Kalkonfirman såldes till mattycoon Ranjit Boparan på tisdag.
Det fanns farhågor för att de nya ägarna inte skulle ta på sig det befintliga pensionssystemet för arbetstagare.
Men Unite regional officer Steve Harley sade: "Vi hade produktiva samtal och vi fick garantier för att alla nuvarande avtal kommer att uppfyllas."
Unite sade att man förstod att Bernard Matthews slutliga lönepensionssystem stängdes 2004 och att dess medlemmar för närvarande har ett alternativt pensionssystem som inte påverkas av övertagandet.
Det privata kontoret i Boparan, "kycklingkungen" Boparans privata investering, bekräftade att de nuvarande pensionssystemen med Bernard Matthews skulle fortsätta under det nya ägandet.
Mr Harley träffade representanter från Boparan vid huvudkontoret i Great Witchingham.
Han sade: " Det klargjordes att den nye ägaren önskar återställa Bernard Matthews till sin tidigare ställning som en mycket lönsam verksamhet.
"Detta skulle uppnås genom större investeringar i verksamheten, kostnadsbesparingar och utnyttjande av den nuvarande outnyttjade kapaciteten hos Bernard Matthews för att bearbeta kyckling och inte bara kalkoner."
En fackförening har välkomnat försäkringar från Bernard Matthews nya ägare om anställningstrygghet och pensioner.