Hon gjorde tillkännagivandet på sociala medier att hon hade gått in i den senaste serien efter att ha beslutat att det skulle bli hennes sista.
Hon sa att årets serie hade varit hennes "bästa strikt erfarenhet någonsin".
Denna serievinst var inte hennes första.
Hon vann också 2011 med McFlys Harry Judd.
Aliona har varit med i sju år.
Hennes tidigare partners är Rav Wilding, Matt Baker, Tony Jacklin och Gregg Wallace.
Hon var tvungen att dra sig ur 2013-serien efter att ha spräckt sin fotled i träning i repetitioner med danspartnern Johnny Ball.
Vilani började dansa balsal i Ryssland vid 11 års ålder och fortsatte att studera vid Broadway Dance Center i New York.
Hon flyttade till Los Angeles 2006.
De professionella dansarna på showen är bokade på en serie för seriekontrakt, vilket innebär att inga dansare ännu har anmält sig till 2016 års serie.
Ola Jordan, en annan strikt dansare, har också uteslutit sig från framtida serier.
Jay och Aliona deltar i den Strictly Come Dancing live-turnén som startar den 22 januari i Birmingham.
Strikt Come Dancing Aliona Vilani har meddelat att hon lämnar Strictly Come Dancing tre dagar efter att ha vunnit glitterbollstrofén med Jay McGuiness.