Westgates utveckling i stadens centrum kommer så småningom att ha mer än 100 butiker, 25 restauranger och kaféer, en biograf och 61 lägenheter.
Parkeringen i flera våningar på tomten revs förra året. Det kommer att ersättas med en 1000-plats underjordisk parkeringsplats.
Utvecklingen ska vara klar under hösten nästa år.
Det kommer att omfatta takterrass middagar och nya offentliga utrymmen.
Site ägare Westgate Oxford Alliance, ett samriskföretag mellan kommersiella fastighetsbolaget Land Securities och The Crown Estate, sade att utvecklingen skulle omfatta 800 000 kvm när den är klar.
Förberedande arbete inleddes i februari 2015 efter planering godkännande av Oxford City Council.
Arbetet har börjat med att riva ett köpcentrum på 1970-talet i Oxfords centrum som en del av en ombyggnad på 440 miljoner pund.