To do this it aimed to support investment that would increase the: saleable output of the brewery; controllable environment; brewing capacity; visitor capacity; investment in bottling.When Hesket Newmarket Brewery Cooperative rst approached the LAG in June 2003, their idea was to redesign the brewery and to have a more eective and sustainable operation.
Tätä varten se päätti tukea investointeja, joilla laajennettaisiin panimon tuotannon menekkiä, kontrolloitua tuotantoympäristöä, tuotantokapasiteettia ja vierailijoiden määrää, sekä investointeja pullotuslinjan rakentamiseen.Kun Hesket Newmarketin panimo-osuuskunta vuoden 2003 kesäkuussa otti ensimmäisen kerran yhteyttä paikalliseen toimintaryhmään, sen ajatuksena oli suunnitella koko panimo uudelleen sekä parantaa toiminnan tehokkuutta ja kannattavuutta.