ਚੀਨੀ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਈਨਾਟਾਊਨ ਦੀਆਂ ਗਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਬੈਨਰਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੇਰ-ਅਜਗਰ ਦੇ ਨਾਚਾਂ ਨਾਲ ਵਿਸਫੋਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਚੀਨੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕਈ ਵਾਰ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।