ਪਲਾਜ਼ਾ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਤੀਰ ਵਾਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ ਛੋਟੀਆਂ, ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗਲੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਭੁਲੇਖਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਾਵਾ ਸੈਨ ਮਿਗੁਏਲ ਹੈ ਜੋ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਟੇਵਰਨ ਅਤੇ ਮੇਸੋਨਜ਼ (ਗੁਫਾ ਵਰਗੀਆਂ ਬਾਰਾਂ) ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ।
ਗੁਫਾ ਵਰਗੀਆਂ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਸਿਰਫ਼ ਤਸਵੀਰਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।