Den "stora allmän ordning incident" inträffade på Stapleford Abbotts Golf Club, Essex, på tisdag kväll.
Polisen kallades till en "oenighet" vid partiet, där cirka 100 personer deltog, och "förskingrade" de inblandade.
Efteråt lade officerarna upp foton på sig själva när de tog bort kakorna, som de sade var "donerade", och tog dem till hemlösa skyddsrum.
Essex Polisen och en polishelikopter kallades efter problem bröt ut vid händelsen på golfklubben, nära Epping, omkring 22:00 GMT.
Mer om detta och andra nyheter från Essex
Rory O'Keeffe, biträdande chef på klubben, sade "ca 100 irländska zigenare" dök upp till festen, som han förstod var att fira en bekräftelse.
Insp Rob Brettell, från Essex Police, twittrade för att säga "många skador" hade orsakats på klubben, och vissa stölder hade också rapporterats.
Han skrev senare på Twitter för att säga "ett antal kakor donerades till vårt team ikväll".
Han inkluderade fotografier av en saga slottstårta och ett antal mindre kakor dekorerade för att se ut som Disney-stil prinsessor.
Han sade att dessa fördes till hemlösa skyddsrum och till moder- och barnenheter.
O'Keeffe sa "ingen verklig skada" orsakades klubben, men personalen höll fortfarande på att "städa upp röran och smutsen" på onsdag morgon.
"Och jag tror att några partybesökare fortfarande sover av sina baksmällor i en husvagn i parkeringen", tillade han.
Essexpolisen sa att ingen hade gripits i samband med incidenten, men de fortsatte att övervaka situationen.
Golfklubben sa att det var öppet för affärer som vanligt.
Polisen gick iväg med ett antal utstuderade kakor efter en sammandrabbning mellan "resenär och personal" på en fest.