Nóirín O'Sullivan välkomnade att nyrekryteringen av polisen hade börjat, men sade att polisarbete är ett yrke som ständigt behöver nya människor.
Hon sa att 300 nya rekryter skulle stoppa Gardaí.
Hon sade att det behövdes över 500 nya rekryter varje år för att se till att polisen kunde hantera nya brottstrender.
O'Sullivan talade vid Garda Superintendents årliga konferens i Kildare.
Superintendenterna säger att de är under stor press för att se till att de har tillräckligt med poliser för att kunna övervaka landet dygnet runt.
Den irländska regeringen meddelade nyligen nyrekrytering, men generalsekreteraren för Superintendents Association Denis Ferry, sade Gardaí behövde åtminstone fördubbla nivån för att upprätthålla nuvarande servicenivåer.
Kommissionären för An Garda Síochána (Irländska polisen) har sagt att polisen behöver mer än 500 nya rekryter per år för att kunna utföra en korrekt tjänst.