I ett läckt memorandum sa Jeremy Browne att de franska myndigheterna sökte "störning".
"De är för den hårdaste Brexit", skrev han.
"De är kristallklara om sitt underliggande mål: försvagningen av Storbritannien, den pågående försämringen av London City."
Browne, före detta liberaldemokrat och sedan 2015 stadens särskilda representant för EU, deltog i samtal med olika franska myndigheter tidigare denna månad.
I promemorian, som läcktes ut till Mail på söndagen, sammanfattades minister Brownes intryck efter dessa samtal och andra i Luxemburg, där han sade att tonen var mer samarbetsvillig.
"Mötet med den franska centralbanken var det värsta jag har haft någonstans i EU ", skrev han.
Han erkände att fransmännen möjligen helt enkelt intog tuffa förhandlingspositioner, den "dåliga polisen" tillvägagångssättet, men sade att "aldrig... Frankrike ser Storbritannien och Londons stad som motståndare, inte partner."
"Varje land, inte orimligt, är levande för de möjligheter som Brexit ger, men fransmännen går längre, vilket gör en dygd av att förkasta en partnerskapsmodell med Storbritannien och till synes glada över att se resultat skada staden London även om Paris inte är förmånstagare."
Herr Browne sade att stämningen i Frankrike var "mer förbluffande och mer bestämd" sedan Emmanuel Macron valdes till president i maj och att "franska företrädare för närvarande rasade iögonfallande runt London och gav heroiska utlokaliseringslöften".
Flera europeiska städer, däribland Frankfurt, Dublin och Bryssel samt Paris, försöker locka till sig företag som kan lämna London efter Storbritanniens avresa från EU.
Finansinstitut utarbetar beredskapsplaner för att öppna nya dotterbolag inom resten av EU för att se till att de kan fortsätta att göra affärer som vanligt efter Brexit.
Browne föreslog att Frankrikes kontradiktoriska ton skulle bryta samman med andra EU-medlemsstater och sträva efter ett mer försonligt tillvägagångssätt.
"Det finns gott om oro på andra håll i EU för att fransmännen kastar sin tyngd så aggressivt, men deras destruktiva impulser begränsas inte, och andra EU-länder som vill ha en vänskaplig relation med Storbritannien och London marginaliseras", skrev han.
Frankrike hoppas att Brexit kommer att försvaga Storbritanniens och Londons roll som finansiellt centrum, enligt Londons sändebud till EU.