От културна гледна точка системите за производство, обработване и консумация на тези продукти са свързани с наследени техники и традиции, които водят началото си още отпреди гръкоримската култура и които в много отношения все още присъстват в практиките, обичаите и традициите на общностите от Средиземноморския басейн.
Z kulturního hlediska jsou systémy výroby a zpracování a spotřeba těchto výrobků spojeny s děděnými technikami a tradicemi, které sahají až za domu řeckořímské kultury a které se v mnoha ohledech stále odrážejí v postupech, zvycích a technikách společenství Středomořské pánve.