Flytten tillkännagavs av Stormonts minister för näringsliv, handel och investeringar (DETI) Arlene Foster.
Hon sade att Nordirlands livsmedelsindustri var "mycket viktig", med nästan 100 000 arbetstillfällen inklusive jordbruk, fiske, detaljhandel och distribution.
Marknadsföringsorganet kommer att utvecklas av Agri-Food Strategy Board (AFSB).
Foster sade: "Inrättandet av ett nytt branschstyrt organ för marknadsföring av jordbruksprodukter, som skulle likna det redan framgångsrika Skottlands livsmedels- och dryckesföretag, kommer att ge Nordirland en betydande och spännande möjlighet att samarbeta till förmån för hela sektorn.
"Detta organ kommer att spela en avgörande roll när det gäller att tillhandahålla strategiskt ledarskap och riktlinjer för marknadsföringsverksamheten i både statliga och privata organisationer."
Stormonts jordbruksminister Michelle O'Neill välkomnade tillkännagivandet.
"Agri-food är en av de viktigaste sektorerna för att leverera exportledd ekonomisk tillväxt för norr", sade hon.
Hon sade att branschföreträdare hade klargjort att det fanns "ett behov av bättre samordning av den nuvarande marknadsföringsverksamheten" i Nordirland.
Maureen O'Neill tillade dock att även om det nya organet var "tydligt ett positivt steg" skulle planerna kunna få "konsekvenser för andra organisationers arbete", inklusive hennes egen avdelning.
Hon sade att hon såg fram emot att diskutera planerna med AFSB.
Ett nytt marknadsföringsorgan kommer att inrättas för att främja Nordirlands livsmedels- och dryckesindustri, i ett försök att öka livsmedelssektorn inom jordbruket och skapa fler arbetstillfällen.