Liam Henderson öppnade poäng med en fantastisk frikick innan John McGinn ökade ledningen mot sin tidigare klubb.
Stevie Mallan drog tillbaka en med en egen frispark innan halvtid.
Anthony Stokes spelade de sista 20 minuterna och markerade sin påskväg tillbaka med en sent tredje för värdarna.
Alan Stubbs, vars sida flyttade två punkter från Falkirk, motsatte sig frestelsen att starta Stokes efter hans ankomst på lån från Celtic eftersom irländaren inte hade spelat första lag fotboll sedan augusti.
Hans motsatta nummer, Alex Rae, gav en debut till Rocco Quinn, som hade anlänt från Ross County sedan deras senaste action för mer än fjorton dagar sedan.
De första rubrikerna handlade om Stokes, men det var en annan på-lån Celt som förde Hibs fans till deras fötter.
Henderson togs ner på kanten av lådan av Jack Baird och trots att domare Don Robertson till en början tillät fördelen, tog han tillbaka den.
Mittfältaren kom tillbaka till sina fötter och piskade in ett underbart skott i övre hörnet. Det var en enastående insats som välvde över Buddies målvakt Jamie Langfield.
Hibs dominerade förfaranden för stora trollformler och borde ha fördubblat sin ledning när Jason Cummings fastnade på en lång boll som föll över axeln lämnar honom en-mot-en med Langfield, som stod lång för att förneka påskvägen topp målskytt.
Cummings och Januari signering Chris Dagnall testade Langfield, som var ensam hindrar taket från att kapa in.
veteranen kunde bara hejda flödet under så lång tid och efter bra uppsättning spel av Cummings, McGinn stroke hem.
St Mirren hotade mycket då och då men gav sig själva en livlina med den sista kicken av öppningshalvan och det var deras främsta hot som gav det.
Stevie Mallan har en förkärlek för det spektakulära och han hittade botten till vänster om Mark Oxleys mål med en fantastisk frikick.
Mönstret av Hibs dominans fortsatte efter intervallet och Paul Hanlon hade en rubrik sparad och en annan rensas från linjen medan en avböjd McGinn enhet precis rensat crossbaren.
Stokes tog sin andra Påskvägen båge med 20 minuter att spela och snart knackade hem efter bra set-up spel av kollegan James Keatings.
Hibernian flyttade till inom två punkter Rangers på toppen av mästerskapet med en bekväm seger över St Mirren.