Sylvia Blackburn, 72, drabbades av allvarliga huvudskador utanför Bedford Road Lower School, Kempston, den 19 december 2014.
Luton Crown Court hörde Brian Wright, 55, av Kempston, sade att han var oförmögen att se vid träffpunkten.
Han förnekar att han orsakat allvarlig skada på grund av farlig körning.
Åklagare Sally Mealing-McLeod sade Mrs Blackburn, en klubba dam i 20 år, hade varit i tjänst i Bedford Road som elever lämnar skolan på sista dagen av terminen.
Hon hade en långärmad orange och gul rock med reflekterande remsor och "skola patrull" skrivet på baksidan.
När trafikljusen blev röda klev hon ut för att eskortera en kvinna och hennes sexåriga dotter över vägen.
Trafiken i motsatt riktning stannade, men Mr Wrights VW Golf misslyckades att stanna och slog henne vid 14mph, juryn hörde.
Vittnen beskrev Mrs Blackburns huvud som träffade vindrutans skärmpelare innan hon slog i vingens spegel och sedan på vägen.
Den gifta mamman till tre barn flögs till Addenbrookes sjukhus i Cambridge.
Hon flyttades senare till Bedford Hospital och är nu på ett vårdhem för personer med en förvärvad hjärnskada.
Wright, från The Dell, avböjde att kommentera i polisintervjun, men i ett uttalande sade han att han var förblindad av solnedgången och sänkte sitt visir men kunde inte se när kollisionen inträffade.
Domstolen hörde att solen var 10 minuter från solnedgången och kunde ha skint in i Mr Wrights ögon.
Mealing-McLeod berättade för juryn att om hans vision hade påverkats skulle han ha slutat.
Rättegången fortsätter.
En förare "blindad" av solen körde genom ett rött ljus vid en fotgängare korsning och slog ner en klubba dam, en jury har hört.