Anthony Tavernor har restaurerat Plas Cadnant Hidden Gardens, nära Menai Bridge, på Anglesey i 20 år, och beskrivit det som sitt livs projekt.
Men efter dagar av kraftigt regn svepte en flodvåg genom trädgården tidigt på lördagen.
Det kom som översvämningar orsakade "chaos" över norra Wales.
Före detta jordbrukaren Tavernor har restaurerat de 10 hektar av trädgård och byggnader i Plas Cahnant sedan han köpte den då överväxta 200 hektar egendom 1996.
Det lockar nu besökare - både lokala och utländska - och dess fans inkluderar prinsen av Wales, som Tavernor sade hade hoppats att besöka egendomen.
Men kraften i vattnet från den översvämmade floden Cadnant har nu sköljt bort många dyrbara växter, däribland några sällsynta botaniska arter.
Den rev också en mur som daterades för omkring 200 år sedan, liksom sten obelisker, plattformar och säten.
"Trädgården sätter sig ner i dalen så en enorm mängd vatten kom ner från fälten som en tidvattenvåg, förödande allt i sin väg", säger Tavernor.
"Jag är bara förkrossad. Detta har varit mitt livs projekt - mitt syfte i livet - under de senaste 20 åren och jag lever och drömmer det,
"Det är allt. Jag är så känslomässigt involverad i trädgården. Vi har fått så mycket stöd från människor sedan vi satte bilderna på vår Facebook-sida. Det är nästan som en sorg."
Men han insisterade på att han skulle fortsätta sitt arbete, trots bakslaget, och strävade efter att öppna som vanligt för besökare i februari.
"Jag hoppades på att få ett arv för de kommande generationerna", tillade han.
"Jag är säker på att många skulle överge det men jag kommer att hålla ut."
Regndagar orsakade översvämningar som ledde till att vägar stängdes, tåg stördes och bostäder evakuerades på boxningsdagen.
Fyra översvämningsvarningar finns kvar i norra och västra Wales, tillsammans med dussintals översvämningsvarningar.
En historisk muromgärdad trädgård har "avevastats" av översvämningar som har sköljt bort en 200 år gammal mur och sällsynta växter, har ägaren sagt.