En direktör för Chartered Trading Standards Institute sade att lokala myndigheter tvingas göra ett "ond" val mellan vilka tjänster de tillhandahåller på grund av åtstramningar.
Adam Scor talade efter det visade sig att Grenfell Tower branden startade i en Hotpoint kyl-frys.
Omkring 79 personer är rädda för att dö.
Han berättade för 5 Live's Wake Up to Money att medan råden var ansvariga för handelsstandarder, fanns det inget centralt system för att förmedla information om produkter till allmänheten.
"Konsumenterna bör vara säkra på att de flesta produkter är säkra, men vi vet att regimen är lika stark som dess svagaste länk," Mr Scor sade.
"Vi har inte en central organisation av tekniska resurser, vi har inte kärnfinansiering där vi kan vara säkra på vem som kommer att vara runt för att göra denna testning, och vi har inte rätt nivå av strategisk kommunikation för att se till att risker placeras på systemet, flaggor är larmade och människor kan gå in och göra rätt nivå av utredning av alla de produkter som berörs."
Tidigare affärssekreterare Sir Vince Cable berättade för programmet att handelsnormer var ett problemområde eftersom de inte var en lagstadgad skyldighet för lokala myndigheter.
"Det finns vissa saker som lokala myndigheter är skyldiga att göra - handelsnormer inte så", sade han. "Så när kommunerna är under ekonomiskt tryck är det något de kan skära ner på."
Även om departementet för företag ger 15 miljoner pund årligen för nationell handel standarder verksamhet, den stora majoriteten av tjänster finansieras av lokala myndigheter. Avdelningarna var en gång kända som vikter och mått.
Sir Vince föreslog att lokala myndigheter skulle åläggas en skyldighet att stärka handelsnormerna och tillade: "Eller så kan du ge dem lite ekonomiskt stöd, vilket jag tror att vi förmodligen borde göra, att ha några ringfenade pengar som stöder vad som för närvarande är en minskande tjänst."
Han var affärssekreterare när före detta BBC presentatör Lynn Faulds-Wood fick i uppdrag att undersöka produktsäkerheten. Hon hävdar att regeringen ignorerade hennes rapport.
"Jag tror att Lynn Faulds-Woods oro är att hon gjorde rekommendationer som var mycket blygsamma och inte medförde offentliga kostnader, [men] inte ens de har agerat på och det var där hon är enormt frustrerad."
Sir Vince tillade: "Det finns en tendens för närvarande att titta på om kostnaderna är för affärer snarare än om kostnaderna är för samhället som helhet."
En talesperson vid avdelningen för företag sade: " Att finansiera och prioritera handelsnormer är beslut för lokala myndigheter - ansvariga inför lokala samhällen och de människor de tjänar. Regeringen erkänner att konsumentskyddet sträcker sig bortom lokala myndighetsgränser, vilket är anledningen till att vi tillhandahåller 15 miljoner pund per år för samordnad handelsstandarder verksamhet i Storbritannien."
Storbritanniens handelsstandarder tjänster har "skärs till benet", vilket gör det svårare att se till att hushållsprodukter är säkra.