ਸਰਵ-ਵਿਆਪੀ ਇਸਕੈਂਡਰ ਕੇਬਾਪ ਡੇਨਰ ਕੇਬਾਪ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਈਡ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
Iskender kebap ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।