The proceeding was initiated as a result of a complaint lodged on 23 July 2007 by Ajinomoto Foods Europe SAS representing 100 % of the total Community production of MSG.
Menettely käynnistettiin sen jälkeen, kun 100:aa prosenttia yhteisön mononatriumglutamaatin tuotannosta edustava Ajinomoto Foods Europe S.A.S. oli tehnyt asiasta valituksen 23 päivänä heinäkuuta 2007.