ਨਾਲ ਹੀ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ, ਘੱਟ, ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ, ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਪੇਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਤੋੜਦੀਆਂ ਹਨ।