Kommunikationsarbetarförbundet sa att vandringen skulle börja måndagen den 19 december och inkludera julafton.
Det kommer att involvera tusentals arbetare från Kronposten.
Postkontoret sade trots att det skulle vara "business as usual" med "minst" 97% av sina 11 600 filialer inte inblandade.
Crown Post Offices är de större grenarna som vanligtvis ligger på High Streets.
I april 2016 meddelade Post Office planer på att överföra upp till 61 filialer till WH Smith butiker under det följande året.
Det sade flytten var en del av en 10-årsplan för att minska kostnader och spara pengar, och skulle fungera som ett sätt att "säkra framtiden för nätverket."
"Våra medlemmar vill att Postkontorsledningen ska pausa sin nedläggning och privatisering program, vänta med sina planerade pensionsförändringar, och åtar sig att sitta ner med oss och med de andra viktiga intressenterna i denna stora brittiska institution och tillsammans skapa en varaktig vision," säger CWU biträdande sekreterare Andy Furey.
Postkontoret sa att det var "extremt besviken" över CWU:s agerande.
"Just idag kom vi överens med CWU om att vi skulle återuppta samtal, som har pågått hela sommaren, på onsdag," tillade Kevin Gilliland, Postens nätverk och försäljningschef.
Postkontorsanställda kommer att iscensätta fem dagars strejker från måndagen i en fortsatt tvist om jobb, pensioner och nedläggningar av filialer, säger deras fack.