Misslyckad ledarkandidat Lisa Duffy åt middag med sin personal i Bournemouth på fredag.
Inga åtgärder vidtogs mot curryhuset, som hade genomfört kontroller före anställningen.
UKIP har länge kämpat för hårdare gränskontroller för att minska den olagliga invandringen.
Jay Beecher, talesman för Ms Duffy, sade: " Att se vår kock springa iväg in i natten, hans förkläde flaxande i vinden, var ett surrealistiskt ögonblick.
"Politik kan ibland vara en så gammal och serös affär, så man måste se den roliga sidan av saker och ting.
"I det här fallet kunde jag inte hjälpa [men] kittlas av ironin."
Border Agency frågade personal om deras rätt att arbeta och bo i Storbritannien.
Diane James valdes före Duffy för att efterträda Nigel Farage som UKIP:s nya ledare på fredag.
Invandringstjänstemän gjorde razzia på en indisk restaurang under en konferensmiddag i UK Independence Party, där kocken "löper in i natten".