Men i april - före folkomröstningen i EU - varnade den dåvarande inrikesministern för konsekvenserna av en omröstning om att lämna EU. Här är hur några av de viktigaste citaten jämför:
April 2016: "Så om vi röstar för att lämna EU riskerar vi att stoppa utvecklingen av den inre marknaden, vi riskerar att förlora investerare och företag till kvarvarande EU-medlemsstater som drivs av diskriminerande EU-politik, och vi riskerar att gå bakåt när det gäller internationell handel.
"Men den stora frågan är om vi i händelse av Brexit skulle kunna förhandla fram ett nytt frihandelsavtal med EU och på vilka villkor."
Januari 2017: "Jag respekterar den ståndpunkt som tagits av europeiska ledare som har varit tydliga med sin ståndpunkt, precis som jag är tydlig med min. Så en viktig del av det nya strategiska partnerskap som vi eftersträvar med EU kommer att vara strävan efter största möjliga tillträde till den inre marknaden, på en helt ömsesidig grund, genom ett omfattande frihandelsavtal."
April 2016: "Verkligheten är att vi inte vet på vilka villkor vi skulle vinna tillträde till den inre marknaden. Vi vet att vi i en förhandling skulle behöva göra eftergifter för att få tillgång till den, och dessa eftergifter skulle mycket väl kunna handla om att acceptera EU:s bestämmelser, som vi inte har något att säga till om, att ge ekonomiska bidrag, precis som vi gör nu, att acceptera regler för fri rörlighet, precis som vi gör nu, eller kanske alla tre tillsammans.
"Det är inte klart varför andra EU-medlemsstater skulle ge Storbritannien en bättre uppgörelse än de själva har."
Januari 2017: "Om vi var utestängda från den inre marknaden skulle vi vara fria att ändra grunden för Storbritanniens ekonomiska modell.
"Men för EU skulle det innebära nya handelshinder med en av de största ekonomierna i världen. Det skulle äventyra EU-företagens investeringar i Storbritannien till ett värde av mer än en halv biljon pund... och jag tror inte att EU:s ledare på allvar kommer att tala om för tyska exportörer, franska jordbrukare, spanska fiskare, de unga arbetslösa i euroområdet, och miljontals andra, att de vill göra dem fattigare, bara för att straffa Storbritannien och göra en politisk poäng."
April 2016: "Det är frestande att titta på utvecklingsländernas ekonomier, med deras höga tillväxttakt, och se dem som ett alternativ till handel med Europa. Men se bara på verkligheten i våra handelsförbindelser med Kina - med dess dumpningspolitik, skyddstullar och industrispionage. Och titta på siffrorna. Vi exporterar mer till Irland än till Kina, nästan dubbelt så mycket till Belgien som till Indien, och nästan tre gånger så mycket till Sverige som till Brasilien. Det är inte realistiskt att tro att vi bara skulle kunna ersätta den europeiska handeln med dessa nya marknader."
"Och även om vi säkert kunde förhandla om våra egna handelsavtal, skulle det inte finnas någon garanti för att de skulle vara på lika bra villkor som de vi åtnjuter nu. Det skulle också bli en avsevärd alternativkostnad med tanke på behovet av att ersätta de befintliga avtalen - inte minst med EU självt - som vi skulle ha rivit upp som en följd av vår avresa."
Januari 2017: "Vi vill komma ut i världen, handla och göra affärer runt om i världen. Länder som Kina, Brasilien och Gulfstaterna har redan uttryckt sitt intresse för att träffa handelsavtal med oss."
April 2016 (som svar på en fråga från BBC): "Det viktiga är att vi har åstadkommit förändringar i reglerna om fri rörlighet till följd av förhandlingarna."
Januari 2017: "Som inrikesminister i sex år vet jag att man inte kan kontrollera invandringen totalt sett när det finns fri rörlighet till Storbritannien från Europa."
April 2016: "Med ingen överenskommelse vet vi att WTO:s regler skulle tvinga EU att ta ut 10 % av den brittiska bilexporten, i linje med de tullar som de inför för Japan och Förenta staterna. De skulle åläggas att göra samma sak för alla andra varor som de inför tullar på.  Alla dessa tariffer är inte så höga som 10 %, men vissa är betydligt högre."
Januari 2017: "Och även om jag är övertygad om att detta scenario aldrig behöver uppstå - även om jag är säker på att en positiv överenskommelse kan nås - är jag lika säker på att ingen överenskommelse för Storbritannien är bättre än en dålig affär för Storbritannien.
"Därför att vi fortfarande skulle kunna handla med Europa. Vi skulle vara fria att göra handelsavtal över hela världen. Och vi skulle ha frihet att fastställa de konkurrenskraftiga skattesatserna och anamma den politik som skulle locka världens bästa företag och största investerare till Storbritannien."
Theresa May har sagt att Storbritannien kommer att växa fram ur Brexit som en "stor, global handelsnation", och bli "säkrare, säkrare och mer välmående".