Ledande man Leonardo DiCaprio vann bäst skådespelare i ett drama, medan Alejandro G Inarritu vann för sin riktning.
Ridley Scott slog The Martian hette bäst komedi eller musikalfilm, vann ytterligare en Globe för stjärnan Matt Damon.
Rumsstjärnan Brie Larson utsågs till bästa skådespelerska i ett drama, medan Jennifer Lawrence vann bästa komedi skådespelerska.
Bland de brittiska vinnarna fanns Kate Winslet, som fick det bästa stödjande skådespelerskapriset för sin roll i Steve Jobs, som Apple gurus assistent; sångaren Sam Smith, för hans Bond-spår Writing's On The Wall, och BBC:s anpassning av Wolf Hall utsågs till bästa miniserie.
Men hoppfull är att Eddie Redmayne, Dame Helen Mirren, Dame Maggie Smith och Idris Elba missade.
Mark Rylance, som liksom Elba var nominerad i både TV- och filmkategorier, tipsades om att vinna den bästa stödjande skådespelaren Globe för sin roll i Bridge of Spies, men förlorade till Sylvester Stallone för sin comeback-föreställning som Rocky Balboa i Creed.
"Jag var här 1977 och jag blev träffad av trillweed - och utsikten är så vacker nu", sade Stallone, som fick en stående ovation.
Steve Jobs fick utmärkelsen för Aaron Sorkins manus - att göra biopicen till den enda flerfaldiga filmvinnaren i natten.
Det fanns inga utmärkelser för Todd Haynes kritikerrosade kärlekshistoria Carol, inte heller för den mycket beundrade Spotlight.
Det fanns inte heller något för George Miller eller hans Mad Max omstart Fury Road, inte heller gjorde The Big Short eller The Danish Girl bra på någon av sina nomineringar.
Som allmänt förutspått vann Pixar's Inside Out bäst animerad film och veteran italiensk kompositör Ennio Morricone vann sin tredje Golden Globe för Quentin Tarantino's The Hateful Eight.
I TV-kategorierna vann streamingtjänsternas ursprungliga dramer Mr Robot och Mozart i djungeln utmärkelser.
Den mexikanska skådespelaren Gael Garcia Bernal utsågs till bästa skådespelare i en komedi- eller musik-TV-serie för sin roll som brash dirigent Rodrigo i Mozart i djungeln, och Christian Slater vann den bästa understödjande skådespelaren i en serie för Mr Robot - stänga ut den brittiska stjärnan Damian Lewis (Wolf Hall) och Alan Cumming (Den goda hustrun).
Efter att ha missat en Emmy i september blev Empirestjärnan Taraji P Henson utsedd till bästa skådespelerska i en TV - dramaserie och Mad Men's Jon Hamm plockade upp sin näst bästa skådespelare Golden Globe för Mad Men - åtta år efter att ha vunnit sin första i början av serien.
Men i en annars olikartad natt tillhörde kvällen Alejandro G Inarritus överlevnadshistoria The Revenant - och den kombinerade kraften i Inarritus riktning och DiCaprios viscerala uppträdande.
Segern kommer bara ett år efter att Inarritu förlorade det bästa regissörspriset till Richard Linklater, när Inarritu's Birdman mötte Linklaters Boyhood - fast Inarritu fortsatte att vinna Oscarn.
Det måste också sätta DiCaprio i centrum för Oscar som har undvikit honom under hela hans karriär.
"Detta har varit den svåraste resa jag har gett mig in på", säger Inarritu, som fått sin utmärkelse. "Men vi alla, i det här rummet, vet att smärta är tillfällig - men en film är för evigt. Så vem bryr sig?"
Revenanten har segrat över årets Golden Globes och vunnit kvällens mest eftertraktade pris för bästa dramatiska film.