Officerare konfiskerade marijuana i Storbritannien med ett gatuvärde på 100 miljoner pund, enligt en rapport från Association of Chief Police Officers (Acpo).
Antalet gårdar som upptäcktes ökade till 7 865 och mer än fördubblades på fyra år.
Storbritannien löper "betydande risk" från kriminella gäng som odlar cannabis i kommersiell skala, sägs det i rapporten.
Den uppskattar att antalet registrerade cannabisproduktionsbrott under perioden april 2011–mars 2012 kommer att öka till 16 464 och öka från 14 982 under 2010–2011.
Under de senaste två åren har polisen beslagtagit 1,1 miljoner cannabisväxter.
Källa: prognostiserade Acpo-siffror för 2011/12
Baserat på ett gatuvärde på 134 pund per gram, uppskattas drogerna till 207 miljoner pund.
Överbefälhavare Allan Gibson från Metropolitan Police, Acpos ledare för cannabisodling, sade: "Det ökande antalet organiserade kriminella grupper avleds till detta område av brottslighet, men vi är fast beslutna att fortsätta att störa sådana nätverk och minska den skada som orsakas av narkotika."
I rapporten noterades också en ökning av rån, inbrott och våld - inklusive användningen av skjutvapen - i samband med cannabisodlingar.
Det finns bevis för "beskattning", eller stöld av grödor, medan skuldslaveri används för att kontrollera vissa kultiverare.
Brottslingar sprider risker, för att minska upptäckter och ekonomiska förluster, genom att betala ett stort antal "trädgårdar" för att hantera mindre grödor i bostadsområden.
I studien konstateras en övergång från cannabisodlingar i kommersiella och industriella fastigheter till småskaliga fabriker med flera anläggningar.
Det står också att i och med den ekonomiska nedgången och en minskning av narkotikalangarnas leveranser ökar antalet missbruksbrott. Polisens underrättelser tyder på att inköp av frön och hydroponisk utrustning (för odling av växter utan jord) ökar.
Fler gårdar hittades i West Yorkshires kraftområde - 936, eller 42 fabriker per 100.000 människor - än någon annan i landet.
Men South Yorkshire hade 64 gårdar per 100 000 invånare, den högsta per capita i Storbritannien, med 851 gårdar.
Omkring 663 gårdar hittades i West Midlands eller 25 per 100 000 människor, medan Metropolitan Police hade 608 gårdar, eller åtta per 100 000 människor.
Den största ökningen av antalet gårdar sedan 2009/10 noterades i Devon och Cornwall, där antalet ökade med 1 664% från 11 till totalt 183.
Fife såg en ökning på 488% från åtta gårdar till en prognostiserad 39 för 2011/12.
I Storbritannien hittades i genomsnitt mer än 21 cannabisfabriker dagligen förra året, säger polischefer.