ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੰਸਥਾ, ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਪਾਸ਼ਾ ਦੇ ਮਹਿਲ ਦੇ ਪੱਤੇਦਾਰ, ਸ਼ਾਂਤਮਈ, ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦਾ ਬਾਰਬੇਕ (ਸਿਰਫ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ) ਕੁਝ ਖਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਬਾਰਬੇਕ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।