Dödssiffran fördubblades under de senaste två dagarna, då tjänstemän fann mer än 100 kroppar när vattnet började sjunka.
Tjänstemän uppskattar att översvämningarna har drabbat 450.000 människor i staten.
I år har monsunregn drabbat miljontals människor i minst 20 stater i Indien. Den nordöstra staten Assam har också sett dussintals döda och hundratusentals fördrivna.
Regeringen har meddelat stödpaket för drabbade områden och premiärminister Narendra Modi ska besöka Assam på tisdag.
Han har sagt att syftet med hans besök är att hitta en "permanent lösning" på översvämningarna som Assam står inför varje år.
Nyhetsbyrån Press Trust of India citerade en tjänsteman som sade att många drabbade människor i Gujarat hade börjat återvända till sina byar.
Översvämningar i den västra indiska staten Gujarat har dödat 218 människor, har regeringstjänstemän bekräftat.