ਇਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ (ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਬਰਾਬਰ) ਨੇ ਟੋਹੋਕੂ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਟੋਹੂਕੂ ਦਾ ਜਲਵਾਯੂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚੇ ਝਾੜ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ।