ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੈਚ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸਰਾਏ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲੈ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈਏ ਦੁਆਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਜਾਂ ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ (ਜਾਪਾਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਹੈ। ਨਦੀਆਂ).
ਜਾਪਾਨੀ ਮਛੇਰੇ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ।