ਉਮ-ਹਮ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚਿਕਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਇੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਚਿਕਨ ਹੋਵੇਗਾ
ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਨਾਲੋਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਹੁੰਚ ਵਰਤਦਾ ਹੈ।