How closely the safety of our food is linked to the feed eaten by livestock has been demonstrated by recent scandals, from dioxins and waste oil in feed mixes to the manufacture of animal and bone meal, which, as we all know, can be a good source of protein if special manufacturing methods are used.
Sen, miten läheisesti elintarvikkeidemme turvallisuus liittyy eläinten syömään rehuun, ovat osoittaneet viime aikojen skandaalit, rehuseoksen sisältämästä dioksiinista ja jäteöljystä liha- ja lihaluujauhon valmistamiseen. Lihaluujauhohan voi olla, kuten me kaikki tiedämme, hyvä valkuaislähde erityisissä valmistusmenetelmissä.