ਬੁਲੇਵਾਰਡ ਉੱਤੇ ਕੈਫੇ ਡੀ ਫਲੋਰ ਦੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਬੌਧਿਕ ਇੱਛਾਵਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਰਤਰ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਹੋਂਦਵਾਦੀ ਦੋਸਤਾਂ ਵਿੱਚ 1950 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ।
ਕੈਫੇ ਡੀ ਫਲੋਰ ਦੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਬੌਧਿਕ ਇੱਛਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰਤਰ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਮਾਨ ਦਿਮਾਗ ਵਾਲੇ ਦੋਸਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨ।