Отглеждането на протеинови култури, наред с разширеното сеитбообращение на други култури, носи големи ползи не само по отношение на околната среда, но също така тъй като то намалява разходите чрез обогатяване на почвите по отношение на азота.
Pěstování bílkovinných plodin spolu s rozšířeným střídáním s jinými plodinami je velmi výhodné nejen z hlediska životního prostředí, ale i proto, že snižuje náklady tím, že obohacuje půdu dusíkem.