Den engelska kvinnan Evans, 29 år, är en 10-faldig kvinnomästare.
Doherty, 45, vann turneringen 1997, men världen nummer 43 har inte nått den tredje omgången sedan 2006.
Vinnaren måste klara sig genom ytterligare två kvalomgångar för att nå huvuddragningen, som börjar den 18 april.
Turneringen har ökat i år från 128 till 144 spelare. De 16 bästa fröna kvalificerar sig automatiskt för den första omgången, med alla icke-setade spelare som börjar i den första av tre kvalomgångar som löper från 8-15 april.
Evans fick en inbjudan till den kvalificerade dragningen från snookers styrande organ, World Professional Biljard and Snooker Association (WPBSA).
Sexfaldig världsmästare Steve Davis försöker också kvalificera sig. Han möter Jamie Cope i den första omgången av kvalificering.
Jimmy White, sex gånger tvåa på Crucible, möter Thailands James Watana, medan 2006 världsmästare Graeme Dott har dragits mot Mark Owens.
Försvarsmästaren Mark Selby är det bästa fröet, med femfaldig vinnare Ronnie O'Sullivan sådd andra - de två möttes i förra årets final.
Reanne Evans kommer att möta den före detta världsmästaren Ken Doherty i den första omgången av kvalet då hon ber att bli den första kvinnan som uppträder i de viktigaste stadierna av VM.