По отношение на изменението на климата, зърнено-бобовите сортове могат значително да намалят емисиите на парникови газове чрез асимилация и фиксация на азот в почвата, като по този начин намалят използването на азотни торове.
Pokud jde o změnu klimatu, různé odrůdy luštěnin výrazně snižují emise, neboť vstřebávají dusík a poutají jej v půdě, a tím snižují použití dusíkatých hnojiv.