Tidvatten energi specialist Nova Innovation sade att detta var den första offshore tidvattensystem i världen för att leverera el till nätet.
Två 100kW turbiner har hittills installerats i Shetland Tidvatten Array vid Bluemull Sound.
Bladen till turbinerna tillverkades av Shetland Composites.
Edinburgh-baserade Nova Innovation sade tidvattenenergi var en "långsiktig källa" av förutsägbar förnybar kraft, med turbinerna genererar till full effekt under alla tidvattenförhållanden.
Simon Forrest, verkställande direktör för Nova Innovation, sade: "Vi är helt glada över att vara det första företaget i världen att använda en fullt operativ tidvattenmatris."
Forrest sade att utbyggnaden av den andra turbinen visade upp tekniken.
Den brittiska Carbon Trust uppskattar att en global tidvattenenergimarknad på 126 miljarder pund skulle kunna utvecklas 2050.
WWF Skottland sade att turbinerna var en annan "stor milstolpe" på Skottlands resa till att bli en "fullständigt förnybar nation".
Välgörenhetschefen i Skottland, Lang Banks, tillade: "Med några av de mäktigaste tidvatten i Europa, Skottland är väl placerad att leda i utvecklingen av denna lovande teknik, som kommer att bidra till att minska klimatutsläppen och skapa gröna jobb över hela landet."
Jenny Hogan, policychef på Scottish Renewables, sade: "Skottlandet ligger redan i framkant när det gäller att fånga kraft från tidvatten och vågor, och Novas senaste nyheter visar att bly är välförtjänt.
"Land är redan hem för några av de mest avancerade marin energi teknik var som helst, liksom European Marine Energy Centre: utan tvekan den mest avancerade marina energi som bevisar platsen i världen.
"Med företag som Nova och andra som alla arbetar med att utveckla denna banbrytande teknik, har sektorn enorma löften för framtiden."
Turbiner installerade utanför Shetlands kust kunde förebåda en "ny era" i tidvattenenergi, enligt det företag som driver projektet.