Med hjälp av en pseudonym av Hans kungliga Gingerness (HRG), hackaren berättade BBC han ville belysa webbplatsens "sårbarhet".
Det tog honom bara några minuter att hacka sig in på sajten, sa han.
Norwich International Airport direktör Richard Pace fördömde hackandet som ett brott som polisen utredde.
HRG påpekade att medan han gjorde sin attack för att se om han kunde få tillgång, en mer illvilligt sinnad inkräktare kunde ha gjort skada.
Han påstod att han kände till någon som hade planerat att plantera en bomb bluff i systemet under julen, men sade att han kunde förhindra det från att hända.
Även om Pace sade att informationswebbplatsen inte var kopplad till flygplatsens driftssystem, erkände han att det var en allvarlig olägenhet för passagerarna att ta bort den.
Han erkände att hackers kunde ha planterat en bomb bluff på sajten.
Flygplatsens verksamhetschef lovade en robust ny plats - med säkrare protokoll och system - skulle vara i drift inom några veckor.
Under tiden kan passagerarna få information genom att ringa 01603 411923.
HRG, som bad att inte bli identifierad eftersom han fruktar åtal, sade att han hackade webbplatsen "för att se om jag kunde".
"Jag hittade jag kunde göra det och sedan kontaktade flygplatsen för att låta dem veta," sade han.
"Det tog mig mellan två och tre minuter att göra detta. Jag gör det mest för att se vilken sårbarhet det finns i moderna system.
En flygplats har tagit ner sin webbplats för passagerarinformation efter att en hacker brutit mot säkerhetssystem, hävdar att de var alltför slappa.