Holdsworth, 47, slår bankiren Roger Tamraz och Bolton Wanderers supporters' Trust.
Klubben, som ägs av Eddie Davies, är 172,9 miljoner pund i skuld och har försökt hitta en köpare i ett antal månader.
Championship kämparna är planerade i High Court på måndag över en £ 3m obetald skatt räkning.
Man hoppas att övertagandet snart kommer att slutföras då Wanderers måste meddela Högsta domstolen senast den 19 februari om de kommer att träda in i administrationen, och även bevisa att de har medel för att fortsätta handeln.
Tidigare Wimbledon och Brentford framåt Holdsworth tillbringade sex säsonger på Bolton, poäng 52 mål i 188 framträdanden.
BBC Radio Manchester förstår också försäljningen av Trotters träningsplats på Euxton har ännu inte slutförts, med League One sida Wigan gör en strategi.
Bolton Wanderers har gett den tidigare strejkaren Dean Holdsworths konsortiet Sports Shield, rapporterar BBC Radio Manchester.