ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਚੀਉਂਗ ਚਾਉ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਈ ਵਿੱਚ, ਬਨ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਲੋਕ-ਕਥਾ ਦਾ ਵਿਸਮਾਦ।
ਮਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦਾ ਜੀਵਨ ਚੇਂਗ ਚਾਉ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।