ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸੈਂਕੜੇ ਘੁੱਗੀ-ਕਬੂਤ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵੇਨੇਸ਼ੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਏਜੀਅਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕਬੂਤਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਸੀ।
ਵੇਨੇਸ਼ੀਅਨ ਲੋਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਕਬੂਤਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਨ।