ਸਬੀਲ ਕਾਇਤ ਬੇ, 15ਵੀਂ ਸਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਜਾਵਟ ਕਿਓਸਕ, ਮਾਮੇਲੁਕ ਕਾਲ ਦੀ ਵਧੀਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਕੋਠੀ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿਚ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
ਮੈਮਲੂਕੇ ਕਾਲ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਨ।