ਉਮ-ਹਮ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚਿਕਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਇੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਚਿਕਨ ਹੋਵੇਗਾ
ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।