Има на разположение научни изследвания, които показват екологичните ползи от протеиновите култури по отношение на емисиите на парникови газове, както и на обогатяването на биологичното разнообразие и качеството на почвите.
Jsou k dispozici vědecké studie poukazující na výhodnost bílkovinných plodin pro životní prostředí z hlediska emisí skleníkových plynů a také z hlediska biologické rozmanitosti a zlepšování kvality půdy.