ਗੁਆਡਾਲੇਸਟ ਤੋਂ, ਸੜਕ ਸ਼ਹਿਦ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਕੇਂਦਰ, ਕੈਲੋਸਾ ਡੇ ਐਨਸਾਰਰੀਆ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਸਬੇ ਵੱਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਕਸਰ ਛੇ ਜਾਂ ਅੱਠ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੈਲੋਸਾ ਡੀ ਐਨਸਾਰਰੀਆ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਹੈ।