화순군 친환경 무상급식 등 지원에 관한 조례의 2조의 내용은?
제2조(용어의 뜻) 이 조례에서 사용되는 용어의 뜻은 다음과 같다.
1. "친환경 무상급식"이란 제1조의 목적을 실현하기 위하여 제4조의 지원 대상에게 친환경 급식에 소요되는 경비 전부를 국가나 지방자치단체가 부담하는 것을 말한다.
2. "급식경비"란 급식을 위한 식품비, 급식운영비 및 급식시설, 설비비 등에 필요한 모든 경비를 말한다.
3. "식품비"란 급식을 목적으로 사용되는 주식, 부식, 간식 등을 조리·가공·제조하는데 사용되는 식재료와 그 가공품의 구입비를 말한다.
4. "친환경농산물수급체계"란 농업인과의 사전계약 등의 방식으로 재배한 「친환경농업육성법」제17조에 따른 친환경인증 농산물 및 수산물과 이를 원료로 생산한 가공품의 수급체계를 말한다.
5. "식재료"란 급식을 목적으로 조리·가공하는데 사용되는 음식의 원재료로서, 유전자변형이 되지 않고 「식품위생법」에 따른 안전한 농·수·축산물과 이를 원료로 제조·가공된 식품으로, 이력추적이 가능하여 유통경로가 투명한 다음 각 호에 해당하는 것을 말한다.
가. 친환경농산물수급체계에 따라 생산된 농·축산물과 이를 원료로 생산한 가공품
나. 「친환경농업육성법」에 따른 친환경농산물 인증 농산물
다. 「농산물품질관리법」에 따른 품질인증 농산물
라. 「축산법」 및 「축산물가공처리법」에 따른 일정등급 이상의 축산물로서 위해 요소 중점처리기준이 적용되고 「소 및 쇠고기 이력관리에 관한 법률」에 따라 이력추적이 가능한 축산물
마. 「수산물품질관리법」에 따른 품질 인증 수산물
바. 「식품산업진흥법」에 따른 전통식품 품질인증을 받은 식품
사. 그 밖에 해당 지방자치단체장이 인증한 우수 농특산물
6. "급식지원센터"란 친환경무상급식 정책과 교육을 지원하며, 급식에 사용되는 안전하고 신선한 식재료를 효율적으로 생산·공급·관리하기 위한 운영체계를 말한다.
화순군 친환경 무상급식 등 지원에 관한 조례, https://www.law.go.kr//DRF/lawService.do?OC=sapphire_5&target=ordin&MST=1824013