ਇੱਕ ਆਮ ਤੁਰਕੀ ਭੋਜਨ ਮੇਜ਼ (ਸਟਾਰਟਰਸ) ਦੇ ਫੈਲਾਅ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰਕੀਆ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰਿੱਲ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਕਬਾਬ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਲੈਕ ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਕੱਪ ਨਾਲ ਗੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੁਰਕੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।