ਗਿਉਡੇਕਾ ਨੇ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਯਹੂਦੀਆਂ ( ਗਿਉਡੇਈ ) ਤੋਂ ਲਿਆ ਹੈ ਜੋ ਘੈਟੋ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ ਜਾਂ ਗਿਉਡੀਕਾਟੀ ਤੋਂ , ਜੋ ਦੋਗਲੀ ਨਿਰਣੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਥੇ ਕੱਢ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ।
ਕੋਈ ਵੀ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਗਿਉਡੇਕਾ ਦਾ ਨਾਮ ਕਿੱਥੋਂ ਆਇਆ ਹੈ।