ਐਡਨਾ ਲੇਵਿਸ ਅਤੇ ਬੈਟੀ ਫੁਸੇਲ ਵਰਗੇ ਅਦੁੱਤੀ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਿੰਟਜ਼ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ - ਹੈਮਬਰਗਰ, ਪੀਜ਼ਾ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼, ਹੌਟ ਡੌਗਸ - ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬਲੂ-ਪਲੇਟ ਸਪੈਸ਼ਲਸ - ਵਿਚਾਰਨ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਅਖਬਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਮਿੰਟਜ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੂਡ ਬੂਥਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਉਂਟੀ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣਗੇ।