Williams, 25 år, drabbades av fotledsskadan under Wales seger över Sydafrika.
Enligt rapporter har Williams gått med på att gå med i de europeiska mästarna för säsongen 2017-18.
"Så fort det beslutet fattas 100%, kommer vi inte att hålla det tillbaka," Scarlets huvudtränare Wayne Pivac sade.
"Liam får vila den här veckan, men när det gäller kontrakt, ingen förändring.
"Jag är bara orolig för vad Sanjay [Williams] säger mig, och så jag är bekväm med var saker och ting är på.
"Jag har inte tänkt på det, men vi har Johnny McNicholl här."
Pivac hoppas få Williams tillbaka till European Champions Cup dubbel-header mot Toulon den 11 och 18 december.
Wales truppkvartett Jonathan Davies, Gareth Davies, Samson Lee och Jake Ball kommer att återvända till regionala åtgärder, men center Scott Williams och hora Ken Owens kommer att vila.
Scotland flanker John Barclay utvärderas efter sin internationella trollformel och sydafrikanska lås David Bulbring är ute med axel problem som kan behöva en operation.
"Det finns tre av de internationella som har lite ledigt. De killar som har varit här från försäsongen rätt igenom, med en hel del minuter [på planen] och en hel del lastning genom träning," Pivac tillade.
"Vi måste vara smarta, titta på spelen som kommer upp och de bästa möjligheterna att ha den udda pausen, ett par hade raster för Treviso och Dragons tidigare under säsongen."
Wales prop Rob Evans kommer troligen att spela sin första rugby för säsongen mot Zebre efter operation på en handledsskada.
"Han chomping på biten, han är en spänningsmaskin runt byggnaden, han är full av energi och vi måste få honom fokuserad, men säkert han är i beaktande för resan," sade Pivac.
"Rob är redo för utmaningen [att återfå sina Scarlets och Wales tröjor], han vet att det kommer att rulla upp dina ärmar från dag ett."
Scarlets ska intensifiera kontraktssamtalen med kapten Owens och hans reguljära stand-in som skeppare, Kiwi centrum Hadleigh Parkes.
"Ken är en som vi har lämnat ensam eftersom han [var] i det internationella lägret, jag sitter ner med Ken nästa vecka för att diskutera vad vi gör framöver, han är för närvarande kapten på sidan så vi vill tro att han inte kommer att gå för långt" Pivac förklarade.
"[Hadleigh] är kaptenen medan Ken är borta och vi vill tro att han inte går för långt heller."
Wales full-back Liam Williams kommer att missa Scarlets Pro12 resa till Zebre med en fotled skada som regionen vägrar att erkänna nederlag över hans framtida flytta till Saracens.