Studies and tests carried out in the framework of that examination indicate that the determination of the starch/glucose content by solubilisation by means of sodium hydroxide (prior to enzymatic degradation to glucose) and the measurement of the total glucose content using the enzymatic method with spectrophotometry as prescribed for most goods now, do not meet any longer the current technical requirements and are therefore to be updated.
Tarkastelun aikana suoritetut tutkimukset ja testit viittaavat siihen, että tärkkelys-/glukoosipitoisuuden määrittäminen natriumhydroksidilla tehdyn liuottamisen avulla (ennen entsymaattista hajottamista glukoosiksi) ja glukoosin kokonaispitoisuuden mittaaminen käyttämällä entsymaattista menetelmää ja spektrofotometriaa, kuten useimpien tavaroiden osalta nykyisin on määrätty, eivät ole teknisten nykyvaatimusten mukaisia ja on siksi saatettava ajan tasalle.