Qiang Gao, 39, attackerade arbetskamraten i köket av Szechuan Express takeaway i Thatcham, Berkshire i maj.
Offret, 40 år, fick svåra huvudskador inklusive en skallfraktur och fick ett finger delvis avhugget.
Gao, av Acorn Drive, Thatcham befanns skyldig till mordförsök i Reading Crown Court.
Adrian Foster, chefsåklagare för Thames och Chiltern Crown Prosecution Service (CPS), sade: " Det råder inget tvivel om att Gao, med den styrka som användes, avsåg att döda offret.
"Gao agerade utan blind vedergällning på ett grovt oproportionerligt sätt och är utan tvekan en extremt farlig man."
Gao greps den 28 maj och åtalades för mordförsök dagen därpå.
Han nekade mordförsök, hävdar självförsvar, men befanns skyldig av en jury efter en fem dagars rättegång.
En man som slog en kollega i huvudet med en köttyxa efter en rad över en kyckling har fängslats i 11 år.