Bokföringsgruppen UHY Hacker Young hävdade att nya "boutique" destillatörer knuffade stora märken från hyllan.
Det sade Skottland såg en 50% ökning av nya destillerier under det senaste året, från 12 under 2015 till 18 under 2016.
I England öppnades förra året rekordmånga nya destillerier jämfört med 28 föregående år.
James Simmonds, från UHY Hacker Young, sade: " Både hantverksandarna och hantverkssektorn genomgår en period av explosiv kreativitet.
"Du kan se det i allt från logotyper, varumärke och reklam för dessa produkter.
"Kvaliteten på produkten är gator framför sina stora varumärkeskonkurrenter.
"Det är inte konstigt att de globala drinkar jättarna är oroliga, och det bästa sättet de har hittat att hantera den nya konkurrensen är att få ut checkböcker och köpa dem."
En "explosiv kreativitet" av hantverkssprit har sett 50 nya destillerier öppna över hela Storbritannien förra året, enligt en studie.