Två av låtarna kommer från Don Quijote-musikalen Man of La Mancha, som var en Broadway-stork på 1960-talet.
"Vad mig anbelangar, Don Quijote är den mest metall fiktiva karaktär som jag vet," Hobbit stjärnan sade.
"Ensamhänt försöker han förändra världen, oavsett personliga konsekvenser. Det är en underbar karaktär att sjunga."
Skivan innehåller även en öronslitande version av Frank Sinatras My Way - ursprungligen skriven av Paul Anka - som Lee ursprungligen släppte 2006.
"My Way är en mycket anmärkningsvärd låt," sade stjärnan i en YouTube förhandsvisning.
"Det är också svårt att sjunga eftersom man måste övertyga folk om att det man sjunger om är sanningen."
Sir Christopher lanserade sin sångkarriär på 1990-talet med ett album med Broadwaylåtar, bland annat I Stole The Prince från Gilbert och Sullivan's The Gondoliers och Epiphany från Sweeney Todd.
2010 vann hans album Charlemagne: By the Sword and the Cross, som berättade historien om den första heliga romerska kejsaren en Spirit of Metal Award från tidskriften Metal Hammer.
Hans senaste release, Metal Knight, är ett samarbete med italienskt symfoniskt metallband, Rhapsody Of Fire.
"Jag förknippar heavy metal med fantasi på grund av den enorma kraft som musiken levererar", har han sagt.
Skådespelaren är känd för sina många framträdanden som Dracula, samt spelar Scaramanga i Mannen med den gyllene pistolen, Saruman i Lord of The Rings, och greve Dooku i Star Wars prequels.
Förra året fick han ett stipendium från British Film Institute.
Skådespelare Sir Christopher Lee markerar sin 92:a födelsedag genom att släppa ett album med heavy metal-omslagsversioner.