ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ ( ਕਾਹਵੇ ) ਮਜ਼ਬੂਤ , ਕਾਲੀ ਹੈ , ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਐਸਪ੍ਰੇਸੋ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਚਿੱਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।