ਇਹਨਾਂ ਲੇਪਟਿਨ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਰਮੋਨ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸੁਭਾਵਿਕ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਇੱਛਾ ਸ਼ਕਤੀ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਛਾ ਸ਼ਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।