ਸੇਂਟ ਮਾਰਟਿਨ 'ਤੇ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਹਨੇਰੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਤਰਜੀਹੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਾਈਟਾਂ ਰਾਤ 9 ਜਾਂ 10 ਵਜੇ ਤੱਕ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਦੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕਲੱਬਿੰਗ ਸੇਂਟ ਮਾਰਟਿਨ ਦੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਤਰਜੀਹੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਹਨ।