Processionen kommer att besöka East Riding den 18 och 19 juni och norra Lincolnshire den 26 och 27 juni.
Det kommer att resa på Cleethorpes Coast Light Railway, besöka Pods centrum i Scunthorpe och abseil ner Grimsby Dock Tower.
Torchbärare som valts att bära lågan inkluderar Tom Burnett, 12, från Hull.
De flesta datorer kommer att öppna PDF-dokument automatiskt, men du kan behöva Adobe Reader
Ladda ner läsaren här
De flesta datorer kommer att öppna PDF-dokument automatiskt, men du kan behöva Adobe Reader
Ladda ner läsaren här
Tom, elev vid Kelvin Hall School, är bland 212 12-åringar som har valts ut till fackelbärare genom programmet Get Set Education i London 2012.
Han sa att han var "riktigt upphetsad" över rollen.
Tom nominerades av sin lärare Sean Thompson efter att ha representerat sin skola på fotboll och rugby och valts ut för att representera Hull på en regional cross country event.
Hans far Petrus sade: " För att verkligen få samtalet att säga att han blivit utvald... blev vi bortblåsta. Vi blev slagna. Det är fantastiskt."
Den 18 juni anländer facklan till Bridlington och går via Beverley till Hull, där den stannar över natten.
Den 19 juni lämnar facklan East Riding och går förbi Humber Bridge, fast Brorough och Goole.
Processionen kommer att återvända till Humber regionen den 26 juni, anländer till Scunthorpe och besök platser inklusive Wrawby, Immingham och Cleethorpes.
Dock Tower abseil kommer att äga rum den 27 juni.
Ledamot Terry Geraghty, från Hull City Council, sade: " Vi är glada över att vara värd för Torch Relay i vår stora stad.
De flesta datorer kommer att öppna PDF-dokument automatiskt, men du kan behöva Adobe Reader
Ladda ner läsaren här
De flesta datorer kommer att öppna PDF-dokument automatiskt, men du kan behöva Adobe Reader
Ladda ner läsaren här
"Jag ser fram emot att välkomna stadens inspirerande fackelbärare som ska leda vår rutt."
Alice Kaye, som bor nära Brigg i norra Lincolnshire, har också valts att bära den olympiska lågan.
Den 17-årige är student på Caistor Grammar School och är en del av Scunthorpe och District Athletics Club. Hon valdes ut genom Lloyds TSB London 2012 Olympic Torch Relay nomineringsprogram.
Hon sade: " Jag är oerhört uppspelt. Att bara vara en del av de olympiska spelen är otroligt."
Power lifter Lynn Williams, som representerade Storbritannien vid 2011 års särskilda olympiska sommarspel i Aten, kommer att bära facklan i Goole.
BBC: s hem 2012: Senaste olympiska nyheter, sport, kultur, fackla relä, video och ljud
I sin nominering hyllades 54-åringen som ett "glänsande exempel för unga människor med inlärningssvårigheter som kan ha sina egna olympiska drömmar".
Den olympiska lågan anländer till Storbritannien den 18 maj och börjar sin 70-dagars resa vid Land's End på morgonen den 19 maj.
Under 10-veckorsreläet kommer facklan att bäras av 8.000 fackelbärare och färdas omkring 8.000 miles.
Locog säger att facklan kommer inom 95 % av befolkningen.
Den olympiska facklan kommer att lifta på Cleethorpes lätta järnväg och besöka Scunthorpes nya fritidscenter när det passerar genom Humber-regionen.