We have been eating scrapie-infected sheep for over two hundred years, with no ill effect, and that is because the structure of the shape of the prion, the non-infectious protein, in the sheep, is not compatible to that in the human brain, unlike the rendered cattle or beef prion, that replaces the protein necessary in our brains.
Olemme syöneet scrapieen sairastuneita lampaita yli kahdensadan vuoden ajan ilman mitään haitallisia vaikutuksia, ja se johtuu siitä, että prionin muodon rakenne, lampaan tartuntaa aiheuttamaton proteiini, ei sovi yhteen ihmisaivoissa olevan prionin kanssa toisin kuin nautojen muuntunut prioni, joka korvaa tarpeellisen proteiinin aivoissamme.