Besökare förväntas strömma till The Royal Botanic Gardens i Edinburgh (RBGE) vid toppen av anläggningens dynga under de kommande tre dagarna.
Jätten Amorphophallus Titanum har en stark lukt av ruttnande kött.
Horticturist Sadie Barber säger att hon blev "kastad att äntligen se och lukta" växten efter "12 års noggrann odling".
Växten, som har den tyngsta corm någonsin spelat (153.9kg) har producerat sju blad under de 12 år som den har varit i trädgården, så horticulturister är "glada att slutligen" har en blomma.
Ms Barber, som 2003 tilldelades kormen av Hortus Botanicus i Leiden i Nederländerna, sade: "Vi är glada över att äntligen få se och lukta på denna otroliga nyfikenhet i växtvärlden efter 12 års noggrann odling av trädgårdsteamet på RBGE.
"Spadixet har hittills nått en imponerande höjd på 255cm och kan till och med växa några centimeter mer under de närmaste dagarna.
"Det är verkligen en av de mest extraordinära blommande växter vi någonsin sett, och fantastiskt att tänka att något som växer naturligt så långt bort kan avnjutas av besökare till trädgården här i Edinburgh."
En av världens största och doftigaste blommor har blommat för första gången i Skottland.