ਤਾਜੀਮਾ ਜਾਂ ਟੰਬਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਲਿਆ ਗਿਆ, ਪਸ਼ੂ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੀਅਰ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਤੰਬਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਸ਼ੂ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।