ਸਬੀਲ ਕਾਇਤ ਬੇ, 15ਵੀਂ ਸਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਜਾਵਟ ਕਿਓਸਕ, ਮਾਮੇਲੁਕ ਕਾਲ ਦੀ ਵਧੀਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਕੋਠੀ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿਚ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
ਮੈਮਲੂਕੇ ਪੀਰੀਅਡ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਮਾੜੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਸਨ।