Nettoinkomsten sjönk till $3,11 miljarder (Â £2,03 miljarder) jämfört med ett år sedan för persondator jätten.
Eftersom dess PC-verksamhet fortsatte att sakta, hade företaget förlitat sig på försäljning av sina marker som går i dataservrar.
Men firman sa att efterfrågan på sina serverchips saktade ner.
Men Intel sade att de senaste kvartalssiffrorna var i stort sett i linje med förväntningarna och att resultaten var "fasta".
"Vi utförde bra i det tredje kvartalet och levererade solida resultat i en utmanande ekonomisk miljö," säger Intels verkställande direktör Brian Krzanich.
Det USA-baserade företaget noterade också införandet av sin "breakthrough 3D XPoint-teknik, branschens första nya minneskategori på mer än två decennier".
Rapporter har sagt att Intels bud att köpa Altera Corp för $6,7 miljarder i ett försök att expandera delar av sin chip verksamhet kan ges klartecken från EU så snart som denna vecka.
Affären hade godkänts av det amerikanska justitiedepartementet, men det fanns flera antitrustfrågor kring den.
Intel hoppades att dess buy-up av Altera skulle bidra till att öka sin högre-marginal chip verksamhet, särskilt för data-servrar - och hjälpa den att fokusera på chips för bilar och klockor, bland andra enheter.
I en rapport som släpptes i linje med sina senaste kvartalsresultat, företaget sade sina utsikter för det fjärde kvartalet "ingår inte den potentiella effekten av några rörelseförvärv, förvärv av tillgångar, avyttringar, strategiska investeringar och andra betydande transaktioner som kan slutföras efter 13 oktober."
Världens största chipmaker, Intel, rapporterade en 6% nedgång i nettoinkomsten för de tre månaderna till september och klippa sin fjärde kvartalsutsikter för sin viktiga server-chip verksamhet.