1917 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਗ੍ਰੈਂਡ ਸੈਂਟਰਲ ਮਾਰਕਿਟ (317 ਸਾਊਥ ਬ੍ਰੌਡਵੇ 'ਤੇ) ਨੇ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੀਟ, ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ।
1917 ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਸੈਂਟਰਲ ਮਾਰਕੀਟ ਮੁਫਤ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੀ ਸੀ।