ਨੋਬਲ ਦੇ ਵੈੱਬ ਪੇਜ ਵਿੱਚ ਨੱਕ-ਸਿਖਲਾਈ ਦੀ ਕਸਰਤ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੰਵੇਦੀ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੀ ਹੈ: ਪਹਿਲਾਂ, ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਗਲਾਸਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸਰੀਰਕ ਮਿਆਰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਨ।
ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਾਈਨ ਟੈਸਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।