Kerry Foods bekräftade uppsägningarna, som ursprungligen tillkännagavs i februari.
Företaget sade en samrådsprocess "hade misslyckats med att säkra en strategi som skulle säkerställa hållbarheten i produktionen på platsen".
Firman sade att den höll kvar fabriken på stadens Europarc industriegendom och tittade på "framtida möjligheter för platsen".
Kerry Foods sade anställda fick bekräftelse på anläggningens stängning på onsdag efter en 90-dagars samrådsperiod.
En talesman för ett företag sade: "Vi gör allt vi kan för att hjälpa de anställda att säkra ny sysselsättning."
En fabrik för fryst mat i Grimsby har stängt med 337 förlorade arbetstillfällen.