ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਪੈਰਿਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕੋ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਹਰ ਖੇਤਰ ਦੇ ਲੋਕ 'ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਹਰ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ' ਮਹਾਨਗਰ ਵਿਚ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਫ੍ਰੈਂਚ ਸੋਚਦੇ ਸਨ ਕਿ ਪੈਰਿਸ ਉਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਵੱਡਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।