants et passent la plus grande partie de leur temps à les rechercher. Paulo suspecte qu'ils soient la seule raison de leur relation, et ne dit rien à Nikki lorsqu'il les retrouve le trente-troisième jour après le crash. Un jour, en cherchant dans la jungle, ils trouvent la station « La Perle » du Projet Dharma, un centre de recherches scientifiques établi au début des années 1980. Nikki est indifférente, mais Paulo retourne plus tard tout seul le quarante-neuvième jour sur l'île pour cacher les diamants dans les toilettes. Tandis qu'il est dans les toilettes, Paulo surprend deux des habitants mystérieux et dangereux de l'île connus sous le nom de « les Autres » parler de capturer une partie des survivants mais Paulo garde cette information pour lui.  Le soixante-douzième jour sur l'île, Nikki et Paulo se joignent à Locke quand il retourne à la station « La Perle », espérant communiquer avec « les Autres ». Paulo retourne aux toilettes pour rechercher les diamants, les cachant dans ses sous-vêtements ensuite. Alors qu'ils quittent la station, le groupe est témoin de la mort de M. Eko et l'enterrent. Quatre-vingts jours après le crash, Nikki découvre que Paulo lui cachait les diamants. Furieuse, elle libère une araignée venimeuse appelée « La Méduse », sur la connaissance apportée par le docteur Arzt avant son décès accidentel. La morsure de cette araignée paralyse Paulo pour huit heures. Juste avant qu'il entre dans un état de paralysie, Paulo admet qu'il lui a caché les diamants parce qu'il pensait qu'elle le quitterait après les avoir obtenus. Au désarroi de Nikki, elle se fait également mordre par une araignée venimeuse, la paralysant également temporairement. Après avoir été découverts par les survivants, ils sont pris pour morts. Nikki et Paulo sont alors enterrés vivants par Sawyer et Hurley.

Caractéristiques.

Paulo a été écrit pour être peu sympathique, avec l'espoir qu'il se rachèterait quand son histoire serait révélée dans son épisode final. Paulo est offensé ou indifférent par les actions souvent héroïques de certains des survivants, passant beaucoup de son temps à jouer au golf. Il se plaint à Nikki d'être exclu, toutefois il fait peu pour aider autour du camp et n'essaye pas d'améliorer son statut dans la hiérarchie des survivants. Quand il obtient des chances de participer aux voyages, par exemple, quand Hurley trouve une voiture, Paulo est indifférent et décourage Nikki de se joindre à Hurley. Quand Nikki veut participer en accompagnant Locke et M. Eko à la station « La Perle », celui-ci l'accompagne mais adopte un comportement sarcastique.  Nikki manipule Paulo et semble s'inquiéter davantage des diamants que de leur relation. Après le crash, Paulo soupçonne Nikki d'être avec lui juste pour obtenir les diamants. La première chose qu'elle lui demande après le crash est le lieu où se situent les diamants, et évite la réponse de Paulo quand il demande s'ils seraient toujours ensemble si elle n'avait pas besoin de lui pour l'aider à trouver les diamants. Paulo fait donc ce que Nikki lui demande de peur de la perdre, ce qui a pour conséquence leurs décès.

Nikki Fernandez et Paulo sont des personnages fictifs du feuilleton télévisé "". Ils sont respectivement interprétés par l'actrice américaine Kiele Sanchez et l'acteur brésilien Rodrigo Santoro.

妮基·费尔南德斯(英语:Nikki Fernandez)和保罗(英语:Paulo)是美国广播公司电视剧《迷失》中的虚构人物,分别由美国女演员基拉·桑切斯和巴西男演员罗德里格·桑托罗扮演。电视剧主要围绕海洋航空815航班坠毁在南太平洋的某个偏远岛屿后40多名生还者的经历展开,妮基和保罗也在其中。


Biographie.

Il emménage à Los Angeles à l'âge de 11 ans.  Pressenti comme enfant star par la Warner, le projet n'aboutit cependant pas en raison d'un nouvel emménagement à San Francisco.  Il devient participant récurrent dans une émission de radio animée par Dude Martin, où il joue de la musique country.  En 1947, après son service militaire, il rejoint l'orchestre de Carmen Cavallero en tant que chanteur. Il enregistre avec eux son premier simple, chez Decca.  Durant deux années, il enregistre des titres pour le label King, sous le nom de Al Grant.  Il gagne un concours de jeunes talents dans l'émission en 1949.  Sa carrière décolle lorsqu'il rencontre Mitch Miller. Producteur chez Columbia Records, celui-ci le fait changer de nom pour 'Guy Mitchell'. Mitch Miller l'accompagnera pendant une grande partie de sa carrière artistique.  En 1951, onze chansons atteignent les classements, dont cinq dans le top 10, et plus de trois millions d'exemplaires vendus.  Il apparait en 1952 dans l'émission "Sunday Night At The London Palladium" en compagnie de Gracie Fields. Il y établit un record en vendant l'entièreté des billets d'entrée en seulement 24 heures, deux semaines d'affilée, ce qui constitue un record inégalé.  Il devient acteur en 1953 dans le film "Those Redheads from Seattle", puis l'année suivante, dans le film Jarretières rouges, pour lequel il enregistre quatre morceaux.  En 1956, il enregistre son plus gros succès avec "Singing the Blues" : plus de 10 millions d'exemplaires vendus à travers le monde et dix semaines consécutives dans les classements américains. En 1957, il présente une émission intitulée "The Guy Mitchell Show" sur la chaine américaine ABC"."  En 1962, Columbia Records le licencie mais il enregistre encore quelques albums de musique country auprès du label Starday.  Au milieu de années 1970, il choisit de se retirer progressivement de la scène et se consacre au ranching.  À la suite d'une émission rendant hommage à Mitch Miller au début des années 1980 aux États-Unis, il revient sur le devant la scène. Le succès de son apparition lui permet d'effectuer plusieurs concerts et tournées à travers le monde dans la seconde partie des années 1980 et au début des années 1990, principalement en Australie, Nouvelle-Zélande, Angleterre, Irlande, ainsi que plusieurs tournées dans les hôtels et casinos de Las Vegas.  En fin de carrière, Guy Mitchell a placé une quarantaine de titres dans les classements à travers le monde pour des ventes frôlant les 45 millions d'unités.

Vie personnelle.

Ses parents sont d'origine croate.  Il s'est marié à plusieurs reprises :  Il se blesse gravement en 1991 à la suite d'une chute de cheval : plusieurs côtes cassées et des blessures internes le contraignent à annuler une série de concerts en Angleterre.  Il a deux fils et cinq petit-enfants.  Il décède à l'âge de 72 ans au Desert Springs Hospital à Las Vegas, de complications à la suite d'une opération chirurgicale visant à traiter un cancer. Il est incinéré.  Il possède une étoile sur le Walk of Fame à Hollywood (7000, Hollywood Boulevard).

Discographie partielle.

Pour une discographie exhaustive, consulter son site officiel ou la page Discogs.

Guy Mitchell, né Albert George Cernik, est un chanteur pop américain né le à Détroit (Michigan) et mort le à Las Vegas.

盖·米歇尔(英语:Guy Mitchell,原名Albert George Cernik,1927年-2月22日-1999年-7月1日),原名阿尔伯特·乔治·采尔尼克,是一名美国流行歌手,他曾在美、英、澳等地获得过巨大成功。1950年代,作为国际明星的他有着超过四千四百万的销量记录,其中有六百万属於单曲销量。


Définitions.

Soit deux espaces topologiques "X" et "Y" ; on dit qu'une application "f" de "X" vers "Y" est ouverte si pour tout ouvert "U" de "X", l'image "f"("U") est ouverte dans "Y" ; de même, on dit que "f" est fermée si pour tout fermé "U" de "X", l'image "f"("U") est fermée dans "Y".  Dans les deux cas, il n'est pas nécessaire que "f" soit continue ; bien que les définitions puissent paraître semblables, les applications ouvertes ou fermées jouent un rôle bien moins important en topologie que les applications continues, pour lesquelles c'est l'image réciproque de tout ouvert de "Y" qui doit être un ouvert de "X".  Une application "f ": "X "→ "Y "est dite relativement ouverte si sa corestriction "X "→ "f"("X") est ouverte.

Propriétés.

Une application "f" : "X" → "Y" est ouverte si et seulement si pour tout "x" de "X" et pour tout voisinage "U" de "x", "f"("U") est un voisinage de "f"("x").  Pour montrer qu'une application est ouverte, il suffit de le vérifier sur une base de l'espace de départ "X". Autrement dit, "f" : "X" → "Y" est ouverte si et seulement si l'image par "f" de chaque ouvert d'une base de "X" est ouverte.  Les applications ouvertes et fermées peuvent aussi être caractérisées en termes d'intérieurs et d'adhérences. Une application "f" : "X" → "Y" est : La composée de deux application ouvertes est ouverte, la composée de deux application fermées est fermée.  Le produit de deux applications ouvertes est ouvert, mais, en général, le produit de deux applications fermées n'est pas fermé.  Pour toute bijection "f" : "X → Y" la bijection réciproque "f" : "Y" → "X" est continue si et seulement si "f" est ouverte (ou fermée, ce qui est équivalent pour une bijection).  Si "f" : "X" → "Y" est une application "continue" qui est soit ouverte, soit fermée, alors :  Dans les deux premiers cas, être ouvert ou fermé n'est qu'une condition suffisante ; c'est également une condition nécessaire dans le dernier cas.

Théorèmes de caractérisation.

Il est souvent utile d'avoir des conditions générales garantissant qu'une application est ouverte ou fermée. Les résultats suivants sont parmi les plus fréquemment employés.  Toute application continue d'un espace compact vers un espace séparé est (propre donc) fermée.  En analyse fonctionnelle, le théorème de Banach-Schauder (connu également sous le nom de théorème de l'application ouverte) dit que tout opérateur linéaire continu surjectif entre espaces de Banach est une application ouverte.  En analyse complexe, le théorème de l'image ouverte dit que toute fonction holomorphe non constante définie sur un ouvert connexe du plan complexe est une application ouverte.  En géométrie différentielle, une partie du théorème d'inversion locale dit qu'une fonction continument différentiable entre espaces euclidiens, dont la matrice jacobienne est inversible en un point donné, est une application ouverte dans un voisinage de ce point. Plus généralement, si une application "F" : "U" → R d'un ouvert "U" ⊂ R dans R est telle que la différentielle d"F"("x") est surjective en tout point "x" ∈ "U", alors "F" est une application ouverte.  Enfin, le théorème de l'invariance du domaine (dû à Brouwer, et utilisant son célèbre théorème du point fixe) dit qu'une application continue et localement injective entre deux variétés topologiques de même dimension finie est ouverte.

Notes et références.

Référence.

, chap. I, § 5

En mathématiques, et plus précisément en topologie, une application ouverte est une application entre deux espaces topologiques envoyant les ouverts de l'un vers des ouverts de l'autre. De même, une application fermée envoie les fermés du premier espace vers des fermés du second.

在数学的拓扑学中,开映射是两个拓扑空间之间的映射,使得任何开集的像都是开集;闭映射是两个拓扑空间之间的映射,使得任何闭集的像都是闭集。所以"f": "X" → "Y"是开映射(闭映射),如果"X"中的开集(闭集)在"f"下的像都为"Y"的开集(闭集)。


Traditions.

Folklore.

Les principaux collecteurs des traditions orales et contes populaires biélorusses sont :  Les thèmes des contes populaires biélorusses se retrouvent généralement dans le folklore des autres peuples slaves orientaux, et en particulier dans le folklore ukrainien. Les contes et les chansons populaires ont été étudiés notamment par Evdokim Romanov et Pavel Chéïn au. Par la suite, le folkloriste soviétique Lev Barag, a publié un recueil de contes annoté "(Contes populaires biélorusses)", ainsi qu'une monographie et divers articles sur ce sujet.

Arts de la table.

Cuisine.

La cuisine traditionnelle biélorusse ressemble beaucoup aux autres cuisines de l'Europe de l'est et du nord, particulièrement à la Cuisine lituanienne et à la Cuisine polonaise, mais aussi ruthénienne et globalement slave, mais également juive. L'aristocratie a introduit des pratiques allemandes, françaises et italiennes.  Les ingrédients de base sont les légumes régionaux (chou, puis pomme de terre), et les viandes (porc).

Artisanats.

Les savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel relèvent (pour partie) du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. On parle alors de trésor humain vivant. Mais une grande partie des techniques artisanales ont régressé, ou disparu, dès le début de la colonisation, et plus encore avec la globalisation, sans qu'elles aient été suffisamment recensées et documentées.  Une première approche en ligne : sculpture sur bois, osier, paille, lin, broderie, tapis, céramique...

Arts du spectacle.

Autres : marionnettes, mime, pantomime, prestidigitation.

L'art des marionnettes, semblable au Vertep ukrainien, est présent dans presque chaque ville.  Le cinéma russe et soviétique englobe longtemps les éventuelles spécificités biélorusses.

Autres.

En art numérique, une douzaine de jeux vidéo ont été développés en Biélorussie : Domination (video game), Legends of Eisenwald, Massive Assault, Massive Assault Network 2, Order of War, Ranch Rush, Ranch Rush 2, Spectromancer, This Is the Police, World of Tanks...

Patrimoine.

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

Le programme Patrimoine culturel immatériel (UNESCO, 2003) a inscrit dans sa liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité :

Registre international Mémoire du monde.

Le programme Mémoire du monde (UNESCO, 1992) a inscrit dans son registre international Mémoire du monde (au 10/01/2016) :

La culture de la Biélorussie, pays de l'Europe de l'Est, désigne d'abord les pratiques culturelles observables de ses habitants (, estimation 2017).

白俄罗斯传统服饰最初受基辅罗斯时期服饰风格的影响,随后主要受波兰、立陶宛、拉脱维亚、俄罗斯等其他欧洲国家的影响。除了受罗塞尼亚文化的影响,白俄罗斯的烹饪技术接近立陶宛,但他给人的感觉是没有邻国丰富,也没有邻国那样引人瞩目。