Moreover, the Commission would have to monitor the implementation of Directive 2006/52/EC in the Member States as regards in particular the use of nitrites by the industry in the different categories of meat products and the organisation of national controls.
Lisäksi komissio seuraa direktiivin 2006/52/EY täytäntöönpanoa jäsenvaltioissa etenkin siltä osin, joka koskee elintarviketeollisuuden käyttämiä nitriittejä lihavalmisteiden eri luokissa ja kansallisen valvonnan järjestämistä.