ਨੇਪਲਜ਼ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਈ ਸੀ (ਇਹ ਖੇਤਰ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਨੰਬਰ ਇਕ ਸਪਲਾਇਰ ਹੈ) ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਨੈਪਲਜ਼ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਯਾਤਰਾ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।