Анализът, направен от ISTAT, показва също така, че главните различия между Италия и нейните партньори от ЕС са по отношение на хляба, макаронените изделия и тестените варива, които съдържат суровини като пшеница, и чиито цени са фиксирани навсякъде по света и между отделните страни няма разлики.
Analýza ISTAT rovněž ukázala, že hlavní rozdíly mezi Itálií a jejími partnery v rámci EU spočívají v ceně chleba, těstovin a výrobků z obilovin obsahujících například mouku, jejíž cena je celosvětově pevně stanovená a je v jednotlivých zemích stejná.