ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦਾ ਕਪਾਲੇ ਮਾਰਟਕ (ਕਵਰਡ ਬਜ਼ਾਰ) ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਢੱਕਿਆ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 4,000 ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੈਂਕ, ਕੈਫੇ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਮਸਜਿਦਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਾਕਘਰ, 66 ਤੰਗ ਗਲੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਗਰਿੱਡ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 8 ਕਿਲੋਮੀਟਰ (5 ਮੀਲ) ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁੰਬਦਦਾਰ ਅਤੇ ਵਾਲਟ ਛੱਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਕਪਾਲੇ ਮਾਰਟਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ-ਹਵਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ ਜੋ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।