Thames Water sa att det kallades ut 101 gånger på juldagen 2010 för att hantera blockeringar.
Den sade att fett skulle läggas i en behållare och, när det har svalnat, bortskaffas i en behållare.
För att belysa problemet har en grupp avlopp män och kvinnor lagt upp på YouTube en omskriven version av carol Deck the Halls
Thames Water sa att 25 procent mer fett - ungefär 500 ton - går ner i avlopp i december än vid något annat tillfälle.
Rob Smith, Themses Waters chefsspolare och Singing Sewermens ledarspolare, sade: " Allt annat än mänskligt avfall och loorulle har ingen verksamhet i våra kloaker.
"Och fett är det största no-no av alla.
"Christmas tid är den värsta tiden på året för fett blockera våra avlopp på grund av allt kalkonfett som tvättas bort.
"Den sjunker lätt när den är varm, men när den träffar våra kloaker svalnar den och sätter hårda formande ohyggliga fatberg."
Detta är tredje året i rad som Singing Sewermen har släppt en julsång, inspelad i kloakerna under huvudstaden.
2009 sjöng de en ombearbetning av Gud Vila I Merry Gentlemen och 2010 gjorde de sin egen version av Goda Kung Wenceslas.
Videon för årets sång filmades i en viktoriansk tegelavlopp under östra London.
Folk blir påminda om att inte hälla fett från att laga julmiddagar i diskhon när det blockerar avloppsrör.