ਸੇਂਟ ਕੈਥਰੀਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੱਠ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਕੂਲ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਹਨ।
ਸੇਂਟ ਕੈਥਰੀਨ ਨੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕੂਲ ਵੀ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਹਨ।