ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਲਈ, ਉਸਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਇਸ ਨੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਚਾਨਕ ਗੈਸਟਰਿਕ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਖਿਆਵਾਂ (E298, E301, E980) ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਿਨਾਂ.
ਉਹ ਆਪਣੇ ਤਜਰਬੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਉਸ ਕੋਲ ਸੀ।