ਕੈਫੇ-ਰਿੰਗਡ ਪਿਆਜ਼ਾ ਡੇਲਾ ਰਿਪਬਲਿਕਾ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਮਰਕਾਟੋ ਨੁਓਵੋ ਹੈ, ਇੱਕ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਲੌਗੀਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਟ੍ਰਾ ਮਾਰਕੀਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲੋਰੈਂਸ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
ਪਿਆਜ਼ਾ ਡੇਲਾ ਰਿਪਬਲੀਕਾ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ।