Växterna hittades under sökandet efter ett lager nära Ashbourne på lördag morgon.
Polisen sa att de var i "ett utstuderat växthus".
En man i 40-årsåldern greps på brottsplatsen.
Polisen i Irland har arresterat en man och beslagtagit cannabisfabriker med ett uppskattat värde på 750.000 euro (530 000 pund) i County Meath.