Seamus McCollum, 56 år, dog på Maine privata vårdhem i Randalstown i september förra året.
Döden behandlades dock inte som mord förrän i april i år, efter resultatet av en obduktion.
Mr McCollum hade cerebral pares och hade bott på vårdhemmet i nio år.
Polisen sa att kvinnan förhördes på Antrim PSNI-stationen.
En 61-årig kvinna arresterad av polisen som utreder mordet på en man på ett antrimsjukhem har frigetts villkorslöst.